06 salatsaucen sauces de salade salse per insalate by Sibylle Reichart

Salatsaucen Sauces de salade 路 Salse per insalate

Salatsaucen /Sauces de salade / Salse per insalate

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4 4

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9 9

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Weichtiere / mollusques

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Sulfite / sulfites

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Sesamsamen / graines

Senf / moutarde

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Sellerie / céleri

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Milch / lait

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Sojabohnen / soja

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Erdnuss / arachide

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Fische / poisson

Eier / œuf

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Krebstiere / crustacés

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Gluten / gluten

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Fettfrei / exempt de graisse

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Gelatine / gélatine

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Instant / instantané

mit Meersalz / avec sel de marin

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Vegan / Végétarien

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Ovo-Vegetabil / ovo-végétarien

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Lacto-Vegetabil / lacto-végétarien

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Lupinen / lupins

Hartschalenobst / fruits à coque dure

Allergen Info1 / information d‘allergène1

ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker / sans l‘additif exhausteur de goût

Ovo-Lacto-Vegetabil / ovo-lacto-végétarien

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Olivenöl / huile d‘olive

Rapsöl / huile de colza

Sonnenblumenöl / huile de tournesol

Artikelbezeichnung / Nom du produit

Flüssig / Liquide / Liquido Premium French Dressing / 70379 Premium french dressing Premium French Dressing / 70344 Premium french dressing Premium French Dressing / 70353 Premium french dressing French Dressing mit Rapsöl / 92336 French dressing à l‘huile de colza Premium Italian Dressing / 70380 Premium italian dressing Premium Italian Dressing / 70345 Premium italian dressing Premium Italian Dressing / 70352 Premium italian dressing Italian Dressing mit Rapsöl / 92337 Italian dressing à l‘huile de colza Premium Balsamico Dressing / 70376 Premium balsamico dressing Premium Jogu Dressing / 70384 Premium jogu dressing Premium Thousand Island Dressing / 70386 Premium thousand island dressing Italian Dressing / 92351 Italian dressing French Dressing / 92350 French dressing Dispenser / 09125 Distributeur Dispenser-Etikette / 64614 Etiquette pour distributeur Dispenser-Etikette / 64617 Etiquette pour distributeur Pulver / Poudre / Polvere Dressing-Mix French / 08418 Dressing-mix french Dressing-Mix Italian / 08419 Dressing-mix italian Dressing-Mix Kräuter / 08420 Dressing-mix aux fines herbes Dressing-Mix Maison / 08417 Dressing-mix maison Basis Dressing / Dressing de base / Base per dressing Basis Dressing mit Rapsöl / 92445 Dressing de base à l‘huile de colza French Gewürzmischung / 92446 Mélange d‘épices de base à la française Italian Gewürzmischung / 92447 Mélange d‘épices de base à l‘italienne Croûtons / Croûtons / Crostini Croûtons Nature / 08772 Croûtons natures Croûtons mit Kräutern / 04072 Croûtons aux fines herbes Croûtons Zwiebel/Knoblauch / 04071 Croûtons à l‘oignon/à l‘ail

Deklarationspflichtige Allergene / Déclaration obligatoire d‘allèrgenes

Seite / Page

Art.Nr. / No. art.

Produkteigenschaften / Caractéristiques des

Flüssig / Liquide / Liquido Premium French Dressing

Premium french dressing

Zubereitung: Vor Gebrauch schütteln. Frei dosierbar. Lagerbedingungen: Ungekühlt bei max. + 20° C haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei max. + 5° C aufbewahren und innert 2 Wochen aufbrauchen. Préparation: Agiter avant l'emploi. Dosage à volonté. Stockage: Non réfrigéré se conserve à max. + 20° C. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à max. + 5° C et consommer dans les 2 semaines.

Art. Nr. / No. art.

70379

70344

70353

Verpackung / Emballage

Portionen / portions

Pure Pak / Pure Pak

Bag in Box / Bag in Box

Inhalt / Contenu

100 x 33 ml

8x2l

12 l

Konsistenz / Consistance

Flüssig / liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'321 kJ (321 kcal) 0.9 g Eiweiss / Protéines 0.7 g Kohlenhydrate / Glucides 34.9 g Fett / Lipides

French Dressing mit Rapsöl

French dressing à l'huile de colza

Französische, tafelfertige Salatsauce mit 33% Sonnenblumenöl. / La sauce à salade typiqement française, avec 33% d'huile de tournesol.

