1 minute read

Viini-ilta toimistolla

Next Article
Pääkirjoitus

Pääkirjoitus

Yhdistyksen jäsenille tarjoutui jälleen syyskuussa hieno tilaisuus saada viinitilallinen Hervé lichtlé ranskasta alsacen alueelta esittelemään viime vuoden satoa toimistotiloihimme Hernesaareen.

Alimmat kuvat Taru Stenberg

Advertisement

Ylin kuva: Yhdistyksen jäsenille oli katettuna viinilasit ja maistelulistat valmiiksi. Yllä: Maisteltavia viinejä oli 20, joista noin puolet punaviinejä. oikealla: Hervé lichtlé ja yhdistyksen toiminnanjohtaja Maria ampuja.

Hervé Lichtlé on käynyt Suomessa syksyisin jo yli 20 vuoden ajan esittelemässä viinejään. Tämä oli nyt kolmas kerta kun tilaisuus pidettiin yhdistyksen toimistolla. Hervé viljelee rypäleitä neljän hehtaarin alueella omalla viinitilallaan. Alsacen alueella tuotetaan lähinnä kuohu- ja valkoviinejä. Viini-illassa maistelimme myös punaviinejä ja samppanjoita, ja näiden osalta Hervé edustaa myös monien eteläranskalaisten tuottajien viinejä. Jäsenten lisäksi paikalla oli muitakin viininystäviä ja koska viini-illat ovat tulleet niin suosituiksi, ryhmä oli jaettu kahteen osaan, koska valtuuston saliin mahtui kerralla 50 osallistujaa. Tänäkin vuonna saimme jännittää, vaikuttaako koronatilanteen muuttuminen illan järjestelyihin mutta tilaisuus pystyttiin järjestämään suunnitellusti. Kaikilta osallistujilta edellytettiin kahta rokotusta tai negatiivista testitulosta. Maistelimme 20 eri viiniä kahden tunnin aikana, joten hyvistä muistiinpanoista oli tälläkin kertaa suuresti apua. Maistelu eteni niin, että saimme viinit pareittain laseihimme. Aloitimme kuohuvista, joista yksi oli samppanja, sitten etenimme valkoviinien kautta punaviineihin. Pareittain kaadetuista viineistä valittiin parempi ja jokainen pisteytti omat suosikkinsa. Tilaisuuden lopuksi kartoitimme käsiäänestyksellä koko illan parhaat viinit. Viinit olivat laadukkaita ja mukava oli myös kuulla Hervén kommentit viinivuodesta, miten mm. maaperän kalkki ja menneet säät ovat vaikuttaneet kunkin rypäleen ominaisuuksiin viinissä. Osallistujilla oli mahdollisuus tehdä yhteistilaus ja ostaa viinit suoraan tuottajalta. Tilatut viinit saapuivat Helsinkiin marraskuussa, joten ehtivät hyvin joulupöytään, niin muinakin vuosina. Mukava ilta jälleen kerran, viinit ovat aina hyvä syy tavata ja ensi vuodelle on jo alustavasti sovittu seuraava maistelu yhdistyksen toimistotiloihin.

This article is from: