BUSCA DENTRO: DIARIO DE UN FAVORECIDO FUAQUITÍN Y MUCHO MÁS FAMILIAR Y DIVERTIDO
ISSN: 2413. 7707
#minirelato #TenYearChallenge Por Manuel Betances @pulsarbeta
-¿Cómo se verá República Dominicana en 10 años? JUEVES 17 DE ENERO DE 2019, SANTO DOMINGO, R.D. AÑO 4, NÚMERO 174 Somos miembros de la SIP (Sociedad Interamericana de Prensa)
-Igual. Los mismos titulares, con diferentes fechas.
2
El chino y el dominicano Por Wilson Díaz FAMILIAR Y DIVERTIDO
Cosme Peña Director Josefina Jiménez Subdirectora Amalfi Ureña Coordinadora Editorial Víctor Reyes, Wilson Díaz, Manuel Betances, Ramón Molina, Karina Castillo y Luis Meléndez Escritores Cristian Hernández, Gabriel Núñez, Jonatán Florentino, Kelvin Díaz y Juan Pablo Feliz Lenguaje gráfico Cristian Hernández Caricatura de portada Katherine De La Rosa Arte y diagramación María Josefina Jiménez Corrección Marcia De León Administración y Venta de Publicidad En Fuáquiti creemos que es maravilloso compartir el espacio con sus lectores. Nuestra dirección vela porque todas las opiniones emitidas tengan un sustento, respeten la diversidad y no atenten contra ningún grupo humano. Ni por razón de sexo, raza, religión, preferencias políticas o conjunto de creencias. Por esta misma razón, no nos hacemos responsables de las opiniones de colaboradores que, en un momento dado, puedan tener una opinión distinta a la nuestra. ¿Cómo garantizaríamos, entonces, las múltiples voces que nos hacen lo que somos?
Busca cada jueves tu Fuáquiti en:
10,000 ejemplares todos los jueves
www.fuaquiti.com -Unicentro Plaza -Plaza Diamond Mall
- La Lasagna • Naco • Bella Vista • Sambil
-Escuela de Publicidad, Universidad Católica de Santo Domingo
- Óptica Oviedo • Principal: Av. José Martí #132 • Oviedo boutique, Av. Tiradentes #4 • Oviedo Kids, Av. Tiradentes #1 • Plan de Ayuda, Av. José Martí #203 • Cristo Rey, Av. Ortega y Gasset #90 • Independencia, C/ Las Mercedes #501 • Lucerna, Carr. Mella #17, Km. 8 1/2 • Alma Rosa II, Av. San Vicente de Paul #10 • Herrera, Av. Isabel Aguiar #234 • Av. Máximo Gómez No. 202 casi esq. Nicolás de Ovando
-Barra Payán • Av. 30 de Marzo No. 140 • Av. Tiradentes No. 16 -Subway (Piantini) -Bancamérica (Lope de Vega) -Banco Santa Cruz (Lope de Vega) -Banreservas (Lope de Vega) -Banco BDI -Vimenca (Lope de Vega) -Vimenpaq (Lope de Vega) -Salón Mechy
- CODUE - Editorial Santuario
Festival de Pasta Todos los domingos de enero
RD$200 +IMPUESTOS
(809) 788-0103
@goldenhousedr
www.goldenhousedr.com
km 1, Autopista de San Isidro, Santo Domingo Este
809-538-4648 www.3cprint.com
Francisco HenrĂquez y Carvajal No. 327 Villa Juana, Santo Domingo, R. D.
*Ciertas restricciones aplican
4
Diario de un favorecido Por Cosme Peña
Me comentaba un amigo a propósito de la visita del expresidente Leonel Fernandez a un puesto de yaniqueques en Juan Dolio, que este los había puesto de moda, discrepé del amigo, en el sentido de que los que estábamos desactualizados éramos nosotros; el yaniqueque nunca ha pasado de moda. Posiblemente nos alejamos de él por razones de dieta, mudanza y distancia. Este elemento culinario, sigue siendo popular en los barrios. El origen de esta delicia gastronómica es atribuido a dos versiones. La primera es que fue traído por los inmigrantes ingleses de San Pedro de Macorís, adaptación de los famosos pancakes a la versión criolla, (la económica y aplatanada) y la otra es la que afirma que estos fueron creados por un panadero llamado Johny, quien adaptó los ‘’Elephant ear’’ añadiendo sal en vez de azúcar. El producto se hizo popular en su panadería Johny Cake. La transliteración de este nombre yani (Johny) queque (cake) produjo como tantos otros nombres anglosajones el término yaniqueque. En las playas se les conoce como longs play.
