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La guía GastroSur

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Carne de venado

Carne de venado

MUSEOS CON SABOR, RESTAURANTES, BODEGAS Y ESTABLECIMIENTOS Provincia de Cádiz

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La guía GastroSur

MUSEOS CON SABOR, RESTAURANTES, BODEGAS YESTABLECIMIENTOS

Sitios recomendables con sabores gaditanos donde ver, conocer y degustar la buena cocina y los vinos de la gastronomía gaditana.

CÁDIZ Centro

EL FARO DE CÁDIZ

Calle San Félix, 15, en La Viña / Mayte Córdoba y Mario Jiménez Córdoba. Tres generaciones cocinando platos de mercado del entorno. Restaurante con más de 50 años. Salones y Barra de tapeo. Fundado por Gonzalo Córdoba en 1964. Tel: 956 22 58 58 www.elfarodecadiz.com

LA CURIOSIDAD DE MAURO BARREIRO

Calle Veedor, 10 / Mauro Barreiro. Cocina creativa de autor con barra a la entrada y comedor interior. Fusión de experiencias del paladar. Tel: 956 99 22 88 info@lacuriosidaddemaurobarreiro.com

SONÁMBULO

Plaza de Candelaria, 12 / Restaurante funcional moderno en Cádiz centro. Cocina de la zona. Tel: 661 77 07 90 sonambulocadiz@gmail.com

CONTRASEÑA

Plaza Candelaria, 12 dpdo. Propuesta que trae el nuevo Código de Barra, con tradición y vanguardia gaditana. Tel. 655 18 89 17 www.restaurantecontrasenacadiz.es

CÓDIGO DE BARRA

Calle San Francisco, 7. / Leon Griffi oen y Paqui Márquez. Local de aire moderno que ofrece platos de vanguardia, de inspiración mediterránea y gaditana. Tel. 635 53 33 03 www.restaurantecodigodebarracadiz.com

RINCÓN GASTRONÓMICO MERCADO CENTRAL DE ABASTOS

Plaza de la Libertad, s/n. Animado mercado de mariscos, pescados, carnes, frutas y verduras con cafetería, churrería y varios puestos de bares, como Origen, Sherry Winwa Shop, Majuana, Gadisushi, Argendarte, Aúpa Kádi, La Sartén y otros. Tel. 956 21 41 91

BAR RESTAUR. TERRAZA

Plaza Catedral, 3 / Pelayo. Bar restaurante, con terraza, situada al pie de la Catedral, una pequeña barra y varios comedores. Cocina clásica con pescados y guisos tradicionales. Tel. 956 26 53 91

ULTRAMAR&NOS Calle Enrique de Las Marinas, 2. / Bar moderno con sencillo aire rústico industrial: Platos originales, tipo gastrobar. Tel. 856 07 69 46

LA PUNTA DEL SUR

Calle de San Félix, 1 / Isaac Domínguez. En el Barrio de la Viña, sencillo bar con barra marinera, para disfrutar del mejor producto. Tel. 608 97 93 57

TABERNA CASA MANTECA

Calle Corralón de los Carros, 66. Chacinas, tapas y vinos en un local de 1953, decorado con azulejos, viejas botellas, fotos y carteles taurinos. Tel. 956 21 36 03

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LA CANDELA

Calle Feduchy, 3. Víctor Piñero y Carmen Adán. Fusión de ingredientes locales en tapas con buen producto de bacalao, aguacate, chicharrones y atún. Tel. 956 22 18 22

SALICORNIA

Calle Plocia, 2 / Juan Höhr. Cocina con producto de calidad, especialista en carnes maduradas. Tel. 856 66 14 03 www.restaurantesalicornia. com

MAGERIT VINOS Y CAVAS

Fermín Salvochea, esquina Alameda Apodaca, 2 / Josefi na Armental e Isabel Fernández. Referente dentro del mundo del vino en Cádiz. Venta directa y on-line. Tel. 956 22 79 94 tiendaonline@vinosmagerit.com

BACO VINOS CÁDIZ

Cardenal Zapata, 4. Vinoteca Baco es una extensión de una bodega en pleno centro de Cádiz, con venta directa y on-line. Con un gran número de marcas y etiquetas de vinos. 856 15 04 64 www.bacovinoteca.com

CÁDIZ Pta.Tierra

LA MAREA

Paseo Marítimo, 1 / Mikel Elorza. Cocina marinera, con terraza frente a la playa. Mariscos servidos directamente, surtidos de pescados y arroces, con buenas cervezas y vinos. Tel: 956 28 03 47 info@lamarea.es

