鄭瓊芬 台灣人文紀實攝影展
鄭瓊芬 台灣人文紀實攝影展 化剎那為永恆,用快門記錄下最美、最珍貴人間故事。 讓欣賞者因為感動而疼惜感恩這塊土地的各行各業。
序 百工樣態 人手一機的數位時代,網路世界的誘惑讓人無法抗拒, 資訊爆炸 讓現代人平均注意力持續時間只有短短八秒,比金魚的9秒還短…. 那有沒有人的專注力是不一樣的呢? 對數十年如一日的百工來說, 他們沒有光鮮亮麗的頭銜 沒有日進斗金的財富, 但始終默默守護代代相傳的傳統技藝 永遠保持初心, 百工樣態的紀實畫面,捕捉的瞬間 留下他們一輩子只做一件事的專注與堅持~~ 鄭瓊芬111.04.22
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作
者
鄭瓊芬 老師 學歷: 1.美國 The University of Texas at Austin, Adver tising, M.A. 廣告碩士 2.美國 Southwest Texas State University , Computer Science, M.S. 電腦碩士 研究專長: 影像處理、多媒體實作、攝影 經歷: 1.精訊電腦 /編輯 2.台中榮總資訊室 /技術士 3.僑光商專、技術學院、科大/講師 4.僑光科技大學資訊中心行政老師 15 年 5.僑光科技大學多媒體與遊戲設計系副主任 6.僑光科技大學多媒體與遊戲設計系主任 7.2021台中市攝影學會 碩學會士 8.2022台中市攝影學會 教學委員
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火光淬鍊 沒有防護衣,沒有防護面罩 ,只有國寶級師傅秉持百年來的堅持,每一把 刀都是遵循傳統工法燒煤,以煤碳熔合鐵與鋼,一敲一鎚慢慢焠煉而成。 南投竹山的來發鐵店是南投第一家,也是目前打鐵巷內僅存的一家傳統手 工打鐵店,鐵舖自清朝傳承至今是已經是第五代了,古語說:「人生有三 苦:打鐵、撐船、磨豆腐」,為何還堅持在2000度的烈焰高溫下苦苦地打 鐵呢?為了守護百年打鐵工藝,永續傳承。
攝影筆記 Nikon D600 光圈f6.3 快門1/60秒 ISO 800 24mm 腳架 拍攝打鐵時,除了拍照者要穿上舊一點棉質的長袖長褲衣服,免得被四射的火花打出破洞,鏡頭也要裝上額外的保護鏡避免 傷到原來的保護鏡,而那片額外的保護鏡當天拍完就損毀了,打鐵屬於預想測光,不能用正常的測光去拍,拍攝的重點在於 撞擊時火花四射的畫面,為了讓火花有長長放射的美感,快門要用慢速,但快門太慢則無法將人物的表情拍清楚,然而快門 太快則火花就變少了,因此將快門設定為1/60秒。光圈的設定,則是光圈愈大,火花線條愈粗,但光圈太大,則景深太淺 主角及環境不夠清晰,因此光圈設定為f6.3。ISO則依現場光線調整,可讓色階圖偏暗,因火花產生時會變亮很多。 攝影鐵三角(光圈快門ISO)設定完成後,則對焦打鐵師傅,之後鎖焦設定連拍,並關閉鏡頭的防手震功能,等待師傅舉起鐵 鎚時開始按下快門,抓住火花瞬間飛散的壯觀畫面。
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礦工的日子 在環境困苦的年代,想要活下去、為了掙口飯吃,什麼都得 做。父親兄長做礦工,理所當然也就是投入礦坑工作。進入 一片漆黑的坑道後,能不能見到明天的太陽,沒有人敢說。 挖礦是為了討生活過日子的一線希望,但礦坑內險象環生, 每天都在生死一瞬間游離,隨時體驗無常 。
