HMore 6 by Hmore

HMore M a g a z i n e

B u s i n e s s

L i f e s t y l e

Winter 2014/2015

Business J a a r g a n g

Travel 3

n r .

2 0 1 4

Experience M a g a z i n e

H a a r l e m m e r m e e r

Lifestyle R e g i o

S c h i p h o l

L O R I S G R Ă&#x2030; A U D AT AT E L I E R P E R S O L . T h e P h o e n i x P r o j e c t , Ve n i c e , O c t 2 0 1 3 .

Discover Atelier Persol and its artists on Persol.com 4

B u s i n e s s

I N H O U D

S o c i a l

Vijf toplocaties van Post Verkade Groep

Girlpower

Woonlabel HK Living

136

HMore Events

Horeca anno 2014 – Josephines

Lease Performance – dichtbij de klant

Enjoy Fresh – gezonde maaltijden

C-Job – Het varende dorp

Ontwerpadvies van Master Totaalinrichting

Veelzijdigheid van BLS reclame

Winecenter onderweg met CTS GROUP

Ontwikkelingsbedrijf Horsman & Co

ENZO - Architecten die ondernemers begrijpen

104

SMC - Huisvesting met persoonlijke aanpak

126

PKF Wallast – de waarde van de onderneming

140 154

p o r t r e t t e n

Brandstore voor broertjes Leemans

Najaar in het Makelaarshuijs

Adam Elzakalai – Terugblik op het jaar van de sport

110

Stukart – Groendaken en daktuinen

114

Keijser Drieman – het gaat echt beter

133

Eigentijds notariskantoor

134

JAN Accountants – een stap verder

144

Derk Reneman – Reuring in de polder

146

Michel Bezuijen - Burgemeester van Rijswijk

Millenaar Advies bij zieke werknemer

152

Nieuw bij HMore club – SWDV advocaten

Het succes van Baustoff en Metall

L i f e s t y l e

Vork & Mes – sportapp en (h)eerlijk eten

100

Bouwland – Platform voor pioniers

C u l t u u r 12

Michael van Praag – Eigenzinnige visie

GIG – Kweekvijver voor jong talent

Tolhuistuin in Amsterdam Noord

122 130

Shopping - Quality in Life

Master Totaalinrichting - Creatief met kurk

Shopping - Quality in Life

Ontspannen – in balans

150

Shopping - Quality in Life

T r a v e l 116

Jump – How high

MeerJazz blijft vernieuwen

118

Wintersport in het Oostenrijkse Krimml

Historisch Haarlemmermeer slaat handen ineen

E x p e r i e n c e

S p i r i t u a l Wina Hordijk – Dominee in vele werelden

C o l u m n s 82

S u s t a i n a b i l i t y

L i f e s t y l e

HMore

B u s i n e s s

Harry en Bram Slinger – Matties uit Mokum

Wintercocktails

More you see

Feestdiner a la HMore

B u s i n e s s

C O L O F O N

L i f e s t y l e

HMore

C o L o F o n

HMore is een uitgave van HMore / VB Facility Services B.V. te Hoofddorp. Founders van HMore: CTS GROUP, Master Totaalinrichting, Millenaar Adviesgroep, Schenk Makelaars en Velota Zonwering & Buitenleven. Zowel founders als medewerkers van HMore zijn allen afkomstig uit Haarlemmermeer. Wij zijn als uitgever trots op onze bladmedewerkers en wij bedanken hen dan ook voor de medewerking aan deze editie van HMore. Het team bestaat uit: Henriët & Annemiek van den Berg, Eric Citroen, Jur Engelchor, Joyce Goedemans, Ton Hofstra, Irma Ooijevaar, Dominique Prins, Bertine Schröder, Corine Zijerveld. Meer informatie over de bladmedewerkers vindt u op www.hmore.nl. Meegewerkt aan deze editie: Dick Braam, Arthur van Diest, Marcel Harlaar, Just Justa, Bob Karman. Redactie & Vormgeving: Uitgever: Druk: Redactieadres:

Designmasters, Nieuw-Vennep HMore / VB Facility Services B.V., Hoofddorp Deltabach Graﬁmedia, Nieuw-Vennep info@hmore.nl / www.hmore.nl

Het exclusieve magazine wordt twee keer per jaar verspreid in de regio Haarlemmermeer/Schiphol, in het voorjaar en in het najaar, met in elke editie terugkerende thema’s en rubrieken. Tevens is het hét merk voor het exclusieve segment van particulieren in de centra van Hoofddorp, Nieuw-Vennep, Zwanenburg, Badhoevedorp alsmede Schiphol. HMore is inmiddels een merk dat naast het magazine een professionele website heeft, waarbij zowel de particulier als de ondernemer en ook de adverteerders inmiddels hun weg hebben gevonden naar de interessante artikelen in het magazine HMore. Kortom, HMore maakt het verschil voor elke inwoner, ondernemer, bedrijf en winkelier, maar ook voor de bestuurder en de politiek. Ondanks de uiterste zorg, die wij hebben besteed aan deze uitgave van het HMore Magazine en de daarin opgenomen gegevens, kan de uitgever VB Facility Services B.V. niet instaan voor de volledigheid, juistheid of voortdurende actualiteit van de gegevens en de inhoud van deze uitgave. VB Facility Services B.V. aanvaardt dan ook geen aansprakelijkheid voor enigerlei directe of indirecte schade, van welke aard ook, die voortvloeit uit of in enig opzicht verband houdt met het gebruik van informatie uit het HMore magazine. Beweringen en meningen, geuit in artikelen en mededelingen in het magazine HMore, zijn die van de auteur(s) en niet (noodzakelijkerwijs) die van de uitgever. VB Facility Services B.V. kan op geen enkele manier verantwoordelijk worden gehouden voor de inhoud hiervan en is niet aansprakelijk voor enigerlei directe of indirecte schade die mogelijk voortvloeit uit de betreffende uitingen.

B u s i n e s s

voorwoord

Cultuur Het themanummer van Hmore is gewijd aan cultuur. Nu is cultuur een beetje een containerbegrip, want waar gaat het over? Gaat het over gebruiken, zoals wijn bij de lunch bij onze zuiderburen of de wijze van koffiedrinken in bepaalde landen? Of over gedrag, zoals de Amerikaanse hug of de Nederlandse drie zoenen bij een ontmoeting met een bekende. Of juist over evenementen, zoals een MeerJazz, Haarlemmermeer Culinair, Mudmasters of lokale braderie. Het mag dan wel een containerbegrip zijn, maar dan wel één van de leukste die ik ken! Als wethouder wil ik graag bijdragen aan de samenleving en de ontwikkeling van de gemeente waar ik ben geboren en opgegroeid: Haarlemmermeer. Een gemeente met een eigen kenmerkende cultuur: pionieren en grenzen opzoeken zit in ons DNA. De pioniers, die van water land maakten, daar is het allemaal mee begonnen. De 26 dorpen en kernen, die de gemeente rijk is, hebben allemaal een eigen identiteit, maar zijn tegelijkertijd ook samen één gemeente. En vanzelfsprekend ook de ondernemers die kansen zien – én benutten en nu succesvol zijn in de polder. Mooie merknamen, inspirerende voorbeelden en daadkrachtige ondernemers. Ik draag het lokale ondernemerschap een warm hart toe. Met mijn portefeuilles ondernemerschap, sociale zaken en arbeidsmarktbeleid sta ik ook middenin de lokale economie en Haarlemmermeerse samenleving. Met ondernemerschap richt ik mij vooral op startende ondernemers en de zelfstandige professionals (ZP’ers). Ik wil ervoor zorgen dat zij zich kunnen ontplooien en hun bedrijf kan floreren in onze gemeente. Daarnaast vind ik het belangrijk dat ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt mee kunnen doen in het arbeidsproces. Ondernemen en werken aan werk doe je overigens niet alleen, maar samen. Onder meer in de verschillende ondernemersnetwerken die Haarlemmermeer kent. Waar ondernemers elkaar ontmoeten, inspireren en kennis uitwisselen. Dit is een onmisbaar element in de ondernemerscultuur van Haarlemmermeer: koesteren dus! Ik wens u veel leesplezier met deze Hmore!

Wethouder Ap Reinders Ondernemerschap, sociale zaken en arbeidsmarktbeleid

1 0

L i f e s t y l e

HMore

1 1

Moreculture

Alleskunner Michael van Praag als theaterproducent:

1 2

“GROENZOETER”

met eigenzinnige visie Bondsvoorzitter KnVB, lid UEFa bestuur, Commissaris bij TEaM Marketing, partner in Janke Dekker producties, ambassadeur “op weg naar een veilig sportklimaat VSK”, succesvol ondernemer, cabaretier, componist, drummer, toetsenist; Michael van praag lijkt een alleskunner. Even talentvol als enthousiast, waarbij hij altijd graag wil leren, liefst ook dingen wil veranderen, maar altijd met passie en geduld. Er wordt met bijna geen woord gesproken over al zijn bestuursfuncties in het betaald voetbal; over de succesvolle verkoop van zijn 45 elektronikazaken op vele binnen- en buitenlandse luchthavens wordt niet gerept. Zijn muzikale en cabareteske kwaliteiten blijven vrijwel onbesproken; evenals zijn minstens net zo bekende familieleden. In het gesprek van Mieke Millenaar met Michael van Praag staat maar één ding centraal: zijn passievolle bemoeienis met theater en zijn eigenzinnige visie op de complexe theaterwereld.

Nieuwe theaterproducent Ooit speelde Michael als toetsenist waar hij bij zijn band, kennis maakte met een nieuwe zangeres: Janke Dekker, musical-actrice met voormalige hoofdrollen in Evita en Carmen. In gesprekken met haar ontdekte Michael de mooie kanten van het theater vak, haar grote liefde voor muziektheater en de problemen die ze onderkende bij de ontwikkeling van theaterproducties. Tegen de trend

van grote in het buitenland aangekochte producties in, wilde ze liever kleinschalig toneel, muziek of een kleine musical onderbrengen in de mix van de nog onbekende term “muziektheater”. Maar die taak bleek voor haar alleen te zwaar. Van Praag opperde in een onbewaakt moment, om daarin samen te werken, zonder (zoals zo vaak in zijn leven) te weten waar hij aan begon. ‘We sprongen beiden in het diepe, maar wel met het doel om iets te maken met inhoud. Het werd een moeizame start, want we begonnen op een moment, dat het theaterbezoek door de crisis sterk terugliep. We hebben ons echter niet laten weerhouden’, lacht Michael. Hij wilde eigenlijk al langer iets naast voetbal doen, waarin hij zijn bredere, langere termijnvisie met eigen creativiteit kwijt kon. Drie jaar geleden werden de taken tussen de partners verdeeld; Janke de artistieke kant en Michael de verkoop, marketing en publiciteit: Janke Dekker Productions was geboren.

“We sprongen beiden in het diepe, maar wel met het doel om iets te maken met inhoud.” |

1 3

Ervaring opdoen ‘Als je ergens aan begint, heb je geen ervaring. Mijn vader Jaap van Praag, ooit de preases van Ajax, noemde me vaak een groenzoeter (groentje, jeugdig, onervaren, zachtaardig, red). Dus stel ik me altijd eerst bescheiden op, leer graag en heb geduld. Het eerste stuk dat we produceerden was Contrapunt naar een boek van Anna Enquist’. Bij het omzetten naar het script, bracht Michael er een logische volgorde in aan en leverde de geluidsclips. De productie kreeg goede recensies en bij de theaters werd het stuk goed ontvangen. ‘Heel belangrijk, dat we konden laten zien, dat we kwaliteitsproducties met inhoud maken, want geen theater zit op nog zo maar een nieuwe producent te wachten. Ook het publiek niet, dat maar één keer het geld kan uitgeven en zeker wil weten dat het een perfecte avond wordt’. Met de tweede productie, de musical Garland & Minelli, was de publieke belangstelling nog beter, evenals de recensies. Het vertrouwen bij de theaters was gewekt.

Op de rol Gebaseerd op de trend om biografieën in het theater te brengen, staat op 29 november 2015 in Haarlem de première gepland van een muziektheatervoorstelling over het leven van “kissmaster” Willem Ruis. ‘Het wordt geen

1 4

“Het filmscript is overigens al door Steven Spielberg aangekocht.” oppervlakkige musical’, benadrukt van Praag, ‘maar een echte muziektheatervoorstelling met toneel en grote showblokken. Niet alleen de bekende leuke dingen uit zijn leven worden belicht; juist ook de dieptepunten. Minder show en heel integer: met veel diepgang en kwaliteit opgezet. We krijgen daarbij alle medewerking van de familie. Het wordt een voorstelling waarvan de mensen moeten zeggen: ik heb me geamuseerd en ik ga met een gevoel weg van: wat een bijzondere vent was die Willem Ruis!’ ‘Janke en ik sparren in de tussentijd ook over andere mogelijke voorstellingen, zoals over een waar gebeurd verhaal tijdens de februaristaking, gebaseerd op het boek “Dansen met de vijand”. Daarin wordt een jonge Joodse vrouw met een eigen dansschool verraden, waardoor ze in Auschwitz belandt. Daar leert ze uit puur lijfsbehoud de kampcommandanten en bewakers dansen en brengt ze etiquette bij. Bij terugkeer na de oorlog, blijkt iedereen haar als fout te beoordelen. We zeggen met de voor-

stelling iets en laten zo de mensen nadenken over de andere kant van de medaille. Ook dat is ons handschrift; het is een voorstelling met een verhaal. Het filmscript is overigens al door Steven Spielberg aangekocht’.

Geduld bij toekomstige producties Vader Jaap en broer Max doken tijdens de Tweede Wereldoorlog onder. ‘Na de oorlog komen ze er achter dat hun ouders en zusje omgekomen zijn, maar nemen zich voor, de wereld te laten zien dat ze nog wel degelijk bestaan; ieder op hun manier. Max werd in de 50-er jaren gevierd zanger en had net als Jaap, grammafoonplatenzaken. Mijn vader stortte zich daarna helemaal op voetbalclub Ajax en heeft altijd de drang gehad om zichzelf te profileren en zich er niet onder te laten krijgen. Oom Max ging open om met de oorlogsperiode, bezocht ook zijn onderduikouders na de oorlog: mijn vader zweeg, heeft het er nooit over gehad, niet met zijn vrouw, niet met zijn kinderen. Dat verhaal willen we gaan vertellen in een nieuwe productie, maar dan wel met de beste regisseur van Nederland, Ruud Wijsman; producent van o.a. Zij gelooft in mij. We konden hem nu niet krijgen omdat hij nog onder contract stond. Daarom wachten we tot 2017, zodat we het straks kwalitatief en integer kunnen aanpakken en dat past bij ons …’.

Visie In de visie van Van Praag zijn er teveel theaters, voortgekomen uit de cultuur dat het theater naar de mensen toe moest komen in tegenstelling tot bijvoorbeeld Londen en New York, waar men vanuit de hele wereld naar toe reist om voorstellingen te zien. ‘Theaters moeten qua boekingssysteem veel meer samenwerken. Ook afspraken tussen dichtbij elkaar liggende theaters over welk programma-genre zoals muziek, toneel, ballet in welk theater wordt gebracht, helpt bij het verkrijgen van vollere zalen. Zo specialiseer je in plaats van dat je met een gelijk aanbod elkaar beconcurreert. Op basis van je specialisme kan je niet alleen grote namen aantrekken die voor goede kaartverkoop zorgen, maar ook nieuw talent door onderlinge concurrentie een kans geven om eens uit de kweekvijver te komen’. Producenten moeten volgens Michael van Praag lang van te voren met elkaar willen en durven afstemmen waar ze mee bezig zijn. En onderlinge afspraken over producties maken, die het beste bij hun handschrift passen.

1 5

‘Dat kan groot- of kleinschalig zijn, of naar genre: amusement, toneel, muziek. Maar ook om straks niet allemaal met hetzelfde onderwerp bij de theaters aan te komen als je collega’s. Het gaat er uiteindelijk om dat je allemaal je boterham verdient. Grote en kleine producenten moeten óók samen overleggen. Als we alleen de grote producenten hun gang laten gaan, en niet letten op kwalitatieve kleinschaligheid, eindigen we allemaal in het circustheater. Dan zijn er geen mooie kleine producties meer, volgt vervlakking van smaak, verkwanseling van cultuur. Michael wil in de gesprekken graag de grote verbinder zijn, gebruikmakend van zijn bestuurlijke ervaring. Hij wil het vertrouwen bij alle partijen kweken om samen met Janke de dialoog op te starten en zien waar dat toe leidt. ‘Ook via Jet Bussemaker proberen we iets aan het systeem te veranderen. We hebben haar en haar assistente de werkelijkheid verteld, van hoe het bij ons bezoek aan theaters is vergaan en waar we allemaal tegen aan liepen. De praktijk bleek onthutsend, we hopen dat we ook op die manier verbetering in de theaterwereld kunnen aanbrengen’.

Tijd voor wisselwerking met theaters Met Janke Dekker maakt Michael nu in een rustig jaar en buiten de drukke boekingstijd om, afspraken met theaters. Niet voor het verkopen van de productie, maar vanuit de visie van wisselwerking. Het theater krijgt inzicht in de plannen van een nieuwe kwalitatief hoogwaardige producent maar er komt ook waardevolle input van de theaters terug, zoals adviezen over de aanpak van publiciteit of inhoud van de productie. ‘We hebben enorm veel geleerd afgelopen tijd. Vooringenomen ideeën zijn weggenomen en we hebben drie jaar van te voren besproken, wat voor producties we gaan doen’.

Mooi vak … ‘Janke en ik maken het liefst producties met het hart. Het moet altijd inhoud hebben, moet ergens over gaan. Als het slaagt, is het leuk, als het niet slaagt, is het zonde, maar we gaan geen commerciële producties doen, omdat je je daarmee niet onderscheidt. Bij voorstellingen zit ik meestal achter het stuur om de cast te rijden. Ik zie dus al die voorstellingen. Ik merk hoe mensen naar mij toe laten blijken, dat ze heel erg onder de

1 6

indruk zijn als ze de zaal verlaten. Dan denk ik wat een dankbaar vak is dit, zo mooi heb ik het in het voetbal nog niet meegemaakt. Als ik een goede voetbalwedstrijd heb gezien, hebben de spelers en die trainer dat gedaan en niet ik, maar in dit geval ben ik onderdeel van dit maakproces. Dan voel ik dat ook als een compliment. Mooi vak heb ik dan ook hè…’.

Enjoy a night out

1 7

Binnenzonwering

1 8

1 9

Moreexperience

Matties

2 0

In gesprek met Harry en Bram Slinger

uit Mokum Meerlive, hèt muziekspektakel van Haarlemmermeer, werd deze zomer voor de 15e keer gehouden. Traditioneel wordt het evenement op de zondagmiddag afgesloten met de amsterdamse middag. Hoogtepunt dit jaar was het optreden van Drukwerk2, de revival van de

Bram vindt zichzelf niet zo’n planner, dus bezoek aan zijn ouders schiet er vaak bij in. Samen met je vader in een band spelen is echter de leukste manier om met je ouders in contact te komen. Achter de schermen van ‘Tros Muziekfeest Op Het Plein’ kreeg ik een dubbel gevoel: aan de ene kant zie je dat het een soort van poppenkast is (iedereen speelt zijn rol) en aan de andere kant zie je ook het wederzijds respect voor elkaars werk. Het is apart om daar tussendoor te lopen, als vertegenwoordiger van Drukwerk. Of eigenlijk van Harry Slinger. Pa heeft natuurlijk een naam in het vak, terwijl wij daar als vriendenclubje aan mee mogen doen. Bram is geboren in 1987. Toen hij 3 jaar oud was, hield de toen immens populaire band Drukwerk op te bestaan. De succesperiode van ‘Je Loog Tegen Mij’ (... weken op nr 1), heeft hij dus niet bewust meegemaakt. Wel de periode dat Pa solo ging optreden. Meestal zorgde Harry dan nog voor het avondeten, alvorens hij vertrok om te gaan optreden. Het is voor Bram dus voor het eerst dat hij ervaart hoe het er aan toegaat in het artiestenleven.

zoon Bram.

Harry is in de Jordaan geboren, runde naast de band Drukwerk ook nog Café Drukwerk maar woont nu al weer geruime tijd in het pittoreske Westzaan. Een vlucht naar een rustiger oord? Hahahaha, nee hoor!. Integendeel. We stopten met het Café en Anna was geboren. Mijn vrouw Marijke komt oorspronkelijk uit de Zaanstreek, dus het leek ons leuk ons hier te vestigen. Net de Zaanse Schans. Het is hier heel leuk wonen, al is het wel een beetje een dooie boel vergeleken bij Amsterdam Centrum. “Helemaal nu de kinderen het huis uit zijn!”, vult Bram aan.

Samen in een band spelen, hoe leuk is dàt?! Harry: Ontzettend leuk! Bram is heel muzikaal en heeft dezelfde humor als zijn vader, dat geeft een gezellige boel op de bühne. Bram speelt naast Drukwerk ook in andere bands en doet daarnaast ook nog de videoediting voor programma’s als Drie Op Reis, Floortje Naar Het Einde Van De Wereld, en hij heeft dat ook gedaan voor bijvoorbeeld Wie Is De Mol en Buch In De Bajes.

Waar gaan Bram’s ambities naar uit: de muziek of toch meer de tv-programma’s? “Met die vraag worstel ik al sinds de middelbare school. De kick die je krijgt op de bühne is onbeschrijflijk. De energie die ik op dat moment krijg is zo heftig, die doet je bijna opstijgen. Maar het is lastig om van die kick te kunnen leven. Je zult daarnaast nog iets moeten verzinnen, zoals ‘De Slingertocht’ (vader Harry zingt als gids op een rondvaartboot op de grachten van Amsterdam).

amsterdamse popformatie van weleer. Saillant detail: voorman Harr y Slinger (met het rode petje) wordt nu begeleid op de toetsen door

2 1

“We waren vereerd als top-act de kop af te bijten. Het was van kiet af retegezellig!” Harry, hoe zie jij de Nederpop anno 2014 ten opzichte van de Nederpop ten tijde van de succesperiode van Drukwerk? “ Tja, destijds had je bands als Toontje Lager, Het Goede Doel en Doe Maar. Dat soort groepen zie je tegenwoordig niet meer. Tegenwoordig draait het meer om talentenjachten als ‘The Voice’ en dat soort gelul. Eendagsvliegen waar de media veel geld aan verdient. Gelukkig tellen bands als De Dijk en BlØf nog steeds mee. Maar eigenlijk zouden er weer zulk soort bands moeten komen. En dan niet alleen uit Volendam. Wat vond je van Meerlive? “Ont-zet-tend leuk!. Leuke sfeer en goed weer! We waren bijzonder vereerd om als top-act de kop af te bijten. Het was van kiet af retegezellig! Uiteraard waren de echte trouwe fans er ook bij, herkenbaar aan het rode petje. Jammer alleen dat er na ons voornamelijk bandartiesten optraden. Ik zou graag wat meer bands willen zien op de Amsterdamse Middag. Ik zou ze daar graag bij willen helpen, laat ze maar bellen! Bram zou jij de volgende zin willen aanvullen: ‘als ik de loterij win, dan...’: Koop ik eerst een Hammond B3. Vervolgens geef ik wat geld aan vrienden met het verzoek dat orgel steeds voor mij op het podium te tillen, hihi. Harry voor jou de volgende zin: ‘ de Nederlandse artiest waar ik het meest respect voor heb, is...; “Thé Lau van The Scene. Ik heb bewondering hoe hij onder zijn

2 2

omstandigheden afscheid heeft genomen van zijn fans”. Bram, wat vind jij de beste Nederlandse artiest ooit? “André Hazes”. Harry, als je geen zanger had geworden, wat was je dan geworden?: “Acteur. Of venter op de markt. Lekker lullen en dingen verkopen. Maar schrijver had ik ook wel iets gevonden”. Bram, voor jou de afsluitende vraag: Ondernemers lopen vaak te stoeien met de balans tussen werk en privé. Hoe zit dat bij jou?: “Ook ik heb daar moeite mee. Gelukkig heb ik al bijna 10 jaar een vriendin die uitblinkt in plannen. Hoewel het nu een hectische periode is (zij is heel druk en heeft net haar Master gehaald. Ze gaat nu aan haar doctoraal beginnen in Utrecht) hebben wij nog wel tijd voor leuke dingen.

Kom voor de smaak. Blijf voor de sfeer. French Asian cuisine 364 dagen geopend -

"Kerst a` la Carte"

Bar Bistro Joseph is beide kerstdagen geopend voor een heerlijk luxe “à la Carte” diner. Reserveer nu op onze website!

"Winterland"

Bar Bistro Joseph is officieel partner van Winterland Hoofddorp. Iedere zondagmiddag verzorgen wij de beste artiesten live op het podium.

Hoofdweg 728 a 2132 BV Hoofddorp Tel. 023 563 93 89 www.barbistrojoseph.nl hoofddorp@barbistrojoseph.nl

Gratis knuffels en (h)eerlijk eten Gezond voedsel, goed bewegen en bewust leven: het komt allemaal bij elkaar op een boeiende bijeenkomst van Citymarketing Haarlemmermeer in Restaurant Vork & Mes. Chef Jonathan Karpathios houdt een bevlogen verhaal over eerlijk eten Keurig in het mantelpak en met een uitbundige roze ketting heten de zussen Gerda en Johanna de aanwezigen welkom. “Wij zijn hier voor de emotionele begeleiding”, stellen de dames – in werkelijkheid Anne-Marie Wolterink en Marleen van Schie van cabaret Pinkenbiest. En of iemand behoefte heeft aan een knuffel. Joop heeft daar wel oren naar. De rest kijkt gniffelend toe hoe hij onder handen wordt genomen. Maar uiteindelijk ontkomen ook de anderen er niet aan. “Iedereen zijn handen uitsteken naar voren”, dicteert een van de zussen, die in polonaisestand gaat staan om te demonstreren wat de bedoeling is. Het publiek gehoorzaamt. “Oké, nu een kwartslag naar links draaien.

2 4

en Sportser vice Haarlemmermeer introduceert de Sportapp.

En dan masseer je de schouders van degene die daar staat.” Hoewel ietwat giechelig doet iedereen braaf mee. Met een lied introduceren de zussen sportwethouder Adam Elzakalai. Daarbij laten ze niet na gevoelige punten aan te stippen: “Hij is een geboren en getogen Amsterdammer. Dat hij stopte met z’n bootcamp is wat jammer.”

Moresustainable

Sportapp gepresenteerd tijdens avond Citymarketing in Vork & Mes

“Ik ben er stil van!”, zegt de wethouder na de aankondiging. Dat weerhoudt hem er niet van te vertellen wat het Jaar van de Sport heeft opgeleverd: grote evenementen, maar ook activiteiten van lokale verenigingen en ondernemers die op het thema zijn ingehaakt. “We hebben zoveel bereikt, dat had ik in mijn stoutste dromen niet durven hopen. U staat naar een trotse wethouder te kijken.”

Sportapp Dan is het tijd om de Sportapp te introduceren. De cabaretières kruipen in de huid van mogelijke doelgroepen: de jonge frisse moeder, de man, jongeren en senioren komen voorbij in hilarische sketches. Wethouder Elzakalai mag samen met Nanda van der Wiel, regiomanager van Sportservice Haarlemmermeer, op een knop drukken om de app te lanceren. De app houdt gebruikers op de hoogte van sportnieuws, laat zien waar je kunt sporten en welke evenementen er op de agenda staan en bevat trainingen en oefeningen om je conditie te onderhouden en op te bouwen.

