Fortune Character October 2015

天猫，究竟是不是 Coach 的“盘”? 是自杀重生还是他杀淘汰？你有几个胆停爆款！ 中国烈酒市场 火候正当时

奢侈品牌的十年绿色足迹 真正的奢侈品财经

中国消费者与邦德街的新动力 陈妙林：运动的智慧 陈正雄：抽象艺术之路的坚定行者

2

3

boeing.cn/bbj

Oct.2015 / Vol.79

CONTENTS

目录

046

024 020 020

天猫究竟是不是 Coach 的“盘”

022

是自杀重生还是他杀淘汰？你有几个胆停爆款！

024 024

030 030

034 034

038

解读

奢侈品牌的十年绿色足迹 趋势

中国烈酒市场火候正当时 管理

中国消费者与邦德街的新动力 人物

038

陈妙林：运动的智慧

042

陈正雄：抽象艺术之路的坚定行者

046

042

观点

046

圈层

纸醉金迷，万象赌场

如果說滑翔机有一种动力﹐那便是駕馭者自由的梦想 一次次起飞﹐并不是為了挑戰一个高度的紀錄 在我的世界里﹐高度﹐意味着更大的空间

゜

゜

゜

歡迎來到我的世界

王石﹐中国商界的追梦人﹐曾跟随四届世界冠軍学習滑翔机﹐更創 造了中国飞滑翔傘攀高 6100 米的紀錄

向所有彰顯人类自由飞翔 ゜ 的精神致敬﹐他自然不会錯過百年灵為專业人士打造的腕上儀表 ゜ 他佩戴的百年灵航空計時腕表（Navitimer）以環形飞行滑尺而著 稱﹐足以讓所有渴望征服天空的飞行專业人士及愛好者為之着迷﹔ 搭載百年灵高性能自动上弦計時机芯﹐一如所有百年灵腕表﹐拥有 代表精准与可靠權威基准的瑞士官方天文台認證（COSC） ゜

歡迎來到百年灵的世界

百年靈北京旗艦店 ‧ 東大橋路 9 號僑福芳草地 ‧ 010 85636395 百年靈上海旗艦店 ‧ 南京西路 1131-1133 號 ‧ 021 62170805

百年靈香港旗艦店 ‧ 銅鑼灣軒尼詩道 519-521 ‧ 852 22951088

BRE IT L IN G.COM

NAVITIMER

Oct.2015 / Vol.79

CONTENTS

目录

096

060

050

生活

050

飞 机 | 本月全球私人飞机市场精彩资讯

056

豪 车 | 做一个征战极致的英伦贵族

060

腕 表 | 家族企业，腕表行业生生不息的原动力

074

绅士礼献

076

珠 宝 | 铂金示爱

080

生辰祈愿

082

时 尚 | 换季衣橱大整改

088

美 容 | 5 条给男士的秋冬护肤忠告

090

海洋的传奇护理

092

日夜香氛

094

058

家 居 | 奢侈品牌门店的华丽布局 100 102

阿斯顿·马丁 波音飞机 财富品质学院

Aston Martin Boeing FC Training

第一目录对页 第二目录对页 版权对页 卷首对页 P143 封三对页 封底

百年灵 宝曼兰朵 财富品质旅行 财富品质研究院 财富品质 2015 中国免税报告 2015 中国奢侈品报告

Breitling Pomellato FC Training FC Institute FC Magazine 2015 China Duty-free Report 2015 China Luxury Report

卷首语 012 / 快读 014 / 资讯 126

骑行，身心的双重愉悦

104

美食 | 富豪餐桌

108

美酒 “ | 生命之水”在苏格兰

112

葡萄酒品质哲学

广告索引 第一跨页 第二跨页 第三跨页

运动 |“ 铁人”是如何炼成的

114 118

旅游 | 绿野为邻

名品奥特莱斯中心旅游攻略

120

艺术 | 烟斗的艺术

124

文化 | 建筑，永葆城市灵魂

姚士锋 集团主席 Ben Williamson 集团 CEO 周 婷 集团 COO Stuart Wass 国际出版人 关文胜 国内出版人

Steven Yao Chairman of the Group Ben Williamson CEO of the Group Tina Zhou COO of the Group Stuart Wass International Publishing Director Wensheng Guan Internal Publishing Director

编辑管理中心 Editorial Department

真 正 的 奢 侈 品 财 经

周 婷 主编 Charlotte Rhodes 国际编辑总监 Keith Strandberg 腕表编辑 Jack Carroll 飞机编辑 David Robinson 美酒编辑 John Delgoulet 豪车编辑 David Hibble 旅游编辑 Bill Dunnett 教育编辑 魏迎 / 载芟 / 邓菲 / 约瑟芬 / 孙竹青 财经主笔 吴雁南 财经编辑 胡超超 资深时尚编辑 郭艺 专题编辑 王冠英 艺术总监 任梦侠 / 倪燕飞 设计 闫仆 / 熊琴琴 / 李汧 市场 姚世凯 / 颜帅 发行

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主管单位 吉林省四平市文化局

社长 张伯军

社址：吉林省四平市海丰大街 1301 号

印量 18.4 万册

ISSN 1674—6813

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本杂志仅供财富品质会员阅读，并针对贵宾进行邀请订阅，全年工本和邮递费 800 元，不零售。

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Editor's Letter 卷 首 语

做一个理想主义者 背朝大海 面向花开 也许有人会说，题目写反了吧，哪个

候真的跑够了，晚自习前的傍晚，晚自习后

谩骂，有人会拆台。唯一能做的就是，走下

理想主义者不是“面朝大海，春暖花开”

的黑夜，跑道上只有我一人和耳边的呼哧

去。偌大的舞台上，马云是成功的，马云也

呢？刚刚脱离体制的众多理想主义者，无

声，这是种忍受。不知道超级跑男们在娱

是孤独的。但是，我敬仰这种孤独。

不欢欣雀跃，只是谁也不知道在从职业自

乐了大众视野的时候，有没有思考过“跑”

今年，财富品质推出了“理想国”项

由奔向财务自由的路上究竟有什么，而诗

的传递。多年以前，在企业家运动氛围还

目，正如 2014 年八位奢侈品行业领军人物

句给了我们前行的勇气和力量。

没有形成如今的“圈层健身潮”时，陈妙林

给我们的寄语。柏拉图在哲学层面提出“理

走着，走着，扑面而来的却是日益浓

已经成为先行者。我于是好奇地问他，在

想国”这个概念时，或许并没有想到后世

烈的孤独感。这种孤独，不再是做白领时

运动的漫漫长路上，是否会感到孤独？陈

的人会把这个词引为经典，并将其意义一

的加班熬夜；这种孤独，不再是做领导时

妙林的回答颇有几分哲学意味： “越简单

再延伸。在那样一个国中，寄予了个人对人

的曲高和寡；这种孤独，更不是周围的非

的运动越孤独。如跑步，骑行，都需要一个

生美好价值的种种向往和定义。一花一世

议与嘲笑。理想所要面对的孤独，是背后

人独自完成。但只要有了目标，在路上就

界，一沙一天堂，此国与彼国各有千秋，无

的海，正如那一年在南法的蔚蓝海岸我看

不会觉得孤独。这个道理与事业、与人生

分优劣，都代表了比我们现实处境高一点

到的地中海，没有希望，也没有绝望。

都是相似的。”

的生存状态的可能性，是目光可及之处但

最近夜跑的人越来越多，参加半马与

奢侈品市场几经颠簸，创业的模式已

伸出手后仍在彼岸的距离，或者是小心翼

全马的人比比皆是，突然身边无数的运动

经潜入这个行业， 太多的离开， 太多的踌躇，

翼维护出的一片世外桃源。其实，探求理

健将，当然他们的装备是齐的！我却始终

太多的开始，只是我很想看到是否有同样

想国， 是因为我们生活在 “不”理想国中， “在

没有加入这个全民健身的人潮，不是心里

多的坚持。海市蜃楼消失后，身后其实只

最‘不’理想国里，人们以肢体的劳累减免

够懒，也不是身体够好，是因为读中学的时

是海。用创业的心走到今天，已经五年，擦

大脑的思考，用当下的辛苦祈求未来的安

身而过无数的好合好散，不能停止的只有

逸。这里的文化以精致为终极境界，一切

自己的步伐。一年前，当我接手财富品质

努力是为了最终什么都不干。所以他们看

杂志改版的重任时，我这个不专业的人的

着其他国家的人在大街上长跑而感到滑稽，

确彷徨过。那晚我没有离开办公室，翻阅

自己肢体退化造成酸痛只想借助推拿一类

了七年以来所有的杂志，心中突然激动，

的外力解决。”终于，人们开始了各种形式

一个体制七年前就想明白了要做的事，而

的涌动， 推拿与针灸解决不了内心的贫瘠，

七年内无论斗转星移都没有改变，而更清

需要用运动的汗水造成的新形式的酸痛

晰地知道未来的方向。这就是创业的根，

抚慰开始孤独的征程。但，人生总要有那

不变的根，它必成长为创始人心中的花。

么一次淋漓尽致，如同阿信嘶吼的“死了

看到习主席刚刚带团参加中美互联网论坛

都要爱”。期望，我们的理想国项目给到

的图照，相比周鸿祎和杨元庆的轻松，我

的是“另一种人生体验”。

突然看到了马云脸上的凝重与孤寂，不同

说来说去，这是场“背朝大海，面向

于之前的自信与坚定。马老师怎么了？这个

花开”的旅程。花开的声音，才是理想主

旅途上，有人会投机，有人会非议，有人会

义者的期盼。

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| 快读

LVMH 市值蒸发近 90 亿美元， 人民币贬值继续重挫国外奢侈品牌 人民币贬值令奢侈品行业继续受挫，奢侈 品制造商股价继续遭受打击。LVMH 股价 下跌超过 5%，两天来市值蒸发近 90 亿美 元。意大利奢侈品集团菲拉格慕（Salvatore Ferragamo） 和 瑞 士 钟 表 集 团 斯 沃 琪 （Swatch）跌幅也超过 5%。另外三大奢 侈品集团中爱马仕（Hermès）跌近 4%， 历峰集团（Richemont）跌 4.18%，开云集 团（Kering）则跌 3.89%。

Prada 集团 2015 上半年业绩快报，欧洲日本兴旺弥补港澳低迷 8 月 7 日，在香港上市的意大利奢侈品集团 Prada SpA 公布 2015 上半年财报，截止到 7 月 31 日 的六个月，销售额同比上涨 4% 至 18.2 亿欧元，低于分析师预测的 18.7 亿欧元。欧洲、日本市场 的走俏抵消了香港、澳门的持续疲软。 由于欧元兑美元走弱引发的旅游消费上涨，以及欧洲本地消费的复苏，欧洲市场同比上涨 12%， 按不变汇率计算同比上涨 11%。日本同比增长 12%，按不变汇率计算同比增长 5%。Prada 表示， 香港和澳门依旧拖了该地区业绩的后腿。

Hugo Boss 雨果博斯二季度胜预 期，上调全年零售及开店目标

Salvatore Ferragamo 上半年 财报亚太区低迷，或调整经营策略

得益于欧洲市场回暖以及零售业务扩张， 德国 Hugo Boss AG 雨果博斯集团二季度增 长提速，销售及盈利均超越市场预期，集 团随即上调全年零售及开店目标。 Hugo Boss AG 雨果博斯集团二季度销售同 比增长 15.8% 至 6.471 亿欧元，优于市场期 望的 6.28-6.31 亿欧元，去年同期为 5.589 亿 欧元，撇除汇率影响后增长 7%。集团现在 预计全年零售同店销售将实现中个位数的 增长，此前预期仅为低个位数增长。二季 度同店销售增幅为 6%。集团亦计划进一步 开展零售扩张，全年新店目标从此前的 50 间增加至 65 间。

意大利奢侈品牌 Salvatore FerragamoSpA 公布 2015 上半年财报，由于中国客户开 始更多的在欧洲和日本进行消费，香港和 澳门等地的销售额在第二季度继续呈下滑 趋势，导致集团最大市场——亚太地区在 上半年的收入并不理想，按不变汇率计， 销售额同比下降了 4%。这可能会导致他 们改变在亚太地区的经营策略，缩小门店 规模，更多投入到线上销售中去。

Ralph Lauren 拉尔夫 • 劳伦集团一季度收入盈利 均跌，仍胜市场预期 Ralph Lauren Corp. 拉尔夫 • 劳伦集团一季度依旧疲软，收入及 盈利双双下跌，但跌幅均小于市场预期。Ralph Lauren Corp. 8 月 5 日高开 3.5%，早盘盘中最多上涨 4.7%。收入同比下滑 5.3% 至 16.18 亿美元，仍超市场期望的 16.1 亿美元，撇除汇率影响后 与去年同期持平，符合集团预期，主要得益于国际收入的双位数 增长。撇除汇率影响后，零售收入在新店和线上业务的推动下有 3% 的增长，不过开业超过一年的门店同店销售下跌 2%，按实 际汇率计算更大跌 8%。批发收入按年减少 6%，欧洲的强劲增 长被复活节提前造成的负面影响所抵消。

014

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Inter Parfums 二季度盈利逊预 期，股价暴跌 16% 美国香水制造分销商 Inter Parfums Inc. 二季 度盈利能力不及市场预期，导致该股 8 月 10 日低开 6.9% 之后跌幅迅速扩大，美股早段 最多暴跌 15.9% 至 25.25 美元。 Inter Parfums Inc. 二季度净利润 440 万美元 较去年同期 610 万美元减少 27.9%，每股摊 薄收益从 0.20 美元下降至 0.14 美元，不及 市场预期的 0.17 美元。受到强势美元、欧 洲部分市场疲软以及去年同期高基数等因 素影响，二季度 Inter Parfums Inc. 收入暴跌 13.7% 至 1.020 亿美元。

Tod’s 公布 2015 年上半年财报，核心利润微涨 0.1% 超预期 8 月 6 日，意大利奢侈品集团 Tod’s 公布上半年财务简报（截至 6 月 30 日），核心利润微涨 0.1%， 销售额在经历今年年初低开后第二季度显著回升。 ● 销售额 5.153 亿欧元，同比增长 7.9% ，按不变汇率计算，同比增长 1.8%，高于分析师预测的 5.005 亿欧元。其中前三个月同比下滑 3%，后三个月在汇率有利变化的促进下，同比大增 15%； ● 净利润为 5040 万欧元，占总销售额 9.8%； ● 息税折旧摊销前利润（EBITDA）为 1.03 亿欧元，占总销售额 20%，高于此前分析师平均预测 9550 万欧元； ● 息税前利润（EBIT）为 7750 万欧元，占总销售额 15%。

研发费用上涨，导致 Tiffany 上半年财报利润大降 由于为某钻石开采公司提供的贷款遭 遇减值处理（即面临无法回收的风险）， 加之美元走强冲击旅游销售额的影响， Tiffany 成 本 费 用 升 高。 此 外， 虽 然 销售复苏，但无法弥补研发新产品导 致的成本攀升。当第一季度利润下滑 16.4% 时，公司已预测全年利润增长将 会“相当微小”，结果第二季度的利 润继续同比下滑 16％。

Brunello Cucinelli 上半年核心盈 利增 11.8% ，投资大增负债上升

丹麦珠宝品牌 Pandora 二季度净利润 增长 37.5% ，香港总收入暴涨 50%

在最大市场美国销售快速增长以及美元走 强 的 推 动 下， 意 大 利 羊 绒 奢 侈 品 制 造 商 Brunello CucinelliSpA（BC.MI）上半年核心 盈利 EBITDA 录得 11.8% 的增长，从去年同 期的 2990 万美元增至 3340 万欧元，不过 EBITDA 利润率下跌 30 个基点至 16.6%。 上半年用于 2013-2015 三年投资计划的资本 支出为 2070 万美元，随着计划进入尾声支 出总计 1.18 亿欧元；加上新店扩张花费的 1480 万欧元，使集团在截至 2015 年 6 月 30 日净负债 7830 万欧元。

得益于其标志性的手镯和其他珠宝配饰的强劲需 求，丹麦珠宝品牌 Pandora 第二季度净利润增长 37.5% 至 9.10 亿瑞典克朗（约 1.358 亿美元），香 港地区总收入更暴涨 50%。 根据该品牌第二季度财报显示，其销售总额为 36 亿瑞典克朗（约 5.36 亿美元），相比去年同 期上涨 41.4%。撇除汇率变动影响，总收入上涨 25.8%；净利润增长 37.5% 至 9.10 亿瑞典克朗（约 1.358 亿美元）；息税折摊前利润 EBITDA 从去年 35.1% 上涨至 36.4%，这主要得益于更优惠的原 材料价格和市场组合因素。

015

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Jimmy Choo 上半年销售额增长 3.3%，对未来 充满信心 英国奢华鞋履品牌 Jimmy Choo 日前宣布，在今年上半年，尽管面临 各种挑战和一个并不稳定的大环境，其可比销售额同比依然上升了 3.3%。其上半年的销售增长主要来自于亚洲地区。下半年还将有店 铺翻新，并有新店开张。公司对于这些举措带来的效果非常期待。

Michael Kors 一季度继续恶化， 多项数据再创历史最差

Net-a-porter 被低价甩卖？委 内瑞拉美女投资人很生气！ 2015 年 3 月，瑞士历峰集团就旗下的英国奢 侈品电商 Net-a-porter 与意大利奢侈品电商 Yoox 合并交易达成正式协议，当时对 Neta-porter 的 估 值 为 9.5 亿 英 镑， 约 为 Neta-porter 2013、2014 财年销售额 5.327 亿英 镑的 2 倍，这个估值与合并协议发布当日 Yoox 的市值相符。合并预计在今年 10 月完 成。然而，包括现管理层成员在内的小股 东对这个估值相当不满，Net-a-porter 的早 期投资者，小股东代表－委内瑞拉美女富 豪 Carmen Busquets 愤然表示：这个估值太 低了。他们刚刚联合聘请了一家独立评估机 构重新对 Net-a-porter 进行估值，结论是 15 亿英镑。

轻奢市场衰退迹象明显，Michael Kors 自上 年四季度发布上市以来最差业绩增幅后， 本财年一季度情况进一步恶化，多项数据 再创最差。Michael Kors Holdings Ltd. 盘前 发布一季度财报，截止 6 月 27 日一季度该 公司每股收益录得 0.87 美元，远超于分析 师预期的 0.75 美元，不过较上年同期 0.91 美元有 4.4% 的跌幅。一季度 Michael Kors 净利润录得 1.744 亿美元，较上年同期 1.877 亿美元下跌 7.1%。

Kate Spade 第二季度手袋需求强劲，同店销售额增长 10% 高于预期 美国轻奢时尚公司 Kate Spade & Company 发布 2015 年第二季度业绩报告，受惠于市场对手袋和 小型皮革制品如钱包的强劲需求，第二季度同店销售额增长高于预期。 ● 销售收入同比增长 5.7% 至 2.811 亿美元，低于分析师预期的 2.94 亿美元； ● 同店销售额（含线上销售额）同比增长 10%，高于 分析师平均预期的 8.3% 增幅； ● 北美地区销售额同比增长 13%，占总销售额 84%； ● 净利润 850 万美元（稀释每股收益 0.07 美元），除 去一次性项目，每股收益为 0.08 美元，低于分析师平 均预期的 0.11 美元。去年同期净亏损 440 万美元（稀 释每股收益 0.03 美元）。

016

Tumi 二季度净利润大涨 37% 胜预期 美国高端箱包制造商 Tumi Holdings Inc.（NYSE:TUMI）二季度国际批发及全球零售表现 持续强劲，推动收入和盈利均超过市场预期。 在截至 6 月 28 日的二季度，Tumi Holdings Inc. 净利润同比增长 36.8% 至 1671.9 万美元， 或每股收益 0.25 美元，远胜市场期望的 0.19 美元。收入按年上涨 11.2% 至 1.385 亿美元， 超过市场预测的 1.33 亿美元，恒定汇率下增 幅为 13.2%。

快读 |

开云集团旗下鞋履品牌 Sergio Rossi 将被出售，最快在几周后公布

LVMH 集团也有首席数字官了！ 由数字音乐大牛、苹果前高管担纲

数 月 来 意 大 利 投 资 机 构 Investindustrial 在 和开云集团谈判收购旗下鞋履品牌 Sergio Rossi。有内部消息人士表示，这次交易最 快 可 能 将 在 几 周 后 宣 布。Sergio Rossi 自 2013 年创意总监 FrancescoRusso 离开后， 品牌一直处于调整状态中。Kering 集团持 有 Sergio Rossi70% 的 股 份， 据 说 现 已 觅 得三名潜在收购人，分别是 Lion Capital、 Emerisque、Investindustrial。

全球头号奢侈品集团、法国 LVMH 挖来苹 果公司数字音乐部门 iTunes 的前高管 Ian Rogers 出任新设置的首席数字官一职，带 领集团迈入数字业务的全面发展时代。他将 于今年 10 月正式就任。这是最新一起奢侈 品行业与高科技领域的跨界人事变动，一定 程度上再次说明了两大领域竞争与合作并存 的现状。

Lanvin 近 日 宣 布 Marie-Sabine Leclerq 将 担 任 品 牌 国 际 公 关 传 播 总 监 职 位。 Marie-Sabine Leclerq 毕业于法国高等信 息传播学院的营销和传播专业。从美容行 业跨越时尚行业，她曾在欧莱雅集团任职， 担任兰蔻品牌国际公共关系和传播总监。 在法国奢侈品牌路易威登（LouisVuitton） 箱包公司担任国际传播总裁，后又担任法 国奢华皮具品牌珑骧 （Longchamp）品 牌的传播和营运营销国际总监，在全球的 品牌推广策略中发挥了很大作用。

虽然各方数据资料显示奢侈品牌面临市场 的严峻挑战，但是在细分类目录市场，比 如高端手袋市场，有数据显示富有的中国 女性仍在继续疯狂选购。其中最有钱的中 国女性最喜欢的两个目标是爱马仕和香奈 儿这样的奢侈品牌。银行机构从 1014 位调 查对象中，挑选了 303 名中国女性，她们 计划在未来 12 个月内购买价值超过 750 美 元以上的手袋。该发现部分支持了爱马仕 近期优异表现背后的原因。

STATISTICS 数字

6年 瑞表最重要的中国香港及大陆市场继续出 现双双暴跌情况。6 月份瑞表出口中国大 陆市场暴跌 9.2% 至 1.052 亿瑞士法郎，排 名亦从上月第 6 位跌至第 8 位，为近六年 来最差排位。在 6 月份排名前 10 的瑞表市 场中，中国香港市场和大陆市场是仅有的 呈下滑趋势的市场，而美国、英国、意大利、 法国等市场均有不同程度涨幅。

10.4%

Lanvin 任命前 LV 传播总裁为 国际公关传播总监

富有的中国女性仍在疯狂购买高 端手袋 ：爱马仕和 Chanel 最受 欢迎

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直到一年前，香港罗素街都还高居全球最 贵零售租金的宝座。但是现在，由于香港 的大陆游客购物锐减 , 罗素街业主不得不 面对新的现实。罗素街位于铜锣湾中心地 带，是铜锣湾最繁忙的零售街道之一，商 铺林立，人流密集。2015 年上半年，罗素 街平均月租金下降了 10.4%。除了罗素街， 九龙半岛的租金也出现了大幅下跌。

720 万港币 由于大陆来港游客人数减少致香港零售增 长放缓，加上香港旺铺高租金令零售商不 堪重负，美国著名轻奢品牌 Coach 宣布将 关闭香港中环旗舰店。虽然租金至 2017 年 10 月才到期，不过 Coach 决定提前撤店， 8 月 31 日为最后一个营业日。该店于 2008 年高调开业，2012 年品牌续租五年，租金 高达每月 720 万港币。

9月 由奢侈品集团 Burberry Group PLC（BRBY.L） 博柏利集团、高端汽车制造商 Land Rover 路 虎 以 及 百 货 集 团 Marks and Spencer Group PLC（MKS.L）马莎百货 M&S 前高管 投资的零售集团 Jack Russell Emporium 将 于 9 月在中国第二大电子商务平台 JD.com Inc.（NASDAQ:JD）京东创立百货旗舰店， 销售英国本土品牌。

017

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| 快读

Ralph Lauren 正式推出男士智 能 T 恤，试水智能可穿戴服饰 2014 年的美国网球公开赛上，赞助商 Ralph Lauren 试 探 性 地 推 出 了 男 士 智 能 T 恤 -Polo Tech，这款备受期待的炫酷新品， 一年后终于正式投放市场。在新一年的美 网公开赛即将开幕之际，Polo Tech 将于近 期开售。Polo Tech 将传感器通过编织工艺 置入 T 恤核心，从而可识别生物和生理信息。 此外，传感接收器会连接专属的自适性运 动 App，可实时记录生物测定技术信息。

FC 点评 做好准备，各个品牌的可穿戴 设备 is coming ！

Alexander Wang 离开巴黎世家后的第一个大动作 尽管 Alexander Wang 刚刚从 Balenciaga 离职，他马上有了新的奋斗目标。有消息称，他正在 为个人品牌争取投资。意向投资公司 General Atlantic 是 MarigayMcKee 的丈夫 William Ford 管 理的私募公司。除此之外，他离开 Balenciaga 后的第一个大动作就是开了一家旗舰店。至于地 点，Wang 选择在伦敦。

FC 点评 自立门户三把火，第一把烧在了伦敦。

Christian Louboutin 进军美妆 的下一步是卖口红，价格全球最贵 是 Chanel 的 3 倍 2014 年的夏天，Christian Louboutin 正式宣 布进军美容美妆领域，首推的指甲油系列定 价 50 美元，几乎是 CHANEL 的两倍。一年 后，Christian Louboutin 化妆品阵营再推新 品，这回要开卖 90 美元（约合人民币 559 元） 一支的口红，价格是 CHANEL 的将近三倍。 这款子弹形状的口红同时可以作为项链佩 戴，管壳是以古巴比伦建筑、装饰艺术运动， 以及在中东出土的文物为灵感所创作的，你 可以在上面看到古埃及 Nefertiti 王后所佩戴 的王冠影子。

FC 点评 可穿戴智能设备的翻版：可穿 戴化妆设备。

Alexander McQueen 即将登上英镑票面 英国的钞票发行中心近日宣布，将正式向公众开启 20 英镑票 面人物的提名活动。英国央行行长 Mark Carney 说：“纸币 制作是英格兰银行与民众拉近距离的主要方式。这张从 17 世 纪就发展起来的纸已经成为了每个人钱包里的艺术品。”目 前得赞最多的是一位公认的英国时尚教父，是时尚圈人们口 中的“坏孩子”；是一位同性恋设计师，也是一位为母亲逝 世而伤痛、选择自缢身亡的时尚鬼才。他便是著名服装设计 师 Alexander McQueen。

FC 点评 期待在我们的钞票上看见杰伦的头像……

英国女王最新资产曝光：津贴多 200 万英镑 最近，英国女王最新资产曝光。英国皇家财 产局去年的盈利创历史新高，达 2850 万英镑， 这也意味着明年英国女王的王室津贴又多了 200 万英镑。如今，英国皇家财产局已经成 为了一个独立的商业地产机构，它是拥有全 英国最大的房地产投资组合的房产机构之一。 英国女王最主要的公共收入来自于皇家财产 局的王室津贴。

FC 点评 多亏了伦敦房价大涨，女王的零花钱又多了。

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VOICE 声音

我喜欢把世界上最日 常的和舒服的事物变 成最奢华的东西。 ——Marc Jacobs

史上最憋屈国家：希腊甩卖岛屿还债 因欠一屁股债还不起，希腊决定卖岛还债。然而很多岛屿售价竟不到 200 万欧元！雅典正式开卖 150 座国有岛屿，来还 860 亿元贷款。不过希腊法律做出了明确限制，古希腊时代的遗产，比如 著名的雅典卫城永不可出售。此外，许多富豪明星趁机开始捡便宜，当上岛主。而 C 罗送给经纪 人的新婚礼物就是希腊的一座岛。

人们似乎不再盛装打 扮自己了，我们必须 改变这种状况。 ——John Galliano

FC 点评 心疼希腊。

C 罗美国豪宅内饰曝光，奢华程度 堪比皇宫

劳力士聘请日本建筑大师隈研吾盖 “扭扭大楼” 日前，劳力士请来了日本建筑大师隈研吾， 与地产开发商哈伍德国际合作，在美国达拉 斯修建了一座“扭曲”的办公大楼。新的办 公楼呈扭曲状，由一系列逐渐交错旋转的楼 层创建而成，使用者还能在每个楼层露出的 部分开发梯田种植。隈研吾还在建筑顶部设 计了屋顶花园，种满了绿树。自然与建筑相 互交融，使得建筑本身也成为城市景观中的 一大亮点。

C 罗在曼哈顿 Trump Tower 买下了一套面积 为 233 平方米的豪宅，耗资 1850 万美元， 3 个房间，由世界顶尖设计师设计。Trump Tower1930 年建成，位于第五大道入口，可 远眺中央公园，迈克尔杰克逊也住过这里。 豪宅内部健身房、餐厅等一系列措施一应俱 全，而内部的装饰更是奢华无比，堪比皇家 宫殿。

热情是美丽的秘密。 没有热情的美丽是没 有吸引力的。 ——Christian Dior

FC 点评 万事俱全，是不是就差个女主 人了？ 为了创作出独特的东 西，你的所有大脑神 经必须集中在微小的 细节上。 ——Giorgio Armani

FC 点评 大楼扭起小蛮腰，达拉斯之动 感地标。要问此楼为何物？ ——劳力士腕表办公处。

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究竟是不是 Coach 的 文 / FCI

图 / FCI

“盘” ？

天猫，无可争议，中国电商领域流量最大的平台。Coach 定位轻奢，2015 年 9 月 4 日再次入 驻天猫，在销售业绩频频告急，香港急关店之际，电商之路能否重焕生机？财富品质看，天猫 之路是否是奢侈品牌销量的救赎。

