Balance de la situación alimentaria y nutricional en Ecuador
Introducción En América Latina y el Caribe se ha declarado reiteradamente que el año 2015 ha sido exitoso en materia de derechos humanos. De acuerdo al último Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2015 de la Organización para la Agricultura y Alimentación (FAO), en la región se cumplieron las dos metas internacionales del hambre. La primera meta corresponde al Objetivo 1 de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) que establece “Erradicar la pobreza extrema y el hambre” y contempla, entre otros, la meta1C: reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, la proporción de personas que padecen hambre. La segunda meta se estableció en la Cumbre Mundial de la Alimentación (CMA) de 1996 y plantea disminuir el número de personas afectadas por el hambre en 1990 a la mitad para 2015. Las últimas estimaciones de la FAO confirman que América Latina y el Caribe cumplió la meta 1C de los ODM con el decrecimiento de su porcentaje de subalimentación de 14,7% en 1990 – 1992 a 5,5% en el periodo 2014 – 2016. Es decir, entre 1990 y 2015, la región redujo su porcentaje de personas afectadas por el hambre a menos de la mitad. La región cumplió asimismo con la meta de la Cumbre Mundial de la Alimentación (CMA) de 1996 al haber reducido el número total de personas afectadas por el hambre a 34,3 millones1. La pobreza también ha disminuido desde 2002 en adelante desde cerca del 44% al 28%, aunque la indigencia registró un incremento en los últimos dos años. Según el mismo informe, Ecuador ha logrado reducir el hambre de 2,0 millones de personas en 1990 – 1992 a 1,8 millones de personas en 2014 – 2016. Esto representa una caída en el porcentaje de personas afectadas por el hambre del 19,4% al 10,9% de la población en los mismos períodos. La FAO atribuye estos resultados al compromiso político de los países con la lucha contra el hambre y la ejecución de programas y redes de protección social, en un contexto de estabilidad macroeconómica y política que sustentó este proceso en la última década. Se destaca que América Latina y el Caribe fueron pioneras en proponer la erradicación del hambre al año 2025, meta adoptada en 2005 por la Iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre y ratificada en 2015 por 1
Sin embargo, en cada subregión y en cada país, el progreso ha sido diferente. Por ejemplo, América del Sur ha logrado el mayor grado de avance en la reducción del número de personas subalimentadas y en su prevalencia, pero el mayor número de personas subalimentadas aún se encuentra en esta subregión. América Central ha logrado reducir el hambre de 12,6 millones en 1990 – 92 a 11,4 millones de personas en 2014-2016, una reducción del 10,7% al 6,6% de la población. Sin embargo, la reducción del hambre en términos absolutos se ha estancado desde 2013. El Caribe es la subregión más rezagada: actualmente en ella 7,5 millones de personas sufren hambre, un escaso avance desde 1990 – 92 cuando el hambre afectaba a 8,1 millones de caribeños. La proporción se redujo solo 7,2 puntos porcentuales, del 27% en 1990-92 a 19,8% en 2014-16. Esto responde en gran parte a la situación de Haití: tiene el 75% de la población subalimentada del Caribe y enfrenta la situación más crítica de toda América Latina y el Caribe. Para una revisión más detallada del Informe, está disponible en: http://www.fao.org/3/a-i4636s.pdf
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