Amor por el Yaniqueque.
El yaniqueque ha evolucionado como la misma vida. Lo que fue en sus inicios una fritura simple de harina con sal, se fue rellenando con queso, huevos, salami, vegetales… Ludovino llevó esta exquisitez a otro nivel (prometo que será tema de otro Diario). En mi Diario, esta visita del expresidente Fernández evoca dos recuerdos. El primero, el de ‘’la Hermana’’. La yaniquequera de la Josefa Brea, ubicada frente al colegio El Nuevo Liceo, ahí estudiamos de la mano del pastor Brito y luego impartimos docencia por ocho años. Donde esta sierva de Cristo nos desayunábamos en los recreos. No importaba que la fila fuera extensa. Ahí esperábamos ansiosos, las combinaciones y rellenos elaborados por ‘’La Hermana’’. Solo un alma noble y llena de amor como la de ‘’La Hermana’’ podía atender sin alterarse ni perder los estribos a esta legión de jóvenes hambrientos y bullosos. El segundo, data de la Semana Santa del año 1994, en Andrés Boca Chica. Eran casi las 7 pm. Todavía no había oscurecido por completo. Esa tarde el sol se acostaba parsimonioso, contraste del agitado día. Me acompañaba mi prometida Amy Taveras. A la sazón era dueño de la pizzería ambulante ‘’La
Cherys”. En el ocaso de esta inolvidable tarde, estábamos ‘’cerrando el negocio’’. Un grupo de hombres caminaba por la arena blanca, saludaban a los bañistas y vendedores ambulantes. Reconocí dentro de la tropa morada, al colega y amigo Prof. Caminero (líder de la ADP) quien al verme me extendió un efusivo abrazo y me presentó a su candidato a la vicepresidencia, un joven amable, conversador y diligente. Primera vez que le veía, que le saludaba. No tuve el privilegio como la yaniquequera de Juan Dolio de ofertarle mis productos. Tampoco había selfis. Para mi beneficio de ese entonces se habían vendido las pizzas. Para alegría de mis recuerdos me hubiese encantado haberle preparado una pizza al que fuera por tres veces jefe de los destinos de la nación, pero el horno ya estaba apagado. Por eso al ver a Leonel en la playa del Este, rememoro sus orígenes. Al joven cálido, conversador y humilde. ‘’Porque El Señor es ex-
celso, y atiende al humilde, más altivo mira de lejos’’ Salmos 138:6
Comentarios son bienvenidos a direccion@fuaquiti.com
5
Enero dulce enero Por Víctor Reyes
Frases para recordar Por Wilson Díaz
¡Lo engañaron como a un niño, ‘sshiquitico’! ¡Qué bonita, pero qué bonita se ve esa pizarra! ¡Quítense del medio, quítense del medio! ¡Noooo, así no! ¡Ahora e’ que falta pelota! ¡Me voy a poner malo! ¡Nada personal, pero se acabó el relajo! ¡Echú mamá! ¡Pero… y con qué fue que le dieron! ¡Arriba el equipo azul! ¡Pobre Franklin Mirabal que con nuestro equipo azul hoy se encierra en un baúl a llorar y a recordar”.
