Les Dernières Bulles d’Automne ! by Les Frères Gourmands

2018

t c O N v Octobre-Novembre

Les derniĂ¨res

bulles d'Automne â&#x20AC;Ś Partenaire incontournable de vos boissons

Les Dernières Bulles d’Automne ! Dans ce catalogue, nous avons décidé de mettre la bière à l’honneur sous toutes ses formes, blonde, brune ou blanche, peu importe, il y aura du pétillant pour tous ! Mais pourquoi la bière pétille-t-elle ? Quand on ouvre une bouteille, la pression du gaz contenu au sommet, chute. C’est alors que la solubilité du gaz diminue et s’échappe sous forme de bulles. La Guinness est un cas particulier car elle possède un autre gaz, l’azote, ce qui permet d’avoir cette mousse dense et soyeuse qui la caractérise, ainsi que des bulles plus petites et stables. Toutes les bières se ressemblent-elles ? L’un des ingrédients qui fait toute la saveur d’une bière est le houblon. Or, le saviez-vous ? Il existe plus de 100 variétés de houblons ! On peut également différencier les bières par leur fermentation : basse, haute, spontanée et mixte. Chacune a un fort impact sur la saveur de la bière et en particulier, le futur degré d’alcool. Un dernier élément, parmi les plus évidents mais souvent oublié : l’eau. Elle diffère d’une région à une autre et pour les fins connaisseurs, la même recette produite dans différents lieux peut produire des bières complètements différentes !

incluse ht hd - prix de revient promo incluse ht hd - prix de revient promo incluse

Les Bières

Octobre Novembre

caisses achetées

= 1

u gr at

1 1664 5,5° Verre consigné - 25 cl

2 1664 5,5° Verre consigné - 33 cl

0,66 €

0,82 €

Octobre Novembre

cartons achetés

= 1

gr at

3 HEINEKEN 5° Verre perdu - 25 cl

4 HEINEKEN 5° Verre perdu - 33 cl

5 DESPERADOS 5,9°

0,52 €

0,77 €

1,04 €

Verre perdu - 33 cl

ht hd - prix de revient promo incluse ht hd - prix de revient promo incluse ht hd

Les Bières Octobre Novembre

= 1

caisses achetées

cartons achetés

Octobre Novembre

u gr at

2 HEINEKEN DOUBLE 00 Verre perdu - 33 cl 0,82 €

1 HEINEKEN 5° Verre consigné - 33 cl 0,95 €

Octobre Novembre

= 1

Verre consigné - 33 cl 0,83 €

= 1

it e

caisses achetées

3 PELFORTH BRUNE 6,5°

Octobre Novembre

caisses achetées

it e

9 a

4 HEINEKEN 5° Verre consigné - 25 cl 0,80 €

incluse ht hd - prix de revient promo incluse ht hd - prix de revient promo incluse

Les Bières

Octobre Novembre

packs achetés

= 1

gr at

1 1664 5°5 Verre perdu - 25 cl 0,44 €

Octobre Novembre

cartons achetés

= 1

2 1664 BLANC 5°

3 HOEGAARDEN 4°9

4 KRONENBOURG 4°2

0,79 €

0,55 €

0,34 €

5 LEFFE BLONDE 6°6

6 PELFORTH BLONDE 5°8

7 PELFORTH BRUNE 6°5 Verre perdu - 25 cl

8 STELLA 5° Verre perdu - 25 cl

0,51 €

0,45 €

0,58 €

0,35 €

u gr at

sur 2, 3, 4, 5, 5, 6, 7, 8

Verre perdu - 25 cl

ht hd hs - prix de revient promo incluse ht hd - prix de revient promo incluse ht hd

