redit photo c ph
2
a ki Ma n
oukian
1
dit s: M oto cr e
α νά τον ι ο ν α σ σ δ ο κο ύ α λ λ ά κα ι οι ο ρ π ν η Τ o o d ie s f ο μ ων που σ π ό ώ κ ρ θ ν έ να των α ο μ άδε ς α ν σ κ λ η ρ ά γ ια . Ο α κ ε ρ γ ά σ τ η α κό α π ο τ έ λ ε σ μ π ιο σι α ε ν τ υ π ω α τ η λ ίσ τ α μ ε τ μ ε ι λ ό γ ο ς γ ή, β ρ α β ε υ μ έ ν α ια, ρ ν φ ω τ ο γ ε i c h el i n , ε σ τ ι α τ ό τ α M φα α σ τ έ ρ ι α σ ι ε ύ τ η κ ε π ρ ό σ el v ο που δη μ T he L u x ur y Tra ησ η α π ό τ ο υ σ ε ς, δι α κό σ μ ίθ ο τ ικά B oo k . Α α, ό λ α π ρ ο σ ε κ και πιά τ σ μέ να γ ια να σ χε δια υ ν κα ι τ ις ο α φ υ π ν ί ζ σ θ ή σ ε ις. ι πέ ν τε α
r ed photo c
it s: Bea
r by He s: Dinne
trice Pil
ston Blu
ot to
ment ha
l
ΘΕΜΑ
#gourmet restaurants
Τα πιο ινσταγκραμικά εστιατόρια της Ευρώπης
Τ ΚΕΊΜΕΝΟ: ΕΛΈΝΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΊΔΟΥ
για τα τρία αστέρια Michelin που του χάρι-
ρια για το 2025 μπήκαν στο μι-
Sketch | The Lecture Room and Library
κροσκόπιο του ταξιδιωτικού ο-
O δημοφιλέστερος χώρος εστίασης στο
πάντα, από την άψογη εξυπηρέτηση μέχρι
δηγού The Luxury Travel Book,
Instagram δεν είναι άλλος από το Sketch,
το σερβίρισμα των πολλαπλών signature
ο οποίος τα κατέταξε σε 3 λίστες: στα πλέον
το οποίο δεν κρατάει μόνο τα σκήπτρα του
πιάτων, μοιάζουν να είναι τέλεια χορογρα-
ανερχόμενα, στα πιο περιζήτητα και στα πιο
ομορφότερου εστιατορίου της Ευρώπης,
φημένα ως μέρος μίας παράστασης που ξε-
φωτογενή. Ειδικά η τελευταία περιλαμβά-
αλλά και του κόσμου. Το ανακαινισμένο
περνά τη γαστρονομία και εμπλέκει όλο το
νει 20 εστιατόρια, με κριτήριο ένταξης τον
αρχοντικό του 18ου αιώνα -διακοσμημένο
προσωπικό στη μαγεία της. Πέραν, όμως,
αριθμό των hashtags στο Instagram, τα
από τον διάσημο Gabhan O’Keefe- φιλοξενεί
του βραβευμένου εστιατορίου, εντύπωση
οποία μάλιστα πληθαίνουν σε καθημερινή
3 εστιατόρια και 1 μπαρ, με το The Lecture
κάνουν επίσης οι iconic τουαλέτες σε σχή-
βάση. Ακολουθούν κάποιες από τις προτά-
Room and Library να ξεχωρίζει τόσο για την
μα αβγού, οι οποίες βρίσκονται πίσω από
σεις της λίστας, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον.
κομψή και πολυτελή αισθητική του, όσο και
το East Bar και κλέβουν συχνά τα φλας.
62 • Ψ Η Τ Ο • ΙΟΥΛ ΑΥ Γ 2025
α πιο hot βραβευμένα εστιατό-
σε ο Γάλλος σεφ Pierre Gagnaire. Εδώ τα