No.50 | July.2019 閉上雙眼看見愛 _ 文學獎 /
第五屆瀚邦文學獎得獎作品賞析──水餃 藝術殿堂 /
一代宗師—張大千 120 週年紀念 重建小點滴 /
每一刻，都是最好的安排 舒壓小棧 /
按摩 DIY- 夏季養生 當期要聞 /
慈濟偕同盲人重建院，翻轉視障者未來 當期要聞 /
在重建院裡看到咖啡新視界
當期要聞 /
愛不怕，礙很大 -EYE 玩六色積木與遊戲箱 酒杯旅行 /
琴酒 X 通寧水，讓你暢快一夏 品味 ˙ 生活 /
桂舍咖啡，永不凋零的美 當期要聞 /
惠光導盲犬活動回顧 全台跑透透，繼續跟開路天使一起點亮 EYE
No.50 | July.2019
Publish 當發現 20 萬視障者及其家屬，在日常生活上遭遇到的障礙與傷害，絕大部分竟 是源自明眼人對他們了解與關心的不足，對 2,280 萬明眼人進行視障教育推廣， 便成為根本解決問題最首要的任務…… 台灣盲人重建院董事長
Editor 發行人 - 曾瀚霖 榮譽發行人 - 曾梁源、曾黃麗明 編輯群 - 台灣盲人重建院 封面畫家 - 洪秀敏 老師 文字編輯 - 黃庭瑜 美術編輯 - 賴加瑜 專業顧問 - 楊素端、張自
封面作品： 近江舞子 2010 年創作 媒材：粉彩 2006 夏天，我們全家隨外子旅行， 近江舞子是我們第一次在湖裡戲 水，湖邊種滿作為防風林的木麻 黃，這樣的畫面像極了秀拉的作品 〈大琬島的星期天〉。
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Contents 3 閉上雙眼看見愛 _ 文學獎 / 第五屆瀚邦文學獎得獎作品賞析──水餃 5 藝術殿堂 / 一代宗師—張大千 120 週年紀念 6 重建小點滴 / 每一刻，都是最好的安排 7 舒壓小棧 / 按摩 DIY- 夏季養生 8 當期要聞 / 慈濟偕同盲人重建院，翻轉視障者未來 10 當期要聞 / 在重建院裡看到咖啡新視界 12 當期要聞 / 愛不怕，礙很大 -EYE 玩六色積木與遊戲箱 14 酒杯旅行 / 琴酒 X 通寧水，讓你暢快一夏 17 品味 ˙ 生活 / 桂舍咖啡，永不凋零的美 18 當期要聞 / 惠光導盲犬活動回顧 全台跑透透，繼續跟開路天使一起點亮 EYE 20 天使 ‧ 勸募 / 繁星天使計劃 收支 / 服務
閉上雙眼看見愛【文學獎】 文學創作，讓看不見的世界被看見 !
第五屆瀚邦文學獎 小品文類視障組第三名 【水餃】 小時候週末有時灶房桌上會倒
下與我永別了。我還是很愛吃水餃，
蓋著臉盆，那意謂著爸爸要展現手藝
每次到了有賣餃子的麵館，我總是會
的時間到了，有時是饅頭，有時是包
點盤水餃來吃。不知怎麼的，漸漸的
子，不過我最鍾愛的還是水餃。
能吃下的水餃卻越來越少，彷彿水餃 失去了誘惑我的媚力。它不再吸引我，
爸爸把醒了好一會的麵團分割
甚至開始覺得水餃平凡的像麵條一
成一小段，他手裡的桿麵棍就像藝術
樣。我不再鍾愛水餃，我也開始和其
家，把小麵團壓成了漂亮的薄圓，一
他人一樣開始喜愛吃炸雞和漢堡，生
會功夫，餃子皮就像軍隊一樣整齊的
活不再純樸。不知為何，感覺像丟了
排列在那。餃子皮完成了之後，包餃
什麼，找了所有地方也找不著。友人
子的工作就有我的活了。把醃拌好的
介紹了一家不錯的餃子，我點了幾粒
餃子餡挖成一個小肉團，再把它放到
水餃，我一口咬下的那一刻，那熟悉
餃子皮中央，再把餃子皮對摺壓緊。
的味道敲開了我關了好久的心門。是
餃子的內餡散發著誘人的香氣，我常
的，和爸爸做的水餃味道一樣，誘人
有股衝動想就這麼把餡料給吃了，省
的香氣和飽滿的內餡，一口口喚起我
了包餃子的煩人程序。餃子一完成，
對水餃的熱情。吃著吃著，心裡卻不
灶裡的火也更旺了。大鍋裡的水不安
自覺得流下了眼淚，我終於明白水餃
份的在翻滾著，像似在呼喚著餃子的
在我心中代表的是什麼。
樣子，爸爸把餃子順勢下了鍋，幾次 冷熱水交雜後，餃子就盛上了盤。那
爸爸是半輩子給了國家的老兵，
一粒粒像元寶般的餃子，半透明的露
父子倆想法上常常是有所衝突的，倆
出內餡的模樣，令人垂涎欲滴。
人間就像長官和下屬的關係一般。而 水餃在我心中代表的就是爸爸對我
有一天，爸爸在我沒有任何準備
的愛。穿著汗衫用力揉著麵團，木桌 -3-
評審評語 :
用水餃憶父親，文句流暢結尾感人。
子吱吱作響，脖子圍條毛巾隨時擦去
得獎人：蒯耀平
