Sostenibilidad en retail y gc fundación ie y ernst & young

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IE FOUNDATION ADVANCED SERIES ON PROBLEM DRIVEN RESEARCH

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SOSTENIBILIDAD

6. Oportunidades y desafíos La tesis central de este informe es que el retail puede ser considerado un sector “bisagra” en la reducción de los impactos ambientales de los procesos de producción y consumo. Se ha demostrado, a través de diferentes argumentos y ejemplos, cómo el sector puede utilizar su posición estratégica de modo real y efectivo para influir en los suministradores y en los consumidores, mejorando la sostenibilidad de todas las fases de la cadena de valor del producto, desde el diseño y la manufactura, pasando por el embalaje y el transporte, hasta llegar a la elección del producto, su uso y desecho. Se recogen a continuación las principales conclusiones alcanzadas, en forma de oportunidades y desafíos para el sector: En cuanto a la fase de diseño y manufactura, a medida que crezcan las presiones normativas y de los consumidores, el diseño del producto irá incorporando múltiples atributos medioambientales, sopesando apropiadamente las necesidades de energía, carbón, materiales, productos químicos, reciclabilidad, agua, residuos y otras, con criterios de funcionalidad, rendimiento y precio. La “química verde”43, el análisis “de la cuna a la cuna”44, y las técnicas del “diseño para el medio ambiente”45 serán cada vez más frecuentes en el proceso de diseño, tanto para marcas del distribuidor y como del fabricante. El nivel de transparencia en las cadenas de suministro de productos de consumo seguirá creciendo rápidamente, aumentando la visibilidad de las condiciones de trabajo, los derechos humanos y los impactos medioambientales en la fabricación de productos. Una serie de factores impulsarán esta tendencia, destacando los crecientes requerimientos de información y compromiso por parte de reguladores,consumidores e inversores sobre los productos, su fabricación y su distribución.


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