MUSALIMA

Paseo Marítimo, 1 / A. Cueto. A. Aragón. Alberto Ramírez. Especializado en cocina nikkei o cocina “nikkay”, con infl uencias japonesas y peruanas. Tel. 856 10 48 48 reservas@musalima.es

TEMPUS FUGIT

Calle Almirante Vierna, 2 / Jesús Palma. Productos gaditanos de mercado, con toques asiáticos y de autor. Tel: 956 11 33 74 tempusfugit.entuplato.com

ARSENIO MANILA

AM Multibar. Paseo Marítimo, 12 / Raúl Cueto. Cocina mediterránea e internacional, con opciones vegetarianas y veganas. Tel. 956 076 744 www.grupoarsenio.com

BEBO LOS VIENTOS

Paseo Marítimo 12P. Chiringuito a pie de playa del Grupo Arsenio, con buena cocina y servicio. Tel. 663 10 12 57 www.grupoarsenio.com

ARROCERÍA LA PEPA

Paseo Marítimo, 14. Cocina española, con variedad de arroces. Tel. 956 26 38 21 info@arrocerialapepa.com

VENTORRILLO EL CHATO

Vía Augusta Julia, s/n. Ctra. Cádiz a San Fernando / José Manuel Córdoba. Restaurante a pie de playa. Tradición y novedad, con cocina andaluza de mercado, innovadora con productos de temporada. Buen servicio en el histórico ventorrillo creado en 1720. Refundado en 1993 por la familia Córdoba. Tel: 956 25 00 25. www.ventorrilloelchato.com

ALANDALUS CLUB

Calle Marqués de la Ensenada, 13 / Ana Isabel Gavira. Tienda on-line gourmet y venta directa, especialista en productos de gastronomía de calidad de la provincia gaditana. Tel. 956 10 53 93 www.alandalusclub.com

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EL PUERTO DE SANTA MARÍA

APONIENTE *** MICHELIN Calle Francisco Cossi Ochoa, s/n. Del “chef del mar” Ángel León. Se degusta el mar entre las paredes de un antiguo molino de mareas del siglo XVII. Platos marineros de gran creatividad, elaborados con las últimas técnicas culinarias. Tel. 956 85 18 70 www.aponiente.com

EL FARO DEL PUERTO

Cerca de la Plaza de Toros y del cruce a Puerto Sherry. Avda. de Fuenterrabía, Km. 0,5 / Fernando Córdoba. Cocina creativa de inspiración andaluza, en salones de una antigua casa señorial con jardines. Tel. 956870952. www.elfarodelpuerto.com

LA TABERNA DEL CHEF DEL MAR

Calle Puerto Escondido, 6. La Taberna pirata es la cocina de Ángel León para comer informal, adaptada a todos los públicos con alma y sabor marinero. Tel. 956 11 20 93 www.latabernadelchefdelmar.com

EL LAUL

Calle Sauces, 1 / Eduardo Siloniz Fdez.-Shaw, Yayo. Productos de calidad en una cocina actualizada, con toques creativos. Tel. 956 48 09 00 www.laul.es

AMAROLA

P.º de la Bahía, 2. Puerto Sherry. Ale Alcántara y Hermanos Arriaga Ollero. Tienen comedor y terrazas, con carta variada de cocina divertida y de fusión del cocinero. 628 37 73 00 www.vitinistudio.es/amarola

BODEGAS OSBORNE

Calle los Moros, 7. Gran bodega tipo catedral con la Tienda Toro y Toro Tapas, bodega de envejecimiento de los vinos con D.O. Jerez, VORS y Brandy de Jerez. Tel. 956 869 100 visitas.bodegas@osborne.es

BODEGAS CABALLERO

Av. Fuenterrabía, 15 / Plaza Alfonso X el Sabio, 3. En el Castillo de San Marcos, en el centro de El Puerto de Santa María, fortaleza del siglo XIII. Tel. 956 85 17 51 www.caballero.es

JEREZ DE LA FRONTERA

MUSEO DEL VINO EL MISTERIO DE JEREZ

Calle Cervantes, 3. Museo La Atalaya. El Museo El Misterio de Jerez constituye un apasionante universo cultural del vino jerezano. Tel. 95618 21 00 info@elmisteriodejerez.org www.elmisteriodejerez.org

LÚ COCINA Y ALMA *MICHELIN Calle Zaragoza, 2 / Juanlu Fernández. LÚ fusiona lo clásico y lo actual, sabores locales, internacionales y francés desde tierras gaditanas. Tel. 695 40 84 81 www.lucocinayalma.es

MANTÚA *MICHELIN Plaza Aladro, 7 / Israel Ramos. Menús de alta cocina de cocina creativa de temporada. Tel: 856 65 27 39 reservas@restaurantemantua.com

LA CARBONÁ

San Francisco de Paula, 2 / Javier Muñoz. Selecta cocina jerezana en típico bodegón. Tel. 956 34 74 75 comunicacion@lacarbona.com

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A MAR

Latorre, 8 / Julián Olivares. Sabores y texturas de platos marinos. Telf. 956 32 29 15 www.a-marrestaurante. com

ALBORES

Calle Consistorio, 12 / Julián Olivares. Fusión de productos del mar y de la tierra, en cocina tradicional e internacional. Tel. 956 32 02 66 www.restaurantealbores. com

MESÓN HERMANOS CARRASCO

Av. José Manuel Caballero Bonald, bloque 10, local 1 / J. M. Carrasco. Con terraza, una zona de tapeo y otra de comedor. Cocina de estilo singular. Carnes y pescados de calidad. Tel. 856 05 07 37 meson@hermanoscarrasco. es

EL MOLINO

Plaza del Arroyo, 16. En la parte baja de la catedral jerezana, con cocina de siempre en un establecimiento clásico, con barra, comedor y terraza. Tel: 956 33 71 86 www.barelmolino.es

GONZÁLEZ BYASS. BODEGA TÍO PEPE

Calle Manuel María González, 12. Tradicional bodega jerezana, con visitas guiadas y catas. Tío Pepe es un viaje en el tiempo desde el siglo XIX a la actualidad. Tel. 956 35 70 16 www.tiopepe.com

BODEGAS WILLIAMS & HUMBERT

Carretera N-4, Km 641. Vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Tel. 956 35 34 00 williams@williams-humbert.com

BODEGAS GARVEY

Complejo Bellavista, Carretera Ronda Circunvalación, s/n. Fundada en 1780. Tel. 956 31 96 50 www.bodegasgarvey.es

BODEGAS VALDESPINO

Carretera Nacional IV, km.640. Las Bodegas Marqués del Real Tesoro y Valdespino en Jerez de la Frontera junto a las Bodegas de manzanilla “La Guita” en Sanlúcar de Barrameda forman parte del Grupo Estévez. Tradición en la elaboración y crianza de vinos; brandies, espirituosos y vinagres de calidad. Tel. 956 32 10 04 visitas@grupoestevez.com

BODEGAS LUIS PÉREZ

Hacienda Vista Hermosa, Calle Hermandad del Rocío de Jerez, km 3. Desde el viñedo con el suelo y la poda; con una veintena de variedades de uvas, visita a la sala de barricas y cata comentada. 956 03 11 93 visitas@bodegasluisperez. com

BODEGAS PAEZ MORILLA

Avda. Medina Sidonia, 20. Tras la viña “La Vicaría” comenzó con vinos atípicos para el marco de Jerez y vinagres. En 1981 lanzan al mercado “Tierra Blanca”, un vino blanco andaluz y desde 1977 el primer vino tinto crianza embotellado “Viña Lucía”. Tel. 956 18 17 17 www.paezmorilla.es

BODEGAS LUSTAU

Calle Arcos, 53. La cultura de los vinos de Jerez, recorriendo sus bodegas de espacios singulares del siglo XIX. Tel. 956 34 15 97 lustau@lustau.es

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BODEGAS FUNDADOR

San Ildefonso, 3. Una de las Bodegas más antiguas de Jerez, fundadas en el año 1730. Fundador, es el primer brandy español, Tel. 956 15 15 00 www.bodegasfundador.com

SANLÚCAR DE BARRAMEDA

MUSEO BARBADILLO DE LA MANZANILLA

Calle Sevilla, 6, junto Castillo Santiago. Recorrido por la historia que comenzó en 1821, cuando la familia Barbadillo embotelló su manzanilla por primera vez y todos los secretos que han guardado sus botas desde entonces. Visitas con catas. Tel. 956 38 55 21. reservas@barbadillo.com

CIMA. CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA MANZANILLA DE SANLÚCAR

Las Covachas de la Cuesta de Belén. Muestra los paisajes, el entorno, las viñas, la tierra albariza, la situación, las características de la Manzanilla, la arquitectura, los ofi cios del vino y las fi estas. Telf. 633 05 91 35 www.cimasanlucar.es