French dressing con olio di colza

Zubereitung: Vor Gebrauch schütteln. Frei dosierbar. Lagerbedingungen: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei max. + 5° C aufbewahren. Préparation: Agiter avant l'emploi. Dosage à volonté. Stockage: Conserver au sec à température ambiante (8-25°C) protéger de la lumière et du gel. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à max. + 5° C.

Art. Nr. / No. art.

92336

Verpackung / Emballage

Bag in Box / Bag in Box

Inhalt / Contenu

12 l

Konsistenz / Consistance

Flüssig /liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'308 kJ (318 kcal) 0.6 g Eiweiss / Protéines 0.7 g Kohlenhydrate / Glucides 34.7 g Fett / Lipides

Premium Italian Dressing

Premium italian dressing

mit Rapsöl, ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker / À l'huile de colza, sans additif exhausteur de goût

Premium italian dressing

Art. Nr. / No. art.

70380

70345

70352

Verpackung / Emballage

Portionen / portions

Pure Pak / Pure Pak

Bag in Box / Bag in Box

Inhalt / Contenu

100 x 33 ml

8x2l

12 l

Konsistenz / Consistance

Flüssig / liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 865 kJ (210 kcal) 0.7 g Eiweiss / Protéines 1.6 g Kohlenhydrate / Glucides 22.2 g Fett / Lipides

Fix fertige Salatsauce mit 22% Sonnenblumenöl. / Sauce à salade toute prête, avec 22% d'huile de tournesol.

Flüssig /Liquide / Liquido Italian Dressing mit Rapsöl

Italian dressing à l'huile de colza

Italian dressing con olio di colza

Art. Nr. / No. art.

92337

Verpackung / Emballage

Bag in Box / Bag in Box

Inhalt / Contenu

12 l

Konsistenz / Consistance

Flüssig /liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 872 kJ (212 kcal) 0.4 g Eiweiss / Protéines 2.4 g Kohlenhydrate / Glucides 1.9 g Fett / Lipides

Premium Balsamico Dressing

Premium balsamico dressing

mit Rapsöl, ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker / À l'huile de colza, sans additif exhausteur de goût

Premium balsamico dressing

Art. Nr. / No. art.

70376

Verpackung / Emballage

Pure Pak / Pure Pak

Inhalt / Contenu

4 x 1.95 l

Konsistenz / Consistance

Flüssig / liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'067 kJ (258 kcal) 0.7 g Eiweiss / Protéines 8.4 g Kohlenhydrate / Glucides 24.6 g Fett / Lipides

Premium Jogu Dressing

Premium jogu dressing

Fix fertige Salatsauce mit Balsamico-Essig und Olivenöl zubereitet. / Sauce à salade toute prête preparée avec du vinaigre balsamico et huile de tournesol.

Premium jogu dressing

Art. Nr. / No. art.

70384

Verpackung / Emballage

Pure Pak / Pure Pak

Inhalt / Contenu

4 x 1.95 l

Konsistenz / Consistance

Flüssig / liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'452 kJ (352 kcal) 1.9 g Eiweiss / Protéines 5.7 g Kohlenhydrate / Glucides 35.7 g Fett / Lipides

Fix fertige Salatsauce auf der Basis von Joghurt-Creme. / Sauce à salade toute prête à base de yaourt écrémé.

Flüssig / Liquide / Liquido Premium Thousand Island Dressing

Premium thousand island dressing

Art. Nr. / No. art.

70386

Verpackung / Emballage

Pure Pak / Pure Pak

Inhalt / Contenu

4 x 1.95 l

Konsistenz / Consistance

Flüssig / liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'489 kJ (360 kcal) 0.9 g Eiweiss / Protéines 13.4 g Kohlenhydrate / Glucides 33.6 g Fett / Lipides

Italian Dressing

Italian dressing

Fix fertige Salatsauce mit 32% Sonnenblumenöl und Tomatenketchup. / Sauce à salade toute prête avec 32% d'huile de tournesol et ketchup.

