Alles blüht auf

G Nstig Gut Gebraucht

Trachtenland Steiermark

Mit mehr als 400 unterschiedlichen Trachten ist die Vielfalt enorm.

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ST. MICHAEL IM BURGENLAND

Eine geschichtsträchtige Gemeinde stellt sich vor.

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REGIONALE PRODUKTE …

… der Fischzucht Schlein erfreuen nicht nur Spitzengastronomen.

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Wer

Maria Schoiswohl, Chefredakteurin

Wenn eine Tradition entsteht

Mit ihren sehnigen Händen knetet die Großmutter den Teig. Mehl bedeckt den Küchentisch. Es duftet nach Ostern. Nicht mehr lange und die Eier werden bunt. Grün, rot, blau, gelb. Die Kinder tragen das Osterfeuer durch den Ort. Die Familie pilgert am Sonntag gemeinsam zur Fleischweihe und der Hase versteckt ein liebevoll gefülltes Nesterl für jeden.

Brauchtum ist Tradition. Es wird von Jahr zu Jahr gepfegt. An Feier- und Festtagen. Mit der Familie, mit Freunden oder Kolleginnen. Einige Rituale und Gepfogenheiten bleiben über Jahrtausende lebendig – man denke an die Weltreligionen. Andere Konventionen und Handlungsmuster halten sich nur kurz – etwa die knackige Ellenbogenbegrüßung statt dem freundlichen Handshake.

Das Schöne an Traditionen ist – sie dürfen sich verändern. Sie wachsen, sie festigen sich, sie leben. So wie die Gesellschaft. Ostern, Geburtstage und Hochzeiten. Der Stammtisch, das Vereinsleben, die Unternehmenskultur. Wer feiert, frönt oder führt heute noch wie vor 100 Jahren? Mit den Menschen bewegt sich eine Tradition. Mit jeder Generation wächst die Kultur. In der eigenen Familie zeigt sich dies am direktesten: Nachwuchs und Zuwachs im Familienverbund bringen Vielfalt in den Alltag –statt geweihtem Fleisch gibt es veganes Osterlamm, statt bunt glänzenden Eiern ein großes, weißes Straußenei.

„Panta rhei“ sagte einst der griechische Philosoph Heraklit – alles fießt, alles ist im Wandel. „Gleich mit jedem Regengusse, ändert sich dein holdes Tal, ach, und in demselben Flusse, schwimmst du nicht zum Zweitenmal“, schrieb Goethe dazu in seinem Gedicht „Dauer im Wechsel“. Traditionen dürfen sich bewegen. Sie zu verändern, braucht Mut und Kreativität.

Hier setzt die Gady Family heuer an. Zum sagenhaften 112 Mal fndet das Steirische Volksfest diesen März statt. Mit einer prächtigen Premiere: Das Trachtentrefen der Steiermark bringt am Marktsamstag, den 11. März, farbenfrohe und feierliche Trachten nach Lebring (mehr dazu ab Seite 4). In ihrer mehr als 85-jährigen Unternehmensgeschichte feiert die Gady Family beim Gady Markt also die Geburtsstunde einer neuen Tradition. Das zaubert nicht nur der Großmutter ein Lächeln ins Gesicht. Wir von der Partnerredaktion sind überzeugt – das fndet Anklang in der ganzen Region. So entstehen neue Traditionen. Darauf freuen wir uns.

Das Steirische Volksfest geht in die 112. Runde

8 Gartentipps von Gärtnermeister Klaus Wenzel

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Neuigkeiten von den landwirtschaftlichen Fachschulen

© Klaus Wenzel

4 Köstliches von Markus Rath gibt es in der Schauküche in Lebring

Impressum: Medieninhaber und für den Inhalt verantwortlich: Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring, Austria, Fon 0699 16004070 • Herausgeberin: Ingrid Gady, MPA • Chefredakteurin: Dr. Maria Schoiswohl • Anzeigenleitung: Margit Krainer • Druck: Styria, Graz • Idee, Konzeption, Redaktion und Artwork: Kommhaus Bad Aussee, www.kommhaus.com Fotos, wenn nicht anders angegeben: Franz Gady GmbH, Gady Autohaus GmbH, die Rechte an Fotos von Inserenten liegen bei den entsprechenden Firmen. Vorbehaltlich Irrtümer, Änderungen und Druckfehler • Genderhinweis: Wir legen großen Wert auf geschlechtliche Gleichberechtigung. Aufgrund der Lesbarkeit der Texte wird bei Bedarf nur eine Geschlechtsform gewählt. Dies impliziert keine Benachteiligung des jeweils anderen Geschlechts.

Namentlich gezeichnete Beiträge geben die Meinung des Autors wieder.

Grundlegende Richtung: Partner ist ein periodisches Medium der Steirischen Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H. Das Magazin berichtet aus dem Süden und Osten Österreichs und wendet sich an alle Freunde der guten Nachricht. So erreichen Sie die Redaktion und Anzeigenabteilung: Tel.: 0699 16004070 • info@partnerzeitung.at • www.partnerzeitung.at

Ingrid Gady, MPA, Herausgeberin