NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky groeide in 150 jaar uit tot een icoon van de hoofdstad. In april heropende dit compleet gerenoveerde baken van hospitality onder de vlag van het premium merk van NH Hotel Group: NH Collection. NH Collection hotels brengen hedendaagse architectuur op historische locaties in een elegante en eclectische stijl. Met de hoogste normen van kwaliteit en innovatie, bieden ze op maat gemaakte service met een uitstekend oog voor detail.
TEKST: NH HOTEL GROUP FOTOGRAFIE: NH HOTEL GROUP
In 1856 arriveerde kleermaker A.W. Krasnapolsky in Amsterdam; hij was de man die vanaf 1866 een Pools café het 5-sterren NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky zou maken. De nalatenschap van ondernemer Krasnapolsky bleef behouden tijdens de renovatie. Het keert niet alleen terug in de beroemde 19de-eeuwse Wintertuin, maar in ieder aspect van het hotel. Van de uitzonderlijk gastvrije staf tot het tijdloze design van de kamers. NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky telt meer dan 2.200 m2 evenementenruimte en 451 kamers, waaronder de Royal Suite van 120 m2 met eigen lift, kogelwerend glas en een adembenemend uitzicht op de Dam. In de renovatie werden drie gastronomische concepten (opnieuw) geïntroduceerd: Grand Café Krasnapolsky herdefinieert culinaire klassiekers, cocktailvakmanschap eert de geschiedenis van Krasnapolsky in bar The Tailor en The White Room by Jacob Jan Boerma dient als het lege canvas van 3-sterrenchef Jacob Jan Boerma. Naast NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky heeft NH Hotel Group nog twee hotels van het premium merk in Amsterdam gelanceerd: NH Collection Doelen, een pand met rijke historie en unieke elementen en gelegen aan de Amstel, en het op de kop van de Zeedijk gesitueerde NH Collection Barbizon Palace, bekend om onder andere het 1* Michelin Restaurant Vermeer van chef Chris Naylor en de monumentale St. Olofskapel. Kijk op www.nh-collection.com voor meer informatie over deze bijzondere hotels.
Gassan magazine
| 131