Italian dressing

Art. Nr. / No. art.

92351

Verpackung / Emballage

Bag in Box / Bag in Box

Inhalt / Contenu

Konsistenz / Consistance

Flüssig / liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 865 kJ (210 kcal) 0.7 g Eiweiss / Protéines 1.6 g Kohlenhydrate / Glucides 22.2 g Fett / Lipides

French Dressing

French dressing

Die typisch italienische Salatsauce mit 22% Sonneblumenöl. / Sauce à salade typiquement italienne avec 22% d'huile de tournesol.

French dressing

Art. Nr. / No. art.

92350

Verpackung / Emballage

Bag in Box / Bag in Box

Inhalt / Contenu

Konsistenz / Consistance

Flüssig / liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'321 kJ (321 kcal) 0.9 g Eiweiss / Protéines 0.7 g Kohlenhydrate / Glucides 34.9 g Fett / Lipides

Die typische french Salatsauce mit 33% Sonnenblumenöl. / Sauce à salade typiquement française avec 33% d'huile de tournesol.

Dispenser /Distributeur / Distributore Dispenser

Distributeur

Distributore

Art. Nr. / No. art.

09125

Inhalt / Contenu

1 Stück

Ideal geeignet für die Salatsaucen in der 5 Liter Bag in Box. / Idéal pour la sauce a salade dans le bag in box de 5 litres.

Dispenser-Etikette

Dressing-Mix French

Etiquette pour distributeur

Etichetta per distributore

Art. Nr. / No. art.

64614

64617

Inhalt / Contenu

2 ET - Italian

2 ET - French

Dressing-mix french

Zubereitung: Dressing-Mix French, Wasser, Essig aufrühren dann Öl zugeben und ca. 2-5 min weitermixen. Servierfertig. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Mélanger au mixeur le Dressing-Mix French, l'eau et le vinaigre, puis ajouter l'huile et continuer à mixer pendant 2-5 min. Prêt à servir. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

08418

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

0.8 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

50 g

Ausgiebigkeit / Rendement

10.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver / poudre

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'401 kJ (334 kcal) 20.5 g Eiweiss / Protéines 33.8 g Kohlenhydrate / Glucides 12.3 g Fett / Lipides

Pulver / Poudre / Polvere Dressing-Mix Italian

Dressing-mix italian

Zubereitung: Dressing-Mix Italian, Wasser, Öl und Essig (Rotweinessig) mit dem Rührwerk gut mischen (ca. 1-3 min) Zubereitetes Dressing ca. 1 Std. ziehen lassen. Fertige Sauce vor Gebrauch kurz umrühren. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Bien mélanger le Dressing-Mix Italian avec l'eau, l'huile et le vinaigre (essence de vin rouge) à l'aide d'une batteuse (env. 1-3 min.). Laisser infuser le dressing préparé pendant 1 heure. Remuer la sauce avant de servir. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

08419

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

0.9 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

50 g

Ausgiebigkeit / Rendement

11.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver / poudre

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'000 kJ (238 kcal) 7.0 g Eiweiss / Protéines 37.4 g Kohlenhydrate / Glucides 5.9 g Fett / Lipides

Dressing-Mix Kräuter

Dressing-mix aux fines herbes

Dressing-mix alle erbe

Zubereitung: Dressing-Mix Kräuter, Wasser, Öl und Essig mit dem Rührwerk gut mischen (ca. 1-3 min). Servierfertig. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Bien mélanger le Dressing-Mix aux fines herbes avec l'eau, l'huile et le vinaigre à l'aide d'une batteuse (env. 1-3 min). Prêt à servir. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

08420

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

0.9 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

50 g

Ausgiebigkeit / Rendement

11.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver / poudre

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'331 kJ (316 kcal) 7.8 g Eiweiss / Protéines 54.9 g Kohlenhydrate / Glucides 5.9 g Fett / Lipides

Dressing-Mix Maison

Dressing-mix maison

Zubereitung: Basis-Salat Mischung, Wasser und Essig einrühren dann langsam Öl zugeben und weiter rühren (ca. 1-3 min) Servierfertig. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Mélange de base pour salade. Incorporer eau et vinaigre et ensuite ajouter lentement l'huile en continuant à remuer (env. 1-3 min) Prêt à servir. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

08417

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

0.9 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

50 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver / poudre

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'315 kJ (312 kcal) 7.0 g Eiweiss / Protéines 54.8 g Kohlenhydrate / Glucides 6.1 g Fett / Lipides

Besonders aromatische Würznote (Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, etc.). / Note particulièrement aromatique (oignon, ail, ciboulette, etc.).