PLATO DEL DÍA de lunes a viernes
RD$125 +IMPUESTOS
www.goldenhousedr.com
@goldenhousedr
(809) 788-0103 km 1, Autopista de San Isidro, Santo Domingo Este
6
Califé del Bastón
Adán y Beba Por Víctor Reyes
Por Luis Meléndez (Cuento Bastón)
Un carnaval para las cirugías. La cirugía plástica es la especialidad médica que tiene por objeto la corrección y/o mejoramiento de anormalidades que nacieron con la persona. La palabra viene del vocablo griego jeir, “mano” y érgon, “trabajo”, y llegamos a la idea “trabajo manual”. Manipulación de la anatomía. Hoy nuestras pullitas capicúas enfocan el tema. Mujer pobre pasa a rica ¡aleluya, avemaría! y gastará una fortuna en hacerse cirugía. Para la Ley de partidos una limpieza facial para que honestos y pobres puedan también aspirar. El tipo de cirugía y el costo que eso tiene millonaria no trabaja y con eso se entretiene. Los cirujanos del mundo hagan la coordinación detrás de las apariencias se esconde la corrupción. Una estética facial enderecemos los dientes que la justicia no olvide todos los casos pendientes. Cirugía para un muerto con otra cara salí, desenterró su fortuna y se fue de este país. Una vieja y un viejito se ‘sacán la lotería’, el viejo gastó en los gallos y la vieja en cirugía. La cirugía es juguete que no usa baterías porque un regalo tan caro no se da todos los días. Estamos en la red. Escribe: calife del baston
Economía familiar Por Víctor Reyes
7
Don Pueblo y el Funcionario Por Wilson Díaz
La La décima parte décima parte Por Wilson Díaz Por Wilson Díaz
Liceístas agobiados Un año nuevo que inicia tras quedarse en la gatera cargado de nuevas metas por haber quedado fuera esperanzas en carpetas y somos los desgraciados. y sueños que son primicias. El equipo más laureado Nada de malas noticias ‘papaupa de la mata’, cuidado aquel que se atreve, hoy camina en alpargatas será mejor que conserve y hasta coge motoconcho, maldades para después, consuéleme ‘compai Moncho’: prefiero que me desee ¡’nos dien el palo e’ la gata’! ¡feliz 2019!
Cosas de los milenials Por Víctor Reyes
Vieron Franklin Mirabal Que sea quede el optimismo con y unsepañuelo endesgano la mano vaya ese como un que buenlos cristiano que todo al igual gusanos llorando en un vendaval. envenena el organismo. Idelfonso mal Que se vayaestaba el revanchismo seyapretó laconmueve, corbata, todo lopor que del pique se mata mirar que acasi todos nos llueve se la salvó por Bienvenido, alegría y la bondad, que les gritaba deseoentre ‘de a’chillidos: verdad’ ¡’nos dien el palo e’ la ¡feliz 2019! gata’! El pobre Comarazamy Que a los políticos les llegue alláun enpoco el Séptimo Cielo de dignidad pidió un vaso hielo convivan en con hermandad yyhasta fritos con salami. la ambición no los ciegue. Ni de nos Sammy Y con que la el crema poder no niegue suavizopor esta perorata, decidir quién resuelve, Leo a dar lata ya si que el viene fatal “vuelve y vuelve” le doy como un cuarto bate, lo llevamo’ entre los poros, no ya te yosé le si grito enenteraste: fuerte coro: ¡’nos dien el palo e’ la gata’! ¡feliz 2019! También deseo a mi gente En el Cibao lo celebran progresar, pero valores ‘de amanezca’ conen‘jervío’ para evitar‘adoloríos’ los dolores aguiluchos a lase tangente. quede enhacerlo su agonía ceban. No tratarnos como a clientes Ver que al tigre se lo llevan porcabeza la codicia que envuelve, de y cuatro patas, y laa corrupción que absuelve ellos los desacata al que compra la Liga, justicia, igualito que, a la para todos, sin malicia: que sin el Licey mendiga: ¡feliz 2019! ¡nos ‘dien el palo e’ la gata’!
Las liebres y los leones
Por Esopo Un día, las liebres estaban cansadas de ser maltratadas por los animales más agresivos del reino animal. Así que tomaron fuerzas y lograron reunir a toda la multitud de animales en el bosque. Las liebres estaban al mando en ese instante, captaron la atención de los osos, leones, tigres, monos y aves. Al iniciar su discurso hacen la siguiente solicitud: “Nosotros queremos que haya igualdad para todos los animales”. También continuaron diciendo; “Ninguno debe ser más poderoso que los otros, estamos hartos de ser atropellados por los que se creen dueños del bosque”. Y exaltados piden igualdad absoluta.
Todos los animales quedaron sorprendidos por la valentía de ellos, gritaban y aplaudían por el discurso de esas liebres. En un instante, un león se levanta ante el público animal y les dice con gran desagrado: “Su discurso es muy inspirador, pero hay un ligero problema, ustedes no tienen garras, ni dientes filosos para llevar su idea a cabo”. Los animales asustados dejaron de gritar y se alejaron rendidos luego de escuchar al león. MORALEJA Hay que aceptar que todos tenemos diferentes cualidades, para diferentes situaciones.