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礦工的牽掛 礦工在暗無天日的坑內工作,不只需要忍受四十度的高溫及潮濕的環境,時不時還會有石頭從頭頂落下,輕者斷手、 斷腳,嚴重者半身不遂或沒命了。在如此高壓的工作環境,大部分的礦工都愛抽菸,藉以抒發焦慮難安的心緒。入坑 前總是低著頭抽菸,而且抽得多又快,因為沒有人知道下午能不能活著出來?下午出坑後,礦工們雖然疲累,但總算 又撿回一條命,點根菸、打個電話~~ 電話那頭的你,是我永遠的牽掛 。 P07
礦工的小確幸 趁著在外面休息的時間,燒些煤碳,煮一壺熱水,與難兄難弟一起吃碗熱騰騰的泡麵補充體力,這時礦工沉重疲憊的 身心暫時放鬆,露出難得的笑容,他們要的幸福就是這麼簡單。
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手工製麵師傅
紅瓦古厝的三合院內純手工的麵線製作,已經是傳承三代的百年傳統技藝,削瘦黝黑 的雙手將原本50公分麵糰拉成450公分的麵線,斑駁牆壁上厚厚的白粉,似乎也記錄 了數十年如一日的精湛手藝 。
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攝影筆記 NikonD600
光圈f4
快門1/40
秒 ISO1600 16mm 人文攝影最重要的是人事物現場 環境都要交代清楚,所以用廣角 鏡16mm來拍攝,可以呈現較寬 廣的畫面。在室內製作手工麵線 時因光線微弱,所以使用大光圈 F4並把感光度ISO 調高至1600確 保曝光足夠。另外也不能中斷原 有的製麵流程,所以只能現場抓 拍,當阿義師傅熟練地甩麵時就 得趕緊按快門,以慢速快門1/40 秒突顯手部拉麵線的動感。
手工製麵
另一雙堅持不放棄百年傳統技藝的雙手。俗語說:"嫁雞隨雞 嫁狗隨狗",老婆把阿 義師傅醒好的麵團,拉成長條狀,再由阿義師傅拉成長約一公尺多的麵線,兩人合 作無間才能拉出細而不易斷開的純手工麵線。
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優人神鼓
奮力一擊
優人神鼓意謂"在自已的寧靜中擊鼓",揉合東方傳統武術
中國武術崇尚武德,“未曾習武先修德”,寬容、忍耐、
與擊鼓,展現心無二用的精神內涵。震撼人心的鼓聲,
堅毅、尊師愛友、仁義、謙虛和誠實等等都是習武者的武
敲醒世間的迷惘與執念,保持內心的寂靜!
德修養,因此練武先練心,持之以恆,功夫自然成! 中國武術不是要比你輸我贏,看!這兩人以武會友 同心同願、瞬間飛躍、鼓動山河、響徹雲霄~~
攝影筆記 NikonD600 光圈f8 快門12秒 ISO100 38mm 腳架 長時間曝光產生的殘影記錄了主體移動時的軌跡,這是人眼無法看到的,但透過相機的設定即可表現動感的氛圍。拍攝時 採用後簾同步閃光技法:先記錄律動的殘影,關閉快門時才觸發閃光燈,主體才被凍結。因此從兩位武術高手開始起跑時 即按下快門,這時已開始產生模糊虛幻的影像,等兩人一躍而起時,閃燈點亮時同步關閉快門,將兩人的英姿瞬間凍結, 創造虛與實的美感。 P13
龍 「火旁龍」苗栗客家庄相當熱鬧又刺激的元宵迎新年慶典活動。「火旁」就是客家話的「炸」 的意思,火旁龍就是用鞭炮炸舞龍,具有迎祥瑞,驅邪煞的意義,同時祈求這一年風調雨順, 五榖豐收 。客家人曾有此一說:「龍越火旁越旺」,意指龍被炸得越爛,出錢買鞭炮炸龍的商 家或住戶及舞龍成員將來就越發達。因此每年參加火旁龍的舞龍隊越來越多,大家都希望能夠 炸越旺,年年好運來。
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官將首 增損二將軍為佛門護法,步伐陽剛,口中獠牙,兩鬢長毛。兩位將軍視察人間善惡,增將軍 為紅面獠牙,遇善人則增加其壽命;而損將軍為青面獠牙,遇惡人則減損其壽命。