CASA BIGOTE

Calle Pórtico Bajo de Guía, 10, frente Doñana / Familia Hermoso. Cocina marinera tradicional, con taberna y restaurante de dos plantas. Cocina de pescados y mariscos de calidad, de la zona de Bajo de Guía. Tel. 956 36 26 96. www.restaurantecasabigote. com

BALBINO

Plaza del Cabildo, 14 Productos frescos del mar y la huerta, para platos recién elaborados. Tel. 956 36 05 13 www.casabalbino.es

MIRADOR DE DOÑANA

Av. Bajo de Guía. Cocina basada en el respeto al producto y en conseguir una armonía entre los platos marineros y los vinos locales. Tel. 956 36 42 05 www.miradordonana.com

EL ESPEJO

Calle Caballeros, 11 / José Luis Tallafi go. En un patio andaluz con encanto, con el mejor producto local elaborado con técnicas contemporáneas. Tel. 651 14 16 50 Info@elespejo-sanlucar.es

CHIPIONA

MUSEO DEL MOSCATEL

Av. Ntra. Sra. de Regla, 8-10. El Museo ofrece al visitante la historia y la cultura del vino, en siete áreas temáticas. 956 37 18 04 info@museodelmoscatel.es

CASA PACO

Puerto Deportivo de Chipiona / Paco Rodríguez. Con más de 25 años. Productos marineros de la lonja local. Barra de tapeo, sala de ambiente marinero y terraza. Tel. 956 37 46 64. www.casapacochipiona.com

MEDINA SIDONIA

MUSEO ETNOGRÁFICO

Calle Altamirano, nº 10. La gastronomía se aprecia en su Museo Etnográfi co. Museos Medina Sidonia. Tlf. 956 42 30 17 cultura@medinasidonia.com

EL DUQUE

Avda. del Mar, 10. Restaurante familiar, con cocina tradicional con un punto innovador vanguardista y productos de la zona; con comedores y un hotel. Tel. 956 41 00 40 info@elduquedemedina.es

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RTE. VENTA LA DUQUESA

Carretera A-396 km 7.700 / Miriam Rodríguez Prieto Dos generaciones en la fusión de la cocina tradicional con toques de vanguardia. Tel. 690 00 68 13 www.ventaladuquesa.com

CHICLANA

CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL VINO Y LA SAL

Plaza de las Bodegas, junto al Mercado de Abastos. Cuatro salas sobre la viña, la bodega y el vino, y tres sobre la sal y el estero. Tlf. 956 241 229 www.vinoysal.es.

ALEVANTE * MICHELIN Hotel Meliá Sancti Petri, Calle Amílcar Barca, s/n. Playa de la Barrosa. Dirigido por Ángel León, “El Chef del Mar”. Su propuesta gastronómica es una cocina creativa de productos frescos y especialidades del mar. Tel. 956 49 12 00 www.alevanteangelleon. com

CATARIA

Avenida Amilcar Barca, 14. Urb. Novo Santi Petri. Hotel Iberoestar. Experiencia gastronómica de parrilla a la brasa con productos de mercado. Abre en verano. Tel: 956 49 70 60 www.restaurantecataria.com

EL ÁRBOL

Carretera de La Barrosa esquina con calle Cañadillas / José Luis García y Mª. Paz Flores. Estilo de cocina basada en una visión renovada y actualizada de platos de siempre. En dos terrazas, salón interior con barra y exterior acristalada. Telf. 856 52 57 55

BODEGA EL SANATORIO

Calle Olivo, 1. Bodega Manuel Aragón, Vinos de soleras fundacionales. Tel. 956 40 07 56 administracion@bodegamanuelaragon.com

COOPERATIVA UNIÓN VITICULTORES

Calle la Madera, 5. La Sociedad Cooperativa Andaluza Unión de Viticultores Chiclaneros, con una larga tradición cooperativista desde su primera experiencia en Chiclana con la Colonia Vitivinícola de Campano, creada en 1884. Tel. 956 53 59 13 info@bodegacooperativa.com

PRIMITIVO COLLANTES

J. Canalejas, 51. El inicio de esta bodega se remonta al siglo XIX, con la llegada de los hermanos Primitivo y Tomás Collantes a Chiclana de la Frontera, procedentes del Valle de Iguña, en Santander. Vinos fi nos y de mesa. Tel. 956 40 07 67 info@bodegasprimitivocollantes.com