汗水，只為了桿出比月亮還圓的餃子 皮，再包入他用心調製出來的餡料， 讓剛煮出來的餃子像太陽一樣的充滿 熱情，暖和了我的胃。我就是愛這樣 的餃子，爸爸用心為我做的餃子。或 許爸爸嚴苛的要求我沒法子一一的完 成，但我仍是他所愛的孩子，一個炮 火下過了半輩子的大男人，卻為我包 出愛的餃子。只是爸爸不在了，灶房 的火燒的再旺，水滾沸的再大，那餃 子的味道也回不來了。我懷念著那個 味道，只能留在心裡頭，抬頭一望， 只剩下煙囪上的炊煙裊裊，飄向在遠 方的天空，不知是否會替我告訴天上 的爸爸，我想念他。
個人簡歷：在人生該是最精彩時因為糖 尿病的關係漸漸的失去了視力，而人生 的際遇也因為不方便而波折不斷。雖走 入了透析的世界，卻也因此看到了人生 的另一個風景。不放棄，因挫折而人生 不斷的成長。 得獎感言：感謝主辦單位和評審的青 睞，讓我有機會把回憶變成文字讓大家 看到，感謝我生命中的每一個人。
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藝術殿堂
一代宗師—張大千 120 週年紀念 The Epochal Master-The 120th Birthday Anniversary Exhibition of Zhang Daqian 2019 年 6 月 1 日 ( 六 ) 至 7 月 28 日 ( 日 )
| 長流美術館 x 一代宗師 張大千 |
【長流美術館 臺北館】 100 台北市仁愛路二段 63 號 B1 電話：(02)2321-6603
一代宗師的創作精彩，是劃時代的文化資產， 從人文、畫史、生活、食藝等不同藝術面向， 感受千載難逢的大師風華。
▲ 作者： 張大千作｜品名：山寺｜規格：43.5x90.5cm ｜年代：1974 ｜媒材：設色絹本
天才橫溢的「大風堂」主理人張大千 大師，在國際藝壇上是極具影響力的藝術 家。除了擅書能畫的藝術才能，其胸襟開 闊閱歷廣博的生活藝術，與講究美食與食 材的品味，皆散發獨特的魅力和審美情趣 而令人崇往。 長流美術館訂於 2019 年 6 月 1 日 ( 六 ) 至 7 月 28 日 ( 日 ) 舉 辦「 一 代 宗 師 張 大 千 120 週 年 紀 念 展 The Epochal Master-The 120th Birthday Anniversary Exhibition of Zhang Daqian」展覽。展出期間，長流美術館暨文 教藝術基金會以人文角度，分別於 6 月 15 日、22 日及 7 月 13 日，週六下午 2 點至 4 點舉辦「細說大千 ‧ 藝術文化生活」系列 講座，深入淺出，貼近大師美學生活進入 大千藝術世界，閱讀大千傳奇一生，遊歷 大千足跡。 張大千先生（1899 － 1983）是二十世
紀的藝術巨匠，是一位全方位的藝術家， 包括詩文書畫、鑑定收藏、金石篆刻以及 園林建築、京劇賞析、飲食文化，許多方 面都將之實踐在生活當中，成為日常生活 情趣的一部分，擴展心靈、提升視野，並 且豐富了精神生活，由藝術入人生。張大 千先生體現了藝術家的生活不一定要隱居 遁世，簡樸枯槁，而可以在動盪不安的時 代中，醞釀出靈活、積極發展自我的一套 美學。 一代宗師的創作精彩，是劃時代的文 化資產，本次的展覽不僅回顧大師的一生， 也展出他在各個時期的代表作品，是呈現 張大千的生活態度、創作理念、風格變化、 及個人魅力最為完整的一次展覽，展覽至 7 月 28 日 ( 日 )，免費開放愛藝大眾參觀， 請大家把握時間，一同感受千載難逢的一 代宗師風華。 -5-
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每一刻， 都是最好的安排
命運是根潛藏細針，喜歡不經意間， 狠狠扎破滑順絲綢，導致千瘡百孔，原本 阿冕哥 10 月計畫二次環台，任職傳產公 司， 11 月，他變成失業的視障者，門戶不 出，長達兩年之久，幸好親戚朋友給予滿 滿支持，他漸漸重拾開朗，認真地與荒謬 的惡作劇決鬥，他主動尋求資源，選擇報 名盲人重建院的按摩培訓班，畢竟這是少
文｜台灣盲人重建院編輯組 黃庭瑜
那天阿冕哥走入熟悉店家，習慣性轉 彎立刻進門，突然一股強勁力道伴隨震耳 欲聾的聲響使他整個身體踉蹌彈開，從未 感受如此撕心裂肺的疼痛，他的全臉筆直 撞上厚重玻璃門，眼窩迅速腫脹，劇烈發 疼，醫生也檢查不出原因，四個月後宣稱 疑似葡萄膜炎，可惜已錯失治癒良機。起 初，紅光渲染他的瞳孔，如同鮮血汩汩流 淌，又彷彿日落前絕美的晚霞，當黑色將 亮度啃蝕殆盡，終於，他淪陷夜霧中，腳 步踟躕，不知何去何從。
圖｜台灣盲人重建院附設舒壓小棧 提供
重建小點滴
