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Améliorer la gestion de son établissement avec les TIC bon A SAVoIR Dans le cas d’un hôtel avec restaurant, la gestion des repas des clients de l’hôtel doit pouvoir être directement transférée sur leur chambre. Il faut pour cela que le logiciel du restaurant soit relié à celui de l’hôtel. La plupart des éditeurs de logiciels hôteliers proposent un complément restaurant.
Séminaires ou banqueting La gestion des séminaires ou des banquets peut être intégrée au logiciel de front office. Elle a pour objectif de suivre l’ensemble des opérations à effectuer lors des séminaires ou des banquets.
LISTe DeS FonCTIonS pRInCIpALeS Planning des salles
Les statistiques Les logiciels hôtellerie/restauration fonctionnent avec un système de clôture de journée. Cette clôture peut être réalisée en fin de matinée après le départ des clients (clôture service midi/midi) ou dans la nuit (clôture minuit/minuit) ce qui impose du personnel de nuit.
Gestion des salles modulables Gestion des équipements et des aménagements Détail de chaque événement rythmant la réunion Edition de document de travail Feuille de fonction inter-services Devis client Génération de contrat Gestion des fournisseurs
A ReTenIR Ces logiciels ne gèrent pas uniquement des réservations de salle ou de matériel, ils gèrent aussi le suivi de la journée afin que l’ensemble du personnel concerné soit informé correctement du déroulement du séminaire ou du banquet.
Gestion des relations client (GRC) Les modules de GRC vous permettent de gérer l’ensemble de vos clients individuels, sociétés, groupes, tour opérateurs, agences de voyages… Vous avez à votre disposition toutes les informations afin d’identifier, d’attirer et de fidéliser vos clients.
LISTe DeS FonCTIonS pRInCIpALeS Mailing ou e-mailing ciblé pour mieux répondre aux attentes des clients Organisation des actions commerciales Analyse des retombées des actions commerciales
Les états statistiques réalisés après clôture sont nombreux. en voici quelques exemples : • main courante et journal de caisse • ou Balance carrée jour et mois avec calcul automatique des reports (note en cours) • ou Journal des ventes avec détail de la TVA (3/4, 1/4) • suivi et contrôle des annulations, des transferts • feuille de situation détaillée : chiffres d’affaires, taux d’occupation, nombre de nuitées, RevPar, coefficient de captage des petits déjeuners, nombre de couverts par service… • liste des nationalités par période
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Gestion des réservations en ligne
A ReTenIR Les modules de gestion relation client peuvent être couplés avec une application de réservation sur internet.
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