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ROLLRASEN DARMSTADT • Beratung • Planung • Lieferung • Verlegeservice • Animatio Dünger
1stes Darmstädter Fertigrasen Competence Center
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Michel’s Daily Deliciouss
Bestell- und AbholservicE - TÄGLICH VON 11.30 - 21.30
Sandwiches, Bowls und mehr
W Mittags schnell etwas Leckeres und Gesundes essen
– das ist das Konzept von Michel’s Daily Delicious. Seit Kurzem gibt es neben dem Mittagstisch auch Bowls und Sandwiches, auch to go. „Wir wollten mal etwas Neues probieren“, so Inhaber Michael Hauf.
Speisekarte online: www.sanremo-darmstadt.de
Für Fruit- und Salat-Bowls – auch vegetarisch und vegan – sorgt Ramon Jokisch, seit drei Monaten im Team. Gekocht wird mit Produkten, die vom benachbarten Gemüse & Feinkost Michel stammen. „Ich finde toll, dass diese frischen, meist saisonalen, Produkte von uns weiterverarbeitet werden; das ist sehr ökologisch“, so Jokisch. Süßmäuler lieben die von ihm zubereiteten Desserts wie veganes Panna Cotta. Die Sandwiches werden aus Bauernbrot, Kartoffeloder Vollkornbrot gemacht.
Finest Food and Drinks Als Mittagsgerichte locken Klassiker wie Schupfnudeln, Rindergulasch oder Backfisch mit Kartoffelsalat am Freitag. Die Speisen werden auch to go angeboten. „Wir sind breit aufgestellt und möchten für alle Alters- und Zielgruppen etwas anbieten. Demnächst wollen wir die Idee mit den Sandwiches noch weiter ausbauen – das ist mal etwas anderes“, so Hauf. Dazu werden Fritz-Kola, demeter BioZisch, ausgefallene Cucumis-Limonaden, Spezialitäten mit Kaffee vom Vinocentral oder frisch gepresste Säfte und Smoothies serviert. Bei einem Daily darf die gute Weinauswahl nicht fehlen, empfohlen seien auch der feine alkoholfreie Rosé und Prosecco der Kolonne Null, einem Berliner Start-up. Für „Private Diner“ ab 10 Personen kann das Michel’s Daily gemietet werden oder die leckeren Speisen werden vom Catering nach Hause gebracht. Das Publikum ist gemischt, erzählt der stadtbekannte Koch Rodrigo Opazo, der für den Mittagstisch zuständig ist: Von Schüler:innen bis zu Banker:innen, von Jung bis Alt fühlen sich alle im hellen, freundlichen Ambiente wohl. Draußen locken bis zu 30 Plätze, rund MN die Hälfte davon ist überdacht und mit Solarenergie beheizt. Michel’s Daily Delicious Karlstraße 1, Darmstadt, Tel.: 06151 / 6015155 Mo-Do: 11-15 Uhr, Fr-Sa: 11-19 Uhr Mittagstisch: 11.30 - 14.30 Uhr, Samstag bis 17 Uhr M www.michels-daily-delicious.de FRIZZ MAG | #459 | JUNI 2021
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