Coach 抓住了不成熟的中国市场 中国，无疑是Coach 全球发展的支点。2008 年，Coach 正式进入中国市场。中国经济飞速发展， 中国富豪迅速崛起，奢侈品消费能力与消费欲望强劲，中国俨然成为全球奢侈品行业聚焦的新大陆。此 时，Coach 适时地抓住了一个不成熟的市场和一群具有旺盛消费力但是不成熟的消费者。

观点

什么是奢侈品？多数人梦想，但少数人拥有。如果有一个品牌上显示着大大的似曾相识的logo， 具有不输一线大牌的产品品质，但更实用，当然最重要的是价格比一线大牌便宜很多，它会把很多人的 梦想直接变成现实。这些人，我们称之为“想像富豪一样有身份和品位的人”。可如何能做到呢？关键 在于塑造国际一线大牌的品牌形象，豪华大气的店铺必不可少，而且一定要与一线奢侈品牌比天高；铺 天盖地的在媒体砸广告，在初级市场最有效，因为中国人容易相信广告；跻身奢侈品阵营，还得有“腔

财富品质认为，中 国富豪消费者消费 奢侈品选择理由依 次为：品牌、产品、 价格，并正在向产 品、品牌、价格转 变；而普通消费者 消费奢侈品选择理 由依次为品牌、价 格、产品。品牌在 奢侈品核心消费者 心目中占有最重要 地位，品牌是具有 区隔性的，一个被 边缘消费者大量使 用的品牌，首先不 可能是一个真正的 奢侈品牌，其次即 使短期内伪装成奢 侈品牌也会被核心 消费者果断抛弃。

020

调”，所有的形象展示均参照国际大牌的格调。这些足够让“无知”的中国人喜大普奔，我们也可以买 得起那个看起来很像GUCCI 的包包。然而，品牌说，这叫做“负担得起的奢侈”，于是“一线大牌的品 牌形象+ 优秀的品质+ 便宜的可以让更多消费者接受的价格”造就了Coach 的成功。

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Coach 的客户： 奢侈品的边缘消费者 Coach 会 一 直 在 中 国 延 续 成 功 吗？ 在 经 历 了2010 到2013 年 销 售 额 平 均42% 的 高 增 长 后，2014 年 中 国 市场销售增长率为21%，同比下降一 半。是市场出了问题吗？品牌通常会 把销售业绩的下滑归咎于外部环境的 变化，但他们却往往忽略了“人”的 因素。 其实，具有很强消费能力的中国富豪（即奢侈品的核心消费者）对Coach 的消费欲望并不是十分强烈。但是中国富豪周围的人， 或者说向往富豪生活方式的人，对Coach 倒是充满热情。财富品质研究院针对中国千万以上富豪调查显示，一线城市76% 的中国富豪认

为Coach 不是奢侈品；二线城市，51% 的中国富豪认为Coach 不是奢侈品; 三四线城市，25% 的中国富豪认为Coach 不是奢侈品。而选择 Coach 的消费者中，71% 认为选择Coach 的最主要原因是性价比。但是，这种性价比更多的指的是奢侈品牌的品牌形象与价格之间的性价 比，而不是产品品质与价格之间的性价比。 事实上，价格低，消费者层次低，市场可见度已经突破临界点，严重影响了Coach 在核心消费者（中国富豪）心目中的品牌形象， Coach 所宣扬的奢侈品大牌的形象正在消亡，奢侈品的核心消费者正在不断流失。而核心消费者的消费行为对普通消费者的引导作用也终 将深刻影响Coach 现有与潜在的消费群体。

电商之路能否拯救Coach ？ 9 月4 日，Coach 官方旗舰店悄悄在天

方旗舰店平均日销量仅2 件，如此推算，年

词去查找想买的Coach。Coach 入驻天猫的

猫上线，就在宣布关闭香港中环大道中门

销售额不过200 万。我们再对比销售Coach

新闻只是媒体们的关注而已，之后就烟消

店的3 天后。然而，这并不是Coach 第一次

产品的其他天猫店的数据，财富品质共搜索

云散。这是做电子商务最败笔的一点。其

来 天 猫。Coach 曾 在2011 年12 月 上 天 猫 开

到 28 家有关店面，平均日销售 Coach 产品

次，更明显的是，天猫也好，淘宝也好，

过店，但仅仅一个月后就关门撤离。当时

75 件，平均客单价在 1200-1500 元之间，

上面的消费者是价格导向型，屌丝消费者

Coach 对外的解释是，“因为庆祝70 周年

平均年营业额 3300-4100 万元。再来看看

为主。所以，天猫的流量并不代表他们是

携手天猫开设官方旗舰店，协议只设定一

淘宝上的Coach 高仿店，财富品质共查找到

Coach 的流量，天猫这个“盘”也不是奢侈

个月的运营期。”

2082 家，平均日销售Coach 25 件，平均客

品牌要的电商环境，奢侈品消费者网购要的

时移世易，四年之后，天猫为了黏住

单价在775-975 元之间，平均年营业额约

是便利，但天猫的客群追的是“价格”；奢侈

Coach，与对方签署了独家战略合作协议。

为700-900 万 元。 可 能 会 提 升Coach 天 猫

品牌要的是同等级别的品牌出现，LVMH 集

通 常， 品 牌 商 和 天 猫 签 署 的 战 略 排 他 协

官方旗舰店销量的方式就是，按照天猫双

团就曾经表示，他们不会与猫人内衣同台

议，都会集中在1 到3 年。品牌商也在这个

十一招商的要求，品牌商在双十一当天的

共舞，而现在不要说同等级别，就连这些

过程中，观察天猫带来的销量以及用户的

活动会场做5 折以下的价格。这也意味着，

高仿店都足以让品牌掩鼻而弃。

增量是否达到预期。否则，独家协议就会

COACH 用天猫双十一做一次大规模的打折

作古，同时品牌就会启动在其他渠道的运

促销。

营。然而，在市场变化飞速的今天，1 年都 显得漫长。

Coach 在中国赢得过成功，如今中国 市场的突变，让Coach 也迷惑了。敢如此

整体数据对比令人唏嘘，我们只能遗

做电商，可以看出品牌深深的危机感，销

憾的说，天猫不是Coach 的“盘”，Coach

售的压力已经让他们放下形象，放下情怀，

到9 月14 日，Coach 在 天 猫 已 经 上 线

也不应是天猫的“菜”。财富品质查找了

去挖取每一个可能的销售机会。从“可轻易

10 天，财富品质发现截至目前，Coach 一

天猫的入口推荐，天猫没有为Coach 做任何

拥有的奢侈品”到“摩登奢华的美国生活方

共在天猫的官方旗舰店上线151 件产品，交

的入口导流服务，显然，这样的结果只能

式”，再到做“400 美元以上的包包”，品

易总额47385 元，成交量20 件，平均客单价

让消费者并不知道Coach 入驻了天猫，他

牌下去了，上去可就不易了，而电商环境选

2369.25 元。这也就意味着，Coach 天猫官

们依然是按照搜索习惯以“价格”为关键

择不对，只能让这种下沉加速。 021

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卡地亚 Cle De Cartier 系列

百达翡丽 Ref.4936R

百达翡丽 Ref.4947R 卡地亚蓝气球系列

“ 蚝 式 恒 动 星 期 日 历 型 II（ 以 下 简 称 DD）有货吗？听说它停产了，但目前存 货应该还有吧。”前几天，在劳力士店铺 中，进来一位 30 出头的男士，眼尖的店 员已经发现他手腕上戴的是黑水鬼，看来 是死忠粉一枚，“另外，今年的新款 DD 到货没？ 40mm 的，或者我也可以一试。” 这位男士所说的新 DD，就是今年巴塞 尔展上推出的蚝式恒动星期日历型 40， 这块表是用来替代蚝式恒动星期日历 型 II 的， 它 的 表 盘 由 原 来 的 41mm 改 成 40mm， 机 芯 也 变 了，3255 机 芯 有 72 小时动力储存，替代原来 48 小时的 3156 机芯。“新款已经到店，老款是今 年同步停产的，现在店里还有存货，再过 阵子就不好说了。”店员回答。 很多人知道，DD 是劳力士非常有名的系 列，甚至是金劳的代表型号，销量自不必 说，突然停产好卖的老款让很多粉丝一惊， 于是上门询问的人也多了。“好在有新款 替代，不过是否合适我还得试了才知道。” 那位男士说。 其实，同一个系列新旧款的替代在手表这 个行业中还算是一个温和和普遍的行为， 卖得非常火爆时突然来一个戛然而止，那 才是各种滋味，敢这么做的可都不是省油 的灯啊。

Nirvana Or Elimination ？ Can You Make An Omelette Without Breaking Eggs ？

是自杀重生还是他杀淘汰？

你有几个胆停爆款！ 文 / 约瑟芬 图 / 品牌

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卖得正当时，却喊停了，哪些爆款被人动了手？ 先来看看那些被更替的火爆款吧。以

的3 款。2006 年推出的5104P 在2014 年宣布

搁置的系列并不代表她们永远就丢了，某

百达翡丽为例，今年的巴塞尔展上，PP 宣

停产，取而代之的是5304R，这款是男士的

一天再捡回来那是很正常的。”资深钟表

布 女 款 年 历 表4936 停 产， 取 而 代 之 的 是

超级复杂功能。当然，还有一种主动喊停

人 康 威 凯 说，“ 只 是谁都不知道它们几时

4947。4936 国内公价30 多万，绝不是便宜

是更换同款颜色和材质等，比如2007 年出

会重现。”

货，但一直很受欢迎，因为被评价为“PP

的5124G 最初的粉红表盘款今年停产，新

卡地亚历史上做过不少类似的事。比如

复杂功能中最具性价比的女表”，也是很

款是蓝色表盘。2011 年推出的5496R 是白

1931 年推出的翻转坦克并不是一直存在的，

多女生一步到位的选择。从2005 年推出到

金款，2015 年停产后更新为玫瑰金款。

中途停过，最近一次停产是在2002 年，一

今年，正好10 年，PP 决定给它一个新的开

当 然 你 可 能 会 说，PP 毕 竟 价 位 高，

晃13 年，很多人还在等待它的复兴，因为

始。“4947 在机芯上没有变化，表直径大

只有少数人能买了玩。那么我们就来看看

这是非常火爆的款式。1979 年出过的中国

了1mm，比4936 略薄，还多了一圈钻，我

跑量大亨的表现，比如卡地亚。前几天，

坦克，后来就一直消失，直到2004 年CPCP

们的想法是希望这个款式可以更女性化一

笔者和一位在卡地亚工作超过10 年的店长

系列（巴黎私人珍藏系列，是卡地亚曾经

些。”这是百达翡丽的说法。

聊天，询问她为什么好久没有在专柜看到

很 著 名 的 高 端 系 列，2009 年 全 线 停 产）

“ 相比两者，我更喜欢老款，听说停产

Pasha 了， 她 说 Pasha 差 不 多 消 失 有3 年

复刻过，随后又杳无音讯。太多了，比如

了， 我 挺 开 心 的。” 在 外 企 工 作 的Sophy

多了。卡地亚方给到的回复是“从来没有

Trinity 的三环设计都曾出现在手表中，还

这样说，她拥有一只玫瑰金版的4936，“ 停

宣布过 Pasha 停产”，当然我们还偶尔会

有我们称之为“澡盆系列”的一款椭圆形

了才稀有嘛。”

在高级制表中看到 Pasha 的身影，但基础

女表也是悄悄没了踪影。

同样很经典的Nautilus 鹦鹉螺女款在这

款中的确已不存在。“ 卡地亚当然不会主动

劳力士也是如此，2003 年出的绿圈水鬼

两年也做了类似调整，2011 年出的7008 共

宣布停产，因为它的产品线太丰富了，每

非常成功，2010 年他们自己把绿圈停了，改

有3 款女表在2013 年停产，全面更新为7018

年只要拉出几条线做新款就够吃了，暂时

成了绿面，直到今天。

是等死，还是主动求变，为何有人愿意自断销量？ 就在上周，笔者和著名钟表收藏家丁

业，但其实是相通的，每个产品都有生命

成了香饽饽，这就是消费者的心态吧。

之向老师聊天时，他特别提到卡地亚当下

周期，从投入、成长、衰退到消亡，从一

你一直死赖着，别人还不当回事。比

的销量冠军蓝气球（卡地亚卖出的10 块表

部分顾客尝新到大批顾客涌入，直到市场

如笔者常听很多人抱怨“蓝气球买的人太

中有五六块是蓝气球），也许已经到了尾

饱和，竞争加剧。如果一个品牌非要等到

多了，没劲”，但如果明天就停产了，这

货阶段。当然这个尾货并不是指质量，而

消费者开始厌倦，或者被对手设计出了竞

些家伙多半屁颠屁颠去买一只做纪念了。

是产量。卡地亚最近一直在热推Cle 这个新

争产品，那么一切都晚了。

其实我们会发现，限量也是一种预期

款，它有逐渐替代蓝气球的作用，或者说

一个很好的例子，就是腾讯打算出微

的自我了断（虽然市场上多数的限量都是

分流过于集中的消费群体。虽说蓝气球好

信时，内部还是有争议的，因为有人认为

耍流氓，有些一限就是几千上万块，根本

卖到根本停不下来，但卡地亚肯定不希望

这不是自己搞了个对手和QQ 竞争吗？更何

卖不完），但真正懂得“ 限量”意义的人

销售过于集中在一个系列中。蓝气球诞生

况QQ 已经那么强大了，还需要搞这么个玩

都明白，没有一个产品能保你一生饭碗。

已有8 年，或许哪一天说停就停，这一点都

意？事实证明这是对的，与其让对手研发

一贯以玩限量闻名的沛纳海有几次忍不住

不奇怪。

成功搞死自己，还不如主动更新。手表也

追加数量，或重出款式（比如第一批青铜

好不容易出了一个爆款，居然主动喊

是如此，就说蓝气球，支撑了卡地亚如此

表 PAM00382 太好卖了，他们就追了第二

停，脑子坏了吗？其实，恰恰是清醒的品

之大的销售，万一哪天被替代了，会是很

批 PAM00507），但结果自然是引来表友

牌才会这样选择，与其说他们有自信完成

可怕的结果。

诟病……

新旧款式的更替，更不如说是因为懂得市 场规律。

有些停产是真的更新换代，而一些产

几 年 前， 笔 者 曾 看 到 一 段 话， 说 的

品默不作声的淡出其实更是一种策略，可

是：你如果一直沿着一条成功的道路走，

其实，无论好不好卖，都得学会把握

以观察消费者的态度，从而决定未来是否

一定会走向失败。所以想要延续成功，就

时机，主动让它们走，因为对绝大多数产

要重回市场。一个有趣的现象是，卡地亚

要在接近顶峰时做改变，从而减缓下滑趋

品来说，被淘汰是它们唯一的归宿，只不

当 初 停 产 高 端 系 列CPCP 其 实 是 因 为 卖 得

势，或者换来新的增长。

过时间有差别而已。

不怎么好，因为有些高端机芯依靠其他品

“ 自 杀 重 生， 他 杀 淘 汰。” 这 句 话 是

牌，例如芝柏、尊达和伯爵等，受限制大。

海尔首席执行官张瑞敏所说，虽在不同行

但停产后，反而很多人到处寻找存货，一时

如此想来，产品也好，人也罢， 概莫能外呀。 023

年绿色足迹

Green Washing Campaign in the luxury world within the

奢侈品牌的

Ten years

024

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解读 |

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文 / 吴雁南 图 / FCI

早在十年前，奢侈品行业内兴起了“洗绿” 的风潮，各大奢侈品牌都试图把奢侈品和 企业社会责任、环境保护以及企业与人类 的共同可持续发展统一起来。这个趋势既 受到全球化可持续发展的影响，又有行业 严峻现实的逼迫，更是对奢侈品自身定位 更深一步的了解。 在这一趋势下各大奢侈品牌纷纷在企业发 展战略上做出调整，在产品的生产、流通、 营销以及服务的各个过程中留下他们的绿 色足迹。经过十年的酝酿，当初那些绿色 的脚印有没有变成一条可持续发展的通路 呢？通过对中国市场上的奢侈品牌进行的 调研，让我们看看他们留下哪些绿色足迹。

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前不久，PETA（善待动物组织）的一段视频引起了轩然大波，视频中揭露了供应爱 马仕的鳄鱼皮工厂残忍地屠杀鳄鱼，而爱马仕的鳄鱼皮款的Birkin 包受到了牵连，法国女星 Jane Birkin，也不希望这款包再以她的名字命名。 Jane Birkin 希望Birkin 包改名，这情景似乎特别符合一些环保人士在心中对奢侈品牌 的设定。在他们看来，奢侈品牌高盈利的背后是，对能源的浪费，对自然资源的消耗，和对 珍稀动物的迫害。各大奢侈品牌可以说是环保者斗士斗争的主要战场，双方彼此争斗可谓由 来已久，PETA（善待动物组织）刚成立，就抗议一些大奢侈品牌生产皮具时对动物皮毛的 大量使用。而面对环保人士们的指责，奢侈品行业想到了人造皮草的办法。但这时，有环保 人士又指出，人造皮毛，尤其人造皮草所使用的化学药剂等原材料对环境的污染极大，他们 认为，为了环保而生的假皮草，其实根本就不环保。奢侈品牌纷纷表示不服，又请环境学家 发表声明，工厂的活动对当地生态的影响远没有环保主义者宣称地那么大。 双方类似这样的争论一直延续，而奢侈品牌终于有所作为，大约十年前，奢侈品行业 内出现了一股“洗绿”风潮。各大奢侈品牌似乎不约而同地往”环保”、“绿色”、“可持 续发展”的方向发展。与此配套的各类公益和慈善事业，从人权和男女平等，再到医疗保健 和疾病预防，以及文化艺术和体育事业的发展，各大奢侈品牌都不甘示弱，希望能让公众改 变对奢侈品内涵的定义，奢侈品不再意味着放纵、挥霍、等级和特权，“品牌和社会的长远 关系之上的富足与幸福”这一新的定义使得奢侈品行业发生根本性的变化。

所有的改革都是被迫的

Veneta 的环保手提包、Sergio Rossi 的鞋跟环保材

符合国际标准的绿色产品；在产品流通方面，通

料高跟鞋等。

过采用低污染、低能耗、低排放的绿色运输方式

奢侈品的“洗绿”在最初期，也是因为这

设计师们一窝蜂地设计环保产品, 但环保组织

以及绿色仓储管理来实现奢侈品企业内部供应

个行业所面临的严峻现实，2008 年的全球性经

似乎并不买账， 世界环保基金会把这个趋势定义

链的绿色管理；另外，通过环保标准沿供应链

济衰退为奢侈品行业的发展带来了空前的挑战，

为“奢侈品集团针对社会风潮做出的一个迎合消

自下而上追溯，把原料供应商，制造商以及物

到2009 年，奢侈品的全球销售额下降了10% 左

费者的商业行为”。消费者也把这个变化看成是

流商联系在一起，共同承担环保责任，这不仅

右，很多品牌不得不放缓店面的扩张速度，通过

品牌宣传行为。在公众看来，这无非是奢侈品牌

是企业的环保要求，同时也是企业创新能力和

降低价格和削减广告开支来降低运营成本，所以

做的利益博弈。在奢侈品新品发布会上，既能看

行业控制力的体现。这不仅是为了迎合消费者

寻找新的增长点成为了各奢侈品牌最为看重的一

到各类环保产品登场，又能看到体现皮毛处理工

的绿色购买需求，更是奢侈品牌自身发展所必须

件事，与此同时，随着环境问题的日益加剧，消

艺的皮草。

面对的行业现实。

费者对产品的态度发生了一定转变，从以前只关 注产品价格和款式转变为开始关注产品的环保属 性和它所蕴含的环保理念。对于消费者的这种需 求，奢侈品品牌开始体现出对环保题材的偏爱。

没有技术突破，环保只会变成 对人性的斗争

把绿色融进骨头里 翻看各大奢侈品集团的年报就不难发现，每

2007 年，Alexander McQueen 设 计 了 一 个

如果没有科技创新作为支撑而空谈环保，必

年都会开辟一个版面呈现出企业对环境保护和

骷髅头造型的地球，并印在由有机棉做成的围巾

然会造成更大的资源消耗和环境污染。这对于

承担社会责任上所做的贡献，KERING 集团首席

上，号召人们选购有机原料制成的服装，低碳减

奢侈品牌来说同样适用。如果没有技术进步，

可 持 续 发 展 官 Marie-Claire Daveu 说：“ 我 坚

排。2008 年，LV 品牌的母公司，法国LVMH 集团

环保就变成了企业竞争力目标构成的一种两难

信可持续发展的企业才是有智慧的企业”。可

宣布收购由U2 乐队成员Bono 及妻子Ali Hewson

选择。因此绿色创新成为了奢侈品牌“洗绿”

持续发展也成为了KERING 集团的企业愿景。而

创立的环保品牌Edun。Gucci 集团2008 年以来也

的最关键因素。各大奢侈品企业都希望通过技

LVMH 更是将可持续发展作为公司文化的重要组

推出了一系列限量版的环保产品。除了Alexander

术革新建立一条贯穿生产、供应链到营销全过程

成部分。在今天的环境中，把可持续发展作为

McQueen 的 骷 髅 头 有 机 棉 围 巾 外， 还 有YSL 品

的绿色产业链。

企业的核心价值观推广，是企业能实施可持续

牌的环保购物袋、Gucci 设计师FridaGi Annini 和

在生产中，通过绿色的产品设计，运用绿色

YSL 设计师Stefano Pilati 合作的环保T 恤、Bottega

科技对所采购的绿色原材料进行加工处理生产出

026

发展战略的重要条件，也是奢侈品牌“洗绿” 过程中的必经之路。

解读 |

FC REPORT

财富品质研究院建立此评价体系，主要涉及环境保护、为可持续发展作出贡献、企业社会公益活动、与非政府组织以及媒体的合作状 况等四个重要的绿色领域，共38 个指标。财富品质研究院查阅了2006——2015 年十年间，八家国际奢侈品牌的年度报告，企业社会责任 报告，绿色表现力方面的认证机构网站，以及有影响力的媒体和相关期刊，并从中采集四个绿色领域的有效信息。 027

FC REPORT

| 解读

在人们的思维定势中，机构越大，经营范围越广，利益关系就越复杂，越难进行改革。而船小好掉头，相对小一点的公司可 以根据市场灵活地选择经营策略。但从我们调研的结果看，大奢侈品集团才是这个行业进行绿色改革的主力，在经济危机中，大集 团的收益下滑以至于它们有更迫切的改革需求，大集团的资金和技术支持能保持在环保生产链上的研发创新，大集团在行业内的地 位能保证它们有对供应商强大的控制力。

L’OREAL 集团

LVMH 集团

作为化妆品集团，欧莱雅所做让人变美好的

LVMH 集团在环保、社会公益领域和与其他组织合作领域中的表现仅次于欧莱雅集团，两者

产品；而环保，公益，慈善，可持续发展，

的分数可说是相差无几。LVMH 集团早在二十年前就成立了环境保护部，确立了将可持续化

则可以让环境、社会、乃至我们的生活变得

发展作为LVMH 企业战略的重要组成部分。集团环保部早已将人员培训，管理策略，生态建

更美好。欧莱雅集团敏锐地抓住这两者的共

设，节能减排，保护生物多样性等纳入企业发展战略的主要改革方向。经过了二十年的发

同理念，把“将美好放大”作为品牌的价值

展，绿色环保的发展在LVMH 集团内已经有了良好的惯性。

观，在奢侈品牌中，其在科技创新、原材料

即使由于金融危机而销售业绩下滑，LVMH 依然没有削减环保资金的投入。譬如为旗下的酒

选用、绿色生产、物流配比上皆名列前茅，

厂建立污水处理厂，在降低水污染的同时增加了水资源的回收利用等举措；在2012 年兴起的

在绿色环保指标上更是名列第一。

life 计划，通过对绿色建筑的研发，广泛地利用清洁能源，减少了能源消耗和碳排放。另外

从2005—2014 年，欧莱雅中国工厂的所有

LVMH 在公益活动方面涉及的足迹也非常丰富，妇女权利保护和资助手工业教育发展成为了

产品减少了50% 的二氧化碳排放量，电商的

近两年来LVMH 公益活动的新亮点。

发展也成为了欧莱雅可持续发展的重点商业

2

选择。在社会公益事业譬如环保事业，环保 教育，公众健康等事业上，欧莱雅也紧扣着

KERING 集团

“美丽”这一主题。面向高校的捐资助学，

如果仅将近五年的环保领域和可持续发展领域作为评判标准，开云集团（KERING）的表现甚

面向大众的疾病防治项目，针对自然环境的

至能与LVMH 一较高下，这得益于KERING 集团在每个子品牌下面都建立了可持续发展部，该

“保护母亲河”公益项目，在人权方面的“中

部门通过伦理委员会直接向集团董事局汇报，使得集团在绿色环保事业的执行上拥有很强的

国青年女科学家奖”项目都维持了五年以

贯彻力。

上。同时，欧莱雅还积极和其他机构与媒体

在此基础上，KERING 集团制定了2016 年各集团的可持续发展目标，包括落实环境损益表、

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合作推广其价值理念。中国青少年基金会，

评估战略供应商、取消PVC 的使用、逐步取消危险化学品以及节能减排等等。这无不体现了

各地环保组织，戛纳电影节，国际教科文组

KERING 集团在可持续发展道路上拥有的巨大野心。自2013 年以来，开云集团已经连续两年被

织都曾是其合作对象。欧莱雅在环保的各领

纳入道琼斯可持续发展指数，并在碳信息披露领袖企业指数（CDLI） 法国排名中被评为奢侈

域都有广泛涉猎，综合评分为奢侈品行业第

品牌及服饰企业表现最佳。在公益活动领域，KERING 集团主要集中在反对暴力和维护妇女权

一名。

利上，其他领域还有很大上升空间。

解读 |

FC REPORT

RICHEMONT 集团

HERMES 集团

近三年，历峰集团节能低碳的核心数据：碳排放量、单位成品能源消耗、都逐年递增。而历峰集

爱马仕（HERMES）尽管在开发绿色原

团可持续化发展的工作重心集中于物流、包装、原材料开采技术的改进，并且加快了绿色建筑的

材料领域表现尚可，但在其上下游供

改造。但数据却表明历峰集团在绿色生产上并没有比三年前做得更好。

应商中却没有相应的环保评估记录，

近三年来，历峰集团节能低碳的核心数据不增反减，其中包括碳排放量和单位成品能源消耗。历

这不禁让人想起开篇提到的“Birkin

峰集团可持续化发展的工作重心集中于物流、包装、原材料开采技术的改进上，并加快了绿色建

包”改名事件并非出于偶然，集团在

筑的改造。但数据却表明历峰集团在绿色生产上并未优于三年前。作为世界三大奢侈品巨头之

承担企业责任方面略有欠缺。再者，

一，历峰集团并没有对未来的可持续发展做具体的承诺，也没有在企业战略特意强调可持续发展

关于公益活动以及慈善事业的参与，

的地位。不过，在社会公益活动的施行中，历峰集团影响力较大，如开展了建立保护野生动物的

爱马仕的表现并无可圈可点之处。

4

和平公园基金会、资助社区学校和青少年健康组织、赞助劳伦斯公益体育基金等项目。

6

Estée Lauder 集团

BURBERRY 集团

仅从产品生产过程中对能源的消耗上来看，Estée Lauder 和Richemont 如出一辙，在碳排放和单

在很大程度上，BURBERRY 的评分受

5

用产品能耗和用水量上逐年递增，Estée Lauder 集团在绿色生产上并未见有改进大动作，而是在

限于其信息披露不完全的现状。在碳

绿色原材料的开发和对生物多样性的保护上大有作为。从2010 年开始，Estée Lauder 集团旗下

排放、单位成品能源消耗、单位成品

多款产品逐渐减少不必要的动物实验，在产品包装上也在减少对PVC 的使用量。至于公益活动，

用水量等指标上，BURBERRY 都未能

Estée Lauder 集团主要集中在健康项目和保护弱势群体上有所侧重。

披 露 出 具 体 数 据， 导 致 整 体 评 分 下

纵观奢侈品牌的绿色足迹，是一个从被动到主动的过程，从经济低迷寻求新的绿色消 费的增长点，到主动创新改善自身生产链和完善上游供应商的绿色环保机制，再到把可持续 发展融入奢侈品的品牌文化中。这是每一个奢侈品牌的发展都会经历的三个阶段。而其中隐

降。此外，BURBERRY 在绿色原材料 的开发和使用上有着良好的动态，包 括种植绿色生态棉花、减少羊绒的使 用，减少PVC 的使用等。在营销方式 上，BURBERRY 很早就涉足了电商领

7

域，并通过良好的店面管理减少了营

含着更重要的推动力，就是消费者对奢侈品的消费价值观所经历的转变，新一代的消费者除

销过程中的能源消耗。至于企业公益

了会考虑品牌、价格、款式等外在属性，同时也会对产品的绿色属性进行考量，甚至会把企

活动方面，BURBERRY 起步较晚，影

业的价值观纳入考虑的范畴。基于这一点考虑，在未来，奢侈品企业会努力成为受人尊敬的

响力和表现力较弱。

绿色企业，奢侈品行业也很有可能成为受人尊敬的绿色行业。

SWATCH 集团 SWATCH 集 团 除 在 以 赞 助 体 育 活 动为代表的公益活动领域有所表

8

现外，在公开可查询的报告中并没 有发现它的绿色足迹，但并不排除

swatch 已经把绿色足迹多领域化， 但由于某种原因而没有公开。

029

THE MOMENT 火 候 正 当 时 中国烈酒市场

FC TRENDS

| 趋势

IS RIPE FOR SPIRITS IN CHINESE MARKET

文 / 孙竹青

图 / FCI

从精美的酒瓶设计到顶着皇家荣誉的百年干邑白兰地，烈酒将世间的奢华彰

显得淋漓尽致。烈酒也一度成为身份与品味的象征。中国消费者对高端烈酒产品 的旺盛需求使其成为全球烈酒生产商的主要争夺地，同时也被视为未来增长的潜力 市场。然而同烈酒的高贵身份形成鲜明对比的是其在中国坎坷的发展历程。渠道单 一，业绩下滑，认知度低等严峻的形式摆在面前，如何抓住市场机遇，抢占先机， 赢得中国这片广阔的市场，烈酒商们行动，就在当下。

