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MICROMINERAIS EM FOCO
Fe A
Zn
B12
B
Os microminerais, também conhecidos como minerais traço ou oligoelementos, são assim denominados pela sua baixa necessidade no organismo, em relação a outros nutrientes. Como exemplos desses microminerais podem ser citados o ferro, cobre, manganês, selênio, iodo e zinco.
E agora, o que esperar do ano de 2021?
Apesar do organismo necessitar de uma pequena quantidade de microminerais, quando comparados a inclusão de macrominerais, a sua falta ou deficiência gera grandes prejuízos em termos de desenvolvimento e desempenho. A deficiência dos microminerais pode levar a perdas produtivas, reprodutivas, maior susceptibilidade a doenças e crescimento deficiente, dentre outros. Em aves, a deficiência de zinco pode levar, por exemplo a anormalidade de pernas e dedos; em suínos, a deficiência desse mesmo micromineral pode causar crescimento retardado e paraqueratose; já em ruminantes, a deficiência de zinco é associada a pododermatite.
O Valor Bruto da Produção (VBP) da agropecuária, que projeta o faturamento do setor primário (dentro da porteira) deve atingir novo recorde em 2021, de R$ 1,173 trilhão, uma alta de 15,8% quando comparado ao resultado de 2020 (R$ 1,013 trilhão), segundo estimativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) feita com base em dados de fevereiro. Porém, apesar do cenário otimista os produtores precisam de cautela, os custos da alimentação animal sofreram considerável alta nos últimos meses. A nutrição, um dos pilares da produção animal, representa grande parte dos custos de produção, sem uma nutrição adequada e ajustada para cada categoria e fase da vida dos animais não se tem um desempenho satisfatório e a altura da genética disponível. No delineamento de uma alimentação adequada mesmo os menores ingredientes, em termos de volume, devem ser contabilizados e impactam no desempenho e até mesmo na saúde dos animais. Um dos ingredientes que são incluídos em menor volume, proporcionalmente, são os microminerais.
AGRINEWS LLC
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O ano de 2020 foi atípico, a COVID-19 foi a pauta principal e afetou o planejamento das pessoas, empresas e Estados. Porém, o setor agropecuário, mesmo com todas as mudanças infligidas pela pandemia, não parou e continuou a fornecer alimento de qualidade para o Brasil e o mundo.
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) estima que em 2021 a produção brasileira de carne de frango poderá alcançar até 14,5 milhões de toneladas em 2021, número que superaria em 5,5% os números totais previstos para 2020. No setor de ovos é esperado um aumento em 5% na produção.
EDITOR
Além disso, é importante destacar, que uma alimentação adequada não somente evita a deficiência de qualquer nutriente, mas também não suplementa em excesso. Devido a importância dos microminerais na nutrição animal, a nutriNews Brasil trouxe na primeira edição do ano a Tabela de Microminerais versão 2021, além de artigos sobre os microminerais na produção de aves, suínos e ruminantes. Boa leitura! Equipe nutriNews Brasil
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