Uitgave 05, editie juli 2021
Lochem
LokaalLochem
3
Lochem
COLUMN Door Jesse Sprikkelman
Kringloop
Voor wijn naar het buitenland?
5
Vorige week liep ik langs een 6
7
KoopLokaal: RegioBank
exclusieve lampenwinkel. Ik zag een lamp
KoopLokaal: Ondernemers
hard weg te rennen na het zien van het
die ik graag mee wilde nemen, maar besloot prijskaartje. Waarom kost een lamp twee mille? En wie zegt mij dat deze lamp niet
8
Canadian Day
9
Gezondheid & Welzijn: Onze expers
gemaakt is door kinderen uit Bangladesh?
kopen, waar je de komende tijd mee vooruit
Het avontuur van de Berkel
9
kan. Ook duurzaamheid is een belangrijk onderdeel van mijn inkoopgedrag. Het moet
Koffie & Eethuis de Kaleberg
11
Ik vind het belangrijk om kwaliteits spullen te
immers wel goed gemaakt zijn. Bij de dure designwinkel waar ik even naar binnen keek
11 11 11
Aris in Laren
ging het vooral om de kwaliteit. Hij zal vast
Landgoedhotel Woodbrooke
de Xenos of Action. Echter kun je van twee
De Haarbroekse Vijvertuin
En dat is precies de reden dat mensen jammer
een stuk langer meegaan dan een lamp van mille een hele hoop low-budgetlampen halen. genoeg niet voor kwaliteit kiezen.
Semmelink Koffie Thee Schenkerij
11
Maar
daar
is
een
oplossing
Eethuys 2 Lochem
maten. Sommige nemen goederen van mensen aan, sommige ruimen huizen leeg en weer andere kopen afgekeurde voorraden van winkels op. Allemaal hebben ze één ding gemeen: je bespaart er een hoop geld. Wanneer je de tijd neemt om goed rond te kijken, kun je een hele hoop mooie dingen vinden. Ik moet toegeven: je kunt er echt niet altijd vinden wat je zoekt. Maar vaak hebben ze hele leuke dingen die van goede kwaliteit zijn. Van boeken tot bedden en van brievenbussen tot kapstokken. Duurzaam leven betekent over het algemeen dat het veel geld kost, maar de kringloop is daar een grote uitzondering op. Je helpt recyclen en bespaart een hoop geld. Met een beetje geluk vind je een designlamp
voor!
Kringloopwinkels zie je steeds meer in het 11
Tegenwoordig heb je ze in alle soorten en
straatbeeld verschijnen. Vroeger waren dit
waar iemand ooit twee mille voor heeft betaald, maar waar iemand na een jaar alweer genoeg van had.
vieze donkere winkels voor mensen met een 12
Zandsculpturen, een speciale belevenis
13
Woordzoeker Puzzel met prijs
15
Lochem krijg uniek kantorenterrein
17
Bakkerij Proef in Barchem
17
Column: Opsporing
17
BBQ-trends volgens Poelier ‘t Vöske
18
Kermisexploitant Freek
19
Gorsselse aardbeien zijn mateloos polulair
20
Column: Floriande
21
Yvette Pennarts zet zich in voor verwaarloos-
23
Eten & Drinken: Onze experts
Uitgever & Acquisitie Fulltime-media Verspreiding All-Inn Verspreidingen Drukkerij Hoekstra Krantendruk Opmaak Fulltime-Media
facebook.com/lokaallochem
AGENDA JULI AUGUSTUS
Colofon Uitgever Fulltime-media
laag inkomen.
Fulltime-media Smeestraat 5a 7241 AT Lochem 0573 - 745061 www.fulltime-media.nl info@fulltime-media.nl Redactie LokaalGelderland redactie@lokaalgelderland.nl Fotografie voorkant Fulltime-Media Volgende editie verschijnt op 11 augustus 2021
instagram.com/lokaalgld
16, 23 en 30 juli zondag 1 augustus 2021 Zomeravond beiaardenconcert Trekkertrek Lochem Laren 20 en 27 juli 3 - 6 augustus Stadswandeling Lochem Fietsvierdaagse ‘De Achterhoek’ 2021 Lochem Laren 21 juli 3 en 10 augustus Tuinrondleiding bij Huis Verwolde Stadswandeling Lochem Laren Lochem 24 en 25 juli 4 augustus Tuinrondje Gorssel Tuinrondleiding bij Huis Verwolde Gorssel Laren vrijdag 30 juli 2021 12 augustus Discozemmen Leussinkbad Jansscoop Filmhuis Laren Janstheater - Lochem 12 tot 15 augustus Mañana Mañana – festival Festival bij kasteel Oolde in Laren
Agenda is onder voorbehoud. Als gevolg van Corona kunnen situaties elk moment wijzigen. Raadpleeg daarom altijd de desbetreffende website voor aanvang.
twitter.com/lokaallochem
www.lokaallochem.nl
LokaalLochem
4
BBQ pakket voor
€25,00 ter inlevering van deze knipbon
Pakket bestaat uit: 1 4 1 4 4 4 4
kg Rundvleessalade Speklappen Stokbrood + 1 Kruidenboter Procureur Worsten Hamburgers Stokjes Sate
Inleveren is geldig tot en met 31 augustus 2021 Haalmansweg 5 7241 CP Lochem 0573-254683
LokaalLochem
5
Voor wijn naar het buitenland? Ze maken hele goede wijnen in Joppe
Door Jesse Sprikkelman
Voor een goede fles wijn hoef je niet naar Argentinië, Frankrijk of Chili. In de Achterhoek worden jaarlijks namelijk flessen vol geproduceerd. “Daar verbaasde me ik in het begin ook al over. Er zijn er echt heel veel, voornamelijk in de Achterhoek en Twente”, vertelt wijnmaker Hans Wichers van Wijngaard De Zessprong in Joppe. Wichers is dertien jaar geleden begonnen met zijn wijngaard. “Wijn uit Nederland zie je niet veel in de winkels. Want de grote massa komt uit andere landen. Maar het mooie aan wat wij doen is het kleinschalige. Elk jaar is de wijn van een andere smaak. Het hangt er net van af hoe de mijn vrouw, de vrijwilligers en ik ermee omgaan.” Nederlands weer Niks is in Nederland zo veranderlijk als het weer. En dat proef je ook in de smaak van de wijnen uit Joppe. “Maar ik heb nog liever wind. Die maakt het spul droog, wat schimmels voorkomt. Maar natuurlijk is zon ook erg fijn”, lacht hij. In Joppe worden de druiven geteeld, in het Twentse Bentelo wordt er dan uiteindelijk wijn van gemaakt. Volgens Wichers is het maken van wijn in opmars. “Steeds meer mensen delen die passie.” En vooral biologische wijn is populair. “Dat doen wij ook, maar dat staat niet op de flessen. Ik heb dan een keurmerk nodig wat weer geld kost. Dat vind ik zonde van het geld. Maar biologisch mag je het wel
noemen.” Groot geld valt er niet te verdienen in de Achterhoekse wijnbusiness. “Dit is hobby. Geld haal je er niet uit, wel heel veel voldoening.” Wichers had voorheen een café en slagerij. “Ik vind het nu heel fijn dat hier op het terras mensen onze wijn drinken. Soms is het zelfs te druk”, zegt hij trots. Hulp krijgt hij van vrijwilligers. “We zijn ruim voorzien, maar nieuwe vrijwilligers zijn natuurlijk altijd welkom. Wel vergt het aansturen van vrijwilligers wel veel energie en tijd van mij.” Zilveren beoordeling Uw verslaggever proeft een wit wijntje van Wijngaard De Zessprong, dat opvallend zoet smaakt. “Dat komt door de bewerking met het hout. Ook proef je een vanilletoon, omdat het op een nieuw eikenhouten vat gelegen heeft.”Naast witte wijn maken ze rode wijn en champagne. “We zitten in het zilveren segment van het AWC Vienna. Ik heb daar als kleine wijnboer niks te zoeken, maar de eer is wel fijn. Onze champagne zat dit jaar zelfs op een halve punt van goud af.”
