Kulinarik Tipps

Wenzl Platz 2, Telefon 04852-68941 www.tirolerhof-doelsach.at

Seit 1742 einfach gut Essen im Herzen von Lienz.

Mitten im Zentrum von Lienz liegt das alteingesessene Restaurant. Die gutbürgerliche Küche hat im Adlerstüberl schon seit 1742 Tradition. Bereits damals war es für die Bauern und Händler aus Osttirols Tälern Pflicht, auf ein obligates Gulasch und Bier im Adlerstüberl einzukehren.

Die zentrale Lage macht es zum optimalen Einkehrplatz vom Frühstück bis zum genussvollen Abendessen. In gemütlichen Stuben wird vornehmlich traditionelle Tiroler Kost serviert. Während des Sommers auch im Biergarten. Regelmäßige kulinarische Wochen mit speziellen Gerichten.

Warme Küche von 11:00 - 22:00 Uhr, kein Ruhetag Gasthaus Adlerstüberl | Lienz, Andrä-Kranz-Gasse 7 Tel. +43 4852 62550 | Email: adlerstueberl@speed.at

9918 Strassen, Dorfstraße 28 Tel. +43 4846 6354

Wirt und Biersommelier Artur Wieser versteht unter Gastronomie – gemütliche Wirtshausatmosphäre, gepflegte Getränke und hochwertige Speisen. Gemeinsam mit seinem Braugasthof-Team und in Kooperation mit Braumeister Harald Green steht er dafür, dass den Gästen stets nur das Beste aus Küche und Keller geboten wird. Gepflegt gezapfte Fassbiere, aber auch nationale und internationale Bierspezialitäten werden hier als genussvolle Speisenbegleiter gesehen. Ohnehin ist die Küche weitum bekannt ... für das knusprige Bratl, flaumige Knödel, Bestes vom Rind in verschiedensten Zubereitungsarten, oder die vegetarischen Köstlichkeiten. Platz für festliche Anlässen und Feiern im größeren Rahmen gibt es in den verschiedenen Räumlichkeiten. NEU! Überdachter und beheizter Biergarten ... durchgehend geöffnet mit Wurstspezialitäten vom heimischen Metzger und Bierspezialitäten von Falkenstein Bräu! (Montag Ruhetag) Warme Küche im Braugasthof Falkenstein von 11:00 - 21:00 (Ruhetag siehe Webseite) Braugasthof Falkenstein | Familie Artur Wieser | 9900 Lienz, Pustertalerstraße 40 Tel. +43 4852 62270 | Email: artur@brauereiwirt.at | www.brauereiwirt.at

Osttiroler Gastlichkeit & Wirtshauskultur mit Tradition

Einkehren & Auftanken » Elektro-Tankstelle am Parkplatz!

An dem überaus reizvollen Platzl in Anras – an der Pustertaler Höhenstraße, einer der schönsten Panoramastraßen Osttirols – finden Sie kulinarische Genüsse der besonderen Art. Hochwertige Produkte mit reichlich Regionalbezug, verfeinert und kombiniert mit Einflüssen aus aller Welt und zubereitet mit VIEL Leidenschaft machen Ihren Besuch beim Pfleger zu einem außergewöhnlichen Erlebnis – eine Mischung die auf der Zunge zergeht. Neben diesen lukulischen Genüssen einer modernen, alpin-mediteranen Küche zaubert Chefkoch Thomas Mascher auch klassische "Leibspeisen" – wie die Osttiroler Schlipfkrapfen – auf die Teller. Dazu das herrliche Panorama der Sonnenterrasse oder die herzliche Atmosphäre der Pflegerstube ... was will man mehr? Öffnungszeiten: Do bis Mo: 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 21:00 Uhr.

Restaurant & Hotel Pfleger | Familie Mascher | 9912 Anras, Dorf 15 | Tel.: +43 4846 6244 E-mail: info@hotel-pfleger.at | www.hotel-pfleger.at

nähe Schloß Bruck

Familie Nothdurfter Schloßberg 10, 9900 Lienz Tel. +43 (0) 4852 62191

traumhafte Aussicht auf Lienzund die Lienzer Dolomiten

ruhige Lage mitten im Grünen

H Restaurant & Café mit großer Panoramaterrasse H hausgemachte & regionale Spezialitätenküche mit Produkten aus eigener Landwirtschaft H Hauskapelle zur Hl. Katharina H Erlebnisspielplatz & Bauernhof mit Kleintieren H gemütliche Doppelund Familienzimmer, teils mit Balkon & Panoramablick H Ferienwohnung H Sauna www.gribelehof.com

Zwei Gehminuten vom Stadtzentrum ... über die „Fischwirtbrücke“ ... zu einem der traditonsreichsten Gasthöfe der Dolomitenstadt. Im ältesten bestehenden Wirtshaus von Lienz sind einst wie heute Bauern und Bürger, Händler und Durchreisende anzutreffen ... um zu plauschen und um die hervorragende Tiroler Küche zu genießen. Regionale Köstlichkeiten, traditionelle Hausmannskost und gutbürgerliche Klassiker finden sich auf der Speisekarte. Ob großes Festmenü oder kleines Schmankerl – beim Fischwirt schmeckt einfach alles. Gemütlich zusammensitzen ... im „Stüberl“, der „Stube“ oder im Speisesaal ... in den Sommermonaten auch im Gastgarten unter Schatten spendenden Bäumen. Je nachdem, wie groß die Runde ist, mit der man feiert und es sich wohl gehen lässt. Warme Küche von 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 21:00 Uhr Über diesen QR-Code gelangen Sie direkt zu unserer Speisekarte! Hotel Restaurant Goldener Fisch*** | Adresse und Kontaktinfo siehe unten!

Hotel mit Flair · Gastlichkeit mit Tradition

Fotos: Profer & Partner Familie Vergeiner Kärntner Straße 9 A-9900 Lienz

T +43-4852-62132 F +43-4852-62132-48

info@goldener-fi sch.at www.goldener-fi sch.at

Bad Jungbrunn – schon im 15. Jhdt. erwähnt – zählt zweifellos zu den ältesten Heil- & Kurbädern Österreichs. Noch heute liefert die Quelle das anerkannt beste Wasser des Lienzer Beckens. Angereichert mit Calcium, Schwefel, Mangan, Magnesium uva. – zudem auch ein wenig radioaktiv – wirkt es sehr gut zur Behandlung von Diurese, Asthma, bei der allgemeinen Wiederherstellung der Gesundheit und hat eine schmerzstillende und beruhigende Wirkung auf das Nervensystem. Selbst Kaiser Franz Josef und der Wiener Hochadel kamen um die Jahrhundertwende auf Kur nach Bad Jungbrunn. Das Frühstücken auf der Sonnenterrasse wird schnell zu einem unvergesslichen Erlebnis. Vogelgezwitscher, Wildbachrauschen, Blätterrascheln, reine Luft fernab von Straßenverkehr, die Stille der Natur – das ist die natürlichste Wellnessoase, durchdrungen mit der Lebensenergie die man ganz einfach anzapfen kann. Und wer sich damit ein wenig schwer dabei tut, dem kann mit der Kunst der Lebensenergiegewinnung durch Shaolin Qi Gong und Yoga im neuen Seminarzentrum FOKUS der SINNE nachgeholfen werden. Bio-Frühstück für Jedermann auf Vorbestellung 08:00-11:00 Uhr

9907 Tristach, Bad Jungbrunn 3-4 Tel. +43 4852 65210 Mobil +43 676 3434824 rezeption@badjungbrunn.at www.dolomitenresort.at