INTRO
Grand Cru Folie Douce 2016
Great Vintage Folie Douce 2016
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écembre 2015, une nouvelle saison débute pour les cinq Folie Douce. De Val d’Isère à l’Alpe d’Huez, en passant par St Gervais-Megève, Méribel-Courchevel et Val Thorens, c’est palpable, il y a de l’électricité dans l’air et l’effervescence monte dans les rangs de la grande famille Folie Douce. Il est temps de lâcher les fauves, de libérer les énergies et de faire cracher le son pour toujours plus de folie et de fête avec un grand « F ». Dans les cuisines, sur les podiums, dans les espaces VIP, aux comptoirs, chacun, fidèle à son poste, est motivé, plus que jamais, pour signer une grande année Folie Douce. Voilà l’esprit Folie Douce, voilà notre secret, offrir à chaque seconde le meilleur de nous-mêmes pour vous donner un maximum de plaisir et vous faire vivre, saison après saison, une expérience unique, hors des sentiers battus.
IL Y A UNE PLACE POUR TOUS À LA FOLIE DOUCE, VOUS, VOS AMI(E)S, VOTRE COUSIN D’AMÉRIQUE, VOTRE GRAND-MÈRE, UNE PLACE POUR TOUTES CELLES ET CEUX QUI PRENNENT LA VIE DU BON CÔTÉ ET VOIENT LE VERRE TOUJOURS À MOITIÉ PLEIN. 2015 a été exceptionnelle de projets, d’innovations, de rencontres et de démesure. Tout au long de l’année, la Folie Douce s’est exportée et a fait vibrer des dizaines de milliers de personnes aux quatre coins de monde. À Sydney, Pékin, Londres ou encore sur la plage du Majestic Barrière à Cannes durant tout l’été, la Folie Douce Team a partagé ses bonnes ondes et son enthousiasme lors de soirées toutes plus belles les unes que les autres. Parce que la fête est notre métier, pour vous, nous lui consacrons chaque minute de notre vie en révélant des talents, en faisant confiance aux plus jeunes, en plaçant la créativité à tous les niveaux, en prolongeant l’expérience dans le monde digital et en nous remettant en cause en permanence.
De l’opening à la closing, c’est parti pour plus de quatre mois de folie avec toujours plus de shows, de performances artistiques, de recettes savoureuses et de surprises pour que chaque journée à la Folie Douce soit un moment unique à jamais gravé dans votre esprit. Il y a une place pour tous à la Folie Douce, vous, vos ami(e)s, votre cousin d’Amérique, votre grand-mère, une place pour toutes celles et ceux qui prennent la vie du bon côté et voient le verre toujours à moitié plein. Sourire aux lèvres, yeux qui pétillent, prenez de l’altitude et succombez aux bienfaits de la chaleur humaine. Quoi de mieux que la fête pour réunir les hommes !
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ecember 2015, a new season begins for the five Folie Douce. From Val d’Isère to l’Alpe d’Huez, to St. Gervais Megève, Méribel-Courchevel, and Val Thorens, it’s palpable. There is electricity in the air and effervescence climbs the ranks of the big Folie Douce family. It’s time to let the wild things loose, to free the energies, and to get the music pumping for more folly and partying with a capital “P”. In the kitchens, on the podiums, in the VIP area, and at the counters, each individual faithfully attending their position is more motivated than ever to contribute to a great year for the Folie Douce. This is the Folie Douce spirit. This is our secret: offering the best of ourselves at each moment, to give you a maximum of pleasure and to help you live season after season, a unique experience off the beaten path.
THERE IS ROOM FOR EVERYONE AT LA FOLIE DOUCE; YOU, YOUR SIGNIFICANT OTHER, YOUR AMERICAN COUSIN, YOUR GRANDMOTHER, THERE’S ROOM OR EACH PERSON WHO SEES THE GOOD SIDE OF LIFE AND THE GLASS AS ALWAYS BEING HALF FULL 2015 was an exceptional year, full of projects, innovation, encounters, and outrageousness. Throughout the year, the Folie Douce exported itself and excited tens of thousands of people across the world. In Sydney, Shanghai, London, or even on the beach of the Majestic Barrière in Cannes for the whole summer, the Folie Douce Team shared its positives vibes and its enthusiasm during soirées, each more beautiful than the last. Because partying is our profession, we dedicate every minute of our lives to finding new talents, to trusting the younger generation, to placing creativity on all levels, to prolonging the experience through the digital world, and to questioning ourselves constantly, all for you. From the Opening to the Closing, we’re off for more than 4 months of folly with always more shows, more artistic performances, more savoury recipes, and more surprises so that each day at La Folie Douce is a unique moment forever engraved in your spirit. There is room for everyone at La Folie Douce; you, your significant other, your American cousin, your grandmother, there’s room or each person who sees the good side of life and the glass as always being half full. A smile on your lips, eyes sparking, gain altitude and succumb to the benefits of human warmth. What better than a party to unite mankind!
Luc Reversade
Luc Reversade 3