CONIL

MUSEO DE RAÍCES CONILEÑAS

Plaza Santa Catalina, 8, junto recinto de la Torre de Guzmán. Museo etnográfi co que recoge muestras de muebles y utensilios antiguos, incluyendo desde aparejos de labranza hasta artes de pesca, almadrabas y útiles de la vida cotidiana en el hogar. Oficina Municipal de Turismo Tel: 956 44 05 01 www.turismo.conil.org

BLANCO Y VERDE

Rosa de los Vientos, 14. Antigüedad y modernidad se unen en una cocina familiar de platos tradicionales a la brasa y pescado fresco en platos conileños. Tel: 956 44 26 13 info@blancoyverde.com

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VENTA MELCHOR

Zona de El Colorado. N-340, Km 18 / Petri Benítez. Salones para comer cocina de mercado y barra de tapeo. Tel. 673 23 72 74 www.restauranteventamelchor.com

EL ROQUEO

Calle El Roqueo, Fuente del Gallo / José Sánchez. Cocina del lugar, creativa con productos como atún y mariscos en un comedor con vistas al océano. Tel. 956 44 02 05 www.elroqueo.com

FRANCISCO LA FONTANILLA

Ubicado en “La Fontanilla”, playa de Conil. El mar junto a los fogones. Cocina fresca y marinera. Tel. 956 44 08 02 www.franciscofontanilla.com

VEJER DE LA FRONTERA

MUSEO MUNICIPAL DE COSTUMBRES Y TRADICIONES DE VEJER

Junto al Arco de las Monjas, calle Ramón y Cajal, s/n. Ubicado en el Convento de las Monjas Concepcionistas, acoge una muestra expositiva de la historia no muy lejana de Vejer. Tel: 956 451 736. oficinaturismovejer@hotmail.com

TRAFALGAR

Plaza de España, 31. Cocina gaditana actualizada en elegante local. Tel. 956 44 76 38 www. restaurantetrafalgar.com

EL JARDIN DEL CALIFA

Plaza de España, 12. Platos musulmanes además de locales de atún o retinto. Tel. 956 45 17 06 www.califavejer.com

LA CASTILLERIA

Pago de Santa Lucía, s/n / Juan Valdés. Parrilla y brasas, carnes autóctonas de raza retinta de maduración propia. Tel. 956 45 14 97 restaurantecastilleria.com

EL ALFÉREZ

Playa El Palmar. Salón interior, barra y terraza con vistas al mar, con cocina marinera del lugar. Tel. 626 58 08 95 fcoalferez@gmail.com

CASA FRANCISCO

Playa El Palmar. Cocina del mar, con el mar y en el mar. Tel. 956 23 22 49 www.casafranciscoeldesiempre.com

AROHAZ

Zahora, 25. Caños de Meca. Arohaz Hotel & Restaurante. Cocina local y con atún. Tel. 956 43 70 05 info@hotelarohaz.com

BARBATE

MUSEO DEL ATÚN

En La Chanca. Barbate Polígono Industrial El Olivar. Parcela 12. Entrada a Barbate. El ayer y el hoy de una tradición milenaria, en un museo diferente y curioso. Tlf: 956 43 09 79 www.museodelatun.com info@museodelatun.com

EL CAMPERO

Avda. Constitución. Local 5 C. / Pepe Melero. Julio Vázquez. Cocina española innovadora especializada en atún rojo salvaje de almadraba. Equilibrio entre gastronomía y diseño, con productos de gran calidad, como atún rojo. Es “la catedral del atún”. Tel: 650 42 07 92. info@restauranteelcampero.es

YOKO BARBATE

Avenida Virgen del Carmen / Álvaro Rivera. Cocina de experiencia, de sushi, con un amplio surtido de pescados y carne. Tel. 956 25 73 39 www.yoko.es

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LA TABERNA DEL CAMPERO

Zahara de los Atunes. Calle María Luisa, 6. Sabor a playa, cerveza con amigos, atún rojo. Cocina tradicional con alguna infl uencia japonesa. Tel. 636 30 46 11 www.latabernadelcampero.com

ANTONIO

Zahara de los Atunes. Ctra. de Atlanterra, km. 1. En el hotel Antonio con cocina del atún rojo, donde comer con vistas al mar. Tel. 956 43 95 42 www.restauranteantoniozahara.com

TARIFA

LA PESCADERÍA

Paseo la Alameda, s/n. Para tomar mariscos y arroces marineros en salón o terraza. Tel. 956 62 70 78 www.lapescaderiatarifa.com