Betoog In een enthousiast betoog vertelt chef-kok Jonathan Karpathios van Vork & Mes over eerlijk eten. “ik wilde de beste kok van de wereld worden en was aardig op weg, maar toen werd ik vader. Ik vond dat ik een verantwoordelijkheid had, dat ik de wereld beter moest achterlaten.” Hij nam ontslag en vertrok naar Griekenland. “Daar leven mensen met de natuur samen. Ze zien de aarde als hun zakenpartner. Ineens vond ik het niet zo logisch meer om vis of kaviaar van ver te laten invliegen. Is lokaal voedsel niet veel gezonder? Dat is vers en bevat daardoor de meeste voedingswaarde.” Omdat het moeilijk was onbespoten groenten te vinden, begon Karpathios ze zelf te telen. Inmiddels telt zijn kwekerij Eerlijke Oogst meer dan 200 bijzondere gewassen. Ook werkt hij nauw samen met boeren uit de omgeving. “Toen ik begon, werd ik uitgelachen. Mensen vroegen waar mijn geitenwollen sokken waren. Nu zijn de rollen omgedraaid, willen sterrenkoks bij mij stage lopen!” Het is een verhaal om trek van te krijgen. Gelukkig heeft men in de keuken niet stil gezeten. De gasten worden getrakteerd op bijzondere gerechten, waaronder een courgettesoep, filet van polderhoen, risotto van tarwe met oude kaas en een panna cotta van witte chocolade met aardbei en een basilicumsorbet. De gerechten bewijzen één ding: dat eerlijk ook heel goed verschrikkelijk lekker kan zijn.

2 5

HERENSCHOENEN

CLARKS BULLBOXER ROCKPORT

RIEKER

WILL LESTER

2 6

W W W. L E E M A N S S C H O E N E N . N L

DAMESSCHOENEN

STYLEN van KLASSIEK tot TRENDY

2 7

Moreculture

GIG, jaarlijkse benefietshow voor stichting Hospice Bardo en stichting Adamas Inloophuis

â&#x20AC;&#x153;GIG is een kweekvijver voor lokaal talentâ&#x20AC;? Jamie Chua (22), studeerde geneeskunde op zijn zestiende, combineerde dat op zijn zeventiende met jazz piano aan het Koninklijk conser vatorium en is fulltime promovendus in het LUMC. Hij is de grondlegger van GIG Haarlemmermeer, een bijzonder project waarin kunst, onder wijs, maatschappelijke betrokkenheid en bevlogen, talentvolle jongeren samenkomen. En nu geeft hij het stokje door aan Cindy Fleur (20).

Cindy Fleur

2 8

v.l.n.r.: Suzanne LeClaire, Jamie Chua, Annemarie Zuidweg, Lily Nieuwenhuizen en Arthur van Dijk.

Jamie: “GIG is een kweekvijver voor lokaal talent dat uitmondt in een jaarlijks uitverkochte show voor Hospice Bardo en Adamas inloophuis. Ik startte GIG in 2008 als benefietshow met vrienden, wilde bruggen bouwen tussen jong en oud, ziek en gezond, publiek en privaat en kunst en onderwijs. Om jongeren te betrekken, benaderde ik Haarlemmermeerse middelbare- en basisscholen om ons te steunen. In 2011 ging het in sneltreinvaart, toen de gemeente, de Rabobank en het cultuurgebouw ons kwamen helpen. Dankzij de persoonlijke inzet van Suzanne LeClaire, Arthur van Dijk, John Nederstigt, Leo Peeters-Weem en Eric Traa is in 2012 stichting GIG Haarlemmermeer opgericht, een non-profit organisatie met een ANBI status (algemeen nut beogende instelling). Doelstelling: ontplooien van het talent van kunstzinnige jongeren en deze jongeren met het ontplooide talent een steentje bij laten dragen aan de samenleving. Dat is aardig gelukt. Jaarlijks verenigen alle partners van het cultuurgebouw zich om cultuuronderwijs van hoge kwaliteit te bieden en een topshow te faciliteren. Inmiddels hebben honderden Haarlemmermeerse jongeren ruim 20.000 euro opgehaald voor onze lokale goede doelen en is lokaal talent ontplooid; tientallen oud deelnemers zijn toegelaten tot topconservatoria of andere excellente kunstacademiën en sommigen hebben zelfs nationale en internationale bekendheid verworven. Het zaadje is geplant en de bodem is gunstig. Nu is het tijd dat iemand anders de boom verzorgt en laat groeien. Cindy is daar

de juiste persoon voor. Ze studeert communicatie-en informatiewetenschappen, is ‘fashion ambassadeur’ voor het mode-atelier van MIK Pieter Brueghel, won prijzen als schrijfster, leidde een eigen beeldende expositie ‘Uit stof werd ik geboren’, is ondernemend en werkt keihard. Ze werd unaniem verkozen voor het voorzitterschap.” Cindy: “Het is een eer om betrokken te raken bij GIG, helemaal als voorzitter. Jamie laat een solide project achter voor onze gemeente, terwijl het een moeilijke klus is. Niet voor niets ontving hij de Dik Trom prijs tijdens de lintjesregen 2012. Vorig jaar was hij uitgenodigd om als ‘vormgever van de samenleving’ van gedachte te wisselen met nationale en internationale topbestuurders, professoren en H.K.H. prinses Beatrix over de samenleving en GIG. Wie durft dat op te volgen? Ik hou van uitdagingen en wil onbevaren wateren betreden. Dat kan mede dankzij mijn nieuwe bestuur, een groep enthousiaste studenten die zich zonder onkostenvergoeding en met een 24/7 mentaliteit inzet voor deze gemeente. We hopen op blijvende steun van ondernemers, politici en andere bestuurders. Hoe gaaf is het dat je kunt zeggen: wij helpen onze eigen jongeren om brede schouders te ontwikkelen die de hulpbehoevenden uit onze lokale samenleving ondersteunen? Helemaal als deze jongeren later toonaangevende individuen blijken, op kunstzinnig, bestuurlijk of maatschappelijk niveau.” Voor meer informatie zie www.gighaarlemmermeer.nl

2 9

Morelifestyle

Quality Net echt Heb je niet de ruimte in huis voor een echte kerstboom of heb je geen zin in het opruimen van al die naalden? Dan is dit wellicht een oplossing voor je! Kies je eigen kerstboomfoto naar wens uit en laat hem printen op een wit doek. Een hippe en nieuwe manier om je woonkamer of werkruimte in kerstsfeer te brengen. Kijk op www.woontrendz.nl

Luxury sound De perfecte mix tussen fashion and function. Headphones ontworpen door designer Rebecca Minkoff. Met diverse verwisselbare ontwerpen. Kijk op http://eu.wearefrends.com

Singing in the rain Parapluâ&#x20AC;&#x2122;s (je weet wel: die dingen die je altijd ergens laat staan) zijn technisch gezien volledig ontwikkeld. Zou je denken. Maar dat klopt niet. Met StrideLite - verlichte paraplu kom je veilig, droog en verlicht naar huis. Bovendien is hij zo prachtig geel van kleur, dat je hem niet zomaar ergens laat staan. Normaal gesproken. Verkrijgbaar bij www.radbag.nl/stridelite-verlichte-paraplu

3 0

life

Ik heb nog nooit.... Ik heb nog nooit” is een gek, grappig en absoluut onderhoudend spel dat rare anekdotes, gênante situaties en spannende geheimen zal onthullen over jou en je vrienden. Het spel bevat meer dan 200 onverwachte, pijnlijke en verbazingwekkende ontboezemingen en is een geweldige manier om nieuwe en oude vrienden beter te leren kennen. Verkrijgbaar op www.icadeau.nl

Je smelt ervan Tik, tak, tik, tak. Ja, de tijd ontkomt ons. Tenminste veel mensen hebben het gevoel, dat ze tussen alle afspraken en noodzakelijkheden niet meer van het leven kunnen genieten. De wereldberoemde kunstenaar Salvator Dali heeft dit gevoel al in 1931 in zijn bekendste werk uitgebeeld. De tijd glipt, schijnbaar niet te stoppen, weg. Wie dat ook zo ziet, zou zeker deze klok eens wat beter moeten bekijken. De smeltende klok is een absolute blikvanger, niet alleen in moderne design-woningen! Verkrijgbaar bij www.radbag.nl/smeltende-klok

Een lust voor je oren Earbags kunnen door een snapmechanisme direct aan de oorschelp worden bevestigd. Ze zitten gemakkelijk en blijven stevig zitten – ook onder helm, hoed en muts! Dus geen rare statische haren meer. De heerlijke warme earbags zijn van fleece met windblocker. Het materiaal is 100% polyester en het formaat is 8.5 x 6.5 cm.

Verkrijgbaar bij www.hoedshop.nl/earbags-oorwarmers.html

3 1

Moreprofile

Post Verkade Groep

op zoek naar inspiratie voor uw zakelijke event? Boek ĂŠĂŠn van de vijf toplocaties van de post Verkade Groep! Allen uniek en fantastische locaties voor een klein gezelschap maar ook zeer geschikt voor hele grote gezelschappen.

Het Oude Slot Heemstede

De Theeschenkerij Heemstede

Post Verkade Cruises Haarlem

Landgoed Waterland Velsen Zuid

Beachclub SAND Hoek van Holland

3 2

Denk eens aan een privé diner vanaf 10 personen: 4-gangen inclusief drankjes vanaf € 75, - p.p. Of een feestavond op één van onze top locaties, vanaf 40 personen gedurende 4 uur. € 45, - p.p. inclusief Hollands assortiment en 8 heerlijke hapjes p.p.

Een 4-uurs vergader arrangement op één van onze locaties is al mogelijk vanaf € 37,50 p.p. inclusief koffie/thee en wisselende zoetigheden, plenaire zaalhuur, onbeperkt ijswater en mintjes, blocnotes en pennen en een flip-over. Een 8-uurs vergaderarrangement wordt uitgebreid met een luxe broodjes lunch en is al mogelijk vanaf € 67,50 p.p. Borreluur na uw vergadering? Onbeperkt bier, wijn en frisdranken en klein tafelgarnituur voor € 9,50 per persoon per uur.

De Borrelboot; op onze Adriaen Pauw lounge boot vaart u 1,5 uur met uw gezelschap door Haarlem. Al mogelijk vanaf 30 personen € 14,50 p.p. Wilt u eens wat anders tijdens de borrel? Kies dan voor ons populaire Tapasboot arrangement. Vanaf 30 personen vaart u gedurende 2 uur door Haarlem met heerlijke tapasgerechten en onbeperkte drankjes! Al mogelijk vanaf 55,00 p.p.

Voor een privé diner op Landgoed Waterland kunnen wij de Heerenkamer voor u reserveren. U kunt dan dineren aan onze bijzondere tafel, die afkomstig is van de Amerikaanse ambassade te Den Haag. Alle wereldleiders hebben aan deze tafel gedineerd. De tafel oogt als een plaatje en zal worden gedekt met wit linnen en onze porseleinen borden van Rosenthal met het wapen van Landgoed Waterland.

Nieuwsgierig geworden na deze greep uit ons uitgebreide aanbod? Uiteraard ontvangen wij u graag voor een persoonlijk gesprek om te luisteren naar uw wensen waarna wij graag een offerte op maat maken. Wij zijn 6 dagen per week bereikbaar op tel: 023-5470496 of mail ons op info@postverkadegroep.nl. www.postverkadegroep.nl

3 3

MoreinBusiness

â&#x20AC;&#x2DC;We laten ons niet gek makenâ&#x20AC;&#x2122;

3 4

HKliving In crisistijd een eigen bedrijf opzetten? Je moet het maar dur ven. Emiel Hetsen en Sander Klaver, eigenaren van woonlabel HKliving, waagden de stap en met succes. Een boeiend gesprek over eigentijds design, keuzes maken en het belang van een goede logistieke partner.

Crisis als zegen

Global living met real Dutch design

Lef en ondernemersgeest kan Emiel Hetsen en Sander Klaver niet worden ontzegd; ze begonnen hun bedrijf zo’n beetje op de dag dat de economische crisis uitbrak, nu vijfenhalf jaar geleden. ‘Op het moment dat onze eerste container met producten onderweg was, viel Lehman Brothers (de grote Amerikaanse bank, DP) om. Dat was wel even spannend ja,’ grijnst Sander. ‘Maar een weg terug was er niet; we hadden allebei ons spaargeld in de onderneming gestoken, dus we gingen er gewoon vol voor.’ Gelukkig maar, want het eigentijdse design van HKliving sloeg meteen aan en inmiddels heeft het merk verkooppunten in zo’n veertig landen. Volgend jaar wordt in Japan een flagship store geopend. Ook Australië en Singapore zijn dol op het Nederlandse merk. Niet slecht voor twee jeugdvrienden uit Dronten. ‘Achteraf gezien is de crisis voor ons alleen maar goed geweest,’ constateert Sander. ‘Er zijn geen concurrenten bijgekomen, alleen weggevallen. En door de crisis werden we gedwongen om bedrijfsmatig heel constructief te werken. Zo hebben we een degelijk bedrijf opgebouwd; door goed op de kosten te letten en onze groei behoedzaam aan te pakken.’

Aanvankelijk was de bedoeling ‘gewoon een leuke collectie’ neer te zetten. Emiel, op dat moment eigenaar van een antiekgroothandel, merkte dat er regelmatig vraag was naar bepaalde items die hij maar beperkt kon leveren. ‘Het begon met industriële verlichting. Ik leverde bijvoorbeeld aan restaurants; die wilden dan tien of

twintig lampen met een ruige, rustieke sfeer. Zoveel exemplaren kon ik niet vinden, dus op gegeven moment dacht ik: ‘Waarom laat ik ze niet zelf maken? Dan kan ik er meer leveren.’ Jeugdvriend Sander (‘Onze opa’s en oma’s waren al vrienden, wij kennen elkaar vanaf onze geboorte’) dacht mee en al snel ontstond het idee een kleine collectie met naast verlichting ook wat ‘hout, textiel en meubels’ samen te stellen. ‘Met wereldwijde verkoop waren we helemaal niet bezig, al hebben we onze site wel meteen in het Engels opgesteld.’ Items met een internationale uitstraling, niet zozeer Nederlands georiënteerd, maar met invloeden vanuit de hele wereld erin verwerkt; dat was de opzet. Grappig genoeg blijken buitenlandse klanten juist massaal voor het label te vallen vanwege het ‘real Dutch design’. ‘Goede basics met een simpele vormgeving, daar staat Nederlands design om bekend.’

3 5

MoreinBusiness

“We blijven gewoon twee jongens uit de polder, met de voeten in de klei.” Stoer, industrieel en basic Waarom er in een overvolle woonartikelenmarkt toch ruimte bleek voor HKliving? ‘Ik denk dat wij precies op het juiste moment zijn begonnen,’ stelt Sander. ‘In de periode daarvoor was sprake van een globaliseringstrend; veel bedrijven kochten hun collecties op beurzen in Azië bij elkaar. Op het gebied van productontwikkeling gebeurde er weinig. Wij brachten echt iets nieuws, niet gek of bizar, maar wel zelf ontwikkeld.’ Producten die bovendien dichtbij de mensen staan, vindt Emiel: ‘Veel mensen denken dat onze producten er altijd al zijn geweest. Misschien doet het ze aan dingen uit hun jeugd denken.’ Stoer, industrieel, basic; kenners zien direct of een artikel ontworpen is door HKliving. ‘We proberen trendsettend te zijn, de grote massa voor te blijven. We kijken goed om ons heen; wat gebeurt er in de mode, welke kleuren zijn in? Dat vertalen we in onze collectie. Zo proberen we de eerste te zijn. Zodra een product bij Blokker of Xenos ligt, zijn wij de markt meestal al weer uit.’ Heel erg van nu, ook dat is een kenmerk van HKliving: ‘We maken wat mensen nu leuk vinden. Daardoor verandert onze collectie voortdurend. Door het aantal items te beperken tot ongeveer 400 dwingen we onszelf voortdurend te vernieuwen, in plaats van alleen maar aan te vullen.’

3 6

Perfecte communicatie Snelle groei is natuurlijk prachtig, maar brengt ook heel wat hoofdbrekens met zich mee. ‘In het begin deden we alles zelf. Ik reed met een bus rond om alle spullen af te leveren. Maar al snel werd dat lastig. Ik weet nog dat we een eerste pallet hadden; hoe moest je zoiets sealen?’ herinnert Sander zich. Met Dronten als centraal leverpunt voor heel Europa is ‘zelf doen’ al lang geen optie meer. HKliving ging in zee met CTS GROUP en is daar nog iedere dag blij mee. ‘Iedere week gaan van hieruit producten naar tien, elf landen in Europa. CTS GROUP biedt precies de diensten die wij nodig hebben. Vooral de communicatie loopt altijd perfect. We hebben een vast aanspreekpunt, de lijnen zijn kort. Als alles goed gaat, kan iedereen het vervoer verzorgen. Maar als er een probleem is (met zoveel leveringen in zoveel landen gebeurt altijd wel iets), hoe snel kun je elkaar dan vinden voor een oplossing? Daar is CTS heel sterk in.’ Na een spannend begin in crisistijd komen Emiel en Sander hun ontwerpen nu tegen in Chili, Frankrijk, Australië en Japan. Maar ze laten zich niet gek maken: ‘Al het succes geeft enorm veel energie. Maar we blijven gewoon twee jongens uit de polder, met de voeten in de klei.’

Rolluiken

3 7

Morelifestyle

Mozeni mosaic passion

ind 2013 is een nieuw tijdperk aangebroken op gebied van wand- en plafondbekleding. De klassieke mozaïekkunst heeft een geweldige come back gemaakt! Mozenzi introduceerde het nieuwe mozaïek. Een combinatie van talloze kleuren en patronen waarmee het een revolutie heeft ontketent. Van strakke designs tot klassieke vormen, passend bij elke omgeving. De oneindige combinatie van kleur en vorm biedt duizenden mogelijkheden. Het is fantastisch om te zien hoe je kale saaie ruimtes kunt omtoveren tot inspirerende en sfeervolle interieurs. Vrijwel elk ontwerp is te maken, waardoor opdrachtgevers hun eigen creativiteit erop los kunnen laten. Interieurs komen daardoor echt tot leven! Dit moderne jonge bedrijf is opgericht door de twee ervaren ondernemers welke bekend zijn geworden met hun luxury vinyl tiles onder de naam Toonen Flooring Design (TFD). De early adaptors hebben ons gevonden en

3 8

wij zijn trots dat menig hotel, restaurant, zorginstelling en private huishouding ons product reeds heeft ervaren. Variërend van eigen ontwerp en afbeeldingen tot bedrijfslogo’s en foto’s. Door de juiste keuze van materialen is het een flexibel (dus toepasbaar op ronde vormen) lichtgewicht (combinatie van aluminium en PVC), wat eenvoudig door één van onze gecertificeerde installateurs (verspreid over onze klanten in het land) aangebracht kan worden. Door gebruik te maken van ons speciale voegmiddel is het product ook uitermate geschikt voor “natte” ruimtes. Dit schitterende product heeft slechts één beperking en that’s your imagination. Dit alles geïnspireerd op ons motto:

“Sky is the limit? Then why are there footprints on the moon! Join us!

KURK W

ie aan kurk denkt gaat terug naar de jaren zeventig. Kurk op de vloer en op de wand, en dan het liefst in combinatie met visnetten aan het plafond en hier en daar wat schelpen. Dat is in het algemeen het gemiddelde beeld bij de meesten van ons.

aan), is het temperatuur regulerend (een kubieke centimeter kurk bevat 40 miljoen luchtcellen) en het is waterafstotend. Maar het mooiste is nog wel dat de wanddecoraties van “My Dog’s New Tricks” gemaakt zijn van restafval/ materiaal afkomstig uit andere productieprocessen. Er wordt dus niets

Maar….gelukkig allang achterhaald, want juist nu is de toepassing van kurk weer meer dan hip en trend. Niet om het laatst vanwege de steeds grotere vraag naar duurzame producten en het “cradle to cradle” principe, maar ook vanwege de bijzondere producteigenschappen van kurk en nieuwe productiemethodes waardoor we in staat zijn aantrekkelijke en decoratieve producten uit kurk te maken. “My dog’s new Tricks” en MASTER Totaalinrichting introduceren een brede collectie wandbekleding, lampen en meubilair (krukjes, salontafels en zelfs wasbakken) vervaardigd uit gerecycled kurk. Maar wat is kurk nou eigenlijk en waarom is het zo interessant om toe te passen? Ten 1e is kurk duurzaam want, als een kurkeik 25 jaar oud is wordt er voor de 1e keer geoogst en opvolgend om de 9 jaar, en inderdaad……van dezelfde boom! Een kurkeik wordt gemiddeld 200 tot 250 jaar oud en na de 1e oogst groeit er per jaar 1 tot 1,5mm kurk aan. Een grappige bijkomstigheid is dat tijdens zijn groei een kurkeik 3x zoveel CO2 uit de lucht haalt dan gemiddeld welke andere boom. Verder is kurk van nature al brandwerend (brandklasse 2 conform NEN 6065), een prettige bijkomstigheid als het in openbare ruimtes wordt toegepast (denk aan hotels, restaurants, ziekenhuizen, zorginstellingen of kantoren).

weggegooid maar dit restmateriaal wordt door ons gegranuleerd en opvolgend in mallen geperst waarna wij er verschillende producten van maken. En de toepassing voor de wanddecoraties is ook al zo eenvoudig, je plakt het gewoon op een vlakke en schone wand. Je haalt met kurk dus de natuur in huis met een 100% gerecycled product met fantastische eigenschappen en een hoog decoratief gehalte. O ja, mocht je d’r na jaren op uitgekeken zijn…… gewoon inleveren, wij maken er weer iets nieuws van!!

Kurk is geluidsabsorberend (sommige van onze producten hebben een NRC waarde van 0.35, dit is getest in laboratoria), heeft het hypoallergene eigenschappen (trekt dwarrelend stof

3 9

Winter

cocktails! De dagen worden korter en donkerder en de smaken van de cocktails worden voller. Wie aan de winter denkt, denkt aan creamy cocktails met noten – en koffielikeuren als Baileys, Kahlua en bijvoorbeeld vodka karamel. De likeuren geven een herkenbare, zachte smaak aan de cocktails. Wat te denken bijvoorbeeld van een Hazel’s Dream met Baileys, Kahlua en gekarameliseerde hazelnoot snippers? Of een Crème brûlée Martini met vodka karamel en Cointreau? Of een classy Pecan Caramel Martini met kletskop? De stoerdere Frangiretto Sour met volle notensmaak completeert het rijtje winter cocktails.

Pecan Karamel Martini: Hou je van kletskoppen? Dan is de Pecan Karamel Martini een absolute aanrader! Heerlijke karamel cocktail op basis van vodka karamel, Kahlua en kletskop.

Wat heb je nodig voor de Pecan Karamel Martini? Vodka karamel (1,5 deel) / Kahlua (1/2 deel) / Melk (1 deel) / Room of gecondenseerde melk (1-2 barlepels) / Kletskoppen (1 deel = 30 ml). NB: geen vodka Karamel? Probeer het dan met Monin Karamel als alternatief in combinatie met vodka.

Hoe maak je de Pecan Karamel Martini? De Pecan Karamel Martini kun je maken met een shaker of met een blender. Schenk met een barmaatje 1,5 deel vodka karamel, Kahlua, 1 deel melk en een scheut gecondenseerde melk in een shaker met ijs. Schenk de cocktail na het shaken uit in een gekoeld martini glas. Garneren met een kletskop.

Crème brûlée martini: Hou je van crème brûlée ? Deze cocktail smaakt precies zo! Lekker voor na het eten. Deze culinaire crème brûlée martini is niet de makkelijkste cocktail om te maken, maar als hij lukt is de cocktail onvergetelijk lekker! Het geheime ingrediënt is de vodka karamel en een scheutje Cointreau dat de cocktail een lekkere sinaasappel hint geeft.

Wat heb je nodig voor een Crème brûlée Martini? Vodka Karamel (1 deel) / Cointreau (0,5 deel) / Vanille vla (1 deel) / Melk (1 deel) / Gekarameliseerde rietsuiker / Sinaasappelzest (1 deel = 30 ml). NB: geen vodka karamel? Probeer het dan met Monin karamel als alternatief in combinatie met vodka.

4 0

Moreexperience

Hazel’s dream: De cocktail Hazel’s Dream is de prinses onder de koffielikeur cocktails. Elegante, zoete “ladies” cocktail op basis van Baileys, Cointreau en Kahlua met hazelnoot snippers.

Wat heb je nodig voor de Hazel’s Dream? Baileys (1 deel) / Cointreau (1 deel) / Kahlua (1 deel) / Slagroom (ongeklopt) / Melk (1 deel) / Hazelnootjes ( 1deel = 30 ml).

Hoe maak je de Hazel’s Dream? Deze cocktail kun je maken met een shaker of een blender. Schenk 1 deel Baileys, 1 deel Kahlua en 1 deel Cointreau in de shaker met ijs. Voeg hier 1 deel melk en 1 scheut ongeklopte slagroom aan toe. Schenk de cocktail na het shaken uit in een koud martini glas. Als laatste garneer je de Hazel’s Dream met een paar licht gekarameliseerde gestampte hazelnootjes. Hier kun je ook prima een muddler voor gebruiken. PS: Als je geen hazelnootjes in huis hebt, dan is een Belgische praliné bonbon ook lekker bij deze cocktail.

Frangiretto sour: De Frangiretto Sour is een wintercocktail. De combinatie van hazelnoot en amandel geeft deze cocktail een echte volle notensmaak. Zou zeker niet misstaan bij de filmcocktails als de “Nutty Professor”.

Wat heb je nodig voor de Frangiretto Sour? Amaretto (0,5 deel) / Frangelico (0,5 deel) / Citroen (sap van halve citroen) / Suikersiroop (1 barlepel) / Eiwit (1 deel = 30 ml).

Hoe maak je de Frangiretto Sour? Start met een Tumbler glas gevuld met crushed ice. Omdat je deze sour maakt met eiwit gebruik je een shaker met ijs. Begin met het scheiden van het eiwit. Voeg de helft van het eiwit toe in je shaker. Daarna voeg je iets meer dan 0,5 deel Amaretto en dezelfde hoeveelheid Frangelico toe. Pers ook een halve citroen uit in je shaker. Voeg als laatste ook naar smaak wat suikersiroop toe. Maximaal een barlepel. Even shaken en uitschenken in je tumblerglas. Om de notensmaak te benadrukken garneren met een amandel of hazelnoot.

Hoe maak je een Crème brûlée Martini? Deze cocktail maak je als een crème brûlée. Gebruik een shaker met ijs. Doe hierin de vodka karamel, Cointreau, vanille vla en volle melk. Flink shaken tot het een vloeibaar geheel is. Uitschenken in het glas. Als finishing touch druppel je met een sinaasappel over je cocktail en garneer je met stukjes gekarameliseerde rietsuiker. Eventueel kun je ook de rand van je glas garneren met rietsuiker, maar dat wordt wel erg zoet! In samenwerking met Josephines Cocktails wines and bites.

4 1

S E IT B D N A S E IN W , S IL - COCKTA S E IN H P E S O J â&#x20AC;˘ S

â&#x20AC;˘ JO

"Asian shared dining"

Geniet samen van heerlijke aziatische gerechten in onze bar.

"Vrijmibo"

Vier het begin van het weekend in Jospehines. Vanaf 16:00 begint de Vrijmibo. Happy Hour tot 17:00* (2=1 op bier en fris).

"Zondag live muziek"

Iedere zondag van 16:00 tot 19:00 Club Josephines Live! Geniet van heerlijke live muziek tijdens een hapje en een drankje.

"Kerstborrel / bedrijfsborrel"

Josephines is de ideale gelegenheid voor uw bedrijfsborrel. In onze luxe bar kunnen wij voor u een borrel op maat aanbieden. Denk ook aan de kerstborrel: een gezellige bedrijfsborrel in kerstsfeer. Neem contact met ons op voor meer informatie.

