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Palavra do Síndico "Saber perder e reconhecer o motivo de ter perdido é uma demonstração singela de caráter e respeito."
José Alexandre Negrini Síndico Geral
índice
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Portal & Você Cucinart ofereceu pratos deliciosos de Natal e Réveillon mesmo com pandemia
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Portal & Você Saiba como identificar corretamente suas correspondências para evitar atrasos no recebimento
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Meu Portal Conheça a história da Cucinart e de como ela chegou até o Portal
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Meu Portal Decoração especial no condomínio Portal do Morumbi em dezembro de 2020
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Acontece Significado do Arco íris duplo
PORTAL & VOCÊ
Cucinart ofereceu pratos deliciosos de Natal e Réveillon mesmo com pandemia Moradores tiveram a escolha de pedir por suas refeições via delivery, que serão entregues nas ceias de fim de ano.
Com a pandemia, muitos moradores e moradoras optaram por ficar em casa para comemorarem as festas de fim de ano. Dessa forma, a Cucinart decidiu preparar ceias deliciosas de Natal e para o Ano Novo.
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do menu especial. Os acompanhamentos foram: farofa natalina, batatas coradas, farofa de ovos, arroz com nozes e arroz com amêndoas.
Todos tiveram a chance de fazer seus pedidos até o dia 18 de dezembro. Os que haviam pedido até o dia 10 ganharam 10% de desconto em seus pratos – que puderam ser parcelados em até dez vezes, sem juros.
Mais pratos como: um salmão com crosta de ervas, um bacalhau à portuguesa e a Zé do Pipo, além de massas como: raviolli, tagliarin e lasanha com molhos pomodoro, bolonhesa, branco e funghi foram mais opções de pratos deliciosos.
Os pratos principais ficaram por conta de um peru acompanhado de farofa, molho de ervas e maçãs assadas. Além disso, estavam presentes no cardápio um pernil assado com molho, batatas coradas e farofa, assim como um lombo assado com farofa e molho. Outras carnes como um chester com farofa e molho e um filet mignon com molhos de madeira e mostarda também fizeram parte
Tortas, quiches e strudells de alho poró, queijo Margueritta Lorraine, damasco com queijo, palmito, frango, bacalhau, camarão e empanadas de carne, ricota e bacalhau também estiveram presentes no cardápio. Nós da revista desejamos que todos do Portal tenham ótimas festas de fim de ano, um próspero 2021, e que aproveitem muito as delicias preparas especialmente pela Cucinart!
PORTAL & VOCÊ
Saiba como identificar corretamente suas correspondências para evitar atrasos no recebimento Volume de entregas diárias dobrou neste ano. C om a pandemia causada pela C ovid-19, o Por tal do Mor umbi passou a receber uma quantidade muito maior de correspondências em 2020. Dessa forma, uma par te delas costuma chegar com endereçamento incompleto, principalmente sem os nomes dos edif ícios. Muitas vezes, por exemplo, uma mesma família pode ter sobrenomes diferentes (cônjuges, f ilhos, sogros, irmãos) - o que acaba por dif icultar ainda mais o processo de entrega de tudo o que é recebido. A primeira separação é feita pela triagem,
que divide todas as correspondências, faz a identif icação de cada uma que está sem identif icação e distribui no malote de cada prédio. No edif ício, é feita a segunda separação, desta vez por apar tamento. Ressaltamos a impor tância da identif icação correta e a atualização do endereço junto aos remetentes. Isso porque informar o endereço completo agiliza no processo de separação e faz com que a encomenda chegue mais rápido nas mãos do destinatário. O endereço do condomínio é extenso e,
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muitas vezes, quando é preciso preencher um cadastro ou um formulário, falta espaço para a identif icação completa. Sugerimos, então, que os moradores escrevam de forma abreviada. Veja abaixo uma maneira simplif icada na hora de escrever o endereço e a identif icação do edif ício e do apar tamento:
NOME: .................................................... Endereço: R. Mal. H. de Moura, 338 (B-27A) CEP: 05641-000 São Paulo/SP
Vocês sabiam que cada edif ício é representado por uma letra? Notem abaixo a identif icação de cada um deles:
ABCDEFGH-
FLAMB OYANT MANACÁ MO GNO CASTANHEIRA ARAUCÁRIA MAGNÓLIA JACARANDÁ ÁLAMO
Atualizar seus dados junto aos remetentes é extremamente impor tante, principalmente quando há mudança de apar tamento. Além disso, fazer essa atualização evita que a encomenda siga para o antigo endereço do morador. Ao receber uma correspondência verif ique se ela está com a identif icação correta e, caso esteja incompleta, peça ao remetente para corrigir o que estiver errado. Assim, teremos uma entrega rápida e correta, evitando transtornos com atrasos no recebimento.
