Semanario
buen comer
E Roberto Luna
l domingo es un día para compartir momentos con la familia, y una fabulosa propuesta para disfrutarlo en la ciudad es el Sunday Brunch de Market Kitchen, el cual fue presentado en el restaurante ubicado dentro del complejo Park Plaza en Santa Fe. A este primer Sunday Brunch asistieron personalidades, huéspedes, clientes y amigos del Hotel The Westin Santa Fe, quienes degustaron esta nueva propuesta culinaria de Market Kitchen, en la que además se presentó al nuevo chef, Fernando Labra, quien como parte de la tradición de la marca nos presentó lo mejor del mercado a la mesa, con una propuesta de charcutería importada, compotas de temporada, quesos artesanales, barras de jugos, líneas de ensaladas hidropónicas y vinagretas de la casa, entre otras suculencias. Además del sofisticado Raw Bar, que ofrece la oportunidad de preparar cocteles de mariscos al gusto del comensal. Este brunch cuenta con barras de sushi y sashimis, panes importados, chilaquiles, guisados, carving y grill de cortes y pescados, así como una deliciosa estación con más de 10 postres, pan dulce y café, de la cual no podemos decidir nuestro favorito. Con tres años de presencia en la Ciudad de México, Market Kitchen continúa posicionando su innovador
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concepto “Farm to Table”, con el que presenta lo más fresco del mercado en un ambiente familiar y relajado. “No hay mejor forma para fortalecer relaciones, lazos familiares y pasar un momento enriquecedor con los seres queridos que compartir la mesa, disfrutar de una buena comida, fresca y local, para así deleitarse con una vista como la que nos da este restaurante”, comentó Fernando Labra, quien ha colaborado de forma importante en la creación de recetas exclusivas para The Westin. No pierdas la oportunidad de disfrutar un domingo en familia en compañía de los exclusivos sabores de Market Kitchen. Ubicación: Dentro del Centro Comercial Park Plaza, Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe Horario: Todos los días de 6:30 a 23:00 horas