Descubre en la sopa de letras las palabras que presentamos a continuación: Liebres Dueños Poderoso Valentía Reino Filosos Garras Idea Bosque Absoluta Multitud Exaltados Desagrado Animales Dientes Atropellados Público Igualdad Sorprendidos Solicitud
R
D
O
N
G
R
T
Ñ
S
Q
U
U
Z
N
L
U
Q
F
X
M
E
E
M
E
A
E
W X
C
F
T
X
V
Q
S
D
K
I
G
H
T
Z
K
V
E
X
O
S
X
Y
M
I
H
A
Q
I
H
J
Y
S
O
L
I
C
I
T
U
D
N
J
M
G
O
A
A
N
F
G
X
A
L
Ñ W G
V
J
R
E
T
Z
N
O
F
U
S
S
Z
Ñ
L
B
O
T
J
F
T
N
B
B
Y
H
A
N
P
J
T
D
X
V
U
E
W
K
E
T
S
L
I
Ñ
G
I
L
I
U
N
N
A
L
B
R
I
D
D
K
T
R
K
Y
U
A
O
D
Q
D
M
T
L
D
M
P
A
Q
Y
E
K
E
A
C
N
M
B
T
J
D
D
L
Q
E
W A M
K
O
U
A
D
Y
R
X
N
N
N
E
P
E
E
W
Q
A
O
U
Z
A
P
D
E
R
M
S
T
L
E
P
B
O
T
I
D
U
A
I
Y
Ñ
F
S
T
U
X
N
L
O
A
G
Y
O
I
E
B
E
V
D
I
Q
I
U
L
T
F
Q
T
A
I
Z
C
A
B
O
A
X
F
S
T
S
Ñ
I
O
S
A
O
D
D
N
C
I
U
Y
O
K
L
U
A
T
R
O
P
E
L
L
A
D
O
S
V
R
V
O
Y
H
Ñ
U
V
F
T
X
G
I
F
R
O
T
R
Y
Z
U
B
O
D
A
R
G
A
S
E
D
L
E
Y
H
C
I
B
W A
O
U
O
D
D
Q
M
E
U
G
M
E
C
S
D
V
O
Q
I
K
A
E
O
Y
B
Y
K
A
V
Z
N
B
N
P
O
D
E
R
O
S
O
S
S
El Quijote de las Auyamas, de Emelda Ramos Por Karina Castillo
“Si puedes imaginarlo, lo puedes lograr. Si puedes soñarlo, puedes convertirte en ello.” William Arthur Ward El Quijote de las Auyamas, de la destacada escritora Emelda Ramos, es más que una versión del conocido clásico de la literatura universal. Narrada en primera persona, es una historia ingeniosa y divertida, que consta de un lenguaje rico y a la vez comprensible, cuya trama, fluida y fuera de lo común, cautiva la atención del joven lector. La autora nos cuenta de Claridania, una niña que según ella tenía calificaciones “normales”, pero sus padres pensaban que era un poco distraída. Por eso la enviaron al campo, a casa de los abuelos. Allí, su tía “Emelinda” la esperaba con “un programa especial de vacaciones”, sin televisión, ni videojuegos, para así conectarse con“la realidad”. Su madre, antes de partir, le entregó un diario para que registrara sus experiencias. Al llegar a la finca fue llevada a una habitación “atestada de libros, libritos y librotes”. Pero lo que parecía un asueto tranquilo se convirtió en una serie de eventos impredecibles. Primero el abuelo perdió su abrecartas. Luego de unos días, llegaron sus primos y las cosas se complicaron más: Una redecilla tejida apareció “mutilada”, lo mismo pasó con la sección de deportes del periódico y la abuela extravió unas “tripitas de ganso” o cintas de seda estrechas, de color verde. Cansada del caos, la niña corrió al dormitorio y descubrió que su diario también había desaparecido. Lo buscó por doquier yllegó hasta el patio, donde vio a uno de sus primos junto una planta de flores amarillas. Curiosa, preguntó por el nombre de la hortaliza. Pero solo escuchó una voz que salió de entre sus hojas, “como un libro viviente”,
que le dijo: —“Auyama”. Mayor fue su sorpresa cuando notó que se trataba de un huesudo hombrecillo,quien se presentó como“caballero andante”. Llevaba, entre otras cosas, un sombrero hecho de crucigrama de papel, amarrado con las perdidas cintas de la abuela. El menudo personaje, que la consideró una “giganta”, la nombró:“Claridiana de Santo Domingo”. Entonces, otra aventura comenzó: “Quijote” y niña“cabalgaron”sobre los tallos de la planta, que se movían “como serpiente”, dejando atrás “patios, pastos, las voces de hombres trabajando, los niños jugando y el ladrido de los perros”. Las ramas se cubrieronde flores “que se abrían como sonriendo” para convertirse en hermosas auyamas. Entonces, el “pequeñísimo y vivaz” jinete, con “aire triunfal”, tomó su espada, sacando del corazón de la anaranjada fruta “un puñado de semillas”, lanzándolas al aire e invitando a su acompañante a hacer lo