Beluister de podcast met Hans Wichers via LokaalLochem.nl
In Almen zijn vier baby uiltjes geboren. Samen met vader en moeder hebben ze nu ongeveer acht weken een fijn onderkomen in een speciaal uilenhuisje op een plaatselijke boerderij. In het broedseizoen leggen uilen ongeveer 3 à 4 eieren. De vrouwtjesuil blijft in het nest op de eieren zitten om ze lekker warm te houden en uit te broeden. De mannetjesuil zorgt ervoor dat het vrouwtje voedsel krijgt. De uiltjes strekken inmiddels al wel hun vleugels, maar vliegen doen ze nog niet. Ze springen van de tak op het huisjes en lopen over de takken van de boom. Vader en moeder uil zijn erg beschermend op hun jongeren. Zodra er iemand in de buurt komt, worden ze snel naar binnen gebracht. Door Mattijs Janssen. Foto van Michiel Schaap, www.michielschaap.nl
LokaalLochem
Koop lokaal,koop in de buurt Gepresenteerd door RegioBank Lochem
Goed contact met de buren, een bakker om de hoek, de sportvereniging op fietsafstand. Het zorgt er allemaal voor dat we prettig kunnen wonen, werken en leven. En dat is in deze tijd extra belangrijk. De lokale ondernemers bij ons in de buurt kunnen in deze bijzondere tijden alle hulp gebruiken. Juist nu. Daarom roept RegioBank alle buurtgenoten op om lokaal te kopen. Op de radio en online. Ook zetten zij komende tijd ondernemers extra in het zonnetje. Helpt u ook mee?
Over RegioBank: Dit zijn wij: een vertrouwd gezicht in de buurt. RegioBank is al ruim 100 jaar de bank in de buurt. In die tijd is RegioBank uitgegroeid tot een vertrouwd gezicht in de buurt. Onze Zelfstandig Adviseurs zijn zelf ook lokale ondernemers en actief betrokken bij de buurt. Het voordeel? Zij kennen u en de buurt. Extra fijn dus dat zij uw vaste aanspreekpunt zijn voor uw financiële zaken. Zo kunt u vertrouwen op deskundig advies, passend bij uw persoonlijke situatie.
Tokoloco, Boekhandel Lovink, Hans Makkink Fotografie en De Pelikaan Lochem. Stuk voor stuk ondernemers die (net als vele andere ondernemers) een roerige tijd achter de
Heeft u een passend initiatief voor het VoordeBuurt Fonds of Samen voor de buurt? Of gewoon
rug hebben. Toch zien we ook mooie ontwikkelingen, zoals creativiteit van de ondernemers,
benieuwd wat RegioBank voor u kan betekenen? Neem gerust contact op met Henriëtte
een mooie nieuwe website en klantloyaliteit. Zij vertellen graag hun verhaal. “Naast deze
Martens of Merian Boon. Zij staan u graag te woord en zijn te bereiken via het telefoonnummer
ondernemers dragen wij ook de andere ondernemers in de regio een warm hart toe”, aldus de
0573 – 255 401, of per mail bankzaken@hypotheekdesklochem.nl.
medewerkers van RegioBank in Lochem. Ook bent u van harte welkom op het kantoor gevestigd aan Nieuwstad 7 in Lochem. Leefbaarheid RegioBank wil er niet alleen zijn voor lokale ondernemers, maar ook voor de leefbaarheid in de buurt. Een buurt waar iedereen prettig woont, werkt en leeft. Zo heeft RegioBank het VoordeBuurt Fonds en Samen voor de buurt in het leven geroepen. VoordeBuurt Fonds is een initiatief van RegioBank en het Oranje Fonds. Hiermee ondersteunen zij initiatieven die de lokale betrokkenheid vergroten en langdurige ontmoetingen stimuleren. Dit doen ze met een financiële bijdrage en ze faciliteren een eigen crowdfundingcampagne op voordebuurtfonds.nl. Denk hierbij aan een nieuwe koelbus voor de Voedselbank of een ontmoetingsplek voor eenzame ouderen. Heeft u zelf een goed idee om uw buurt leuker, veiliger of socialer te maken? Start dan een campagne op met het crowdfundingplatform Samen voor de Buurt van RegioBank. Hier verzamelt u heel eenvoudig geld, vrijwilligers of materiaal voor uw idee. Natuurlijk helpen onze Zelfstandig Adviseurs met advies, tips, promotiemateriaal en hun eigen netwerk.
LokaalLochem
7
TokoLoco Lochem Gepresenteerd door TokoLoco We zijn super blij dat we weer zo goed als normaal geopend zijn, dat het weer gezellig druk is in de winkel en de verkoop weer goed aantrekt. Het afgelopen jaar was al met al het minst leuke jaar sinds het begin van de winkel. Het voelde zo onwerkelijk en onnatuurlijk om dicht te moeten. Echter hebben we aan de lockdown wel een prachtige webshop te danken die voor ons weer een nieuwe grotere klantenkring bezorgt. We waren wat blij toen de eerste versoepelingen een feit waren en wat hadden we vooral het contact met onze lieve klanten gemist. Zo fijn om trouwe klanten weer te zien en spreken, mensen weer met blije gezichten de deur uit te zien gaan met een mooie outfit of leuk cadeautje.We zien de toekomst weer vol vertrouwen tegemoet. Zondag & Maandag Gesloten Dinsdag 10:00 tot 18:00 Woensdag 10:00 tot 18:00 Donderdag 10:00 tot 18:00 Vrijdag 10:00 tot 18:00 Zaterdag 10:00 tot 17:30
Gepresenteerd door Hans Makkink
De Pelikaan Lochem
Gepresenteerd door De Pelikaan
Afgelopen jaar was zeker een bijzonder jaar voor ons. Vlak voor de corona crisis hebben de winkel een mooie opfrisbeurt gegeven. Vlak daarna moest alles dicht. We zijn zeker blij dat we in de categorie winkels zaten die tijdens de gehele lockdown open mochten blijven. Maar we hebben zeker meegeleefd met onze collega ondernemers die gesloten waren. De lege binnenstad zorgde er ook bij ons voor dat er minder klanten kwamen dan voorheen. Om klanten toch goed te kunnen bedienen, hebben we wat meer focus gelegd op online, en het laten thuisbezorgen van bestellingen. Of klanten konden hun bestelling afhalen in de winkel. Wat we wel hebben gemerkt in deze periode is dat mensen meer bewust zijn geworden van wat ze kopen en waar. Steeds meer mensen kopen lokaal, en kijken gerichter naar kwaliteit en specialiteit. Wat men aankoopt en ook het aankoopbedrag is enorm veranderd.
Hans Makkink Fotografie
U bent van harte welkom om alles rustig te komen bekijken. Om te zien hoeveel verschillende soorten thee wij verkopen en ook de verschillende soorten koffie. Dan kunt u tegelijk de
Een andere kijk op vakfotografie’, zo luidt onze slogan al jaren. Voor een deel blijkt hij
prachtige koffiemachines van Jura zien.
