ZUCOLETO, FINEST HONDURAN CHOCOLATE

Zucoleto es una marca de chocolate 100% hondureña, de la cual su creadora Anastasia Yibrín, explicó a diario La Prensa, que su empresa comenzó en una finca de cacao junto a su esposo y familia, y que con la ayuda de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) fueron una de las primeras fincas que empezó a cultivar café para la exportación a Estados Unidos.

Las exportaciones llevaron a la empresa a seguir fomentando empleos para el país, ya que, al irse expandiendo internacionalmente, el nuevo personal es necesario para seguir creciendo junto con la empresa.

todo el chocolate que producía lo regalaban, pero las personas notaron la calidad del mismo, por lo que le empezaron a recomendarles que lo vendieran.

Fue hasta el año 2017 que decidieron participar en la competencia Internacional Chocolate Awards donde obtuvieron la medalla de bronce con la barra de chocolate 70% oscuro.

Luego decidieron empezar a comercializar su marca Zucoleto. Para la elección de este nombre, la dueña quería algo diferente, por lo que “Zu” proviene del apellido de su esposo y sus hijos “Zummar” el “Co” por la cocoa y el “leto” porque le gustaba.

La empresa cuenta con diversos productos, chocolate en sus dos presentaciones, uno que es 70% chocolate y 30%leche, y, por otro lado, para la población que no es tan fanática del chocolate puro, cuentan con su presentación de 50% chocolate y 50% leche.