Basis Dressing /Dressing de base / Base per dressing Basis Dressing mit Rapsöl

Dressing de base à l'huile de colza

Base per dressing con olio di colza

Zubereitung: 10 l Salafine Basis Dressing und 10 l Wasser plus 1.8 kg Salafine Gewürzmischung. Lagerbedingungen: Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei max. + 8° C aufbewahren und innert 2 Wochen aufbrauchen. Vor Licht und Frost schützen! Préparation: 10 l dressing de base avec 10 l d'eau et 1.8 kg Salafine mélange d'épices de base. Stockage: Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à max. + 8° C et consommer dans les 2 semaines. Protéger de la lumière et du gel!

Art. Nr. / No. art.

92445

Verpackung / Emballage

Bag in Box / Bag in Box

Inhalt / Contenu

10 l

Konsistenz / Consistance

Flüssig /liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'960 kJ ( 720 kcal) 0.0 g Eiweiss / Protéines 0.0 g Kohlenhydrate / Glucides 80.0 g Fett / Lipides

French Gewürzmischung

Mélange d'épices de base à la française

mit Rapsöl / à l'huile de colza

Miscela di spezie base alla francese

Zubereitung: 10 l Salafine Basis Dressing und 10 l Wasser plus 1.8 kg Salafine Gewürzmischung. Lagerbedingungen: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: 10 l dressing de base avec 10 l d'eau et 1.8 kg Salafine mélange d'épices de base. Stockage: Conserver au sec et à température ambiante (825°C) protéger de la lumière et du gel. Toujours bien refermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

92446

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

1.8 kg

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'473 kJ (351 kcal) 13.7 g Eiweiss / Protéines 43.7 g Kohlenhydrate / Glucides 12.9 g Fett / Lipides

Italian Gewürzmischung

Miscela di spezie base all'italiana

Mélange d'épices de base à l'italienne

Art. Nr. / No. art.

92447

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

1.8 kg

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'248 kJ (295 kcal) 1.5 g Eiweiss / Protéines 64.3 g Kohlenhydrate / Glucides 2.7 g Fett / Lipides

Croûtons / Croûtons / Crostini Croûtons Nature

Croûtons natures

Crostini naturali

Zubereitung: Frei dosierbar. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Dosage à volonté. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

08772

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

0.5 kg

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'893 kJ (451 kcal) 10.6 g Eiweiss / Protéines 60.9 g Kohlenhydrate / Glucides 18.3 g Fett / Lipides

Croûtons mit Kräutern

Croûtons aux fines herbes

Anwendung: Beilagen zu Saucen, Aperitifs, Salatdressings, Suppen. / Utilisation: Accompagne sauces, apéritifs, sauces à salade, potages.

Crostini con erbe

Art. Nr. / No. art.

04072

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

0.5 kg

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'861 kJ (443 kcal) 9.3 g Eiweiss / Protéines 58.8 g Kohlenhydrate / Glucides 19.0 g Fett / Lipides

Croûtons Zwiebel/Knoblauch

Croûtons à l'oignon/à l'ail

Anwendung: Beilagen zu Saucen, Aperitifs, Salatdressings, Suppen. / Utilisation: Accompagne sauces, apéritifs, sauces à salade, potages.

Crostini con cipolla/aglio

Art. Nr. / No. art.

04071

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

0.5 kg

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'899 kJ (452 kcal) 9.6 g Eiweiss / Protéines 60.3 g Kohlenhydrate / Glucides 19.2 g Fett / Lipides

Anwendung: Beilagen zu Saucen, Aperitifs, Salatdressings, Suppen. / Utilisation: Accompagne sauces, apéritifs, sauces à salade, potages.