Disporre su una teglia da forno e far riposare per almeno un’ora nel forno spento. Sbattere l’uovo con una forchetta, spennellare la ciambella e cospargere di zucchero granellato.
Infornare a 200° gradi per 30 minuti. Buon Appetito! L’origine del Brazadel lo vuole con questa particolare forma, che ricorda la tradizionale ciambella, ma di dimensioni più generose, perché così poteva essere portata comodamente infilata al braccio.
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