數薪資相對安穩，不易淘汰的行業。一旦 下定決心，他便積極聽課、勤奮練習，果 不其然順利畢業，並考取專業按摩師證照， 他感謝重建院雪中送炭的恩情，因為院內 老師傾囊相授及社工溫柔照顧，即使置身 看不見的世界裡，憑空抓取，都是愛。 如果有機會，是否繼續未完成的旅遊 夢？沉默半晌，阿冕哥緩緩回答：「不想 假設，只活當下。」曾經跨越山海，飽覽 綺麗風景，直到墮入黑暗，才讀懂平凡可 貴，如今，他常待在屋內聽音樂，偶爾到 附近逛逛，享受美食，其餘時間則用來精 進按摩技術，讓施力姿勢愈趨精準，期許 能夠真正舒緩顧客病症，訪談結尾處，好 奇地詢問阿冕哥最渴望什麼？「顧客的微 笑。」一抹坐看雲起時的從容沿著他的臉 龐漾至嘴角。
夏季養生(上)
健康園地/5分鐘按摩DIY 文| 陳易德老師 圖 | 賴加瑜
根據黃帝內經提供的養生原則，在夏季天氣炎熱，心情容易受天氣的影響而感到煩躁不 安，因此，夏季養生的關鍵在於抒發情緒及正常宣洩壓力，避免心情煩躁，否則將使神 智受傷，除了引起夏季身體健康的問題，也會連帶波及秋天呼吸系統的不適和冬天抵禦 寒邪的能力。夏日的經絡養生著重在養心養神，以經絡而言，要調養心神必須瞭解心經 功用，主要是紓緩壓力、情緒、失眠、心慌等與情志有關的不適感。
【神門】 【神門】尺骨的外緣向 下延伸至腕橫紋處。
【少海】
【少府】
【少海】屈肘時肘橫紋 的內側端。
【少府】輕握拳時，小指指 尖觸碰到手掌處，會位於第 四和第五掌骨之間。
在生活中的簡易保養，我們可針對上述穴位輕柔拍打以活絡 經絡，亦可應用乳液作為介質加以推擦或搓熱，遇僵硬或痠 痛處可重複多作加強，尤其是上述的重要穴位，需在保健時 多加留意。
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當期要聞
慈濟偕同盲人重建院 翻轉視障者未來 文｜台灣盲人重建院編輯組 黃庭瑜 圖｜視障教育推廣處 提供
五月二號是重建院重要的日子，在惠 光樓舉行公益合作協議書簽約儀式，午後 陽光沿著窗臺傾瀉而下，激勵大家以滿腔 熱情去歡迎到場嘉賓，慈濟慈善事業基金 會 張宗義副執行長、台灣盲人重建院 曾瀚 霖董事長攜手推動身心障礙者職業訓練計 畫丙級按摩養成班，幫助 16 位學員學習一 技之長，能夠踏進職場，穩定就業，並減 輕各自原生和配偶家庭的負擔。
生活突然陷入瓶頸，為了使學員安心學習， 本院提供視障學員免費食宿、師資、課程 規劃，這些措施的經費取得，慈濟的捐贈 往往功不可沒，我深刻體認每筆善款皆得 來不易，裡頭充滿證嚴上人的慈悲與師兄 師姐的大愛，乘載許多使命與責任，所以 絕對謹慎使用，竭盡所能做妥當安排，讓 教學品質提升，成果豐碩的同時又掌握效 率，期待職業養成班永續長久成立。」
張自院長率先致上最誠摯的敬意和謝 意：「很高興擁有慈濟作為堅強後盾，中 途失明者的家庭常遭遇措手不及的變故，
慈濟慈善基金會 張宗義副執行長則回 應：「慈濟是社會團體，仰賴民間資源， 籠罩苦難的角落常會瞧見我們奔走呼籲的
（圖 1）左起舒壓小棧 賴威帆 按摩師、108 年度職業按摩班 賴衍綸 學員、點字出版社 馮玉枝 老師、台灣盲 人重建院 張自 院長、曾黃麗明 首席顧問、曾瀚霖 董事長、慈濟慈善基金會 張宗義 副執行長、許美雀 組長、 李玉華 組長、徐瑞瓊 副組長以及眾師兄姐們共同參與公益合作協議書簽約儀式並合影留念。
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身影，救助之事絕非功績，而是本分，何 況辛勞的其實是重建院前線人員，你們認 真、不放棄地對待視障者，值得全部敬佩， 從 2016 年開始一路相伴、合作至今，慈濟 永遠保持謙卑態度向重建院看齊。」 曾瀚霖董事長說：「第五十八屆按摩 班差點停辦，由於政府調查按摩師薪資待 遇不錯，建議不予補助，希望將補助用於 收入低的職種，乍聽似乎合理，仔細審思 發現倒果為因，停止經費投注，無法創造 優秀按摩師，也就不可能真正改善生活條 件。辦理職業養成班所需經費約一千萬元， 但培育十六位卓越畢業生，每人平均工作 25 至 30 年，月薪四萬、五萬元，計算出的 社會經濟效益絕對超過預付成本，視障者 不再與世隔絕，而是可以融入群體謀取工
作技巧，對本人及其親朋好友，乃至整體 社會都是件好事。」 活動中特別讓視障朋友發表感言，目 前擔任舒壓小棧按摩師的威帆，非常感激 幫助自己的貴人，即使畢業了依然接獲師 兄師姐源源不絕的關懷，他希望自己更努 力，將溫暖繼續傳遞。今年第六十二屆錄 訓的衍綸分享第一堂課的震撼經歷，206 塊 骨骼要迅速背誦加融會貫通，當時覺得舉 步維艱，透過老師有條不紊教導，竟變得 淺顯易懂，他曾懷抱教授夢，視力退化才 停止追尋，重建院點燃希望星火，他決定 好好替前途打拼。兩人都接受密集的按摩 培訓，學長學弟，前後對照，一來一往間， 恰巧綴連出重建院與慈濟多年默默耕耘的 圖像，這份恩情，沒齒難忘。
