ST. ALLERY PL AT TEN ST. ALLERY ZIEHPLATTE
7607 Stückgewicht Stück im Karton Kartongewicht Palette Palettengewicht
1779 2,0 KG 6 12,000 KG 11 Lagen à 5 Kartons 660,000 KG
anwenderfreundliches Format: ca. 400 x 350 mm, für Blätterteige, dünn ausrollbar für feinste Teigschichten, ideal zum Tourieren
118
ST. ALLERY CROISSANT-/PLUNDERPLATTE
Stückgewicht Stück im Karton Kartongewicht Palette Palettengewicht
2,0 KG 6 12,000 KG 11 Lagen à 5 Kartons 660,000 KG
anwenderfreundliches Format: ca. 400 x 350 mm, für Plunderteige und Croissants, zarte gleichmäßige Blätterung, ideal zum Tourieren
ST. ALLERY ZIEHPLATTE
ST. ALLERY CROISSANT-/ PLUNDERPLATTE
Mit ihrer etwas festeren Konsistenz und dem feinen Buttergeschmack ist die St. Allery Ziehplatte ideal für Blätterteige mit feinsten Teigschichten. Das einzigartige Format von 400 x 350 mm macht ein Ausrollen vor dem Tourieren überflüssig. Ohne einen weiteren Arbeitsschritt erzielt man ein optimales Ergebnis bei allen süßen wie auch bei herzhaften Blätterteiggebäcken.
Mit der St. Allery Croissant-/ Plunderplatte bekommen Plunderteige und Croissants ihre unverwechselbare zarte gleichmäßige Blätterung und ihren feinen Buttergeschmack.