030

趋势 |

FC TRENDS

亚洲市场成关键 烈酒市场震荡中前行 夜幕下，寻找那款最容易令人陶醉的烈酒，享受酒精在体内酣 畅淋漓的滋味，等待40% 的酒精浓度转化成40 摄氏度的温度。对 于许多烈酒爱好者来说，干邑始终是他们的终极选择。这种40 度左 右的烈酒有着浓郁的香气和复杂的味道，琥珀般的色泽，流淌在郁 金香酒杯中，单是净饮，已能享受其中的纯粹和优美。X.O、人头 马、轩尼诗，你不会觉得陌生，从上世纪80 年代进入中国市场起， X.O 就俨然成为高级洋酒的代表，成为西方生活方式和奢侈品的代 言，暗示着主人的富有和尊贵。数十年后，随着亚洲市场的不断扩 大，干邑从高高在上的位置走下来，进入人们的生活。 如同干邑的发展路径，可以说国外的顶级烈酒是在近几年才在 中国市场壮大的。在此之前，虽然烈酒豪门如人头马和帝亚吉欧早 在多年前便分别进入中国市场，但规模并不是特别大。直到中国政 府将与最惠贸易国烈酒的关税从19.2% 降为10%，并且把烈酒消费税 从25% 条降到20%，烈酒生产商才抓住机会开始壮大力量。在洋酒 进入中国市场的数十年时间里，一直以威士忌为一支独秀，然而， 随着市场的成熟，烈酒多样化发展趋势愈加明显。这其中既包括最 早起源于法国的人头马、马爹利、轩尼诗等著名的干邑白兰地品 牌，也有尊尼获加在内的全球销量最高的三种苏格兰威士忌，这些 烈酒在中国的销量都不错。但至今为止，外国烈酒品牌在中国的年 销售额只占全国酒类销售额的2%，与白酒相比仍然差距很大。 目前全球销量最大的烈酒类别是在中国最受欢迎的白酒。据 悉，全世界消费的3 瓶烈酒之中就至少有1 瓶是白酒。在超高端烈 酒领域，价格在150 美元以上的烈酒中，白酒的销量占到全世界烈 酒消费的50% 以上。国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）的研究成 果表明，亚太地区烈酒消耗量占全球的63%。其中中国白酒占全球 总消耗量达到38%。主要是中国人饮用，而中国也是全球最大的烈 酒消耗国。中国人每年对进口烈酒的消费量约为400 万箱，而对国 产白酒的消费量估计要达到9 亿箱。 白酒在烈酒市场上的地位举足轻重，以全球最大的烈酒类上市 公司帝亚吉欧为例。早在2007 年，帝亚吉欧、轩尼诗就巨资入股中 国白酒企业, 帝亚吉欧占有水井坊43% 的股权，成为继全兴之后的 第二大股东。在其今年7 月发布的截止至2015 年6 月30 日的2015 财 政年度业绩报告显示，帝亚吉欧2015 财政年度全球有机净销售额与 上年同期持平。在中国大陆市场，帝亚吉欧在中国白酒业务的助力 下，净销售额实现了高达26% 的两位数增长。而LVMH 集团也宣布 今年前6 个月的营业额达到167 亿欧元（约1,137 亿元），同比增长 19%，酩悦轩尼诗葡萄酒及烈酒板块增长出现强势回升。 然而部分烈酒品牌的增长并不能反映整

拥有马爹利、芝华士、绝对伏特加、皇家礼炮

马干邑在华销售额占集团销售额的20%，占集

体情况。烈酒市场仍在震荡中前行。就全球烈

等品牌的保乐力加带来了不小打击。而在2013

团营业利润的30%-35%。

酒市场而言， 2014 年下降0.1%，减少310 万箱

年，保乐力加在中国的营业额陡降23%。不可

然而在市场低迷之际，亚洲尤其是中国

（9 升），美洲、欧洲和独联体的当地烈酒消

否认亚洲是保乐力加重要的市场，为其贡献了

市场仍会是全球烈酒市场的希望所在。在英国

费均下降。在全球第二大烈酒企业保乐力加公

收入的1/3。

蒸馏酒同业公会于伦敦举办的研讨会上，专

布的截至今年6 月的上一财年报告种显示，其

据了解，由于中国市场的持续疲软，法

家们一致认为中国是“亚洲烈酒消费中心”，

全年利润略低于分析师预期，曾经的明星绝对

国烈酒巨头人头马君度试图将干邑的重点从中

亚太地区占到全球烈酒消费总量的61.5%，而

伏特加沦为了拖后腿者。近两年，中国政府

国转移到美国。然而，中国富豪仍然是人头马

仅中国到2016 年就会占到全球烈酒消费量的

的反腐政策和对三公消费的严格控制，对旗下

君度不愿放弃的重要消费者。据悉，目前人头

近半。 031

FC TRENDS

| 趋势

伏特加跌榜 新品类烈酒抢镜 酒精饮料的消费在中国的社会生活中扮演

品类进行调查后发现，金酒消费位于榜首，其次

成熟市场, 烈酒商高举高端化旗帜。而在新兴市

着重要角色，是中国文化不可或缺的一部分，尤

是朗姆酒、威士忌、龙舌兰、干邑白兰地。显然

场，烈酒商则通过彰显其历史传承和品牌形象的

其在美食文化中具有重要意义。中国人极为推崇

知名的伏特加没有出现在排名前列。

品牌宣传，吸引时尚富裕的年轻消费者。

酒类消费，多数就餐场合都离不开喝酒，中国市

近年来，伏特加受到了巨大挑战，对于新

在销售方式上，洋酒品牌开始重视终端销

场85% 的酒类消费产生于餐桌上。中国人年均啤

一代年轻人来说，喝伏特加有点太过时。根据烈

售端与顾客的交流，品牌在华已经不再是简单、

酒、葡萄酒和烈酒的消费量达11.6 升，对于烈酒

酒市场交易协会IWSR 的数据，自2010 年至2014

粗暴地销售产品那么简单。在进口超市内，很多

而言，长期以来，其在国内的渠道多为夜店和高

年，威士忌增长了17%，但同时，全球伏特加消

消费者反映，从之前的销售人员从对洋酒一无所

档会所以及餐厅，是高端消费的代名词。夜场渠

耗量却下滑了2%。保乐力加曾经的明星产品绝

知，到现如今可以给消费者进行较专业的介绍，

道在烈酒的销量占比高达70% 以上。在烈酒消费

对伏特加也沦为了其业绩的拖后腿者。曾几何

并且对商品进行推荐。与此同时，与曾经洋酒品

最为畅销的场所中，酒吧位居榜首。消费人群通

时，绝对伏特加是保乐力加销量最大的烈酒品

牌用不同渠道来区别产品的策略不同，近年来，

常是中产阶级、白领、私营业主和国外消费者。

牌。它的销售额曾一度占据保乐力加美国市场营

越来越多的品牌开始做消费人群的细分。洋酒品

收的1/4 多。

牌开始从口感、文化、消费理念等方面来与消费

在中国销售的外国烈酒之中，威士忌和干 邑白兰地一直是最受欢迎的烈酒品种。干邑在过

在推广方式上，烈酒商力推具有吸引力的包

者进行深度交流。例如18 到35 岁之间的年轻群

去10 年中消费量增长了9 倍，而威士忌在这个期

装设计以及具有品牌创使人标志或酿制日期的纪

体，受到新文化环境的熏陶，追求时尚，倾向于

间增长了12 倍。在干邑领域，受欢迎的是最早打

念版产品。通过产品和品牌一起引进和成长，持

选择个性化的烈酒产品，于是今年美国百富门酒

入中国市场的轩尼诗、人头马、马爹利。而在威

续的渗透和夯实渠道，培养忠诚的消费群体，可

业集团推出了专门针对女性市场的低度烈酒新品

士忌领域，最受欢迎的三个国外品牌分别为芝华

以说这是烈酒品牌睿智和长远眼光的独到之处，

牌。同样，Heaven Hill 也推出了专门针对年轻

士、尊尼获加、百龄坛。对于酒吧中畅销的烈酒

也是洋酒份额与日俱增的主要原因。在主要的

消费者的威士忌。

谋划渠道变革 差异化竞争占市场 目前中国高端烈酒市场正面临限制“三公消费”、反腐倡廉相关政策冲击，高 档会所、酒店的消费市场和送礼市场受到重创。干邑等颇受欢迎的西方烈酒的销售 受到不小影响的同时，国内外高端烈酒厂商销售均锐减。四大干邑品牌有三大品牌 在中国销量锐减，人头马及其母公司人头马君度集团利润大幅下滑。包括每瓶售价 近1.8 万元人民币的路易十三在内的人头马干邑白兰地，在中国被视作颇上档次的送 礼佳品。干邑部门一度占据人头马君度集团营业利润的近80%，而中国占该集团销售 近一半。2015 年第一财季，人头马君度的有机销售额为2.223 亿欧元，同比下降9%。 该公司把销售额下跌的部分原因归于“大中华区批发商的持续谨慎”，尽管它指出， 第一财季历来是销售较为疲软的一个财季。全球最大烈酒厂商之一保乐力加中国董 事总经理危永标表示，虽然目前继续大幅下滑的可能性不大，但中国洋酒市场仍处 于探底的过程，马上反弹是不可能发生的。 相比全球烈酒市场而言，中国市场尚不成熟。烈酒在国内存在的最大问题就是 经销渠道问题，因为中国的经销渠道非常复杂。除了顶级大公司在做经销，还有一 些本土的进口商也从事这方面的生意，同时，还有很多不明确身份的进口商也在其 中扮演着角色。了解并掌握中国的经销渠道还是有一定困难的。对于烈性酒来说, 最 大的挑战是如何成功地打开中国的经销渠道，从而将产品推广给更多的中国民众。 一些洋酒品牌在中国市场的轻举妄动，盲目进攻导致全军覆灭的惨痛教训举不胜 举。而聪明一些的洋酒品牌，并没有完全拷贝在其它地方的成功模式，而是尝试着 与熟悉市场环境的中国酒类代理商合作，进一步摸清中国酒类市场操作的特殊性， 这无疑是一个正确的选择。 烈酒市场一路凯歌的业绩戛然而止的同时，洋酒品类渠道过于单调的劣势也开 始凸显，众多品牌开始谋划一场关于渠道的变革。在这样的市场情形下，不少酒商 希望通过差异化竞争，避开反腐受影响严重的高端烈酒产品及市场，应对目前中国 市场冲击，以期在潜力巨大的中国烈酒消费市场分一杯羹。 今年三月份，世界最大的家族私有烈酒厂商百加得有限公司全球创新副总裁 Emmnuel Pouey 表示，百加得计划研发生产主要面向中国市场的烈酒产品，最新研 032

趋势 |

FC TRENDS

发的烈酒产品已经进入中国市场。据悉，百 加得要在中国市场推出的烈酒产品TANG，主 要面向高端消费人群。 据了解，百加得近两年在中国市场保 持了两位数增长，主要归因于公司差异化竞 争。反腐影响到的主要是干邑、威士忌等棕 色酒类，以及中国白酒。百加得产品诸如朗 姆酒、TANG 等面向的市场消费人群大部分是 创新敢于尝试新事物的成功人士，和干邑、 威士忌等品类相比更为年轻化，这部分消费 人群大部分不属于三公消费影响的范围。 差异化竞争占领市场，不仅是百加得。 对于帝亚吉欧而言，在中国，帝亚吉欧放缓 了在竞争激烈的即饮渠道的投资，转而尝试 家庭自用和餐饮渠道的推广。尽管苏格兰威 士忌在中国的业务受到宏观政策环境的持续 影响，但单一谷物苏格兰威士忌翰格蓝爵以 及单一麦芽威士忌苏格登的强劲表现驱动了 帝亚吉欧的业务增长。 另一方面，开发预调酒成为烈酒生产商 拓宽市场的手段之一。近年来，烈酒品牌纷 纷开发以其主品牌为基酒的预调酒，这一现 象在未来一段时间仍将持续下去。预调酒为

时机成熟 高端烈酒市场潜力大

消费者居家消遣提供了更广泛的选择。烈酒 生产商们也因此获得了新的利润增长点，并 不断加大新品开发以吸引消费者的兴趣。在 苏格兰威士忌一路高歌猛进的同时，爱尔兰 威士忌和日本威士忌也逐渐确立了其在国际 市场的中短期市场地位。这两大威士忌品种 已经拓展到本土以外市场，这一趋势将在未 来继续扩大。

随着富有的消费者更趋向于消费高价产品，未来5 年全球高端烈酒的增长速度将超过低端产品。 2011 年-2017 年，全球高端以上烈酒消费量将增长3800 万箱；中国、俄罗斯等新兴市场的精英人士不 断将消费高端烈酒作为身份的象征，将成为烈酒时长消费增长的推动力量之一。进口酒近些年虽已获 得迅速的发展，然而，由于目前进口酒只占据了中国酒类市场不足2% 的比重，因此未来的进口酒市 场仍潜力巨大。 纵观中国烈酒市场面临的机遇不难发现，最大的机遇主要来自于中国中产阶级和富裕人群的日 益扩大所带来的一个购买力攀升。一直以来，中国的进口烈酒市场都是以高端奢华为导向，其中以干 邑及威士忌最为显著。而目前在中国百万富翁的人数比例已超过法国，随着中国人财富增长，愿意购 买享用高端、优质的烈酒产品的人会与日俱增。而对新兴中产阶级这样的消费者来说，威士忌是一种 “精神消费”。对于一个30 岁上下，月收入一万左右的人来说，买一两瓶售价在600 至1000 元的威士 忌是非常普通的事。威士忌有着不同的风格，背后蕴含丰富的文化，这既能满足人们有别于他人的诉 求，也是一种追求品味和品质的体现。 另一个机遇则是地域扩张释放出来的潜能，最大的第一轮的增长是在沿海城市，接下来就要在 三四线城市开展了，这显然会获得新一轮的增长。和多年前不同，现在在中国的任意一个城市，随便 找一家酒吧，请教威士忌的喝法，相信每个威士忌爱好者都能回答你，绿茶、可乐、干姜水、红牛， 任何时下流行的饮料都可以用来搭配威士忌。目前，中国的进口烈酒中有九成是苏格兰威士忌和干 邑，其中苏格兰威士忌在中国年销售额连续10 年保持着两位数增长。面对如此高速发展的新兴市场， 洋酒巨头都加大了扩张步伐。以保乐利加、帝亚吉欧为首的烈酒巨头纷纷扩大其现有生产线，并构建 新厂来满足市场这一需求。数年前，在全国的洋酒销售中，广东省洋酒销售达三分之一，是全国洋酒 销量最大的城市。保乐力加曾表示，他们的洋酒有一半是广东人买的，而其中四成是被广州人喝掉 的。而现如今，不仅在广州、上海、北京这样的大中城市的销售势头强劲，在一些小城市烈酒的销售 也是如日中天。 进口烈酒在中国酒类超过4200 亿元的销售额中不足2%，年销售增长速度却在20% 以上。在未 来，随着中国消费者对烈酒的了解加深，会更看重口感。而健康需求更高，有机、天然的原料酿制的 烈酒也会更受欢迎。在中国，这片白酒文化早已根深蒂固的市场上，一片广阔的洋酒天地帷幕正在徐 徐展开。 033

LUXURY BUSINESS

| 管理

文 / Stuart

图 / 品牌

中国消费者 与邦德街的新动力 《财富品质》专访 达克斯品牌副董事长 Paul Dimond 与新西区公司副总裁 Jace Tyrel

034

Paul Dimond 达克斯品牌副董事长

JaceTyrel 新西区公司副总裁

Paul Dimond 于 2007 年 10 月被任命为达 克斯 • 辛普森集团副董事长，他同时还是达 克斯品牌副董事长，曾受到皇家认证协会的 嘉奖。在进入达克斯工作之前，Paul 曾是英 国外交部门的正式官员，历任多个职位，曾 担任英国驻东京大使馆商业顾问、英国驻荷 兰副大使、英国驻洛杉矶总领事以及英国驻 菲律宾大使。2004 年，他自外交部门卸任。

Jace Tyrell 是新西区公司副总裁。新 西区公司是伦敦邦德街、牛津街和摄 政大街著名的营销管理公司，辖下聚 集了世界上最热门的购物目的地。此 前他曾是城市和威斯敏斯特产业协会 总裁，该协会是伦敦中心商业房地产 行业的代表。

CHINESE CUSTOMERS AND THE NEW MOTIVATION OF BOND STREET

在伦敦之行中，《财富品质》与英国奢侈品行业的两位核心人物会面并 讨论了关于伦敦邦德街的奢侈品消费现状。在达克斯品牌副董事长 Paul Dimond 与新西区公司副总裁 JaceTyrel 看来，中国消费者已经成为伦 敦邦德街重要的客户群体，而品牌们和行业协会也敏锐地抓住了这一机遇 与挑战，并通过自我改变来满足中国消费者的需求。

Q&A

FC：根据您的理解，中国消费者是否改变了伦

行可及。以珠宝为例，仅在邦德街上便可以找

品牌的收藏室等等。这对于邦德街和西区公司

敦奢侈品消费的格局？

到世界上所有著名的珠宝品牌。

是一项重要的机遇。

费者来到邦德街是寻找伦敦的原有特色，这些

Paul Dimond: 我们最大的优势就是丰富性。

FC：中国消费者对于品质会有怎样的要求？

特色是伦敦的历史积淀，是构筑奢侈品特色的

再不会有另一个地方像邦德街一样，让你在两

Paul Dimond：品 质 是 一 项 关 键 因 素。 我 们

来源。这就是吸引消费者来此消费的原因。我

小时内买到你所想要的一切。你可以买衣服、

服务于哪些是对产品品质抱有极大期待的客

们非常欢迎中国消费者来伦敦消费。在选择产

配饰、珠宝和艺术品，去参观一家拍卖行甚至

户。所有的产品（包括相对便宜的产品）都应

品时，我们的确会考虑到中国消费者的喜好。

买一辆汽车，这一切都可以在邦德街完成！

该 拥 有 高 质 量 保 证。 以 我 们 的 皮 质 名 片 盒 为

Paul Dimond：我 的 答 案 是 否 定 的。 中 国 消

我们希望向中国消费者卖出更多的产品，事实

例： 按 照 标 准 底 面 应 有17 针， 那 么 绝 不 会 少

上这正是每一位经销商的做法。不论是对于目

FC：目前而言，中国游客对于邦德街具有怎样

针或者多针。口味挑剔的顾客的确在意是否每

前还是未来的中国消费者，我们更希望他们来

的重要性？

一点都做到了完美无暇。我非常欢迎客户提出

体验伦敦的特色，与中国都市不一样的特色。

Jace Tyrell: 目前，从交易额而非从数量上而

“你们的产品在某处存在一个缺陷”诸如此类

邦 德 街 的 优 势 在 于 其 悠 久 的 历 史。 邦 德 街 从

言，中国消费者排名第三，这在很大程度上是

的批评。中国消费者正逐渐取代欧洲、美国的

17 世纪便开始兴旺发 达， 且 至 此 以 后 一 直 是

源于签证因素的影响，我们正在努力地与政府

消费者而成为这类批评的主要发出者。这也是

一个零售中心。这条街的问题于它的确比较陈

沟通以求解决。科威特和阿联酋目前排在中国

我们非常欢迎中国消费者的原因，因为他们是

旧，显得不是那么新潮。我们并不想要将它变

之前，而从交易额而言，某些品牌和产品显著

我们的品牌保持高水准的助力。

成所谓的时尚地带，但是我们的确想要改善这

地受到中国消费者的青睐。与美国游客相较，

我曾拜读周婷博士的文章，上面谈到中国消费

条街的整体风貌。

中国游客虽然数量较少，但交易额更大，美国

者在明明知道该产品是在中国制造的前提下，

游客的花费仅是中国消费者的二分之一，然而

依然醉心于大型的奢侈品牌是一件憾事。这是

Jace Tyrell: 这 是 一 种 进 步， 但 更 为 重 要 的

从数量上而言，美国游客的数量却是中国游客

一个非常有趣的问题，从我个人而言，中国消

是，我们并不想放弃邦德街的原本特色。十年

的20 倍， 占 据 游 客 数 量 的 第 一 位。 目 前， 我

费者应该对中国制造的质量抱有信心。我并不

前，这里几乎没有中国消费者的踪影，而现在

们与Global Blue 以及Premier Tax Free 合

觉得在现在抑或是过去的人们对中国制造怀有

中国游客的数量显著提升，我们希望给他们以

作的全球免税服务也提供了很大的便利。

偏见。但对于伦敦的奢侈品以及英国的公司而

宾至如归的体验。我们的历史积淀、奢侈品牌

五年以前，中国消费者主要的目的地是百货商

言，我们试图为中国消费者提供在其他地方生

（不仅仅是英国本土品牌，还包括来自全球的

场和奥特莱斯，但是情况瞬息万变，客户变得

产 的 产 品。 我 们 在 中 国 大 陆 拥 有36 家 门 店，

有实力的品牌）、艺术气息浓郁的拍卖行以及

越来越挑剔。有一些人曾来访2 至3 次，尤其

所销售的商品都是从海外进口的。我们绝不是

画廊都是构成此处独特购物体验的因素。伦敦

是如同贵刊读者一样的人群，他们所寻求的是

想要故意向中国消费者销售中国制造的产品，

的一大优势在于所有的目的地都非常接近，步

一种新的体验——寻求中国没有的品牌，参观

否则我们也不会像如今一样大费周章。

035

LUXURY BUSINESS

| 管理

FC：中国消费者目前对法国或意大利的奢侈品牌逐渐产生

们 的 问 题 在 于 无 法 得 到 称 心 如 意 的 门 店 位 置， 目 前 唯 有

了倦怠心态，他们开始从青睐大牌变为青睐品质和体验，对

耐心等候。达克斯中国自从上世纪90 年代便进驻了中国

于英国品牌而言，这是一个很好的机遇。请问是否有可能让

香 港， 这 是 我 们 在 远 东 市 场 的 第 一 个 大 本 营， 在 那 里 我

中国游客来伦敦的过程变得更为便利？

们 积 累 了 与 中 国 市 场 相 关 的 经 验。 之 后 进 驻 了 上 海、 北

Jace Tyrell: 我们现在正致力于与政府沟通签证事宜，以

京 并 逐 渐 深 入 二 三 线 城 市。 我 们 还 会 持 续 致 力 于 在 中 国

使中国游客 能 更 便 利 地 来 到 伦 敦。 这 在 近 几 年 来 取 得 了

本 土 有 节 制 地 开 设 门 店， 比 如 每 年 一 到 两 间。 正 确 地 布

一 些 成 效， 比 如 我 们 和 比 利 时 的 合 作 试 点 方 案 可 以 同 时

局是非常重要的。

申 请 申 根 和 英 国 签 证， 但 比 起 欧 洲 大 陆 的 竞 争 者 而 言， 我 们 所 做 的 还 远 远 不 够。 这 是 刻 不 容 缓 的 事 情， 我 们 正

FC：达克斯品牌是否计划发展线上销售？

与政府高层积极磋商，政府也正在着手解决这一问题。

Paul Dimond：目 前 对 于 欧 洲 市 场 来 说， 达 克 斯 并 没 有 线 上 发 展 的 计 划。 我 们 是 一 个 小 型 的 公 司， 在 英 国 只 有

FC：从产品到新材料的开发，您是否认为消费者对于奢侈

两 个 奥 特 莱 斯， 将 我 们 与 那 些 拥 有 庞 大 线 上 交 易 量 的 公

品有着真正的奢侈体验需求？

司 相 比 较 是 不 合 宜 的， 因 此 公 司 的 性 质 决 定 了 我 们 在 欧

Paul Dimond：你 用 到 了“ 真 正” 这 个 词。 对 于 品 牌 而

洲 不 会 进 行 大 规 模 的 线 上 活 动。 另 外， 如 果 考 虑 到 我 们

言，挑战在于如何理解“真正”的内涵。如果仅仅是以高

公 司 销 售 产 品 的 特 征， 我 不 会 在 线 上 购 买 一 件 夹 克 衫，

超 的 工 艺 来 定 义 的 话， 那 么 你 可 以 马 上 创 造 一 个 和 旧 品

我 更 想 要 去 实 体 店 亲 身 体 验， 寻 找 到 合 适 的 尺 寸 并 和 裁

牌 同 样 质 量 优 良 的 新 品 牌。 而 品 牌 的 积 淀 层 面 才 是 你 所

缝 亲 自 对 话。 总 之， 公 司 的 性 质 决 定 了 线 上 销 售 将 不 会

谓的“真正的品牌”。诚如你所言，越来越挑剔的顾客正

是 一 种 行 之 有 效 的 营 销 手 段， 目 前 状 况 也 许 会 随 着 技 术

在 寻 找 真 正 的 品 牌， 我 们 只 是 在 买 产 品 吗？ 并 非 如 此，

的 改 进 而 变 化， 在 韩 国 和 日 本， 我 们 已 经 推 出 了 线 上 销

我们在买的是一种文化，品牌的文化。

售，对于中国市场，这一点也在筹备之中。

FC：不论是品牌还是一个类似邦德街的地区，文化的确是

Jace Tyrell：体验真正奢侈品的重要的环节是前往邦德街

其中的重中之重。您能够创造一个新的品牌并运营它吗？

的实体店，享受高质量的奢侈品配套服务。

Paul Dimond: 如果你拥有一个品牌，你就必须要能够控 制 它。 如 果 让 品 牌 职 能 过 于 分 散， 那 你 就 容 易 使 之 陷 入

Paul Dimond：我 们 在 网 上 也 有 了 一 定 的 存 在 感。 达 克

过度泛滥的危险之中。

斯 拥 有 一 个 网 站 主 页， 相 当 一 部 分 的 实 体 店 顾 客 会 先 从 网 上 获 知 实 体 店 的 信 息， 再 据 此 考 虑 是 否 前 来。 线 上 销

FC：一些品牌，例如古驰（Gucci）在中国开了咖啡店，

售 并 不 是 我 们 的 主 要 目 的， 我 们 的 主 要 目 的 是 通 过 网 站

维 维 安• 韦 斯 特 伍 德（Vivienne Westwood） 开 了 甜 品

将顾客吸引到我们的实体店中来。

店，阿玛尼（Armani）进驻房地产，这些动态引人注目。 您在伦敦是否有同样的跨界打算？

Jace Tyrell: 随着零售业翻天覆地的变化，无论是奢侈品

Jace Tyrell: 博 柏 利（Burberry） 最 近 新 开 了 一 家 餐 厅

行 业 抑 或 是 大 众 消 费 品 行 业， 线 上 销 售 都 逐 渐 变 得 愈 加

Thomas’s。我认为，最快十年之内，购物和美食结合

重 要， 门 店 销 售 和 网 上 浏 览 的 人 数 都 变 多 了。 人 们 先 在

在一起将成为休闲的新形势。

线 上 浏 览， 选 择 心 怡 产 品， 然 后 再 到 实 体 店 决 定 是 否 购

Paul Dimond: 达 克 斯 也 许 会 开 一 家 鱼 和 薯 条 店， 当

买，这似乎成为了某种常态。

然，我是开玩笑的！ FC：近期股票市场动荡，持续低迷的情况是否对达克斯在 中国的运营产生影响？ Paul Dimond： 中 国 经 济 增 速 的 减 缓 并 没 有 过 多 地 影 响 到 我 们， 我 们 有 自 身 的 独 特 性。 我 们 并 非 超 高 端 奢 侈 品， 也 不 是 高 端 腕 表 企 业。 如 今， 面 对 反 腐 新 形 势、 经 济 的 动 荡 等 一 系 列 情 况， 我 们 却 很 幸 运 地 没 有 受 到 影 响。当然，达克斯在中国的运营模式是混合的：在上海我 们有7 家门店，在成都有2 家。而我们也很注重在上海的 布 局， 成 都 作 为 我 们 的 明 星 城 市 紧 随 其 后。 在 北 京， 我