Tuinweg 3 4 2

Hoofddorp

josephinesbar.nl

Hoofddorpse horecaondernemer Jos Bölte

Horeca anno 2014 – bedreigingen of mogelijkheden? als trendsettende horeca-ondernemer verbaas ik me over collega’s die enkel en alleen klagen over wetgeving, tegenwerkende regels, belastingen, het rookverbod, alcoholverbod onder de 18 en ga zo maar door. Ik heb in de loop der jaren daar juist kansen in ontdekt. Wat is er aan de hand? Als je de gemiddelde Nederlandse horeca zaak bekijkt, mis je vooral initiatief en creativiteit van de eigenaar. Alles wordt verzorgd door leveranciers zonder te bedenken wat de klant wil. De aankleding is inclusief de parasols van Lipton-Ice Tea of Heineken en ook inclusief krakkemikkige terrasstoelen en stalen of plastic tafels. Fantasieloos en 13 in een dozijn. Ik heb overigens alle respect voor onze leveranciers maar de horecabeleving zal -mijns inziens- voor de veeleisende klant anno 2014 moeten veranderen. Andere ‘verontrustende dingen’ zie je ook dagelijks; cafés waar ze nog steeds postmix schenken, alleen bitterballen, vlammetjes of kaasstengels op de kaart hebben staan en waar ze de wijnglazen nog spoelen in dezelfde spoelbak waar ook de jus d’orange glazen worden gespoeld. Waar men nog met vieze handen in de ijsbak graait om ijs in mijn Bacardi Cola (postmix) te gooien. Snel geld verdienen zonder veel moeite; het is een doorn in het oog.

Risico nemen – het roer moest om Wij zijn inspiratie op gaan doen in diverse steden, als Istanbul, Antwerpen, Amsterdam, Rotterdam en Barcelona, waar uitgaan en goed eten als onderdeel van het leven wordt beschouwd. Wij zijn lid geworden van Food Inspiration en na vier jaar zijn we drie sterren pioneer. In juli 2010 hebben wij de stoute schoenen aangetrokken en zijn met een bedrijfsplan naar de bank gestapt om geld te lenen om onze zaak geheel te verbouwen.

Onze toekomst. Wederom een mooie kans! In 2013 kwam het pand naast ons leeg en we realiseerden ons dat dit een kans was om de toekomst naar onze hand te zetten. En zo ontstond een nieuw concept: Josephines Cocktails, Wines & Bites. Een trendy bar met de vintage sfeer van vroeger, gespecialiseerd in cocktails, wijnen en de Aziatische keuken. Een apart concept dat prima aansluit bij de al bestaande bar bistro, maar een totaal andere beleving heeft.

Mijn persoonlijke drijfveer De toekomst voor de horeca ligt in het innoveren, veranderen en het blijven verrassen van je gasten. Méér aanbieden dan je gasten verwachten. Dan komen ze altijd weer terug. Jos Bölte Meer informatie is ook te vinden op: www.barbistrojoseph.nl, www.josephinesbar.nl.

Mogelijkheden Anno 2014 moet je anders zijn dan anderen, je moet blijven vernieuwen en je eigen identiteit proberen neer te zetten. Kansen creëren en je eigen ‘merk’ bouwen. Dat ervaren de gasten ook als echt. Dus opende wij met dit idee in ons hoofd Bar Bistro Joseph in 2008.

4 3

MoreinBusiness

Onno Dunn - Lease Performance

‘Wij weten wie we

De ene leasemaatschappij is de andere niet. Lease Performance in Lijnden is dan ook niet zozeer alleen leasebedrijf, als wel een mobiliteitspartner voor ondernemers in het midden- en kleinbedrijf. ‘Doordat wij onze klanten allemaal kennen, kunnen we met ze meedenken en optimale ser vice bieden.’ Meer dan een kenteken ‘Dagelijks spreek ik met ondernemers en iedere keer vind ik het weer fantastisch om hun passie te zien, om te horen wat hun succesfactor is,’ vertelt Onno Dunn, eigenaar/ directeur van Lease Performance. Lease Performance richt zich als mobiliteitspartner op bedrijven in het MKB.

4 4

Een bewuste keuze, legt Dunn uit: ‘Onze processen en diensten zijn er op afgestemd dat we bedrijven in het MKB optimaal van dienst kunnen zijn. Voor ondernemers is het belangrijk dat een mobiliteitspartner flexibel is. Of het nu om 1 of om 15 auto’s gaat, of het om een bedrijfswagen of zelfs een koelwagen gaat, Lease Performance verzorgt het. Voor grote, logge organisaties is dat vaak moeilijk waar te maken. Wij kiezen daarom bewust voor een regionale aanpak, zodat we weten wat er in de dagelijkse omgeving van de ondernemer speelt. We zitten dicht bij de klant, zowel letterlijk als figuurlijk.’ Klanten zijn bij Lease Performance meer dan slechts een kenteken, wil Dunn maar zeggen. ‘Bij een groot bedrijf

aan de lijn hebben’

“We zitten dicht bij de klant, letterlijk en figuurlijk”. krijg je vaak te maken met verschillende afdelingen, word je een paar keer doorgeschakeld voor je je vraag kunt stellen. Bij ons is daar geen sprake van. Wij weten wie we aan de lijn hebben, kennen onze klanten allemaal en kunnen vragen daardoor ook beter en sneller beantwoorden.’

kanten aanvaardbaar is.’ Want aandacht schenken aan een klant als er een contract moet worden getekend is natuurlijk makkelijk, maar hoe ontwikkelt de relatie zich daarna? ‘Juist dan vinden wij het belangrijk aandacht aan onze klanten te blijven besteden.’

Relatie ontwikkelen

Inspelen op veranderingen

Een voorbeeld: ‘Stel dat een installatiebedrijf met één van zijn auto’s, een bestelbusje dat helemaal is ingericht om alle soorten gereedschap in te kunnen vervoeren, langs de weg stil komt te staan. Wij weten dan direct dat het geen zin heeft om als vervangende auto een Volkswagen Up te sturen. Die klant heeft gewoon weer een bestelbusje nodig, en het liefst snel, zodat de werkzaamheden door kunnen gaan.’ Een band in goede én in mindere tijden, dat is wat Lease Performance nastreeft: ‘Het is de afgelopen jaren wel eens voorgekomen dat klanten noodgedwongen moesten inkrimpen. Dan kun je wel met de voorwaarden zwaaien en roepen dat er nog zoveel betaald moet worden, maar daar heeft de klant niet veel aan. Liever denken wij dus mee over een oplossing die voor beide

De wetgeving op het gebied van leasen is constant in beweging. Voor ondernemers zijn de veranderingen soms nauwelijks bij te houden. Ook dan is Lease Performance een waardevolle gesprekspartner, aldus Dunn: ‘Wij zitten natuurlijk dagelijks in dit onderwerp, dus hebben sneller zicht op veranderingen. Wat gaat er gebeuren op het gebied van bijtellingen? Wanneer gaan nieuwe regels in? Daar houden we al vooraf rekening mee, geven klanten advies zodat ze niet voor onvoorziene kosten komen te staan of ineens met een auto zitten die niet meer te gebruiken is. Dat vinden wij pas echt partnerschap.’ Onno zegt tot besluit dat hij lezers van HMore graag meer wil vertellen over dit Partnership in Leasing. U kunt hem hierover zelf rechtstreeks benaderen via de website: www.leaseperformance.nl

4 5

MoreinBusiness

Enjoy Fresh!

Eindelijk gezonde maaltijden op het werk De huidige maatschappij vraagt om meer beschikbaarheid. Steeds meer bedrijven gaan hun diensten 24/7 aanbieden. Belangrijk is dan wel dat de warme maaltijd voor wie ’s avonds door werkt, goed geregeld is.’ “Als je een leven lang met eten bezig geweest bent, dan is het ontwikkelen van een nieuw maaltijdconcept een heerlijke uitdaging.” vertelt Koos Plasmeijer. We kennen

4 6

hem als ondernemer in Haarlemmermeer van bedrijven als De Oude Verkeerstoren op Schiphol Oost, Het Oude Dykhuys in Lisserbroek, Cateringbedrijf Service Culinair en De Jonge Geleerde Man in Bennebroek. Een leven vol passie over eten met mooie gezonde producten. De veranderende markt Samen met Global Food Experience uit Nieuw-Vennep ontwikkelde Plasmeijer een nieuw maaltijdconcept met als uitgangspunt een volgende stap in de consumptie van gemaksvoeding. De consument besteedt steeds minder tijd aan het koken van de dagelijkse maaltijd. Uitgebreid koken verschuift naar weekendbeleving en hobby. Daarbij eten we steeds vaker onderweg of op het

werk. Dat betekent vaak eten van industriële kwaliteit en veel ‘vette happen’. Het is dan ook niet vreemd dat de vraag naar gezonde voeding steeds sterker wordt. Onze 24/7 economie vraagt duidelijk om nieuwe oplossingen! Een nieuw maaltijdconcept In Zweden ontdekte Plasmeijer een nieuwe revolutionaire verpakking waarbij de maaltijd snel en gemakkelijk op het bord geserveerd wordt. Door de verwijderbare bodem van de gebruiksvriendelijke ‘straight-to-plate’ verpakking wordt de maaltijd op het bord geserveerd. Precies zoals deze is opgemaakt in de verpakking. Thuis of op het werk eten als in een restaurant! Nooit meer uit een bakje scheppen of eten. De maaltijden zijn van hoge kwaliteit, vers en gezond, worden zonder schadelijke E-nummers of smaakstoffen bereid en passen in het eetpatroon van de moderne mens. Gezonde maaltijden op het werk Regelmatig doorwerken in de avonduren vraagt om een structurele oplossing. Belangrijk is dat de warme maaltijd goed geregeld is. Gezond en verantwoord eten op het werk maakt flexibel werken acceptabel voor u en uw medewerkers. Als vooraf bekend is dat er altijd wel een aantal mensen ’s avonds door- of overwerkt, dan is een flexibel abonnement op de maaltijden van Enjoy Fresh dé oplossing! Ook voor bedrijven en instellingen waar in

ploegendienst gewerkt wordt, is Enjoy Fresh de perfecte oplossing om de maaltijdvoorziening kosteneffectief uit te besteden. Enjoy Fresh stelt waar nodig de faciliteiten zoals magnetrons en koeling beschikbaar. Enjoy Fresh Onder de naam Enjoy Fresh is het concept sinds medio september op de markt. Allereerst in de regio Schiphol / Hoofddorp / Nieuw-Vennep. De maaltijden worden vers bezorgd en zijn 6 dagen houdbaar in de koelkast. Kijk op de website van Enjoy Fresh en bestel een proefpakket. www.enjoyfresh.nl

4 7

Morespiritual

Wina Hordijk

Dominee in

vele werelden

4 8

“Hij had jarenlang niet aan God gedaan”.

Wina Hordijk leidt samen met twee priesters het pastoraat op de Luchthaven Schiphol. Een wereld van verschil met de acht jaar dat zij predikant was van een protestantse dorpskerk. na de paspoortcontrole, tussen de Lounges 2 en 3, bevindt zich in de hectiek en drukte van het over volle Schiphol een Meditation Centre waar je in alle stilte kunt bidden en mediteren. Er is altijd iemand van het team met een luisterend oor, 24 uur per dag. Want God slaapt nooit. Per dag passeren 140.000 mensen de Luchthaven Schiphol; velen van hen zoeken een plek van rust in dit Stiltecentrum. Hier vind je in de grote boekenkast Bijbels, Korans, boeddhistische boeken en talloze andere boeken in vele talen. Weg van thuis kan alles wat je achterlaat een schaduw werpen op de weg die voor je ligt. Daarom is het goed dat er een plek is waar je rust en steun kunt vinden. “Reverend” of “Chaplain” Wina vertelt hoe ze op deze bijzondere plek terecht is gekomen. “In 2001 gaf ik als theologe les op een middelbare school en deed ik vrijwilligerswerk in het Stiltecentrum op Schiphol. Toen de pastoor op studieverlof ging vroeg men mij of ik hem zolang wilde vervangen. Het zijn indringende verhalen van mensen die voorbij komen. Ons contact is gemiddeld maar vier uur en zeer intens. Mijn eerste ervaring is me altijd bijgebleven. Een vrouw bleek al drie dagen op Schiphol achter de douane te zwerven. Durfde niet verder te reizen omdat er in het land van thuiskomst veel problemen op haar wachtten. Op dat moment spelen niet alleen de emoties een rol, maar wordt er heel veel praktische inzet van je verwacht; regelen en organiseren. Wij worden er meestal bijgehaald als het luchthavenpersoneel niet meer weet wat te doen”, vertelt Wina. “Dat betekent bellen met ontwik-

kelingsorganisaties, opvang regelen en uiteindelijk een ticket regelen zodat ze verder kon reizen. Deze mensen zijn vaak letterlijk en figuurlijk de weg kwijt.” “Wat ik moeilijk vond aan die situatie was dat je niet na een week kon bellen om te vragen hoe het deze persoon vergaan was. Je helpt mensen weer op weg en daarna zijn ze verdwenen.” Na een periode van acht jaar als predikant van een dorps gemeente stond er in 2009 weer een vacature open bij het luchthavenpastoraat. En dat prikkelde toch wel. Wina vervolgt: “Wat me eerst tegenstond, het snelle afscheid nemen van mensen, trok me nu juist weer aan. Het is op een andere manier heel intens als dominee in een dorp. Je kunt je werk niet loslaten en bent eigenlijk continu on duty. Je kunt niet ‘even’ boodschappen doen; je hangt uren boven de boodschappenkar met mensen te praten. “Ach dominee, nu ik u toch zie…..” De stap was dus voor mij logisch en kwam op het goede moment. Ik begon als dominee naast de twee priesters bij het luchthavenpastoraat in januari 2010. Ik ervaar het nu wel als prettig dat ik de problemen en emoties sneller achter me laat.” Een van de heftigste momenten dit afgelopen jaar was natuurlijk de ramp met de MH17. Daar was het pastoraat zeer nadrukkelijk bij betrokken. Wat zeg je tegen de nabestaanden? “Helemaal niets”, zegt Wina. “Het enige wat je kunt doen is je mond houden, luisteren, rondlopen en zakdoeken uitdelen. En heel veel foto’s kijken op telefoons van de nabestaanden: “Dit was mijn geliefde…”

4 9

“Vooral het luchthaven personeel is dan heel blij dat wij er zijn met alle vrijwilligers. Wij kregen allemaal een persoonlijke brief van Jos Nijhuis (President en CEO Schiphol) waarin hij ons bedankte voor de inzet en hulp.” Op de luchthaven wordt samengewerkt met een groot aantal afdelingen zoals het Operationeel Management, het Regiecentrum, het Floormanagement, de douane, de Koninklijke Marechaussee, informatiebalies en medewerkers van de KLM, het Leger des Heils, de Medische Dienst, het mortuarium (Schiphol is de enige luchthaven met een eigen mortuarium) en de alarmcentrales. Van de alarmcentrales bijvoorbeeld komen waarschuwingen als er nabestaanden aan boord zitten op een vlucht, zoals een vrouw die alleen terugreist omdat haar partner op vakantie is overleden. “In zo’n situatie wil je niet aankomen tussen de joelende juichende mensen met ballonnen. Wij vangen de familie op en begeleiden ze naar de gate, waar de moeder in dit geval aankomt. We creëren een rustige ruimte en houden nieuwsgierige ogen weg. Onderweg naar de gate komen dan de gesprekken en de levensvragen. Dat is ook het mooie van ons werk; God is in de mensen om ons heen.”

Walking the terminal Rondlopen over de luchthaven is goed voor de contacten, ook met de medewerkers. Het is ook belangrijk om met de schoonmakers en de beveiligers eens een praatje te maken. Omdat Wina met een keycord omloopt waar Chaplain op staat, wordt ze ook door passagiers aangesproken. De verscheidenheid aan rassen, religies, verhalen en geloven is fascinerend. Een mooie Nigeriaan die zijn verhaal doet. Een Ghanese baptist die al voor de zoveelste keer hier is. Een Joodse meneer die het hier heel prettig vindt. Ook omdat alle religies hier samen tegelijkertijd kunnen zijn. Een Hindoestaanse dame zoekt toenade-

5 0

ring bij een moslima. Een Syrische jongeman op de vlucht naar Mexico. Zijn familie inmiddels verspreid over de hele wereld. Een groep Israëliërs is zo geïnspireerd door het Meditation Centre (Stiltecentrum) dat ze het in hun eigen hotel ook gaan maken voor de gasten. Een komen en gaan van mensen, die allemaal op zoek zijn naar liefde, vrede en een beetje rust.

Zachte krachten Het is moeilijk genoeg in een wereld vol brandhaarden; veel mensen leven in angst en zijn op de vlucht. In deze tijd van bezinning in de donkere maanden naar de feestdagen toe heeft Wina een mooie gedachte. “Als we allemaal in staat zijn om een bron van liefde aan te boren en die uit te stralen, gaan de zachte krachten aan het werk. Zorg dat je elkaar tot zegen kunt zijn. Uiteindelijk zullen de zachte krachten dan winnen. Tegen alle wanhoop in.”

In 2015 bestaat het luchthavenpastoraat 40 jaar. Ter gelegenheid daarvan wordt een boek vol verhalen uitgegeven. Een van de belevenissen: De Marechaussee had een man opgevangen die ineengedoken zat op Plaza. Hij kon niet vertellen wat er aan de hand was. Hij werd naar de Medische Dienst gebracht, daar was hij in tranen en erg verkrampt. Hij wilde alleen met een geestelijke praten. Hij had een goede baan als sociaal-agoog en probeerde al vijf jaar zijn Russische vrouw en dochter naar Duitsland te krijgen, maar werd gek van alle bureaucratie. Het afscheid van zijn familie was deze keer zo moeilijk en iedereen was zo gefrustreerd en boos dat hij geen hoop meer had op een goede aﬂoop. In plaats van over te stappen op de aansluitende vlucht, was hij Plaza uitgelopen op zoek naar treinrails om er een einde aan te maken. Of ik zijn doodwens kon respecteren en hem kon helpen? Nee. Uiteindelijk zag hij hele kleine stapjes voorwaarts en is de volgende dag naar Hamburg doorgereisd met het advies daar naar de huisarts te gaan en een andere advocaat te zoeken. Hij had jarenlang “niet aan God gedaan….”

5 1

Moreyousee

Van More naar Less

Tussen herfst en winter seizoensverandering de wind een koudere bries de bladeren zo droog uitgeput,verlatend eenzaam nemen ze afscheid van de kalende,stille bomen het wintertij komt eraan het weer wordt guur we wennen er wel aan als de eerste sneeuw komen zal seizoenen zijn nu eenmaal anders ze hebben hun charme ieder op hun eigen manier

5 2

5 3

5 4

Moreyousee

5 5

MoreinBusiness

‘Een schip is net een varend dorp’

5 6

C- Job - Job en Basjan in gesprek met Millenaar adviesgroep

Steeds innovatief bezig ‘Onze kracht? Hét C-Jobschip bestaat niet. Klanten komen met een idee, wij gaan dat samen met ze uitwerken. Het wordt dus altijd het schip van de klant. Ik ken geen ander bedrijf in onze branche van onze omvang dat op deze manier werkt.’ Aan het woord is Job Volwater, Managing Director van maritiem ingenieursbureau C-Job. ‘Iedere klant heeft een eigen visie; wij proberen dat te vertalen naar de realiteit van een nieuw schip.’ ‘Een schip is eigenlijk een soort varend dorp,’ vult Design Director Basjan Faber aan. ‘Het moet alles hebben; mensen moeten er kunnen eten, slapen, naar de wc kunnen. Er moet stroom zijn. Maar het moet ook lading kunnen vervoeren, rechtop blijven; dat alles maakt het tot een heel gecompliceerd product. En omdat wij niet met al bestaande modellen werken, maar ideeën van klanten uitwerken, moeten we iedere keer opnieuw een prototype maken. Zo zijn we steeds weer heel innovatief bezig. Dat maakt ons werk extra leuk.’ Niet alleen leuk, maar ook succesvol; verschillende ontwerpen van C-Job zijn genomineerd voor de verkiezing Schip van het Jaar. Met gemiddeld veertien projecten tegelijkertijd en bijna veertig man personeel – verdeeld over de vestigingen in Hoofddorp en Joure – timmert C-Job stevig aan de weg sinds de oprichting van het bedrijf in 2007.

“De rode loper gaat steeds voor ons uit.” ‘Al op de HTS hadden we het er met elkaar over; hoe zou het zijn om zelf schepen te ontwerpen?’, herinnert Volwater zich. ‘Zeven jaar geleden besloten we: we gaan het doen.’ Samen met Basjan Faber en nog een studievriend richtte hij het bedrijf C-Job op. Een vader van een andere studiegenoot stapte als commissaris en investeerder in het jonge bedrijfje. Jeugdig enthousiasme Het is duidelijk; er is in zeven jaar veel veranderd. ‘De afgelopen jaren zijn we steeds met 50% gegroeid. Dat is nu afgevlakt, maar we hebben absoluut de ambitie om nog groter te worden. Dat hebben we vanaf het begin gezegd. Eerst naar vijftig man personeel, dan doorgroeien naar honderd. Dat gaat zeker lukken.’ Dat beide directeuren nog geen veertig zijn en ook de gemiddelde leeftijd van het team rond de 35 schommelt, is bijzonder in de conservatieve scheepsbouwwereld. Maar ook een voordeel: ‘Wij zijn gedreven, hebben een open instelling. Eén van onze eerste

5 7

volledige projecten was een schip voor 600 personen in de Kaspische Zee. Dat project moest drie maanden na het tekenen van het contract worden opgeleverd. Een ongelooflijke prestatie, maar het lukte. Het was eigenlijk gekkenwerk, maar het was een geweldige kans om ons te bewijzen met een project dat niemand anders aandurfde. Inmiddels zijn we volwassener geworden. We zouden het project weer doen, maar we zouden wel beter naar de risico’s kijken.’ Want jeugdig enthousiasme is prima, maar jeugdige overmoed niet. Daar is zowel Volwater als Faber zich van bewust: ‘Sinds de oprichting van C-Job hebben we een raad van drie commissarissen die we tweemaandelijks spreken. Pas hadden we de vijftigste vergadering. We nemen de ontwikkelingen door, de financiën, de plannen voor de lange termijn. Onze groei moet goed gefundeerd zijn, geen luchtbel.’ ‘De rode loper gaat steeds voor ons uit’ Met veertig personeelsleden moeten er heel andere zaken worden geregeld dan wanneer je met zijn drieën bent. Een goede pensioenregeling bijvoorbeeld. Volwater en Faber zijn dan ook erg blij met Ingeborg Pronk van Millenaar Adviesgroep BV, die vanaf het begin bij de personeelsregelingen van het bedrijf betrokken is. ‘De pensioenwetgeving verandert voortdurend; steeds opnieuw moet je de regelingen in je bedrijf doorlichten. Klopt alles nog? Of moeten er zaken worden aangepast?’ legt Ingeborg uit. ‘Wij houden dat in de gaten en trekken aan de bel als de regels veranderen.’ Ideaal, vindt Volwater: ‘Bij Millenaar doen ze echt hun best voor je. Je wilt als klant gehoord en geholpen worden. Wij werken keihard en willen geen zorgen hebben over dat soort zaken. Als we bellen met vragen, moet de rode loper

5 8

voor ons uit gaan. Nou, die loper gáát uit, iedere keer weer. Ook zo fijn: je hoeft niet tien keer te bellen, zij bellen óns.’ Zoals C-Job meedenkt met klanten, zo denkt Millenaar mee met C-Job, zou je kunnen zeggen. ‘Klopt, en zo hoort het ook, vind ik. Ook voor ons geldt dat we zo met onze klanten omgaan dat ze over twintig jaar nog steeds zaken met ons willen doen.’ Een Gouden Duo zijn ze, vindt Volwater: ‘Basjan en ik kennen elkaar door en door. Niet alleen omdat we samen hebben gestudeerd, maar ook omdat we samen veel op zee hebben gezeild. Daar ben je echt op elkaar aangewezen. Het liefst zou ik met iedere sollicitant vijf dagen zeezeilen. Dan weet ik precies wat voor vlees ik in de kuip heb!’ Hét C-Jobschip bestaat weliswaar niet, maar vaart er een schip aan de horizon, dan zien Volwater en Faber vanaf het strand direct of het er één van C-Job is: Dat blijft gaaf.’ Wie vanaf voorjaar 2016 naar Texel gaat, vaart ook op een ontwerp van C-Job; een gloednieuwe veerboot, de Texelstroom van Teso, voorzien van talloze zonnepanelen en een hybride voortstuwing. ‘Dat hebben wij gewoon bedacht. Heel bijzonder is dat.’

“onze groei moet goed gefundeerd zijn, geen luchtbel.”

Binnenzonwering

5 9

Ontwerp & interieuradvies | Vloeren Binnenzonwering | Gordijnen & vitrages Buitenzonwering | Raamdecoraties (Project)meubilair | Epoxyvloeren

Voor ieder budget heeft Master een passende oplossing! Breng een plattegrond en/of fotoâ&#x20AC;&#x2122;s mee of maak een afspraak bij je thuis voor een persoonlijk advies, om tot een optimaal resultaat te komen. Ook kunnen wij het project volledig uitvoeren, begeleiden en al je woonwensen realiseren. PAKKET A Advies op locatie

PAKKET B

Advies op locatie of in onze showroom incl. basis 2D schetsontwerp

Master Totaalinrichting Dirk Storklaan 65 | 2132 PX Hoofddorp | T 023 56 27 098 | info@masterproject.nl | www. masterproject.nl

WONEN

PAKKET C 3D tekening incl. gratis interieuradvies in onze showroom

Ontwerpadvies van plattegrond tot 3D ontwerp Persoonlijk interieuradvies voor sfeervol wonen en werken. Je thuis voelen in je eigen huis en alles naar je zin inrichten: belangrijke punten als je verhuist of je interieur wil veranderen. Het team van Master Totaalinrichting bestaat uit vakkundige en creatieve ontwerpers, die staan voor tijdloze en sfeervolle interieurs. En samen met dit team realiseren wij het juiste beeld. Wij zijn dealer van mooie, unieke en designmerken op interieur gebied. Jaarlijks bezoeken wij internationale beurzen om van de nieuwste ontwikkelingen op de hoogte te zijn. Wij verzorgen de gehele coördinatie en begeleiding van de werkzaamheden. Wij maken een ontwerp zodat je ook de ruimtes en de nieuwe indeling voor je ziet. Wij starten met een informatief gesprek, waarin we de wensen bespreken en de mogelijkheden qua materialen en uitvoering laten zien. Natuurlijk kunnen wij ook op locatie komen om advies te geven en een ontwerp te maken. Voor meer informatie kun je terecht op onze website.

Bezoek onze showroom voor persoonlijk advies De showroom van Master Totaalinrichting is gevestigd in een bijzonder architectonisch pand aan de Dirk Storklaan 65 te Hoofddorp. Het gehele pand ademt de sfeer uit van creativiteit en inspiratie. Het team is voortdurend bezig met zoeken naar unieke producten en bijzondere items. De hele showroom straalt liefde voor het vak uit. Wij bieden hier een grote keus aan materialen die we hebben gecollectioneerd in de vele productgroepen. We bieden een grote keus aan vloeren, hard en zacht. Houten vloeren die geschikt zijn voor vloerverwarming en prachtige tapijten waar we karpetten van maken. Deze geven een ruimte een intieme sfeer. Vloeren die de uitstraling hebben van hout of steen maar die van PVC gemaakt zijn. Onze gordijnen meubelstof collectie is zeer gevarieerd. Stoere linnen stoffen en rijke zijdes, in vrolijke kleuren en mysterieuze tinten. Glans stoffen en decoratieve stoffen, elke kwaliteit geeft de ruimte zijn eigen sfeer. Door middel van de afwerking, met zeilringen of een vlinder plooi, een stoere roede of een verfijnde rails, maken we de ruimte helemaal af.

RAAM DECORATIE

BUITENZONWERING

Kleuren en materialen zijn ruimschoots aanwezig. Ook is er een uitgebreide behang collectie. Die bestaat uit bekende merken en bijzondere items. Wandafwerkingen die heel tastbaar zijn, met fluweel, dierenhuiden of glasparels. Wandvullende prints van vergezichten of bloemen geven een spectaculaire uitstraling. Je kunt natuurlijk verwachten dat de items in de showroom altijd up to date zijn.

GORDIJNEN

WIJ VERWELKOMEN U GRAAG IN ONZE SHOWROOM!

