Chiapas. Producción pecuaria en canal por producto 2005-2011 2005
Producción de carne en canal
2011
Volumen (toneladas)
Valor (miles de pesos)
Volumen (toneladas)
Valor (miles de pesos)
Sumas
NA
5,266,071
NA
9,485,759.2
Bovino
99,378
2,871,670
110,543.5
3,753,780.8
Porcino
21,955
562,116
24,014.0
846,114.9
Ovino
1,110
37,138
1,331.7
55,089.0
Ave a/
96,831
1,772,352
151,585.0
4,788,935.2
604
22,795
794.6
41,839.3
Guajolote
a/ Ave: Se refiere a pollo, gallina ligera y pesada que ha finalizado su ciclo productivo. Nota: Los subtotales y el total de la fuente original podrían no coincidir por cuestión de redondeo. Fuente: SIAP. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.
Chiapas. Producción de leche. 2005-2011 2005 Producto Leche de bovino
2011
Volumen (miles de litros)
Valor (miles de pesos)
Volumen (miles de litros)
Valor (miles de pesos)
299,830
945,202
402,583.37
1712,987.1
Nota: Los subtotales y el total de la fuente original podrían no coincidir por cuestión de redondeo. Fuente: SIAP. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.
Chiapas. Producción pecuaria por tipo de producto. 2005-2011 2005 Productos
2011
Volumen (toneladas)
Valor (miles de pesos)
Volumen (toneladas)
Valor (miles de pesos)
NA
128304
NA
253256.4
Huevo para plato
3971
35443
4469
89434
Miel
3381
87038
4708
157899
Cera en greña
80
4020
78
3490
Lana sucia
54
1803
64
2433
Sumas
Nota: Los subtotales y el total de la fuente original podrían no coincidir por cuestión de redondeo. Fuente: SIAP. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.
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