Les Sirops

Octobre Novembre

= 1

bouteilles achetées

gr at

SIROP FUEGO - 100 cl

Grenadine - Menthe

Citron - Citron Spécial

Fraise - Orgeat - Pêche - Sucre de canne

Cassis - Framboise - Kiwi - Pamplemousse - Pomme - Violette

1,63 €

1,75 €

2,33 €

2,75 €

prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient

Les Sodas Octobre Novembre

= 1

caisses achetées

u gr at

Octobre Novembre

0,49€

Verre perdu - 20 cl

packs achetés

= 1

able

2 FINLEY TONIC

ra tu it pa na

1 FINLEY ORANGE SANGUINE

sur 3, 4, 5, 6,

3 COCA COLA Verre perdu - 25 cl

4 FUZE TEA PÊCHE

5 FANTA ORANGE Verre perdu - 33 cl

6 SPRITE Verre perdu - 33 cl

0,80 €

0,67 €

0,72 €

Verre perdu - 25 cl

t promo incluse ht hd - prix de revient promo incluse ht hd - prix de revient promo

Les vins d'Octobre Octobre bouteilles achetées

= 6

u gr at

1 LES ROMANCES Cabernet d'Anjou - 75 cl

2 LES ROMANCES Chinon rouge - 75 cl

3 LES VIVANDIÈRES Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - 75 cl

3,92 €

4,58 €

4,50 €

4 HENRY BROCHARD

5 CAVE DE SANCERRE

6 CAVE DE SANCERRE

8,75 €

9,00 €

Pouilly Fumé - 75 cl

Sancerre Blanc - 75 cl

Sancerre Rosé - 75 cl

prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient p

Les vins d'Octobre Octobre bouteilles achetées

= 6

Octobre

u gr at

cartons achetés

= 1

u gr at

1 LES ROMANCES Vouvray - 75 cl 4,07 €

2 BRISE MARINE IGP Méditerranée - 75 cl 2,33 €

Octobre bouteilles achetées

= 6

gr at

3 LES ROMANCES Chinon Rosé - 75 cl 4,58 €

4 DOMAINE

HUBERT BROCHARD Sancerre Blanc - 75 cl 9,33 €

5 DOMAINE

6 DOMAINE

9,42 €

sur 3, 4, 5, 6

HUBERT BROCHARD HUBERT BROCHARD Sancerre Rosé - 75 cl Sancerre Rouge - 75 cl

Une Brise Marine à Contre-Courant ! Selon la légende du VIème siècle, les navires phéniciens qui débarquèrent sur la côte méditerranéenne, apportèrent avec eux le savoir-faire de la vinification. Ils furent portés par les vents réguliers de la Méditerranée, comme menés par une « Brise Marine » les escortant jusqu’à bon rivage, dans un but bien prédestiné. Ce vin issu des cépages Cinsault, Syrah et Grenache est fidèle à sa légende : léger, frais et fruité. Il vous laissera en bouche comme une légère saveur d’été, une « brise marine à contre courant », en souvenir de cette saison d’été, fruitée et chaleureuse....

promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht

Les vins d'Octobre

Octobre bouteilles achetées

= 6

u gr at

1 LA MOUTONNIÈRE Beaujolais Villages - 75 cl

2 MARIE-LOUISE Beaujolais Villages - 75 cl

4,17 €

3,75 €

3 CAVE DU CHÂTEAU DES LOGES Brouilly - 75 cl 5,92 €

6 PIERRE CAMÉLÉON Brouilly - 75 cl 5,42 €

4 DOMAINE DU CHAMP GRILLÉ

5 LES FEUILLARDS

5,67 €

5,33 €

Brouilly - 75 cl

prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient p

Les vins d'Octobre

Octobre bouteilles achetées

= 2

u gr at

1 AUTOMNE FESTIF

2 HIVER FESTIF

5,50 €

4,75 €

3 HIVER GOURMAND

4 AUTOMNE INTENSE

5 PRINTEMPS INTENSE

5,25 €

5,17 €

5,50 €

Fleurie - 75 cl

Morgon - 75 cl

Moulin à vent - 75 cl

Julienas - 75 cl

Saint amour - 75 cl

promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht

Les vins d'Octobre Octobre bouteilles achetées

= 6

gr at

1 LA CAVE D'A ZÉ Bourgogne Aligoté - 75 cl

2 LA CAVE D'A ZÉ Bourgogne Passetoutgrain - 75 cl

3 LA CAVE D'A ZÉ Bourgogne Pinot Noir - 75 cl

5,17 €

4,58 €

5,92 €

4 DOMAINE DE LA RENNE

5 DOMAINE DE LA RENNE

6 DOMAINE DE LA RENNE

4,25 €

Touraine Gamay - 75 cl

Touraine Rosé - 75 cl

Touraine Sauvignon - 75 cl

prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient p

Les vins d'Octobre

Octobre bouteilles achetées

= 2

u gr at

sur 1, 2, 3, 4, 5

1 HOSPICE DE BEAUNE

2 LE FINAGE Chablis - 75 cl

3 FOURCHAUME Chablis 1er cru - 75 cl

24,83 €

8,00 €

12,42 €

Beaune - 75 cl

Octobre bouteilles achetées

= 6

u gr at

4 LA CAVE DE VIRÉ Mâcon Rouge - 75 cl 4,67 €

5 LA CAVE DE VIRÉ Mâcon Villages Blanc - 75 cl 4,92 €

6 VIBRANT Petit Chablis - 75 cl 6,58 €

promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht

Les vins d'Octobre

Octobre bouteilles achetées

= 2

u gr at

sur 1, 2, 3, 4, 5

1 PHILIPPE MEUNIER Aloxe-Corton - 75 cl 16,25 €

3 PHILIPPE MEUNIER Gevrey Chambertin - 75 cl

2 PHILIPPE MEUNIER Corton Charlemagne Grand Cru - 75 cl

20,50 €

78,75 €

Octobre bouteilles achetées

= 6

u gr at

4 PHILIPPE MEUNIER Meursault - 75 CL

5 DOMAINE GAULT Rully Vieilles Vignes - 75 cl

6 CUVÉE RAYMOND CYROT

18,83 €

9,50 €

26,67 €

Pommard - 75 cl

prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient p

Les vins d'Octobre Octobre bouteilles achetées

= 6

u gr at

1 MOULIN CAMUS Saumur Blanc - 75 cl 2,93 €

2 LE PLESSIS BEAUMONT Saint Nicolas de Bourgueil - 75 cl

3 CUVÉE IMPÉRIALE Saumur Champigny - 75 cl

6,00 €

4,92 €

Octobre bouteilles achetées

= 6

u gr at

sur 2, 3, 4, 5, 6

4 DOMAINE DES GLYCINES

5 DOMAINE LE BOIS JOLI

6 CUVÉE IMPÉRIALE

5,42 €

5,67 €

3,42 €

Saumur Champigny - 75 cl

Touraine Gamay - 75 cl

promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht

Les vins de Novembre Novembre bouteilles achetées

= 6

u gr at

sur 3, 4, 5

1 BARON DE ROTHBERG Mousseux Brut - 75 cl

2 BARON DE ROTHBERG Mousseux Demi Sec - 75 cl

1,92 €

4 M DE MINUTY Côtes de Provence - 75 cl 8,50 €

Novembre bouteilles achetées

= 6

u gr at

sur 1, 2

3 ESPRIT DE FLORE Cahors - 75 cl

5 LE VILLAGE Côtes de Provence Saint Tropez - 75 cl

4,58 €

5,08 €

Le Fameux M de Minuty Le Château Minuty fût reconnu en 1955 comme l’une des 23 propriétés distinguées « Cru Classé ». Il appartient à ces domaines, encore détenus par la même famille, Matton-Farnet depuis plus de 80 ans, pour une pérennité et transmission d’un savoir faire. Aujourd’hui, cette maison reconnue, commercialise quatre cuvées de la propriété et deux vins de marque dont, le M de Minuty. Ce Côtes de Provence est un vin intense en arômes gourmands d’écorce d’orange et de groseille. Sa fraicheur acidulée est particulièrement appréciable avec des gambas. Il ne reste plus qu’à savourer....

prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient p

Les vins de Novembre VÉ ! ARRI NOUVEAU EST OLAIS J ! U 2018 BEA EMBRE LE MER LE 15 NOV M O ONS AC

Novembre

= 6

bouteilles achetées 1

04/07/2018

gr atuite

17:08

= 4

AFFICHE 40x60 cm.pdf

bouteilles achetées

u gr at

L’ABUS D’ALCOOL

#beaujolaisnouvea

EST DANGEREU X POUR LA SANTÉ.

À CONSOMM

ER AVEC MODÉRATI

ON.