（圖 2）左起財團法人台灣省私立台灣盲人重建院 曾瀚霖 董事長與財團法人中華民國佛教慈濟慈善事業基金 會 張宗義 副執行長完成公益合作協議書的簽約。
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當期要聞
在重建院裡看到 咖啡新視界 文｜沖咖啡班老師 林奐 圖｜台灣盲人重建院社區大學
感。』所以我毫不猶豫接下這份工作，在 內心默默告訴自己這應該是老天派給我的 任務吧，我會全力以赴 ! 當時的我在高中大學任教已經三年， 即使教學經驗豐富，聽完簡報後仍備感壓 力，畢竟簡單的注水動作、咖啡品種的辨 別、烘焙程度的辨認，要讓視障者理解， 對我來說不是一件容易的事，必須重新擬 定教學方式才行。開學前我不斷在腦中演 練會遇到的情況，甚至矇上雙眼親自體驗 失明沖咖啡的感覺，發現就算身處熟悉環 境並使用熟悉器具，在沒有視力的情況下 是如此不易。
還記得 2017 年的夏天，我的學生兼同 事在擺咖啡攤時遇到曾董事長，當下一個 突發奇想，促成了我到盲人重建院教課的 機緣。 第一次到重建院聽簡報，了解視障有 分先天與後天，且多數的視障朋友是後天 造成，這個資訊引起我的同理心，萬一自 己遭遇相似情形，會產生多大打擊 ? 需要 多強勇氣去克服？記得當時社區大學的社 工在簡報時跟我說一句話：「即使是簡單 的生活自理，去便利商店買東西對他們來 說要經過無數的訓練才能完成，更何況是 煮好一杯咖啡，這會讓他們擁有極大成就 - 10 -
剛進重建院教課時，我在門口遇到小 峰，他是班上少數的全盲學生，那天他使 用白手杖輕易地閃過障礙物與牆壁，不曉 得用什麼方式發覺迷路的我，立刻用溫暖 的口氣問我是不是要去咖啡課教室，我回 答是的，他便牽著我一起走，第一次接觸 視障者，就讓我內心感到無比溫暖。 與視障者相處一陣子後，我慢慢放下 戰戰兢兢的心情，發現其實他們與一般人 並無差異，甚至比我們更容易打開心房， 這也是我相較起其他大專院校更喜歡到重 建院上課的原因。 在咖啡的教學上，我使用的方法大致 為二，以敘述式的教學與感官上的體驗， 會以簡單、具體的敘述來形容看到的事情、
物品，例如 : 咖啡果實的顏色類似小番茄， 大小像櫻桃 ... 等。同時也會鼓勵學員把喝 到的咖啡風味，甚至是腦海中的想像畫面， 勇於說出與大家分享。 感官上的體驗我把過程分為視覺、嗅 覺、聽覺、觸覺等。例如咖啡豆的烘焙， 視覺上豆子的顏色會依序從綠、黃、褐到 深褐變化；嗅覺會讓學員在體驗烘焙過程 中，去感受從青草味、烤吐司味、煮肉湯 味轉換為焦糖味與焦香；聽覺上則會在咖 啡豆烘培中去感受，從水分充足的沙沙聲 及脫水後較為安靜的聲音，再到放熱開始 的一爆剝剝聲、二爆類似電流放電的聲響， 讓學員在缺乏視覺下，也能體驗過程變化， 進而更認識咖啡。
他能力，但與視障同學相處一段時間後， 發現其實他們與明眼的我們毫無差別，甚 至我在他們身上看到熱情、樂觀且快樂的 生活。有一句話是這麼說的 :「上帝關了一 扇門必定會為你打開另一扇窗」透過他們 的分享我終於深刻體悟這段話的涵義。
帶了三屆的重建院咖啡班，推翻我原 先對視障的認知，以為視力不佳會影響其
（圖 1）在課堂上使用學員自製的輔具完成注水動作
（圖 3）老師與學員在 107 年期末成果展上一同表演
（圖 2）教導學員使用「愛樂壓」沖泡咖啡
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【愛不怕，礙很大】 EYE 玩六色積木與遊戲箱
當期要聞
文｜林胤國 諮商心理師 圖｜台灣盲人重建院中部服務中心 提供
台灣盲人重建院中部服務中心承攬辦 理台中市視覺障礙者生活重建中心的『EYE 玩六色積木與遊戲箱』自我成長及生命敘 說工作坊，邀請臺中市視障朋友一同參與， 並安排諮商心理師帶領大家體驗樂高積 木，結合主題性的方案活動，使視障者透 過遊玩方式，以非視覺感官進入樂高世界。 視障者必須強化感官訓練，學習運用 視覺以外的器官獲得外界資訊，使其重新 適應生活，所以樂高工作坊設置六色積木 及遊戲箱，將感官知覺訓練融入遊戲及說 故事中，讓視障者在體驗積木樂趣的同時， 培養了感官知覺功能以因應不同的挑戰與 任務，進而提升人際互動及溝通能力，產 生社會歸屬感。另外，比起先天失明者只 需克服失去視力所引起的不便，後天視障 者會經歷「從主流社會進入小黑屋」的失
