SPEISEKARTE
Servus und herzlich willkommen auf der Reitherjoch Alm! Diese Wirtschaft ist im Besitz der Gemeinde Reith bei Seefeld und seit Juli 2023 führen wir diesen Pachtbetrieb im ersten Sommer als „Pop-up“ Alm. D.h. wir sammeln Erfahrung im Bereich Kundenwünsche & Abläufe und freuen uns über Lob und auch jede Art von Verbesserungsvorschläge damit wir unser Angebot nach Euren Wünschen erweitern können. Bei allen Gerichten könnt Ihr nach Herzenslust eure Wunschbeilage selbst wählen. With all dishes, you can choose your own side dish to your heart’s content. Con tutti i piatti, è possibile scegliere il proprio contorno a piacimento.
SUPPN | SOUPS| ZUPPE €
Kräuter-Frittatensuppe in der Rindssuppe 6,5 oder im Gemüsefond VEGGIE
Herb pancake soup in the beef broth or vegetable stock Zuppa di pancake alle erbe nel brodo di manzo o nel brodo vegetale
Nudeln mit Würstchen in der Rindssuppe 8,5 oder im Gemüsefond
Noodle soup with sausages in beef soup or vegetable stock
Zuppa di pasta con salsicce in brodo di manzo o brodo vegetale
Linsenlaibchen in Gemüsefond VEGAN 8,5
Vegan lentil loaf in vegetable stock
Polpettone vegano di lenticchie in brodo vegetale
Speckknödel in der Rindssuppe 8,5
Bacon dumplings in beef soup
Canederli al bacon in zuppa di manzo
Spinatknödel in der Rindssuppe 7,5 oder im Gemüsefond VEGGIE
Spinach dumplings in beef soup or vegetable stock
Gnocchi di spinaci in brodo di manzo o vegetale
Kaspressknödel in der Rindssuppe 8,5 oder im Gemüsefond VEGGIE
Cheese dumplings in beef soup or vegetable stock
Gnocchi di formaggio in brodo di manzo o vegetale
JAUSN | SNACK | SPUNTINO €
Speck- oder Käsebrot mit Butter VEGGIE 9,5
Bacon or cheese sandwich with butter
Panino con pancetta o formaggio e burro
Schnittlauchbrot mit Butter 7,5
Chive bread with butter
Pane all’erba cipollina con burro
Tiroler Jausenbrettl mit dreierlei Speck, 15,5 Kaminwurzen, Butter, Käse, Senf
Tyrolean snack board with three kinds of bacon, sausages, butter, cheese, mustard
Tagliere tirolese con tre tipi di speck, salsicce, burro, formaggio, senape
Frankfurter Würstel mit dunklem Brot, 9,5 Senf, Kren
Frankfurter sausage with dark bread, mustard, horseradish Salsiccia Frankfurter con pane scuro, senape, rafano
HAUPTSPEISEN | MAIN COURSES |
PIATTI PRINCIPALI
Ohne Beilage – diese bitte separat und nach Wunsch wählen
Without garnish—please choose separately and as desired Senza guarnizione – da scegliere separatamente e a piacere Gebratene Leberkäs-Scheibe mit Spiegelei 12,5 von unseren Hühnern, Kren, Senf
Fried slice of liver cheese with fried egg from our chickens, horseradish, mustard
Fetta fritta di formaggio di fegato con uovo fritto dei nostri polli, rafano, senape
Tiroler Schlutzkrapfen mit brauner Butter, 15 Parmesan, Schnittlauch VEGGIE
Tyrolean Schlutzkrapfen with brown butter, Parmesan, chives Schlutzkrapfen tirolesi con burro marrone,Parmigiano, erba cipollina
Fleischlaibchen mit dunkler Sauce 13
Meat loaf with dark sauce
Polpettone con salsa scura
Kaspressknödl gebraten VEGGIE
Fried cheese dumplings