036

从左至右：达克斯品牌副董事长 Paul Dimond 、财富品质集团执行董事周婷、 新西区公司副总裁 Jace Tyrel

管理 |

LUXURY BUSINESS

DAKS（达克斯） 品牌档案

达克斯• 辛普森的传奇始于1894 年。Simeon Simpson 先生在伦敦白教堂建立了一间成衣定制商店，专制高级男装。开业之后，商店生意兴 隆，很快开设了一家分店。Simeon Simpson 对创新剪裁技术尤其感兴趣，这种兴趣也被他的儿子Alec 传承了下去。 在1930 年代早期，Alec 认为这是推出一个高品质成衣系列的时机。在1934 年，他发明了一种名为“自动支撑”的裤装，公司因此获得了专 利，这种裤装至今还被称为“达克斯裤装”。与此同时，品牌也被正式命名为达克斯，达克斯是由英文Dad 和 Slacks 缩写而成。在达克斯品牌 正式命名后，公司逐渐成为了英国最大的高端男装公司，产品行销世界。 Alec 在1936 年决定开发公司自己的零售渠道，辛普森• 皮卡迪利商店应运而生。1956 年，辛普森• 皮卡迪利商店荣获了爱丁堡公爵的皇家 认证，紧接着1962 年获得了女王的皇家认证，后1983 年又获得了维尔是王子的认证。在1976 年，达克斯推出了其特有的格纹，现在这已经成为 了达克斯品牌的标志，在其服装配饰等各个领域都有体现。 现在，无论是男装还是女装，传统的英伦风格在达克斯品牌得到了完美的呈现。达克斯成衣出口到30 个国家，在2000 余家门店，世界各大 主要百货商场中销售。在远东，达克斯也有相当的市场占有率，其门店遍及台湾和中国大陆，达克斯英国系列和日本系列都在此有相当数目的销 售。达克斯在日本挂牌销售超过30 年，在韩国，达克斯更是销量第一的国际品牌。 据估计，达克斯在全球的销售总额约为50 亿英镑，其最大的市场在远东。达克斯门店的设计理念是DAKS 时尚和经典完美结合的代表。在老 邦德街十号的达克斯全球旗舰店中，这一点体现的尤为明显。在这个著名的建筑中，约有10000 平方尺的零售和展示空间。 在2013 年，作为皇家认证的持有者，达克斯参加了在白金汉宫举办的女王登基纪念大典。2014 年，品牌迎来了自己的120 岁生日并举办了一 系列的纪念活动。作为英国著名的时装品牌，达克斯坚持以品质取胜的理念，而这一理念也是百年前品牌创立者Simeon Simpson 先生的初衷。

037

Fc People | 人物

陈妙林

运动的智慧 《财富品质》专访开元旅业集团董事长陈妙林 编辑 /Iris Guo

他

图 / 受访者提供

是企业家中的运动员，运动员中的企业家。曾经单车行 天下，在新藏线、川藏线乃至环法道路上留下足迹，也在 “铁人三项”比赛中斩获奖章；穿越戈壁、“挑战极限运动” 也是他的光环与标签……也许很多企业家都会通过参与运动来引人 注目，而身体力行地展现运动家精神的并不多见，开元旅业集团董 事长——陈妙林就是其中的佼佼者。他行走各处，挥洒人生，将独 特的运动智慧始终贯穿在个人和企业发展的脉络中。

038

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Fc People

陈妙林为开元旅业集团有限公司董事长，1952 年出生于杭州市萧山区。从县招待所到县宾 馆，再到建设中国最大的民营高星级酒店集 团开元旅业，陈妙林用了近三十年的时间。 开元现为中国最大的民营高星级连锁酒店集 团。2013 年 7 月，开元产业成功上市，是全 球第一个中国的酒店 REIT。陈妙林酷爱运动， 在董事长的影响下，运动在开元也蔚然成风。 2003 年，“开元自行车队”正式成立，其中 不乏有冬泳高手、铁人三项高手等，他们平 均年龄是 51 岁。 039

Fc People | 人物

不折不扣的 运动铁人 若以静态和动态来划分企业家，陈妙林不仅是后者，而且还是其中的最活跃分子。所有的运 动他都喜欢：年轻时打篮球，后来热衷羽毛球、乒乓球、高尔夫、网球、保龄球，年逾五旬时去参 加有着耐力型竞技运动皇冠之称的“铁人三项”比赛，坚持跑马拉松、冬泳和骑行的陈妙林凭借着 好底子，更是获得了浙江省第18 名的好成绩；再之后又踏上了骑行路，去完成骑手的神圣梦想…… “游泳和跑步最简单也最易坚持，打高尔夫让人上瘾，骑行最考验人。”每一项运动都令他着迷， 并且深深地乐在其中。即使最具有挑战性的赛事“铁人三项”也仅不过是三项运动，而陈妙林可谓 是全能型运动选手。当年获得的“铁人”证章正是这位不折不扣的运动铁人最好的证明。 每天六点起床，先潜入游泳池游半小时，天热时游两千米，天寒时坚持游五百米，常年不 懈。游泳结束后，再跑步半小时，八点准时来到杭州开元名都大酒店坐镇，这就是陈妙林的规律生 活，运动仿佛是一种刹不住车的惯性，推动他的健康生活的如此这般的前行了几十年。“有规律的 生活，对于养生很要紧，它可以养成你的生物钟。”他按自己的名言“快乐工作，快乐生活”去践 行，把每日雷打不动的运动时间视为一种享受。 多年以前，在企业家运动氛围还没有形成如今的“圈层健身潮”时，陈妙林已经成为先行者。 近年，他所热衷的是锻炼耐力和毅力的运动，仿佛一位静心的修行者。在运动的漫漫长路上，是否 会感到孤独？陈妙林的回答颇有几分哲学意味：“越简单的运动越孤独。如跑步，骑行，都是要 一个人独自完成的。但只要有了目标，在路上就不会觉得孤独。这个道理与人生、事业都是相似 的。”正因如此，在运动、事业和人生中，他不但不孤独，还极其快乐。

骑行好手，行遍人生 040

陈妙林广为人知的骑行经历，被称之为“不老男神的传奇”。

爬帕米尔高原……回忆起那一次行程，陈妙林认为这是最具有

他最心爱之物就是自行车。“三部专业比赛自行车，两部公路自

挑战性也是最有意义的经历。进入新疆第一天自己的身体便很不

行车，一部山地自行车，都是宝贝，陪着我走过很多地方，最喜

适，在风雨交加中抱恙前行更是太过痛苦。“我差一点完成不了。

欢的是三年前买的一部美国‘TREK’公路自行车，花了7 万多，材

后来，我就想到了这个团队，想到背后的两万多名员工，还有这

料很轻，速度特别快，平时不舍得用，正式比赛才拿出来用。”

么多的网友在关注着我，我死活也不能退出，其他人退出都没有

在开元，陈妙林组织过两支“刚柔并济”的骑行队。一支是

太大的影响，我退出了，这个骑行就完全变味了。我一定要坚持

“苦骑队”；另一支是“休闲队”，而他就是专门挑战艰险道路的

下去。”在最想要退出时，支持着他咬牙走下去的，是背后的团

“苦骑队”的领导者。2008 年陈妙林与萧山俱乐部的队友从杭州

队和开元企业。

骑到北京，在八达岭长城上喜迎奥运；2009 年4 月苦骑队环台湾

“我要证明自己，我还不老，我还有能力去骑。”在陈妙林看

骑行一圈，成为两岸三通以来大陆首支环台湾骑行的队伍，同年

来，企业家热爱运动的裨益无限。一是可以唤起企业家对于运动的

9 月又踏上了“川藏线”这条崎岖险峻的进藏路；2011 年开启环法

认知，对于全民健身也起到示范作用，二是身体强壮才是把企业做

骑行，路线按照当年赛道的三千多公里进行，绝对称得上是考验；

强壮的基础；三是企业领导人的价值观甚至会对整个企业的发展起

2013 年又从长春骑到香港；2014 年穿越新藏线……听起来如同某

导向作用。阳光正面的企业家对于企业形象有正面的宣传作用，更

一位专业运动员的辉煌经历，实际都是陈妙林的壮举。骑行对于

会影响到企业自身的风气。作为董事长，陈妙林的言行对于企业文

他来说，真的不是“玩玩”而已，而是在每一次经历中完成自我

化有着绝对的影响力。 “假如我年纪大了，不去做企业而只求安稳，

价值观的蜕变，继而这些历练都成为了人生和事业的积淀。

那么对于企业的发展是不利的。这也是激励我努力锻炼身体和拼搏

不论是长距离的川藏线、崎岖坎坷的新藏线，还是艰苦异常

奋进的原因。”

的环法之路，陈妙林一次比一次前行的更远，也更加坚定。在第

川藏新藏线的艰苦条件，环法的高难度和冲刺大坡，这些“自

一次远行的川藏线上，车队跨过急流，翻越十几座海拔4000 米

讨苦吃”的经历之所以被陈妙林珍视，不仅是因为挑战成功的来

以上的高山，被大雨淋湿，在泥泞中跋涉，忍受着艰苦的食宿条

之不易，更是以此挖掘出了自身的潜力。在严酷的骑行前面，人

件，更不要说高原反应、紫外线、疲惫与伤痛带来的折磨。每一

人平等，并不会因头衔、地位的差别而拥有特权，拼的就是体能

次旅程都不容易，而每一次的挑战都完成的相当圆满。“路是战

和意志力。在最艰难的时候，就算一路要靠喝藿香水和注射葡萄

场，每一位男人都是勇士，这就是一种征服欲吧。”征服的不仅

糖来支撑，陈妙林依旧以勇士的姿态完成了全程。“我说我不一

是道路，而是自我。

定能全部骑完，但是我努力去把它骑完。我能坚持的，我无论如

五年后，挑战比“川藏线”更生猛的“新藏线”，更证明了

何要坚持到。”尽最大努力实现自己的价值，是陈妙林恪守的人

陈妙林的进取开拓之心。骑行2823 公里，徒步53 公里，翻天山公

生格言。车轮转动，向梦想进发。作为第一批完整地挑战艰苦赛

路，走塔里木盆地，穿越五百多公里的塔克拉玛干沙漠无人区，

道的中国企业家车手，陈妙林走在先锋。

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Fc People

运动的智慧与哲学

坚持运动的人才是真正注重生活品质的人，而运动更是一种智慧与哲学。“运动最大的好处，身体素质会好一些，意志力会坚强一 点，精神面貌会好一些。”而在陈妙林看来，挑战“受苦”的极限运动更是明智之举。若人在忍受极度痛苦的时候还能坚持下去，那么在 平时生活中就不会遇到太大的问题。意志的磨练，心态的历练，就是在“置于死地而后生”的极限中培养起来的。 虽然坚持和拼搏是件好事，但一味拼胆也只能说是鲁莽和冲动，真正的智者知道应如何保持韧性，进退有余。“即使快到终点，我感 觉自己不行了，也一定会停。人在极度透支情况下，身体只剩下麻木的机械运动，再下去就会有生命危险。”明智的陈妙林，在变幻莫测 的商界，同样也是优秀的风险防控者。 不敢冒风险的企业不会有太大的收益，而冒风险的代价更需要决策者考量清楚。陈妙林在企业经营上一如骑行。准备充足，妥善把握 加速与减速的节奏。陈妙林的“预见”能力和“节奏把握”能力，也在经商之道中得以体现，每一步都走得恰到好处。2004 年, 开元房产 业超过了酒店产业，在是否要把房地产作为主导产业的问题上，企业内部有过争论。最终将房产作为辅助支柱，主导产业依旧定在酒店行 业上。如今稳扎稳打的做起来后，开元从“酒店+ 房产”产业模式，一步步发展到“酒店+ 住宅+ 商业+ 旅游”的综合体，在这场企业产业 整合的持久马拉松之战上，他稳健而谨慎的前行。 “我的价值观就是一步一步稳健成长，如同骑车一样。”新藏线骑行中，两位年轻人由于体力不支退出了。在惋惜的同时，陈妙林感 叹：年轻人潜力足、身体好，就往前冲，很容易冒进，而自己一步一个脚印慢慢走，年轻人冲不动的时候，后劲十足的自己却超前了。“企 业发展还是要稳健地做，像骑车要稳稳当当地骑，不要今天冲到上面去，明天退下来，那就麻烦了。”挑战极限并不困难，在速度与控制 力之间掌握微妙的平衡才是获得胜利的“道”。这是他的为人之道，经营之道，也是东方传统文化的大道。 做生意的人都会有压力。而如此的运动人生，即使作为民营酒店行业的风云人物，他几乎没有紧张和焦虑的时候。陈妙林乐于将运动 哲学的智慧传授他人。“底下几个产业公司的老总有时候说睡不着觉，我就没有，就是靠运动，比如晚饭后打球，两个小时下来，肯定睡 得香，在我的带动下，管理中层的一些干部打球的也越来越多了。”陈妙林坦言，凡事自 己的心态都比较乐观，幸福就是一种满足感。陈妙林将自己的好心态归结于多年来 “刻板” 地坚持运动的习惯，正是运动带给了他无尽的生活激情。 叱咤商海，极限挑战，陈妙林不仅是酒店业的龙头老大，更是“一个很上档次的玩 家”。那些近乎“折磨”的运动，陈妙林练过之后就坚持多年。他说：“人是要有一种精 神的，一个企业更需要一种精神。”带着运动人生的智慧，陈妙林壮志满酬，必将前行的 更远。

“像我这样的企业家，家庭幸福，事业基本成功，有时 候反而会感到生活平淡，缺少目标。时间长了，人的价 值观可能会发生变化。对企业家来说，会觉得自己何必 再去努力，再去奋斗，最后安守现状，这不是件好事。 参加单车远征这样的极限运动，就是要让自己吃点苦， 体验一下近乎绝境的艰难，回来以后，会给自己更多的 斗志，做事也会更坚定。这对企业来说，是一种活力的 补充。”

陈妙林语录 041

策划 / Polo 文 / Iris Guo 摄影 / 沙龙

《财富品质》专访 著名艺术家 “台湾抽象教父” 陈正雄

的坚定行者

艺术之路

抽象

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陈正雄 1935 年生于台北。1960 年起开始从事抽象绘画创作与研究。1974 年获选为英国皇家艺术学会终身院士。1991 年起，受 邀参展代表前卫艺术最高荣誉的“巴黎五月沙龙”，成为继赵无极（1921 － 2013）、朱德群（1920 － 2014）之后，第 三位受邀的华人抽象画艺术家。1999 年、2001 年两次参加佛罗伦萨国际当代艺术双年展，并连续两次荣获最高奖项“终 身艺术成就奖”及“伟大的罗伦佐金质奖章”，是亚洲唯一两次荣获该奖的艺术家。

042

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Fc People

没有创意，作品未生即死 在陈正雄60 余年抽象画创作经历中，艺术风格不断推陈出

自己的文化基因库，从异质文化的艺术宝库中寻找新颖的基因。”

新。先是追随康丁斯基探索抒情抽象画，随后融合中国书法以及

博大精深的中国艺术就是陈正雄的创作源泉，在陈正雄的画

民族艺术，又因受到圣像画影响而创作了《窗》系列，最后发展

作中，民族艺术、唐代书法、清代服饰……东方韵味跃然纸上，

到《数字空间》和《文字之舞》系列。每一个新

为起源于西方的抽象派绘画赋予了新的生命力。

系列的创作、每一幅画作、每个笔触与用色，皆

在60-70 年代，他将水墨画中的象征天空和永恒

是他不断突破自己的结果。对于这位艺术大师来

意味的留白，以及挥毫渲染的技法融合到抽象画

说，这是一场不断攻读“新学位”，没有毕业可

中。西方的抽象艺术与东方的独特韵味在陈正雄

言的终生学习。

的笔下巧妙地融会贯通，创造出无疆界的作品，

即使已经成为了抽象艺术的标杆，“创新” 二字依然是陈正雄心中的明亮的灯塔。在艺术和

引来画坛的惊叹。由此，陈正雄的抽象绘画在世 界艺坛上一枝独秀。

商 业 甚 嚣 尘 上 的 时 代 里， 新 路 是 拓 荒 者 走 出 来

在陈正雄的“文化基因库”中，水墨的柔美、

的，这份艰辛和压力不同于常人，因此得到的荣

书法的风骨、少数民族的活力……各具特色的中

耀也更为神圣。“艺术的本质就是创新。没有创

国文化互为映衬，极其丰满。陈正雄在唐朝书法

意，作品未生即死。”正如他的所言所为：“不

家怀素的狂草中体会到“醉意和音乐感”；也从

惜以今日之我与昨日之我挑战”，铿锵有力的字

台湾少数民族高山族的鲜艳服饰上汲取大胆用色

句中，足以看出这位老艺术家对于艺术事业“更

的精髓。以开放的心态去看待事物，他的画作自

上一层楼”境界孜孜不倦地追求，他执着不懈，

然灵气非凡。

一走就是一甲子、一轮回的岁月。 谈到创新的心得，陈正雄讲到：“艺术创作

在陈老的创作中，每年会画一张《春天里的 春天》系列，张张各有特色，令人耳目一新。“我

如同生物科技的基因工程。生物要引入新的基因组才能产生新的

相信自己可以一直画到九十岁、一百岁！”陈老爽朗地笑了。在

品种，艺术家也要融合更多的「异质文化」（AlienCulture），建立

这份坚持中，何尝又不是一份艺术慧心。

抽象绘画旨在唤醒埋藏在生命最深邃处的美或情感。 “活力抽象”：画布上的《欢乐颂》 纵观陈老的画作，《春天里的春天》、《红林》、《绿野

的抽象派作品“死死的”，而陈正雄的画好像会“跳起来”。他

香颂》、《海舞》等系列，迎面而来的是生命的气息，无一不洋

的画风形成了一种很有意味的形式——“活力抽象”，这种“活

溢着盎然生机与无限欣喜。“我喜欢到风景优美的地方去旅行。

力抽象”是很打动人的。

比如巴黎的春天，日本的樱花时节，还有台湾武陵的春天，都很

陈正雄的“活力抽象”豪爽洒脱，不拘一格。别人在画架

美。”自然景色以各自独特的美吸引陈正雄欣然前往，深切体

上画，陈正雄是在地板上蹲着画。他不画充满理性和逻辑的冷抽

会自然的一切奥秘，并尽情地展现在他的画笔 下。“它们给予我对自然的一种理想。而我用 抽象的方法来表现，相比用文字来体现会更加 生动。” 三年前的作品《红林》，鲜艳如火，旺盛 地似乎要燃烧起来。那是陈正雄以美国北部与 加拿大南部秋天的红枫叶为灵感的创作。那是 一种纯正的红色，与他在中国看到的桔红完全 不同。“传统的中国画中，很少有人敢用这么 红的颜色。但我觉得大红最能充分表达人的内 在的感受，所以大胆使用了这个颜色，完成了 这幅《红林》。”有着“色彩魔术师”之称的陈正雄的创作色域

象，也从不打草稿，而是将心底所想淋漓尽致地传递到画布上，

很宽，金色、银色、朱红色……挥洒自如，各类色彩在画布上不

充分发挥作品的无限热度与生命力。一位潇洒随性的“色彩魔术

羁地跃动。

师”陈正雄，一幅幅快乐亮丽的“色彩欢乐颂”，陈正雄与他的

正如巴黎艺评家苏瑞哈（Gerard Xurigera）曾评论：别人画

作品，是非同寻常的珠联璧合。 043

Fc People | 人物

“美的推手”：抽象艺术的传道者 抽象艺术在台湾发轫于六零年代，演化至今已逾半个世纪，在大陆至少也有三十年的历程，而大 众对于抽象艺术依然存在误读、误解。学校很少有相关教育，中国人更习惯从字面去理解它，而西方 抽象画的含义和字面上的意思完全不一样。“康丁斯基是抽象艺术的先驱者，没有看过其著作的人， 就不会真正了解抽象画的意义和精神内涵。 很多学者不去读原文经典就想当然，通读美 术史、研究美术著作原版书的人更是寥寥无 几。”与众多艺术大家一样，陈正雄对于美 术史的研究现状有所忧虑。“抽象艺术并不 难，只要用心去体会，把西方美术史读好， 就会很容易了解。”如同传教士一般，陈正 雄为抽象艺术的普及奔走在海峡两岸，亲力 亲为去推广抽象艺术，作为“美的推手”， 他把研究了一辈子的抽象艺术当作“美的信 仰”来传播，两岸齐头并进的学术发展更离 不开陈正雄的一番苦心。 说到大众欣赏抽象画的关键，陈正雄认 为在于自己肯不肯突破陈旧的观念，肯不肯多花时间和功夫去学习，并以真诚的态度去接近它。“如 同音乐用音符创造音乐的旋律与节奏感一样，抽象画是用绘画基本元素（色彩、形象、线条、空间） 来构成画面。抽象画是色彩的视觉交响乐，欣赏抽象画与欣赏古典乐、欣赏现代诗是一样的。”

伟大的艺术家须走在时代之前十年、五十年或更远。 抽象艺术，即20 世纪的自由纯粹之标准 财富与精神，是在物质更加丰盈的21 世纪永恒的探讨话题。而艺术品收藏市场，正是精神追求和财富积累的双向之地。在陈正雄看来，拥有物质财富 的同时，精神财富也是个人幸福感的重要来源。“精神世界的饱满与财富的丰足是同等重要的事情，两者兼具的人才是真正的富豪、真正快乐的人。相比 来说，欧美国家有一些人士并不是最有钱的，但却是最热衷艺术的收藏家。” FC：您连续两度荣获“佛罗伦萨国际当代艺术

细摩林博物馆、北京中国国家博物馆、北京中国

陈正雄：自由而纯粹是抽象画的特质。现代人愈

双年展”最高奖项“终生艺术成就奖”及“伟大

美术馆、中华艺术宫、上海美术馆、广东美术

加崇尚自由，会有更多的人喜爱自由又纯粹的作

的罗伦佐金质奖章”，是亚裔第一位获此殊荣的

馆、台北国立历史博物馆、国立台湾美术馆、台

品。作为20 世纪自由而纯粹的一种艺术标准，

华人艺术家。有哪些知名人士、机构会收藏您的

北市立美术馆、高雄市立美术馆、台湾创价学会

抽象画的前途是无可限量的。

作品？

美术馆、日本横滨市立美术馆及日本新泻美术馆

陈正雄： 研究中国艺术著名的英国艺术史家麦

收藏。

克• 苏 利 文（Michael Sullivan） 博 士 收 藏 过 我 的作品《咖啡时光》及《朦胧的河》。美国研究 中国艺术的宋汉西博士、马自达汽车公司董事 长、台湾的收藏家协会会长骆锦明先生、万海航 运的陈柏廷董事长都收藏过我的作品。美国旧 金山的克里斯登生女士也曾经专程坐飞机来台湾 购藏我的画作。同时我的作品广被世界著名的 美术馆、博物馆及私人企业机构等所收藏，包 括： 美 国 纽 约 切 尔 西 现 代 美 术 馆(Chelsea Art Museum)、美国（夏威夷）东西文化中心美术 馆、美国维吉尼亚马斯卡列艺术馆、英国牛津亚 044

FC：大很多青年艺术家都很希望他们的作品走 向世界。而您的作品很早就被国际所认同。在走

FC：近年来，抽象画作品在艺术市场整体环境

向国际的道路上您有怎样的心得？

中处于怎样的地位？

陈正雄：要“跳出去”参加国际展，审阅自己与

陈正雄： 全世界最贵的画就是以4650 万美元的

他人作品的独特之处。不要认为自己的作品在家

价格拍出现年83 岁高龄的杰哈 • 里希特（Gerhard

乡受到赞誉就很满足，画家是必须接受挑战的，

Richter）1986 年创作的《抽象画》作品。高更（Paul

要把眼界放开。

Gauguin）今年初拍卖的画作《妳何时出嫁》也高达 3 亿美元。抽象画还是很被艺术市场肯定的，国际 市场并不会因为一幅画作是抽象派还是写实派而 区别对待，优秀的作品会得到同等的肯定。 FC：您如何看待抽象派作品的未来？

FC：您眼中财富与品质有怎样的关系？ 陈正雄：有财富不一定有品质，并不是把LV、 爱马仕的物品穿戴上就是拥有了品质。品质与涵 养需要文化艺术的积淀。更重要的是一个人是否 有学识，有气质，是否有着由富及贵的修为。

人物 |

《酒之梦乡系列》之四 2003.120P 未发表作品，FC 首次发表

Fc People

《跳跃的春天系列》之二 1994.30P 未发表作品，FC 首次发表

本期封面来自陈正雄未发表作品《红林》系列之七 .2014.100P. FC 首次发表

路漫漫，上下求索的大师之路 回想在50 年代末60 年代初的台湾，画抽象的画家有十几

艺术独立表现的因素完全排除，让绘画的基本元素形象、色彩、

二十人，在当时市场经济还不发达的环境中，抽象画并不被大多

线条、空间等回归到原来的形态，纯粹而真实地表现画家的内在

数人所知，画更卖不出去，甚至被保守的同行骂“乱画”，很多

经验。”

人踌躇着又回到写实派的跑道上来，也有人干脆改行搞建筑或做

从事前卫艺术是孤独的，这是一条孤单而艰苦的漫漫长路。

生意。而陈正雄是在压力之下为数不多坚持下来的

陈正雄不止一次这样感慨。在五十年前选择做一名

一位。

专注于抽象派的画家，他称之为“人生的一场豪

在抽象艺术之路上，陈正雄从未动摇过。“我

赌”，如果不成功，也许就潦倒一辈子。而陈正雄

读过美术史，因此对抽象画很有信心。专业精神、

踏上这一条路，以抽象艺术的传道者为己任，竭力

执着坚持，是画家成功的要点。”大三时，陈正雄

去向大众普及抽象画艺术。

读英文版的抽象艺术经典名著，即康丁斯基的《艺

“我与抽象画，可谓是‘在天愿作比翼鸟，在地

术的精神性》（大陆译作《论艺术的精神》）。正

愿为连理枝’，我始终忠实自我的内在世界，坚持

是这本书，让他坚定不移的走上抽象艺术这条路，

抽象艺术的表现形式，它是最纯粹、最自由的，我

一走就是六十年。写实画只记录肉眼所见的自然世

绝对不会变节，也绝对不会妥协。”这番对于抽象

界，而抽象画是把不可见的内在世界化为可见的视

画的“告白”，让陈正雄的执着溢于言表。

觉存在，由画家自由选取颜色和形象，将内在经验

如今，在“华人抒情抽象三家”中，赵无极、

（情感、情绪、心情）用绘画的纯粹元素表现出

朱德群两位先生已经辞世，“三家”仅剩陈正雄一

来，“其形象是无法辨识的，是无可名状的”。陈

家。人生短，而艺术长。伟大的艺术家更是要在短

正雄领悟到，抽象画的自由纯粹，正是绘画艺术的

暂生命觉悟中，创作出无尽的永恒。“艺术不是

精髓。

短途冲刺，它是跑一辈子的马拉松。在这条孤独、艰苦的道路

抽象画的纯粹是陈正雄坚守它的另一个原因。“艺术里最纯

上，我会继续走下去。”永无尽头的艺术之路上，陈正雄依然

粹的就是音乐，而抽象画同样是绘画界的纯粹主义者，它的创作

奋力前行。在每一条人类进程的漫漫长路上，伟大先行者的脚步

把宗教、文学、自然的主题，透视法、光影法的技巧等干扰阻碍

坚定如他。 045

EVENT MALL

| 圈层

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Vanity Fair Images of Casino

纸醉金迷 万象赌场 编辑 / Iris Guo 图 / 品牌

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一夜暴富之梦 美国拉斯维加斯 梦幻金殿 & 贝拉吉奥（Mirage & Bellagio） 美国最光怪陆离和最具魔力的城市是哪一个？“世界赌城” 拉斯维加斯无疑。自从美国荒芜西部的内华达州开设第一家赌场 起，这片土地就注定有了传奇色彩。内华达州曾以矿业和农业著

赌场设计：迷魂阵与游乐场

名，大萧条中的没落使得产业发展陷入僵局。而内华达州把赌场

早前，生意最好的赌场却往往是照明最差、布局最乱、天花板最低、通道最拥挤的， 迷魂阵似的混乱赌场将赌徒困在其中。而在 1980 年，为了与新泽西州的大西洋城赌 场竞争，拉斯维加斯的赌场老板 Steve Wynn 砸出 6 亿美金并聘请鬼才设计师罗杰 • 托马斯兴建了空前豪华的度假酒店 Mirage（梦幻金殿），窗户也是用真金作涂料， 熠熠生光。在设计下一座豪华酒店 Bellagio（贝拉吉奥）中的赌场时，托马斯更是运 用了宏伟而奢侈的古董家具和昂贵丝绸，还一反常规地在赌场内设置了明亮的灯光和 宽阔的走廊。赌场的富丽堂皇麻醉了赌客，与其说是在赌场里搏命，他们更像是在“成 人游乐场”中愉快游玩。

业合法化后作为经济催化剂盘活相关产业，走上了高速发展的轨 道，并以拉斯维加斯扬名于世。“种得梧桐树，引得凤凰来”。 不论在公共治理、金融模式、开放观念、还是制度创新上，拉斯 维加斯模式很有可能就是中国西部发展的这颗梧桐树。 拉斯维加斯城内250 家大轮盘赌场昼夜不停地开局，五秒钟 就见分晓。另有6.7 万具被称为“吃角子老虎机”的赌器纵横交错 地遍布在各个角落，仿佛光怪陆离的迷宫。无论你走到哪里都可 以听到机器沉闷的旋转声和金钱叮叮咣咣的散落声，还有人们兴 奋的惊呼声。 林立在这里的任何一家赌场都找不到一面镜子，这是拉斯维 加斯的博彩业一条不成文的潜规则。赌场最重要的是营造幻觉， 之所以没有镜子，是因为一旦赌客在镜子里看到真实的自己，幻 觉破灭，很容易就此收手，悻悻而归。只有让人永远处于亢奋错 觉，才会全心沉浸其中，尽情尽致豪赌一把。 这里的赌场从不关门，人们可以到楼上旅馆养精蓄锐，到自 助餐厅花20 美元填饱肚皮，而后再到楼下赌场继续拼搏。赌场里 的氧气要比外面的多60%，暖色灯光也控制在最佳效果，使人永

“袖珍王国”的支柱产业

不感到疲劳，永远处于跃跃欲试、胜券在握的亢奋感觉。

摩纳哥蒙特卡罗 蒙特卡罗大赌场（Monte-Carlo Casino） 欧洲小国摩纳哥不足2 平方公里，却汇集了世界顶级的酒店、剧院、海滨浴 场、俱乐部，F1 魔鬼赛道，应有尽有，成为世界上最烧钱的度假胜地之一。这一切 得益于其最大的城市蒙特卡罗的心脏——蒙特卡罗大赌场。 1856 年查尔三世亲王为解除财政危机，在旧市区北边的岬角上开设了首家赌场 而得名。1967 年，赌场由政府接管。随着“大轮盘”昼夜不停地飞转，赌博业收入 成为国家年总收入客观的一部分。西方富商来此投资者仍与年剧增。 这是一个真正的皇家赌场，美轮美奂的壁画、洛可可式房顶以及波西米亚玻璃 吊灯，异域奢华风袭来后，一段简单的楼梯将你从赌场平台引至摩纳哥最富声名的 饭店Hôtel de Paris，经典的Belle Époque 风格从大厅穹顶一直延伸至红色套间乃至