落過程，其實更要面對是心理障礙，工作 坊特別規劃、整理獨特的生命回顧，重新 讓他們建構自我概念及失落歷程，並學習 自我賦能。玩樂高的時候，我好奇詢問大 家：「你們如何和夥伴溝通、合作讓彼此 模型都能一樣？」「花很多時間討論專屬 我們的暗號。」因為失去視力的幫助，他 們更加專注於聽覺及觸覺，認真觸摸積木 紋路，並側耳傾聽夥伴描述，儘管建造過 程中需要投入許多心力和時間，加上不斷 的失敗，但他們仍願意互相鼓勵、積極討 論。 「 聽 到〈 隱 形 的 翅 膀 〉， 會 讓 你 聯 想到哪種樂高積木，說看看背後故事。」 我先介紹建造的模型並連結重要的生命經 驗，一方面示範作用，一方面鼓勵他們主 動分享。有位同學的回應令人印象深刻，
（圖 1）視障夥伴們帶著自己的模型與社工及諮商師合影
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（圖 2）視障朋友建造模型並分享歌曲背後的故事
他說：「這是我最愛的歌，當旋律響起我 就力量倍增，就像有一對翅膀支持著我， 雖然失去視力後我非常難過，但為了母親 和家庭，不想成為家人的負擔，所以自己 持續努力，儘管只有小小進步都好。」有 些夥伴分享完故事隨即熱淚盈眶，無法言 語，我能深刻感受這些歌曲及樂高模型蘊 含一段刻骨銘心的故事，讓聽眾為之動容。 每個人心中都有一首重要的歌曲，這 首歌也許代表生命中某些時刻，先以大家 喜愛的歌曲為主軸，透過樂高積木將深刻 的故事具體化，並於團體中分享，視障朋 友在歷程中能夠重新敘說及宣洩情緒，以 達到自我賦能及自我接納的目的。 「請夥伴們挑選三個人及四個物件。 三個人代表自己、重要他人；四個物件代 表謝謝你、我愛你、請原諒我及對不起， 請挑兩個物件代表你想對這些重要的人說 的兩句話。」這是我提出的小遊戲，沒想 到反應熱烈，分享的聲音此起彼落。
看著視障者的樂高模型，雖然簡單， 但每個模型背後的故事都很觸動人心，這 是我第一次在樂高工作坊流下眼淚，因為 大家不僅非常勇敢敘說自己失明後的徬徨 和苦悶，還很珍惜身旁默默支持的力量， 這些力量包含母親、兒女、丈夫、妻子、 妹妹和自己，他們的話語帶給我啟發，原 來在這條路上，一個人是很難行走的。當 然，天助自助者也，夥伴們本身的努力也 著實令我佩服，他們學習照顧自己，讓自 己適應社會與環境，而這些都源自於不想 造成「愛他的人」之負擔，視障者不願被 世界放棄，選擇主動出擊。 我要謝謝台灣盲人重建院中部服務 中心的社工及長官們給我此次機會，謝謝 大家在行政工作、活動與分享上提供我莫 大幫助，看著社工流下眼淚，讓我對社工 們的溫暖及愛心無比驚嘆。最後，我鄭重 謝謝參與工作坊的視障朋友，工作坊因為 你們的熱情投入及勇敢分享而顯得意義非 凡。 - 13 -
琴酒 X 通寧水 讓你暢快一夏 文｜橡木桶洋酒股份有限公司 圖｜橡木桶洋酒股份有限公司 提供
盛夏來襲的七月，想來一點冰涼舒爽 的酒精飲料，但又喝膩了啤酒嗎？此時不 妨自己來挑杯琴通寧準沒錯，橡木桶洋酒 整理 Gin Tonic 所有喝法給你，就是要你來 場身心舒暢的盛夏時光！
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比上不足比下餘 放下才看見世界寬 文｜台灣盲人重建院附設舒壓小棧 按摩師莊月華
「大約某一天，發現視力越來越模糊，還以為是近視加深，但也沒太注意。直到
有一天開車撞到人！這才驚覺視力模糊的嚴重性。去醫院檢查後，才知道是黃斑部 病變，醫生說這種病會導致視網膜萎縮，視力逐漸退化且又無藥可醫。丈夫一年前 因故離開，孩子們尚在學齡階段，我卻也因為視力問題沒辦法繼續工作。」
「剛開始生病時，覺得人生一片黑暗，孩子們年紀小、丈夫又不在，我也沒辦法
工作，只能靠補助過一天算一天。我永遠忘不了領到殘障手冊的那一天，我一直哭 一直哭，雖然我的眼睛能分辨顏色對比，但看出去的都是一片模糊。我還是沒辦法 接受自己被認定是個殘障的事實。」
「一開始我不能接受視障的事實，每天以淚洗面，連出門拿白手杖都覺得很丟
臉。但我發現拿著白手杖出門，路人都對我特別友善也願意幫忙。例如在等公車時
，我看不見公車上的號碼，經開口詢問後，路人還會陪著我等公車，直到我上公車
他們才離開，這讓我非常感激。原以為社會大眾會歧視視障朋友，但實際上卻不是 這樣，所以現在放假時很常外出活動或是和朋友上教會。」
「前些年，孩子們因為就學的關係決定搬遷北上。從朋友那得知台灣盲人重建
院專為視障朋友開辦按摩教導課程，所以我就慕名而來，也取得國家丙級按摩執
照。現在我的身份除了舒壓小棧的按摩老師，另一個是外婆。放假的時候和家人共 享天倫之樂，現在的我感到非常滿足又感謝！」
月華語錄： 「比上不足比下有餘。當心中有恨的時候，就去想一想那些境遇不