SHUTTERS

INTERIEURSTYLING

VLOEREN

CARPETTEN

4 4

0189 007

3643 ~

3103

0061

006 159 ~

0031 009

REVEGTHCARDPO nejeerB ned .maF 44 nielpsiuhdaaR nediumieL WA 1542

rejtinS lacsaP

6339

64701

799 ~

TCEJORP

.ON TCEJORP

2351 ~

GNIVJIRHCSMO

ROOD DNEKETEG

6411 ~

5161 ~

ONTWERP 4982

ln.gnithcirnilaatotretsam@ofni | proddfooH EA0312 | 102 subtsoP | ln.gnithcirnilaatotretsam.www | naatsegeot tein prewtno tid nav gnireovtiu si gnithcirnilaatoT retsaM nav gnimmetseot rednoZ ÂŠ

7002 ~

rootnaK nejeerB ned .maf

0022

.........

6 2

0004

7811 ~

prewtnostehcS 20TO

LAAHCS

DNEKETEG

05a1 3A

11-20-40

BEHANG

4301 ~

2015

DE Woon TREnDS

BoTanISCHE pRInTS

Copper orange

6 3

W W W. B L S R E C L A M E . N L 6 4 | BLS RECLAME AL MEER DAN 25 JAAR

GEVELRECLAME

LICHTRECLAME

NEON

BEWEGWIJZERING

INTERIEUR

AUTOBELETTERING

BLS Reclame is al meer dan 25 jaar gespecialiseerd in binnen- & buitenreclame. (visuele reclame) BLS Reclame vertaalt huisstijlen naar reclame-uitingen zoals gevel- en lichtreclames, waaronder.... lichtbakken, doosletters, freesletters, zuilen, LED verlichting, bewegwijzeringssystemen, digitaal printwerk, panelen en autobeletteringen. Ons doel is onze klanten te helpen bij het herkenbaar, zichtbaar en vindbaar te zijn. Creativiteit en technisch inzicht zijn daarbij onze grote kracht.................................... BLS Reclame adviseert, ontwerpt, fabriceert en monteert de reclames in eigen bedrijf. Bovendien beschikken wij over een uitgebreid wagenpark (incl. hoogwerkers) waardoor alle reclames door ons team van enthousiaste vakmensen bij u gemonteerd kunnen worden. Tevens beschikken wij over de meest geavanceerde, gespecialiseerde apparatuur, werken wij met een vast enthousiast team vakmensen en uitstekende toeleveranciers, waardoor de afwerking en de kwaliteit van uw reclame gegarandeerd is. Al onze medewerkers zijn al jarenlang werkzaam in de signbranche en beschikken over veel vakkennis. Kennis die zij steeds blijven vernieuwen, want de technieken in onze branche ontwikkelen zich snel. Mede hierdoor kunnen wij onze klanten steeds weer vernieuwde producten en productmogelijkheden bieden. BLS Reclame verzorgt ook het onderhoud en reparatie aan uw binnen- of buitenreclame.............. Op verzoek kunnen wij voor u ook een vergunning aanvragen voor het plaatsen van uw reclame.

PARTNER

VISUELE

| 6 5 RECL AME

MoreinBusiness

als arthur Jansen van het Winecenter nieuwe wijnen nodig heeft, schakelt hij CTS GRoUp in. Een paar drukken op de knop en het transport wordt geregeld. HMore volgt de reis van een pallet Bordeauxwijn. Van chateau tot nieuw Vennep. Vrijdagavond Tevreden sluit Arthur Jansen zijn computer af. De bestelling is geplaatst. De voorraad van het Winecenter wordt aangevuld met een aantal dozen van de heerlijke rode Bordeauxwijn Chateau de Viaut. Jansen heeft transporteur CTS GROUP op de hoogte gesteld van de bestelling door in te loggen op het systeem mijn.ctsgroup.nl. Uit zijn eigen database kan hij daar het verzendadres kiezen

6 6

en geeft hij aan om hoeveel pallets het gaat, welke afmetingen en welk gewicht. Bovendien kan hij in dit systeem zelf de verzendlabels downloaden en de vrachtbrief klaarmaken. Deze stuurt hij samen met de geplande afhaaldatum naar het Franse wijnhuis. ‘Echt een heel handig systeem; waar ik ook ben, overal kan ik een transport voorbereiden.’

Maandagochtend Op Chateau de Viaut, gelegen in Mourens, een dorpje dat je moet kennen om het te kunnen vinden, is Jansens bestelling in goede orde ontvangen. De dozen worden klaargezet en op verzoek van Jansen verpakt in zwart plastic (‘Helaas gebeurt dat niet altijd, maar zo zien buitenstaanders niet direct wat er in de dozen zit’). Met de labels en documenten die Jansen voorbereidde, wordt de lading verzendklaar gemaakt.

Winecenter

Mijn wijn is bij CTS GRoUp in goede handen op de pallet klopt met mijn bestelling. Een heel enkele keer sneuvelt er één, daar kan niemand iets aan doen. CTS meldt het dan meestal zelf al en lost het altijd prima op. Soms heb ik bijna het gevoel alsof het om hun eigen pallet gaat, zo zorgzaam. Dat de lijnen kort zijn, merkte ik al toen ik anderhalf jaar geleden een transportbedrijf in de regio zocht. Ik benaderde er een paar; CTS was de enige die meteen reageerde.’ Nadat Jansen de verschuldigde accijnzen heeft opgegeven bij de belastingdienst, rest hem een laatste handeling: proeven. Want je wilt natuurlijk wel zeker weten dat je waar goed is. Jansen koos voor een ‘Economy Service’ transport; de pallet heeft wat hem betreft geen haast. Was dat wel het geval geweest, dan had CTS er uiteraard voor gezorgd dat de zending zo snel mogelijk (24-48 uur) in Nieuw Vennep was. Nu wordt de pallet door de Franse partner van CTS, ASTRE, opgehaald en naar distributiepunt Cestas, een plaats even onder Bordeaux, gebracht. Om het transport zo efficiënt mogelijk te laten zijn, worden hier zendingen vanuit meerdere kanten gecombineerd. Woensdag De pallet Bordeauxwijnen vervolgt zijn reis; ASTRE levert de flessen af bij het volgende distributiepunt: Parijs. Van hieruit is het nog maar een peulenschilletje; CTS GROUP zorgt dat de pallet nog dezelfde week arriveert in Nieuw Vennep. Vrijdagavond. Jansen krijgt een telefoontje. ‘Een vriendelijke chauffeur laadt mijn pallet dan uit en zorgt dat alles in mijn opslagruimte komt te staan. Ik check of het aantal flessen

Wist u dat… De grootste ergernis van Nederlandse automobilisten in Frankrijk, wachten voor een tolpoortje op de Autoroute, niet meer hoeft? Met een tolbadge, verkrijgbaar bij de ANWB, is gedoe met briefgeld en muntjes verleden tijd. Via de badge wordt achteraf afgerekend. Snel én makkelijk. Bovendien kan met de badge worden betaald bij meer dan 250 parkeerterreinen en –garages in Frankrijk.

“waar ik ook ben, overal kan ik een transport voorbereiden” |

6 7

“De smaken in de Chateau de Viaut komen uitstekend tot hun recht.” Speciaal voor HMore: een feestelijk recept van het Winecenter, waarbij de smaken in de Chateau de Viaut uitstekend tot hun recht komen. Biefstuk in bladerdeeg met Stroganoffsaus Nodig: Ossenhaas, bladerdeeg, zout en peper, eidooier, olie/roomboter, bakpapier, aluminiumfolie. Bak de ossenhaas rondom bruin en laat deze hierna afkoelen in de koelkast. Rol het bladerdeeg uit met een deegroller. Het deegvel moet groot genoeg zijn om rond de afgekoelde ossenhaas te passen. Doe wat peper en zout op de ossenhaas en pak het vlees in het deegvel. Maak van aluminiumfolie een klein kokertje en zet dat als een soort schoorsteentje bovenop, door het deeg heen. Leg het pakket op bakpapier en besmeer met eidooier voor een mooie bruine kleur. Bak in de oven op 200 graden, een half uur voor 500 gram ossenhaas. Stroganoffsaus Nodig: bakje champignons, geborsteld en in plakjes, 2 paprika’s, gesneden, 2 uien, gesneden, blikje tomatenpuree, ½ runderbouillonblokje, Worcestersaus, tabasco, paprikapoeder, chilipoeder, wodka, zout en peper, bakje zure room. Fruit de uien en paprikapoeder op laag vuur tot de uien glazig zijn. Voeg de paprika en champignons toe. Laat alles zachtjes pruttelen met het deksel op de pan. Af en toe omroeren. Intussen fles Chateau de Viaut openen en glas wijn inschenken. Als groenten zacht zijn, slok wodka toevoegen en weer laten pruttelen. Tomatenpuree toevoegen, naar smaak tabasco, Worcestersaus en zout en peper toevoegen. Zure room toevoegen, zorgen dat saus één geheel wordt. Intussen regelmatig slok wijn nemen.

Wist u dat... - CTS GROUP dagelijkse lijndiensten heeft rijden tussen Nederland en Frankrijk? - U al uw zendingen zelf kunt volgen op mijn.ctsgroup.nl? Een veilig gevoel. - Wij samenwerken met ASTRE, dat 50 afhaal- en afleverpartners heeft in heel Frankrijk? - De kwaliteit van al die partners dagelijks wordt gemeten? - Wij ook grotere lading op basis van direct verkeer aanbieden?

6 8

Tongstrelend

6 9

Morelifestyle

Quality Back to the 50´s Deze prachtige retro krukken zijn van het merk GAN. De kleuren en houten poten zorgen voor de onmiskenbare jaren 50 stijl. De zitting is gemaakt van vilt. De vilten stoken zijn gevlochten als een mand. De ‘Detroit’ collectie is met de handgemaakt en verkrijgbaar in de kleuren Orange, Blue en Multi. De verkoopadressen vind je op www.gan-rugs.com.

Lekkere lunch Lunchskins sandwich bags vervangen honderden plastic boterhammenzakjes en zien er ook nog eens erg hip uit. Ze zijn handig om tussendoortjes en boterhammen in mee te nemen, maar je kunt ze ook gebruiken voor bijvoorbeeld cosmetica, hondensnoepjes of krijtjes. Lunchskins zijn milieuvriendelijk, en eenvoudig te openen en te sluiten, ook voor de kleine handjes. Ze passen veel gemakkelijker in je tas dan de plastic broodtrommeltjes. Het katoenen zakje is volledig veilig voor voedingswaren en heeft een waterdicht laagje. Afmeting: 16.5 cm x 16.5 cm. Verkrijgbaar in diverse modellen, kleuren en motieven bij www.benikhip.nl.

Music Maestro! Bijzonder geschikt voor in de keuken is model S Wireless van Geneva. Dit kleine systeem is verkrijgbaar in hoogglans rood, zwart of wit en biedt een spectaculair klinkende speaker in de zeer compacte behuizing. Naast de FM-/DAB+ digitale radiofunctie beschikt dit model over een geïntegreerde BlueTooth ontvanger zodat je je eigen muziek kunt streamen. De uiterst effectieve TouchLight bediening licht op als je hem aanzet. Hij heeft ook een digitale wekker, en daardoor ook geschikt voor in de slaapkamer. www.genevasound.nl Verkrijgbaar vanaf € 349,- onder andere bij 21Design te Badhoevedorp.

7 0

life

Venetiaans eiken Ben je op zoek naar iets bijzonders voor in de woonkamer of slaapkamer? Dan is dit zeker iets! De natuurhouten fronten van deze kast is gemaakt van Venetiaans eiken. De eiken palen uit Venetië zijn getekend door eb en vloed en bezet met schaaldieren. Door TEAM 7 worden zij nauwgezet verwerkt tot lichte, vormvaste drielagige platen. De kast oogt strak, natuurlijk, eigentijds en brengt leven in het interieur. Verkrijgbaar op www.team7.at.

Tring-tring Deze “746 serie” telefoon kwam in 1967 voor het eerste op de markt en werd door de geweldige look en gebruiksgemak een echt sixties stijlicoon! Nu is dit geweldige toestel opnieuw uitgebracht met alle vormen zoals het origineel was. Om te voldoen aan het moderne gemak is de draaischijf voorzien van druktoetsen, maar heeft wel originele ringtone behouden. De redial button en het aansluitsnoer zijn in dezelfde kleur als de telefoon uitgevoerd. Verkrijgbaar in de kleuren mosterdgeel, mint, zachtblauw. Verkrijgbaar voor € 67,95 bij www.Hipgemaakt.nl.

Knusse plek Honden en katten vinden het heerlijk om een dakje boven hun slaapplek te hebben. Lievelingsplekjes in huis zijn vaak onder tafel, onder bed en onder de garderobe. Daarom is de Guisapet Cave de ultieme slaapplek voor je hond of kat. Dit zijn heerlijke manden waar de hond of kat in weg kan kruipen. Niet alleen een geweldig cadeau voor je huisdier, maar ook nog eens een leuke eye-catcher voor in huis. Te bestellen bij www.Eko-Pets.nl . Voor andere verkooppunten kan je terecht bij www.duurzaamdier.nl.

7 1

Buitenzonwering

7 3

“Stilzitten, daar zijn we alle vier niet goed in.”

7 4

Moresocial

2 zussen, 2 moeders, 1 bedrijf

GIRLPOWER! Ze zijn niet alleen zussen, ze werken ook nog eens samen in het familiebedrijf Designmasters (creatief bureau voor communicatie en vormgeving). Bovendien zijn ze allebei moeder: Henriët en Annemiek van den Berg. Een openhartig dubbelinter view met twee ondernemende moeders én hun dochters over passie, rolmodellen en stressmomenten. ‘Als ik niet zou werken, zou ik een hele nare moeder worden.’

‘Soms moet je keuzes maken’ ‘Onze vader was een ondernemer pur sang. Hij maakte onder andere vliegtuigmodellen en andere schaalmodellen en ging daarmee de hele wereld over. De orders werden geproduceerd in eigen fabriek met matrijzenmakerij, spuitgieterij en zeefdrukkerij aan de Hugo de Vriesstraat in Nieuw-Vennep. Drie, vier maanden per jaar was hij op reis,’ vertelt Henriët van den Berg. Zij en zus Annemiek hebben het ondernemersbloed duidelijk niet van een vreemde. Want ook moeder Van den Berg zat niet stil: ‘Zij deed de hele boekhouding en administratie van het bedrijf. Toen we nog klein waren, werkte ze vooral onder schooltijd. Als we thuiskwamen, was ze er met een kopje thee voor haar drie dochters.’ De zussen leerden zo al jong dat het best mogelijk is: werken én moederschap. Een combinatie die steeds normaler is voor vrouwen, maar die tegelijkertijd voor hoofdbrekens kan zorgen; hoe houd je alle bordjes in de lucht? De flexibiliteit die je daardoor krijgt is ook heel goed toepasbaar in projecten met klanten. Henriët: ‘Wij zagen al jong dat het wel te combineren is. Dat wil niet zeggen dat het altijd makkelijk is. Soms moet je keuzes maken. Er zijn weken dat ik drie, vier avonden per week weg zou kunnen zijn; dat vind ik te veel. Aan de andere kant is het belangrijk dat je regelmatig je gezicht laat zien op netwerkparty’s, dat je laat zien dat je meepraat. Daarom zit ik bijvoorbeeld ook in het bestuur

van de Ondernemersvereniging. Maar thuis zijn met dat kopje thee, dat heb ik geprobeerd over te nemen. Natuurlijk ben ik regelmatig weg, maar ik heb altijd geprobeerd de kinderen zelf uit school te halen.’ Dochter Liza (20) knikt: ‘Je was er altijd op momenten dat het nodig was. En anders compenseerde je het door iets leuks met ons te doen, of extra lekker eten te maken. En een leuk voordeel van zo’n moeder is dat je opeens op een VIP dek staat omdat ze kaarten heeft voor een leuk evenement.’

7 5

Aan een half woord genoeg Ondernemer én moeder; eigenlijk is het nog niet zo’n slechte combinatie, vinden de zussen. Al was het maar vanwege de flexibiliteit. Bijvoorbeeld als er een kind ziek wordt: ‘Dan pak je je spullen bij elkaar, haalt je zieke kind van school en gaat thuis verder werken. Dat is vaak lastiger als je met een baas te maken hebt.’ En het spreekt tot de verbeelding, zo’n eigen bedrijf. Liza wilde vroeger altijd mee naar ‘mama’s werk’ en ook Josefien (6) verheugt zich nu al: ‘Ik wil later ook bij mama’s bedrijf werken. Dan ga ik de HMore maken.’ Ook broer Samuël (9) is regelmatig te vinden op het kantoor aan de Boekweitstraat; ze willen samen het bedrijf alvast wel overnemen... Natuurlijk is er de keerzijde. Want het werk moet wel gebeuren, ook als er een kind ziek is. Dan moet er wel eens een avond of weekend doorgehaald worden. Maar of dat zo erg is? Henriët: ‘Volgens mij heeft iedereen dat wel eens. Ik vind de voordelen van eigen baas zijn absoluut opwegen tegen de nadelen.’ Heel eerlijk? De zussen

7 6

“Ik wil later ook bij mama’s bedrijf werken. Dan ga ik de HMore maken.” zouden zich niet eens kunnen voorstellen voor een baas te moeten werken. ‘We kunnen onze eigen beslissingen nemen en zijn zo goed op elkaar ingespeeld dat we aan een half woord genoeg hebben. Hoe druk het ook is, we hebben nooit de stress van bijvoorbeeld slechte werkverhoudingen,’ vindt Annemiek. ‘Ik heb de ruimte om mijn creativiteit kwijt te kunnen op mijn manier. Dat is me heel veel waard.’ Steeds weer beginnen met niets en uiteindelijk een product afleveren waar de klant tevreden mee is, dat maakt het zo leuk: ‘Het is iedere keer een beetje een geboorte. Dat geldt ook voor HMore. Steeds weer lever ik met kriebels in mijn buik alles bij de drukker af en moet ik het loslaten.’

Bron van inspiratie Net als hun moeder was, zijn Henriët en Annemiek op hun beurt een bron van inspiratie voor hun dochters. Liza plukt daar met plezier de vruchten van: ‘Ik leer heel veel van mijn moeder. Positief blijven bijvoorbeeld, ook als het even tegenzit. Daar zijn zij en Annemiek echt goed in.’ ‘Dat hebben we van onze vader,’ reageert Annemiek. ‘Hoe vaak je ook op je bek gaat, altijd positief blijven en weer doorgaan. Er is geen andere optie.’ Ook al is de combinatie eigen bedrijf en kinderen soms pittig, beide zussen moeten er niet aan denken dat ze niet zouden werken. ‘Ik ben graag bij de kinderen, maar op mijn werk leer ik elke dag, blijf ik mezelf ontwikkelen en prikkelen,’ aldus Annemiek. Henriët vreest het ergste: ‘Ik zou een heel vervelende, nare moeder worden denk ik. Door mijn werk kom ik veel nieuwe mensen tegen. Van iedere ontmoeting leer ik, al die stukjes dragen bij aan mijn eigen ontwikkeling.’ Dat soort ervaringen deel ik ook met mijn zoon Max (14) die daar ook nog van kan leren.

“Ik zie alleen maar heel veel dingen die ik graag hetzelfde wil aanpakken.” Het mes snijdt aan twee kanten: ‘Kinderen geven een extra dimensie aan het leven, zijn een verrijking waardoor je je werk nog beter kunt doen. Tegelijkertijd zijn wij, juist door ons werk en iedereen die we ontmoeten, alleen maar leukere moeders.’ Moeder Van den Berg was daarbij ook nog eens de rust zelve. Geldt dat ook voor de dames aan tafel? Henriët, Annemiek en Liza barsten tegelijk in lachen uit. ‘Helaas,’ grijnst Henriët. ‘Stilzitten, daar zijn we alle vier niet goed in.’ ‘We zeggen wel eens tegen elkaar: ga nu eens rustig zitten,’ lacht Liza. ‘Maar we doen het nooit.’ En ook Josefien weet uit ervaring dat mama Annemiek niet altijd kalm blijft: ‘Als ik aan het klieren ben en niet luister, wordt mama wel eens boos op mij.’ Welke dingen Liza later anders zou doen dan haar moeder? ‘Ik zou het eigenlijk niet weten. Ik zie alleen maar heel veel dingen die ik graag hetzelfde wil aanpakken.’ Als dat geen mooi compliment is…

7 7

Morelifestyle

ontspannen met hoofdletter

Weg is die balans De meeste mensen zitten te veel in hun hoofd; we moeten problemen analyseren, e-mails beantwoorden, social media bijhouden en agendaâ&#x20AC;&#x2122;s vullen. Dan wordt het ook nog herfst en winter, de dagen worden korter, er is minder zon en dus minder licht. En dan kan het zomaar gebeuren dat je ineens voelt dat je niet lekker in je vel zit. Als je meer bewust wordt van je lichaam, vind je de balans weer terug. Je geest veroorzaakt soms stress, die zich uit in je lichaam. We negeren vaak onze lichamelijke signalen en hierdoor neemt de spanning toe. Met wat eenvoudige tips is het makkelijker ontspannen te worden. Een sterke geest in een sterk lichaam, dat is wat we willen!

Terug met die balans Met beweging, aanraking en aangeraakt worden herstellen we de balans ... Met als mooi doel dat je je weer positief kunt verbinden met jezelf. Dus boek een massage of ga eens naar een Welness centrum.

Je ademhaling â&#x20AC;&#x201C; de bron naar het nu Veel mensen ademen oppervlakkig, vanuit de borst. Je ademhaling is de meeste directe manier om te ontspannen. Met een langzame, diepe buikademhaling is het onmogelijk om nog gespannen te zijn. Probeer het gewoon een paar keer per dag en je zult zien dat het helpt. Kortom; de ontspanning zit in jezelf. Zoek en vind de balans.

7 8

7 9

MoreinBusiness

Aannemers- en ontwikkelingsbedrijf Horsman & Co

‘alles voor elkaar!’ Dat is de ambitieuze missie van het ruim 120 jaar ‘jonge’ aannemers- en ontwikkelingsbedrijf Horsman & Co uit Lisse. “Je moet de lat hoog leggen en een beetje lef tonen”, zegt Hans van Leeuwen die samen met zijn collega’s de komende jaren nadrukkelijker de focus legt op onderhoud, renovatie en verbouwingen. Met de missie, die ook heel goed intern te vertalen is (‘alles voor elkaar over hebben’), onderstreept Horsman & Co dat het meer doet dan alleen het bouwen van nieuwe woningen en bedrijfs- en kantoorpanden.

8 0

“Een man een man een woord een woord.” Alles voor Elkaar betekent partner zijn in het oplossen van alle mogelijke huisvestingsvraagstukken van de klant. “Dat is belangrijk, zeker in de huidige snel veranderende markt waar de klant de totale levenscyclus van zijn huisvesting zo duurzaam en economisch mogelijk wil laten verlopen,” verklaart John Moors de transformatie, waarop hij veel positieve reacties krijgt van klanten en andere relaties.

Verrassend veelzijdig wonen in het centrum van Hoofddorp Een goed voorbeeld daarvan in de gemeente Haarlemmermeer is het project Het Ensemble aan de Nijverheidsstraat in het centrum van Hoofddorp. Daar waar tot verkort een aantal garagebedrijven gevestigd waren

Kansen De afgelopen jaren is er veel geïnvesteerd in de onderhoudsactiviteiten van Horsman & Co, dat in de hele Randstad actief is, met als brandpunt Haarlemmermeer en de Duin- en Bollenstreek. Peter van den Ende: “Momenteel hebben we een groot aantal projecten in Haarlem, Hoofddorp en Lisse onder handen. Een derde deel van ons werkpakket bestaat uit onderhoud, renovatie en verbouwingen, vaak in samenwerking met particulieren, bedrijven en woningbouwcorporaties. Dat willen we verder uitbreiden. We zien een toenemende vraag om oudere woningen en bedrijfspanden duurzamer en energiezuiniger te maken veelal in combinatie met een full-service contract. Daar liggen dus kansen. Gelukkig zijn we als bedrijf klaar voor deze belangrijke opgave.” Daarmee legt Horsman & Co een ander accent in de markt, zoals het dat ook deed in de negentiger jaren toen de activiteit projectontwikkeling erbij kwam. “Dat is een goed besluit geweest,” zegt René Vos. “Het in eigen beheer nemen van projecten levert rendement en continuïteit op, zodat we nieuwe initiatieven kunnen bekostigen.”

worden het komend jaar in totaal 49 appartementen, 16 eengezinswoningen en 4 bedrijfsunits gerealiseerd. Door in de gevels verschillende kleuren metselwerk te gebruiken en bij de eengezinswoningen tevens verschil lende dakvormen, is er een gevarieerd gevelbeeld ontstaan waarin de afzonderlijke appartementen en eengezinswoningen goed herkenbaar zijn.

Op de details letten Hoe onderscheidt Horsman & Co zich van andere bouwbedrijven? “We hebben het steeds beter voor elkaar,” zegt Hans van Leeuwen trots. “Dit komt tot uiting in het feit dat we weinig tot geen personeelsverloop kennen en onze klantenkring zien groeien. We zijn degelijk en recht door zee. Bij ons geldt nog: een man een man, een woord een woord. En we zijn kritisch als het gaat om bouwkundige zaken en creatief in het vinden van oplossingen. We willen iets goeds realiseren, op maat en volledig conform de wensen van de klant met oog voor detail.“

Niet alleen de locatie en de architectuur is uniek, ook de variatie binnen het project biedt mogelijkheden die men elders niet snel zal vinden. Door de diversiteit aan woningtypen – van eengezinswoning tot penthouse – heeft Het Ensemble voor elke leeftijd en voor elke levensfase iets te bieden. Startende in een van de 22 stadsappartementen (met starterslening!), doorgroeien naar een van de eengezinswoningen of een luxe appartement. Kortom, Het Ensemble biedt de mogelijkheid van een volledige wooncarrière op één locatie! Er zijn nog enkele appartementen te koop (www.het-ensemble.nl).

V.l.n.r.: Peter van den Ende, René Vos, John Moors en Hans van Leeuwen.

8 1

Nieuwe

Tamaris brandstore

8 2

Moreprofile

Jacques en Simon Leemans

voor Leemans

Schoenen

Leemans Schoenen is een echt familiebedrijf dat al ruim 100 jaar een belangrijke speler is binnen Haarlemmermeer, Bollenstreek en Amsterdam. De broers Jacques en Simon Leemans staan aan het roer. Zij hebben een duidelijk beeld bij de kernelementen van hun bedrijf: ser vice, goed opgeleid personeel en het beste schoenadvies en schoencomfort voor jong en oud.

Inmiddels heeft Leemans Schoenen 19 schoenwinkels binnen de Randstad, waarvan drie outlets in de Bijlmer, Hoofddorp, Nieuw-Vennep en sinds kort de prachtige Tamaris brandstore aan de Grote Houtstraat in Haarlem. Tamaris heeft al grote bekendheid dankzij de herkenbare televisie en print campagnes. Het leuke aan dit merk is de geheel eigentijdse collectie en de aanvullende accessoires lijn met sjaals, tassen en portemonnees. Ter completering is Leemans natuurlijk ook online succesvol met een webshop (www.leemansschoenen.nl). In de winkels maakt de klant kennis met de webshop door de geĂŻntegreerde webzuilen. Zowel in de Leemans winkels als online bieden ze een ruime collectie dames en kinderschoenen van bekende nationale en internationale merken als Ecco, Fitflop, Clarks, Brunotti, Ara, Australian, Crocs, Kanjers, Esprit, Rieker, Gabor, Tamaris, Panama Jack en Skechers. Ook voor de heren heeft Leemans Schoenen een mooie collectie samengesteld, zoals recentelijk de moderne Rockport lijn als de Will Lester lijn zijn toegevoegd. Erg veel keuze voor iedereen. Ook is er met enkele filialen (Woerden, Nieuw-Vennep en Haarlem CronjĂŠ) een samenwerking gestart met retail organisatie LINE Footwear, zodat vooral de kindercollectie flink is uitgebreid. Kwaliteitsmerk kinderschoenen zoals Twins, Trackstyle, Clic!, Develab, Bunnies Jr. en het hippe Mim-pi worden nu in deze drie winkels verkocht. Dankzij de webzuilen kunnen klanten in elke winkel kennis maken met de uitgebreide Line collectie. Om de service en kwaliteit op hoog niveau te houden, krijgen de medewerkers regelmatig cursussen over allerlei aspecten die in de schoenenwereld belangrijk zijn. Een voorbeeld hiervan is kinderschoenenspecialisatie, waarbij de Leemans medewerkers getraind zijn om kinderen de juiste pasvorm aan te meten. Want niets is belangrijker dan de juiste schoen voor elke voet. Je staat er tenslotte de hele dag op!