赌博禁令：

华丽的餐厅。

摩纳哥有一条禁令：禁止摩纳哥公民在摩纳哥赌场赌博。由此， Monte Carlo 赌场不允许摩纳哥公民进入。当然，外国游客可以随 便进。此令是摩纳哥赌场在 19 世纪 60 年代建成时，查尔斯三世王 子担心摩纳哥公民会在赌场把钱输光而设定的。毕竟，没有人想看到 自己的国家民风堕落。尽管如此，赌场已经成为摩纳哥国家文化的一 部分，而也有人发出了“蒙特卡罗即将变成花花公子的游乐场”的警 告声。

街道繁华，赌场林立，游客云集。蒙特卡罗这座赌城如同磁石般地吸引着世界 各地热衷奢华的人们，古老的二十一点牌戏，现代的三人赌博牌戏，还有意大利人 喜欢玩的“塔罗奇”牌也十分流行。赌博之余还可以去豪华的歌剧院听歌剧，去明 媚的海滩洗日光浴，在乡村俱乐部打高尔夫球，这里拥有世界闻名的大赌场和精致 的一流生活。

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EVENT MALL | 圈层 会员制高水准： Crockfords 以为客人提供在真正高贵的环境中的独 特游戏参与体验服务为荣。历史上为众多皇室成员、 外交官和贵族精英们光顾的辉煌而优雅的俱乐部， 继续保持在其最优雅、肃穆和独特的环境中让顾客 享受游戏和餐饮的传统。侍者们具有超高标准的服 务和游戏礼仪，视客户的需要和舒适为头等大事。 美国轮盘、二十一点、百家乐和赌场扑克 , 会员可 享受博彩区的独特氛围，可选择一系列的高赌注室 或私人坐席。每间房都提供了具有现代风格的古典 氛围。对于赌客来说，一切都有人打点的很好，他 们只需要冷静头脑，保持优雅来玩牌就可以了。

皇室优雅游戏 英国伦敦 梅菲尔区 Crockfords 俱乐部 （Crockfords Casinos） 伦敦城内遍布着大大小小各式的赌场和博彩公司。相比之下，英国人更 喜爱博彩公司开设的赌球、赌马等项目，于是赌场就成为外来客的销金窟。 伦敦西区遍布豪华酒店和高端会所，这里的赌场大多数以奢华的会员 制赌场为主。位于皮卡迪利大街的里兹俱乐部（The Ritz Club Casino）保留 爱德华七世时代装修风格，是一家拥有严格准入标准的会员制赌场；云顶伦 敦赌场（Genting London Casinos）是西伦敦又一间高级赌场，由多间俱乐 部联合组成。 其中Crockfords 俱乐部以世界上最古老的私人会员制赌场而著名，它在 1828 年的初建是起源于William Crockford 在 1828 年设立一个接待皇室、权 贵和上流社会贵族精英的高端私人俱乐部。在Crockfords 的logo 上，身着 乔治王朝时代服饰的绅士即是创立者Mr. Crockfords。自Crockfords 先生1828 年创立后，岁月变迁，从众多高档绅士俱乐部聚集的圣詹姆士街（St James Street）落户于现在的可胜街（Curzon Street），这家伦敦历史最悠久的赌 场200 多年来一直以高水准、高档次的娱乐服务而闻名。

巴洛克复古迷情 德国巴登巴登 休闲宫（Das Kurhaus Casino） 巴登是德语“洗澡堂”之意。17 世纪时全城被战争的大火烧尽，18 世纪 末又兴旺起来，整个城市成为一个疗养圣地。帝王将相、文人墨客多来此地 消夏。勃拉姆斯在这里写了很多乐曲，德拉克罗瓦也为巴登巴登画了不少的 风景画。曾经的疗养院如今已改建成Casino，绿草如茵的环境，一派宁静祥 和，不温不火的外表下，看不出这是德国范围内最老，装潢最奢侈的赌场。 实际上，建成于1824 年的巴登- 巴登赌场是世界上最漂亮的赌场之一， 每年有60 多万富豪从世界各地飞来这里豪赌。一百多年以来，这个赌场从未 中断过营业，即使在两次世界大战中也照常开放。1933 年巴登- 巴登赌场受 到希特勒的特许，成为当时第三帝国唯一的赌场。 巴登巴登的最大赌场被称为“休闲宫”（Kurhaus），不同于灯红酒绿的 赌场印象，休闲宫设有音乐厅和舞厅。白天可以付费参观，门票5 欧元（若凭 酒店入住时给的 Baden-Baden 卡省1 欧），傍晚就是一处阳春白雪的娱乐中 心，弥漫着奢华的高雅。 金碧辉煌的赌场遍及全城，呈现出一派醉人的繁华，吸引着众多寻求刺 激的大亨豪客和数以万计的赌徒来此一掷千金。俄国作家陀斯妥耶夫斯基曾 在这里通宵达旦地狂赌，输得一败涂地，他把这种染上了赌瘾的感受惟妙惟 肖地写进了他的小说《赌徒》中，成为传世名作。出入各大赌场熙熙攘攘的 人群中，有一夜暴富的幸运儿，亦有到此见识一番的游客，赌城迎来送往， 以万千繁华让每一位记忆犹新。

巴洛克风格： 巴登巴登曾是巴黎贵族们避难所，因此不论是这里的赌场还是建筑，都受到了 很深刻的巴洛克风格影响。Kurhaus 外观端庄简洁，内部的厅堂即是巴洛克式 的富丽奢华。许多厅堂都是按照法国 18 世纪时巴洛克城堡的式样布置的，天 花板上、墙壁上，到处都是油画彩饰。精致的古典式吊灯映衬着金碧辉煌的房间， 气氛隆重而豪华。

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风水玄机： 新葡京赌场的设计如帅印，也如一把倒插的剑， 从前面看像一把剑插入圆型的鸟笼，侧面看像无 数把利剑刺向四面八方，底部利剑设计造型，神 似无数张开大嘴的鲨鱼，更像一把把天地人三才布 局的金铰剑。前来豪赌的人士喜欢来到新葡京背 后的一处高低——炮台去拜一拜。俗话说刀剑不 如机枪，机枪不如大炮。大炮代表火，利剑代表金， 大炮克利剑，摸三下代表火克金。如果想试试手气， 先选择一个有利的时间去炮台祈祷一番，你可以 看到众多赌客虔诚的将炮台上直对新葡京的大炮 摸三下，祈祷风水利于自己，然后再昂首阔步走 进赌场。这就是澳门赌场玄妙风水的典故。

全亚洲第一大赌城 中国澳门 新葡京 Grand Lisboa 欲了解澳门赌业的秘密，非一日之功。无论 是将其作为一个庞大的产业来讲，还是视其为社

提到最受财富人士欢迎的高级游戏，是博彩无疑。亚洲责任博彩联盟（Asian Responsible Gaming Alliance）创设主席苏国京所言，“同样是富人，暴发户，煤老板们和家族型的富人们的赌博是不同的。有的 富人为了维系身份地位去上赌台，但自身并不好赌；还有一类是为了消遣而去参与赌博，他们并不十分在意 金钱，对他们而言，那只是一个数字概念。真正的富人在赌博上是有一定节制的，成功人士自然有其成功的

会的一个特殊现象来看，可以说，迄今为止它仍

道理。除非他们在成为富人之前就已经是赌徒的除外。其中，德州扑克由于具备一定的挑战性，技巧等因素，

是一个没被解透的谜。香港电影里频频出现的金

更受各类富人们的青睐。”的确，李开复、孙陶然和戴志康都是德州扑克爱好者。一个成功的德州扑克玩家，

沙、渔人码头、新葡京这些耳熟能详的赌场若是

动用智慧、谋略和耐性，谋略攻守之策，破解对手伎俩，以愈加沉稳的心态，逐渐磨练成常胜将军。

亲眼见到，它们夸张的外形和变换的光影吸引着 每个人的眼球，可谓名不虚传。 以赌场发家的枭雄大有

夺人耳目，大堂里陈设圆明园马首，彰显着何鸿

人 在， 譬 如 坐 拥150 亿 资 产

燊博士的功绩和财富，场内人头攒动，各色人物

的美国赌场大亨柯克·克科

川流不息，个个胸有成竹，气定神闲。英皇娱乐

里 安（Kirk Kerkorian） 被 称

城的贵宾室中，金色的房间挂着精裱的油画与铠 甲，客人围坐在包间里，派牌手优雅地将牌和长 方形大额筹码派到每个玩家面前。 富丽堂皇的装饰，文质彬彬的服务生，还有 各类风情表演与赌客助兴，纸醉金迷之感渲染着 在场的每一个人。赌场周边遍布当铺、银行、兑 换处，为了笃信不疑的好运气，似乎什么都可以 舍弃。 争奇斗艳的各大赌场围绕“赌”字，吃喝玩

赌场枭雄所言如是

新葡京的椭圆宝顶与绽开的莲花金碧辉煌

之为拉斯维加斯的开拓者， 他 创 建 的“ 赌 博 天 堂”City Center 规模堪称之最。而李 嘉诚之后的亚洲第二富澳门 吕氏家族亦如是。银河娱乐 “澳门新赌王”吕志和42% 的财富来自于13 年前摘下赌牌后的成果。踏入这一条争议颇多的行业，他向来谨言慎行： “我做生意的作风，或许可以说是在‘不冒进’和‘不保守’间找出一个平衡点。”除了 自家的酒店和公司外，吕志和极少现身香港上流社会的华丽舞会或豪华酒店。“我还不是

乐一应俱全。赌场底层千台的“角子老虎机”座

跟你们一样，食鱼蛋粉、喝鸳鸯（奶茶）……谢谢大家抬举。不过我觉得做人还是要平常

无虚席，令人眼花缭乱。人们不断将金属筹码塞

心，不要看财富后面多三个零还是四个零。”

进“老虎机”的进币口，按下控制钮静候佳音。

而吕志和的长子吕耀东看来，赌场于他来说只是一种工作，更多时候他将经营赌场

“老虎机”吐硬币时候的叮咚作响声仿佛是胜利

视作一种动力。“我个人真的没有空余的时间去休闲娱乐，我反而希望跟家人安静地过日

的乐章。除“老虎机”外, 还有飞转的轮盘、扑克

子。我最喜欢的就是星期天到山顶去跑步，就已经好开心了。”也许，局外人只看到纸醉

牌的“21 点”赌桌、百家乐、掷骰子等林林总总

金迷，圈内人却已经将赌业的本质悟透，以平常心去看待——这仅是一项事业。叱咤风云

的花样赌法，应有尽有。

的虚幻泡沫是假，唯有平淡的幸福才是人生的真谛。 049

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GULFSTREAM’S SUPER-MIDSIZE G280 SETS NEW PARIS TO ABU DHABI SPEED RECORD.

| 生活

湾流G280：刷新巴黎 —— 阿布扎比速度记录的超级中型机 文 / Jack

湾流 G280 航程为 3600 海里，升限为 51000 英尺

超中型湾流 G280 可承载 10 名乘客

湾流先进的 PlaneView II 的驾驶舱内有用来展示所有飞行信息的大型屏幕

湾流公司旗下的大型、超长的机型持续刷新各城市之间航线的速度记录之外，该公司的超级中型机 G280 近来以0.82 马赫的均速，5 小时16 分的飞行时间打破了巴黎到阿布扎比2908 海里（合5386 千米）距 离的飞行记录。 G280 机型是在2012 年投入市场，迄今已向11 个国家的客户提供约60 架飞机。该机型最初设计飞行距 离为3400 海里（合6297 千米），但其实际飞行能力比设计多出200 海里，达3600 海里。宽敞的客舱可容 纳8 名乘客，安装有高清娱乐系统。此外，机舱共有19 扇大型机窗以及宽大的行李舱。G280 的飞行距离， 也让该机型可以轻易完成在中国大陆任意机场之间的飞行。 更多资料，敬请访问www.gulfstream.com.

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FORTUNE CHARACTER MAGAZINE IS A MEMBER OF NBAA.

越洋行动： Latitude 在美国本土和夏威夷 获得认证并亮相 当一个新的机型获得认证，接下来飞机制造公司当然就想将之推向市场，而这也正好是塞斯纳飞机公司运作Latitude 机型的思路。首先，该机型在五 月份从纽芬兰的圣约翰到西班牙的瓦伦西亚完成了其第一次跨大西洋飞行，本次飞行节奏缓和而轻松，是一次相对容易的飞行。此后，Latitude 飞机还将 进行环欧洲、中东以及亚洲的飞行。 Latitude 飞机还曾搭载2 名空乘人员和5 名乘客完成了从加利福尼亚的圣巴巴拉到夏威夷毛伊岛2147 海里的飞行，然后它从毛伊岛启程，仅用了5 小 时45 分便抵达亚利桑那州的斯科茨代尔。在这两程飞行中，Latitude 携带的燃油量比美国国家公务航空协会规定的用量都更充裕。在前往夏威夷的飞行之 前，Latitude 飞机曾完成过一次不间断，从加利福尼亚圣巴巴拉到缅因州班戈市共计2442 海里的飞行，这种航行也因此似乎成为该机型的例行航程。 除了其飞行距离可达2850 海里之外，可承运9 名乘客的Latitude 飞机最高飞行高度可达45000 英尺。在乘坐舒适度方面，机舱拥有6 英尺高的客舱以 及一个隔间。这一切都体现了该公司“低成本的中型配置”理念。 欲知详情，敬请垂询www.txtav.com.

Latitude 飞机可载 9 名乘客，机舱高度达 6 英尺

Citation Latitude 航程达 2850 海里，其 6 英尺高、直立平坦的机舱可承载 9 名乘客

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Recently certified in the United States, it continues to show off its capabilities with long distance flights to Hawaii, Europe and South America

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CITATION LATITUDE STRETCHES TRANSOCEANIC LEGS.

Elite Lifestyle | 生活 vistajet 首次将挑战者 850S（如上图和下图所示）用于中国国内的包机业务

VISTAJET TO OFFER CHINESE DOMESTIC VIP CHARTER FLIGHTS Teams With Apex Air Team To Manage Its Charter Fleet In China.

维思达公务机联手尊翔公务航空 提供中国境内点对点航班 Challenger 850 机型，运载能力：14 名乘客

维思达公务机公司在中国首个登记注册的一架Challenger 850 飞机目前长驻尊翔航空南通基地并将在今年第三季度加入点 对点航班服务。尊翔航空是经中国民航总局授权的航空公司，它 将为维思达公务机公司的“飞行解决方案”计划在中国境内进行 航班操作。虽然并非维思达公务机公司的长项领域，中国客户也 同时有机会利用维思达公务机公司的大机舱、长机身的庞巴迪 Challenger 和Global 机型进行国际航线的飞行。 事实上，维思达公司运营与中国相关的国际航线已有数年经 验。诚如公司的主席和创立者Thomas Flohr 所言，“我们预计， 在这个私人飞机最新的市场中，与尊翔航空一起发展国内航班服 务将会使这个市场成为接下来几年发展迅速的一个。事实上，我 们已经预见到我们的国内航班服务将会有很大的需求量。”保守 估计，成立于2004 年的维思达公司业务涉及180 个国家，在世界 范围内的1320 个机场有过运营活动，操控过超过7 万个航班，承 运了16 万5 千名乘客。 尊翔航空是得到中国民航总局授权的公务飞机运营商，主要 业务为商务包机、私人包机、空中旅行和飞行俱乐部等服务。在 航线运营上，它有着非常大的优势，其总部设在江苏省南通市， 公司运营主要针对北方的客户。尊翔航空同时还运营着一个维 护、修理的站点。 更多详情，敬请垂询www.vistajet.com.

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Elite Lifestyle | 生活 湾流宇航的超远程 G450 是 TAG Aviation Asia 的主要产品，深受其 VIP 客户们欢迎

TAG AVIATION ASIA ACHIEVES INTERNATIONAL STANDARD, BUSINESS AIRCRAFT OPERATIONS (IS-BAO),STAGE 3 AWARD.

获得殊荣： TAG Aviation Asia 公司荣获公务机运行 国际标准审核三级奖 环球包机管理公司是大中华区第一家获得公务机运行国际标准审核（IS-BAO）三级（除一个细致的现场安全审计以外的最高奖项）的公务机公司。 权威的公务机运行国际标准审核（IS-BAO）从不轻易授予它的最高等级。为了赢得三级认证，TAG Aviation Asia 公司严格遵从“最佳做法”法则， 通过现场和第三方审计，证实其机组成员对安全性能证明文件和地面操作以及其它方面的积极参与程度。当然飞行安全是重中之重。另外，值得一提的 是，TAG Aviation Asia 公司香港运营中心于今年年初达到Wyvern 标准，成为“Wingman Wyvern”资格获得者。 TAG Aviation Asia 公司首席执行官卡洛斯 • 戈麦斯Carlos Gomez 自豪地说道：“安全是TAG Aviation Asia 的核心价值之一。整个团队经过努力工作 才获得了如此殊荣。我们向飞往世界各地的客户保证，我们将致力于持续不断地投资，从而尽可能地获得最高的飞机安全标准认证。公务机运行国际标准 审核（IS-BAO）的总目标是保证一个积极的安全文化得以延续，安全管理活动能充分融入包机公司和公务机管理公司的业务中。公务机运行国际标准审核 （IS-BAO）项目负责人桑尼 • 贝茨Sonnie Bates 说：“我们衷心祝贺TAG Aviation Asia 公司获得三级认证，并加入到全世界已成功获得此认证的公司这 一杰出的集体中。” TAG Aviation 公司是一家由TAG Aviation 欧洲，TAG Aviation 亚洲香港和TAG Aviation 中东巴林组成的全球公司。TAG 提供齐全的公务机服务，包 括飞机管理，按需包机，维修和公务机候机楼、地勤服务。 该公司管理由全球范围内超过120 架公务机组成的机队，拥有50 架以上可供租赁的公务机。TAG 还在九个地方提供维修和技术服务，其总部位于日内 瓦，运营中心位于伦敦范堡罗，马德里和香港。 详情请参访www.tagaviation.com.

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Elite Lifestyle | 生活 新型鹰隼 5X 航程为 5200 海里，具有超强的短距起落能力

DASSAULT AVIATION’S FALCON 5X PROGRAM GAINS MOMENTUM.

亦步亦趋， 达索航空稳步推进FALCON 5X 计划 5X 拥有是鹰隼系列中最大的机舱，高度为 6 英尺 6 英寸

往更多的目的地。 Falcon 5X 机型将装配新型机翼以及和达索航空阵风战斗机配置类似的 先进的数字飞行控制系统。尽管其配置与战斗机类似，我们此处仍需指出 的是，5X 机型并不会装配任何武器装置。当然这只是玩笑话，总而言之， 它所装配的SnecmaSilvercrest 发动机的燃油效率使之较同等机型拥有约15% 的优势。同时，5X 机型也装配有达索航空屡获殊荣的第三代EASy 飞行甲 板以及飞机和发动机监测系统。 达索航空公司的主席兼首席执行官Eric Trapper 解释道： “Falcon 5X 机 型的推出是顺应了市场对于既能在5000 米高度飞行，又能有足够的空间和 舒适度的机型的需求。同时，该机型可操作性好，低速性能优良，运营经济 性突出，我们希望它能像我们的7X 三引擎喷气机一样在市场上大获成功。” 在复制了5X 机型的主要系统的全球模拟台架实验，旨在对该机型进行 静态测试和疲劳测试；同时，Falcon 5X 装配的SnecmaSilvercrest 发动机也 同时在实地和公司的实验基地中进行测试。这种种迹象表明，不出意外， 自去年六月在达索航空位于法国波尔多的组装工厂推出以来，围绕 Falcon 5X 这个新机型的计划正稳步进行，预计将按计划获得认证。据一名 发言人称，相较于市面上所有的公务机配置而言，Falcon 5X 机型拥有更宽

该机型的首次飞行将在秋天进行，之后它的订单将如预计一样，如雪片般 飞来！ 如需了解，敬请访问www.dassaultfalcon.com.

阔的机舱空间。 凭借其5200 海里的巡航范围，5X 机型可以连接世界上大多数最主要 的飞行目的地。而这个机型同时拥有能与涡轮螺旋桨飞机相媲美的105 海里 / 小时的巡航速度，这意味着它能够在相同时间内，较其同类机型而言，前 054

FOR AN AIRPLANE TO FLY WELL, IT MUST BE BEAUTIFUL. Marcel Dassault

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BOEING BUSINESS JETS BOASTS FIRM ORDERS FOR ALL BBJ MAX MODELS. A Top-Of-The-Line BBJ MAX 9 Is Fifth BBJ MAX Series Sale.

所有 BBJ MAX 系列极大地减少了油耗，降低了排量和噪音

波音公务机在巴黎航展上宣布其新机型BBJ MAX 9 获得 了启动订单。与VIP 客户、政府高官进行交易时有所不同， 该笔订单来自欧洲身份未知的客户，带有一丝神秘感。 波音公务机主席大卫• 朗里奇（David Longridge）指 出，这笔订单也是BBJ MAX 系列公务机的第五笔订单，标志 着波音公司正式启动BBJ MAX 9 项目。他解释道：“当然， BBJ MAX 9 不仅拥有无与伦比的机舱容积和BBJ 公务机的舒 适度，而且还极大地减少了油耗，增加了航程，升级了驾驶 舱，降低了噪音和排量，能够更好地满足全球VIP 客户的运 输需求。”如此看来，波音BBJ MAX 9 将会是一位大赢家。 朗里奇同时表示，波音公务机提供了大量的拥有超大 机舱、远程的、“完全适用于公务机和私人飞机市场”的 公务机。产品线现在包括BBJ、BBJ MAX 系列和齐全的波音 widebody 飞 机、BBJ 787 “ 梦 幻 客 机 ”、777 和747-8。

欢迎来到典型装置的 BBJ 机舱的“广阔空间”

全部波音公务机会被交付给客户指定的工厂，如欧洲的Jet Aviation 和美国的逸华（Comlux）来完成内饰。 详情请参见 www.boeing.com.

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| 生活

波音公务机 BBJ MAX 系列成员全获订单 顶级BBJ MAX 9 所获订单为该系列第五位

Elite Lifestyle | 生活 英皇御驾 Bentley State Limousine

EXTREMELY LUXURY CAR IN UK

做一个征战极致的英伦贵族 编辑 / Peter Hu

图 / 品牌

英伦贵族，自幼施行精英教育，从言而行，让高雅气质自然流露。 优雅得体、内敛含蓄、卓尔不凡，是英伦贵族的特质；而冒险、探索、 富有激情也是英伦贵族的特质。将这些特征融于汽车设计，便赋予汽 车强烈的英伦风范，贵族气息由内而外表露无遗。

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Elite Lifestyle | 生活 2

1

3

经典演绎英伦动感

4 1.1966 年，英国女王伊丽莎白二世在大卫 • 布朗爵士的陪同下访问阿斯顿 • 马丁新港工厂 2. 女王专属御驾 State Limousine 3. 路虎：皇家四号 State IV 4. 著名的宾利“蓝色列车”

如果说英国是这个世界上最具传奇色彩的

并打造了全景玻璃车舱，增加了车身高度，车内

1991 年 9 月 1 日，撒切尔夫人来华访问期间，婉

国度之一，相信不会有人反对。能够享此殊荣，

空间更加宽敞，车门开启的方式特别采用对开门

谢了外交部安排的礼车，希望能使用她过去 11 年

不仅仅是因为英国有着悠久的历史传奇，曾经是

式设计，方便女王下车前在车内站立；内饰方面，

首相任期内所乘用的捷豹，一辆全新的捷豹 XJ4.0

无敌于天下的“日不落”帝国，更是因为在历史

State Limousine 选配了世界顶级的小牛皮，华丽

君王型豪华轿车遂成为她访华期间的专属座驾。

长河中所涌现出的那些大师，以及大师们的传世

的木饰配以深色皮革，使 State Limousine 更具

撒切尔夫人高贵又不失飒爽，一如捷豹的车品，

杰作。如莎士比亚之于戏剧，其每一部作品都被

皇家气息，犹如一座移动宫殿。

舒适与速度皆备。此外戴安娜王妃最初成为皇室

后世奉为经典而顶礼膜拜；如肖恩 • 康纳利之于 电影，其主演的 007 系列电影已经成为银幕上不 朽的传奇，他驾驶阿斯顿 • 马丁驰骋于地球各个

一员，拥有的座驾便是一辆绿色的捷豹 S-Type，

捷豹： 皇家骑士 MarkV

该款车身形圆滑，极富美感，与王妃的气质不谋 而合。

角度与邪恶斗争的场景深深烙在每一个影迷的心

路虎： 皇家四号 State IV

中；如 The Beatles 之于音乐，在超过半个世纪

自从捷豹进入英国皇室，它不仅为皇室成员

的时间里，他们是每一位摇滚乐迷和乐手的精神

们在赛车场上创下一个又一个丰功伟绩，自身也

图腾，直到现在，且必将延续未来。提起英国汽

得到了英国女王的无限厚爱。早在半个世纪前的

车，人们自然也想到了代表豪华和尊贵的皇室用

1956 年，英女王亲自昭告天下，册封威廉 • 里昂

1945 年，伊丽莎白二世加入了妇女辅助领土

车：宾利、捷豹、劳斯莱斯、路虎、阿斯顿马丁，

为大英帝国的骑士，而捷豹也将成为英国皇室的

服务团。成为有史以来第一位——也是唯一一位

并由它们为你讲述这些英国汽车与皇室的情缘。

御用座驾，这也是为什么有人称捷豹为“骑士品

服过兵役的英国皇室女性成员。在战争时期女王

牌”的由来。自此，捷豹品牌里融入英国王室的

是一位机械师，甚至开过军用卡车。因此女王对

色彩，先后成为了伊丽莎白女王、威尔士王子、

英国军队关系密切的路虎特别偏爱。

宾利： 女王御驾 State Limousine

撒切尔夫人、布莱尔首相指定的御用座驾。

伊丽莎白二世拥有无数量特制的路虎车型，

捷豹之父威廉 • 里昂爵士在 1948 年的伦敦

比如皇家仪式用车皇家四号 State IV，它是 1954

沙龙上，推出了捷豹 MarkV。这款车是特别针对

年的路虎车身长达 86 英寸 (2.18 米 ) 轴距系列Ⅰ。

宾 御 驾， 是 宾 利 汽 车 于 2002 年 为 庆 祝 女 王 伊

上流社会女性用户所精心打造，凭借舒适的操控、

在女皇和菲利普亲王加冕礼后，他们乘坐着皇家

丽莎白二世登基 50 周年而打造的。当时，宾利

适中的尺寸，MarkV 打动了不少英国贵妇的心，

四号开始六个月的联邦之旅。这辆车一直伴随着

汽 车 仅 打 造 了 两 辆 State Limousine， 即 State

同时也博得了英女王伊丽莎白二世的青睐。

他们到 1974 年，基于揽胜制造的全新车型成为

全球最富盛名、集高贵与优雅于一身的礼

Limousine 1 号与 2 号。在车型外观方面，宾利

除女王伊丽莎白二世以外，“铁娘子”撒切

Mulliner 部门匠心独运地为 State Limousine 设计

尔夫人和首相布莱尔都是热衷捷豹的英国政要。

皇室检阅标准用车，从此皇家四号就此隐退。

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| 生活 3

2

提 到 007 系 列 电 影， 你 的 脑 海 中 会 浮 现 出 如 下 情景：一名优雅的绅士驾驶着配有特殊火力的汽 车，身边坐着一位美丽诱人的女士，单枪匹马与 邪恶势力战斗。尽管身边的女士常常在变，但这 名绅士的任务不变，那就是拯救世界；他的经典 座驾，即是阿斯顿 马 • 丁。

