Gesagt, getan, und schon verschwindet ein goldbraunes Knusperviereck in meinem Mund und verbreitet ein süßes, krachendes Geschmackserlebnis der besonderen Art. Super lecker, knackfrisch, mit vollem Butterflair und dem nachhaltigen Gefühl einer wohligen, herzhaften und gesunden Sättigung. Die Frage nach der unglaublichen Rezeptur erübrigt sich auch jetzt, denn Udo Droste kann schweigen wie ein Backofen bei voller Hitze. WOLL: „Udo , dieses Gebäck müssten die Menschen an sich ständig zuhause haben oder?“ Udo: „Wir füllen pro Woche ca. 200 Zwiebacktüten ab, aber es könnten wesentlich mehr sein.“ WOLL: „Wer kauft diese edlen, zum Verwöhnen des süßen Zahnes lebendig gewordenen ehemaligen weißen Teiglinge, die zweimal in den Ofen mussten?“ Udo: „Wir habe sehr viele Stammkunden, von denen einige schon bei meinem Großvater Anton gekauft haben. Außerdem
ist der Butterzwieback in allen Filialen der Bäckerei Tröster, bei Robert Schnütgens EDEKA in Meggen, Metzgerei Völmicke in Maumke und Heinsberg, im Frischemarkt Hesse und bei Raiffeisen Sauerland in Würdinghausen erhältlich.“ Die WOLL-Redaktion kann dazu nur sagen: Dieser Sauerländer Butterzwieback aus Drostes Backstube in Herrntrop ist ein Gebäck zum Gesundbleiben und beileibe nicht nur für die Tage geeignet, an denen wir WOLL-Menschen kränkeln. Unser Slogan: „Butterzwieback von Drosten, den müssen Sie kosten!“ Apropos kosten, dieses Backwerk vom Feinsten, für die Großen und die Kleinsten, ist sicher kein Billigstschnäppchen, aber ein umso leckeres Zwischendurchhäppchen. Knack auf!
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