8 3

MoreinBusiness

“onze ontwerpen zijn praktisch, duurzaam en mooi.”

8 4

Jasper van Rijn en Carlo Abdul van ENZO architectuur & interieur ®

Architecten die ondernemers begrijpen Vanuit een voormalige graansilo aan de dijk in Burger veen werken de jonge architecten Jasper van Rijn en Carlo Abdul van ENZO architectuur & interieur ® met hun team aan een keur van opdrachten. Aan HMore vertellen zij wat hen drijft. Jasper en Carlo sprongen zes jaar geleden op een rijdende trein toen ze het architectenbureau van de ouders van Jasper, Van Rijn Architecten, overnamen. In een tijd dat veel architectenbureaus het moeilijk hadden werkten zij aan een indrukwekkende hoeveelheid opdrachten en ook nu is de orderportefeuille goed gevuld. Hoe verklaren zij hun succes? Jasper: “We spreken meerdere doelgroepen aan. Ondernemers, vooral hier uit de regio, die een bedrijfspand willen bouwen, verbouwen of uitbreiden. Ten tweede particulieren met (ver)bouwplannen. En projectontwikkelaars van nieuwbouwwoningen. We houden van die afwisseling.” Carlo: “Bij al die opdrachten gaat het ons om de wensen van de klant en om de verbinding van de architectuur met de omgeving en het interieur. Bovendien spreken wij de taal van de ondernemer: die wil krijgen wat hij heeft gevraagd en liefst nog meer.”

tekentafel is bedacht is iets anders. Hier blijkt de achtergrond van het gepassioneerde duo van belang: beiden hebben voorafgaand aan de technische universiteit zowel de HTS als de MTS afgerond. Wat merken opdrachtgevers hier van? Jasper: “Zij merken dat wij weten waar we het over hebben, niet alleen op conceptueel niveau, maar ook in de praktijk van de kleinste bouwkundige en esthetische details.” Carlo: “Onze ontwerpen zijn mooi, praktisch en duurzaam. En we nemen graag alles over bij de uitvoering, zodat opdrachtgevers zich geen zorgen hoeven te maken over zaken waar ze weinig verstand van hebben. Zij hoeven zich alleen maar bezig te houden met de leuke kant van bouwen en verbouwen. Ieder zijn vak tenslotte.”

Een fraai bedrijfspand of woonhuis ontwerpen is één ding, zorgen dat het wordt uitgevoerd zoals het op de

8 5

De architecten weten te verrassen met hun ontwerpen die zowel modern als tijdloos zijn. Dat geldt niet alleen voor de woningen die ze ontwierpen in de gewilde Koninginnebuurt in het centrum van Haarlem, maar ook voor de vele nieuwe villa’s van hun hand en de woningen die ze een compleet nieuwe buiten- en binnenkant gaven. Carlo: “We zien die metamorfoses als een groeimarkt. De komende jaren zullen veel verouderde jaren zestig en zeventig woningen op de markt komen. Soms moet je die plat gooien, maar heel vaak kun je ze aanpassen aan hedendaagse woonwensen en smaak. Wij helpen mensen graag van zo’n oude woning weer een fijn thuis te maken.” Een mooi voorbeeld van zo’n metamorfoses staat in Rijsenhout, waar een paar jaar geleden een renovatie werd uitgevoerd. Dat niet alleen de opdrachtgevers daar blij mee waren, blijkt wel uit het feit dat er inmiddels drie huizen ‘van ENZO’ staan.

8 6

In Rijsenhout staan inmiddels drie woningen van Enzo. Jasper: “Mond-tot-mondreclame is natuurlijk de beste promotie die je kunt bedenken.” www.enzoarchitecten.nl

Elk zakelijk verhaal

heeft ook een privĂŠ kant.

Het verhaal kennen achter uw vermogen. Vaak is de Rabobank al in een vroeg stadium betrokken bij de opbouw van vermogen van ondernemers. Door die jarenlange betrokkenheid kunnen we onze ervaring en expertise ook gericht inzetten voor de doelen die u met uw privĂŠvermogen heeft.

Kijk op rabobank.nl/privatebanking Samen sterker |

8 7

Moreculture

Tolhuistuin:

8 8

Tijmen Vermaas - Tolhuistuin, in gesprek met Mieke Millenaar

ontmoetingsplaats van de 21e eeuw Nieuwe hotspot Een rondje door het pand maakt al snel duidelijk: hier staat een bijzonder concept. ‘4500 vierkante meter,’ antwoordt Tijmen Vermaas, directeur van Tolhuistuin horeca bv, dan ook niet zonder trots, op de vraag hoe groot het hoofdpaviljoen van Tolhuistuin in AmsterdamNoord eigenlijk is.

Ooit bedrijfskantine, waar de 1800 medewerkers uit de naastgelegen Shell-toren hun dagelijkse boterham nuttigden, is Tolhuistuin hard op weg de nieuwe hotspot van Amsterdam te worden. Naast restaurant THT bestaat Tolhuistuin uit twee kleinere zalen, een grote zaal waarvoor poptempel Paradiso de programmering verzorgt, twee dansstudio’s en een café. O ja, en een expositieruimte, tevens te gebruiken voor recepties, vergaderingen en andere bijeenkomsten. Met schrootjesplafonds, lichtbollen en versleten fauteuils knipoogt restaurant THT duidelijk naar de jaren zeventig, de periode waarin het gebouw werd ontworpen door architect Arthur Staal. ‘Leuk toch, om die sfeer te bewaren?’ vindt Vermaas. De sfeer mag dan bewaard zijn, verder werd de voormalige bedrijfskantine grondig verbouwd. ‘Alle muren die je ziet zijn nieuw, alleen de schrootjesplafonds en het trappenhuis zijn nog origineel.’

Manhattan aan het IJ Dat de bouw een fikse vertraging opliep, is aan de ene kant jammer: ‘We waren zeven jaar geleden toch een beetje pioniers met ons concept, waren een van de eersten die hier op de oevers van Noord zaten. Die voortrekkersrol waren we graag wat langer blijven vervullen.’ Aan de andere kant zijn de oevers van Noord, met het pontje over het IJ letterlijk één minuut verwijderd van het Centraal Station, inmiddels door meer partijen ontdekt. Het Eye filmmuseum is al twee jaar open en goed voor een gestage stroom mensen naar het gebied, de voormalige Shell-toren gaat twee clubs, een draaiend restaurant en een hotel huisvesten. De Hogeschool voor de Kunst vestigt zich in het gebied en er verschijnt een Congreshotel. 115 meter hoog, 450 kamers en een congreszaal met 2500 zitplaatsen. ‘Het wordt een soort Manhattan hier,’ grijnst Vermaas. ‘Onze tuin – naast het hoofdpaviljoen bestaat Tolhuistuin uit nog vier panden en een grote tuin – is daarbij een soort Central Park.’

8 9

Moreculture

Band met Noord Het is duidelijk; met de opening van Tolhuistuin kan de stad niet meer om Noord heen. En daar moet vooral Noord zelf van kunnen profiteren, stelt Vermaas. ‘Noord is altijd genegeerd als stadsdeel. Met de bouw van het Centraal Station keerde de stad de kont naar Noord. Naar alle kanten werd uitgebreid. Tot iemand eens achterom keek: o ja, Noord is er ook nog. Nu willen wij graag iets terugdoen voor Noord. Ons doel is dan ook om ons niet alleen te richten op de mensen uit de stad, maar ook de banden met het achterland, Noord dus, aan te halen. Hoe we dat doen? Door leveranciers en personeel te zoeken in Noord bijvoorbeeld. Door aansluiting met de bewoners te zoeken, onder andere via muziek. En door onze prijzen betaalbaar te houden.’ Om de band met Noord te versterken, vinden in de tuin van het complex veel buurtinitiatieven plaats. In samenwerking met de stichting In Werking hoopt Vermaas jaarlijks een aantal jongeren aan een opleiding en werk te kunnen helpen. ‘Prachtig om op die manier iets terug te kunnen doen. Wij zijn een grote speler, bieden heel wat werkgelegenheid. De uitdaging is om Noord daarvan te laten profiteren.’

‘Alles komt hier samen’ Maar los van alle idealen is Tolhuistuin vooral een fantastische plek om bij betrokken te zijn: ‘De diversiteit van alles wat hier samenkomt. Van restaurant tot café, van soundcheck tot kleedkamerproblemen. Conferenties

9 0

in de tuin. Alles kan hier, behalve slapen. Maar met een 24-uursvergunning hebben we daar toch geen tijd voor, haha!. Wat ik nog steeds mooi vind: een band die aankomt met een touringcar van vier verdiepingen hoog. Dat ding wordt aangekoppeld, de bandleden komen als een soort gladiatoren tevoorschijn en gaan vervolgens zitten gamen in de kleedkamer. Geweldig!’ Dé ontmoetingsplaats van de 21e eeuw, dat is de ambitie van Tolhuistuin: ‘Hier moet iedereen elkaar kunnen treffen, grachtengordel en Vogelaarwijk, liefhebbers van Johnny Jordaan en hardcore fans.’

Bevlogen ondernemers Ook Mieke Millenaar van Millenaar adviesgroep is onder de indruk. ‘Het is ontzettend leuk om samen te werken met zulke bevlogen ondernemers. Ondernemers die zorgen dat ze hun zaken goed voor elkaar hebben. Natuurlijk kunnen wij zorgen voor de juiste verzekeringen, maar nog liever wil je dat die nooit nodig zijn. Verzekeringen zijn eigenlijk een doekje voor het bloeden, een vangnet voor het geval er onverhoopt iets mis gaat. Maar tegenwoordig is het voorkomen daarvan minstens zo belangrijk.’ En dus denkt Millenaar graag met de ondernemer mee. ‘Liefst nog voor een gebouw getekend wordt. Waar moet je rekening mee houden? Wat zijn je wensen? Waar wil je heen? Dan kun je het gebouw zo inrichten dat aan al die wensen en eisen wordt voldaan.’ Tolhuistuin heeft over al deze zaken goed nagedacht. Geen Shell-medewerker die zijn voormalige kantine nog zal herkennen.

Verwen je oren

9 1

‘‘Wat de gek er nog voor geeft”

Makelaarshuijs Eikelenboom

Column

najaar 2014 De waarde

Wat brengt mijn huis op? Hoeveel is dit pand momenteel waard? Wat denkt u dat het nog oplevert als we het persé binnen 3 maanden verkocht willen hebben? Na de vraag “hoe lang denkt u dat het over “de waarde” zijn hele definitief verkopen in beslag neemt?” boeken volgeschreven met is dit wel de meest uitgebreide definities in gestelde vraag die wij als makelaars en economische en sociale taxateurs dienen te beantwoorden. Het contexten. is de grote vraag waar we dagelijks mee bezig zijn. Af en toe krijg je wel eens de neiging om toch te roepen: “Wat de gek er nog voor geeft”, maar u begrijpt dat dit niet een bevredigend antwoord voor de vragensteller zal zijn. Duidelijk is wel dat de objectief geachte mening van de professional nog wel eens afwijkt van de subjectieve mening van de eigenaar of van de koopgegadigde. Na 5 jaar prijsdalingen is de realiteit bij de meeste verkopers wel geland, maar wordt de pijn nog wel eens flink gevoeld. Over “de waarde” zijn hele boeken volgeschreven met uitgebreide definities in economische en sociale contexten. Bij de verkoop van woningen en ander onroerend goed hebben we het tegenwoordig veelal over marktwaarde en afgeleiden daarvan. De taxatie richtlijnen zijn uitgebreid en worden steeds complexer. Ik zal u verder de uitgebreide definitie besparen, maar 2 keer komt hierin het woord “bereidwillig” voor. In de definitie van marktwaarde wordt gesproken over een bereidwillige koper en een bereidwillige verkoper. En daar ligt nu net de uitdaging van ons vak. Want de bereidwilligheid van de ene partij is namelijk het grote belang van de andere partij….

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws van Makelaarshuijs Eikelenboom en meld u aan voor de nieuwsbrief op onze site. 9 2

Moreprofile

Kruisweg 1023, 2131 CR Hoofddorp T. 023-561 6094 E. info@hetmakelaarshuijs.nl

Kijk voor meer informatie op

www.hetmakelaarshuijs.nl |

9 3

Moreexperience

Feestdiner De donkere dagen lenen zich uitstekend voor het bereiden van een feestelijk diner. Een heel bijzonder diner; vijf toprestaurants uit Haarlemmermeer leverden ieder een heel eigen recept. Het resultaat: vijf gangen die gegarandeerd indruk maken en toch niet ingewikkeld zijn.

Taartje van uien met boerenkoolsalade, komijnekaas en room van gepofte knoﬂook (Typisch Vork en Mes, want helemaal gemaakt van lokale seizoensproducten) Ingrediënten zoetzuur: 1 dl water, 1 dl azijn, 1 dl honing. Meng alles bij elkaar en kook het één minuut. Ingrediënten: 3 uien, 4 stukjes korstdeeg van 15 cm bij 15 cm, 1 dl honing, 200 gram komijnekaas, 500 gram rauwe boerenkool, 1 dl room, 3 knoflooktenen (gepoft), 0,5 dl rode wijn, azijn zout peper. Bereidingswijze: Kook de uien tot ze zacht zijn in ruim water met zout. Kook ook de honing met een klein beetje water tot het karamel wordt. Stort dit in een klein bakje en leg de (door de midden gesneden) ui met de platte kant onder er in. Leg het ontdooide korstdeeg er overheen en druk goed aan. Snij de overgebleven ui in hele dunnen ringen en leg deze in de zoetzuur. Zet een pan op met ruim water en zout en blancheer daar ongeveer 2 minuten de boerenkool in. Belangrijk: goed koud spoelen van de boerenkool en droog maken in een doek. Pers de gepofte knoflook en meng dat met de room en klop het op tot yoghurtdikte. Bak de uientaartjes af in de oven op 170 graden, 20 minuten, let op dat ze goed krokant zijn. Maak de boerenkool aan met olijfolie en een beetje azijn, peper en zout. De opmaak: haal het uientaartje uit het bakje en meng de boerenkoolsalade met een beetje zoetzure ui en de knoflookroom en dresseer op het taartje. Rasp de komijnekaas over het gerecht.

9 4

á la HMore

Briesoep met Hollandse garnalen (Typisch Tast Proefclub, want een verrassende combinatie van smaken) Ingrediënten: 1 el olijfolie, 1 ui in grove stukken, 2 teentjes knoflook, 0,25 l rosé, 200 gr brie in grove stukken, 0,5 l melk, 1 kleine paksoi in grove stukken, 1 el olijfolie, 125 gr garnalen, 0,25 l kookroom, handje bieslook fijngesneden, handje peterselie, fijngesneden, zwarte peper. Verwarm een el olijfolie in een soeppan en fruit de ui en teentjes knoflook 2 minuten. Giet de rosé erbij en laat 5 minuten pruttelen. Doe de brie en melk erbij en laat de soep warm worden. Doe de andere eetlepel olijfolie in een koekenpan en wok de paksoi maximaal 3 minuten. Verdeel de paksoi met de garnalen over vier soepkommen. Pureer de soep tot een glad mengsel. Voeg daarna de room en kruiden toe. Breng op smaak met peper en giet de soep over het paksoigarnalenmengsel. Serveer direct.

Eendenborst met sinaasappelsaus, geserveerd met in ganzenvet gestoofde zuurkool (Typisch Joseph, want: spannende ontmoeting tussen oosterse en westerse keuken)

Ingredienten: 4 filets de canette of filets de canard, ½ potje sinaasappelmarmelade, 2 dl sinaasappelsap, 2,5 dl gevogelte- of kalfsfond, eventueel scheutje sinaasappellikeur, koude klontjes boter, sesamolie, grof gemalen peper, zout Van eendenborsten de vliesjes en overtollig vet verwijderen, de vetzijde met scherp mes tot juist op het vlees inkruisen en insmeren met sesamolie. Eendenborsten royaal kruiden met peper en zout en in droge koekenpan eerst op de vetzijde en daarna op de vleeszijde goudbruin bakken. Eendenborsten met vetzijde naar boven op ovenplaat leggen en licht met beetje sinaasappelmarmelade insmeren. Overige marmelade met sinaasappelsap aan de kook brengen en tot helft laten inkoken. Fond toevoegen en opnieuw inkoken tot saus licht gebonden is. Eendenborsten in oven bij 160 graden ongeveer 10 tot 12 minuten rosé laten worden, vervolgens even laten rusten en in plakken snijden. Intussen saus opnieuw aan de kook brengen, eventueel op smaak maken met scheutje likeur en afmonteren met de koude boter.

Spoel zuurkool in zeef af onder koud water, laat uitlekken. Schil appel, verwijder klokhuis, snijd in kleine blokjes. Pel sjalotjes, halveer en snipper ragfijn. Knoflook halveren, kiem verwijderen en fijnhakken. Rits tijmblaadjes van de takjes en hak ze fijn. Fruit sjalotjes, knoflook, appel en tijm in klein beetje ganzenvet zonder te kleuren. Voeg vervolgens zuurkool en rest van ganzenvet toe. Doe een deksel op de pan en laat zuurkool met opengesneden vanillestokje op een zacht vuur in ongeveer 30 minuten gaar worden. Breng op smaak met zout en peper. Giet zuurkool af in zeef, doe terug in pan en warm op met de slagroom.

Zuurkool, Ingredienten: 200 gr zuurkool, 4 sjalotjes, ½ teentje knoflook, 1 stevige friszure appel, 2 takjes tijm, 100 gr ganzenvet, 1 dl slagroom (ongezoet), zout en peper, vanillestokje.

Love Life

9 5

Feest smakelijk Crumble van appel en verse vijg (Typisch Den Burgh, want vakmanschap gecombineerd met eerlijke producten) Ingrediënten crumble deeg: 100 gr. Kristalsuiker, 200 gr. zachte roomboter (kamertemperatuur), 300 gr. Patentbloem, 1 ei, kaneel, 2 eetl. studentenhaver (gehakt) 1 Granny Smith appel, 1 Pink Lady appel, 5 verse vijgen, 200 gr. Mascarpone, 1 vanillestokje, 1 eetl. poedersuiker.

9 6

Voor het crumble deeg met de hand of met de keukenmachine alle ingrediënten vlot mengen tot een mooi glad deeg. Laat dit minimaal een uur in de koelkast rusten. Je kunt het deeg ook al een dag van tevoren bereiden. Voor het vruchtenmengsel: snijd de appel (zonder klokhuis en schil) in blokjes en snijd de vijgen in partjes. Bak de appel in een koekenpan met wat klontjes boter, suiker en kaneel tot het licht begint te karamelliseren. Laat afkoelen, meng met de vijgenpartjes en verdeel over vier kleine ovenschaaltjes of crème brulée schaaltjes. Kruimel het deegmengsel erover en plaats in de voorverwarmde oven op 220 c. Bak gedurende ongeveer 8 tot 10 min. goudbruin. Roer intussen de mascarpone los en breng op smaak met de poedersuiker en het vanillemerg. Serveer de hete appel-vijgencrumble met een toef vanillemascarpone en desgewenst een bol roomijs.

Moreexperience

Chocolade Panna Cotta (Typisch Vrienden van Marktzicht, want puur eten in een karaktervol pand) 140 gr witte chocolade 140 gr pure chocolade 300 gr slagroom 1 blaadje gelatine 20 gr glucose stroop 150 gr melk Week 1 blaadje gelatine in voldoende koud water en laat dit 10 minuten staan. Ondertussen kan de slagroom geklopt worden, klop deze op tot yoghurt dikte en zet deze weg in de koelkast tot wanneer je hem nodig hebt. Verwarm de melk met de glucose tot 50 graden, haal van het vuur en voeg de gelatine toe totdat deze helemaal is opgelost en strooi vervolgens je chocolade erin. Deze zal gaan smelten en moet helemaal opgelost zijn

in de melk. Laat dit geheel afkoelen tot kamer temperatuur. Giet dit mengsels op je opgeklopte slagroom en spatel deze langzaam tot een geheel. Giet de Panna Cotta in een gewenste vorm en laat deze een viertal uur opstijven in de koelkast. Daarna is de Panna Cotta klaar om geserveerd te worden. Serveer eventueel met een crumble van chocolade en een lekkere bol caramelijs.

9 7

Moreprofile

Adam Elzakalai blikt terug op het jaar van de sport

‘Prachtig om te zien Wat heeft het Jaar van de Sport voor Haarlemmermeer betekend? Was het een succesvol jaar? Wethouder economische zaken, ruimtelijke ordening, luchthavenzaken en sport adam Elzakalai blikt terug.

Wat was er tijdens het Jaar van de Sport allemaal te beleven? ‘De aanleiding om 2014 tot Jaar van de Sport te bestempelen was de opening van twee nieuwe sportcomplexen; Sportcomplex Koning Willem-Alexander en het honkbalcomplex van de Hoofddorp Pioniers, nieuwe sportaccommodaties voor top- en breedtesport. Maar er was, behalve voor sport, dit jaar ook extra aandacht voor gezond eten en drinken en dagelijks bewegen. Dat was terug te vinden in tal van grotere en kleinere activiteiten. Denk aan Duco Bauwens, de presentator van Nederland in Beweging, die tijdens de Seniorenbeurs aanwezig was om bewegen te stimuleren. Of de HaarlemmermeerRun, waar dit jaar ook een G-run plaats had. En wat dacht je van Mysteryland (over bewegen gesproken!), waar gratis water aan de bezoekers werd uitgedeeld? Zelfs Hoofddorp Culinair deed mee, met een diëtist die informatie gaf over gezond eten.’

9 8

hoe iedereen inhaakte’ Kortom, een geslaagde missie? ‘Dat kun je wel zeggen ja. We zijn begonnen met een officiële kick-off op 4 januari, op de ijsbaan van Winterland. Hier gaf het Nederlands ijshockeyteam een demo. Hierna volgden de openingen van de sportcomplexen en tal van evenementen. Het was mooi om te zien hoe bewoners en ondernemers inhaakten, door bijvoorbeeld hun producten een sportief tintje te geven. Jonathan Karphatios van restaurant Vork en Mes presenteerde zijn visie op gezond eten. Het Haarlemmermeermuseum deed mee met een fototentoonstelling over ‘109 jaar sport in beeld’ in Haarlemmermeer. Jonge topsporters uit de regio meldden zich zelf aan als ambassadeur voor de City Marketing campagne, die ook inspeelde op het themajaar. Natuurlijk hoopte ik dat het Jaar van de Sport een succes zou worden. Maar als je mij van te voren had verteld dat mensen uit alle lagen van de samenleving zich dit jaar zo enthousiast op de onderwerpen sport, gezond eten en drinken en bewegen zouden storten, had ik dat onwaarschijnlijk gevonden. Ik kijk dan ook met een heel trots en blij gevoel terug.’

Leuk dat iedereen meedeed, maar wat heeft het Jaar van de Sport opgeleverd? ‘Heel veel. Overigens wil het feit dat het Jaar van de Sport (bijna) is afgelopen natuurlijk niet zeggen dat er in 2015 niets meer aan sport wordt gedaan. Het is meer dan een eenmalig initiatief. Doordat het thema dit jaar op zoveel fronten terugkwam, zijn we met elkaar een goede sportieve weg ingeslagen, die absoluut een vervolg krijgt. Dat is de opbrengst van dit jaar. Maar het allerbelangrijkst vind ik de bewustwording die tot stand is gebracht. Gezond eten en drinken, sporten en bewegen horen bij het dagelijks leven.’

9 9

Moresustainable

Bouwland

De eerste decennia ontwikkelde de polder zich tot landbouwgebied, snel volgde de bebouwing op de kruisingen van polderwegen en vaarten. Dankzij pioniers zoals bijvoorbeeld timmerman Cornelis Mienis, die zich als een van de eerste akkerbouwers vestigde in Haarlemmermeer, kwam de polder tot wasdom.

alweer 160 jaar geleden staken de

Pioniers van nu

bouwen in het nieuwe land. zware

Anno 2014 kent Haarlemmermeer nog steeds pioniers; ondernemende, innovatieve en creatieve mensen die nieuwe wegen inslaan, nieuwe avonturen aangaan. Denk aan de Miscanthus Groep (Gertjan Petrie c.s.) die olifantsgras verbouwen rondom Schiphol om ganzen te weren, vliegtuiggeluid te verminderen en tegelijkertijd voor productie zorgen van hoogwaardige grondstof ter vervanging van plastics. Of Jonathan Karpathios, eigenaar en chef-kok van restaurant Vork en Mes. Karpathios zet zich in om de lokale voedselketen te verbinden door zelf groente, kruiden en fruit te verbouwen. Door lokaal voedsel in te kopen en door te koken met hetgeen in het seizoen voorhanden is. Waarom? Omdat Karpathios vindt dat hij dat moet doen om de levenskwaliteit van mensen te vergroten. Grootschalige groene energie projecten van de gemeente, Ymere, De Meerlanden en Schiphol worden opgezet omdat ook binnen die organisaties innoveren en verduurzamen bovenaan de agenda staat. En dan moet je wel pionieren om grote CO2 reducties te kunnen bewerkstelligen of een transitie naar hernieuwbare energie te kunnen realiseren. En het levert bovendien ook een besparing op voor het milieu terwijl ook het bedrijfsresultaat verbetert. Stichting Bouwland heeft bij haar oprichting bijna 5 jaar geleden het plan opgevat het pionieren in Haarlemmermeer te bevorderen om de levenskwaliteit duurzaam te vergroten. De oprichters wilden bijdragen door het opzetten en ondersteunen van projecten in vier themaâ&#x20AC;&#x2122;s: mobiliteit, voedsel, energie en sociaal.

1 0 0

eerste pioniers de Ringvaart over en vestigden zich in Haarlemmermeer om een onzeker bestaan op te arbeid en onzekere tijden braken aan maar elke pionier had de ver wachting iets nieuws op te bouwen ook al was het onzeker hoe dat eruit zou gaan zien. Sindsdien is Haarlemmermeer ontwikkeld tot de 17e gemeente van nederland qua inwoneraantal. Er is in die 160 jaar dus veel gebeurd.

Bouwland platform pioniers

Blauwe economie Sindsdien heeft Stichting Bouwland met de aangesloten partners projecten ontwikkeld zoals ‘De Beuk Erin’, waarmee het kantorengebied De Beukenhorsten een duurzame impuls heeft gekregen en leegstand wordt tegengegaan. Aan het jaarlijkse SHARE Congres (Sustainable Haarlemmermeer Real Estate) levert founder Bouwland substantiële inhoudelijke ondersteuning. Er is samenwerking gezocht met Urgenda, Jan Rotmans en de afgelopen 2 jaar met Gunter Pauli, lid van de Club van Rome en auteur van het boek ‘De Blauwe Economie’. Pauli, een pionier op het gebied van duurzaam ondernemen, daagt (ook tijdens SHARE) uit tot innovatie door te kijken naar de natuur waar geen afval bestaat, maar louter grondstoffen. Hiermee worden meervoudige

winsten gegenereerd in verschillende lagen van de productieketen. Dat noemt hij de blauwe economie. Het stimuleren van de blauwe economie zal vanaf januari een extra injectie krijgen met de start van het Platform Pioniers Bouwland, om daarmee van de regio een Blue Valley te maken.

