LOS PRECIOS DEL PESCADO EN LA CIUDAD DE CARACAS por Neira Soto y Abelardo A. Riera F. - FUNDATUN

Se muestran los precios promedios, en la ciudad de Caracas, de varios rubros pesqueros que se comercializaron en fresco durante el mes de abril del presente año; también se observa su comportamiento con respecto al mes inmediato anterior. La información fue obtenida a través de observaciones directas, realizadas por personal de investigación de la Fundación, en algunos supermercados, mercados municipales y pescaderías ubicadas en zonas del este y centro de Caracas.

El resultado de la información recopilada nos indica que entre los productos que se ofrecieron con mayor precio se encuentra el calamar, el atún, el camarón y la merluza; cuyos precios promedios se encuentran entre Bs. 1.600.000 y Bs. 1.050.000 por kilo. Cabe señalar que algunos de los rubros habituales, de estos primeros puestos, como el pulpo, la curvina, el pargo (entre otros) no estaban disponibles en la oferta al momento de la evaluación. En cuanto a los productos que se mercadearon a menor precio promedio se observan la sardina y la pepitona; con precios promedios que van desde Bs. 140.000 hasta Bs. 360.000 por kilo. Al igual que para los productos de alto valor, muchos de los rubros habituales de estos renglones de precios más bajos (el chipichipi, el cataco, la raya y el mejillón), no estuvieron presentes en la oferta al momento de la evaluación.