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Wenn es draußen stürmt und regnet, könnt ihr euch ganz einfach von innen wärmen. Mit einer leckeren, selbst gekochten GemüseBuchstaben-Suppe wird es euch gleich gemütlich ums Herz. Probiert es mal aus, es ist ganz leicht!

Zuerst eine Karotte, einen Lauch und ein Stück Sellerie so klein schneiden wie möglich. Ein paar Minuten in Olivenöl andünsten, dann eine klein geschnittene Tomate dazugeben und ...

... mit 1,5 Liter Gemüsebrühe aufgießen. Erhitzen, dann ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Eine Handvoll Erbsen dazu und 100 Gramm Buchstabennudeln.

Wenn ihr wissen wollt, was dazu ganz toll schmeckt, müsst ihr die frechen Buchstaben in die richtige Reihenfolge bringen. Das Rezept findet ihr dann auf unserer GAG-Homepage www.gag-ludwigshafen.de

Ein paar klein geschnittene Zweige Petersilie dazugeben. Mit Limette oder Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.

Und fertig!