Սնունդ խոհարար սովորող

Page 21

ԱՄՓՈՓԻՉ ՀԱՐՑԵՐ 1. Ի՞նչ գործողություններից է կազմված բանջարեղենի նախնական մշակումը։ 2. Ինչպե՞ս են կատարում պալարապտուղների նախնական մշակումը։ 3. Ինչպե՞ս են կատարում արմատապտուղների նախնական մշակումը։ 4. Ինչպե՞ս են կտրատում կարտոֆիլը և ո՞ր կերակրատեսակների համար են օգտագործում։ 5. Որո՞նք են բանջարեղենի պահածոյացման եղանակները։ 6. Ինչպե՞ս են օգտագործում չորացրած, թթու դրած և սառեցրած բանջարեղենները։

ԱՌԱՋԱԴՐԱՆՔՆԵՐ 1.

Որոշել, որքան է կազմում 200 կգ կարտոֆիլի նախնական մշակուﬕց ստացված ﬓացուկների քանակը մարտ ամսին։ 2. Որոշել, որքան է կազմում 120 կգ զտաքաշ կարտոֆիլի անզուտ քաշը մարտ ամսին։

21


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.