1 FRUITY MARIE-LOUISE

Beaujolais-Villages Nouveau - 75 cl

2 TRADITION Buzet Rosé - 75 cl

3 LE LYS Buzet Rouge - 75 cl

4,08 €

Novembre

Novembre bouteilles achetées

= 6

atu ites

= 2

bouteilles achetées

u gr at

4 DOMAINE DE LA GARENNE Bandol - 75 cl

5 DOMAINE OTT

6 DE NEUVILLE

Bandol - 75 cl

Crémant de Loire - 75 cl

6,92 €

15,25 €

4,24 €

Beaujolais A.O.P. ou Beaujolais-Villages A.O.P. : Rien à voir ! Bien qu’issu du même cépage, le Gamay Noir. Ces deux appellations n’ont rien à voir. En effet, tandis que les A.O.P. Beaujolais sont produits au sud de la région sur une superficie d’environ 10 000 ha, les A.O.P. BeaujolaisVillages, ne concernent que 5000 ha, plus au nord de la région, entre le Crus du Beaujolais (Brouilly A.O.P., Morgon A.O.P. ...) et le simple Beaujolais A.O.P. Les premiers sont des vins légers et tendres, faciles à boire et aromatiques. Tandis que les Beaujolais-Villages sont plus complexes, avec plus de tenue et de texture. Et cela se ressent également au niveau du prix, les Beaujolais tout court étant plus abordables que les Beaujolais Villages mais gustativement moins structurés et intéressants. Alors maintenant lorsque vous choisissez un Beaujolais, faites attention à l’étiquette, l’ajout du mot « Villages » n’est pas anodin !

promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht

Les vins de Novembre

Novembre

cartons achetés

= 1

u gr at

1 CRUSE Bordeaux - 25 cl

2 HENRI GAILLARD Côtes de Provence - 25 cl

3 VICTOR BÉRARD

1,46 €

1,54 €

1,46 €

Côtes du Rhône - 25 cl

4 ALEXIS LICHINE IGP d'Oc Cinsault - 25 cl

5 ALEXIS LICHINE IGP d'Oc Merlot - 25 cl

6 CUVÉE CRUSE BLANC

1,07 €

Vin de France - 25 cl

prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient p

Spécial Comptoir

1 CHARDONNAY IGP OC BIB de 10 l

2 IGP MERLOT ROUGE BIB de 10 l

19,36 €

19,12 €

3 IGP SAUVIGNON BLANC BIB de 10 l 19,36 €

Octobre Novembre

4 IGP SYRAH GRENACHE ROSÉ BIB de 10 l 19,12 €

cartons achetés

= 1

5 ROUGE SAINT-VINCENT CEE BIB de 10 l

6 ROSÉ SAINT-VINCENT CEE BIB de 10 l

13,52 €

u gr at

sur 1, 2, 3, 4, 5, 6

Octobre Novembre

cartons achetés

= 1

gr at

7 BLANC SAINT-VINCENT CEE BIB de 10 l 14,08 €

8 BROUILLY

9 CÔTES DU RHÔNE

48,33 €

22,08 €

BIB de 10 l

promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht - prix de revient promo incluse ht

O Partenaire incontournable de vos boissons

90, rue Henri Gautier - 93000 Bobigny Tél : 01 48 44 65 88 - Fax : 01 48 44 70 38 www.freresgourmands.fr

Catalogue exclusivement réservé aux professionnels. La gratuité n’entraîne pas d’exonération de droit d’accise ou de cotisation de sécurité sociale, ni même de taxe sur les boissons sucrées. Les prix indiqués sont des prix promotionnels hors taxes hors droits hors cotisation sociale. S’il y a plusieurs promotions, le prix est calculé sur la base de la promotion la plus forte. Les promotions à la bouteille n’autorisent pas l’achat à la bouteille unitaire. Dans la limite des stocks disponibles. Limite de quantité en fonction des clients à l’appréciation de la société. Les promotions panachables en gratuité concernent le produit le moins cher. Gratuités non cumulables avec des remises. Photos et millésimes non contractuels. Ne pas jeter sur la voie publique. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION. POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR. www.mangerbouger.fr