Gnocchi fritti al formaggio
Speckknödel
Bacon dumplings
Canederli alla pancetta
9,5
9,5
Spinatknödel mit zerlassener Bauern-Butter, 9,5
Parmesan, Schnittlauch VEGGIE
Spinach dumplings with farmer butter, parmesan, chives
Gnocchi di spinaci con burro contadino, parmigiano ed erba cipollina
Vegane Linsenlaibchen gebraten VEGAN 9,5
Vegan lentil loaf fried
Polpettone di lenticchie vegano fritto
Käsespätzle mit Röstzwiebel, VEGGIE 13 Schnittlauch
Cheese spaetzle with fried onion, chives
Spaetzle al formaggio con cipolla fritta ed erba cipollina
Gebratener Knödel mit Ei von unseren 13,5
Hühnern, Schnittlauch
Fried dumpling with egg from our chickens, chives
Gnocco fritto con uovo di polli, erba cipollina
Gesottene Bauernbratwurst 10
Boiled farmer sausage
Salsiccia contadina bollita
BEILAGEN | SIDE DISHES | €
side salad
verde di contorno
Gemischter Beilagensalat mit Blatt-, Kraut-, 5,5 Kartoffel- und Karottensalat VEGAN
Mixed side salad with leaf, cabbage, potato and carrot salad
Insalata mista di contorno con foglie, cavolo, patate e carote
oder Soße (nicht veggie)
Egg spaetzle with butter (veggie) or sauce (non-veggie)
Spaetzle all’uovo con burro (veggie) o salsa (non veggie) Sauerkraut 3,5 Sour cabbage
Krautsalat VEGAN 4,5
Cabbage salad
Insalata di cavolo
Rustikale Hüttenpommes VEGAN 4,5
Rustic cottage fries
Patatine rustiche
Laugenbreze VEGAN 2
Pretzel
Pretzel
Laugenbreze mit Butter 3,5 (wahlweise auch mit Butter & Schnittlauch)
Pretzel with butter (optionally also with butter & chives)
Pretzel con burro (a scelta anche con burro ed erba cipollina)
Knoblauchbrot 2,9
Garlic bread
Pane all’aglio
DESSERT
Heimatliebe Südtiroler Eis (Schoko, Vanille) * 2 oder Sorbet (Marille, Erdbeere) VEGAN
Heimatliebe South Tyrolean ice cream (chocolate, vanilla) or sorbet (apricot, strawberry)
Heimatliebe dell’Alto Adige gelato (cioccolato, vaniglia) o sorbetto (albicocca, fragola)
Wahlweise mit Sahne oder Schokosoße + 1
Optionally with cream or chocolate sauce
A scelta con panna o salsa al cioccolato
*pro Kugel / per scoop / per pallina
Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Nutella 15,5 mit Rum verfeinert VEGGIE (ohne Rosinen, auf Wunsch ohne Rum)
Kaiserschmarrn with apple sauce or Nutella, refined with rum (without sultanas, on request without rum)
Kaiserschmarrn con salsa di mele o Nutella, raffinato con rum (senza uva sultanina, se si desidera senza rum)
Ofenwarmer Apfelstrudel mit Schlagsahne 6,5 oder optional Vanillesauce VEGGIE + 2,5
Warm apple strudel with whipped cream or optional vanilla sauce + € 2,5 Strudel di mele caldo con panna montata o salsa alla vaniglia opzionale + € 2,5
Blechkuchen VEGGIE 5,5
Sheet cake
Torta in fogli
Steckerl-Eis (Jolly, Twinny, Magnum, Cornetto Klassik, Erdbeere) Preis siehe Aushang
Ice cream (Jolly, Twinny, Magnum, Cornetto Classic, Strawberry) Price see notice board
Gelato (Jolly, Twinny, Magnum, Cornetto Classic, Fragola) Prezzo vedi avviso
Manner Schnitte, Mars, Snickers
Preis siehe Aushang | Price see notice board| Prezzo vedi avviso