PopUp Italian gaat voor écht Italiaans

EEN ITALIAN PARTY IN JE ACHTERTUIN OF BEDRIJFSHAL

Een lange tafel met de lekkerste pasta’s, pizza’s en grill-gerechten. PopUp Italian is een uniek catering en live cooking concept dat vanuit Barneveld particuliere en zakelijke levensgenieters helpt om het perfecte feestje te organiseren. Met authentieke Italiaanse houtovens.

‘‘Gelukkig mogen we weer’’, vertelt Bert Hiemstra enthousiast. Hij startte PopUp Italian in 2018 en runt het concept nu met zijn compagnon Daan Gundelach.

De hoofdrol is weggelegd voor de authentieke Italiaanse houtoven die een centrale plek krijgt in de feestjes die PopUp organiseert. ‘‘Onze koks zijn thuis in de onvervalste Italiaanse keuken waarbij we steevast mooie en verse ingredienten gebruiken. Want in de houtoven worden niet alleen de beste Napoli-style pizza’s bereid, ook de lekkerste grill- en vegagerechten passeren de revue.

ITALIAN PARTY

We zijn actief in het wat hogere segment van de markt, vertelt Hiemstra. Voor elk feest wordt een complete mobiele Italiaanse keuken ingericht op locatie. We serveren daarij een vier- of een zeven gangen menu van culinaire hoogstandjes. Een avondje uit dus in je eigen achtertuin waarbij de klant compleet ontzorgd wordt en zelf lekker achterover kan leunen.

Ook tijdens de Smaak en Sfeerdagen is PopUp Italian zichtbaar in het centrum van Barneveld. Bezoekers kunnen er terecht voor een lekker hapje uit de houtoven.

PopUp Italian 06 21345353 www.popupitalian.nl info@popupitalian.nl