如我的人，想想自已所擁有的，這樣怨恨就自然消失。」
107年整年度，我們服務的視 障者已經超過39222人次，盼 望您能看見重建院，看見看 不見的他們，成為視障朋友 的繁星天使。
招募定期定額 繁星天使計劃
三百不嫌少、壹仟不嫌多 期盼您用定期定額捐款 一起幫助視障朋友 重新獲得學習的機會
桂舍咖啡， 永不凋零的美 品味 ˙ 生活
文｜台灣盲人重建院編輯組 黃庭瑜
圖｜台灣盲人重建院視障教育推廣處 提供
沿著板橋花市途經民生路，穿過新埔 三號出口，步行約ㄧ分鐘，便能望見隱身 巷弄的「桂舍」，綴滿花卉、香草和多肉 植物，隔絕車水馬龍的街道，自己長成色 彩斑斕又別樹一格的世界。「桂舍」營業 時 間 絕 佳， 從 中 午 11 點 到 9 點， 可 尋 覓 角落座位，放鬆身體，享受靜謐，或相約 三五好友，佐以甜點話家常。 「桂舍」的餐飲香氣不急躁撲鼻，口 感沒猛烈衝勁，容易眷戀，譬如巧克力千 層蛋糕，表皮柔軟綿密，中間包覆含果粒 的藍莓醬，進嘴時嘗到淡淡清甜，像嫩芽 若隱若現，挑逗味蕾，慢慢咀嚼，甜蜜與 微酸交纏，彷彿花苞舒展，百花爭妍，每 個遞嬗都驚艷連連，吞嚥那刻，巧克力流 過喉嚨，剩一絲絲淺淺餘甜暈開、溶解， 直到盤底淨空才回神，剛剛品嘗的何止美 食，更似人生，繁花殆盡，卻在未來的日 子縈繞好幾遍，無法止息，難怪獲得嗜甜 者推崇。 乾燥花是店內很大特色，只要視線觸 及之地，花朵遍布，如果想替辦公室增添 溫馨氛圍，盆花小巧玲瓏，非常合適；玻 璃籠罩的花盎，透光多彩，表達戀愛心情， 送給伴侶再好不過，店家選用客製化服務， 可訂購花禮、會場佈置或參加課程。這裡 的乾燥花不僅是裝飾，更被稱作藝術，它
凝結不朽曇花，並映襯枯萎後那遺憾、惆 悵的美，真正的美是消失後的永恆，就像 最美時光總夾帶失落，卻永遠彰顯於記憶 深層，愈放愈悠長。與其追趕匆忙公車， 困陷重複拆建的台北城，寧願躲進桂舍休 憩，所有美好倏然定格，儘管滄海桑田， 裡頭事物不曾抹滅。
店面資訊【桂舍 Kuei Fleur】 地址： 新北市板橋區民生路二段 240 巷 21 號 營業時間： 每日 11：00-21：00 電話： (02) 2258-8968 官方網站：
https://yanzisunkimo.wixsite.com/kueifleur
（圖 1）陽光透過白紗窗簾安靜溫馨地映在桌椅上。 （圖 2）巧克力千層口感豐富，舌尖、舌中、舌根都 能嚐到不同程度的甜蜜。
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當期要聞
全台跑透透， 繼續跟開路天使一起點亮 EYE 文｜惠光導盲犬學校教育推廣組 彭筱涵主任 圖｜惠光導盲犬學校 提供
高雄及台中的導盲犬月活動順利結束 後，『2019 惠光導盲犬月～開路天使點亮 EYE』的腳步接著往北繼續移動囉！ 活動中，透過舞台宣導時間及導盲犬 互動區，加強民眾在公共場所遇到導盲犬 時，如果牠配戴導盲鞍執勤中，或是穿著
紅色或藍色背心並印有『培訓中導盲犬』 字樣，請遵守「四不一問」原則：不餵食、 不撫摸、不呼叫、不拒絕導盲犬出入公共 場所、主動出聲詢問視障朋友是否有需要 協助，請與我們一起努力創造導盲犬零拒 絕的生活環境。
4/27-4/28 台北場
（圖 1）惠光導盲犬學校 校長 曾瀚霖先生（後排右
（圖 3）惠光導盲犬學校 校長 曾瀚霖先生特別頒發
4）、臺北市政府社會局 副局長 黃清高先生（後排
感謝狀，謝謝台大肚皮舞社的同學利用課餘時間進
右 5）與全體工作人員合影
行公益演出。
（圖 2）臺北市政府社會局 副局長 黃清高先生到場
（圖 4）透過舞台宣導，讓民眾了解「不餵食、不撫
支持導盲犬月活動，並肯定惠光持續推動導盲犬的
摸、不呼叫、不拒絕導盲犬出入公共場所，以及主
努力。
動出聲詢問視障朋友是否有需要協助」的四不一問。
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5/4-5/5 桃園場
（圖 5）Ocean 陽光燦爛的笑容吸引小朋友注意
（圖 6）暖心的哥哥姐姐今年又送份量十足的小豬撲
5/18 新北場
滿來囉
（圖 7）長期關心視障朋友及導盲犬福祉的新北市議
（圖 9）導盲犬月最後一場活動迎來了重量級的大來
員 黃林玲玲女士（中）也特地到場支持導盲犬月活
賓 Owen 大學長！帥氣與可愛兼備的 Owen 在收養家
動。
庭細心的照料下，容光煥發的來探班囉！
（圖 8）惠光導盲犬學校 秘書長 陳雅芳女士（左 3）、
（圖 10）謝謝世新大學熱舞社的同學帶來精彩的表
新北市政府社會局 主任秘書 吳淑芳女士（右 2）與
演!
