CENTRÍFUGA INVERTIDA PARA PURGAR Y SECAR AZÚCAR José Ceballos, José Padró y Ángel Yermo, 1885. Es una centrífuga dotada con fuertes mejoras y ventajas sobre cualquier extranjera, pues con ella se pueden extraer mieles de primera y segunda clase, un mascabado supremo que sustituya al piloncillo, y refinar aguardiente con mieles de tercera y cuarta clase.
133 H A C I A L A I N D E P E N D E N C I A T E C N O L Ó G I C A
SIGLO XIX