CUISSON
Poulet
Cuisson sur la grille placée à mi-hauteur. Placez la lèchefrite au niveau immédiatement inférieur. La température se règle à 170°C, durée de cuisson : 1 heure pour un poulet de 1 kg.
Pizza
Le four préchauffe 8 minutes à 200°C. Placez ensuite la pizza à mi-hauteur sur la plaque à pâtisserie ou sur une pierre à pizza. Durée de cuisson : 10 minutes pour une pizza de 400 g.
Avec DirecTOUCH, une sélection tactile, interactive et directe sur les icônes
Ce module électronique, qui équipe les fours premium encastrables de la nouvelle génération, intègre les avancées les plus récentes de la technologie innovante « UseLogic ». Tout est terminé en trois étapes – cuisiner n'a jamais été aussi facile ! Commencez par activer le four, puis sélectionnez l'icône représentant le plat que vous souhaitez préparer et enfin, effleurez »Start«. Les nombreux programmes préréglés déterminent automatiquement la bonne combinaison entre le mode de cuisson, la température du four et le temps de cuisson. Les symboles bien visibles et aisément identifiables rendent le four facile à utiliser tout en vous laissant libre de définir tous les paramètres (mode, température, durée de cuisson, sonde thermométrique) selon vos préférences et vos compétences. Vous pouvez sauvegarder vos réglages préférés, et il vous suffira de les rappeler la prochaine fois que vous utiliserez le four.
Côtes de porc, poisson
Disposez les aliments directement sur la grille insérée au niveau supérieur. Placez la lèchefrite au niveau immédiatement inférieur. Retournez les côtelettes à mi-cuisson. Température : 250°C, durée de cuisson : 25 minutes pour 4 x 200 g.
Rôti de porc
Placez le plat sur la grille à mihauteur du four. Température : 195°C, durée de cuisson : 1 heure 50 pour un rôti de 1 kg.
Gâteaux individuels
Programmateurs électroniques à touches sensitives
La nouvelle génération de fours Gorenje est équipée de nouveaux programmateurs électroniques à touches sensitives qui remplacent désormais les boutons. De grands icônes et symboles, bien visibles et explicites, simplifient l’utilisation de l’appareil et rendent les opérations encore plus conviviales. Leurs touches sensitives vous permettent de programmer le temps de cuisson et pour certains modèles, de choisir la température adéquate, que vous pouvez ensuite surveiller sur le bandeau de commandes jusqu’à ce que votre plat soit cuit. Une alarme sonore retentit dès que le temps imparti s’est écoulé. La surface lisse du programmateur, sans aucun élément saillant, rend le nettoyage facile.
Le four préchauffe 5 à 6 minutes à 160°C. Cuisson simultanée sur des plaques à pâtisserie placées sur deux niveaux (le 2e et le 4e à partir du bas). Durée de cuisson : 25 minutes pour 2 x 300 g.
Gâteau levé
Utilisez un moule de couleur foncée ; placez-le sur la grille insérée au 2e niveau à partir du bas. Température : 160°C, durée de cuisson : 1 heure pour 1 kg de pâte.
Pain
Placez le pâton sur la plaque à pâtisserie insérée à mi-hauteur du four. La température se règle à 200°C, durée de cuisson : 1 heure 15 pour 1,5 kg de pâte.
Levée de la pâte à la levure boulangère
Préchauffage 3 minutes à 40°C. Placez la terrine contenant la pâte à lever sur la grille insérée au 2e niveau à partir du bas.
Décongélation
Disposez les surgelés sur la grille à mi-hauteur du four et insérez la lèchefrite au niveau immédiatement inférieur.
Nettoyage par hydrolyse (fonction AquaClean)
Versez un demi-litre d’eau dans la lèchefrite et placez-la au 2e niveau à partir du bas. Température : 70°C, durée : 30 minutes.