nu ook toepasbaar op het afgelopen jaar. Het gaf ons een andere kijk op ondernemen. De focus ging terug naar hoe we zijn begonnen: het portretteren van mensen voor allerlei gelegenheden. Van een intieme bruiloft tot een lang gewenste familiefoto. De winkel was langere tijd gesloten, maar het fotograferen kon binnen de mogelijkheden gelukkig vaak wel doorgaan. We zijn dankbaar dat mensen ons daar altijd voor weten te vinden. Dat gaf en geeft vertrouwen, ook voor het komende jaar. Het gaat goed met ons en we hebben er zin in om al die belangrijke momenten vast te blijven leggen. Hoe groot of klein ook. Hoe vaak hoor je niet dat foto’s in een online omgeving blijven staan of dat de maker er zelf amper op komt? Wij zijn er om daar verandering in te brengen. Iedereen is van harte welkom voor een mooie fotoreportage, digitale fotoafdrukken of een fotolijst op maat. www.hansmakkinkfotografie.nl| www.facebook.com/HansMakkinkFotografie
Boekhandel Lovink
Gepresenteerd door Boekhandel Lovink
Sinds 1846 zit Boekhandel Lovink al in het monumentale pand aan de Markt. Een ouderwetse boekhandel met voor een “kleine stad“ als Lochem grote hoeveelheid aan boeken. Ook Boekhandel Lovink moest de deuren tijdens de lockdown gesloten houden. Maar net als tijdens de vorige lockdown was de bezorgdienst snel weer opgestart. Per mail kon men de boeken bestellen, waarna vrijwilligers op de fiets de bestellingen kwamen bezorgen.Hoewel de boeken bij Lovink misschien niet altijd op alfabet staan, weerspiegelen ze een breed assortiment. Veel literatuur, poëzie, geschiedenis en kunst, een goede afdeling kinderboeken en een steeds wisselend aanbod aan ramsj. Ook is er een Engelse afdeling en een ruime sortering aan natuur- en tuinboeken. Kortom, een boekhandel die lang niet alles heeft, maar waar u heerlijk kunt rondsnuffelen en soms niet-alledaagse titels zult tegenkomen. Naast een breed aanbod en kennis, organiseren ze ook ongeregeld speciale activiteiten: literaire lezingen, signeersessies of een leesclub. Bij Cultuurcentrum De Pol in Diepenheim en Studio 16 in Neede staan twee boekenkasten, waar u ook boeken van Lovink kunt aanschaffen. Het Lovink team bestaat uit Erna Wondergem, Marleen Struik, Jeanet Moorman, Martine Evers en Jan Vinck. Zij heten u van harte welkom in de winkel en met veel plezier en elk hun eigen deskundigheid adviseren zij de klanten.
8
De tips van onze experts
Gezondheid & Welzijn | LokaalLochem
Heggerank 96, 7242 MN Lochem Bel, mail of app me via: 06-52062314 • info@dieuwertjekuiper.nl
Samen op zoek, naar het middel dat bij jou past!
Coaching Begeleiding
Eigen-Ruimte
Workshops
Marian Reurslag-Hoekman Vreebroek 2, Laren(Gld) • Tel. 06 30 69 94 97 info@eigen-ruimte.nl • www.eigen-ruimte.nl
Lochem staat stil bij Canadese onafhankelijkheid Door Harm Seubring
Lochem en Canada delen een bijzondere band. De Achterhoekse gemeente werd aan het eind van de oorlog bevrijd door de Canadezen. Daarom werd de Canadese bevrijdingsdag, afgelopen 1 juli, ook in Lochem gevierd. Eén juli 1867 werd Canada een zelfstandige natie, daarvoor was het een Britse kolonie. In Lochem stond de Royal Canadian Legion Branch 005 stil bij de onafhankelijkheid. Dat deden ze met een samenkomst en maaltijd bij Restaurant Mondani
in Lochem. Zij wonen herdenkingen bij, zamelen geld in voor veteranen die het moeilijk hebben en geven voorlichting op scholen. Herdenken gaat in Canada anders dan in Nederland. “Hier zie je veel meer jongeren bij de herdenkingen”, vertelt een Canadese veteraan. “Dat zie je in Canada eigenlijk niet.” Eigenaren van Restaurant Mondani, Berry en Yvonne Swarthoff, hebben een speciale band met Canada. Berry heeft zelf een grote verzameling spullen uit de Tweede Wereldoorlog. Voorheen stonden deze in de kelder van het restaurant, maar sinds 2019 heeft een vaste plek gevonden in het Liberation Museum aan de Walderstraat. Berry heeft veel van de veteranen gekend. In het museum wordt je meegenomen met de route die onze bevrijders hebben afgelegd en hun indrukwekkende verhalen.
In de permanente tentoonstelling “Lochem in de Tweede Wereldoorlog” nemen we ze mee terug naar hun leven in de oorlog. Berry heeft veel van de veteranen gekend. In het museum wordt je meegenomen met de route die onze bevrijders hebben afgelegd en hun indrukwekkende verhalen. Een leven vol verzet, verlies en soms ‘gewoon’ de dag proberen door te komen. In het Liberation Museum Lochem nemen we je vooral mee naar de bevrijders van Lochem, wie waren ze, wat deden ze en wat gebeurde er in Lochem?
LokaalLochem | Gezondheid & Welzijn
De tips van onze experts
9
Afscheid nemen Allemaal hebben we te maken met afscheid nemen.
Zoals je je reis plant, jouw vakantie boekt, een avontuur
Dat kan het verliezen van een baan zijn, afscheid
uitstippelt, zo kun je dat ook met jouw laatste levensfase doen.
nemen van je gezondheid, afscheid nemen van een toekomstperspectief.
Irma Wagenvoort wil je hierin ondersteunen en je ruimte geven om deze afronding aan te gaan. Praten over het afscheid, kan
Dat afscheid nemen, heeft impact. Daar mag je bij stil staan.
zoveel rust geven voor jou en jouw geliefden. Zelf de regie
In een laatste levensfase is het moeilijkste misschien wel, het
in handen houden, in een situatie die zo overweldigend,
loslaten van de mensen die je zo lief hebt. Achterlaten dat
maar ook zo beklemmend kan zijn. Zelf jouw laatste reis
wat je zo lief is. Dan kan het rust geven om er over te praten.
regisseren. Dat gun je iedereen. Naast de begeleiding in de
Zaken uit te praten, die je nog bezig houden. Misschien zelfs
laatste levensfase, ondersteunt Irma ook tijdens de uitvaart.
jouw uitvaart vast vorm geven en jouw wensen kenbaar te
Zij kan jouw levensverhaal op een liefdevolle manier vertellen
maken. Het kan allemaal, maar vaak stel je het uit. Omdat het
en jouw lievelingsmuziek mooi verweven in jouw verhaal.
je raakt, omdat het zeer doet. Het afsluiten van jouw leven, de losse eindjes knopen, kan voor jouw nabestaanden een
Een persoonlijke en warme begeleiding vanuit het hart, daar
mooie stap in de rouw zijn.
staat Irma voor.
Gezonde bruine kleur
Gepresenteerd door Irma Wagenvoort
Gepresenteerd door Etos Lochem
Wil je het hele jaar door een gezonde bruine kleur hebben
zijn van een bepaalde bodylotion dan kan je deze dus blijven
- De zelfbruiners van Clarins hoef je niet te verwijderen: ze
zonder de schadelijke gevolgen van de zonnebank? Je
gebruiken! :) Voor het lichaam zijn er ook andere producten,
hydrateren 24 uur lang!
hoeft niet verder te zoeken, dankzij de zelfbruinende
voor ieder wat wils: volle textuur, geeft direct kleur of licht na
lichaams- en huidverzorgingslijn van Clarins.
een aantal uren op.
Ben jij nieuwsgierig geworden? In de maand juli ontvang je 20% korting op alle self tan producten van Clarins bij ons in
Je kunt kiezen uit een uitgebreide reeks producten, voor
Hieronder nog een paar belangrijke tips:
de winkel! Wij adviseren je graag, zodat je de zomer doorkomt
een natuurlijk bruine glans of een tropisch bruine kleur. De
- Altijd scrubben voor het aanbrengen van zelfbruiner: dit zorgt
met mooie gebruinde benen!
formules zijn verkrijgbaar in verschillende texturen, voor
ervoor dat je huid optimaal gereinigd is en de self tan zo goed
optimaal comfort. Wat vooral handig is, is dat ze verschillende
mogelijk op neemt. Het voorkomt hierdoor ook vlekken!
producten voor zowel het lichaam als voor het gezicht hebben.
