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NEOTA D I TDE O RTAPA IAL
EDITORIAL Dr. Javier Prida
Recuperar la confianza
E
l vaso puede verse medio lleno o medio vacío. El cielo gris puede anunciar una tormenta o puede augurar claridad. El cristal con que se mira hace la diferencia, pero la elección
de ese cristal depende de cada uno de nosotros. La industria avícola argentina enfrenta varios desafíos. El incremento de costos, las dificultades para exportar, los avances que faltan realizar para garantizar la trazabilidad de nuestros productos son temas frecuentes de esta sección, de los contenidos de esta revista y, en general, de las reuniones que nos tienen a los productores avícolas como protagonistas. Pero hay otra mirada. Desde otro ángulo, la avicultura albiceleste ha dado sobradas muestras de su capacidad de trabajo, de desarrollo y crecimiento, de su competitividad y de su rol -llamado a ser protagónico- en la lucha contra el hambre y la desnutrición. Trabajar de manera mancomunada, productores, instituciones, gobiernos locales, provinciales y nacional, organismos del tercer sector y la comunidad en su conjunto ha sido, sistemáticamente, la fórmula para que no sólo un sector de la economía, sino también, la sociedad toda, progrese. Para eso, es necesario abrirse a los otros, compartir experiencias, conocimientos, confianzas y, por qué no, proyectos y negocios. Desde CAPIA trabajamos y bregamos por hacer de ese deseo una realidad. De allí nuestras flamantes oficinas, abiertas a todos los socios que quieran acercarse a plantear sus inquietudes y a realizar sus aportes con total comodidad. De allí el nuevo canal de comunicación que ofrece nuestra flamante plataforma digital, para estar cada vez más juntos. Sabemos que el mayor de los desafíos, una verdadera necesidad de subsistencia, es producir con rentabilidad. Pero bajo esa premisa hay quienes optan por la competencia feroz y encarnizada, y los que entienden que sólo en un marco de camaradería y de trabajo conjunto que derribe temores y estimule la confianza mutua se puede superar una coyuntura tan compleja como la que atravesamos hoy. En CAPIA estamos convencidos de que el camino es este último, y en ese sentido estamos trabajando con ustedes, con las autoridades y con toda la comunidad de negocios que se genera alrededor de uno de los alimentos más completos que nos da la naturaleza. El nuestro. El huevo.
Dr. Javier Prida Presidente Ejecutivo de Capia
CAPIA INFORMA
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MAR / ABR 2013