工作人員合影留念。
「2019 惠光導盲犬月～開路天使點亮 EYE」的活動到此告一段落囉！謝謝大家的支 持，接下來還有許多宣導活動，歡迎大家加入我們的臉書粉絲團或 IG，掌握最新的導盲 犬資訊唷！ - 19 -
社區大學電鍋菜班
白手杖定向行動訓練
按摩養成班職業訓練
失去視力， 伴隨而來的是 21 種喪失， 喪失生活自理能力、 心理安定能力、 經濟及職業安定 ... 等等。 但透過堅定的信念、 專業盲教育、 與不斷反覆的練習， 這些失去能夠一一回復。
在 108 年，截至 4 月底仍赤字 4,387,618 元 為使我們的服務不中斷，期待您能持續關心視障者，照亮他們的天空。 我願意 每月定期捐款 □ 300 □ 500 □ 1000 元，或 每月定期捐款 元，長期關懷中途失明者教育訓練，幫助更多中途失明者重生，擁有自主穩定經濟生活！ （定期定額每月 20 日扣款，卡片有效期限到期，本會將會去電詢問，如需停止扣款請來電） 單次捐款□ 300 □ 500 □ 1000 元，或單次捐款 元，幫助更多中途失明擁有學習生活自理、職業重建的機會！ 捐款人基本資料（欄位前有「＊」為必填欄位，請以正楷填寫） ＊捐款人抬頭 :
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生日：民國 年 月 日
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「願你是夜空中那顆星， 指引我方向放耀光明。」
收支 / 服務
財團法人台灣盲人重建院 財務收支表
服務人數、人次成果報告 (108 年 3 月至 108 年 4 月 ) 生活重建組
職重組 ( 本院 ) 3月 職前適應 5人 計劃 (25 人次 )
0人
61 屆 丙 級 0 人 班 就 業 追 (16 人次 ) 蹤
16 人
7 屆乙級按 0 人 摩班 (10 人次 )
0人
62 屆 丙 級 5 人 按摩班
3人
舒緩按摩 0人
24 人
進修班
(24 人次 )
(705 人次 )
(10 人次 )
(9 人次 )
(18 人次 )
功能評估
定向訓練
(10 人次 )
(707 人次 )
20 人
天 籟 歌 唱 23 人 班 (72 人次 )
24 人
14 人
14 人
(28 人次 )
(55 人次 )
9人
9人
(8 人次 )
(30 人次 )
活 力 健 康 11 人 有氧 (9 人次 )
11 人
悠 揚 口 琴 12 人 班 (10 人次 )
12 人
瑜伽班
12 人
12 人
(10 人次 )
(26 人次 )
15 人
(0 人次 )
(15 人次 )
0人 (0 人次 )
7人
(30 人次 )
(18 人次 )
(0 人次 )
0人
15 人
(0 人次 )
(44 人次 )
0人
15 人
(16 人次 )
(80 人次 )
0人
15 人
(75 人次 )
13 人
手沖咖啡 0人 班 (0 人次 )
10 人
輕 鬆 玩 陶 13 人 班 (12 人次 )
13 人
其 他 ( 社 0人 區 融 合、 (0 人次 ) 成果展 )
64 人
(32 人次 )
(19 人次 )
(34 人次 )
4月
13 人
16 人
(29 人次 )
(39 人次 )
1人
0人
(4 人次 )
(0 人次 )
日常生活 2人 技能 (5 人次 )
3人
定向行動
6人
5人
(22 人次 )
(20 人次 )
(5 人次 )
心理諮商 0人 輔導 (0 人次 )
0人
支持與成 0人 長團體 (0 人次 )
0人
低視能服 2人 務 (2 人次 )
3人
休閒活動
13 人
16 人
(14 人次 )
(61 人次 )
6人
4人
(7 人次 )
(5 人次 )
0人
低視能服 4人 務 (5 人次 )
1人
休閒活動
17 人
0人
(17 人次 )
(0 人次 )
3人
3人
(5 人次 )
(5 人次 )
(0 人次 )
(0 人次 )
(1 人次 )
(384 人次 ) 15 人
(0 人次 )
(163 人次 )
0人
15 人 (312 人次 )
槳活游泳 9人 班 (9 人次 )
12 人
(0 人次 )
15 人
盲人棒球
11 人
社區大學 ( 南部服務中心 ) 3月
(345 人次 )
3月
4月
20 人
19 人
(37 人次 )
(77 人次 )
放 鬆 學 瑜 24 人 珈 (42 人次 )
23 人
實用編織
10 人
10 人
(19 人次 )
(47 人次 )
(85 人次 )
一 起 快 來 32 人 來歌唱 (59 人次 )
31 人
手 作 生 活 12 人 小品 (18 人次 )
12 人
進階竹笛
15 人
15 人
(24 人次 )
(36 人次 )
10 人
4月
(28 人次 )
( 自 主 社 (29 人次 ) 群) 日本文話 6人 班 (6 人次 )
11 人
歌 唱 技 巧 14 人 班 (14 人次 )
15 人
體能有氧 0人 訓練班 (0 人次 )
10 人
EYE 趣 服 6 人 務班 (6 人次 )
6人
烘焙班
0人
8人
(0 人次 )
(21 人次 )
(28 人次 )
(40 人次 )
(29 人次 )
(11 人次 )
(134 人次 )
(28 人次 )
(64 人次 )
3月
0人
支持與成 7人 長團體 (7 人次 )
0人
社區大學 ( 中部服務中心 )
高雄重建中心
心理諮商 0人 輔導 (0 人次 )
資源媒合
(36 人次 )
可 愛 造 型 13 人 氣球班 (10 人次 )
(6 人次 )
(0 人次 )
生活及住宿 0 人 服務 (0 人次 )
悠悠品茶
(2 人次 ) 2人
(0 人次 )
(33 人次 )
1人
(1 人次 )
10 人
0人
資源連結
(16 人次 )
1人
定向行動
0人
健康管理
6人
(26 人次 )
(49 人次 )
(0 人次 )
心理支持
4月
9人
15 人
(0 人次 ) 點字訓練
3月
日常生活 0人 技能 (0 人次 )
0人
膳食
(43 人次 )
0人
0人
(96 人次 )
11 人
資源媒合
輔助科技
(45 人次 )
電腦訓練
(82 人次 )
食 尚 料 理 11 人 班 (11 人次 )
讀寫能力
15 人
15 人