mismo. Estas “nacieron y renacieron”, hasta que la protagonista se deslizó hacia su cuarto, de vuelta a la realidad. Aturdida, mientras sostenía la susodicha espada, que no era más que el abrecartas de su abuelo, las palabras de su amigo resonaban en su cabeza: “¡Claridiana de Santo Domingo! ¡Cambiamos la historia!” En El Quijote de las Auyamas, su autora nos muestra que esto último se puede hacer. Combina elementos de la obra inspiradora con aspectos de nuestra realidad social y cultural, proporcionando giros y matices novedosos. A través de sutiles analogías, (entre las páginas de los libros y las hojas de la planta, los tallos y la imaginación, las semillas y las palabras), Emelda Ramos nos habla de sueños posibles, del amor por la lectura y de que, una mente ocupada en aprender y crear buenas cosas nunca conocerá el aburrimiento.
10
si no no es lo mismo que sino Ante las dudas que genera el uso de la secuencia si no, en dos palabras, y la voz sino, en una sola, se ofrecen las siguientes claves de redacción: 1. En dos palabras a) Cuando introduce una oración condicional negativa: «Trump amenaza con declarar el estado de emergencia si no se aprueba el presupuesto para el muro». b) En particular, cuando equivale a en caso contrario o de lo contrario, también con valor condicional negativo: «Trump exige que se apruebe el presupuesto del muro y amenaza, si no, con declarar el estado de emergencia».
d) Cuando es un sustantivo sinónimo de fatalia) Cuando contrapone una dad o destino: «Marchas y afirmación a algo preprotestas contra la reforma, el viamente negado: «Precisó sino educativo». que no tiene previsto despedir En definitiva, si no se escribe en trabajadores [lo que se niega], dos palabras cuando tiene vasino que su intención es retolor condicional negativo, mar el plan de prejubilaciones mientras que se escribe sino en que inició en 2016 [lo que se el resto de los casos. afirma]». Como orientación adicional, b) Cuando puede sustituirun truco sencillo que funciose por más que u otra cosa na a menudo es ver si enque: «Ese encuentro no hizo tre si y no puede incluirse sino agravar las discrepancias». algún elemento sin pérdida c) Cuando forma parte de de sentido en el texto: «Si la construcción no solo..., no hubiera intervenido el sino (también): «La película no juez...» = «Si el juez no hubiera intervenido...». En caso solo habla de la manipulación en la información, sino también afirmativo, se trata de si + no, y se escribe en dos palabras. de la manipulación humana». 2. En una palabra
Conversa’o del chofer y el fanático azul dentro del carro Por Wilson Díaz
11
Minino el candigato Por Wilson DĂaz
En la selva Por VĂctor Reyes
12
Virando latas Por Ramón Molina
Venimos de pasar unos días en los que todo es amor, paz, tranquilidad, felicidad, pero, ¿por qué volver a esperar 11 meses si podemos tener esto todos los días del año y sin tener que gastar un peso en realizar comilonas ni regalos? Es mucho más sencillo de lo que nos podamos imaginar. La ciencia, una vez más, nos confirma algo que nosotros llevamos diciendo desde hace mucho tiempo, que nuestros mejores amigos de cuatro patas nos proporcionan todas esas emociones y sentimientos que nos hacen sentir tan bien y de forma gratuita. ¿Cómo? Fácil, la causante de todos estos beneficios se llama oxitocina, más conocida como la hormona del amor. Esta hormona tiene un papel muy importante no solo en las relaciones de pareja, sino que también se ha demostrado que es primordial para crear un vínculo entre un recién nacido y su mamá, de hecho su producción aumenta en el parto y cuando se amamanta. El estudio que confirma nuestra hipótesis consistió en meter a 30 