Elite Lifestyle 41

4

荧幕情侣：邦德 x 阿斯顿 • 马丁 阿斯顿 • 马丁 DB5

为当时最受欢迎的豪华跑车之一。

野的 DBR9 赛车版的结合体，车身设计沿用了阿

参演影片：《金手指》、《霹雳弹》、《黄金眼》、

阿斯顿 • 马丁 V12 vanquishi

斯顿 • 马丁家族一贯的流畅线条，但颇具侵略性

《皇家赌场》

参演影片：《择日而亡》

的前脸，使得 DBS 在沉稳的绅士气质中增添了一

1964 年上映的《金手指》在筹拍电影时，剧

vanquishi 是基于阿斯顿马丁 1998 年展出的

摸冷峻杀气。此外，DBS 还是阿斯顿 • 马丁车型

组联系上了阿斯顿 • 马丁，当时 DB4 的后继车款

“ Project Vantage”概念车打造而来，于 2001 年

DB5 刚刚面世，尚未公开发售。公众对这部车，

正式推出。在外形设计上，vanquishi 保持了阿斯

动力配备上尽管不如 DBR9 的 600 马力强劲，

甚至对阿斯顿马丁这一品牌的了解也很有限。当

顿 • 马丁传统的鲜明特征，大面积进气格栅，两

但 DBS 的 6.0 升 V12 发动机，匹配 Graziano 六速

时，阿斯顿马丁提供了一台刚走下生产线的 DB5

侧的附加车灯，优雅的翼子板曲线，都刻画出了

手动变速器，同样能输出超过 500 马力 的最大

试装车给《金手指》剧组使用。影片中飞驰战斗

这辆超跑的迷人风姿。在制造工艺上，阿斯顿 •

功率和 570N·m 的扭矩，这样的表现可以让 DBS

的 DB5 那鲨鱼嘴似的散热栅栏里会突然伸出四枚

马丁采用了一种特殊的粘接铝材，并利用一种类

的速度在 4.3 秒内“ 破百”，最高时速则能达到

火箭弹，前灯罩中还有可伸缩的两挺轻机枪，发

似于轻型飞机所用的制造系统手工装配汽车，使

302km/h。另外，新车还装备了可调节的悬挂系统

动机护罩上会弹出反坦克炮，车尾部还有一排机

V12 vanquishi 成为阿斯顿 • 马丁有史以来制造工

以及更加灵敏的刹车系统。而当这辆 V12 大马力

关枪，车身是特制的防弹装甲，车内则装着弹射

艺最先进的汽车。在动力配备上，vanquishi 搭载

跑车于《皇家赌场》中，在一场惊人碰撞中完成

座椅……当邦德——展现它的各项功能时，这辆

了一台 6.0 升 V12 铝合 金引擎，最大功率 460 马力，

了七周半翻转时，人们再一次为此惊心动魄的场

车就也似乎一夜成名了。

里第一辆采用碳纤维车身的车辆。

最大扭力 542N·m， 最高时速为 306 km/h， 0-96.6km/

景所倾倒。据幕后工作人员透露，为了使车得以

影片中为邦德量身定制的超能力 DB5 原型车

h 的加速时间 4.5 秒。变速箱上，vanquishi 匹配了

翻倒，特技小组不得不借助气压炮进行辅助，而

于 1963 年正式上市。其在外形设计上沿用了 DB4

6 挡半自动变速箱 ，没有离合器踏板，而是与电

在当时，揭秘这 7 周半旋转的特技之谜也成为了

的管状框架结构车身，整车线条优雅而不乏刚劲

动节气门相连，由位于方向盘柱上的双操作杆进

一个潮流。

力量感，内饰设计简约而考究。动力装备上，DB5

行升降档调节。各挡位间的速比接近。换档过程

时至今日，再提到阿斯顿马丁，也总是脱

搭载了 4.0L 直列 6 缸铝合金发动机，最大功率

由电子系统和液压系统共同完成。精密的电子控

离不了 007 电影以及英国贵族气息等话题，不过

284 马力，最大扭矩 390N.m，搭配来自 ZF 的 5 速

制系统使变速箱可以根据冬季的行驶情况，自动

也由于阿斯顿马丁产量的车型实在太过稀少的缘

变速箱，最大时速可以达到 233km/h。而正是凭

降低发动机的动力和扭矩以保证行驶的平稳。

故，人们总不能尽兴的对其品头论足，不过这也

借着 007 的热烈反响，加之优雅豪华，动力强劲

添增了阿斯顿马丁的神秘韵味。很快，在最新一

的特点，使得 DB5 在当时售价高达 4000 多英镑的

阿斯顿 • 马丁 DBS

部 007 电影《Spectre》中，阿斯顿 • 马丁专门为

情况下，仍在两年之内销售了 1200 辆，而这个销

参演影片：《皇家赌场》、《量子危机》

影片定制的 DB9 将震撼亮相。

售数字比之前的几代车型都要超出许多，使其成 058

2007 年推出的 DBS 可谓是优雅的 DB9 与和狂

Royce）爵士的名言为所有设计师、工程师和工匠设定了目标， “Take

是劳斯莱斯设计理念的核心。对完美设计坚定不移的追 求给我们以动力。 刚刚在法兰克福国际车展推出的劳斯莱斯曜影车型比以往任何一款车

the best that exists and make it better”（力臻完美）。这种精神始终指引

型都让人惊艳， 拥有迷人风采， 提供最具魅力和振奋人心的敞篷车驾驶体验。

着劳斯莱斯汽车不断创新和改进，最终成为顶级的奢华品牌。然而，这只

是最具社交风范的超豪华敞篷车型，让商界精英与名流在各类社交活动中

是莱斯先生名言的前半句， 后半句则是 “When it does not exist design it” （如

备受瞩目。在笔者眼里，她是劳斯莱斯汽车打造的有史以来最性感的车型。”

果没有，就创造它）。每款新型劳斯莱斯均从一张白纸和一个想法开始。

劳斯莱斯汽车的目标很明确：去做其它汽车厂商目前为止远远做不到

关键的设计元素形成每个草图的基础，每个型号都反映了构成劳斯莱斯的

的事情——打造一辆顶篷不论收起和展开均能呈现优雅迷人轮廓外观的车

经典比例。所以，将经典的车型进行对比，您会立即发现车轮高度、发动

型。在设计团队的不懈努力下，劳斯莱斯曜影将两款车型合二为一。

机罩长度与锥形尾部上的家族相似性。一个多世纪以来，传承和创新一直

手工的艺术：捷豹 “手工制造”在钟表、服饰、家具及工艺品等领域是最 顶级的代名词，它不仅是制作者尖端技艺的体现，还隐隐 渗透着一位工匠对品牌的独到理解、对产品特质的深刻领 悟。个中所蕴含的对制造工艺的传承与发扬、对消费喜好 的认知与琢磨，对使用心得的总结与创新等精神，是冰冷 劳斯莱斯曜影敞篷车

的机械化和重复的模具化所不具备的。“手工制造”是顶 级产品的灵魂、精髓以及价值之最体现，是挑动社会尖端 人群内心欲望的法宝，同样也是征服英伦贵族的物质利器。 伊丽莎白女王出行必备的 Lock & co 牌礼帽，查尔 斯王储最爱的 John Lobb 皮鞋，威廉王子大婚所穿着的 Gieves & Hawkes 军装，这些尊贵的手工制造品牌均被授 予了“皇家认证”（Royal Warrant）的盾形徽章。这是只 有伊丽莎白女王、菲力普亲王及查尔斯王子才有权颁授的 荣誉，是经过他们亲自使用并确认品质无问题后才能赋予 的荣誉。 捷豹大气优雅高格调的品位设计及手工制造，多年来 一直深得优秀传承，代代相传的高级手工匠们凭借累积的 经验心得及不断学习的潮流创新技巧，赋予了捷豹在传承 尊贵骄雅的英伦皇家血统的同时，以严格的内饰选材和精 湛的手工技术，给用户带来无以伦比的奢华体验。捷豹一 直坚信手工艺的无限价值，因而在原木装饰及真皮包裹等 可尽情发挥手工特长的领域中坚持着极端苛刻的要求，其 考究程度几近让人瞠目结舌。每辆款捷豹的木质饰板必须

在法兰克福车展前夜，英国 豪华汽车品牌捷豹举行了盛 大 的“ 飞 火 流 星” 挑 战 活 动，旗下首款跑车型 SUV F-PACE 成 功 刷 新 了“ 最 大垂直环形跑道摩天轮飞 车”吉尼斯世界纪录。 作为全新跑车型 SUV，捷 豹 F-PACE 由英国传奇特 技车手 Terry Grant 驾驶。 凭借源于跑车的科技和一系 列顶级安全配置，F-PACE 快速通过特别搭建的圆环跑 道，完成“飞火流星”吉尼 斯世界纪录挑战。

从同一棵树上的相邻部位截取，只为成品的纹路和色样能 更为吻合统一。从名贵的黑檀木上筛选出原材后，还必须 经过十七道加工工序，反复打磨抛光，让沉睡其中的大自 然生命力在工匠的精雕细琢中，慢慢苏醒并精彩绽放。 误差在捷豹的手工制造中是不允许存在的，因为手工 匠的每一件产品必须保证能完美地装嵌在车辆上，并且不 会让用户在使用过程中感觉出任何异样。所以，工匠们为 了确保每一块皮材的纹路色泽一致，每张座椅使用的牛皮 也会要求来自同一头牛，而专供牛皮的牧场必须位于蚊子 无法生存的高海拔纬度，从而避免微小伤痕最终出现在车 辆的真皮座椅上。从而在汽车领域能获得英伦贵族的最爱 殊荣。 059

| 生活

在劳斯莱斯汽车的历史中绝无妥协二字。创始人之一亨利·莱斯（Henry

Elite Lifestyle

传承和创新：劳斯莱斯

Elite Lifestyle | 生活

家族企业 腕表行业生生不息的原动力 文 / Keith W. Strandberg

图 / 品牌

几乎所有的品牌都发源于家族企业。而在腕表行业历史中，众多家族品牌纷纷被巨头财团如劳力 士、百达翡丽、斯沃琪集团，路威酩轩集团、开云集团和历峰集团所收购，成为其旗下的一员。而另一 些腕表品牌，几百年来始终坚持家族运营模式，以共同的事业心，更灵活的决策方式与最默契的合作将 家族品牌世代传承。 小型家族企业的优势在于摆脱了繁冗的决策过程，而根据市场动态敏锐做出反应。他们不会有来自 投资者的压力迫使品牌必须实现短期利益回报，因此制定目标与谋篇布局会更加长远和自如。凝聚了几 代人心血的家族企业，在以一种大集团无法企及的方式繁荣发展。 能够被严格称为“家族企业”的腕表品牌鳞毛凤角，反而让这些特立独行的佼佼者们更加引人注 目。《财富品质》专访众多家族企业腕表品牌CEO，了解其在当下竞争激烈腕表产业中的生存处境，探 寻其独特的经营模式，聆听品牌家族在悠久历史中传承不息的奥秘。

060

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Some

Watch Companies

Keep It All In The Family 061

Elite Lifestyle

激情就是我的成功秘诀。为了成功，

| 生活

为了百达翡丽，你必须得充满热情，诚信经 营。我试着追随父辈们的脚步，同时不断加 入新鲜的东西。我认为男性善于掌握全局， 而女性在细节上观察入微。当我在设计腕表 时，尽可能地先从全局深入细节，然后我会 让我的妻子桑德琳继续深入下去。她观察得 极其细致，着眼于男人们不太注意的细节。 而正是这些细节的打磨让百达翡丽如此与众 不同。 我见证了我的妻子通过细节改造使得手 表至臻完美的过程。一款腕表需要美丽而精 致，因此她的品味至关重要。我很享受与妻 子共事的时光。我们彼此理解，彼此信任， 对事物发表同样的意见并作出决定，因此无 须开会，也不用费心去向对方说明自己的观 点立场。当我们心有灵犀的凝视对方时，那 种感觉尤为美妙。 我与父亲也是如此，透过对方的一个眼 神，便能知晓其心中所想。作为小辈，我可 以向可上一辈提出问题并悉心求教。百达翡 丽家族有着很好的团队合作。我与妻子因为 有着同样的热情而乐在其中。我们并不是时 时刻刻都在同一间办公室工作，百达翡丽庞 大的集团规模让我们有着各自的工作空间。 我在三楼工作，而她在二楼工作，但我们常 常相约一起喝咖啡。

百达翡丽年历计时表 REF. 5905P

心有灵犀的默契家族 Patek Philippe 百达翡丽 第四代掌门人 Thierry Stern

百

达翡丽是最负盛名的钟表品牌之一。1932 年由斯登家 族创立，至今一直由该家族控股。现由第三代领导人泰 瑞 • 斯登（Thierry Stern）管理公司，其妻子桑德琳 （Sandrine）任品牌的创意总监。

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M

独一无二的品牌 H.Moser( Owned by MELB Holding ) 亨利慕时（MELB Holding 控股） 首席执行官 Edouard Meylan

ELB Holding 公 司 是 由爱彼表前任首席执 行官 Georges-Henri Meylan 创立的家族企业，以其 儿 女 的 姓 名 缩 写 而 命 名。 自 成 立 以 来， 该 公 司 先 后 收 购 了 亨 利慕时及纳沙泰尔品牌。目前， 公司正在积极对腕表相关产业 进行投资。

家族企业的形式不仅仅保证了创立时的绝对自主性，也保证了沟通的独立性。 我们最初是通过审计亨利慕时而接触到了该品牌，然后对其产生了浓厚的兴趣。我 们相信，这个品牌背后的历史积淀是独一无二的，这是一个真正的顶级制造业的杰 作。凭借我们在此行业中的经验、热情和企业精神，我们是发扬品牌传承精神的不 二人选。 在运营决策上，我们不需要经过许多组织的审查，因此拥有更多的灵活性。最 终而言，我们是公司的股东，所以我们不需要过于关注短期的收益而是更多地去追 求长期利益的实现。假如我们是大集团公司，那么这对于我们和商业伙伴都会造成 一定的压力。 未来的局势，从总体而言并不乐观，因为需要投入大量的金钱。但对于那些注 定成功的人而言，未来又是非常明朗的。我相信我们将会跻身成功者之列，不仅因 为我们丰富的专业知识，更因为亨利慕时是独一无二的品牌。 有时候与家庭成员一起工作并不轻松，但沟通是至关重要的一点。共同的利益 让我们可以坦诚而直接地去对话。作为一个已经传承多代的独立家族企业，我们非 常注重自己的家族事业。

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任重道远的工艺复兴 Bremont Watch Company 宝名表公司 品牌创办者之一 Giles English

在

经历了一场导致 父亲去世，Nick 骨折的飞行事 故 后，Nick English 和 Giles English 兄弟开创 了 宝 名 表 品 牌。 为了纪 念他们的父亲，他们专注 于收藏英国的腕表产品。 宝名美洲帆船赛系列腕表

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压力迫使我们必须实现短期利益回报。

向于平易近人的家族企业，这也是宝名表期待去达成的目标。

致，对彼此100% 坦诚并信赖对方，我们深知彼此的喜好，这种

从营销到售后，每个环节都是为了得到客户的肯定。从最初时

优势使得我们的设计工作十分便捷。我们步调一致，涉足业务

起，我们两兄弟就决定不去重振一个古老的品牌，不去‘继承’

的每一个方面，共同参与腕表的设计与研发，对于生意运营的

其他品牌的历史，而是去创立一个全新的品牌，并勾勒家族的

其他部分比如市场营销、广告、收益等等，我们兄弟两人也会

价值理念，使宝名表书写出自己独特的历史。

共同参与。这种模式非常有效。

父亲是毕业于剑桥的博士工程师，受到他的影响，Nick 和

没有来自强大母公司的支持的确是一种劣势，这意味着如

我都对所有机械类的产品都非常感兴趣。父亲有一个专门用于

果我们被某一个大集团控股，我们必然不会得到认可。大集团

制造飞机和船的工坊，他对于腕表和钟表也很热衷，重装古旧

可以尝试新事物并且容许犯错，但对于小型企业而言，每一个

的钟表甚至成为他的爱好之一。父亲曾经从拍卖行买回一架旧

决定都是关乎全局，因此必须认真规划时间和预算。与兄弟一

钟表，并如孩童般将它们重新组装。当我从大学工程专业毕业

起工作的弊端在于他是我最好的朋友，我们在需要放松的时候

后，也加入了家族修复飞机的生意中。

往往会过多地去谈工作。

1995 年，当我的父亲和哥哥遭遇了一场飞机坠毁事故后，

宝名表致力于将高端腕表带回英国，我们也一直在围绕此

我们的生活发生了重大变化。Nick 康复之后，我们意识到，

目标做相应的投资。在宝名表位于亨利和银石赛道的工厂里，

生命是如此的短暂，何不投入于所爱之事？于是我们创立了宝

我们也在做相应的努力。对于在英国复苏制表工业的理想，我

名表，并殷切希望能够复兴英国令人惊艳的制表工艺。五年之

们抱有极大的热忱，毫无疑问这是我们接下来的努力目标之

后，我们才向市场上投放了第一款腕表。那是一款充满激情，

一。和家庭成员一起工作的确有一定困难，因为你无论如何都

并带有我们五味杂陈记忆的作品。

不能解雇他们。更确切地说，与你可以完全信赖的人共事是很

而不需要受到很多人的干扰。这让我们具有很强的灵活性。我 们可以对家族生意做长远的安排，而且并不会有来自投资者的

| 生活

Nick 和我一起共事已经有20 年之久——我们永远阵营一

成立小型公司的最大的优势在于我们能够较快地做出决定

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在腕表行业中，相比于鲜有以家族企业形式存在、而创立 者依然参与运营的的现实而言，宝名表尤为独特。消费者更倾

愉快的，而困难的部分是寻求将生活和工作分开的方法。 总而言之，我个人非常享受家族成员共同参与事业的感 觉，这是维系家族关系的共同的纽带。

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继往开来的家族传承

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Graff Diamonds 格拉夫 首席执行官 Francois Graff

格

拉 夫 是 钻 石、 珠 宝 和 腕 表 行 业 的 领 导 者 之 一。 其 创 始 人 劳 伦 斯 • 格 拉 夫（Laurence Graff）任董事长，他的弟弟在伦敦指 挥生产，第二代掌门人拉夫首席执行官 弗朗索瓦 • 格拉夫（Francois Graff） 也事业上继往开来。

格拉夫双时区陀飞轮钻石腕表

家族企业的经营模式让我们获利匪浅，我们齐心协 力为企业的将来设立目标，使得它不断成长、扩张，永 远站在行业之巅。我的父亲劳伦斯 • 格拉夫于1960 年创 立了格拉夫。那时我们的企业还是一家批发公司。在20 世纪70 年代初，我们在伦敦骑士桥区开了开了一家零 售店。后来这家零售店成为世界上最著名的钻石店铺之 一，珠宝钻石收藏家、国王和王后，以及商人们都前来 参观。 我们有着50 多年的历史，时至今日，坐落于伦敦市 中心的格拉夫全球总部、设计室和工坊雇佣了逾70 名技 艺高超的手工艺人，这让我们感到非常自豪。 我们的公司业务齐全，成员们各司其职，仔细检 查运营的各项环节。每天公司都在与世界各地的员工进 行沟通，早上同亚洲，晚上同美国，和欧洲是全天候交 流。因此，我们每个人对生产、设计和零售方面的信息 了如指掌。 在我们与之相竞争的高端珠宝公司中，很多并非家 族企业。我们是少数留存下来的非大集团运营的企业之 一。虽然这有时会让我们陷入不利境地，但总的来说， 我相信家族企业能带给我们许多好处。它可以加强我们 企业的动力，让每个经营过程都变得快速、高效。

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家族文化一展风采 Raymond Weil 雷蒙威 第三代掌舵人首席执行官 Elie Bernheim

1

976 年，雷蒙威先生创立了该品牌， 其后由女婿 Olivier Bernheim 接掌， 最 后 到 如 今 的 Elie Bernheim， 已 是 第三代传人。“在一个日新月异，大型集团 成为业界主流的世界里，家族企业是非常珍 贵的，技艺的精神被一代一代地传承下去， 品牌的延续性以及忠实度都被完整地保留了。

雷蒙威 NABUCCO 系列

作为一个家族企业，我们能够很快地做决定，如早晨做 出构想，当天便付诸实践。对于既是家族控股又是家族运营的 公司而言是一种优势，尤其当我们处在一个如此复杂的经济环 境中可以具有较高的灵活性，比起竞争对手可以更快地做出反 应。我相信家族结构是可以替代大集团的良好运作方式，在高

雷蒙威 FRANK SINATRA 经典大师限量版

度竞争的市场中，更是个人与家族风格的体现。 和家庭成员一起工作显而易见是一种优势。我们的价值观 念一脉相承，并与新一代共同为家族事业而付诸努力。对于我 来说，接手外祖父和父亲一手创办的生意是一项巨大的挑战。 作为接管生意的第三代传人，续写这则家族传奇并将它传承到 下一代手中，是我最为看重的事情。

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家族企业和大公司的不同之处就好比电 脑作业和人类作业的区别——可能不完美， 但更具吸引力。在家族企业中，数据是做决 定 的 主 要 驱 动 力。 而 在 家 族 企 业 经 营 模 式 中，数据会以更快的方法分析得出，决定也 更容易被接受。做决定的反应速度和灵活性 对家族企业极其有利。 如果我们在大型市场中竞争，所拥有的 资金和规模可能并不会占据优势。但如果你 找准了自己的市场定位，你可以成为该领域 的领导者，并以一种大集团无法企及的方式 发展。 如今的腕表已不再只是一个计时装置， 很多人爱表不亚于爱珠宝。这意味着批量生 产腕表是毫无意义的，因为珠宝是稀有的， 是精益生产的，腕表也该如此。尽管精益生 产和扩大发展似乎有所相悖，但只要家族企 业准确的定位市场，从获利角度上来说还是 绰绰有余的。 有时和家庭成员共事会更困难，但比起 有些公司制定了一套政策、不允许搞特权、 并且只把业绩视为衡量公司的重要因素，那 么也不会比这更糟糕。在我们公司，做决定 的人组成了一个绝佳的团队，他们都是凭借 自身出色的能力被纳入其中。

精益生产更有吸引力 Armand Nicolet 艾美达 掌门人 Rolando Braga

艾

美 达 掌 门 人 罗 兰 多 • 布 拉 加（Rolando Braga）， 在 25 年前收购了这一逾百年历史的古老品牌，现在和他的 妻子、儿女共同经营管理。艾美达品牌长于将复古元素 融入现代腕表中。 艾美达古董机芯限量系列 L11 9680A-AG-P680NR4 机械男表

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成功属于家族每一个人

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Gouten 家族 品牌创建者之一 David Gouten

G

outen 家族涉足腕表制造业和零售业已有多年。“家族企 业需要长期的经营，你是在追求创建一种价值观和理念而 非是一种短期回报。”品牌创建者之一 David Gouten 表示， “这是一种需要不断被丰富的遗产，需要时间的经营和一代又一代 人的努力。

MANUFACTURE ROYALE1770_VOLTIGEV 机械男表

Gouten 家族近来加入了‘Manufacture Royale’品牌。1770 年，启蒙时期 思想家伏尔泰于日内瓦附近创立了一家名为‘Manufacture Royale’的制表工 坊。无数顶级时计在此诞生。如今，则是我们Gouten 家族加入并延续这个传奇 的时刻了。 家族企业是小型企业，至少在人数上而言规模较小。你并不需要通过开董 事会来做重要的决定。我们足够灵活，可以快速反应。我们的程序是高效的， 每个人都信任对方，并作出从企业发展的长远考虑的决策。 我们不需要过于循规蹈矩，可以更容易地实现突破。我们非常具有创造 性，不惧怕尝试、失败或者挫折，因为除我们以外，没有任何人有权利评价 我们。家族成员之间不存在竞争关系，成功属于每一个人。这种理念不仅仅 在家庭成员中传播，它也同时影响到了我们的员工。 和家人一起工作需要将个人情感和工作分离开来，并且专注于能让生意 成功的事情上。我非常喜欢与大家分享公司共同的企业精神、信任和热情。 在这里的创意和灵感都能得到最快的实现。 毫无疑问，下一代也许会走上他们自己的道路，所以我们必须要培养他 们对家族生意的兴趣，这是一项巨大的挑战。虽然并不会强迫他们接班，但 是我们会鼓励他们更加专注于家族企业。

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在

水上运动自由品牌大获成 功 后，Jimmy Olmes 决 定 创 立 自 己 的 公 司 —— Reactor，重点制造最佳的运动型 腕 表。Olmes 和 他 的 两 个 儿 子 共 同打理公司。

努力工作才会赢得尊重 Reactor 创立者 Jimmy Olmes 家族企业有利于培养和共享祖祖辈辈传承下来的文化。家族文化在完全被下一代吸收时，才算取得最终的胜利。一个真正成功 的家族企业不应该只是为一代人打造的。就头衔和领导力而言，我的父亲在公司是十分成功的，但他从没有赚到过他不应得的钱。 只有少数人可以遵守他的职业道德，而我始终遵循他传授的方法：为自己工作，收获个人利益，而不是为他人积累财富。 公司里有四个人参与决策过程，而大多数最终决策都是由我来完成。我们的决策更具长期性，是出于想让家庭成员接管公司事 务的长期考量。 没有什么事比看着自己的孩子逐年长大更幸福了。我的儿子们在对商业的理解上还很不成熟。迈克在自我提升方面比布兰登进 步要大，他渴望去了解商业运转背后的故事。 有时，家庭成员可能会被区别对待。我曾就如何赢得尊重和儿子们进行过探讨。我告诉他们，不能仅因为自己是老板的儿子就 能获得他人的尊重。事实上，他们应该更加努力工作，严于律己，证明自己是有足够的能力接管公司。作为一个小众品牌，我们不 用试着去满足所有人的需求。我们没有资本同大品牌抗衡，因此我们的战略是在运动型腕表上做到最好，以和其它腕表公司不同的 方式支持我们的经销商，坚守我们的使命和商业哲学。所以，我尽己所能，为了正当的利益去做正确的事，持之以恒，应该会获得 巨大的成功。 与家庭成员共事的时候，不带个人感情色彩是很困难的。更为重要的是难以将工作与个人分开，如果工作不顺利，那么愉快的 家人团聚时光就变成奢求。如果兄弟之间相处有隙，那么在工作上几乎不可能相处融洽。而当家庭成员全都全身心地投入到工作中 并为之集思广益时，这也是非常让人自豪的。 我认为独立零售商更愿意同他们可以真正沟通的腕表公司合作，并和公司老板建立良好的关系。家族企业面临的挑战是与拥有 更强大的公司竞争资源，尤其是当涉及到创造消费者需求的时候。

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精

工 的 历 史 可 追 溯 到 1881 年。21 岁 的 企 业 家 服 部 金 太 郎 Kintaro Hattori 在东京市市中心开了一家钟表销售兼 修 理 店。1892 年， 仅 11 年 过 去 后， 他 便 建 立 了 精 工 舍 （Seikosha）。精工一直是高端石英机械手表的领导者。它是一 家规模庞大的上市公司。精工表现任董事长兼首席执行官为服部 金太郎的孙子——服部真二（Shinji Hattori）。

我认为家族企业的背后通常有着一脉 相承的历史渊源，这造就了如今的品牌。如 今，公司和品牌名就如同商品一样被随意买 卖。或者一个长期被遗忘的品牌名被他人以 低价购买，然后被跟这个品牌毫无关系的人 重新使用，还标榜其‘传承性’，就好像他 们经营了很长时间一样。我非常自豪，过去 一百多年中，精工的历史没有出现过断层。 这在钟表业中极其少见。 精工是一家管理结构透明的现代化公 司。我们遵循着最高水平的经营模式和职业 道德。然而，不同于非家族式企业，我们所 做出的决策是基于长期利益和稳定性的考 量，而不是从短期出发。 历史悠久的家族企业更容易赢得消费者 和零售商的信任。深厚的家族根源至关重要，因为钟表业是十分看重传统。 一个历史悠久的企业，不管它是否是家族企业，死守自身传统和古老家族经营模式是不可取的，不断创 新才是关键。“精工永远要先行一步”，这不仅是服部金太郎挂在嘴边的信条，也是一直指导我们的精神。 将来家族企业或者历史悠久的企业会变得越来越重要。随着消费者素质的提高，他们会更加注重企业历 史和名声，以及企业所提供的产品。当他们斥巨资购买昂贵的产品时，他们对品牌的持久性也很敏感，因为 他们想要确保享有长期售后服务的权利。精工已经运营了超过一百三十年，所以人们自然会相信精工会一直 走下去。 我希望自己能带领精工更上一层楼，同时我也深知自己肩上的责任。然而，我不会把这种责任当作一种 “压力”，而会把它当成一个“挑战”，一个我每天都乐于迎接的挑战。我会尽我所能，履行自己的职责。

精益生产的腕表品牌们更有吸引力。家族企业与大公司的区别，就如同电脑作业和人类作业的区别——可能不完美，但以匠心工艺 取胜。正如众多家族掌门人所言：“家族企业有自身独特的使命和商业哲学，家族品牌追求一种价值观、一种精神，而并非是一种短期 回报。”这一笔不断累计的财富，需要时间的经营和一代又一代人的努力。而成功，属于家族的每一个人。 积家、伯爵、泰格豪雅、播威等家族腕表品牌均以创始者姓名来命名。祖辈的荣耀姓氏被镌刻在表盘之上，伴随其家族精神穿越旷 古迷雾，在滴答奏鸣声中闪烁着生生不息的光芒。充满激情、带着品牌价值观的腕表品牌们仿佛一条事业与情感的纽带，“传承”二字 的分量，足以让家族企业几代人为之奋斗终生。 071

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Seiko 精工 服部真二（Shinji Hattori）

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永远要先行一步

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SPEAKEMARIN KENNINJI TEMPLE MASTERS PROJECT BRINGING TOGETHER FOUR MASTERS Speake-Marin 品牌新品 Kennin-ji Temple Masters Project

工艺大师的智慧结晶 有谚语言：“养育一个孩子需要全村的力量”。而为了制造新品Kennin-ji Temple Masters Project， Speake-Marin 品牌创始人、英国独立制表师Peter Speake-Marin 集结了居住在瑞士一个小村庄里的钟表匠， 共同完成这款由一位收藏家委托制造的独特腕表。这位收藏家挚爱高质量的手工品，认为钟表制作者赋予了 腕表自己的灵魂。这款独一无二的腕表是制表天才的结晶，雕刻师Kees Engelbarts 和Eddy Jaquet ，皮革轧 花师 Christophe Seewer 以及钟表师 Peter Speake-Marin 都极尽所能。 这款腕表的灵感来源于日本最老的禅寺——建仁寺天花板上的油画。该画是2002 年为了纪念建寺800 周年而作。画中两条龙“横跨天花板”，所占面积约175 平方米。为了捕捉这幅巨大油画的精髓，SpeakeMarin 设计了这款腕表，龙的图案几乎刻满了整个表盘，延伸到了表壳，甚至是礼盒。 Speake-Marin 对龙和雕刻并不陌生，但他仍惊讶于它所产生的效果。表盘上面、旁边、甚至是机芯上 都刻有龙的图案，连礼盒上也有龙的浮雕图案来与盒中的腕表相匹配。确保雕刻机芯和礼盒在审美风格上相 契合，这的确是一个很大的挑战。 “这是我参与过的最复杂的一次雕刻过程。”Peter Speake-Marin 解释说，“因为主体图案复杂（两条龙， 而不是一条），雕刻细节繁多，而且并不是仅需要雕刻一个部件，而是整个腕表都需要精雕细琢。”The Kennin-ji Temple Masters Project 表壳直径为42 毫米，材质是白金，机芯是Speake-Marin SM2。它精湛的手 工制造与细致入微的雕刻技艺让其成为名副其实的杰作。 072