- Was altijd je handen direct na het aanbrengen van het
Gebruik jij geen Clarins gezichtsverzorging? Dan kan je alsnog
product: anders blijft het achter op je vingers.
de Radiance-Plus Golden Glow Booster toevoegen. Dit zijn
- Je kan de kleur ‘opbouwen’: hoe vaker je het aanbrengt, hoe
druppeltjes die je kan mengen met je eigen dagcrème en
sneller resultaat!
zij geven je een gezonde bruine kleur in je gezicht. Dit kan
- Wil je het gebruiken voor bijvoorbeeld je benen? Let dan
je toevoegen naar eigen keuze: hoe meer, hoe donkerder de
vooral op bij je enkels en knieën: zorg ervoor dat het op deze
kleur! Deze zijn er ook voor het lichaam, mocht jij helemaal fan
plekken goed uitsmeert zodat je geen vlekken krijgt!
Het avontuur van de Berkel Door Harm Seubring
Deze zomer valt er genoeg vermaak te vinden in de gemeente Lochem en omgeving. Zelfs op het water is een hoop te doen. Volgens Jeanette Ferwerda van Fun Sport Total is de Berkel een onontdekte plek vol avontuur. De Berkel ontspringt in Duitsland, loopt dwars door de Achterhoek waaronder Lochem en mondt uiteindelijk uit in de Zutphense IJssel. “Vanuit Lochem of Zutphen zou je zo naar Duitsland toe kunnen varen. Wel is het handig om vervoer terug te hebben”, lacht ze. Kamperen
Ze heeft zelf wel eens zo’n tocht gemaakt. “We gingen met de auto naar Vreden in Duitsland toe. Daar gooiden we de kano’s in het water en voeren we richting de Achterhoek. Het is een flinke tocht van zo’n 60 kilometer.” Dat ga je in één dag niet redden, dus moet je een tent meenemen. “Onderweg kampeerden we. Want in de jaren 90 zijn er mooie kanostoepen aangelegd die hier ideaal voor zijn.”
Wie een flinke tocht over de Berkel wil maken moet wel een goede conditie hebben. “Bij sommige stuwen moet je de kano overzetten. Maar het is een hele mooie tocht.” Beluister de podcast met Jeanette Ferwerda via LokaalLochem.nl
Heerlijk uit eten en drinken in de regio
Vind ons op Thuisbezorgd.nl
Zevensprong Joppe
Koffie & eethuis de Kaleberg Aan de voet van het prachtige bosrijke natuurgebied de Lochemse berg ligt Koffie & Eethuis de Kaleberg.
Aris in Laren
Gepresenteerd door Aris Frieterie
Dinsdag t/m zondag geopend 10.30 tot 20.00 uur
Sinds februari 2010 runt Aris Dijks de
www.eethuisdekaleberg.nl
zijn vrouw Gerda en een team van acht
Frieterie in hartje Laren, samen met medewerkers. Aris Frieterie maakt
De ideale startlocatie voor een prachtige wandel-, hardloop- of mountainbikeroute. Daarnaast kunt u heerlijk genieten van onze breed gevarieerde kaart en ons lekkere softijs.
deel uit van Eerlijk en Heerlijk, eerlijke bedrijven in en rond Laren die heerlijke streekproducten maken.
Of kom gewoon gezellig effen an!
Gepresenteerd door Eethuis de Kaleberg
Vanaf het moment dat Aris begon in Laren
In 2015 heeft Aris de ruimte
kocht hij de producten voor zijn zaak zoveel
naast zijn cafetaria geopend als ijssalon
mogelijk bij de Larense collega’s. Dus wie
‘Dieks’ met echt Italiaans ijs! Op dit moment
een broodje gehakt bestelt, kan er van op aan
zijn er ruim 20 verschillende smaken ijs
dat het broodje is gebakken in de oven van
te koop. Een aantal hiervan zullen altijd
buurman/bakker Wijnand en dat het gehakt
op voorraad zijn (zoals vanille), sommige
is geleverd door slager Van de Pol.
smaken zijn wisselend.Met uitzondering van banaan wordt alle vruchtenijs gemaakt
De afgelopen maanden zijn er veel nieuwe
op waterbasis. Alle andere smaken worden
producten bijgekomen, waarvan een aantal
gemaakt op roombasis.
vanaf nu elk weekend te halen zijn. Zoals
Landgoedhotel Woodbrooke – Brasserie Woods
Gepresenteerd door Landgoedhotel Woodbrooke
Op een prachtige plek, diep verscholen in de bossen, op een eigen landgoed van 17 ha., ligt Landgoedhotel Woodbrooke Barchem. In de prachtige Brasserie, Brasserie Woods, wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van streekproducten en wijnen. De maaltijden worden door de koks gedeeltelijk bereid op de houtskoolgrill, uiteraard op het hout van het eigen landgoed. Uniek in de regio! Dit geeft een heerlijke subtiele grillsmaak aan uw vlees, vis of groentes. Geen liefhebber van grillsmaak? Geen probleem! Al onze gerechten kunnen ook in de pan bereid worden. Bij mooi weer kunt u heerlijk buiten van uw diner genieten. De menukaart wisselt met de seizoenen.
bijvoorbeeld een Frietje Kip Piri Piri, Frietje
Dus heb je zin in een lekker ijsje of snack,
Shoarma & Frietje Kapsalon en het Broodje
kom dan zeker langs bij DIEKS IJssalon en
Krokante Kip.
ARIS Frieterie
De Haarbroekse Vijvertuin Ons nieuwe “Tuinhuisje” is geopend van
vieren, is de familiedag vorig jaar niet door
1 juni tot 1 oktober van 10 tot 18.00 uur.
gegaan reserveer dan vast een datum (ook
Hier kunt u zelf koffie/thee + lekkers,
mogelijkin de wintermaanden).
frisdrank of ijs pakken. Het geld doet u dan in het kluisje (er staat ook een bakje
In combinatie met andere bedrijven kunnen
met wisselgeld) , geen contant geld dan
we vele activiteiten aanbieden, dit samen
kunt u het ook overmaken.
met lekker etenen drinken op een sfeervolle plek. (zo wordt elk feestje toch een succes!)
Ook
Genieten van een heerlijk wijntje, een goede kop koffie of van één van de versnaperingen van onze Lounge-/ Lunchkaart. Op ons terras is het optimaal genieten. De ligging van het terras aan het ruime gazon voor het pand, midden in het bos zorgt ervoor dat u helemaal tot rust komt en weer volledig oplaadt. Brasserie Woods is 7 dagen per week geopend voor lunch en diner.
is
het
wandelen
leuk
door
om onze
even
rond
te
spreukentuin,
Gepresenteerd door
hier worden rond de 200 spreuken en gezegdes
De Haarbroekse Vijvertuin
uitgebeeld.
Alles is gemaakt van oude materialen van de boerderij.
Voor
de
toegang
van
de
spreukentuin vragen we 1 euro per persoon. De zaal is ook weer geopend voor groepen. Dus heeft u nog een uitgestelde verjaardag te
Semmelink Koffie Thee Schenkerij In de zomer van 2011 waagden we
Eethuys 2 Lochem
Gepresenteerd door Eethuys 2 Lochem
Gepresenteerd door Semmelink koffiezaak van de provincie Gelderland door
In 2018 heeft Massoud Eethuys in Lochem
Zo haalt hij onder andere zijn groentes bij de
de vestiging van een eigen koffie- en
de Horeca Misset koffie top 100!
opgericht. Na lang zoeken naar een
buurman Het Volle Pond en de lokale bakker
theeschenkerij en winkel in Lochem.
U kunt in onze gezellige winkel terecht voor
geschikt pand, viel zijn oog op het oude
levert de baklava.Eethuys Lochem biedt
Schenkerij
verse koffiebonen, losse thee, espresso-
pand van Finke aan de Walderstraat. Na
een zeer uitgebreide menukaart voor zowel
was een feit! Inmiddels zijn wij al 10
en filtermachines en diverse accessoires.
een grondige verbouwing kon Massoud zijn
afhalen als bezorgen. Vorig jaar hebben ze
jaar specialisten in koffie, thee en
Het grootste deel van ons assortiment is
Eethuys openen. Zijn doel was om Lochem
hun eigen app gelanceerd voor bestellingen.
gastvrijheid! We serveren en verkopen
ook verkrijgbaar in onze webshop (www.
te voorzien van heerlijke pizza’s, broodjes
Je ontvangt nu 10% korting als je via de site
de fijnste selecties koffie en thee en
semmelink.nl). Daarnaast bent u bij ons aan
shoarma en vleesschotels die bereid worden
of app besteld.
geven deskundig advies over diverse
het juiste adres voor een cadeau-idee of
met verse producten.
koffiezetsystemen.
cadeaubon en handgemaakte, biologische
(Drikus en Anjo Semmelink) de sprong:
Semmelink
Koffie
Thee
en fair trade bonbons van Visser Chocolade.
