Indret med genbrug og upcycling

Udover at gennembladre gamle magasiner, researche retro og gammelt design, skrive blog/ brevkasse og passe butikken, så laver jeg også indretning med genbrug og upcycling, både til private og erhverv.

Det giver en kæmpe tilfredsstillelse at skabe nyt liv, ændre en stemning med indretning, der samtidig tager hensyn til miljøet. Jeg forsøger altid at genbruge så meget af det kunden har i forevejen, og tilføjet ”nye” gamle/brugte ting. Du kan se nogle eksempler herunder.

- Der findes 28 forskellige udskæringer af kød i tern

Det fortæller Tjalfe Erlandsen, som nu kan kalde sig udlært gourmetslagter med speciale i butik andre. Tjalfe Erlandsen fortæller om en dag, hvor han havde været i byen dagen før og var lidt træt i koderne.

Hyggekrog i virksomheden

En erhvervskunde havde en lang gang, hvor ejerne havde købt et billede og opbevarede et bordfodbold som de egentlig ikke brugte. Her tog jeg udgangspunkt i farver og formen i det eksisterende billede og lavede en hyggekrog. Gangen blev til hjørne, hvor man kunne tage en pause enten fælles eller alene. Gangen før.. Bemærk kontoret til højre i billedet, som også k en omgang oprydning. Og resultatet, en hyggekrog, til et hurtigt møde eller en pause.

SKIBBY: Slagtermester Jens Nielsen hos MENY i Skibby praler gerne af sin lærling, der netop er blevet færdiguddannet slagter - eller rettere sagt - gourmetslagter. For det hedder uddannelsen i dag, hvor man kommer godt omkring i faget.

For fire år siden mødte en 17-årig ung Tjalfe Erlandsen op hos slagtermester Jens Nielsen og den daværende chef for MENY i Skibby.

Tjalfe var netop blevet færdig med 10. klasse og havde været på ”brobygning” i Roskilde - et sted hvor man får lov til at prøve lidt af hvert, før man tager stilling til, hvilken retning

Nyt liv på Nørrebro

En kunde på Nørrebro ville gerne have hjælp til at få lysnet sin stue. Hun var glad for sine møbler, men syntes de skulle have nyt liv. Der er intet nyt indkøbt til løsningen, blot yttet rundt og upcyclet. Spisebord og stole er blevet slebet ned, rengjort og herefter malet. Bordpladen k lov at stå rå og behandlet med bivoks.

Savner du ideer, så se lige her...

Kunne du eller din virksomhed have lyst til at få ideer og hjælp til at friske op, eller helt lave om på din indretning, så udlodder jeg 2 stk. besøg med gennemgang og ideer til en privatperson og en virksomhed på Hornsherred, i slutningen af april. Du skal skrive til kontakt@ retro-shoppen.dk, med overskriften Indretning privat eller Indretning erhverv, inden 15 april, med dine kontakt oplysninger og hvilken by du ligger i. Så trækker jeg lod, og kontakter vinderen direkte. Så ved du det :-).

Nyboder lejlighed man vi gå. Tjalfe nåede ikke længere end til slagteriskolen. Her blev han så inspirereret for faget, at han gik i gang med at finde en læreplads.

En kunde skulle ytte i en lille Nyboder lejlighed. Hun ville udnytte pladsen mest muligt og have en stil der var en blanding af glade farver og Industrielt Design. Blandt andet k hun et gammelt arkiv skab i grå malet metal fra 60erne til opbevaring, af det der ”bare”stod på gulvet.

Skriv til Camilla på kontakt@retro-shoppen.dk, hvis du har spørgsmål eller måske en god historie, du gerne vil dele med læserne.

- Det har altid været min hobby at lave mad. Min far er kok, og jeg er flasket op med god mad, så han foreslog, at jeg skulle tage en snak med det lokale supermarked, som har en stor slagterafdeling, fortæller den nyudklækkede gourmetslagter.

- Det gjorde jeg så. Og da både Jens og købmand Poul Cullura sagde ja, så var jeg klar til mesterlære.

- Jeg fik masser af opgaver - nogle mere sjove end

- Desværre var der ingen kære mor; der skulle renses makreller og indmad. Og ja, der findes helt sikkert noget der er sjovere.

- Til gengæld fik jeg lov til at lære af mester selv og så, hvordan man udnytter udskæringerne, så intet går til spilde.

- Alt kan i princippet bruges. Til forskel fra blandt andet USA, hvor man ofte skærer ud til store stege, så har vi i Danmark 28 forskellige måde at skære kød i tern, forklarer han.

- Nu er jeg endelig færdig og glæder mig til at betjene kunder med bowlerhat og en hurtig bemærkning, siger Tjalfe.

HAF’s HELSEMESSE

HAF’s HELSEMESSE

lørdag og søndag lørdag og søndag den 15. og 16. april 2023 kl. 10-16 den 15. og 16. april 2023 kl. 10-16

På Slotsparkens Friskole

På Slotsparkens Friskole

Hovedgaden 29 i JÆGERSPRIS!

Hovedgaden 29 i JÆGERSPRIS!

Gratis entré!

Gratis entré!

Kom og hør eller prøv…

Kom og hø r eller prøv…

ASTROLIGI, NUMEROLOGI, HEALING, JAPANSK LIFTING, AKUPUNKTUR, LASERTERAPI, SJÆLELÆSNING, HYPNOTERAPI, TANKEFELTTERAPI, TAROT, KRYSTALKOMPASSET, CLAIRVOYANCE, METAMORPHIC, AKUPRESSUR, KRANIOSAKRALTERAPI m.m.

ASTROLIGI, NUMEROLOGI, HEALING, JAPANSK LIFTING, AKUPUNKTUR, LASERTERAPI, SJÆLELÆSNING, HYPNOTERAPI, TANKEFELTTERAPI, TAROT, KRYSTALKOMPASSET, CLAIRVOYANCE, METAMORPHIC, AKUPRESSUR, KRANIOSAKRALTERAPI m.m

SALGSBODER:

SALGSBODER:

SMYKKER, BØGER, FENG SHUI OPHÆNG, DOTERRA OLIER OG KRYSTALLER

SMYKKER, BØGER, FENG SHUI OPHÆNG, DOTERRA OLIER OG KRYSTALLER

Prøvebehandlinger 200 kr. pr. stk. Traditionen tro sælges der lodsedler med flotte gevinster - gavekort udloddet af stadeholderne!

Prøvebehandlinger 200 kr. pr. stk.

Traditionen tro sælges der lodsedler med flotte gevinster - gavekort udloddet af stadeholderne!