Een inspiratiereis voor een selecte groep pioniers. |

1 0 1

Moresustainable

Inspiratiereis In juni 2014 heeft Bouwland het project AirPortFarm opgericht (korte ketens tussen boeren en cateraars) en een inspiratiereis verzorgd voor een selecte groep pioniers die actief zijn in deze regio. Zij gingen naar Laverstoke Farm (even groot als Park 21) met als onderwerp de lokale voedselvoorziening. Ook hier bleek de reis even belangrijk als de bestemming. Tijdens de reis werden nieuwe verbanden gelegd tussen de pioniers, er werden plannen gesmeed en kennis uitgewisseld. Enkele plannen zijn inmiddels ter hand genomen. De wens van enkele deelnemers om vaker inspiratiereizen te organiseren sloot aan bij een langgekoesterde wens van Bouwland pioniers om vaker met elkaar in contact te komen en meer projecten tot wasdom te brengen. Daartoe heeft Bouwland een uniek platform gecreëerd voor ondernemers, instanties, overheid en experts, waar duurzame innovatie centraal staat en waar men elkaar steunt en inspireert. De Bouwland Pioniers ontmoeten elkaar regelmatig: • onderlinge bedrijfsbezoeken (minimaal 4 x per jaar) • versnellingssessies (ad hoc) • inspiratiebijeenkomsten (ad hoc) • één studiereis naar het buitenland • jaarlijks een sharing sessie met Bouwland en Raad van Advies • expert support en monitoring op afstand door Gunter Pauli • toegang tot beschikbare kennis van Bouwland en founding fathers

Pionier meld je nu aan! De pioniers die zich aanmelden hebben ideeën die ze uit willen voeren of zien zich voor uitdagingen gesteld om hun bedrijf of product te verduurzamen. Anderen hebben kennis of oplossingen waarvoor nog geen toepassingen gevonden zijn. Die pioniers delen kennis en netwerken om samen vooruitgang te boeken. Lidmaatschap van het Platform staat open voor personen en bedrijven actief in de regio Haarlemmermeer-Schiphol. De officiële Kick-off van het Platform staat gepland voor begin 2015. Deze bijeenkomst zal in het teken staan van kennismaken, inventariseren van ideeën, vragen, potentiele projecten en andere wensen van de pioniers. Een externe expert zal zijn visie geven op randvoorwaarden voor succesvol pionieren. Uitgebreide voorwaarden voor deelname aan het Platform Bouwland Pioniers zijn te vinden op: www.bouwlandregioschiphol.nl info@bouwlandregioschiphol.nl 06-55842213. Meld je aan via de site.

1 0 2

Stichting Bouwland stelt zich ten doel het pionieren in Haarlemmermeer te bevorderen om de levenskwaliteit duurzaam te vergroten. Het bestuur van Stichting Bouwland bestaat uit Paul Bos, Dick Braam, Laurens Schenk en Joost Valk. Meer informatie op: www.bouwland.nl.

28 juni t/m 3 juli 2015

Sponsor ons én steun KiKa . . . l a a h r e Ons v

s kind, broer of zu k e zi n e e is u th l niet nnen die rdt en eventuee n voor alle gezi e o ts w e k fi e a zi iK d K in i k d o dat je Wij gaan de Gir iet aan denken n r e je t e o m rs de s overkomen. n o n va t in een gezin. n e e o e d t hebben. Als ou r e e h k is n a s a rk la e e d wat kin worden. H als geen ander t e meer beter kan e w gnose was een r a ia d m g e d In , n k e e zi ijn 2 ir 1 u Q egin 20 Bart, vader van 10 jaar, werd b ten. n e to , n o zo e st nd hem te wach o st o m e ch n e Quirijn, zijn oud ralen . en tijd van best te te bestrijden k e hersentumor. E zi jn zi m o n ome n oplossing gek s uitbehandeld. e a e w g ijn ijn ir ir u u Q Q t r a o d ieuws Helaas is vo den. m het slechte n a w k 2 1 0 ber 2012 overle 2 m r e ve b o n to k 4 o 2 p in o g e B l. ziekte van ons allemaa ij na 9 maanden ie h ss is a p k lij n e e d E . in e rt it o U n gest doel. ns op het fietse o m a te ls een fantastisch a a ij ik w K n i e d b o b ir e h n G d is Na zijn doo andere gezinne en uitdaging e t a in d n zo e n tt le ze a h te om op te Om deze passie el mogelijk geld ve zo m o r o vo ook even te maken. o h e e Wij gaan er dan m t ie n tbaan en pijn deze enorme ach e koele D n u h n re e d eze kin t sclub ie F Steun ons om d . n e d u o h e nnen b toekomst te ku rie en Willem Bart, Mark, Hen

Giro di KiKa koppelt een sensationele fietstocht aan een prachtig doel: de strijd tegen kinderkanker. met de diagnose kanker sterft nu nog één op de vier kinderen. Dat kan en moet beter, Kika streeft naar 95% genezing in 2025!

De Koele Fietsclub 4 Quirijn Deelnemers • Bart van den Bosch • Henrie de Bruin • Mark Breugem • Willem van den Berg

(06-55810028) (06-49990860) (06-22398000) (06-54937893)

Dit bijzondere evenement helpt KiKa. Steun ons én daarmee KiKa d.m.v. een sponsoring via onze website:

Sponsor ons én steun KiKa Als team moeten wij minimaal 10.000 euro inzamelen voor KiKa om mee te kunnen doen aan de tocht. Daarom doen wij een beroep op u, sponsor ons én steun KiKa! Uw sponsorbijdrage (gift) aan Giro di KiKa is overigens aftrekbaar voor de inkomstenbelasting. Alle giften, klein en groot, zijn welkom. Er is geen ‘strijkstok’; alle deelnemers betalen zelf de kosten, zodat iedere gedoneerde euro direct bij Giro di KiKa terecht komt. Voor een donatie van minimaal 500 euro kunt u zelfs ‘meerijden’ met uw bedrijfslogo op ons shirt wat we dragen. Als minimale dank van ons ontvangt u een ingelijst shirt en een vermelding op onze facebook-pagina.

www.girodikika.nl/team-de-koele-fietsclub-4-quirijn Deltabach gr af ime dia

sponsor van

De koele Fietsclub

www.deltabach.nl

Poster advertentie_DEF.indd 1

29-10-14 22:26

MoreinBusiness

Huisvesting met persoonlijke aanpak De naam SMC Consultants begint inmiddels goed bekend te raken zowel binnen als buiten Haarlemmermeer. De nieuwe vorm van dienstverlening van consultant/adviseur Laurens Schenk bouwt dan ook voort op dezelfde sterke componenten: gedegen marktkennis gecombineerd met een persoonlijke aanpak. Dat maakt SMC Consultants de aangewezen partij als het gaat om totaal huisvestingsadvies en bemiddeling in de zakelijke markt.

1 0 4

SMC Consultants, Laurens Schenk

Laurens Schenk: “In de ruim twintig jaar dat ik inmiddels in de branche actief ben, heb ik geconstateerd dat de huidige huisvestingsmarkt dusdanig complex is geworden dat er nog meer vraag is naar specialisten op de deelmarkten”. Denk bijvoorbeeld aan heronderhandelingen van bestaande huurcontracten, begeleiding bij aankoop van een belegging of taxatie bij bedrijfsovername. Binnen ons team is er ruimschoots de benodigde expertise aanwezig op het gebied van aanhuur en aankoop van bedrijfsmatig vastgoed. Niet alleen hebben we veel kennis in huis, we zitten ook bovenop de ontwikkelingen in de markt. Daardoor zijn we in staat een totaal huisvestingsadvies te bieden. Uiteraard werken we daarbij exclusief voor één partij en zijn en blijven wij onafhankelijk.” De betrokkenheid bij de opdrachtgever is groot, vervolgt Schenk.“Het voortdurend meedenken leidt vaak tot creatieve oplossingen. Een zeer grote logistieke vast-

goedtransactie in dat verband is de realisatie op 110.000 vierkante meter grond met een bedrijfspand van meer dan 70.000 vierkante meter op de Maasvlakte in Rotterdam.” Naast de directe regio Schiphol komt het werkterrein dan ook steeds meer buiten de polder te liggen.

1 0 5

MoreinBusiness

1 0 6

“van 18 m² tot 110.000 m².”

Een ander mooi voorbeeld waarbij een bestaand bedrijfsgebouw getransformeerd is op een verantwoorde en duurzame wijze is het bedrijfscomplex in Heemstede. Ook hier heeft SMC Consultants exclusief opgetreden voor de gebruiker. Na ruim een jaar onderhandeling heeft de eigenaar de plannen van de huurder geheel verwerkt en is zeer recent de gehele renovatie afgerond en het gebouw opgeleverd.

SMC Consultants bv www.smcconsultants.nl Laurens Schenk

SMC Consultants blijft actief in Haarlemmermeer voor haar bestaande maar ook nieuwe relaties van 18 m² tot 110.000 m². Kennis maken met het team van SMC kan geheel vrijblijvend en wij heten u van harte welkom op ons kantoor in Hoofddorp.

1 0 7

1 0 8

â&#x20AC;&#x153;Net dĂĄt beetje Je ziet ze regelmatig rijden, de zilverkleurige bestelwagens van Stukart Tuinen. En dat is niet zo vreemd, want onder leiding van Michael Stukart en zijn zwager onno Kinkel gaan de 22 medewerkers elke dag vol enthousiasme aan het werk. Hun werkgebied is niet alleen Haarlemmermeer, ook daarbuiten zijn zij actief. zowel binnen als buiten, want ook voor de interieurbeplanting wordt gezorgd. Voor elk stukje groen hebben zij een oplossing!

1 1 0

Moreprofile

meer” Wij zijn een bedrijf met bijzonder veel ervaring in het ontwerp, aanleg en onderhouden van tuinen met iets extra’s”, vertelt Michael. “Onze ontwerpen geven een woning net dát beetje meer, waardoor ze zich onderscheiden ten opzichte van de rest. Dat kan ook, want wij hebben onze eigen ontwerpstudio. Bij het nieuwbouwproject ‘Aan de Vaart’ tussen Hoofddorp en NieuwVennep hebben wij voor ‘zes tuinen op een rij’ een ontwerp gemaakt en vijf van de zes hebben we ook aangelegd. Elke tuin had een eigen uitstraling, want elke klant en elke tuin is uniek. Maar de ontwerpen zijn zodanig dat toch allemaal bij elkaar past. Overigens

StukArt Tuinen

is ‘Aan de Vaart’ een ontwerp van ENZO architectuur en interieur uit Burgerveen. Het is daardoor een echt Haarlemmermeers project geworden.”

Bomen zijn natuurmonumenten Bomen zijn overal ter wereld getuige van belangrijke historische gebeurtenissen. Zij spelen een rol in de vreemdste legendes en verhalen of zijn geografische herkenningspunten op kaarten en oude documenten. Nu is Haarlemmermeer nog een relatief jonge gemeente en de bomen die hier staan zijn nog niet zo oud. Maar in Hoofddorp staan zeker bomen met een verhaal. Neem bijvoorbeeld de oude boom aan de Kruisweg. Een vleugelnootboom, deze dateert uit 1900. “Een boom die eigenlijk begin jaren ’70 moest verdwijnen voor de bouw van de Markthof”, vertelt Michael verder. “Frans, onze (schoon)vader, was toen nog werkzaam als hovenier bij de gemeente. Hij wist te voorkomen dat deze boom zou worden omgezaagd. Een paar jaar later zou hij zijn eigen hoveniersbedrijf beginnen. En dat is nu precies 35 jaar geleden. Inmiddels hebben Onno en ik het bedrijf overgenomen. Maar reken maar dat de manier waarop Frans is omgegaan met ‘groen’ diep in het bedrijf is geworteld.”

“Groendaken en daktuinen zijn echt een trend aan het worden.”

Beter een goede buur… De buurman aan de Jadelaan is Jeroen Munnik directeur van Munnik VVE Beheer. “Er zijn wel wat overeenkomsten met onze buren”, vertelt Jeroen. “Wij hebben ons bedrijf hier nagenoeg in dezelfde tijd gevestigd. Maar er is nog een gelijkenis: mijn ouders zijn ook met het bedrijf begonnen. Michael heeft het samen met zijn zwager Onno van zijn vader overgenomen, ik doe ons bedrijf nu samen met mijn broer. Michael is niet alleen ons aanspreekpunt, ook ons klankbord. Dat betekent korte lijnen, een belletje of even bij elkaar binnenlopen. En dat is makkelijk schakelen. Wij doen het beheer van 14.000 koopwoningen in de regio Groot Amsterdam. Bij een aantal Verenigingen van Eigenaren komen soms vragen over het onderhoud van groen, bijvoorbeeld een daktuin. Die vraag leg ik bij Michael neer en ik kan vervolgens snel antwoord geven op de vraag van onze klant. Wij hebben met StukArt Tuinen een aantal onderhoudscontracten lopen, tot grote tevredenheid van de groencommissies. Wij zelf zijn natuurlijk ook gebaat bij goed werk, want wij worden er op aangekeken. Maar daar maken wij ons geen zorgen over. Bij StukArt Tuinen krijg je waar voor je geld. Ze zijn misschien niet altijd de goedkoopste, maar ik kan ze zonder meer aanbevelen.”

1 1 1

Maatschappelijk betrokken

Daktuin de nieuwe trend Er is veel groen in Haarlemmermeer waar StukArt Tuinen bij betrokken is of is geweest. Bijvoorbeeld bij de aanleg van de tuin van theater Het Oude Raadhuis aan de Hoofdweg in Hoofddorp. Een paar jaar geleden werd een door StukArt Tuinen ontworpen en aangelegde tuin op Eiland 11 in Hoofddorp uitgeroepen tot ‘Tuin van het Jaar’. Overigens worden de tuinen van de Rabobank al decennia onderhouden. Maar de mannen zijn ook buiten Haarlemmermeer werkzaam. Op IJburg wordt een project gedaan met het onderhouden van daktuinen. “Groendaken en daktuinen zijn echt een trend aan het worden”, vertelt Onno. “En dat is begrijpelijk, want het ziet er niet alleen fraai uit, het werkt ook nog eens isolerend en het verlengd de levensduur van een dak.

Maar het is ook een waterbuffer bij extreme regenval. Daarbij is de constructie zodanig, dat lekkages gegarandeerd niet voorkomen. Het spreekt voor zich dat een groen dak een specifieker onderhoud vereist dan een dak zonder enige begroeiing. Zo moet men bijvoorbeeld regelmatig de afvoerpunten controleren op eventuele wortels die de vlotte doorgang van het water kunnen hinderen. Het is weer een hele andere tak van sport binnen ons vak. Maar wel leuk.”

1 1 2

Voor alle tuinwerkzaamheden, of het nu gaat om periodiek onderhoud, een ontwerp, het aanleggen van een nieuwe tuin, renovatie, schadeherstel, beplanting, bestrating, plantenbak of een (zwem)vijver: de mannen van StukArt Tuinen weten er raad mee. Bijvoorbeeld ook met het aanleggen van een groen schoolplein in Zwaanshoek. “Een ontzettend leuk project”, besluit Onno. “Er komt een klimmuur, regenwaterplaats, ontdekbos, amfitheater en een plek waar kinderen kunnen balanceren op bomen. Een stoere, maar ook veilige plek om te spelen. Het is wel iets anders dan een achtertuin aanleggen. Onze hoveniers vinden het ook geweldig om te doen.” Ook bij SV Hoofddorp zijn de hoveniers van StukArt Tuinen regelmatig aan het werk. “Niet voor het maaien van het hoofdveld, hoor”, lachen beide mannen. “Dat is namelijk kunstgras. Maar we doen wel het onderhoud van al het groen er om heen. In ruil daarvoor hangt er

een mooi reclamebord van ons op het hoofdveld. Het is een stukje maatschappelijke betrokkenheid en dat vinden wij ook heel belangrijk.”

Jadelaan 105 | 2132 XZ Hoofddorp Tel: 023 - 561 2079 | www.stukart.nl

Verwarm de winter

1 1 3

Moreprofile

‘Het gaat echt

Makelaar Siem van der Graaf

weer beter

in de woningmarkt!’

Siem: “Echt een waanzinnig project. Het is een uniek “Het herstel is nog broos”, vertelt Siem van der Graaf, monument in de oude dorpskern van Bennebroek. Het makelaar bij Keijser Drieman NVM Makelaars, maar het bijzondere hier is dat men met een gaat echt weer de goede kant op. “Van eigen architect aan de slag kan het nieuwe aanbod is zeker de helft Het heeft de afgelopen met de indeling van de woning. binnen drie maanden verkocht. En dat jaren aardig gestormd Daardoor wordt de woning heel is één van de tekenen van herstel. Het persoonlijk. Een ander project, is overigens nog wel steeds een kopersop de huizenmarkt. De wat dichterbij, is het Ensemble in markt. De woning die men koopt moet centrum Hoofddorp. Daar hebben echt helemaal op orde zijn. Men wil niet economische tegenwind we eind september de eerste paal meer gelijk verbouwen of aan een nieublies hard. Maar het tij voor geslagen. Het leuke is dat de we badkamer of nieuwe keuken.” kopers daarvoor uit verschillende lijkt te zijn gekeerd. De windstreken uit het land komen. Keijser & Drieman Makelaars is gevesmarkt is zich voorzichtig Haarlemmermeer is voor veel tigd in Hoofddorp en Haarlem. Het team mensen een aantrekkelijk locatie in Hoofddorp bestaat uit vier Register aan het herstellen. om te wonen. Kortom, het zijn Makelaar-taxateurs: Marjolijn, José, Eric allemaal positieve ontwikkelingen. En als je met het en Siem. “Marjolijn en ik beheren hoofdzakelijk de idee speelt om een huis te kopen, zeggen wij: doe het nu! bestaande bouw”, legt Siem de rolverdeling uit. “José is Dit is hét moment om je slag te slaan.” onze aankoopspecialist en Wendela voor de nieuwbouw. Ons kantoorteam bestaat uit Gwen, Eva en Marieke. Deze dames zijn ons eerste aanspreekpunt op kantoor. Zij ontvangen en informeren onze klanten.” www.kdmakelaars.nl Eén van de projecten dat het kantoor in de verkoop heeft is het St. Lucia klooster.

1 1 4

NIEUW UIT ZWEDEN!

De Volvo V60 Plug-in Hybrid serie

v.a. €147 netto bijtelling p/m* vanaf

Leasen vanaf

€59.995

€ 899 P/M

Bij Volvo breiden we onze succesvolle V60 Plug-in Hybrid serie uit. Naast de luxe Summum uitvoering, presenteren wij u nu ook de sportieve R-Design én de zakelijke Momentum! Geniet van Scandinavisch design, 50 km volledig elektrisch rijden en véél vermogen. U rijdt de nieuwe Volvo V60 Plug-in Hybrid Momentum vanaf €59.995 en u least hem al vanaf €899 per maand. Daarnaast profiteert u tot 2019 van een lage bijtelling (vanaf €147 netto bijtelling per maand*). Kom naar de showroom voor meer informatie en maak direct een proefrit in één van onze nieuwe V60 Plug-in Hybrids.

• Pure: 50 km elektrisch rijden • Hybrid: 900 km actieradius • Power: 208 kW (283 pk) • Scandinavisch design • Verwarmbare voorstoelen • Nu ook als R-Design!

*Bij 42% inkomstenbelasting Volvo V60 D6 AWD Plug-in Hybrid v.a. € 59.995, afgebeelde auto Volvo V60 D6 AWD Plug-in Hybrid R-Design v.a. € 64.995. incl. 21% btw en bpm. Raadpleeg voor additionele kosten de verkoopvoorwaarden op www.volvocars.nl. Leasen Volvo V60 D6 AWD Plug-in Hybrid v.a. € 899 p.m., excl. btw en brandstof, o.b.v. Full Operational Lease, 60 mnd, 20.000 km p.j., Volvo Car Lease: 020-65 873 10 (kantooruren). Wijzigingen voorbehouden. Gem. verbruik: 1,8 l/100 km (55,6 km/l), gem. CO2-uitstoot 48 g/km.

Svala Auto Lijnden, Sydneystraat 9, Lijnden, 023 5648222, info.lijnden@svalaauto.nl

svalaauto.nl 1 1 5

Moretravel

JUMP HOW HIGH? Lessen in alle vormen van wintersport: schansspringen en snowboarden, freestylen of alpineboarden. Durf de grote sprong te wagen! Een discipline waarbij je verzekerd bent van spektakel: Het schansspringen. Een ware demonstratie van high tech, grote lichamelijke kracht en… adrenaline. Dan wordt het moeilijk om je voor te stellen hoe het voelt om zo’n vliegende skiër te zijn… Begin op een zogenaamde trampoline en probeer in alle veiligheid vooruitgang te boeken; voor een sprong van de schans zijn een flink aantal lessen en een optimale lichamelijke conditie nodig. Maar het duizelingwekkende glijgevoel is er meteen de eerste keer als u van de beginnerstrampoline afspringt!

Freestylen De sport snowboarden is afgeleid van het golfsurfen (de oorsprong van de meeste boardsports). Origineel komt het snowboarden van surfers die een houten plank aan hun voeten hadden vastgebonden om zo door de losse sneeuw van de berg af te glijden. Sinds die tijd is er veel aan het snowboard veranderd. Zo hebben ze een ronding gekregen met stalen kanten zodat men ook op de geprepareerde banen kan. Bij het snowboarden kan men verschillende soorten onderscheiden. Zo heb je freeride, freestyle, en alpineboarden. Freeride snowboarden is snowboarden

1 1 6

naast of op de pistes. Je gaat gewoon van de berg af, op je eigen snelheid. Als je off-piste gaat, kom je in de losse poedersneeuw terecht. Off-piste kan gevaarlijk zijn door onder andere een sterk verhoogd lawinegevaar, maar voor sommigen is off-piste het mooiste van het snowboarden. Freestyle snowboarden is stunts, tricks en sprongen uithalen. Dit gebeurt meestal op rails, boxen, half-pipes in een snowpark, maar dit is niet vereist. Freestylen kan je ook doen zonder al die toestellen. Bij het alpineboarden gaat het om snelheid en bochtenwerk. Tijdens wedstrijden (vergelijkbaar met de slalomraces bij het skiën) worden snelheden van rond de 100 km per uur gehaald. Ook hierbij is het verstandig eerst wat lessen te nemen. JUMP!

1 1 7

Moretravel

Wintersport of skivakantie? Krimml vormt een klein en knus dorp in Salzburger Land in Oostenrijk. Het skigebied dat bij het plaatsje hoort, Zillertal Arena, ligt op 8 kilometer afstand. Dit is dan ook de reden dat het vooral wandelaars en langlaufers zijn die in Krimml verblijven. Het dorp ligt nabij Konigsleiten, waarvandaan je zo naar de mondaine plaats Gerlos loopt. De skiĂŤrs en snowboarders zijn vooral in Hochkrimml te vinden. Hier is in totaal 148 kilometer aan afdalingen te vinden waarvan 34 kilometer blauw is, 106 kilometer rood, en 8 kilometer zwart. Op de glooiende hellingen van het gebied is het goed toeven voor de kleintjes. Zij kunnen hier op de latten leren staan. De verschillende zwarte pistes en offpistemogelijkheden zijn zeer geschikt voor de

1 1 8

vergevorderde wintersporter. Zillertal Arena biedt dus voor ieder wat wils. Vanuit de leuke chalets loop je zo naar de klasjes. De liefhebbers van langlaufen kunnen genieten van zoâ&#x20AC;&#x2122;n 41 kilometer aan loipes in de regio. Een indrukwekkende bezienswaardigheid is de Krimmler waterval, de hoogste waterval van Oostenrijk van 380 m.

intersport

1 1 9

Moretravel

1 2 0

1 2 1

Moreexperience

Loet van der Lee - Festivaldirecteur Meer Jazz

net als iedere gezonde organisatie zoekt ook Meer Jazz steeds naar mogelijkheden en nieuwe combinaties om optimaal te presteren. De invoeging in de nieuwe ambiance, wisselingen binnen bestuur en directie en het streven om landelijk voorop te lopen, vroegen daar als het ware om aanpassing van het concept. zodoende maakt Meer Jazz de laatste paar jaar een stormachtige ontwikkeling door. Allengs heeft zich een nieuw festivalconcept ontwikkeld gericht op verjonging van zowel de doelgroep als de eigen organisatie. Festivaldirecteur Loet van der Lee: “Er komt meer ruimte voor hedendaagse muziek. Er komt ook steeds meer belangstelling voor stijlfusies en crossover muziek. Zeg maar het muzikale resultaat van elkaar beïnvloedende genres. In kunstuitingen is uiteindelijk alles familie van elkaar – en ook in jazz is dat duidelijk zichtbaar. Heilige huisjes – die ken ik niet”.

Eigentijds aanbod Het programma van het (druk bezochte) afgelopen festival is een goed voorbeeld van de aanzet tot een aangepaste programmering en van de nieuwe inrichting qua podia en eet- en drinkplekken. PR-gewijs wordt veel aandacht besteed aan het inzetten van de nieuwe media. Van der Lee: “Een ander aspect is internationalisering. Door meer internationale ‘headliners’ in het programma komen Meer Jazz en Haarlemmermeer ook internationaal op de kaart. Ook de International Big Band Competition is inmiddels een programmaonderdeel van formaat”.

Smaakmakers op Meer Jazz Special in november De voorbereiding van het Meer Jazz Festival 2015 (van 28 t/m 31 mei) is in volle gang en tijdens de Meer Jazz Nieuwjaars Special op 4 januari zal Meer Jazz een tipje van de sluier oplichten en enkele hoofdacts van het komende festival bekendmaken. De programmering van de Meer Jazz Cafés, de tweewekelijkse concerten die afwisselend in Hoofddorp (De Beurs) en Nieuw-Vennep (De Rustende Jager) worden gehouden, past eveneens in de filosofie over een vernieuwde aanpak. Zo biedt de Meer Jazz Special op 23 november in De Rustende Jager – enkele smaakmakers die qua sfeer mooi aansluiten bij de vernieuwde koers en bij wat het festival in 2015 biedt.

Meer Jazz blijft vernieuwen en verjongen 1 2 2

Van der Lee: “Het trio van jazzgitarist Tim Langendijk bijvoorbeeld: fraaie melodische lijnen en subtiele harmonieën, swingmuziek met een hang naar avontuur! De Latin liefhebbers zullen smullen van de muziek van Estrella Acosta & Esquina 25”. Vocaliste Estrella en haar band serveren een verrukkelijke Cubaans Braziliaanse cocktail. De bezoekers zullen niet weten wat ze meemaken!” Als klap op de vuurpijl speelt op de special in november ook Jazz Connection, een sextet met een werkelijk unieke sound! Al vijfentwintig jaar trekken de heren met hun jazzy entertainment volle zalen, overal in Europa. En op 23 november ook in Nieuw-Vennep.

Al Goodah Ook voor de Nieuwjaars Special op 4 januari in Hotel de Beurs heeft Meer Jazz een heel bijzondere vocalist weten te boeken: de swingende crooner Al Goodah. Deze van oorsprong Surinaamse zanger begon zijn carrière bij de bekende Fra Fra Sound. Al Goodah heeft een volstrekt eigen stijl ontwikkeld en inmiddels vormen hij en zijn band met Nederlandse topmusici een attractie van formaat, en zeer Meer Jazz waardig!

1 2 3

Meerjazz

Tot nu toe kent Meer Jazz (MJ) diverse categorieën sponsors: de Vrienden van MJ, sponsors, hoofdsponsors en founders. Met ingang van 2015 gaat daarin iets veranderen. De founders krijgen dan de status van ‘partner van MJ’.

1 2 4

Moreexperience

Van founder naar

partner

Netwerkinitiatief Binnen de grote groep sponsors hebben zo’n acht bedrijven een soort ‘inner circle’ gevormd: de founders. Hieruit is het netwerkinitiatief MJ op Locatie ontstaan.

bij aan de catering. MJ op Locatie versterkt de band tussen MJ en haar sponsors en de relatie tussen sponsors onderling.

