circulação da seiva. A folha adquire uma coloração acastanhada e depois vermelha ou amarela, fica descolorida e então cai.
Por que as frutas escurecem depois de cortadas? Quando o oxigênio entra em contato com essas frutas ele reage com uma substância delas e as escurece, ou oxida como dizem os químicos. Mas isso não quer dizer que as frutas estragaram. Para retardar essa oxidação, quando cortar ou descascar essas frutas você pode regá-las com limão. O ácido do limão ou da laranja podem fazer com que as frutas demorem a ficar escuras porque o ácido é um anti-oxidante.
Por que os cactos são cheios de espinhos? Essas plantas vivem em regiões onde há pouca água e elas conseguem armazenar bastante água em seu interior. Como os animais da região também têm dificuldade para conseguir líquido, se os cactos não tivesse espinhos, seriam uma tentação para os animais. Mas como eles têm sua superfície recoberta pelos espinhos, não são comidos.
Por que os vasos têm um buraco no fundo? A planta recebe seu alimento pelas raízes, que absorvem os sais minerais dissolvidos na água. Umedecer a terra é sempre necessário, mas o excesso de água pode provocar o apodrecimento das raízes. O orifício feito no fundo dos vasos permite a drenagem da água excedente.
Por que quase todas as plantas são verdes? O processo pelo qual as plantas fabricam seus alimentos chama-se fotossíntese. Nesse processo, a planta absorve luz do Sol e utiliza essa energia para produzir o alimento. O pigmento que absorve a luz é a clorofila, substância normalmente verde. Mas algumas plantas têm clorofila de cor diferente, como a alga vermelha, por exemplo.
Qual a diferença entre azeitonas verdes e pretas? Elas vêm da mesma árvore e são o mesmo fruto, mas são colhidas em diferentes épocas. As verdes são imaturas, que depois se tornam amarelas e, por fim, pretas. A azeitona preta tem um teor de óleo de 10 a 30% maior do que a verde. Quando são colhidas, as azeitonas têm um sabor amargo e só ficam gostosas depois de colocadas em conserva.
Qual é a árvore mais alta do mundo? A maior árvore do mundo é uma sequóia com pouco mais de 122 metros de altura. Localizada em território americano, na reserva de Montgomery, estima-se que tenha de 600 a 800 anos.
Quanto tempo um cacto pode ficar sem água? Os cactos são vegetais extremamente adaptados à vida em regiões áridas e desérticas. No sertão nordestino, muitas espécies suportam mais de seis meses sem receber a água das chuvas. Em regiões desérticas da América do Sul, alguns conseguem ficar até cinco anos em seca absoluta. Segundo a engenheira agrônoma Marina Tomioka, estas plantas são resistentes porque não têm folhas - que perdem
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