Skidit

Skidit Skidit

VALMISTA MAITTAVA VÄLIPALA, jossa on Lähi-idän twistiä.

DIPATTAVAT VIHANNES- JA juurespalat ovat herkullinen ja terveellinen välipala. Voit leikata sopivan kokoisiksi dipattaviksi paloiksi esimerkiksi porkkanaa, kurkkua, paprikaa, selleriä tai kukkakaalia.

LÄHI-IDÄN TWISTILLÄ MAUSTETUN vihreän hummuksen voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä, jolloin sen voi ottaa jääkaapista syötäväksi heti koulupäivän jälkeen.

MAUSTEIDEN MÄÄRÄÄ VOI säädellä oman maun mukaan.

VIHREÄÄ HUMMUSTA VARTEN TARVITSET: 2 tlk säilöttyjä kikherneitä 1–4 valkosipulinkynttä maun mukaan 1 dl silputtua lehtipersiljaa 1/2 tl jeeraa eli juustokuminaa 1/2 dl seesamiöljyä 1/2 dl oliiviöljyä 1/2 sitruunan mehu ripaus suolaa mustapippuria

VALMISTUSOHJE: 1. HUUHDO JA valuta kikherneet siivilässä.

2. LAITA KAIKKI ainekset monitoimikoneeseen ja pyöräytä karkeaksi soseeksi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää esimerkiksi sauvasekoitinta. Lisää joukkoon tarvittaessa vettä, jotta seos notkistuu tahnamaiseksi.

3. LAITA VALMIS hummus kulhoon. Mukavia dippailuhetkiä!

VINKKI! Hummus maistuu hyvältä myös pitaleivän tai vaikka hapankorpun päälle levitettynä. Valmista hummus yhdessä aikuisen kanssa!