CATALOGO DE NORMAS BOLIVIANAS 2013
NB 37015:2011 NB 37016:2011 NB 37017:2011 NB 37018:2010 NB 37019:2011 NB 37020:2012 NB 38001:2002 NB 38002:2002 NB 38008:2004 NB 38009:2004 NB 38010:2004 NB NB NB NB
38011:2004 38014:2004 38017:2006 38018:2007
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38023:2006 38024:2006 38025:2006 38026:2006 38027:2006 38028:2006 38029:2006 38030:2006 38031:2006 38032:2006 38033:2006
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38034:2006 38035:2006 38036:2006 38037:2006 38038:2006 38039:2009
NB 38040:2009 NB 38041:2009 NB 38042:2009 NB 38043:2009 NB 38044:2009 NB 38045:2009 NB 38046:2010
Edulcorante natural de stevia en polvo - Método para determinar el contenido de cenizas Edulcorante natural de stevia polvo - Método para determinar pH Edulcorante natural de stevia en polvo - Método para la identificación de glicósidos de esteviol por resonancia magnética nuclear (RMN) Directrices para sustancias utilizadas como coadyuvantes de elaboración (Correspondiente a la norma CODEX CAC/GL 75:2010) Determinación del porcentaje de glicosidos de esteviol por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) Aditivos - Edulcorantes con stevia - Requisitos Azúcar - Determinación de cenizas sulfatadas (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 487:1984) Azúcar - Determinación de la humedad (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 488:1984) Caramelos - Determinación de materias extrañas Goma base, goma de mascar y caramelos - Determinación de la humedad Caramelos - Determinación del contenido de azúcares reductores y sacarosa Gomas base para elaborar goma de mascar - Requisitos Caramelos - Determinación de la pérdida por rozamiento Azúcar – Definiciones (Anula y reemplaza la norma NB 481:1983) Azúcar - Toma de muestras (Anula y reemplaza a la norma NB 482:1983) Miel - Requisitos Miel - Muestreo Miel - Determinación de cenizas Miel - Determinación de la acidez libre Miel - Determinación de humedad Miel - Determinación de pH Miel - Determinación de sólidos insolubles en agua Miel - Determinación de dextrinas totales Miel - Determinación de hidroximetilfurfural Miel - Determinación de la actividad diastásica Miel - Determinación de azucares reductores - Método de Fehling Causse - Bonnans Miel - Determinación de la densidad relativa Miel - Determinación del color Miel - Determinación de la conductividad eléctrica Miel - Determinación cualitativa de las maltodextrinas Miel - Buenas prácticas de higiene y procesamiento Azúcar - Determinación de la humedad del azúcar por pérdida en el secado Azúcar - Determinación de cenizas conductivimétricas en productos de azúcar refinado Azúcar - Determinación del color en solución del azúcar blanco Azúcar - Determinación de la polarización del azúcar blanco por polarimetría Azúcar - Determinación de azúcares reductores en azúcar blanco Azúcar - Determinación de la turbidez en azúcar blanco Azúcar - Determinación de sulfito (SO2) con el método colorimétrico de rosanilina en azúcar blanco Azúcar - Determinación de arsénico
DIRECCIÓN NACIONAL DE NORMALIZACIÓN
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