4月
一 起 來 標 19 人 舞 (50 人次 )
輔助科技
4月
生活自理訓 0 人 練 (0 人次 )
輔具訓練
3月
流行吉他
社區參與與 23 人 融合 (38 人次 )
讀寫能力
社區大學 ( 本院 )
太極拳
台中重建中心 3月
4月
復 管 陶 笛 15 人 輕鬆學 (28 人次 )
15 人
葫 蘆 絲 入 18 人 門 (31 人次 )
16 人
其 他 ( 社 0人 區 融 合、 (0 人次 ) 成果展 )
0人
拳力一擊 0人 班 (0 人次 )
9人
其 他 ( 社 34 人 區 融 合、 (43 人次 ) 成果展 )
8人
(27 人次 )
(8 人次 )
(37 人次 )
(42 人次 )
(0 人次 )
(0 人次 )
(0 人次 )
(3 人次 )
服務人數 / 次總表 (108 年 1 至 4 月 ) 項目
電話問 訪談訪 職重 安 視
生活重 社區 建 大學 (本 院)
社區 台中重 社區 高雄重 技研教 合計 大學 建中心 大學 建中心 學中心 ( 中部 ( 南部 服務 服務 中心 ) 中心 )
人數
(373)
(64)
113
15
94
98
20
68
29
34
471
人次
1471
705
1740 1677
848
833
249
372
310
38
8243
★完整服務人數、人次統計表，請上台灣盲人重建院官網查詢 :www.ibt.org.tw
No.50 July.2019
W H E R E TO G E T RA H A B PA P E R 全省 誠品書局/五南書局/橡木桶門市/茉莉二手書店 基隆市 貓小路café
台北市 Cafe Bastille(台大店)/米璐咖啡/明星咖啡館/柯芬咖啡館/野餐咖啡/穆勒咖啡館 /Caffè Quodlibet 咖啡樂覺/Ecole 學校咖啡/Homey's Café/小路咖啡/立裴米緹 咖啡館/咖啡瑪榭/找到咖啡/沐茶閱讀咖啡館/加爾第咖啡/小自由咖啡/Galerie Bistro/這裡/海邊的卡夫卡/93巷人文空間/DeRoot休閒空間/Okey Dokey/Vino Vino Café(師大店)/匠香房/米克思/夢駝鈴COFFEE SHOP/5 Sense Café/C25度 CAFÉ/ YABOO café/青田七六/Wengu café/伊聖詩書坊/食尚曼谷/紫藤廬/光點台 北/好丘/華山藝文特區/cafe showroom/竇騰璜張李玉菁/松山文創園區/長流美 術館/唐山書店/葉子咖啡/聯經書房/好時光披薩AURA PIZZA/AROMA Corner/木 馬MODE CAFÉ/富錦樹咖啡店/好時光披薩廚房/貳月咖啡/極簡咖啡館 /ICELAB160/以琳書房/咖朵咖啡/Coffee Tree/臺北市立圖書館北投分館 /Kayakaya Café/璞邸城市膠囊旅店/NOTCH 咖啡工廠(站前店)/ NOTCH 咖啡工 廠(本町店)/臺北以諾書房/ The Common/光一旅集/熊一枝/左巴好室．好事/奇瓦 精選咖啡/康力世界/南美咖啡/米朗琪咖啡館M1/米朗琪咖啡館M2/光一咖啡(中山 二店)/三民書店
新北市 卡門咖啡/甘樂文創志業有限公司/天主教輔仁大學附設醫院/Mellow Coffee/新北 市政府勞工局/新莊客旅/欣欣瓦斯/元大銀行(上新莊分行)/新北市客家文化園區/ 豐實 Cake&Brunch/O2 Brunch&Café/新莊文化藝術中心/甜福。貳/Lento Coffee&Brunch/銘溢手作咖啡/樂點咖啡/冬日向/光權Kuang's Bistro/咖啡浪遊/ 晴美美/貓嘰咕/飽食義燉/沛果鮮食煮意/外兒 • Stay Awhile/恬秘密咖啡/小莊園 咖啡/MERCI VIELLE/Merci Café/Merci Petit/Merci crème/茁木繪本咖啡/七見櫻 堂/米兔好食/辰時開店/好初早餐/汨宅在/飛翔咖啡Brunch/桂舍/箴咖啡/ Blue house創義料理/とら雙享鬆餅義麵屋/璞田有機生活屋/丸子廚房/馬可手作珈琲/ 心心精緻早午餐/No.15 事啡之地/樹林教會橄欖園/壹咖啡（樹林站前店） 朱水松耳鼻喉科診所/巷弄廚房/家福牙醫診所/鬆餅小姐/啡茶/鈐龍奭/振頤軒（樹 林中山門市）/新北市政府就業服務處(五股就業台/永和就業台/淡水就服站/新莊 就服站/板橋就服站) /利伯他茲基金會 桃園市 甘丹洋食行
新竹縣市 蘇格貓底/友善書業合作社/芥菜種子/四隻貓/紅帽烘焙/喜歡咖啡/弄點什麼吧/象 腳樹/陽光露露(民權店) 苗栗縣 新月梧桐(三義店)
台中市 L'espace 老陳咖啡/卡默咖啡/浮木咖啡/小梗甜點咖啡/巴登咖啡(大墩店)/尼克咖 啡(國美店)/老莊園烘培咖啡/DOUZI豆子咖啡館/歐客佬咖啡農場/啡文學咖啡館/ 愛煦咖啡廳/默契咖啡/機器人Ⅱ店-R星咖啡/136 Café TERRY/風尚人文/52 Café/edia café/Rabbit Hole/小義大利/ Café Buddha/吉凡尼的花園/京華煙雲/ 迴響音樂藝文展演空間/梧桐.吾同/東勢客家文化園區/ALLO Friend/ mojo coffee/中興大學圖書參考組/目覺/國立台灣美術館/國立臺中教育大學/摩卡珍思/ 靜宜大學(服務發展中心)/Café Buddha/臺中市立港區藝術中心/布列塔尼歐法鄉 村雅廚/臺中市立大墩文化中心/臺中市立葫蘆墩文化中心 彰化縣 右舍咖啡 南投縣 銀杏森林
花蓮縣市 法采時光/舊書舖子/時光二手書店
台南市 CHEFFRESH(文學咖啡)/窄門咖啡/甜在心咖啡館/創藝咖啡館/a Room/masa loft/臺南創意中心
高雄市 Mi’S cafe 謎思咖啡/鬲离咖啡館/Café Strada/ My cofi/高雄市立圖書館(新興分 館)/普普的風/勝杰動物醫院/always a+ Café/Gavagai/白屋/紅毛港文化園區/高 雄應用科技大學藝文中心(建工/燕巢)/大東文化藝術中心/駁二特區
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「跳脫視野的框架，有溫度的色彩沒有設限。」
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