In Raalte had Massoud en zijn compagnon al een succesvol eethuis lopen, en na Lochem
In onze schenkerij (rolstoeltoegankelijk) en op ons terras is het heerlijk genieten van een
Eethuys Lochem - Walderstraat 37 -
Markt 29 7241AA – Lochem – 0573253150
heeft hij zijn concept in 2020 uitgebreid
groot aanbod koffie- en theespecialiteiten,
met nog twee nieuwe locaties in Dalfsen en
lekker gebak en handgemaakte bonbons.
Ommen. Nu gaat Eethuys in Lochem weer
Drikus
Semmelink
een verbouwing aan, om zich zo meer te
Barista
(koffiedeskundige).
is
gecertificeerd nam
kunnen gaan richten op luxere gerechten
enkele keren deel aan de Nederlandse
en het aanbieden van traditionele Syrische
kampioenschappen
gerechten. Eethyus koopt graag lokaal zijn
Hij
koffieproeven
en
eindigde twee keer in de finale. We zijn dan ook meerdere malen gekozen tot beste
producten in.
0573459201 - www.eethuys-lochem.nl
Kasteel Warmelo Diepenheim Zandsculpturen, een speciale belevenis Gepresenteerd door Kasteel Warmelo
Gaat u ook op vakantie in eigen land deze zomer? Dan is dit een uitje waar u een dag volop kunt genieten van de prachtige natuur en van speciale kunst. Kasteel Warmelo
Daarnaast vindt u er een in de 18e eeuw in Engelse stijl
wil de bezoeker op verschillende manieren iets laten
aangelegd Pinetum en diverse vijverpartijen. Veel exotische
beleven! Wandelend door de prachtige historische tuin
bomen en een collectie kuipplanten kunt u er ook vinden.
komt u langs kunstig uitgehouwen zandsculpturen met
Vele jaren is het kasteel bewoond door de moeder van prins
als thema “Tijd”.
Bernhard; Prinses Armgard zu Lippe Biesterfeld. Het huis is nog steeds bewoond.
Tijd is het verschijnsel dat gebeurtenissen geordend kunnen worden; dat van een gebeurtenis gezegd kan worden dat deze na of voor een andere gebeurtenis plaatsvindt. Laat u verrassen door de diversiteit die de Tijd is, van snelste tijd, broedtijd, ijstijd, tijdmeting door verschillende klokken tot de tijdkalender die de Maya’s gebruikten metershoge zandsculpturen staan in het Engelse deel van het park van
De historische tuinen met daarin de zandsculpturen
het Warmelo, dat in de 18e eeuw is aangelegd. De sculpturen
zijn van dinsdag tot en met zondag van 10.30 tot
staan prachtig vrij opgesteld in het ruim opgezette park.Tien
16.30 te bekijken ( maandag gesloten). Volwassenen
kunstenaars uit Nederland, Ierland, Italië, Letland, Rusland en
betalen € 8,00 entree en kinderen van 6 tot en met 12
Amerika hebben de sculpturen gemaakt. In totaal is er zo’n
jaar € 2,50. Tot zes jaar is de toegang gratis. Bij de
2000 kubieke meter zand in verwerkt. Het is niet zo maar zand
parkeerplaats is een oplaadpunt voor elektrische fietsen.
waarvan de sculpturen zijn gemaakt, maar zand van tussen de rivieren, dat op een flinke diepte is gewonnen. Door er veel
Horeca en terras
water aan toe te voegen en door druk is dat zand ‘stapelbaar’
Het
en daarmee ideaal te gebruiken voor het maken van
volgens de richtlijnen van het RIVM. Dat betekent dat
kunstwerken. De kunstenaar werkt van boven naar beneden.
u ruim kunt zitten. Honden worden niet toegelaten.
Laagje lijm
Kasteel
Kasteel Warmelo is gevestigd aan Stedeke 11 in
Op de buitenkant van de zandsculpturen zit een verdund laagje
Kasteel Warmelo dateert van 1339. Het kasteel wordt omgeven
Diepenheim. De ingang met gratis parkeergelegenheid
lijm ter bescherming. Regen en wind hebben zo geen invloed.
door een park, met een totale oppervlakte van 7 hectare. Via
vindt u aan de Borculoseweg. Voor meer informatie:
Als er schade is, dan wordt die veroorzaakt door konijnen,
een gemarkeerde wandelroute maakt u kennis met vier eeuwen
www.kasteelwarmelo.nl
reeën, mieren of .......mensen.
tuinarchitectuur: een 16e en 17e-eeuwse Franse stijltuin, een
terras
op
het
voorplein
is
beelden- en rozentuin en een vogeltuin.
helemaal
ingericht
Lever de oplossing van deze puzzel in voor 01 augustus bij de Mitra Lochem en maak kans op één van deze 3 prijzen. * Bierpakket * Wijnpakket * Cocktailpakket
Naam: E-mail: Telefoonnummer:
STIJGOORD KANTORENPARK
In natuurlijk landschap, dichtbij centrum, NS-station en uitvalswegen
Lochems kantorenpark Stijgoord biedt f lexibele bouwkavels Stijgoord is een unieke nieuwe representatieve kantoren- en werklocatie
aan de oostkant van de stad Lochem. Het terrein ligt direct aan de Goorseweg, tegenover bekende bedrijven als Friesland Campina en Wila. En vlakbij het
historische centrum van Lochem en langs de Berkel. Het vormt daarmee een prachtige ondernemende en tegelijkertijd groene entree van Lochem.
Met de nodige ruimte en landschappelijke kwaliteiten. Daar voelt u zich als ondernemer vast thuis! Wilt u meer weten? Neem voor meer informatie en mogelijkheden over kantorenpark Stijgoord contact op met Cor Bernard. Hij is bedrijvencontactfunctionaris van de gemeente Lochem. Bel met (0573) 28 91 41 of mail naar c.bernard@lochem.nl. Of kijk op www.bouwkavelslochem.nl.
Wat biedt kantorenpark Stijgoord • Ruime kavels op maat in een groene omgeving • Uitstekende verbinding via Goorseweg en A1 • Vlakbij NS-station en busverbindingen • Dichtbij historisch centrum van Lochem • Met riviertje de Berkel op de achtergrond • Op steenworp afstand van het Twentekanaal • Omgeven door een bloeiend bedrijfsleven • Een ondernemende gemeente die meedenkt
Een hoofdkantoor, artsenpraktijk of kerk, Lochem krijgt uniek kantorenterrein Door Jelle Seubring Hij staat er nu nog wat verloren bij, de oude villa aan de Goorseweg in Lochem. Maar straks bruist het daar. Het gebied moet over een paar jaar een hoogwaardig kantoorpark worden, genaamd ‘Stijgoord’. Het complex wordt zo’n zeven hectare groot. Lochem kent al meerdere bedrijventerreinen, maar niet in deze vorm. “Veel bedrijven willen zich niet in een woonwijk vestigen, en ook niet op een industrieterrein”, legt Cor Bernard van de gemeente Lochem uit. “Daarom is dit gebied aangewezen voor, wat wij noemen, representatieve kantoorgebouwen.” Slechts twee hectare van het zeven hectare grote gebied wordt volgebouwd. Selectieve keuze Stijgoord is nu nog vrij leeg. De oude karakteristieke villa staat er, en daarnaast is een tijd geleden een moderne parkeergarage uit de grond gestampt. “Een ondernemer heeft de oude villa gekocht en verbouwd deze tot kantoorpand”, aldus Bernard. De gemeente gaat over de rest van de kavels, maar is erg kritisch op wie het wil kopen. “We hebben al verschillende ondernemers afgewezen. Bijvoorbeeld ééntje die een loods wilde plaatsen met daarin een kantoor. Daarvoor is Stijgoord niet bedoeld.