perros con su respectivo dueño en una habitación durante 30 minutos. En esos minutos, totalmente aislados y sin ninguna distracción, hubo un intercambio de miradas, caricias y gestos de afecto y cariño. Tras 30 minutos se analizó el nivel de oxitocina tanto en los ejemplares caninos como en los humanos y el resultado fue que cuanto más intercambio afectivo hubo entre el perro y su dueño, más oxitocina liberó el hipotálamo, tanto en los caninos como en los humanos. Este mismo estudio se realizó con lobos criados a biberón y sus cuidares. A pesar de que el perro desciende directamente del lobo, el resultado fue
Amor, paz, tranquilidad y felicidad muy diferente, los lobos no producen más oxitocina ante gestos de cariño. La oxitocina se administra para tratar ciertas enfermedades o desórdenes, pero hoy en día ya se están probando terapias alternativas con mascotas para sustituir parte de la medicación de estas personas con resultados muy positivos. Una vez más queda demostrado el aspecto terapéutico de una mascota. Desde aquí recomendamos tener más contacto con mascotas y con la naturaleza como forma preventiva y complementaria para ciertas enfermedades, por ejemplo, la depresión o el autismo, pero siempre siguiendo las prescripciones médicas y de manera responsable. En el caso de no disponer de los recursos para poder tener su propia mascota, no contar el espacio o el tiempo o no sentirse al 100% para asumir esa responsabilidad y cuidarla como corresponde, hay suficientes organizaciones cuidando de nuestros viralatas que siempre necesitan voluntarios, esos viralatas también le pueden proporcionar esa dosis de oxitocina y ellos también necesitan nuestro afecto y cariño. Por tanto, no espere 11 meses para volver a compartir amor, paz, tranquilad y felicidad, puede comenzar hoy mismo, dar y recibir los 364 días del año. Déjenos saber su opinión o, si tuviera alguna duda, sugerencia o comentario, póngase en contacto con nosotros mediante nuestra página web www.molinak9.com, nuestro correo electrónico info@molinak9.com o síganos en las redes sociales (Facebook, YouTube, Instagram, Twitter).
13
Lo que pasa a final de año y lo que pasa a principio Por Víctor Reyes
Vivito y Coleando Por Wilson Díaz
A la calle no hay quien la calle Por Wilson Díaz
Ventas al por mayor de adornos a fabricantes
14
Titulares de Fuáquiti Por Víctor Reyes
Las vecinas Por Wilson Díaz
Fuaquititulares…Hacen concierto en el Conde peatonal con el ‘dúo-deno’. Fuaquititulares …Entrenador a base de ejercicios convierte al intestino grueso en intestino delgado. Fuaquititulares …Agentes de la DEA le hacen prueba de ADN ‘a-lijo de cocaína’. Fuaquititulares …Cajas de zapatos deciden ir al gimnasio para convertirse en cajas fuertes. Fuaquititulares …Musicólogos afirman que para la buena música Camboy puso la nariz y Héctor la voz. Fuaquititulares …Naturalistas dicen que el calentamiento global ha derretido a Tito Nieves y ha desbordado a un Anthony Ríos. Fuaquititulares …Domingo Bautista se queja; dice necesita operarse pero no ha podido porque los médicos dicen que no abren los domingos. Fuaquititulares...Un estudio demuestra que una piscina honda es más barata que una Mercedes Benz. Fuaquititulares...DEA afirma que hay que ser muy burro para para que lo cojan de mula. Fuaquititulares...Camareros dicen que el cliente espléndido paga con billetes grandes sin esperar nada a cambio. Fuaquititulares...Migración asegura que el país está lleno de ilegales; dicen que harán una batida para sacar del país a la ensalada rusa, a la llave inglesa, al plano americano y al queso argentino.
Discusión infantil Por Víctor Reyes
15
SCAN TO WACH
Jueves 07 de Febrero, 2019