ALGECIRAS

MESÓN LAS DUELAS

Plaza Neda, Calle Sevilla,s/n En el centro, con más de 30 años de cocina muy variada de temporada. Tel. 956 66 59 45 www.mesonlasduelas.com

LA ESQUINA

Ctra. Rinconcillo, 4. Calidad y frescura de pescados y mariscos. Tel. 637 70 39 26

LOS BARRIOS

MESÓN EL COPO

Calle el Trasmallo, 2. Palmones / Manuel Moreno. Varios salones, con barra y terraza. Cocina de mercado, con nuevas tendencias. Tels.: 956 677 710 www.elcopo.es

CASA MANÉ

Playa de Palmones. Calle la Almadraba, s/n Cocina marinera, en una empresa familiar Tel. 956 67 50 10 www.restaurantecasamane.com

WILLY

Avda. Andalucía. Palmones. Para disfrutar una cocina con sabores actuales. 956 67 79 00 www.willy1975.com

SAN ROQUE

EL GUARDANÉS

Avda. Guadarranque, 15. Estación San Roque A-7, salida 115. Cocina tradicional andaluza, con carnes de vacuno, y su San Jacobo de rape. Tel. 956 78 6 04

ARCOS DE LA FRONTERA

BODEGA HUERTA ALBALÁ

Carretera CA-6105, Km 4. Recorrido desde el viñedo a las salas de fermentación, barricas y embotellado. Tel. 956 10 13 00 www.huertadealbala.com

VILLAMARTÍN

EL JARDÍN

Hotel Hacienda El Rosalejo, Carretera de Villamartín a Ubrique, Km 6.600. Lugar para una comida con amigos o celebraciones de todo tipo. Tel. 956 23 10 00 eventos@elrosalejo.com

ALMA

Avda. de la Feria s/n / Manolo Pavón. Salón y terraza. Platos tradicionales con toque creativo. Tel. 695 41 22 06

PRADO DEL REY

BODEGA IBARGÜEN

Finca Las Posadas, Carretera Arcos-El Bosque, Km18. Bodega familiar de elaboración, crianza y envejecimiento de vinos tintos Tierra de Cádiz, con viñedo propio. Tel. 696 90 14 54 www.bodegasibarguen.com

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ZAHARA DE LA SIERRA

AL LAGO

Calle Félix Rodríguez de la Fuente, 11 / Stefan Crites. Con terraza al pantano de Zahara y un pequeño salón. Tel. 622 48 84 80 www.al-lago.es

GRAZALEMA

CÁDIZ EL CHICO

Plaza de España, 8. Dos salones donde comer cordero de la sierra, otros platos y la tarta de bellota. Tel. 956.13 20 67

EL BOSQUE

MUSEO MOLINO DE ABAJO

A la entrada, tras la plaza de toros, calle Juan Ramón Jiménez, 40. Museo Etnológico y aula-taller con un molino hidráulico, donde se ve el proceso de la elaboración del pan. Tels: 956716219 www.elmolinodeabajo.com

CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL QUESO DE EL BOSQUE

Calle Rafael Alberti - Antonio Machado. A la entrada de El Bosque. Visita al museo, con talleres, catas, audiovisuales, exposición y tienda. Tel. 956 71 61 56 www.quesoselbosque.com

MESÓN EL TABANCO

Calle Huelva, 3 / Antonio Gil. / José Antonio Gil Benítez. Cocina mediterránea de carnes, junto a platos como la ensalada de queso o la trucha de El Bosque, además de pescados y mariscos gaditanos. Calidad y buen servicio. Tel.: 956 71 60 81 info@hotelmesoneltabanco. com

LA DIVINA

Calle Cádiz 1. Cocina creativa con platos con ingredientes frescos de la zona. Con horno de leña, salón, barra y terraza. Tel: 625 50 28 91

VILLALUENGA DEL ROSARIO

MUSEO DEL QUESO DE VILLALUENGA

Parque La Albarrada. Edifi cio Municipal. Visitas guiadas, catas, degustaciones de quesos y talleres de elaboración. Tel. 956 46 00 01

ALCALÁ DEL VALLE

MESÓN SABOR ANDALUZ

Calle la Huerta, 3 / Pedro Aguilera. Cocina creativa de calidad, con planta alta dedicada a celebraciones y abajo barra de tapeo y salón comedor. Tel. 956 13 55 10

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MUSEOS CON SABOR, RESTAURANTES, BODEGAS Y ESTABLECIMIENTOS. Provincia de Cádiz

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