314 • Kapittel 9
fotosyntese hastighet
lysplante
skyggeplante
lysintensitet kompensasjonspunkt
Fotosyntesehastighet hos lysplante og skyggeplante. Grafen viser hvordan skyggeplanter og lysplanter er ulikt tilpasset mengden lys. Kompensasjonspunktet angir den lysmengden der planten produserer like mye oksygen ved fotosyntese som den bruker i celleåndingen.
Gauksyre (Óxalis acetosélla).
Med for høy lysintensitet kan planten gjøre flere ting for å unngå stress. Det ene er å forandre stilling på selve bladet slik at lysinnstrålingen blir endret. Eller de kan ha en overflate som bare reflekterer noe av lyset. Dersom lyset først blir absorbert, kan det bli overskuddsenergi i kloroplasten. Denne energien bruker kloroplasten til varme, fluorescens eller til å drive spesielle kjemiske sykluser. Pigmentene karotenoider er her aktive, både til å fjerne overskuddsenergi som varme og som en del av den kjemiske syklusen som bruker energi og oksygen. For mye energi kan klart være skadelig for planten, og innebærer at den blir stresset. En stresset plante er mer utsatt for infeksjoner, på samme måte som stressede dyr er det. Oksygen blir ofte betraktet som et ufarlig og nødvendig kjemisk stoff. Men å splitte vann og få produsert oksygen kan også være en farlig prosess. Oksygen er svært reaktivt og kan forårsake reaksjoner som ikke er ønskelige. Dessuten kan en høy konsentrasjon av oksygen påvirke syntesedelen av fotosyntesen, særlig hos C3-plantene. Høy temperatur påvirker også C3plantene sterkere enn andre planter fordi C3-planter har fotorespirasjon, noe som hemmer effektiviteten av fotosyntesen sett under ett. Dersom planter blir utsatt for en plutselig temperaturøkning fra 5 til 10 oC, reagerer de på det ved å produsere varmesjokkproteiner. Disse proteinene hjelper cellene ved å virke som chaperoner og motvirker dermed forandringer av proteiner i cellene i forbindelse med raske temperatursvingninger. Chaperoner er hjelpeproteiner som er med på å gi store og komplekse proteiner rett form. Luftforurensning er særlig skadelig for bladene og dermed for fotosyntesen. Bladet er på mange måter den tynne huden på planten og er kontrollorgan for gassutveksling. Dersom det er mye partikler i lufta, blir lysinnstrålingen forandret, og alle partiklene i lufta faller før eller seinere ned til jorda og på bladene. Her kan de lage skyggeskader, eller de kan bli tatt opp i bladet. Mange gasser som stammer fra forbrenningen av fossile brennstoffer, inneholder