Guia Gourmand 2012 cat

Page 196

TARRRAGONA Província

ten l'hotel. Un lloc ideal per descansar, respirar i sentir, com anuncia el lema de l'establiment a l'entrada del mateix. Des de les habitacions les millors vistes per relaxar-se amb les llums del poble parpellejant i la majestuosa muntanya de Santa Bàrbara. Disposa d'una sala de lectura amb llar de foc i piscina coberta climatitzada amb vistes a la muntanya. El restaurant està només obert per sopar i és exclusiu per als clients de l'hotel. En cas que clients no allotjats vulguin sopar sempre ho faran tenint reserva prèvia acceptada. El restaurant està dedicat a l'obra de l'artista Pallarès, fill d'Horta i amic de Picasso. La xef argentina Fabiana Arévalo ofereix un menú (48 euros) amb productes de temporada i autòctons de la zona adaptats a una cuina actual, acompanyada d'una selecta carta de vins, aigües internacionals i caves. Dins de la finca, en només 50 metres del jardí, en un ampli tanca trobem la mascota de les Capçades, que tots els clients van a saludar: és la Campanera, una vaca brava, de 6 anys, 300 kg i de color negre, totalment amansida, que aviat tindrà la companyia d'unes cabres dels Ports, d'una raça pràcticament extingida.

MARÇÀ 662 habitants. A 45 km de Tarragona. HOTELS ■ MAS FIGUERES, ENOTURISME Carretera de Falset, km 2 (a 100 metres de l’estació de tren de Marçà-Falset). (43775) Tel.: 977 17 80 11 i 687 81 41 44. Fax: 977 17 80 11. Correu electrònic: info@masfigueres.com. Web: www.masfigueres.com.

6 habitacions dobles i 1 de triple; són habitacions confortables i càlides, amb els seus banys respectius i calefacció. El preu de les habitacions dobles és de 80/90 euros per dia; s’inclou l’esmorzar, de forquilla i ganivet, elaborat a partir dels productes artesanals dels elaboradors de la comarca del Priorat. Situat a només dos quilòmetres de Falset, als afores d’un petit poblet denominat Marçà, molt a prop de l’estació, descobrim Mas Figueres, un allotjament rural amb celler o, si ho prefereixen, un celler amb allotjament rural, pensat molt especialment per als amants de l’enoturisme que vulguin conèixer la comarca, considerada la Toscana catalana. Al celler elaboren els vins Dosterras (100% garnatxa), provinent de vinyes centenàries de la DO Montsant, i Vespres (80% garnatxa i 20% samso), també s’hi fan degustacions, cursos de tast i divulgació, en definitiva, de la cultura del vi. Cata de vins i visita al celler cada dia amb reserva prèvia. Envoltat de vinyes i d’arbres, dels quals destaca un grandiós cedre situat davant mateix de l’establiment, Mas Figueres comprèn una antiga masia curosament restaurada, de color exterior rosa/salmó i d’arquitectura de regust indià, que compta amb jardí, pèrgola, hort i piscina d’època. Tenen una botiga on es pot adquirir una selecció de productes locals fets amb cura i passió. Cal 194


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.