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家將坐炮 台灣本土廟會坐炮文化由來已久,具有避邪除煞並祈求平安之意。一箱又一箱的鞭炮堆成一 座小山,點燃時任憑鞭炮轟炸,火光飛射,家將宛如神明化身,威震四方、不動如山。
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巧手一筆 家將「開臉」並換上神明的服裝後,即代表扮演者由人轉變成神,可以穿梭陰陽兩地,賞善罰惡, 四處捉捕惡鬼、去瘟除煞,保護民間百姓 。
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木雕大師 木魚聲聲,梵唱不絕如縷,法音宛然入心。木魚是佛教法器之一,也是樂器的一種,取魚形 是勉勵大家修行時,要學習魚「畫夜不合目」,為法忘軀、精進不懈。日本人往生時,會請 出家人誦經超渡,之後木魚會隨往生者一起火化,像是承載最後一哩路的祝福。每一顆木魚 都是從原木取材,製程需要22道手工工序,之後還要進行陰乾靜置,少則3個月多則5年才算 完工。 P18
阿公的理髮店 雖然傳統理髮業已逐漸式微,但老派的理髮店依然是阿公的最愛,所以從年輕時的黑頭髮一直剪到現在的白頭髮。 坐在斑駁的舊式理髮椅上,阿公有滿滿的回憶,因為濃濃的人情味只有這裡才有。
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哇!ㄟ痛 掏耳朵在古時雅稱「采耳」,是達官貴人才能享有的抒壓方式,之後流入民間與剃頭匠結合,想學采耳技藝 徒弟得先跟著師傅學會剃頭,才能再學采耳技藝。看似簡單的采耳,其實對於手法力度要求很高,太輕客人 無感,太重客人就會哇哇叫了! 你想體驗一下嗎? P20
挽
面
愛美是人的天性,流傳上百年的挽面是先人留下來的智慧。 挽面之前,會先在臉上擦上傳統白粉,再用兩條綿線交叉在 臉部皮膚上滾動摩擦時將細毛拔除,就可以將臉上多餘的雜 毛、粉刺及角質層去除,讓臉龐光滑細嫩。 「愛水查某去挽面,白粉拿來糊歸面,看到熟識不敢認,聽 人咧叫不敢應 」這是由作曲家鄭智仁譜曲、尤慧美作詞的台 灣歌謠【挽面】,貼切描繪描述女子挽面的流程及心境。
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農村生活 有人剛做完拜拜用的麵龜,有人剛編織完成一頂藺草草 帽,這時就到屋簷下閒話家常,你一言我一語,串出開 心的笑容,她們是慢活生活的最佳代言人。
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曬稻穀 割稻、曬稻穀,然後打包儲存,老農夫婦遵循古人的智慧, 頭戴著斗笠,肩負傳承的重擔,一包一包地傳下去……
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踏著夕陽歸
採蚵
採蚵婦女 日出而作 日落而息
芳苑潮間帶採蚵為彰化縣唯一保留蚵農自日治時期
美麗的夕陽餘暉只是她們身後的背景
起,以海牛拖車載運牡蠣的獨特生活方式,但目前
她們只想著趕回家煮晚餐 。
仍在拖蚵車的老牛僅剩10隻,多數早已改採更經濟 的鐵牛車了 。
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鄭瓊芬 台灣人文紀實攝影展 創作者:鄭瓊芬 出版者:南華大學 設計者:洪炎明 出版時間:民國111年5月
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