KENNIN-JI TEMPLE MASTERS 艺术系列腕表

Only Watch 2015 慈善拍卖盛会 大放异彩，终将更佳 Only Watch 慈善拍卖会是独一无二的拍卖会，

“与整个腕表行业里的人产生情感上的共鸣让

每个人都为了帮助那不幸的人而热心参与。2015 年

我无比自豪，他们在慈善活动中散发着人性的光

是慈善盛会的十周年纪念日。届时，腕表公司会专

辉、极具创意和自信。”他补充道。

门为Only Watch 制作世界上独一无二的作品，善

今年的拍卖会第一次在瑞士日内瓦举行，由菲

款将全部用于支持摩纳哥肌肉营养不良症防治协

利普斯拍卖行联合Bacs & Russo 主持拍卖。“我相

会的研究工作。今年有44 个顶级腕表品牌参与。

信，Only Watch 2015 将成为对制造者和收藏家而

至 今 为 止，Only Watch 已 经 筹 得 1500 万 欧 元 的

言最重要的钟表盛会之一，”菲利普斯拍卖行高级

善款。

顾问兼Bacs & Russo 共同创始人Aurel Bacs 说，“制

“摩纳哥公国亲王阿尔贝二世自拍卖会举办之

造者们在盛会上展示他们的技术和审美，还有创造

初就一直支持我们。”贝塔维诺（Pettavino）说，

出独特腕表的能力相匹配的专业技能，统统大放异

“每次我与他见面的时候，我感觉自己不仅是在和

彩。此外，他们不仅为一个高尚的事业筹集善款，

一位国家首脑，而且还是在与‘Only Watch 梦想

同时还满足了那些正在寻找独一无二的腕表收藏家

队’的成员进行交流。他亲身参与其中，在摩纳哥

们的需求。

或其它地方举行的Only Watch 拍卖会上都可以看

“我们联系到Only Watch 的创始人兼主席吕克•

到他的身影。他写信，至欢迎辞，支持活动进展。

贝塔维诺（Luc Pettavino），这会是一次最合适的

他还是一位谨慎的投标者。今年7 月，我们一起审

机会去帮助那些不能像我们一样正常工作的肌肉营

查了为Only Watch 2015 特制的44 款腕表的图片和

养不良症患者，并带给他们日常的快乐与满足。”

展品。他的眼里一直带着笑意，完全被每位腕表制

他继续说道，“菲利普斯拍卖行和Bacs & Russo 清

作者的投入所折服。”

楚地界定了自己的任务，即让当今市场上最精良的

“每一次拍卖会于我而言都好像是第一次，因

宝诗龙 VAGUE DE LUMIERE 系列腕表

腕表和最具热情的收藏家聚集在一起。

为我从来没有把任何事看作成理所当然。”贝塔维

今年的拍卖会似乎准备续写Only Watch 破收

诺（Pettavino）继续说道，“我从品牌那里得到的

入纪录的历史。“考虑到参与者名单，制造出来的

每一次肯定都带给我纯粹的喜悦，油然而生一种人

腕表质量，媒体覆盖率，合作伙伴（协办方为摩纳

性关怀和得到认可之感。我在大量腕表展会中得到

哥游艇展），以及知名拍卖商的合作（菲利普斯拍

一个又一个的正面评价就如同在种下神奇的种子，

卖行和Bacs & Russo），我相信11 月7 日的日内瓦

等待着它开出绝美的花朵。”

将充满了欢声笑语。”贝塔维诺说。 真力时 EL PRIMERO 系列 LIGHTWEIGHT 腕表

拍卖结果见下期《财富品质》。如果您希望参与竞拍，请在2015 年11 月7 日拍卖会 开始之前访问如下网站并确认您的信息。 网站：www.Onlywatch.com Auction Date: November 7, 2015, 5 pm Geneva Time (GMT+1) 拍卖日期：2015 年11 月7 日，日内瓦当地时间下午5 点（格林威治标准时间+1 天）

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The Most Successful Charity Auction Just Gets Better

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ONLY WATCH 2015

Elite Lifestyle | 生活 星座系列腕表（Omega)

Marine 精钢腕表 (Breguet)

Gift for Him

绅士礼献 LUMINOR 1950 MARINA 三日链全自动腕表（Panerai）

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舒适的精钢表盘宛如爱人的牵绊，与男士的手腕无 间贴合，在各种场合扮演着真实而硬朗的角色。它 代表着男性所走过的峥嵘岁月，铭刻着时间的流 逝，历久弥新的经典必将是礼赞男性的卓越之选。

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FC POINT

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精钢材质在今年归潮，很 多品牌都推出了新款的精 钢材质腕表，硬朗的金属 质感使男性个性与魅力同 时彰显，到了秋冬，腕表 也应该“换季”。

Overseas 两地时间腕表（Vacheron Constantin）

Big Bang 陀飞轮 5 天动力储存腕表（Hublot）

Clé DE CARTIER 精钢表（Cartier）

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明治时代（1868-1912） 标志着日本铂金首饰制作的开端。为沿袭日本传统的侘 寂美学，众多日本珠宝商创造了独特的风格，其中最为 著名的便是 Mikimoto。

1919 年，随着世界最大奢华远洋轮船泰坦尼克号 的沉没（就在它的处女航从英国南开普敦到美国 纽约），社会各界都采用黑白搭配珠宝以示默哀， 而铂金成为摆设金属的首选。

Mikimoto Yaguruma 「矢车」，意指「箭轮」

地球上的第一块铂金矿石出现在 20 亿年前， 由一颗巨大的陨石撞击地球形成。 然而直至 18 世纪，铂金的价值及特质才被人们所认可。 19 到 20 世纪，铂金开始受到人们的广泛青睐。 如今，铂金以成为皇室贵族及名流明星最钟爱的贵金属材质。

20 世纪，作为皇室御用珠宝商的卡地亚， 首创铂金花环风格，此后更打造了无数 的旷世巨作。

Collecti artier on © C

1967 年， 猫 王 艾 维斯普里斯莱将 一枚铂金婚戒赠 与新娘，在美国 掀起铂金风潮。 由此，铂金逐渐 成为婚戒材质的 不二之选。

Cartier Art of

Pt Lover 铂金示爱

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上世纪 30 年代，好莱 坞引领潮流的女士们 佩 戴 铂 金 珠 宝， 成 为 大萧条时期逃避主义 在大荧幕上的代言人。 铂金在好莱坞的成功 在 Jean Harlow 在电影 《 彗 星 美 人》 中 塑 造 的角色身上达到顶峰。

1936 年，温莎公爵放弃王位迎娶华里丝·辛普森，并选 择铂金作为戒指，令铂金首饰在英国大受关注。

2000 年以后，铂金珠宝在红毯上引起的轰动不亚于佩戴 它们的明星。这种金属无疑是国际名流们的第一选择。

编辑 / Peter Hu

图 / 品牌

秋意渐次袭来，仿佛明丽缤纷也随着夏天悄然离去。当纯 净铂金遇见钻石及各色宝石，两者完美搭配，令主打暗色 系的秋冬装扮被瞬间提亮，亦能满足各种不同场合与风格的需求。在这个秋冬脱颖而出， 只需一件铂金镶嵌单品！

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铂金天然纯白的净澈色泽能最大程度展现钻 石和宝石的熠熠火彩，其极佳的韧性与延展 性，则能够牢固镶嵌钻石与宝石，恒久呵护； 二者完美搭配，赋予珠宝单品独一无二的魅 力和无可估量的价值。无论低调却不平庸的 铂金镶钻首饰，还是瑰丽缤纷的铂金镶嵌彩 宝单品，都是现代女性展现自我时尚风格的 点睛之笔。

Damiani 戴美雅 铂金镶钻耳坠 韧性极佳的铂金勾勒冰柱的流畅线条，轻盈灵动，完美搭配华丽钻石，铂金的 纯净色泽与的钻石的熠熠火彩相得益彰，尽显女性千娇百媚的姿态。

CHAUMET 巴黎尚美 铂金钻冕 铂金镶钻冕冠借由铂金优越的延展性打造出复古宫廷般的精致造型，优雅的设 计风格配以璀璨钻石，表达出现代女性的独立与自信。

铂金镶钻，完美搭配 低调优雅的色彩，大胆个性的造型，铂金镶钻首饰无疑是令人过目不 忘的魅力单品之选。铂金与生俱来的卓越特质使其成为打造独特造型 设计、实现繁复镶嵌细节的绝佳材质。无论是以钻石铺就的流畅线条、 还是将钻石点缀其中的几何元素，这类铂金镶钻首饰无一不是精工巧 艺雕琢而成，完美呈现现代女性对于精致生活的态度与个性追求。

Cartiter 卡地亚 兰花铂金钻石戒指 花瓣状的繁复设计和精致细节在铂金的演绎下一气呵成，彰显出 铂金对钻石的安全呵护及其极强的艺术可塑性。

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Chopard 萧邦 铂金镶钻及红碧玺项链

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铂金的天然纯白赋予红碧玺得天独厚的“光彩舞台”，最 大程度展现宝石本身所特有的耀眼光芒。将瑰丽的水滴切 割红碧玺项链佩于颈间，彰显佩戴者的热烈个性，无疑是 提升气场吸引目光的不二之选。

Tiffany & Co. 蒂芙尼 海蓝宝石蝴蝶胸针 海蓝宝石的深邃浪漫与铂金的纯净色泽相辅相成， 分外夺目。这一抹深蓝在举手投足间如星光般闪 耀，与生俱来的高雅气质完美尽显。

铂金彩宝，缤纷绚丽 华美宝石凝聚万物光华，每一颗都来自于大自然的馈赠，与天 然铂金可谓天作之合。在铂金净澈色泽的辉映下，宝石色彩回 归本真且更显剔透，宛若再现夏季的斑斓与绚烂：热情奔放的 红碧玺、深邃浪漫的蓝宝石、以及缤纷明丽的各色彩宝，无疑 都将为整个装扮添加浓墨重彩的一笔，让秋冬不再沉闷，尽显 明媚优雅。

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MIKIMOTO 巴塞尔高级珠宝 Hyacinthia 系列耳环 铂金历久弥坚的优越特质使繁复而精细的设计幻化为现实。各色钻石 与宝石在铂金的恒久呵护下，生动描摹彩蝶纷飞的动人画面，颇具复 古风格的珍珠点缀其间，惟妙惟肖再现活力生机。

男士求婚方式越大胆，女士就越难抗拒。BVLGARI 宝格丽 Marryme 系列以它独特的结构设计，直白而强烈地表达出感 情。这款戒指做工精细，融入现代化的感性。铂金戒托的独特 结构，让人从每个角度都能看到上端的明亮式切割钻石，从而 提升钻石的美感。动人心魄、自信果敢、魅力超凡，该系列充 分表达出它意寓传递的独特情感。

铂金承诺，永不褪色 INFINITY 爱无限 De Beers 戴比尔斯 INFINITY 爱无限取义“无限爱意”，密镶钻石与铂金线条

诗人辛波斯卡说，“爱吸引着我们，是的，但必 须是兑现承诺的爱。”在一段长久的爱情旅程中， 亲密也许会降温，激情或许会褪去，而承诺是连 结两人的纽带，不论时光更迭，一如铂金，历久 弥新永不褪色。每对爱侣都有属于彼此的承诺， 在交换铂金对戒的那一刻，承诺之旅由此启程。 在未来的每一个日夜，彼此珍视，携手兑现最初 的誓约，而指间的铂金对戒时刻相伴，见证这一 份承诺成为永恒。

勾勒出象征无限的符号，打造环绕爱情之脉的钻戒。情侣之间无尽的爱意与永 恒的情感幻化为戒指上层层柔美延伸的曲线，于指间尽诉浓情蜜意。中央单颗 美钻在环绕的线条之上绽放魅力光耀，抒发真挚爱情的不朽情怀。

THE EYE OF THE GALAXY 银河之眸 极富质感的铂金配以精湛切割的钻石，经典的群镶和精美镶口 设计，碎钻与主钻环环相拥、完美融合，多倍放大钻石火彩。 独一无二的设计及亮度，绝美而经典的款式，光华流转间彰显

Passion 炽热情浓的承诺

奢华与尊贵，呈现最闪亮的 Enzo 银河之眸系列钻石

PIAGET 伯 爵 Passion 单 钻 指环的戒圈由铂金打造，被 赋予了最精致细腻的曲线。 指环一如铂金本身特质，珍 稀、纯净、恒久不变，象征 着爱情的所有美好和力量。

辨别铂金首饰最简单有效的方法就是认准首饰内的铂金专有标志——Pt 或铂。 它就像铂金的身份证，只有标明铂金专有标志的首饰，才是真正的铂金首饰。根 据最新国家规定，每件铂金首饰的背面都必须刻有铂金专有标志，并在标志后注 明铂金纯度的千分数（即铂含量），如“Pt900”或“铂 900”（代表铂含量为 900‰），“足铂”则表示铂含量≥ 990‰。

Tips

如何辨别真正的铂金首饰？

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| 生活

Amor 罗马爱情故事

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人们常常赞美青涩情愫的萌生，歌颂炽热爱情的 燃烧；而在漫长的婚姻旅程中，不忘初心兑现承诺， 于日复一日中共度似水流年，需要更大的勇气和 付出，这份源自内心的坚持难能可贵。夙有“爱 情金属”之称的铂金因其纯净稀有、恒久不变的 优越特质和丰富情感内涵，与永恒承诺的真谛完 美契合，获得全球爱侣的青睐与共鸣。

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Amethyst 紫晶

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闪烁着冷艳光芒的紫晶，天生就带着一种贵 族般的神秘感。它那充满奇幻感的色彩，不 仅祝福着情人之间充满可能性的爱火，还可 以让佩戴者的个人气质最大化地延展，增添 社交魅力。

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Garnet 石榴石 一如波尔多红酒般醉人的红，石榴石闪耀着 高贵华丽的光彩，让人被它的玫红所迷倒。 这种色彩浓重的宝石，能够为佩戴者带来源 源不断的活力，消弭一切的负面情绪。

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Aquamarine 海蓝宝石

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闪耀着浪漫的海洋风韵，海蓝宝石如水般的 光辉是那些生性自由的灵魂的光。当人们凝 望它的碧蓝色彩，总会在不经意间被唤起他 们对大海的向往，在心底里涌动起远行的希 冀和勇气。

Tiffany & Co. 蒂芙尼 海蓝宝石项链

Chopard 萧邦 Imperiale 系列耳环 Pomellato 宝曼兰朵 Tabou 系列戒指

BVLGARI 宝格丽 白金镶蓝色托帕石短坠耳环

Blessing of Gem

从 16 世纪起，德国和波兰流行起佩戴生辰石的习惯，这些美丽宝石的起源与圣经中的 十二基石、伊斯兰的十二天使还有天体十二宫的传说都相关，因此人们相信生辰石具有 来自宇宙和自然的神奇力量，能够为佩戴者带来美好的祝福。生辰石的璀璨色彩，就如 同它的起源一般，闪耀夺目得一如斑斓的虹彩。

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Blue Topaz 托帕石 有着蔚蓝天空一般的纯澈色彩， 托帕石的光辉能够让它在一切宝 石中跳脱出来。这种美丽得有点 梦幻的宝石，闪亮着不咄咄逼人 的光芒，能够守护一切纯粹而美 好的情感。

DAMIANI 玳美雅 Gomitolo 系列黄晶戒指

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Citrine 黄晶 就像在海平面上投射来一束晨曦的光芒， 黄晶和绚而温暖的光辉让人总是联想到 美好而充满希望的事物。就像它的色彩 一样，黄晶可以为人带来充沛的活力， 还能排解一切忧郁的情绪，为佩戴者招 徕很好的人缘。

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GRAFF 格拉夫 雕刻碧玺和钻石神秘腕表

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Pink Tourubellite 粉红碧玺 粉红碧玺明媚璀璨的颜色里，跃动着迷人闪 耀的火彩，能够让人保持愉悦的心情。这种 迷人、美丽的粉红宝石，还可以激发人的潜 能，使人在做任何事情时候都仿佛如有神助， 无往而不利。

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Green Tourmaline 绿碧玺

高洁无暇的钻石以恒久不变的特性而赢得世人的拥 戴，人们称钻石为“神的眼泪”，因为它闪耀的光 芒总是有着一种庄严的神圣感。任时光流逝，钻石 的光芒总是那么夺目，一如它所守护的坚贞不渝的 爱一样。

绿碧玺有着“巴西祖母绿”的称号，它美丽 而温和的色彩，常给人春风拂面的感觉，有 着宁静平和的力量。不仅如此，有着翡翠光 芒的绿碧玺，更是财富和成功的象征，故又 有“财富之石”的别号。

6月 J

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Diamond 钻石

Morganite 摩根石 （桃色绿柱石） 摩根石闪耀着灵气逼人的色彩，它娇艳 可人的桃粉色泽下蕴藏着脱俗不凡的飘 然之感。常常有人说，不是佩戴者选择 了摩根石，而是它选择了它的主人—— 因此，佩戴摩根石的人都会自然而然地 有着不同寻常世俗的气质。

Tiffany & Co. 蒂芙尼 Bird on a Rock 绿碧玺和钻石胸针

De Beers 戴比尔斯 Drops Of Light 高级珠宝耳环

生辰祈愿

Boucheron 宝诗龙 动物系列 Hopi 蜂鸟摩根石戒指

不论出生在哪个月份，每个人都拥有一种专属的宝石生辰石，能够辟邪护身、守护爱情、 带来好运。当不同寓意的生辰石被串联在一起时，十二种生辰石的灵魂就在色彩的碰撞 里擦出新火花，缔造别致迷人宝石光华。星辰宇宙和山河日月，都在闪耀夺目的多彩宝 石里找到新的故事，虹彩光芒述说着每一个人的生辰祝福。

Cartier 卡地亚 La Dina de Cartier 橄榄石白金吊坠 CINDY CHAO The Art Jewel White Label Collection 红碧玺耳坠

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Rubellite 红碧玺 8月

ENZO 锡兰蓝宝石吊坠

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Peridot 橄榄石

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Ceylon Sapphire 锡兰蓝宝石 深邃悠远的迷人蓝色，有如梦幻的星空一般，锡 兰蓝宝石可以给人逃离喧嚣的宁静之力，回归到 纯粹而平和的心态。这种淡淡幽蓝的宝石，有着 均衡一切冲突的力量，为佩戴者排除多余的忧虑 和困扰。

有着“太阳的宝石”美称的橄榄石，晶 莹透亮的色彩里充盈着太阳的光辉，给 人带来无尽的幸福感。和深沉的翡翠绿 不同，橄榄石的色彩更轻快、更抢眼， 像是流动着不息的生机和可能性。

明亮如燃烧火焰的红碧玺，其高火彩和 热情的色调能够轻而易举地就获得人们 的关注。选择红碧玺的人，往往都有着 很好的艺术品位，并在骨子里流淌着浪 漫的基因。除此以外，红碧玺的明耀火 彩也象征着热烈而奔放的爱。

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Elite Lifestyle | 生活

秋季的时髦“大军” 已悄然登场，男装的 灵感启发来自于现代 材料与传统工艺、复 古风格与未来主义的 碰撞。整体上黑色系 大面积回潮，雌雄同 体的风格被设计师们 反复演绎，同时高领 毛衣在男装设计中也 受到热捧。无论是细 节诶还是搭配整体的 效果，都优雅适度， 能够被时髦男性最大 化地展现。

橱 衣 季 换

大

E B O R D R WA E G N A H C GETS Prada 082

编辑 / Peter Hu

图 / 品牌

整改

Elite Lifestyle | 生活 从左至右：Berluti / Brioni / Canali / Dior Homme / Ermenegildo Zegna

白领绅士 西服是男性正式场合的着 装，可以穿出男人的精气神，让 男性更具魅力。但有人说，西服 穿不好往往给人死板的感觉，合 体的西装要根据每个人的身形及 肤色量身定制，每个细节都非常 重要。大多数男性对于西装的搭 配太过于拘束，总是一尘不变， 时常打破一下思维，把西装分拆 搭 配 一 番， 类 似 于 Ermenegildo

Berluti

Brunello Cucinelli

Dior Homme

Ralph Lauren

Zegna 所 提 出 的 西 装 的 拆 分 概 念，穿到工作以外的场合，或者 尝试一下鲜艳的颜色叠加。好比 西服是男人的一种体面玩具，穿 得的好就是帅气白领加绅士，穿 得不好就是老气横秋的阿伯。

配饰的设计元素在创新和传 承的平衡中打造新方向。在 大都会时期的奢华品质与精 美设计，带着时间的温存， 包含新的创意，徜徉出男性 的自信优雅。

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Elite Lifestyle | 生活 Bally

皮草虽然奢 华高贵的气 势 逼 人， 但 是大范围运 用的皮草保 暖系数与视 觉冲击力骤 然 上 升，除 了 野 性、 速 度、生命力、 自由，还代表 了时尚与品 位， 将 雄 性 魅力彰显到 极致。

Dolce&Gabbana

Lanvin

成熟硬汉 硬汉风格服装的流行势头在逐渐加大并产生了 不少信徒，要成为现代型男硬汉，依靠穿衣调节自己 的形象扬长避短是王道。出行首先避免的是任何高领 的款式，厚实的肩部背部肌肉线条会让脖子看起来比 一般人短。一些基本款式，像机车夹克、工装、工作 靴、军装等，原本为特定机能的服装，却衍生出一种 硬派风格的味道。毫无疑问机车夹克、军大衣这些单 品是硬汉的必备。最早是诞生在二战的欧洲战场的迷 彩给人一派潇洒自如的感觉，无论怎样版型款式的单

Ports 1961

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品，添加迷彩后都有一种焕然一新的感觉，从而变得 阳刚、帅气、酷味十足。

从左至右 从上到下： Giorgio Armani / Calvin Klein Collection / Dsquared2 / Neil Barrett / Roberto Cavalli

Elite Lifestyle | 生活 从左至右 ：Bottega Veneta / Gucci / Hermès / Louis Vuitton / Valentino

大艺术家 人们眼中的艺术家穿着永远是随便 穿，毫无章法，同时伴有长发大胡子，总 之就是让人一看就知道是搞艺术的。他们 是一群奇形怪状、捉摸不透的生物，对于 衣着品味自然也是自成一派。设计师们纷 Bottega Veneta

Fendi

纷从画家、雕塑家那里摄取灵感，将艺术 风变成好穿的时装。无论男装还是女装风 格， 模 糊 性 别 的 设 计 成 为 近 来 的 时 尚 主 流，可以说这是另类的设计所带来的连锁 反应。正处于品牌转型时期的Gucci 在秋 冬男装发布时就与之前的设计画上了一道 鸿沟，以红色的窄版丝绸上衣为先导的设 计。在衬衫上选用的真丝与针织衫的精细 羊绒，通常会与珍贵的羊毛和真丝混纺， 让舒适与优雅达到完美平衡，衬托出艺术 家与生俱来的内在魅力。

Louis Vuitton

Dolce&Gabbana

几何图腾印花图腾的表达方式除了以植物或者动物为基础，还可以以几何图形为基础，粗线条大方 块，弧形线条加上圆形排列，都更好地表达了图形对于男性的吸引力。

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Elite Lifestyle | 生活

暗黑格调 “黑色是永恒的经典”这件事在男装的设计中是永恒的真理， 不单单使男性看起来更加成熟稳重，更因为黑色的独立以及它在时 装界中不可替代的地位。在秋冬男装中，除了日常穿着中必不可少 的黑色穿插设计之外，设计师们对于正装的理解大多是建立在黑色 的可塑性上而产生的。而随着暗黑系列的永不衰退，秀场布置的也 格外引人入胜，令人印象深刻的就是本季神秘而阴郁的Thom Browne 和铺满暗红亮粉的Givenchy by Riccardo Tisci 秀场，充满着黑色沉 重信息。另外Saint Laurent 的秀场怎会少了黑色，最为独特的就是 西装领口的亮面设计，就这唯一的亮点就是最显著的自我标识。 Givenchy 从左至右 从上到下：Givenchy / Marni / Alexander McQueen / Philipp Plein / Saint Laurent

Ermenegildo Zegna

黑色着装的搭配 则更为休闲，也 更加实用，长风 衣搭配宽松单 品，这样是可以 让男生免去许多 搭配的烦恼，轻 松出门。 Kenzo

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Thom Browne

秋季搭配的基本要素

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本月 精品 推荐

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1. 无需迫不及待的把当季的广告搭配新 款全置在自己的服装中，而是应该首先考 虑自己是否适合这一类型的风格。 dunhill 2015 秋冬 Duke 皮具系列由皮革工匠采用 复杂的工艺全手工精制而 成，每件作品都有其与众 不同的特色，每一针、每 一线、每一个折痕都具有 极高的精确度，充分彰显 在打造最顶级皮具行李方 面的精湛技艺。

3. 皮革拼接时髦又力量化，且不落俗套， 表现男性粗犷的霸气，细节拼接采用真皮 包边缝合，增加视觉亮点。 3. 天然的材质，无论是柔软的水洗棉质 裤子，还是透气麻质衬衣，羊毛针织西装 夹克，都是成熟男性的基本配备。 4. 避免过于跳跃的色彩搭配，在具有天 然质感的卡其色，灰色，深蓝色，白色之 间搭配。

Brioni 针织衫的精细羊绒，通常会与珍 贵的羊毛和真丝混纺，让舒适与优雅达 到完美平衡。

5. 在简约的服饰中配上具有亮色配件， 如亮色小皮具或皮鞋，可以打破大地色的 沉闷又不至于落入花枝招展的时尚受害者 范畴。 6. 复古风格容易打造出“暖男”的魅力， 柔和的色调结合朴素的织纹，粗糙的表面 透露出毫无杀伤力的淳朴柔情， 7. 民族风图案装饰的配件突显出浓厚的 手工艺感，标准的乡村型男，从头到脚都 散发出一丝不苟的精致。 8. 玳瑁花纹的墨镜是所有时髦男性的口 袋必备，既能遮光防晒，又能让你不动声 色地观察周围的世界。 9. 旅行袋里，并不需要沉重复杂的鞋履， 只需一双麂皮软底的乐福鞋即可，不仅容 易穿脱，又能与各种长度的裤装搭配。

Salvatore Ferragamo 菲拉格慕经典 Tramezza 皮鞋，以其独到的 Tramezza 拉线缝边手工艺而 备受推崇，该工艺可使鞋底和鞋面的接合天衣无 缝。这种复杂的造鞋过程把恒久耐用和防压功能， 与无比的柔韧性和舒适感相互配合。

掌握好了以上几个维度，相信你可以轻易 打造出适合自己秋季男装风格，并以此为 主轴来搭配造型。不过分刻意，选择与自 己生活习惯相适应的风格，毕竟拥有平衡 的心态才是最优雅的生活态度。 087

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Five-Advisees for Men's

2. 补充水分 秋 冬 季 节， 人 体 的 皮

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5 条给男士的 秋冬护肤忠告 编辑 / Peter Hu

脂、水份分泌会逐渐减少， 皮肤由此变得干燥，每天 8 杯水的要求虽然有些夸张， 1. 美素 MAYSU 日夜珍宠肌活再生 能量水 RMB220/120ml 自人参花与籽中萃得“人参肌源再生精 粹”，激发肌底产生更多的“基底源生 蛋白”，促进肌肤自我再生。

图 / 品牌

正值季节交替，空气污染严重，肌肤更容易出现问题。不少男性认为皮 肤护理是女性的专利，在忽略日常保养的情况下，干燥、缺水、油光等 问题也就顺理成章地来了。一个坏的习惯会让皮肤越来越糟糕，一个好 的方法也能让护肤事半功倍。男士也同样需要对自己的皮肤好一点。

但时常补充水分是一项持之 以恒的工作。不仅能保持 身体的水分平衡与健康，对 肌肤也能见到立竿见影的效

2. 悦诗风吟发酵豆焕活精华露 [ 滋润型 ] RMB290/50ml 内含高达 94% 的济州岛青大豆发酵复 合物原液，借助自然发酵的力量，焕活 肌肤细胞机能。

果。除了靠外用的保湿霜保 证皮肤水分之外，内部补水 就需要靠保持饮水量。同时

3. 雅漾净柔爽肤水 RMB255/300ml 富含雅漾活泉水，舒缓和减少刺激。调 理皮脂平衡。改善毛孔粗大。无香料， 无色素，无防腐剂，无水杨酸。

要尽量避免酒精和咖啡因， 它们只会让你的肌肤脱水， 变得更加干燥。

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1. 正确清洁 好的肌肤要容光不要油光，对于男士而言，面部油光

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问题不仅仅是油性肌肤的一大困扰，也令中性及混合性肌

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肤头痛不已。中性肌肤皮肤构造细腻，油脂及水分分泌相 1

对均衡，但面对气候及环境变化时，往往容易出现泛油。

2

混合性皮肤兼有油性肌肤和干性肌肤的两种特点，在面部 T 区（额头、鼻子、下巴）呈油性，而脸颊则呈中性或干性。 拥有混合性肌肤的人通常会感觉脸颊紧绷干燥，而面部 T 区则常泛油光。因此，中性至混合性肌肤在护肤品的选择 上，必须能够满足面部两个不同区域的相反需求，在补水

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的同时，还需有效控油，使肌肤更加柔软舒适。 2

面霜可以说是每

1. 安露莎珂喜露薇洁面皂 RMB400/100g（硬盒精装） 珂喜露薇洁面皂针对皮肤表面的皮脂腺所分泌的油脂有较高的洗净力，特别 适合易出油，污垢不易洗净的肌肤。

