ITTICI Codice Descrizione
Confezione
Vaschetta 212055 Filetti Acciughe Prezzem/Capperi "olio di semi" Gustosi filetti di acciughe conditi con prezzemolo e capperi conservati in olio di semi.
Formato 200 g
Pezzi
Durata
6
3m, Da 0° a +4°
Particolarità
Ingredienti: filetti di acciughe (65%), olio di semi di girasole, prezzemolo, capperi, peperoncino, sale. Area di produzione: Italia
PESCE CRUDO > Alaska Red King Selvaggio
100 g 6 25g, Da 0° a +4° 202025 Carpaccio Crudo Salmone Red King Fette (SF) Vaschetta A.T.M. Salmone reale selvaggio qualità “Onocorhynchus Tschawitscha” crudo accuratamente selezionato e tagliato finemente.
Ingredienti: salmone reale (Oncorhynchus Tschawitscha), sale. Area di produzione: Italia
PESCE CRUDO > Pesce Spada 202023 Carpaccio Crudo di Pesce Spada Fette (SF) Vaschetta A.T.M. Pesce spada “Xiphias Gladius” crudo accuratamente selezionato e tagliato finemente.
100 g
6
25g, Da 0° a +4°
100 g 202024 Carpaccio Crudo di Tonno Bianco Fette (SF) Vaschetta A.T.M. Tonno bianco qualità “Thunnus Alalunga” crudo accuratamente selezionato e tagliato finemente.
6
25g, Da 0° a +4°
Ingredienti: pesce spada (Xiphias Gladius), sale. Area di produzione: Italia
PESCE CRUDO > Tonno Bianco
Ingredienti: tonno bianco (Thunnus Albacares), sale. Area di produzione: Italia
PESCE ESSICCATO > Stoccafisso
800 g 1 6m, Da 0° a +4° D00741 Stoccafisso Battuto “Ragno” (SF) Busta Sotto Vuoto Gustosi filettoni di Stoccafisso Battuto “Gadus Morhua”, naturalmente essiccati. Questo prodotto si fregia del marchio di qualità “Ragno”, caratteristico dei grossi pesci di Norvegia. Prima della cottura è necessario un preventivo ammollo di uno o più giorni.
Ingredienti: stoccafisso (Gadus Morhua). Area di produzione: Norvegia
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