We verkopen de grond pas definitief als de bouwvergunning rond is.” Daardoor weet de gemeente wat er gebouwd gaat worden, en kan dat niet misgaan. Perfecte locatie Volgens Bernard is de locatie perfect geschikt voor een modern kantorenpark. “Lochem is niet alleen één van de mooiste woongemeenten van Nederland, maar je kan er ook mooi werken. We hebben veel groen en een historische binnenstad met hotels en restaurants. Dat is erg handig voor bedrijven die mensen willen ontvangen.” Vanaf het nieuwe kantorencomplex ben je ook snel op de snelweg A1, je hebt toegang tot Twente en toegang tot verder in de Achterhoek. “En je hebt ook nog snelle toegang tot het wereldwijde internet, met de aanwezige glasvezelverbindingen.” Kantoor, praktijk of een kerk Wat voor bedrijven er precies op het terrein komen, weet Bernard niet. “Dat ligt aan de geïnteresseerden. Maar denk bijvoorbeeld aan dienstverlening, een kinderopvang, (tand)artsenpraktijk of misschien zelfs een kerk. Zelfs dat zou kunnen.” Lochem is tamelijk uniek met het nieuwe kantorenpark. “Landelijk zijn er maar weinig van dit soort kantoorterreinen. Reguliere bedrijven horen in Lochem thuis op de bedrijventerreinen, wie zijn bedrijf aan huis wilt kan terecht op de Hanzeweg en straks kunnen kantoren terecht op Stijgoord.”
Tot nu toe zijn er al drie percelen verkocht, en over twee wordt gepraat. “Omdat we kritisch zijn heeft het ook geen haast. Het mag best vijf jaar duren voordat het vol is. We gaan voor kwaliteit, en niet voor kwantiteit.”
M
SAMEN ZOEKEN WE DE OPLOSSING Zakelijke conflicten arbeids conflicten Relationele conflicten
MEDIATION @CLAUDIA VAN BRAAK NEUTRAAL DESKUNDIG RESULTAATGERICHT
Samen op zoek naar de beste oplossing
mediation-claudiavanbraak.nl
Haalmansweg 42 7241 CP Lochem Tel 085 13 08 578 mediation@claudiavanbraak.nl
van conflict naar oplossing
In het dagelijkse leven kan het voorkomen dat relaties stroever verlopen. Elke relatie is een duurzame verbintenis, zakelijke of in familierelatie. We weten ons gewaardeerd, gezien en gehoord. Open en eerlijke communicatie is daarbij cruciaal. Als die communicatie niet meer mogelijk is, ontstaat er vaak onbegrip. En op dit onbegrip volgen dan al snel conflicten. Mediation@Claudia van Braak helpt graag het conflict op te lossen en de relatie te herstellen.
ABONNEMENTEN & TOESTELLEN voor paticuliere en zakelijke klanten Smeestraat Lochem
-
www.phone.nl
LokaalLochem
17
Op zondagochtend een lekker broodje? Bakkerij Proef in Barchem is dan gewoon open! Een lekker vers croissantjes op de zondagmorgen, of een belegd broodje doordeweeks. Bij Bakkerij Proef in Barchem kan het. Sinds begin deze maand is de oude Bakkerij Jansen omgetoverd tot Bakkerij Proef.
Croissantjes op zondag Wat wel anders is, zijn de openingstijden. Wie op zondagmorgen zin heeft in een paar lekkere broodjes, moest eerder zelf de oven aanzetten voor wat afbakbroodjes. Maar dat hoeft nu niet meer.
De 46-jarige Menno Meijer heeft de zaak samen met zijn partner Vera van Bemmel (33) overgenomen. Hoe dat zo kwam? “Het stond niet concreet te koop, maar we wisten dat de oude eigenaren (Arjan en Mathilde) een verkoop wel zagen zitten”, vertelt Vera van Bemmel. De kinderen van het oude bakkersstel vormden geen opvolging. “Die zijn allemaal gaan studeren.”
“We zijn op zondagochtend open voor de luxere broden. Dat is ook handig voor de campings in de omgeving.” Elke zondagochtend is de bakkerij van acht tot twaalf uur geopend. IJsloket Verder kan je op een warme zomerdag ook naar de bakkerij komen voor een ijsje. “We hebben de kantine verbouwd en een ijsloket aan de zijkant gemaakt”, legt Vera uit. “Het ijs kopen we in bij een collega-bakker die het zelf maakt.” In de toekomst willen ze het wel zelf gaan maken, “maar eerst alles op de rit krijgen”.
Vertrouwde bakkerij De nieuwe eigenaren vonden het wel spannend. “Gelukkig kom ik zelf wel uit de bakkerswereld, dus de werkervaring is er al wel. Maar het zakelijke gedeelte komt er wel bij. Dat is spannend, maar ook erg leuk.” Voor klanten verandert er vooralsnog weinig. “We blijven het ‘oude’ assortiment gewoon aanbieden. Dus klanten hoeven zich geen zorgen te maken over hun favoriete brood.” Wel gaan ze in de loop van de tijd uitbreiden, met bijvoorbeeld desembrood.
Gepresenteerd door Bakkerij Proef
Column Door Joop Hekkelman
Opsporing In mijn gemeente werden vragen gesteld over digitale opsporing van fraude. Er circuleren berichten dat in den lande gemeentes met nepaccounts burgers controleren op misbruik van sociale voorzieningen. Niet dat er concrete aanwijzingen waren, maar een raadslid wilde van het College horen of ambtenaren wel of niet op die manier hun taak uitvoeren. Het antwoord was duidelijk en ook weer niet. Mijn gemeente werkt niet met nepaccounts, maar heeft wel slimme tools om gedrag op social media te volgen. Opsporing gebeurt, zoals het hoort, buiten het zichtveld van de burger. Het is is in zijn aard duidelijk wat anders dan de politieman die, al dan niet verdekt opgesteld, boetes uitdeelt aan ‘roodrijders’. De doorsnee burger heeft er geen idee van hoe de opsporingswereld in elkaar steekt. Het is goed dat fraude wordt aangepakt, maar het antwoord op de vraag van het raadslid geeft mij geen duidelijkheid of er netjes volgens vastgestelde protocollen wordt
BBQ-trends volgens Poelier ‘t Vöske
gewerkt. Kwestie van geloven.
Door Jesse Sprikkelman
In gemeentes gaan discussies over fraude vaak over sociale voorzieningen. Dat is handig
Van heel veel regen zijn we ineens naar heel veel zonneschijn gegaan. Dat betekent dat mensen massaal de barbecue uit de schuur gehaald hebben. Poelier Jeroen Hoffman van ‘t Vöske in Lochem merkt dat goed.
omdat het qua omvang en samenstelling een bekende groep is. Vroeger was daarvoor een sociaal rechercheur aangesteld. Die mocht toiletspullen tellen om vermeend samenwonen te controleren. Maar dat niet alleen. Jarenlang ging ik ‘s morgens om tien voor zeven met de bus naar het werk. Vaak struinde dan dezelfde man rond in de omgeving van mijn halte. Hij stapte nooit in. Eerst denk je aan toeval. Maar als je hem drie keer in de week spot in dezelfde omgeving, dan kan dat geen toeval meer zijn. Ik kwam er achter wat zijn functie was: sociale recherche. Hij ging vast de gangen na van iemand die op basis van het aantal getelde tandenborstels verdachte was geworden. Vanaf dat moment ga je anders rondkijken. Er staan acht mensen bij de halte. Op wie van hen heeft hij het gemunt? De man probeerde zo onopvallend mogelijk te acteren, wat hem niet lukte. In tegenstelling tot de digitale opsporing was hij te zichtbaar. Wat hij onderzocht werd niet duidelijk, maar was wel aanleiding voor speculatie over fout gedrag van medeburgers. Dat is kwalijk. Opsporing moet plaatsvinden buiten het oog van de buitenwereld. Het is niet vreemd dat er een beetje ‘mist’ hangt rond onderzoekmethodes. Lijkt me acceptabel om resultaat te behalen, zolang er geen heksenjacht ontstaat en een onafhankelijke rechter een individueel geval kan toetsen.