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MEU PORTAL
Conheça a história da Cucinart e de como ela chegou até o Portal Empresa trabalha com muito carinho, dedicação e ama a arte de cozinhar. Como todos já sabem, quem cuida, atualmente, do Espaço Gourmet é a empresa Cucinart. Porém, quem começou a empresa foi uma moradora antiga do Portal: Lidia, que desde os anos 80, começou a ser conhecida no condomínio quando trabalhava na área de distribuição de bebidas. Nesta mesma época, junto ao seu primeiro marido, Antonio Laranjeira, começou a produzir salgados, doces e bolos para festas, conquistando inúmero clientes do Portal. No inicio da década de 90, ficou viúva e se dedicou ainda mais à culinária. Começou a produzir marmitex para funcionários de obras e empresas da região. O filho mais velho, Antonio, de 10 anos, retirava os pedidos e ajudava com as entregas. Foi também nesse período que o Portal se tornou mais presente na vida da família. Em uma das entregas de comida, Lidia foi convidada pelas moradoras Cecilia, Ivone, Tamara e Valderene para participar da feira de artesanato. Ela e o filho vendiam lanches naturais e hot-dogs e chegaram a participar durante 10 anos do evento – que ajudou bastante a renda da família em época de fim de ano. Lidia, ao conhecer o shopping Open Center, notou que um quiosque estava vazio. Decidiu, então, compra-lo para vender biscoitos e doces portugueses. Passados dois anos, abriu um restaurante no shopping junto ao marido Cláudio - então cozinheiro do restaurante Giorno, e de um amigo de trabalho de Cláudio, Abel, para serem sócios. Os
três tinham o conhecimento e a experiência de terem um restaurante, mas não tinha nem dinheiro e nem capital de giro para realizarem o sonho de abri-lo. Por isso, tudo foi conquistado com muito suor e esforço. Na época com 41 anos e um filho recém-nascido, Lidia começou a trajetória vitoriosa na criação do Stelle di Firenze, restaurante que funcionou por 22 anos no shopping. Em 2019, a família inaugurou a segunda loja, dessa vez no Shopping do Portal. Lá, receberam a notícia da abertura da concorrência para o Espaço Gourmet do condomínio. Lidia chamou seus dois filhos para conversarem: João, de 22 anos, formado em gastronomia e cozinheiro do restaurante Puro, e Antonio, de 40 anos, formado em marketing e trabalhando na área de atendimento de empresas em camarotes e estádios de futebol. Na conversa, ela contou que sua ideia era criar um restaurante sem influências de sócios de fora, que fosse 100% familiar. Os filhos concordaram com a ideia e resolveram unir as expertises em cozinha, empreendedorismo e eventos para montarem o restaurante que, além de ser uma excelente solução gastronômica, também auxilia na parte de eventos do Portal. Assim nasceu o Cucinart! Nós desejamos que essa seja mais uma parceria de muitos e muitos anos entre a empresa e o condomínio!
