44
Færøernes Turistblad
Hotel Vágar – et levende hotel Hotellet har haft flere ejere siden 1978. Hotellets ejer i dag er P/F Gist&Vist, som også driver cateringselskabet Vistveiting med leverencer til hele Færøerne. Sára Simonsen Vikre er salgsleder af Vistveiting Af journalist Beate L. Samuelsen Fra Hotel Vágar har man direkte udsigt til al flytrafik til og fra Vagar Lufthavn. Siden Lars Larsen og Hugo Fjørðoy i 1978 byggede Hotel Vágar, har hotellet skiftet ejere i flere omgange. For et par år siden købte P/F Gist&Vist med direktør Johannes Jensen i spidsen hotellet. Kári Hentze er daglig leder af Hotel Vágar. Hans højre hånd hedder Sára Simonsen Vikre. Efter at have boet i udlandet i 24 år, kom Sára Simonsen Vikre, som er født og opvokset i Sør vágur, tilbage til Færøerne i slut ningen af 2014. Hun var heldig straks at få jobbet som leder af lufthavnens cafeteria, som drives af Gist&Vist. I februar 2015 overtog hun jobbet som leder af Hotel Vágar i fem måneder, hvorefter hun overtog sit gamle job igen i lufthavnens cafeteria. Sára Simonsen Vikre har en gymnasial uddannelsesbaggrund, først på Færøerne og siden HA i Danmark. Efter fem år som stewardesse på Færøruten hos Maersk Air, bosatte hun sig i Portugal, hvor hun arbejdede med passagerhandling i byerne Faro, som ligger i Algarve, og Lissabon. Det var en virksomhed, som hendes mand og svigermor havde. Deres samarbejdspartnere var nordiske flyselskaber, som fløj til Portugal. I marts 2014 flyttede hun og ægtemanden til Færøerne. Det var nogle måneder, før den nye lufthavn på Færøerne skulle åbne midt i juni, og hun søgte job i Tax Free. Hun var heldig at få fuldtidsarbejde der. Men kort før hun skulle begynde i det nye job, blev hendes udlængsel sydpå så
Sára Simonsen Vikre er Service Manager for Hvonn Airport og Vistveiting, som er afdelinger af P/F Gist&Vist. Hun træder til som stedfortræder af Hotel Vágar, når den daglige hotelleder, Kári Hentze, ikke er til stede Foto: Sámal Bláhamar
stor, at hun var nødt til trække sin Tax Free-ansøgning tilbage og rejste til Portugal. Her fik hun arbejde i en restaurant. Efter kun to måneder, fik hun igen lyst til at komme til Færøerne. ”Og manden fulgte med som det tynde øl”, som hun selv ud trykker sig. To dage efter ankomst fik Sára Simonsen Vikre jobbet i luft havnens cafeteria.
Vistveiting Sára Simonsen Vikre, som er Service Manager for Hvonn Air port og Vistveiting, er stadig leder af Hotel Vágar, når Kári Hentze ikke er til stede, foruden at hun har ansvaret af Vistveiting, som er en afdeling af P/F Gist
&Vist med adresse på Hotel Vágar. Vistveiting er catering med faste kunder på hele Færøerne foruden til privatpersoner. Sára Simonsen Vikre arbejder tæt sammen med Leila Falkvard, som er leder af Hvonn Airport samt Flogvistir (catering). Cate ring-køkkenet er i den gamle lufthavnsbygning, men kun til 1. september 2016, da luft havns køkkenet skal lukke. Efter denne dato overtager Hotel Vágar al flycatering. Hotel Vágar er et forholdsvis stort hotel med en hyggelig restaurant, moderne køkken, 25 dobbeltværelser, flere mødeloka ler med tilhørende tekniske faci liteter. På hotellet kan man fra man
dag til fredag få dagens ret, lørdag er der menu på program met, og søndag serveres brunch. ”Mange virksomheder bruger mødelokalerne til interne med arbejder- og forretningsmøder samt kurser”, oplyser Sára Sim onsen Vikre, som gennem sit mangeårige arbejde i Portugal indenfor turistbranchen taler mange sprog.
Marathon-løbere Mange familiefestligheder så som barnedåbe, konfirmationer, runde fødselsdage, bryllupper, sølv- og guldbryllupper bliver jævnlig afholdt på Hotel Vágar, især i weekenderne, foruden receptioner og anden festivitas. Det er meget almindeligt, at