Founders worden partners

Alles op een rijtje

De constructie met founders bleek succesvol. Vandaar dat is besloten de samenwerking van founders uit te breiden tot een partnerconstructie. Natuurlijk is een grondlegger van MJ ‘van het eerste uur’ een founder voor het leven en daarom krijgen zij de status ‘founder partner’. MJ maakt nu gebruik van nieuwe sponsorpakketten. De titel founders verdwijnt. Iedere sponsor die jaarlijks € 3.200,- exclusief btw of meer sponsort wordt nu automatisch partner van MJ. Dat levert het sponsorende bedrijf de volgende voordelen op.

MJ kent nu hoofdsponsors, partners, sponsors, en Vrienden van MJ.

Hoofdsponsors zijn bedrijven of instellingen die structureel bijdragen aan MJ. Dat kan een financiële bijdrage zijn of sponsoring in natura. Voor hoofdsponsors kent Meer Jazz aanzienlijke tegenprestaties, zoals het festival op naam, of een belangrijk onderdeel als de International Big Band Competition.

Partners zijn bedrijven of particulieren die jaarlijks meer • • •

•

Partners krijgen om beurten de mogelijkheid om een bijeenkomst van MJ op locatie te organiseren. Partners ontvangen tenminste vijf toegangskaarten voor eigen relaties voor alle evenementen van MJ. Partners mogen tijdens het MJ Festival reclame maken in de Binnenstraat van Het Cultuurgebouw. Die uiting komt ook in de programmaflyer en op de website. De logo’s van partners komen vergroot weergegeven en apart vermeld op de website van MJ en worden via sociale media verspreid.

Meer Jazz op Locatie Muziek en netwerken: een uitstekende combinatie. Samen met een van de partners organiseert MJ tweemaal per jaar de netwerkbijeenkomst ‘MJ op Locatie’, met catering en muziek. Hiervoor worden sponsors van MJ, relaties van de mee-organiserende partij en leden van het gemeentebestuur uitgenodigd. MJ betaalt de in overleg gekozen passende muziek en draagt financieel

dan € 3.200,- bijdragen in geld en/of in natura. Bij voorkeur voor een periode van drie jaar.

Sponsors dragen tussen € 200,- en € 3.200,- aan het festival bij, in geld of in natura. De tegenprestaties zijn afhankelijk van de hoogte van het gesponsorde bedrag.

Vriend van MJ zijn particulieren die € 33,- per jaar bijdragen. Zij ontvangen de aan de HoofddorpPas gekoppelde Meer Jazz-pas en de Vriendenkrant. Sponsors zijn automatisch lid van Vrienden van MJ. Bent u geïnteresseerd in deelname als sponsor? Neem dan via info@meerjazz.nl contact op met Adri van Oostrum (voorzitter) of één van de andere commissieleden Gerco Tolsma, Carla Hulsegge, Sonja Reckewell of Loet van der Lee.

1 2 5

MoreinBusiness

‘Wordt de waarde van uw onderneming al gestuurd en geoptimaliseerd?’ PKF Wallast ziet bedrijfswaardering als een middel om cliënten inzicht te geven in de waardeontwikkeling van hun bedrijf en hen te ondersteunen bij waardecreatie. Fiscalist en business valuator Eric Gort: “Wat kan een ondernemer nú doen om de waarde van zijn bedrijf over vijf jaar te optimaliseren?” PKF Wallast is een adviesorganisatie van accountants, fiscalisten en bedrijfsjuristen. Het kantoor heeft vier vestigingen in de Randstad en richt zich naast haar internationale praktijk, op MKB-ondernemingen met groeipotentie. De dienstverlening is sterk fiscaal en juridisch gedreven. PKF Wallast onderscheidt zich in de markt met breed opgeleide mensen met meerdere academische titels, waardoor een probleem vaak beter geanalyseerd kan worden door iemand die een breder spectrum

1 2 6

overziet. Partner Eric Gort RA, werkt sinds 1989 bij PKF Wallast. Eric houdt zich vanuit de vestiging Amsterdam bezig met advisering van vennootschappen bij het optimaliseren van hun fiscale en bedrijfseconomische positie. Eric Gort: “Daarnaast ben ik vaak betrokken bij het waarderen van bedrijven bij overnames en bedrijfsopvolging. Samen met mijn collega’s René van Dijk in Delft, Hans Vogelaar in Rotterdam en Marcel Walraven in Woerden hebben wij business valuation binnen PKF Wallast de afgelopen jaren een vaste plek gegeven”.

“Je moet een waardering kunnen onderbouwen”

Eric Gort licht verder toe: “We voeren niet alleen waarderingen uit voor onze cliënten, maar richten ons vooral op een analyse met betrekking tot de mogelijkheden tot optimalisatie van de waarde. Wat speelt er in de branche, wat zijn belangrijke technologische ontwikkelingen, is het bedrijf fiscaal, juridisch en bedrijfseconomisch geoptimaliseerd?” Deze aspecten hebben door het ontwikkelen van de expertise op het gebied van business valuation een prominente plek gekregen binnen onze organisatie. Gort: “In alle vestigingen van PKF Wallast staat business valuation met één of meerdere specialisten op de kaart.”

die maken dat de geldstromen toenemen en waarde wordt gecreëerd, spelen hierbij een prominente rol. “Waar het om gaat, is dat je een waardering moet kunnen onderbouwen. Niet alleen naar de output kijken maar juist ook naar de input, daar heb je als ondernemer grip op. Bij waarderingen wordt met scenario’s gewerkt. Je kijkt naar de ontwikkeling van de bedrijfswaarde onder verschillende marktomstandigheden. Dat levert veel meer zekerheid voor een klant dat de onderneming die hij koopt, ook daadwerkelijk de verwachte perspectieven en waarde heeft.”

Bredere analyse en scenario’s

De bedrijfswaarderingen zijn geen stand alone exercities, maar onderdeel van een adviestraject. Daar volgen de aanbevelingen uit, waarmee de ondernemer aan de slag kan gaan. Een voortdurende focus op waardecreatie en value drivers levert betere rendementen op de korte termijn en een hogere waarde bij verkoop.

De business valuators bij PKF Wallast zijn fiscalisten, de meesten ook registeraccountant en een aantal ook bedrijfsjurist. Inspelend op de vraag van klanten en ontwikkelingen in de markt hebben Gort, Van Dijk, Vogelaar en Walraven de opleiding business valuation aan de Rotterdam School of Management gevolgd. Van Dijk en Vogelaar zijn inmiddels ook gediplomeerd Register Valuator (RV). Bij de waarderingen wordt vooral gebruik gemaakt van de Discounted Cash Flow-methode (DCF). Eric Gort: Met de DCF-methode kijk je met name naar de verwachte toekomstige geldstromen en daarmee naar het toekomstig verdienvermogen. De value drivers van een bedrijf,

Bent u geïnteresseerd hoe u waarde in uw onderneming kunt creëren en optimaliseren? Bel of mail dan Eric Gort voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek: H. (Eric) Gort RA M: 06 – 5159 7314 E: eric.gort@ pkfwallast.nl

1 2 7

1 2 8

Nieuwe generatie betonvloeren

1 2 9

Moreculture

Het verhaal van water tot polder, van boerderij tot Schiphol.

Het Cruquiusgemaal is een van de bekendste industriĂŤle monumenten van ons land. Vanwege de imposante combinatie van techniek en architectuur staat onze Haarlemmermeerse rots in de branding zelfs in de top 100 van de nederlandse rijksmonumenten. Samen met Meer-Historie en het Historisch Museum Haarlemmermeer vertelt het Cruquiusgemaal het verhaal van water tot polder, van boerderij tot Schiphol.

1 3 0

Historisch Haarlemmermeer slaat de handen ineen

Samen sterk Fusie Naast De Cruquius zijn nog twee historische grootheden actief: Meer-Historie, dat een enorme collectie historisch materiaal beheert en ook het cultuurhistorisch magazine Meer-Historie uitgeeft, en het Historisch Museum Haarlemmermeer, dat in een overdekte openluchtpresentatie de geschiedenis van de polder toont, van de drooglegging in 1852 tot vandaag. Een grote verandering vond plaats in januari 2014. Museum De Cruquius, Meer-Historie en het Historisch Museum Haarlemmermeer zijn toen gefuseerd in de stichting Haarlemmermeermuseum De Cruquius. Directeur Elise van Melis: ‘Het is niet meer dan logisch om samen op te trekken voor het behoud van het Haarlemmermeerse erfgoed. We versterken elkaar. Ook hier geldt dat het geheel meer is dan de som der delen.’ Een kleine staf en tweehonderdvijftig enthousiaste vrijwilligers beheren de Haarlemmermeerse collectie, organiseren tentoonstellingen en verzorgen lezingen, workshops, historische publicaties en evenementen als Cruquius Concerten en Living History.

Bedrijfspresentaties, vergaderen, trouwen Van Melis: ‘Behalve voor museumbezoek weet men ons ook te vinden voor zakelijke bijeenkomsten of recepties. Ik hoor dan iets te vaak dat men ons wel kent, maar eigenlijk nog nooit binnen is geweest. Hierin brengen we graag verandering aan.’ En inderdaad, ook voor bedrijven en particulieren bieden de beide musea interessante mogelijkheden. Denk aan vergaderingen, huwelijken, bedrijfspresentaties. Van Melis: ‘Een vergadering in de fraaie Waterschapszaal van het museum is een productief feestje, en als exclusieve en sfeervolle trouwlocaties zijn de musea evenmin te versmaden.’

1 3 1

In de toekomst Volgens Elise van Melis was de museale samenvoeging een langgekoesterde wens. â&#x20AC;&#x2DC;Maar met de fusie alleen zijn we er niet. We willen een gezamenlijke huisvesting op het terrein bij het Cruquiusgemaal. Op die manier kunnen we nog beter het verhaal vertellen van Haarlemmermeer voor en na de drooglegging. En voor een groter publiek dan nu.â&#x20AC;&#x2122; Het haalbaarheidsonderzoek wijst uit dat het goed mogelijk is en van alle kanten wordt medewerking toegezegd. Museum De Cruquius, Meer-Historie en het Historisch Museum Haarlemmermeer zien de toekomst dan ook vol vertrouwen tegemoet.

Elise van Melis

1 3 2

Moreprofile

Eigentijds notariskantoor waar je meteen vertrouwd bent

Meervaart Notarissen

Bij Meer vaart notarissen kun je voor alle notariële, juridische en fiscale zaken terecht, zeker als het allemaal wat ingewikkelder is. Een eigentijds kantoor in Nieuw Vennep waar kwaliteit en service centraal staan. De twee deskundige notarissen, mr Ron Sengers en mr Len van der Niet, hebben ieder ruim dertig jaar ervaring in de notariële praktijk. Samen met een zeer gespecialiseerd team van medewerkers (m/v) zorgen zij voor optimale persoonlijke aandacht en een professionele afwikkeling van alle zaken die zij in behandeling krijgen. Informeel, laagdrempelig en op een kwalitatief hoog niveau. En dat is heel belangrijk als je met ingewikkelde notariële, juridische en/ of fiscale zaken zit in de persoonlijke of zakelijke levenssfeer. Zaken die goed geregeld moeten worden, met gevoel, in een betrouwbare en prettige sfeer. Het kantoor is gespecialiseerd in alle voorkomende notariële rechtsgebieden, zoals vastgoedrecht, ondernemingsrecht (oprichting besloten vennootschappen, aandelenoverdrachten), personen- en familierecht (testamenten, huwelijksvoorwaarden, nalatenschappen), estate-planning (besparing van erfbelasting), successierecht, mediation en echtscheidings-bemiddeling. Meervaart notarissen zijn vooral in staat om over de rechtsgebieden heen te kijken en cliënten te adviseren als zij zien dat een beslissing in het ene rechtsgebied consequenties heeft voor een ander rechtsgebied. Meervaart notarissen zorgt er voor dat alle zaken weer naadloos op elkaar aansluiten en er juridisch en/of fiscaal geen tegenstijdigheden ontstaan. Daarmee voorkom je een hoop (financieel) leed in de toekomst. Regeren is vooruitzien. Meervaart notarissen spreekt begrijpelijke taal en verschuilt zich niet achter vakjargon. Het kantoor gaat bewust niet mee met stuntprijzen op het internet die vooraf goedkoop lijken maar achteraf niet het gewenste product opleveren en/of bij nacal-

culatie toch veel hoger blijken uit te vallen. Beter een goede wat duurdere raad dan een goedkope slechte raad, aldus Len en Ron. Wij maken duidelijke afspraken vooraf over de uit te voeren werkzaamheden en het prijskaartje dat daar aan vast zit zonder onaangename verrassingen achteraf. Duidelijke communicatie, zo hoort het bij de notaris. Omdat wij al zoveel jaar in Haarlemmermeer rondlopen en daar maatschappelijk altijd actief bezig zijn, kennen veel mensen ons. Mensen die cliënt bij ons zijn en graag hun vertrouwelijke zaken en de daaraan verbonden werkzaamheden aan ons willen overlaten. Voor dat vertrouwen zijn wij heel dankbaar en dat geeft ons de motivatie elke zaak zeer zorgvuldig en met betrokkenheid af te wikkelen. Wij zijn dag en nacht met ons vak bezig en volgen, samen met onze medewerkers (m/v), constant cursussen om van de laatste ontwikkelingen op de hoogte te zijn. Je kunt in deze tijd niets half doen. Notariaat is topsport en om te ontspannen fietst Ron veel op zijn snelle racefiets. Zo blijf ik scherp. Want als je niet op het allerhoogste niveau meedoet, word je “gelost uit het peloton”. Daarom zorgen de Meervaart notarissen ervoor steeds in de notariële kopgroep te zitten!

Westerdreef 5-A, 2152 CS Nieuw-Vennep 0252 621 311. www.meervaartnotarissen.nl

1 3 3

Moreprofile

Accountants, zijn dat niet grijze muizen die alleen maar oog hebben voor cijfertjes en regeltjes? Bij JAN© accountants & belastingadviseurs denken ze daar heel anders over. Want wat heb je als ondernemer aan een accountant die slechts de boeken controleert en de schat aan informatie die daarbij wordt verzameld, niet gebruikt? Precies, daar kom je geen stap verder mee.

1 3 4

De accountants van JAN© weten dat. Zij vragen verder, legt extern accountant Andrea van der Giezen uit: ‘Wij willen weten wat voor de klant belangrijk is. Waar ligt hij wakker van? Wat zijn de knopen in zijn buik?’ Collega Paul Dinkgreve geeft een voorbeeld: ‘Stel dat je een controle uitvoert bij een klant waarvan je weet dat er een paar mensen moeten worden ontslagen. Je kunt gewoon de controle uitvoeren en kijken of de cijfers kloppen. Maar je kunt ook met de klant in gesprek gaan over de impact van het ontslag op de ondernemer en zijn onderneming en de ondernemer attenderen op de veranderende wetgeving die binnenkort wordt doorgevoerd. Voor de jaarrekening is natuurlijk wel van belang welke verplichting op de balans moet worden opgenomen. Maar wie zich daartoe beperkt, mist precies de vraagstukken die voor de klant van belang zijn. Geen grijze muis dus, maar meer coach, klankbord. Iemand die de klant een spiegel durft voor te houden, stelt Anja Bast, net als haar collega’s extern accountant bij JAN©: ‘Doordat je voor de controle die je uitvoert kijkt naar alle processen die plaatsvinden in een onderneming, krijg je ongelooflijk veel informatie. Over de leveranciers, over het afnemersbestand, je ziet trends door de jaren heen. Voor ons is het de kunst om al die informatie op de juiste manier in te zetten en erover te praten met de ondernemer. Eigenlijk begint het dan pas leuk te worden.’ Natuurlijk bewaren de JAN© accountants daarbij altijd hun onafhankelijkheid: ‘We gaan nooit op de stoel van de ondernemer zitten. Die neemt zelf de beslissingen, die is verantwoordelijk voor wat hij doet. Maar we kunnen hem wel wijzen op zaken die daarbij van belang zouden kunnen zijn.’

Als accountant word je dan ook niet zomaar aangenomen bij JAN©, zegt Andrea van der Giezen: ‘Je moet meer in je mars hebben dan alleen een goede kijk op cijfers. Je moet ook lef hebben, het gesprek durven aangaan en soms lastige vragen durven stellen.’ Eigenlijk is het de bedoeling dat de ondernemer in staat wordt gesteld te doen waar hij goed in is, namelijk ondernemen, vult Anja Bast aan: ‘In alles daaromheen zijn wij zijn gesprekspartner.’ Maar het is niet alleen de ‘natuurlijke adviesfunctie’ die de kwaliteit van JAN© accountants onderscheidt. Ook de kwaliteit van de controlepraktijk zelf wordt nauwgezet bewaakt door Van der Giezen en haar twee collega’s. ‘Hoe leg je overwegingen bij een goedkeurende verklaring vast? Niet vastgelegd is niet gedaan, zeggen wij altijd. De kunst is alles zo te verwoorden dat een ander het ook begrijpt. Dat is waar toezichthouder AFM naar kijkt.’ In onze interne ‘commissie kwaliteit en vaktechniek’ wordt continu gewerkt aan het verbeteren van de dienstverlening. ‘Wat moet worden vastgelegd in een dossier? Wat is de impact van nieuwe weten regelgeving op ons dagelijks werk? Wat geven we aan de mensen mee? Dat zijn vragen waar we ons in die commissie mee bezig houden.’ Dat het bewaken van de kwaliteit vruchten afwerpt, staat vast; als één van de weinige kreeg JAN© een positief rapportcijfer van waakhond AFM. Eigenlijk zijn een kwalitatief hoogwaardige controle en een adviserende rol nauwelijks van elkaar te scheiden, vinden de drie: ‘Ons werk bestaat uit drie pijlers;

inhoud van het dossier, de kwaliteit van de mensen die bij dat dossier zijn betrokken en onze kennis van de klant. Als die drie zaken op orde zijn en je benut ze goed, lever je een controle met toegevoegde waarde.’ Een laatste voorbeeld. ‘De wet zegt dat een onderneming een debiteurenvoorziening moet hebben. Voor ons is nog veel interessanter: wie zijn je debiteuren precies? Wat ga je daarmee doen? Hoe zijn de procedures erachter, en hoe kun je die verbeteren zodat het betalingsgedrag verbetert? Door de juiste vragen te stellen, zetten we ondernemers hierover aan het denken.’ Eigenlijk is het heel eenvoudig, vat Dinkgreve samen: ‘Als je voor een controle naar de bedrijfsprocessen kijkt, kun je tijdig mogelijke problemen signaleren, ook als ze nog niet direct aan de orde zijn voor de boekhouding. Door die problemen dan toch aan te kaarten, kun je meedenken en zorgen dat de ondernemer het onderwerp oppakt. Zo komen controle en advies steeds weer samen.’ Kijk voor meer informatie op de website www.jan.nl of neem telefonisch contact met ons op via 088-2202200.

Moresocial

Warm welkom tijdens de lancering van HMore 5 in Papaâ&#x20AC;&#x2122;s Beach House. Zakelijke ontmoetingen in een gezellige sfeer.

1 3 6

Vind meer informatie over onze evenementen op www.hmore.nl.

Wethouder Ap Reinders en Rick en Leo Claus nemen het nieuwe exemplaar in ontvangst. |

1 3 7

Moresocial

Exclusief HMore event op het water. Rond om Haarlemmermeer met Haarlemmermeerse ondernemers.

1 3 8

1 3 9

MoreinBusiness

Ingeborg Pronk van Millenaar Adviesgroep

ziekte kan (voor de werkgever) een dure grap worden Wanneer een werknemer ziek wordt, is dat voor niemand fijn. niet voor de werknemer zelf, maar ook niet voor de werkgever. zeker wanneer per 1 januari 2016 het laatste deel van de aangepaste wetgeving ingaat. Dan kan het zomaar zijn dat u financieel nog lang vastzit aan iemand die maar kort voor u heeft gewerkt.

Hoe was de situatie? Als een werknemer in vaste dienst ziek wordt, gebeurt het volgende: • De eerste 2 jaar heeft de werkgever de plicht het loon door te betalen • Na 2 jaar ziekte komt de werknemer in de WIA (voorheen de WAO) terecht • De grootste groep in de WIA is gedeeltelijk arbeidsongeschikt. De werkgever is nog 10 jaar lang financieel verantwoordelijk voor de uitkeringen die aan de werknemer worden betaald voor de gedeeltelijke arbeidsongeschiktheid • Betaling van deze uitkeringen kan gebeuren op twee manieren: o Via het UWV; het UWV verstrekt de uitkeringen en brengt de premies hiervoor in rekening bij de werk gever. Het UWV kijkt hiervoor naar de uitkeringen als percentage van de totale loonsom. o Als eigen risicodrager; het UWV keert nog steeds de uitkeringen uit, maar brengt deze rechtstreeks in rekening bij de werkgever. Die dient de rekeningen in bij de verzekeraar waar hij dit risico heeft verzekerd.

1 4 0

Wat is er al veranderd? • Was een werkgever tot voor kort alleen voor werknemers in vaste dienst 12 jaar verantwoordelijk, sinds 1 januari 2014 geldt dit ook voor werknemers met een tijdelijk dienstverband. • In plaats van een gedifferentieerde premie in rekening te brengen (uitkeringen als percentage van de loonsom), rekent het UWV tegenwoordig als volgt: o Bedrijven met een loonsom onder de 300.000 euro betalen voortaan een sectorpremie, ofwel een premie die voor de hele sector gelijk is. o Bedrijven met een loonsom tussen de 300.000 en 3 miljoen euro betalen deels sectorpremie, deels gedifferentieerde premie. Hoe dichter bij de 3 miljoen, hoe groter het gedeelte gedifferentieerde premie wordt, en dus hoe hoger de kosten. o Bedrijven met een loonsom boven de 3 miljoen betalen een volledig gedifferentieerde premie. Wat gaat er nog veranderen? • Nu is het alleen mogelijk om eigen risicodrager te zijn voor de WGA (vaste werknemers) en de Ziektewet. Vanaf 1 januari 2016 kan een werkgever ook eigen risicodrager worden voor WGA flex (instroom vanuit de Ziektewet). Per 2016 worden de WGA vast en flex samengevoegd. • In een uitzonderlijk geval betekent de wetgeving dat iemand die na 2 maanden proeftijd niet in dienst komt, maar zich wel ziek meldt bij het UWV, nog 12 jaar lang financiële consequenties kan hebben voor de (kortstondige) werkgever. Om over na te denken… • Organisaties met veel tijdelijke dienstverbanden en/of een loonsom die boven de 300.000 euro ligt, kunnen beduidend duurder uit zijn bij het UWV indien er instroom in de WGA komt. De premie UWV kan hoger komen te liggen dan de daadwerkelijke uitkering aan de arbeidsongeschikte werknemer. Vanaf 1 januari 2016 is er de mogelijkheid om eigen risicodrager te worden voor de volledige WGA (vast en flex). • Re-integreren wordt nog belangrijker. Nogmaals: hoe eerder een werknemer weer aan het werk kan, hoe minder hij de werkgever kost aan uitkeringen. • NLG Werkvermogen, de arbo-dienstverlening van de Noorderloosgroep waarvan Millenaar lid is, denkt mee. NLG Werkvermogen staat naast de ondernemer om het hele proces te begeleiden. Kortom: -

Voor 2 oktober 2015 moeten werkgevers beslissen: brengen ze het risico van zieke werknemers onder bij het UWV (met bovenstaande financiële consequenties) of worden ze eigen risicodrager? Wat verstandig is, hangt af van verschillende zaken; loonsom, verwachte groei, aantal tijdelijke werknemers, e.d..

Wilt u meer weten? Ingeborg Pronk van Millenaar Adviesgroep vertelt u graag meer. Bel 023-5560018 of mail i.pronk@millenaar.nl.

1 4 1

Terrasoverkappingen

1 4 2

1 4 3

“Ik ben wel een voorstander van reuring in de polder.” Wethouder Derk Reneman (49) is één van de drie nieuwe wethouders in het college van Burgemeester en Wethouders van Haarlemmermeer en woonachtig in nieuw-Vennep. Hij leerde van zijn moeder dat alles om liefde draait en van zijn vader, dat werk een avontuur is, dat je ten volle moet beleven. zijn taak voert hij dan ook uit met liefde en bevlogenheid.

1 4 4

Moreprofile

Derk Reneman, wethouder Financiën, Verkeer en Vervoer en Cultuur:

Ondernemen zit in ons bloed ‘Binnen mijn portefeuille ervaar ik erg veel afwisseling. Positief vind ik de nieuwe bestuursstijl, die veel opener en toegankelijker is geworden. Het college geeft daarbij graag ruimte aan initiatieven uit de samenleving. Participatie is dan ook meer dan ooit vanzelfsprekend. Het college wil graag bereikbaar en benaderbaar zijn. We acteren vaak op meerdere podia; enerzijds met Schiphol en KLM of met China om bedrijventerreinen te verkopen. Maar anderzijds zijn er we ook voor inwoners van Abbenes, die vragen hebben over hun groenvoorziening’.

Verkeer en vervoer ‘De omlegging van de A9 is een groot project. Nog niet eens de omlegging zelf, maar met name het planologisch herindelen van Badhoevedorp. Het gemeentebestuur wil dat er een bij Badhoevedorp passende omgeving voor terugkomt, in de juiste balans van wonen, werken en recreatie. Veel aandacht besteedt onze gemeente aan de verkeersveiligheid in schoolomgevingen, die worden ingericht als schoolzone.

Raad, is ruim 40 miljoen begroot aan nieuwe investeringen. Reneman: ‘ook de uitvoering van het Deltaplan Bereikbaarheid blijft onverkort overeind, want de gemeente heeft financieel alles op orde en kreeg daarvoor zelfs een compliment van de Provincie Noord Holland. Het meerjarenperspectief is eveneens in balans. Behoudens de indexering, stijgen de lokale lasten niet. We trekken 31 miljoen uit voor het schoon, heel en veilig houden van onze gemeente en besteden meer voor onderhoud van de wegen en openbare buitenruimte. Een uitstekende ontwikkeling, temeer omdat je ziet dat ondernemers zich goed weten te verenigen, ook op bedrijventerreinen. Ze komen dan in een zogenaamde BIZ, een bedrijfsinvesteringszone, waarbij je gemeenschappelijk een aantal zaken zoals beveiliging kan inkopen. En je kunt samen nadenken over hoe je de gezamenlijke buitenruimte wil inrichten en beheren. Als gemeente willen we het beheer van die buitenruimte aan die ondernemers geven, maar met onderhoud op een hoog kwalitatief niveau. Dat maakt het terrein aantrekkelijker en interessanter voor de grondeigenaren en voor iedereen die op een dergelijk terrein werkt.

Blijvend sterke economische positie Haarlemmermeer blijft de lijstjes aanvoeren op gebied van werkgelegenheid en woonaantrekkelijkheid. ‘Het is geweldig goed nieuws dat wij onze eerste plaats hebben weten vast te houden als economische toplocatie, waarbij het een groot voordeel is, dat Mainport Schiphol ook tijdens de recessie doorgroeide. We hebben veel geïnvesteerd in de lokale economie, waarmee we het vestigingsklimaat hielpen verbeteren. Die cultuur van het ondernemerschap heeft bij Haarlemmermeerders altijd in het bloed gezeten, die mentaliteit vind je ook duidelijk in ons college weer terug’.

Financiën op orde In de eerste begroting van het nieuwe college aan de

Cultuur commerciëler waar het kan ‘Als gemeente willen we graag veel evenementen aantrekken en een hoogwaardig cultuuraanbod bieden. Mooi om te zien is dat podia en activiteiten in ons cultuurgebouw goed worden bezocht en dat bezoekersaantallen toenemen. Wel zou ik graag zien, dat het cultuuraanbod wat meer ondernemend wordt met dwarsverbanden naar wat ondernemers doen rondom cultuurproductie. Nu ervaar ik dat cultuur en economie nog gescheiden werelden zijn. Centraal staat dat cultuur voor iedereen toegankelijk moet zijn. Dat kan op verschillende schaal: vanuit de grote culturele centra, maar ook in de dorpen en wijken. Ik ben wel een voorstander van reuring in de polder’.

1 4 5

Moreprofile

“Een burgemeester is een soort “En ik kan dus zeker niet de hele dag statig voor mij uit zitten staren.”