“Mensen kopen steeds meer buiten. Dus dan heb je het niet meer over de klassieke barbecue. Dat komt door de opkomst van de grotere barbecues. De zomers duren ook nog eens langer, dus mensen gebruiken hun tuin meer”, legt hij uit. Zelf heeft hij een gasbarbecue staan, “maar op kolen is ook wel heel erg lekker. Ik hou alleen niet van het schoonmaken.” Grote stukken vlees Wat de trends zijn? “Het is populair dat mensen juist minder voor de klassiekers gaan, zoals speklappen, worstjes en hamburgers. Ze aan voor grote en dure stukken vlees zoals bavette en iron steaks.” Groente gaat ook steeds meer op de barbecue. “Dat vinden wij niks”, grapt hij. “We doen er wel aan mee hoor! Groente in vlees marinade is ook erg lekker.” Beluister de podcast met Jeroen Hoffman via LokaalLochem.nl
LokaalLochem
18
Kermisexploitant Freek maakt zich zorgen om de kermissen Door Jesse Spikkelman
De kermissen mogen weer gehouden mogen worden in ons land. Althans, dat is het besluit. Veel gemeenten lijken het toch allemaal wat ingewikkelder te vinden. Kermisexploitant Freek Terpstra maakt zich zorgen. Terpstra staat onder andere op de kermissen van Lochem met zijn ballengooikraam. Familie van hem is iets verderop te vinden op de kermis van Zutphen. En ook in Zevenaar en Deventer kunnen mensen ballen gooien bij Terpstra, die zelf woonachtig is in het Overijsselse Lettele. Maar of dat dit jaar ook kan betwijfelt hij. “We hopen heel erg dat de gemeenten medewerking gaan verlenen.” Reizend volk Dat hij nu nog niet op een kermis staat, is een slecht teken. “Wanneer de zon gaan schijnen willen we op reis! We zijn een reizend volk. Normaliter beginnen we al heel vroeg in het voorjaar. Ikzelf begin zelfs al rond de carnaval.” Dat merkt hij in zijn portemonnee. “Ik heb enorm veel financiële schade. We zijn een seizoensbedrijf. We moeten dus per week dubbel verdienen, voor de winterperiode.” Attractieparken zijn open, maar de kermissen moeten nog even wachten. “Dat valt heel rauw op ons dak. We hebben vorig jaar maar 150 keer kunnen bewijzen dat we het bij kunnen. Daar waren we blij mee, maar dat was lang niet voldoende. Wanneer je dan ziet dat een pretpark, wat op een kermis lijkt, wel open mag is dat heel zuur.” In attractieparken valt niet te schuiven met de attracties, op een kermis wel. “We zijn heel innovatief. We denken mee en willen ook wel naar een ander locatie als het niet mag.” En dat gebeurde vorig jaar in Zutphen. Daar was de kermis op de Houtwal in plaats van op de markt. “Daar waren we in eerste initiatie niet blij mee. We strijden jarenlang voor die locatie. Maar wanneer het de enige optie is, dan snappen we dat. We draaien liever dan dat we stilstaan.”
Nieuw, renovatie (stofvrij schuren) en jaarlijks onderhoud. Maak snel een afspraak voor een gratis offerte! Tel. 06 - 23 57 18 67
Contact met lokale overheden Dat een kermis georganiseerd mag worden betekent niet dat de gemeenten het ook zien zitten. Kermisexploitanten proberen goed contact te onderhouden met de gemeenten. Terpstra: “We zitten er bovenop. Maar we worden van het kastje naar de muur gestuurd. Hun echte definitieve antwoord krijgen we niet.” Want een kermis kan corona-proof, meent hij. “Overal kan het. Over alle veiligheidsregio’s hebben we dat al lang bewezen. Er waren geen aantoonbare besmettingen en goede evaluatiegesprekken.” Beluister de podcast waarin Freek Terpstra over de kermissen vertelt via LokaalLochem.nl
LokaalLochem
19
Gorsselse aardbeien zijn mateloos populair Door Harm Seubring
Wanneer de zon schijnt zijn verse aardbeien een vast recept in veel huishoudens. Dat merken ze goed bij het kraampje van Fruitbedrijf Makkink in Gorssel. Gerdi Makkink: “We zijn de eerste maandag van juni begonnen.” Dit komt omdat de winter lang geduurd heeft. Het duurde even voordat de temperatuur aangenaam werd. “Iedereen zit dan met smart te wachten tot de eerste rijp zijn. Ze staan hier dan gelijk voor de deur.”
Niet in de kas De Gorsselse aardbeien groeien niet in een kas. “Dat betekent dat we geen verwarming hebben. Er zit een kap van plastic omheen. Dus ze zijn bij ons wel iets eerder rijp dan bij de normale teelt. Wij beginnen normaliter eind mei, nu is dat begin juni geworden.”Op zonnige dagen loopt het storm bij de kraam. “De eerste vindt men het lekkerst. De hele winter hebben ze daar op moeten wachten.” Wel moet je ze snel opeten, adviseert Makkink: “Binnen twee dagen moet je ze echt wel opeten. Koel bewaren is handig als het warm is. Maar opeten binnen twee dagen is altijd het beste.”
Beluister de podcast met Gerdi Makkink via LokaalLochem.nl
Aardbeiensmoothie Benodigdheden 150 ml karnemelk 200 gram aardbeien 1 eetlepel aardbeienjam Was de aardbeien en haal de kroontjes er af, doe de aardbeien, karnemelk en de jam in een blender. Mix door elkaar tot er een schuimige smoothie ontstaat
Voor meer recepten kijk op onze site www.zachtfruitbedrijfmakkink.nl
COLUMN door Dominck Eghuizen (eigenaar ID Groen)
Floriade De voorbereidingen voor de Floriade 2022 zijn in volle gang.
Aanleg
Onderhoud
Ontwerp
Advies
Eens in de 10 jaar vind dit grote groene evenement plaats en dit keer is het in Almere. De laatste keer dat dit grote evenement plaats vond, was in Venlo. Dit was mijn eerste keer dat ik dit grote groene evenement bezocht. Het was toen zeker de moeite waard om er heen te gaan en heb er veel inspiratie opgedaan. Voor iedereen die iets met het groen heeft of nieuwsgierig is, zal ik willen zeggen. Ga volgend jaar naar Almere als je kan. Afgelopen mei zijn wij op uitnodiging van internationaal tuin en landschapsarchitect Jacqueline van der Kloet aan het werk geweest op het Floriade terrein. Hier hadden wij de eer om haar eigen inzending als beplantingsplan aan te mogen planten. Een mooi plan met fantastische planten. Op voordracht van Peter Heutinck van kwekerij Heutinck uit Borculo, die ook alle vaste planten en siergrassen leveren aan de Floriade benaderde Jacqueline van der Kloet ons. Voor ons een eer om samen met haar het ontwerp aan te mogen planten. Na een dag hard werken aan de aanleg was er ook nog tijd om samen de rest van het terrein te bezoeken. Een mooie rondleiding van de architecte zelf was voor ons de kers op de taart.Veel mooie dingen gezien, die al geweldig waren om te zien.Ook veel gezien wat nog lang niet klaar is. Maar er is nog tijd voor het april 2022 is. Voor ons team een geweldige ervaring om na bezoeken, nu onderdeel te zijn geweest bij de aanleg van dit mooie spektakel en zeker om samen te mogen werken met Jacqueline....Mevrouw van der Kloet. Een geweldige architecte die haar sporen heeft verdiend in ons vak. Mijn tip is dan ook om haar boeken eens te gaan lezen.Voor mij is ze echt een tovenaar in het combineren van bloembolle met vaste planten en siergrassen. Met trots zeg ik graag tot de volgende keer....