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MEU PORTAL
Decoração especial no condomínio Portal do Morumbi em dezembro de 2020 Religiões e culturas diversas celebram paz, união e amor em tempos de comemorações de fim de ano. Embora o Natal e a Hanuka celebrem duas histórias diferentes - uma, o nascimento de Jesus, e a outra uma vitória sobre a opressão religiosa judaica, ambas se expressam com luzes, alegria e união das famílias no final de cada ano que se passa. Por isso, em 2020, o Portal do Morumbi decidiu unir as culturas e simbologias cristã e judaica para deixar o condomínio ainda mais bonito ao celebrar a diversidade na representação das festas natalinas. De acordo com as palavras do Rabino Arnold M. Turchick, “hoje em dia, em muitas cidades do mundo, vê se enfeites de Natal e Chanucá lado a lado. É uma expressão do diálogo e entendimento das comunidades. Para construirmos um mundo melhor e sempre iluminado, é preciso observar o que todos temos em comum - como a busca da paz, do amor e do divino - e, ao mesmo tempo, entender e respeitar as diferenças, que tornam a humanidade ainda mais rica, diversa e bela”.
A Chanukiá, que integra a cachoeira, foi criada pelas moradoras Sheila Dryzun, do edíficio Flamboyant, e por Fanny Feigenson, do Castanheira. Composta por um candelabro de oito velas, mais uma vela guia que ascende todas as outras velas, a cada noite, uma vela a mais é iluminada – até que a oitava, e última, seja acesa. Esse ritual lembra o momento da reconquista do Templo Sagrado de Jerusalém. Já a árvore de natal cristã é um dos símbolos mais populares das celebrações de Natal. O pinheiro simboliza a vida, pois é uma das poucas árvores na natureza que sempre se mantém verde, mesmo durante o inverno. “O que uma árvore de Natal, feita com luzinhas, tem a ver com a Chanukiá, que este ano, tem borboletas, passarinhos e uma árvore com oito velinhas? O que tem a ver com as árvores aqui de dentro? Com a natureza, as pessoas, as crianças brincando, os idosos andando, neste momento tão complicado da pandemia? Tem a ver com a vida. A natureza do Portal é muito especial e tem uma história muito antiga”, comenta Fanny.
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“Nós sentimos a natureza forte aqui dentro, o que faz a gente se tornar mais forte também. Nós somos natureza e precisamos cuidar dela. O símbolo da árvore cristã, da Chanukiá, com as outras árvores do Portal, com as pessoas, tudo isso nos dá mais força para esperar 2021 com mais potência e alegria”, finaliza Fanny.
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A árvore instalada na cachoeira faz relembrar um belo costume natalino e nos mostra que diversas culturas e religiões podem estar juntas em momentos de celebração! O Portal do Morumbi deseja que 2021 renove a esperança de todos os moradores, funcionários e colaboradores - e que todos tenham ótimos momentos ao lado daqueles que amam. Feliz Natal!
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ACONTECE
Significado do Arco íris duplo Em um arco-íris duplo as cores se invertem de modo que, como o vermelho está em baixo e o violeta está no topo, a figura humana está subindo da terra material para o céu espiritual. Portanto, ver um arco-íris duplo é considerado uma ocasião muito auspiciosa e um motivo de reflexão e meditação. Significados do arcos-íris em uma lista rápida: Vida Esperança Divindade Promessa Criação Iniciação Potencial Provisão Harmonia Expansão Ascensão Espiritualidade Conexão Transformação
Quando os arco-íris duplos aparecem, significam que o que vier a você tem um grande significado em sua vida e que uma coisa boa levará a outra coisa boa. Os arco-íris duplos são considerados símbolos de transformações em nossa vida. O mundo material é representado pelo primeiro arco-íris enquanto o segundo arco-íris é o mundo espiritual. Ver um arco-íris único é bastante comum, então, algo que damos por certo no universo, mas quando vemos um arco-íris duplo, paramos e demoramos para admirar a maravilha do universo.
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