Iets meer dan een jaar geleden nam Michel Bezuijen na 10 jaar afscheid van de Haarlemmermeerse politiek. Hij verruilde zijn wethouderspost in de polder, voor het ambt van burgemeester in Rijswijk. Hoe gaat het met hem? Heel goed, zo blijkt al snel tijdens het gesprek.

1 4 6

Michel Bezuijen

evenwichtskunstenaar” “Het is een leuke gemeente en er is genoeg te doen”, begint Michel te vertellen. “Rijswijk is qua omvang kleiner dan Haarlemmermeer. Wij hebben bijna 48.000 inwoners. Het is een prachtig gebied. De ontvangst was fijn en eigenlijk voelde ik mij direct thuis. Ik ben natuurlijk begonnen met eerst de omgeving te leren kennen, dat ging best snel. De relatie met Den Haag ligt hier wat gevoelig, na de gemeentelijk herindeling –men noemt het hier annexatie- in 2002. Toen werd het gebied van het oude vliegveld Ypenburg wat bij Rijswijk hoorde aan den Haag toebedeeld voor de aanleg van een Vinexwijk. Sindsdien is de relatie tussen Den Haag en Rijswijk wat bekoeld. Maar dat heeft zich natuurlijk allemaal voor mijn tijd afgespeeld. Maar Rijswijk kwam eerder in de geschiedenisboeken voor dan Den Haag. Dat heb ik toch wel even meegenomen in mijn speech toen ik geïnstalleerd werd. Ik wist namelijk dat Jozias van Aartsen, de burgemeester van Den Haag, in de zaal zat…..”

De aard van het beestje “Het was in het begin wel even wennen”, vervolgt Michel. “En alhoewel ik nog net zo benaderbaar ben als vroeger, is het toch anders. Ik ben nu burgemeester. Je heet ook ‘burgemeester’. Mensen kijken ook echt tegen je op. Daar moet je soms wel rekening mee houden. Ik ben nu eenmaal wat losjes, dat is de aard van het beestje. En dat wil ik beslist niet veranderen. Ik ben en blijf toch nog steeds een beetje een lolbroek. En ik kan dus zeker niet de hele dag statig voor mij uit zitten staren. En dat hoeft ook niet, want ik heb genoeg te doen. Een burgemeester heeft vaste portefeuilles: openbare orde en veiligheid en communicatie. En verder heb ik de coördinatie van de regionale samenwerking. Dat kun je een beetje vergelijken met de metropoolregio Amsterdam. Op initiatief van de gemeenten Den Haag en Rotterdam wordt gewerkt aan een metropolitaan samenwerkingsverband. We zijn dan straks met 24 gemeenten, als ze allemaal meedoen. Ik heb het in Haarlemmermeer altijd heel erg naar mijn zin gehad. Maar ik heb hier ook heel veel plezier. Dat is wel sneller gegaan dan ik dacht, maar ik was ook wel toe aan iets anders.”

1 4 7

Met de tram Je kunt dan wel burgemeester zijn, maar Michel heeft geen ambtswoning, geen dienstauto en ook geen chauffeur. “Ik vind het heerlijk” gaat hij verder. “Ik woon in een prachtig appartement in een hoog flatgebouw tegenover het stadhuis. Op de twaalfde verdieping, met een prachtig uitzicht. Ik loop dus naar mijn werk. En als ik een afspraak in Den Haag heb, pak ik de tram. Soms wordt ik met de taxi naar een afspraak gebracht, maar als het even kan, neem ik toch weer de tram terug. Het is leuk om op die manier ook de stad te leren kennen. Ik zei laatst tegen de trambestuurder dat ik de burgemeester ben en of ik dan niet hoefde te betalen! Nou, mooi wel. Je moet dit vak leuk vinden, anders werkt het niet. Als burgemeester heb je veel meer een publieke functie dan als wethouder of raadslid. Daar zijn er altijd meer van; er is maar één burgemeester. Je wordt dan ook voor alles en nog wat aangesproken. In feite ben je een soort evenwichtskunstenaar. Soms lastig, maar wel leuk.”

Veel bereikt Michel vertelt met plezier over zijn tijd in Haarlemmermeer. “De samenwerking die wij hadden met het college en de raad was echt bijzonder. Van 2003 tot 2006 was het een rumoerige periode. In de periode daarna hebben we voor meer rust gezorgd. Wij, het college en de Raad, hebben er altijd naar gestreefd dingen samen te doen. En ik zie collega’s nog regelmatig. We hebben ontzettend veel plezier gehad en ook best veel bereikt. Dat hebben we wel allemaal samen gedaan. Theo Weterings is echt een goede burgemeester. Ik heb nog steeds contact met hem. Als er iets is kan ik hem ook altijd bellen. Want dat is natuurlijk wel een beetje vreemd, er bestaat geen opleiding tot burgemeester. Er is wel een genootschap en ik heb ook een mentor gekregen die mij een beetje wegwijs heeft gemaakt. Maar daar houdt het mee op. Ik kom nog wel met grote regelmaat in Hoofddorp. Mijn ouders, mijn zuster en onze vrienden wonen er immers. Ik heb er 30 jaar gewoond, dat veeg je niet zo maar van de kaart. In september heb ik ook nog meegelopen met de Haarlemmermeer Run. Haarlemmermeer is een bijzondere gemeente. Daar ben ik hier achter gekomen hoe uniek dat is. Het is een prachtige gemeente en er kan heel veel. Het Cultuurgebouw is echt uniek, de bruggen zijn kunstwerken, ook al wordt er op gemopperd. Haarlemmermeer is een gemeente met ontzettend veel mogelijkheden, dat moet je niet onderschatten. Het is een enorme rijkdom, die je moet koesteren. Wees maar zuinig en heel trots op die polder.”

1 4 8

1 4 9

Morelifestyle

Quality Lekker rondhangen Gewoon even lekker rondhangen en relaxen? Dat kan met deze rotan hangstoel; lekker wat kussens erin en schommelen maar. Het formaat van deze bijzondere eyecatcher is 72x55x110cm. Makkelijk te bevestigen aan het plafond op elke plek in huis met een mooi uitzicht.

Lablamp Erg leuk om zomaar ergens op te hangen. Valt enorm op door z’n simpelheid. Verkrijgbaar in koper en messing maar ook in leuke gekke kleurtjes als knal roze en pool groen of helder geel. Dat valt lekker op! Voor bijvoorbeeld in de gang of in de keuken of voor de kinderkamer. Inclusief ca. 1,5 meter snoer en plafondkap.

“Plof”pouf Leuk om te weten waar het woord vandaan komt? Koningin Marie Antoinette van Frankrijk droeg haar haar omhoog in een “pouf”. Zij was wat we nu noemen een trendsetter. Later werd het woord gebruikt voor de poef die wij nu gebruiken om op te zitten. Rustiek zwart leer, heerlijke kussens erbij en je hebt altijd een extra plekje om te zitten of lekker tegenaan te hangen.

1 5 0

life

Even bijkletsen Even bijbabbelen op de barkruk. Handig om overal aan te schuiven. In rotan honing, zwart of wit. Staat goed in elk interieur en de barkruk is al eeuwen populair.

Neus voor Aparte houten geo neushoorn. Er zijn nog vijf soorten levende neushoorns, waarvan de meeste in meerdere of mindere mate bedreigd worden in hun voortbestaan door handel in producten van de hoorn. Deze staat in ieder geval veilig. Leuke decoratie op elke kast of tegen een mooie wand.

Bonte verzameling Flessen van koper of zilver glas, smokey vaze, of karaf van groen glas. Leuk om ze allemaal bij elkaar te zetten als decoratie. Glas vangt altijd mooi het licht en geeft een sfeervolle glans.

Alle producten zijn van HKliving. Verkooppunten staan op de website van www.hkliving.nl

1 5 1

Moreprofile

SWDV Advocaten

Nieuw bij HMore Businessclub, oude bekende in Haarlemmermeer. Dat zagen we terug bij het evenement “Rond om Haarlemmermeer”. Chris Hartsuiker en Anna Paternotte, de bestuurders van SWDV, ontmoetten daar veel van hun relaties. Hoe komt dat? “Wij hebben stevige wortels in deze regio en opereren al jaren vanuit onze vestiging op de Julianalaan”, vertelt Chris. “Wij merken echt dat de ondernemers in Haarlemmermeer graag de handen ineen slaan, elkaar willen helpen. Wij weten wat er speelt in de regio, bij de klant en zijn op de hoogte van de laatste ontwikkelingen in de branche. Dan kun je meedenken en samenwerken met je klant. Als je elkaar goed kent, weet je wat de ander nodig heeft. Over belangrijke ontwikkelingen sturen wij een korte mededeling of bellen naar de klanten die daar behoefte aan hebben. Onze klanten waarderen dat.” Anna: “Voor veel ondernemers in Haarlemmermeer treden wij op als huisadvocaat. Zij hebben één vaste contactpersoon bij SWDV en kunnen met korte vragen snel terecht bij onze helpdesk. Ons kantoor is praktisch ingesteld, iedereen doet waar hij goed in is. Dat scheelt tijd, geld en zorgt voor advies op maat. We werken niet alleen binnen kantoor en met onze klanten in teamverband. Waar dat kan, werken we samen met andere ondernemers uit de regio, zoals makelaars, notarissen en accountants. Omdat het nu eenmaal prettiger samenwerken is als je elkaar kent en vertrouwt. De evenementen van HMore sluiten daar goed op aan. We hebben zeker genoten van de trip rond om Haarlemmermeer en hopen nog veel mooie momenten met HMore mee te maken.”

1 5 2

VERNIEUWEN MET OOG & GEVOEL VOOR DETAIL . . . Al ruim 120 jaar biedt Horsman & Co betrouwbaarheid en degelijkheid in combinatie met een vernieuwende en klantgerichte aanpak. Wij luisteren naar uw specifieke wensen en behoeften en zijn ervaren in het realiseren daarvan, met als eindresultaat een plek waar Alles voor elkaar is. ONDERHOUD & RENOVATIE WONINGBOUW; NIEUW- & VERBOUW UTILITEITSBOUW; NIEUW- & VERBOUW ADVIES & ONTWIKKELING

ALLES VOOR ELKAAR

Onderhoud & Renovatie Horsman & Co heeft een eigen gespecialiseerde afdeling Onderhoud & Renovatie. Wij denken graag met u mee over de verbouw of onderhoud van uw woning. Of het nu gaat om een uitbouw of de renovatie van uw badkamer, u kunt voor alle werkzaamheden aan uw woning bij ons terecht. Wilt u ook uw woning upgraden? Graag lichten wij vrijblijvend toe wat wij voor u kunnen doen. Wilt u meer informatie, neem dan contact op met Peter van den Ende.

ONDERHOUD & RENOVATIE WONINGBOUW; NIEUW- & VERBOUW UTILITEITSBOUW; NIEUW- & VERBOUW ADVIES & ONTWIKKELING

ALLES VOOR ELKAAR 2e Poellaan 12 – Postbus 57, 2160 AB Lisse Tel. 0252 - 41 31 55 – info@horsman.nl

www.horsman.nl

1 5 3

1 5 4

MoreinBusiness

Het succes van Baustoff + Metall

Mari en Dennis van Dijk, Baustoff + Metall

In vier jaar tijd een groei van 400%. En dat in een branche waar de crisis behoorlijk heeft huis gehouden. Het in Den Bosch opererende Baustoff + Metall heeft de ruimte in de markt ontdekt en vestigt zich eind dit jaar

Baustoff + Metall is de overkoepelende organisatie waaronder Mari van Dijk en zijn zoon Dennis hun activiteiten hebben ondergebracht. Onafhankelijk van elkaar begonnen zij beiden een aantal jaar geleden een eigen bedrijf in de afbouwsector. Mari had al ervaring als verkoopleider, Dennis startte een montagebedrijf. In 2008 zijn ze samen een groothandel in bouw materialen begonnen.”Uiteindelijk zaten we met twee bedrijven in één pand in Waalwijk, toen we in 2009 werden benaderd door het Oostenrijkse Baustoff + Metall,” vertelt Dennis. “We hebben de kans gegrepen en zijn met hen in zee gegaan.” De nieuwe BV die daaruit ontstond bleek een goede zet. Dennis van Dijk: “ B + M is een echt familiebedrijf met heel korte lijnen. We krijgen alle ruimte om te ondernemen.” In 2011 werd het bedrijf in Den Bosch gevestigd en was de oorspronkelijke 4000 meter opslagruimte uitgegroeid tot ruim 5200 meter magazijnruimte, 2200 meter buitenruimte en 300 meter aan kantoren. “We zijn inmiddels toe aan een volgende stap: een vestiging erbij,” zo vervolgt Dennis. “We zien vooral in het westen van het land een groeipotentieel. In eerste instantie willen we hier beginnen, maar voor de toekomst denken we dat verdere uitbreiding in Nederland zeker mogelijk is.” Zodoende werd er gekeken naar de grote steden. Mari van Dijk: “Uiteindelijk leek Roelofarendsveen ons een centraal gelegen locatie. Logistiek is immers een belangrijke activiteit bij ons.” Door rondvragen bij lokale ondernemers kwamen de Van Dijks uit bij Schenk Makelaars. De uiteindelijke bedrijfslocatie omvat een 12 meter hoge hal van 4000 m2. Bijna helemaal

in Roelofarendsveen langs de A4. Hoe samen met Schenk Makelaars de uiteindelijke oplossing werd gevonden. goed, constateerde Mari van Dijk. “Begin dit jaar hebben we het pand bezichtigd met Almar Bouman, alleen bleek het buitenterrein te beperkt. Zodoende werd er druk naar andere oplossingen gezocht. Dat heeft geresulteerd in de optie om het voorgelegen pand te verwijderen, waardoor 1800 m2 buiten terrein ontstaan is.”

Almar Bouman, Schenk Makelaars

1 5 5

MoreinBusiness

Inmiddels wordt er druk gewerkt aan een interne verbouwing. Als alles klaar is, is er 260 m2 voor kantoren en shop. Ook de gevelbekleding wordt eigentijdser, waardoor het pand er nog meer uitspringt. Tot slot zijn de vacatures nagenoeg vervuld. Eind dit jaar is alles operationeel. “Natuurlijk kunnen we dankzij een grote partij als Baustoff + Metall achter ons goede investeringen doen,” zegt Dennis van Dijk over het succes van het bedrijf. “Maar wat vooral bijdraagt is onze praktijkachtergrond. We staan midden in de markt. Zo lopen we met onze logistiek voorop. We beschikken over eigen kraanwagens waarmee we zorgen van de klant uit handen kunnen nemen.” Een houding die goed aansluit bij die van Schenk Makelaars, beaamt Mari van Dijk volmondig. “Ik heb hier de persoonlijke benadering en het meedenken ervaren en dat meen ik echt. We hebben hier nooit de druk gevoeld die ik bij andere makelaars wel tegenkwam. Schenk Makelaars handelt zonder meer in het belang van de klant, dat vond ik heel opmerkelijk.” Tot slot: wat nemen de Brabanders mee naar het Westen? “Haha, onszelf,” luidt het eensluidende antwoord. Mari: “Het voornaamste is natuurlijk toch hoe

1 5 6

“We hebben de kans gegrepen en zijn met hen in zee gegaan.” je tegen de markt aankijkt. Meedenken, en als er een probleem is, dan zorg je dat het de volgende morgen is opgelost. Misschien dat die bekende Brabantse gemoedelijkheid meespeelt, maar wij zeggen hier gewoon: je doet zaken met mensen en dat dragen we uit.” m.vandijk@baustoff-metall.com www.baustoff-metall.nl

Baustoff + Metall levert o.m. Systeemwanden Systeemplafonds Vloersystemen Isolatiematerialen Bouwkundige brandpreventie

1 5 7

Bedrijfsruimte Lireweg 106 te Nieuw Vennep

Spieringweg 603 M te Vijfhuizen

Bennebroekerweg 573 te Hoofddorp

Bijlmermeerstraat 28 te Hoofddorp

Schipholweg 343 te Badhoevedorp

Lireweg 7 te Nieuw Vennep

Object: Te huur, representatief bedrijfspand gelegen op het zeer fraai aangelegde bedrijvenpark Nieuw Vennep Zuid. Beschikbaar: Het betreft ca. 60 m² bedrijfsruimte gelegen op de begane grond en ca. 60 m² bedrijfs-/kantoorruimte gelegen op de eerste etage. Parkeergelegenheid: Aanwezig direct voor het object. Huurprijs: € 950,- per maand, te vermeerderen met BTW. Aanvaarding: Per direct.

Object: Te huur, bedrijfspand met kantoorruimte, alsmede een groot verhard afsluitbaar buitenterrein gelegen aan de Bennebroekerweg 573 te Hoofddorp. Beschikbaar: Ca. 500m² bedrijfsruimte, 50m² kantoorruimte een groot buitenterrein van 3.750m². Parkeergelegenheid: Voldoende parkeergelegenheid op eigen terrein. Huurprijs: € 3.900,- per maand te vermeerderen met BTW en servicekosten. Aanvaarding: Per direct.

Object: Te huur, kantoorgebouw dat middels een loopbrug gekoppeld is aan een bedrijfsgebouw. Het object is gelegen langs de A9 op bedrijventerrein de Schuilhoeve in Badhoevedorp. Beschikbaar: Voor de verhuur is momenteel circa 1.877 m² bedrijfsruimte en 4.676 m² kantoorruimte beschikbaar. Parkeergelegenheid: Op eigen terrein beschikbaar. De parkeerplaatsen zijn rondom en op het tegenover het gebouw gelegen (afgesloten) parkeerterrein gesitueerd. Huurprijs: Kantoorruimte € 95,- per m² per jaar, te vermeerderen met BTW en servicekosten. Bedrijfsruimte € 55,- per m² per jaar, te vermeerderen met BTW en servicejkosten. Aanvaarding: Per direct.

Object: Te huur, hoogwaardige bedrijfsunit met kantoor- en bedrijfsruimte gelegen aan de Spieringweg 603 M te Vijfhuizen. Het betreft totaal ca. 260 m², te weten: 170m² bedrijfs-/ showroomruimte en 90m² kantoor-/ showroomruimte. Parkeergelegenheid: 3 parkeerplaatsen eigen terrein beschikbaar. Huurprijs: € 1.400,- per maand te vermeerderen met BTW en servicekosten. Aanvaarding: In overleg.

Object: Te huur, bedrijfspand met kantoor- en bedrijfsruimte gelegen aan de Bijlmermeerstraat 28 te Hoofddorp. Totaal ca. 598m², te weten: ca. 275 m² kantoor- showroomruimte verdeeld over begane grond en eerste verdieping, ca. 185 m² bedrijfsruimte, ca. 38 m² archiefruimte/ entresolvloer en 100 m² overige ruimte. Parkeergelegenheid: Op eigen terrein 12 parkeerplaatsen beschikbaar. Huurprijs: € 45.000,- per jaar, te vermeerderen met BTW en servicekosten. Aanvaarding: In overleg.

Object: Te huur, bedrijfs-/kantoorruimte, welke in 2002 is opgelverd, gelegen aan de Lireweg 7. Beschikbaar: Totaal ca. 2.869m², te weten:ca. 1.935 m² bedrijfsruimte, ca. 480 m² mezzanine en ca. 454 m² kantoorruimte De bedrijfsruimte uit te breiden met ca. 1.000 m² bedrijfsruimte. Voorts behoren er 13 parkeerplaatsen, alsmede een nader te bepalen oppervlakte stallingruimte op het buitenterrein tot het object. Huurprijs: Bedrijfsruimte € 70,- per m² per jaar, kantoorruimte € 115,- per m² per jaar, mezzanine vloer € 50,- per m² per jaar, parkeerplaatsen € 450,- per plaats per jaar, alle bedragen te vermeerderen met servicekosten en BTW. Aanvaarding: In overleg.

Schenk Makelaars is founding partner van o.a. HMore Magazine: HMore is het glossy magazine van ondernemers en winkeliers, voor ondernemers en inwoners van de regio Haarlemmermeer en Schiphol. Met als belangrijke hoofdpijlers Business en Lifestyle. HMore biedt zijn lezers kwalitatieve achtergrond informatie over de bedrijven en inwoners van de regio Haarlemmermeer en Schiphol.

eer m r e m em alles! l r a a H 1 5 8 | heef t

De Beuk Erin De ‘Beuk Erin’ is een project waarmee een nieuwe start is gemaakt met verduurzaming van bestaande kantoren- en bedrijven locaties in Haarlemmermeer, met als pilot kantorenpark Beukenhorst te Hoofddorp. Met ‘De Beuk Erin’ wordt een bijdrage geleverd aan de ambitieuze toekomst van Haarlemmermeer als ‘meest duurzame vestigingsplaats’.

Postbus 3103 2130 KC Hoofddorp Tel. 023 - 557 22 88 Fax 023 - 557 97 33 E-mail: info@schenkmakelaars.nl www. schenkmakelaars.nl

special

www.schenkmakelaars.nl

IJweg 923 te Hoofddorp

Meer en Duin 36 te Lisse

Schipholweg 275 te Badhoevedorp

Cacaoweg 5-7 te Amsterdam

Spieringweg 603 H te Vijfhuizen

Graftermeerstraat 47c te Hoofddorp

Schillingweg 57 te Nieuw Vennep

Kruisweg 1061 te Hoofddorp

Wijkermeerstraat 23 te Hoofddorp

Object: Te huur, geïsoleerde bedrijfs-/opslagruimte gelegen aan de IJweg 923 te Hoofddorp. Beschikbaar: Voor verhuur is thans ca. 1.250 m² bedrijfs-/ opslagruimte beschikbaar. Deelverhuur is mogelijk vanaf ca. 250 m². Parkeergelegenheid: Voldoende aanwezig op eigen terrein. Huurprijs: Vanaf € 40,- per m² per jaar, te vermeerderen met servicekosten en BTW. Aanvaarding: Per direct.

Object: Te huur, opslagruimte gelegen in het Westelijk Amsterdams Havengebied, aan de Cacaoweg 5-7 te Amsterdam. Beschikbaar: Het betreft totaal ca. 12.000 m² opslag- / bedrijfsruimte, verdeeld over meerdere units, de units variëren van ca. 2.100m² tot ca. 3.160 m². Het gemeenschappelijk buitenterrein is middels een hekwerk afsluitbaar. Parkeergelegenheid: Op eigen terrein voldoende beschikbaar. Huurprijs: € 35,- per m² per jaar, te vermeerderen met BTW en servicekosten. Aanvaarding: Per direct.

Object: Te koop/ te huur representatief bedrijfspand met kantoor- en bedrijfsruimte gelegen aan de Schillingweg 57 te Nieuw Vennep op het fraai aangelegde bedrijvenpark Nieuw Vennep – Zuid. Beschikbaar: Totaal ca. 1225 m², te weten: ca. 705 m² bedrijfsruimte, ca. 110 m² entresolvloer en ca. 410 m² kantoorruim alsmede 26 parkeerplaatsen. Voorts beschikt het object over een ruim buitenterrein. Deelverhuur van de kantoren is mogelijk. Vraagprijs: Op aanvraag beschikbaar Huurprijs: Kantoorruimte € 125,- per m² per jaar, bedrijfsruimte € 55,- per m²/ per jaar, parkeerplaatsen € 350,- per plaats per jaar. Alle bedragen te vermeerderen met BTW

Object: Te huur, bedrijfspand met kantoor- en bedrijfsruimte gelegen op het bedrijventerrein ‘Meer en Duin’ te Lisse. Het betreft ca. 385 m² bedrijfsruimte alsmede ca. 220 m² kantoorruimte, verdeeld over twee bouwlagen. Parkeergelegenheid: Op eigen terrein beschikbaar Huurprijs: € 3.250,- per maand, te vermeerderen met BTW. Aanvaarding: Per direct.

Object: Te huur, hoogwaardig kantoorgebouw van 9 verdiepingen met uitstekend zicht op de luchthaven Schiphol. Het gebouw is verdeeld in 2 kantoorvleugels, verbonden door een indrukwekkend atrium. Locatie: De bereikbaarheid van dit object per auto is goed, direct aan de afrit van de snelweg A4 (Amsterdam - Schiphol - Den Haag) rechtstreeks op de A9 ( Haarlem - Badhoevedorp - Utrecht ) en de A10, ringweg Amsterdam . Verdere info op aanvraag.

Object: Te huur, hoogwaardige bedrijfsunit met kantoor- en bedrijfsruimte gelegen aan de Spieringweg 603 H te Vijfhuizen. Beschikbaar: Het betreft totaal ca. 260m², te weten: ca. 150m² bedrijfsruimte, ca. 20m² entree- toiletruimte, ca. 35m² kantoorruimte en ca. 55m² opslagruimte op de entresolvloer Parkeergelegenheid: Er zijn 3 parkeerplaatsen eigen terrein beschikbaar. Huurprijs: € 1.500,- per maand te vermeerderen met BTW en servicekosten. Aanvaarding: In overleg.

Object: Te huur, bedrijfsunit met bedrijfs- en kantoorruimte gelegen op bedrijventerrein Noord te Hoofddorp. Beschikbaar: Het betreft totaal ca. 340m², te weten: ca. 170 m² bedrijfsruimte gelegen op de begane grond en ca. 170 m² kantoorruimte gelegen op de eerste verdieping. Parkeergelegenheid: Zowel op eigen terrein als op de openbare weg beschikbaar. Huurprijs: € 24.000,- per jaar, te vermeerderen met BTW en servicekosten. Aanvaarding: In overleg.

Object: Te huur en te koop, winkelruimte met opslag- en kantoorruimte, alsmede een ruim parkeerterrein direct voor het pand, gelegen aan de Kruisweg 1061 te Hoofddorp. Totaal ca. 580m², te weten: ca. 460 m² winkelruimte en ca. 120 m² kantoor-/opslagruimte Parkeergelegenheid: Beschikbaar op eigen terrein, direct voor de winkelruimte gelegen. Tevens zijn er parkeerplaatsen op openbaar terrein (blauwe zone) beschikbaar. Huurprijs: € 6.000,- per maand, te vermeerderen met BTW en servicekosten. Vraagprijs: € 925.000,- k.k. te vermeerderen met omzetbelasting. Aanvaarding: In overleg.

Object: Te huur, kantoor-/ bedrijfsruimte gelegen aan de Wijkermeerstraat 23 op bedrijventerrein Hoofddorp Noord te Hoofddorp. Beschikbaar: Ca. 600 m² bedrijfsruimte gelegen op de begane grond en ca. 140 m² kantoorruimte gelegen op de begane grond alsmede de eerste verdieping. Voldoende parkeergelegenheid beschikbaar eigen terrein. Huurprijs: Bedrijfsruimte: vanaf € 55,- per m² per jaar, te vermeerderen met BTW, kantoorruimte: vanaf € 90,- per m² per jaar, te vermeerderen met BTW. Aanvaarding: In overleg, spoedige aanvaarding is mogelijk.

Schenk Makelaars is founding partner van o.a. SHARE Haarlemmermeer: SHARE is een initiatief van de Haarlemmermeerse wethouders John Nederstigt en Adam Elzakalai: “SHARE komt tot stand met founders uit het bedrijfsleven. Samen maken wij ons sterk voor een duurzame regio Haarlemmermeer.

Bouwland Een betere balans tussen een mooie leefomgeving, een bloeiende economie en prettig sociaal klimaat. Dat is de ambitie van Bouwland, het netwerk voor duurzaamheid & innovatie in de regio Schiphol. In het netwerk zijn pioniers, koplopers en vrijdenkers actief om deze regio in hoog tempo te ontwikkelen als ‘duurzame proeftuin’.

Kijk direct op onze website voor meer informatie of kom vrijblijvend langs op ons kantoor, Kruisweg 855 te Hoofddorp.

Ondernemend Hoofddorp Ondernemend Hoofddorp – op 6 oktober 1976 opgericht als Ondernemersvereniging Hoofddorp – stelt zich ten doel het op brede schaal behartigen van de belangen van de bij haar aangesloten ondernemers.

Al 2,5 jaar DE bedrijfs1m kelaar van de Haarlemam 5 9eer en oms tre|kee1rnm !

1 6 0