LokaalLochem
21
Yvette Pennarts
zet zich in voor verwaarloosde paarden Door Jesse Spikkelman
Deze hele zomer zamelen vrijwilligers geld in voor verwaarloosde paarden. Elke zaterdag wordt er tussen 11.00 uur en 16.00 uur een markt gehouden aan de Elmans Schaddenweg 2a in Lochem. We houden een Q&A met organisator Yvette Pennarts. Hoe ben je erbij gekomen om je in te zetten voor verwaarloosde paarden? “Omdat ik een echte dierenvriend ben. Vroeger wilde ik altijd boerin worden. In de media is veel aandacht geweest voor dierenleed, wat mij altijd erg aangreep. Daarom heb ik besloten in actie te komen.”
worden ze langs de hoefsmid en tandarts gebracht. Wanneer ze helemaal gezond zijn mogen ze weer naar een goed nieuw huisje.”
Waar komt je liefde voor specifiek paarden vandaan? “Mijn ouders en broer reden vroeger altijd paard. Als kind zat ik al voorop bij mijn vader in het zadel. Daarna kreeg ik ook pony-les en ben niet meer uit deze wereld weggaan.”
Ben je van mening wat er te weinig aandacht is voor dit soort dierenleed? “Soms wel, maar er is gelukkig tegenwoordig meer aandacht voor deze paarden en pony’s. Ook op de paardenmarkten staan ze hier steeds meer bij stil.”
Wat gebeurt er met de paarden die bij jullie terecht komen? “Deze paarden worden bij ons opgevangen en krijgen dan veel liefde, aandacht, goede verzorging en de juiste voeding. Ook voorzien we ze, waar nodig, van medicijnen en vitamines. Uiteraard
Je organiseert deze zomer elke zaterdag een markt. Hoe ben je bij dat idee gekomen? “Omdat ik altijd heel zuinig ben en haast niks weggooi. En we krijgen veel leuke spullen van mensen. De opbrengst komt ten goede aan de paarden en aan de organisatie van de markt. Naast
dat het voor het goede doel is, is het ook heel leuk voor mensen. Ze kunnen er een kopje koffie drinken en een babbeltje maken. Uiteraard mogen ze de pony’s ook knuffelen.”
Wat is er allemaal te vinden op de markt? “Veel! Van badkleding tot tassen en van kunstbloemen tot keukenspullen. Uiteraard zijn er ook veel ruitersportartikelen te vinden.”
22
Tip van onze experts
Eten & Drinken | LokaalLochem
ook adverteren in deze krant? stuur een e-mail naar
informatie@fulltime-media.nl
Wij zijn op zoek!
zelfstanding werkend kok Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die op zoek is naar een afwisselende baan!
BorCUlo’s JonGst HistorisCh Bier ONDER ANDERE vERKRIJGBAAR BIJ PROEFLOKAAL01
Uren in overleg, dag,- en avonddiensten en werken in een leuk team ;) Interesse? Kom het bespreken en proef na die tijd ons biertje of mail je CV naar roland@proeflokaal01.nl. Vragen? Bel 0639122492 en vraag naar Frank of Roland. @proeflokaal01 w w w, p r o e f l o k a a l 0 1 . n l
@h e e r e nv a nb o r c ul o www.h e e r e nv a nb o r c ul o. n l
BROUWERIJ
Tip van onze experts
LokaalLochem | Eten & Drinken
23
Boerderijwinkel Bosheurne Boerderijwinkel Bosheurne heeft in maart 2020 haar deuren geopend om met name de kloof tussen boer en burger kleiner te maken. Er is veel onwetendheid over vlees en hoe te bereiden. Wij krijgen veel vragen over vlees en gebruik van antibiotica. Wij leggen uit dat er in Nederland bijna geen antibiotica gebruikt mag worden en dat er strikte regels zijn over het gebruik hiervan. Er komt in Nederland absoluut geen vlees met antibiotica van in Nederland gehouden dieren op de markt. Daar wordt streng op gecontroleerd! Onze varkens en lammeren worden geslacht bij de ambachtelijk
Veel Achterhoekse producten zoals chips, jam, kaas, zuivel, cider, noten, chocolade, ijs vindt u in onze winkel. Voor (h) eerlijk vlees op de barbecue aangevuld met salades en stokbroden kunt u bij ons terecht. Wij hebben een ruim barbecueassortiment aan varkens-, kippen-, lams-, en rundvlees. Wij hebben geen standaardpakket. Al ons vlees is verpakt voor één of twee personen dus u kunt de barbecue naar eigen wens samenstellen. Ook hebben wij grotere stukken vlees, zoals Tomapork, procureur, buikspek en picanha. Wilt u een origineel cadeau, kom gerust bij ons aan! Wij maken de mooiste cadeaupakketten geheel naar wens
slager Kastelein in Diepenheim. Naast ons eigen varkens- en
.Gepresenteerd door Boerdeijwinkel Bosheurne
lamsvlees verkopen wij rund- en kippenvlees.
Koken met Cider Dé hit van de afgelopen tijd is cider. Naast dat het
•Roer de crème fraîche door de mosterdsaus en leg de kip
Instructies
terug in de pan. Verdeel de gebakken appeltjes over de kip in
heerlijk is om er een glas voor jezelf van in te schenken, kun je er ook erg goed mee koken. Een lekker
•Verwarm
voorbeeld hiervan is Kip à la Normande.
•Smelt
een
klontje
Ingrediënten
braad
hier
in
•
de
oven
voor de
op
boter
180 in
kip
hete
de
rondom
lucht.
pan
en
goudbruin.
Haal de kip uit de pan en doe de spekjes, sjalot
•
1 klont boter
en knoflook in de pan. Fruit het geheel goed aan tot
•
1,5 kg kippenbouten - 4 stuks
•
125 g spekreepjes
de sjalot glazig wordt en je de knoflook goed ruikt. •Doe dan de bloem in de pan en bak deze 2 minuten mee.
•
4 sjalotten - fijngehakt
•Schep
•
2 teentjes knoflook - fijngehakt
bouillonblokje erboven. Schenk de cider in de pan en
•
1 el bloem
roer de aanbaksels los. Breng de saus aan de kook.
•
1 blokje kippenbouillon
•Leg de kip weer terug in de pan en schuif de pan vervolgens 1
•
1 el dijonmosterd
uur in de oven tot de kip helemaal gaar is.
•
300 ml appelcider
•Haalnaeenuurdepanuitdeovenenschepdekiperevenuit.Kook
•
125 g crème fraîche
de saus op hoog vuur tot ong. de helft in zodat hij lekker dik wordt.
•
1 appel - in partjes
•Bak
ondertussen
•
peper en zout
boter
in
aspergequiche met boerengraskaas AAntal personen: 4 pers. kooktijd: 35-40 min bereidingstijd: 10-15 min Benodigdheden: 750g witte asperges, geschild 6 plakjes bladerdeeg 4 eieren 200ml creme fraiche 100g Boeren graskaas, geraspt 2el kervel of peterselie, fijngehakt
de pan en serveer het gerecht direct.
de
mosterd
een
in
de
andere
de
pan
en
appeltjes pan
zacht
verkruimel
in
een en
het
klontje
goudbruin.
Gepresenteerd door: Achterhoek Cider
bereiding: 1 Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Snijd de asperges in stukken van 5 à 6 cm. Kook ze in een bodem water met zout in 15 min. beetgaar. 2 Bekleed intussen de vorm met het deeg. Klop de eieren los. Meng er de crème fraîche, de Boeren graskaas, de kervel of peterselie en zout en peper naar smaak door. 3 Laat de asperges goed uitlekken. Verdeel ze over de deegbodem. Schenk het ei-roommengsel over de asperges. 4 Bak de aspergequiche in de voorverwarmde oven in 35-40 min. goudbruin en gaar. Lekker met een frisse groene salade met kerstomaatjes
Zuivelhoeve Lochem Molenstraat 7, 7241AD 0573-250141 info@lochem.zuivelhoeve.nl