VAD DU INTE VISSTE OM ALINGSÅS ALINGSÅS BLIR STÄNDIGT NÅGOT NYTT En gång kom potatisarna hit och vi minns dessa närande klimpar med glädje under vår årliga hyllningsfestival. Sedan en dag blev potatisarna till chips när ”banankungen” Folke Andersson stötte på dessa delikatesser i New York och startade produktion på Estrella här i stan. Nu är det knapert med knaprig tillverkning i området, men det knastrar fortfarande framför teveapparaterna när vi ser på de många filmer som spelats in här. Filmteamen kommer hit på löpande band för att nyttja den 28
välbevarade innerstaden som sceneri för sina inspelningar. Blanda annat Min pappa Marianne, LasseMajas detektivbyrå och nu senast Utvandrarna. Godiset från Karamellpojkarna kom även det länge från Alingsås. Varenda liten klubba som delades ut till barnen på landets pizzerior kom från maskiner som snurrade här i stan. Idag får vi nöja oss med våra otaliga kaféer när vi söker sötmans frälsning från vardagens jäkt. Det är meckigt att hinna med både morgonfika och eftermiddagsfika, men alingsåsarens plikt är att hålla myset i rullning oavsett uppoffring.