日护肤的必备品之一， 尤其干燥的秋冬季节， 千万别怕麻烦。最为简

2.Dr.Jart+ 蒂佳婷净肤泡沫洁面液 RMB190/150ml PH 值 5.5 弱酸性洁面乳，敏感性皮肤也可以安心使用。能深层清洁毛孔中 的老废物和皮肤角质。

T

ips

喜欢“速战速决”的男性最适合用洁面皂和洁面摩丝， 因为它们能在最短的时间里达到最佳的清洁效果。

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单的方法，在洗脸或洗 澡之后，在肌肤仍然湿

3. 欧舒丹活力清泉洁面乳 RMB170/150ml 质地清爽不粘腻，有效去除脸部肌肤一整天的油腻和污物。具有即使醒神、 滋润及净化皮肤的功效。 4.BOBBI BROWN 深层洁净润颜颗粒 RMB520/50ml 深层清洁肌肤，它能软化及去除肌肤老化角质，促进肌肤新陈代谢。同时还 具有消肿及美白的功效。

3．面霜滋润

润饱有水汽的时候涂抹 面霜，这可以最大限度 的保持肌肤水分。但是 4

面霜的质地丰富多样， 还需了解自己的肤质， 从干性皮肤、油性皮肤、 混合性肤质中了解清楚， 并根据肤质选择面霜。 油性皮肤更适合涂抹水 基护肤品，干性皮肤就 应选用油基产品。

1.Origins 悦木之源复活草水润修护晚安霜 RMB420/50ml 悦木之源复活草水润修护晚安霜从抓水，储水， 锁水，三管齐下全面修复肌肤内部深层储水库。 2. 雪花秀男士精养紧肤乳 RMB320/90ml 缔造肌肤柔滑细腻的男士韩方草本紧肤乳，强 化肌肤水油平衡，提高肌肤防御能力，保护肌 肤不受环境因素侵害。 3.DTRT Dear Matt 男士油脂平衡保湿乳 RMB340/140ml（丝芙兰独家） 迅速调节并控制肌肤油脂，使油亮肌肤保持健 康哑光、光滑、柔软。修护毛孔，紧致肌肤， 防止水分流失。 4. 后拱辰享君滋养液 RMB430/140ml 由生姜、甘草、丁香、大枣构成的“容颜不老 丹”，能够净化皮肤，防止肌肤老化，赋予肌 肤重拾弹性和活力的能量。

当眼部的肌肤问题愈加严重时，想要一举解决干燥、黑眼圈、皱纹、 暗沉、松弛，难道只有去美容院动刀子 ? 并不是，充足的睡眠，是眼部 鱼尾纹和爆出来的痘痘睡下去，保证每天的睡眠对拥有健康肌肤非常 重要。

4. 规律生活 虽然有时皱纹能使得男性显得成 熟、迷人。但真当你眼角皱纹出现的时候， 恐怕就没这么乐观了。从 25 岁开始，男 性肌肤就开始走下坡路。如果长时间使 用电子产品、生活作息不规律，那么单 纯的保湿已经远远不够了，请开始使用 抗老化产品，并挑选合适自己皮肤类型 的产品。

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1.Dior 迪奥桀骜活力再生眼部精华 RMB650/15ml 首款能够同时紧致眼部肌肤以及对抗黑 眼圈和眼部肌肤浮肿问题的眼霜，为男 士缔造自信双眸。

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2.Caudalie 葡萄源夜间保湿精油 RMB318/30ml 采用 100% 植物萃取成分，深层滋养和 舒缓敏感肌肤，消除红血丝，修复肌肤 自身防御机制。

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3. 茱莉蔻臻萃活颜精华眼霜 RMB680/15ml 多方位沁透滋养，紧致眼周肌肤，显著 淡化皱纹痕迹，重绽明眸光采。 4. 阿玛尼黑钥匙男士眼部凝露容量 RMB750/15ml 渗透性极好的精华质地，毫无油腻感和 粘稠感，能瞬间渗透肌肤，即刻与眼部 肌肤相融。

T

ips

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在高压状态下，荷尔蒙 分泌旺盛，这会导致肌 肤水油失衡，更容易出 现皱纹。试着在适当的 时候做出一些调整，做 一些运动或者读书放松 一下，同时也让你的皮 肤喘口气。

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本月 明星 单品

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1.IOPE 男士水滢多效气垫粉凝霜 SPF30+/PA+++ RMB 220/15g*2 自然色与肤色融合从而缔造透亮肤 色具有遮盖毛孔、调节皮脂功能， 遮盖粗糙的肤质。 2. 飞利浦黑钻版钻石亮白型声波震 动牙刷 RMB2199 独特流动洁力可轻柔有效地去除牙 缝深处和牙龈周围的牙菌斑。临床 试验证明，与手动牙刷相比，其可 以清除齿间 7 倍以上的牙菌斑。

1.La Mer 海蓝之谜浓缩 修护精华露 RMB4100/50ml 首度运用独特的冻干蒸馏技术对品牌灵魂成分进行 浓缩提炼，给予肌肤强大的瞬间舒缓镇静和抗刺激 之感。 2. 希思黎男士抗皱润肤乳液 RMB1750/75ml 采用独特工艺，从宝石中提取锰元素，实现肌肤细 胞的高效吸收与生物可用性。 3. 资生堂男士活力紧致乳霜 RMB750/50ml 运用三重力量的源泉，即效提升肌肤细胞能力。涂 抹的瞬间即可感受到实感，持续使用后会感受到抗 老化的效果。

3

2

3. 馥绿德雅固发育发三相精华液 RMB528/8 * 5.5 ml 萃取原产于亚马逊河流域的巴西人 参精华，促使血管内皮生长因子的 分泌率迅速得到提高，促进毛囊血 管的发育。 4.Tangle Teezer 速 干 造 型 系 列 - 全尺寸款 RMB 249 独家专利的特殊聚酯纤维材质配合 大气简洁的外观设计，让男性头发 变得更轻柔简单。

089

| 生活

肌肤恢复和重生最需要的。别想着仅仅靠周末睡个懒觉就能把抬头纹、

Elite Lifestyle

5. 充足睡眠

Elite Lifestyle

MAGICAL

| 生活

SKINCARE

BY THE SEA

海洋的

传奇 护理 编辑 / Peter Hu

图 / 品牌

海洋，是我们居住的蓝色星球中的一块自然瑰 宝，是在我们眼中、心中最为神秘和深邃的地 方，深海中的许多精华成分都能给我们的肌肤 和身体提供温柔、完美的呵护。 海洋是生命诞生的源泉，也是人类生存 不可获取的自然元素。大约在 38 亿年前，当 地球的陆地上还是一片荒芜时，在咆哮的海 洋中就开始孕育了生命——最原始的细胞； 大约经过了 1 亿年的进化，海洋中原始细胞 逐渐演变成为原始的单细胞藻类；由于原始 藻类的繁殖，并进行光合作用，产生了氧气 和二氧化碳，为生命的进化准备了条件，这 种原始的单细胞藻类又经历亿万年的进化， 产生了原始海洋动物。由此可见海洋里海藻 是拥有多么神奇而强大的生命之力。 随着科学的进步，人们逐渐认识到了海 洋的种种神奇，于是在护肤品界也掀起了以

深海海藻 护肤功效：对于受损、老化的肌肤细胞具有出色的修复能力。 很多年以前，人们就懂得服用螺旋藻来增强机体免疫力，久而久之，海藻，特别是深海海藻在美容方 面的效果日益显现出来。深海海藻含有一种名叫“亲糖蛋白”的特殊蛋白质，这种蛋白在细胞的防御、生长、 生殖、营养储藏及生物共生上扮演重要角色，所以是一种相当重要的正能量美肌成分。另外，深海海藻还 含有多糖类，氨基酸，维生素 B 族，抗败血酸以及不饱和脂肪酸等营养成分，所以在保湿，抗氧化，抗糖 化以及修复细胞脂质膜方面都有很出色的效果。同时存着大量的微量元素和矿物质，它能够有效促进细胞 的更新活化和肌肤的新陈代谢，增加肌肤的湿度，并显著改善肌肤的弹性。 海藻中的冰海蓝藻也是迄今为止所发现的天然成分中对 DNA 修复能力最强的物质，存活于深海火山 坑口的活性生命成分，它可以在深海 6000 英尺以下，充满硫磺以及缺乏光线与氧气的恶劣环境中保持极 强生命力。如同增加一层天然屏障，保护细胞免受紫外线侵害。

海洋为元素的护肤浪潮。自 1972 年英国海洋

黑珍珠

美容研究中心成立以来，针对现代人的生活

护肤功效：深入强健每一个肌肤细胞，从肌肤核心带来活力。

特点和生活方式提出了海洋美容的理念—利

珍珠的护肤功效早在千百年前就被人们发掘，在古代，女人们将珍珠磨成粉末和蜂蜜搅拌后涂抹在脸

用海洋活性物质的精髓和独特作用，为繁忙

上，带来白皙粉嫩的效果。在现代，科学家在全球的珍珠经过研究，发现在每年的某个特定时期，生长在

紧张的现代人寻求一个健康自然的护肤方法。

大溪地的黑碟贝开始孕育贝苗。其中每 15000 个贝母中才可能找到一颗符合标准的黑珍珠。这些珍珠颗颗

所谓的海洋美容主要是取材于海洋生物的几

积裹超过四百层，历经长达七年的孕育时间，是世间唯一被赋予生命的珠宝。黑珍珠的珍珠贝母是一种会

大类群，即动物、植物和矿物。

分泌黑色珍珠质的黑蝶贝，能重建肌肤细胞健康框架，平抚皱纹，重塑轮廓。

090

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精华露

深海鱼籽 护肤功效：抗老化、紧致肌肤。 无论作为食材还是护肤品原料都是非常珍 贵并且有效的。究其核心成分，深海鱼籽中 富含着非常丰富的三型不饱和脂肪酸，不仅 可以帮助循环净化人体中的恶性反式脂肪 酸，还能够为皮肤提供丰富充沛的滋润来 源，令肌肤细滑饱满，同时深海鱼籽中的 高浓度生育酚以及视黄醇类衍生物是熟龄 肌肤必备的抗老化利器。富含深海鱼子的

蕴含红藻精华，源头解决黑斑问题，抑

是一般海矿物质浓度的 10 倍。死海中矿物

制肌肤黑色素的形成，从而达到改善黑

质的种类约有 25 种，其中包括钾、镁、碘、

斑和肤色不均等问题

硫磺和其他演化物。死海中高浓度的矿物质 会增进皮肤的氧合速率，提高皮肤的湿度，

2.SKINFOOD 珍珠鱼子酱臻白精华乳

改善皮肤呼吸及血液循环。海泥的强吸附力

RMB588/60ml 能有效抑制黑色素的生成，净白柔嫩肌

使它能够深层祛除累积在毛孔中的赃物；通

肤，肌肤水润盈透，愈加细致鲜嫩。

过反渗透，皮肤可吸收泥中重要的矿物质， 以保持皮肤的活力和紧实。

自然健康的海产品

鱼子精华能在短短间内令肌肤体会到明显

海产品食物与皮肤粘膜的生理代谢有

的改善，它能够促进肌肤胶原蛋白的生成，

密切关系，经常食用会使皮肤粘膜所需的蛋

而已有科学研究表明胶原蛋白的含量又与

白质、氨基酸、维他命和微量元素得到补充

肌肤的紧致程度休戚相关，能给予肌肤最尊

和代谢，肌肤会变得水水嫩嫩。海产品中丰

崇的奢华呵护。

富的锌可以提高身体免疫力，预防感冒，促

2

4

进神经的敏锐度，还能促进蛋白质的合成，

深海海洋水 护肤功效：促进细胞新陈代谢、达到肌肤本 身的自然治愈力。 在大自然的眷顾之下，蕴藏在海洋深

也就是在有充足蛋白质时，促进肌肉的生 长，从而增强体力、恢复精神。

保护海洋可持续发展

3. 娇韵诗恒润奇肌 保湿精华液 RMB530/30ml

处的海洋深层水同样拥有着惊人的护肤力

人类在接受科技进步成果的同时，面

量。在海底一定深度以下的环境里，海水完

临着环境的进一步恶习化及巨大的竞争压

全不受阳光的影响，成为纯度极高的“生命

力，所谓取之于海洋也要回馈于海洋，才能

之水”。由于其成分接近人体体液，极易被

让地球上的这片蓝色为肌肤输送源源不断

肌肤吸收， 海洋深层水亦被冠以 “完美保湿” ”

的能量。LA MER 海蓝之谜自 2005 年起便

4. 阿玛尼黑钥匙蕴能奂颜

的美誉。它蕴含着均衡的矿物质，不仅能

积极资助全球最大的海洋保护机构——世

美白精华液

让角质层一整天都保持最完美的水分比例，

界海洋保护组织 OCEANA 开展海洋保护活

而且还能促进细胞新陈代谢、提升肌肤本身

动，限量推出“世界海洋日纪念版 100 毫升

的自然治愈力。这一得天独厚的先天条件亦

精华面霜”，至今仍坚持只以手工方式采

让海洋深层水成为任何肌肤都青睐的自然

摘海藻，且只采摘向阳处的前端，以保护

之水。

自然栖息地的海洋植物，力将珍贵的海洋

在古希腊时代，人们就已经学会将取 自深海的盐精炼成浴盐用来保养皮肤。天 然海盐中含有多种微量元素和海洋矿物质， 能促进肌肤新陈代谢，在深层清洁肌肤同 时温和去除角质。海泥中含有丰富的微量元 素，可以络合在有机物下形成更具有生物原 性的络合物，更容易被肌肤，吸收和利用， 其矿物活性成分不仅给人体肌肤提供营养， 还具有抗衰老、美白的作用。通过渗透离子 促进血液循环，增进新陈代谢，排除皮肤杂 质，恢复皮肤弹性。

伟大而闻名的死海 大多数海洋“矿物质”是取材于死海， 那里有因几千万年的日晒和蒸发而沉积的 大量浓度极高的矿物质和微量元素。据研

表皮层，能够促进表皮层细

3

胞的水分供给和储存。

RMB2080/30ml 活火山海床 “冰海蓝藻” 强大自然力量，全方位防护 与修护细胞 DNA。 5. 幽兰晚间抗皱赋活精华液

6.La Prairie 莱珀妮鱼子

RMB2250/30ml

精华紧颜液

高浓度的天然海洋细胞能量因子和

RMB4200/50ml

洋探险家为其产品代言，还与国际著名的

细胞长寿复合物，于晚间修复细胞

贯彻鱼子精华顶级水平，彰

海洋未来保护组织合作，在全球各地每售

的 DNA, 恢复肌肤柔软度，减少皱

显其卓越抗衰老护肤成就，

出一瓶海洋精华修护面霜，即捐赠相应数

纹的数量和长度，焕亮肌肤。

延续尊贵奢华的美肌典范。

生态资源无限延续。La Prairie 不仅邀请海

海盐与海泥

爱尔兰红藻提取物：作用在

额予海洋未来保护组织。~H2O+ 从 2011 年 起与海洋专家 Philippe 合作非盈利性环境保

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6

7.LA MER 海蓝之谜 精华面霜

护组织 EarthEcho International“地球回声”

RMB1450/30ml

项目，同时承诺帮助世界野生动物保护基金

核心成分遴选自无污染海域

WWF，为世界上最多样的两个海洋物种地

的深海巨藻，显著提升肌肤

区——美索美洲暗礁和珊瑚礁三角区长期 提供支持。KOS 雪肌精为保护濒临灭绝的珊

细胞自我更新能力。 7

瑚，推出“SAVE the BLUE”限量版，每购 买一瓶，品牌就向冲绳地方组织捐赠相应平 米的珊瑚养殖费。此外，为了保护珍稀的濒 危物种，保护海洋生物链，越来越多的品牌 花费大量科研力量仿造深海环境，人工培育 海洋生物。 浩瀚海洋蕴藏着的丰厚瑰丽宝藏，等 待着人类的探索与发现。 091

| 生活

深海鱼籽的臻稀与奢华已然无需多言，

RMB950/50ml

究，蕴藏在死海的矿物质浓度高达 30％，

Elite Lifestyle

1.Lancaster365 美肌修护淡斑亮白

Elite Lifestyle

日夜香氛

| 生活

她有着万种迷人风情，自如展现自身个性。一如摩登缪斯的 双重印象，在白天与黑夜中找到共鸣。

Day & Night Gucci F/W2015

Marc Jacobs F/W2105

Day

092

Night

用香氛妆点秀发的喷洒之姿曼妙而迷人，是亘古以来

黑色礼服以及它带给女人的自信能量。

神秘女性气息的象征。

BOSS NUIT 幻夜女士香水 RMB 950 / 75 ml

Miss Dior 迪奥小姐香发喷雾 RMB395/30ml

唤醒人们的嗅觉记忆是必须的，这是一款纯洁的具有

香氛好像空气般轻轻点亮了 Candy 并散发出非凡的光

巴黎传统气息的香水。

芒，柔和的爽身粉韵调与她带来的春天气息相映成趣。

Balmain 绝代佳人女士浓香水 RMB995/100ml

Prada Candy Florale 女士淡香氛 RMB

香水宛如光线透过一颗金色钻石散发出强烈的感觉。

1020/80ml

VERSACE 范思哲炫幻金钻香水 RMB858/90ml

香水可以展现出世界的美丽，它可以使你在平凡的生

每个女子都有自己魅惑的一面，任何花朵骨子里都潜

活中创造出奇迹。

藏着动物的香调。

Lancôme 兰蔻奇迹香水 RMB1050/100ml

Cartier 卡地亚猎豹女士香水 RMB1220/75ml

传统的柑橘香之上，结合了极高浓度的精油与 纯天

采用夜间泉水做成的香水，弥漫着星空下花园的芬芳，

然的成分，升华出神奇般清新。

清新、浪漫、神秘、性感。

Atelier Cologne 欧珑情柚独钟 RMB1050/100ml

Sisley Eau du Soir 夜幽情怀香水

犹如一缕永恒、快乐的生命之光，从水、空气和阳光

RMB1850/100ml

中绽放新生。

诱惑、温柔蠢蠢欲动，还有无尽的娇柔与浪漫。

阿玛尼寄情女士淡香水 RMB1020/100ml

ANNA SUI 安娜苏波希米亚浪漫之星香水

摩登缪斯强大自信，是众人的灵感源泉。

RMB780/75ml

雅诗兰黛缪斯淡香氛风尚格调 RMB1420/100ml

它是一款东方型花果香调香水，流光溢彩间，透出性

在圣日耳曼大道 34 号中共有四种在创始店中所发现

感诱惑。

的香气组合，每一种都让 diptyque 最钟爱的香氛原

Calvin Klein 迷情流金限量版香水 RMB870/100ml

料成为主角。

独特的瓶身设计感符合 Marc Jacobs 一贯的大胆设计

diptyque 圣日耳曼大道 34 号系列淡香水 RMB

作风，将复古简约和摩登精致相互融合。

1280/100ml

MARC JACOBS 莫杰摩登时代女士香氛

玫瑰果精油以凝结了香气的奢华浓密化妆油，滑顺的

RMB790/50ml

瞬间融合于肌肤及发丝中。

香氛彷佛是一个由东方展开探索西方的旅程，以简单

资生堂心机彩妆熠烁啫喱香氛 RMB260/80ml

线条并非常艳丽的粉紫色玻璃瓶盛载着。

Si Belle 即法语中“如此美丽”的意思，传达出女性

华伦天奴华伦蒂娜粉红佳人女士香水

独一无二的精致和无可挑剔的高雅迷人。

RMB1190/80ml

See By Chloé 蔻依俏佳人香氛 RMB950/75ml

从上到下 从左至右

肌肤塑身衣 倩碧紧颜提升按摩面膜

「亮采复合精华」（天然蚕丝与珍珠成

是一款专为配合倩碧动感声

分），削减身体肌肤的细胞压力，调整

波按摩仪而设计的丰润质地

角质层打造自然光采。清盈润泽的质感、

乳霜面膜，在倩碧动感声波

柔滑好涂抹、迅速贴合肌肤 。

按摩仪的搭配下，将紧致复

| 生活

特别添加面部护肤产品中独特的

Elite Lifestyle

丝缎般光滑肌肤

合成分迅速导入脸部肌肤深 层，为运动中的脸部肌肉补 充紧致营养。 CLINIQUE 倩碧紧颜提升按摩面膜 RMB380/50ml

派对巨星

CPB 肌肤之钥赋活美体乳 SPF18 PA++ RMB920/200ml

改写肌肤命运 SK-II 超 肌 因 精 华 核 心 成 分 Radical New

beauty NEWS 美丽上新

Age Complex 通过修护

独 特“ 不 结 块”回弹刷头能 细致梳理眼头、 眼尾及眼睑的每 一根睫毛，并提 升每根睫毛的角 度，缔造出震撼 卷曲度，更纤长 丰盈。采用防水 防汗的持久配方， 不晕染、不结块， 有效锁定卷曲， 令睫毛持久不塌。 一眨眼，双眸立 体闪亮，散发迷

肌肤细胞，促进皮肤各

人魅力。

玫瑰花园

层细胞结构蛋白质的合

蕴含独家脂吸法萃取的格拉斯玫瑰精粹，独特的

成，多维度控制肌肤紧

凝胶状质地能迅速延展于肌理间，散发清新的柔美香

致度，实现纵向、横向

sasatinnie 派对巨星炫目立体睫毛膏 RMB128/9g

气。包装轻巧方便携带。

的肌肤全面紧致。

欧舒丹玫瑰花园香氛啫喱（限量） RMB240/14ml

静谧森林 MAKE UP FOR EVER2015 年秋冬妆容 延续了品牌“NOTHING BUT MAKEUP”的 宣传点，继续使用彩绘作为主基调。9 色 限量眼影盘以森林色系为基础，配以洋 红、土耳其蓝等跳脱的色彩，打造迷幻

SK-II 超肌因精华 RMB850/30ml

妆容，彰显独特的魅力。

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重塑肌肤自生能力 特含宫廷御用秘方“拱辰 秘丹” “琼玉秘丹”及“清心秘丹” 成分，特以“紫河秘丹”培养， 从根本上改善肌肤问题，回复肌 肤自生的能力。

后秘贴焕然新生精华液（3 周年限量版） RMB1480/90ml 093

Elite Lifestyle | 生活

Luxplay in the Boutique 奢侈品牌门店的华丽布局 编辑 / Peter Hu

图 / 品牌

品牌门店设计现在越来越被各大奢侈品牌所重视， 而在店铺销售中同样离不开门店的设计规划。 它的存在如同一个无声的销售，用艺术换取价值。 094

Elite Lifestyle | 生活

精美的橱窗展示 在互联网与电商的冲击下，如今决定顾客是否愿意消费的不再只 是质量和价格，而在是否可以让顾客在购买之前满足自身的体验感。 此时，门店设计所能为商户带来的可能就是运营模式的改变和企业效 益的扭转。 在现代的商业营销中，橱窗就是一种重要的广告形式，当然它也 是装饰商店店面的重要手段。一个构思新颖、主题鲜明、风格独特、 手法脱俗、装饰美观、色调和谐的商店橱窗，与整个商店建筑结构和 内外环境构成的立体画面，能起美化商店和市容的作用。

Hermés 卓异的视角与眼界引领爱马仕品牌在创作之路上不断驰行。在 2015 年秋季，上海“爱马仕之 家”邀约瑞士艺术家兼设计师 Marie-France de Crécy 女士，将万物之宜延展于橱窗之中，精致 构筑一季源自未知自然的视觉妙境。 法国著名思想家卢梭，曾自述为一个孤独的漫步者，时常游曳于沉思与梦境的往复之中。他的 心旷神怡源于引发沉思的梦境，而丰富想象则来自以梦告终的遐想。“灌木和花草是大地的饰物和 衣裳”，在卢梭眼中，“只要大自然重获生机，土地将在河水的灌溉和鸟儿的歌声中披上新装，它 会向人们展现一幅动物、植物、矿物三界和谐、魅力无穷的景象。”在这位艺术家所设计的橱窗中， 她以美丽的旧物所折射的犹存往昔与当代比肩，重新演绎自然有机体，经由未知的植物与矿物重现 本源之美。穿插点缀其中的爱马仕臻品与橱窗手工装置相得益彰，彰显传统手工艺的极致魅力和无 限崇尚地球的自然情怀。 爱马仕将这个“视觉妙境”珍藏于上海“爱马仕之家”的橱窗之中，在领会与感悟中传递爱马 仕广阔的文化视野和对时代的殷切展望。

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Elite Lifestyle | 生活

界

艺术、零售之间的跨

随着艺术自身形态与疆域的转变，并打破了时尚与艺术的界限。奢侈 品牌也逐渐意识到艺术能为商业带来的巨大影响力和推动力，于是，二者开 始频频跨界合作，表现形式多样，呈现的内涵也越来越具深度和扩展性。 优质的品牌店铺设计，带着强烈的视觉冲击力，可以营造一种商业空 间的销售环境和独特的品牌形象识别系统。于是，当下越来越多的品牌商开 始意识到了旗舰店的设计表现对品牌传播、销售业绩提升带来的种种好处。

Prada 荷兰建筑师 Rem Koolhaas( 库哈斯 ) 和 Prada 设计总监 Miuccia Prada 是最著名的 门店设计拍档之一。10 年前两人合作推出了位于纽约市 SoHo 区的 Prada 门店，壮丽的建 筑物内配流线型楼梯，模特以非常规的方式层层排列，玻璃手袋展示柜中陈列着历史遗作。 这家店转变了人们对门店的认知，为品牌门店设立了新的标准。 近日的 Iconoclast 项目中 Miuccia Prada 邀请了影视服装设计师为伦敦、巴黎和米兰 的主要旗舰店进行装饰。名和远见的三组戏服设计师同样接手北京三家 Prada 旗舰店的视 觉形象设计工作，他们将各自独特的银幕风格和戏服造型技艺带到了北京。Prada 北京王 府井银泰 in88 店将呈现由曾成功装扮 Prada 伦敦老邦德街店的传奇人物米兰拉·坎农诺 （MILENA CANONERO）的设计作品。曾担纲 Prada 百老汇店视觉形象设计的迈克尔·威 尔金森（MICHAEL WILKINSON）与蒂姆·马丁（TIM MARTIN）二人组将装扮 Prada 国贸商城店。曾打造 Prada 巴黎圣奥诺雷店的艾丽安·菲利浦（ARIANNE PHILLIPS） 负责为 Prada 北京 SKP 店改头换面。此次是三组戏服设计师首次同时在同一城市展示他们 的创意成果。可以期待，艺术空间与零售空间之间的界限越来越模糊。

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门店设计的流行趋势中，相比于创造性的混乱，更多的

Elite Lifestyle

简

门店设计风格趋于极

| 生活

是清爽的风格，极简而非繁琐全面。

Dior Homme Dior Homme 男 装 门 店是一个完全敞开和透明 的空间，装饰以明亮、宽敞， 黑白色调为主。店内布置 由 Dior 的巴黎设计团队设 计。店内底部亮灯的黑色 漆面展示柜，从天花板悬 挂而下的不锈钢这一切只 是为了缔造出最具吸引力 的外观及透明的空间。

Céline 过去几年里，Céline 的新门店和翻新后的门店均采用了画廊式布局，旗舰店 使用了简约的灰色墙壁，鞋品和包袋有如艺术品一样在墙上进行展示，嵌有半宝石 的大理石、嵌木效果的地板给人强大的视觉冲击感。

Saint Laurent Paris 在全球推出的新 Saint Laurent 门店取代了原来 Tom Ford 设计的红木柜架黑色 门店，艺术总监 Hedi Slimane 用“平和宁静”这样的字眼来形容自己设计的门店。 门店设计是极致的极简风格：钢质格栏沿地面竖立，鞋品展示在墙上。

品牌门店的设计在商品同 质化的时代， 是无言的品牌形象促销师 ， 同时又是展示服装的最直 观的实物广告。 097

Elite Lifestyle | 生活

Yabu Pushelberg：我们希 望每位客人进入我设计的店 铺时，会感到十分放松，有 着松一口气的安心感觉。

Louis Vuitton Hong Kong

Yabu Pushelberg 是一家多元化的室内设计工作室， 以创新、毅力、活力与经验，构思出明晰而富有意义的设计。 30 多年前，因各自要为工作室寻找地方，事务所的两位始 创 人 George Yabu 和 Glenn Pushelberg 认 识 了 对 方。 他 g e Yabu 和 Glenn Pushelber

创始人 Georg

俩敢于冒险，对事物有着自己的一套看法，两人一拍即合。 无尽的求知欲以及一个有想法、有创意而志同道合的团队， 使得他们在设计专业中涉猎很广，驱动他们开拓全新的领

Lane Crawford Shanghai 上海连卡佛旗舰店是该奢侈品零售商至今为止最大型门店。在这里，该百货 商店里面的空间起到特别的作用，可以使到顾客燃起他们探索欲，去探索店内的

域，并将事务所迈向国际。 每一个项目都是向前推进的一步，匠心独运的设计，

多重惊喜。开放的空间布局，交织其中的包括艺术品、独立的可移动的家具装置，

使之成为带动潮流的先驱。事务所分别在多伦多和纽约设

以及特别定制的艺术作品，都是这家旗舰店里面令人惊叹不已的细节。

有工作室，正在进行的项目遍布 16 个国家，一丝不苟的细 腻心思以及大胆创新的探索精神始终是事务所的标记。在 George Yabu 和 Glenn Pushelberg 以及其他合伙人（Tara Browne、Johnathan Garrison、Shirlane Teh）的带领下， 独立艺术家和工匠在团队中展现不同才华，敢于以新角度 呈现物料。 《财富品质》采访了 Yabu Pushelberg 室内设计工作 室，两位始创人 George Yabu 和 Glenn Pushelberg 表示：

“门店已经变成了增强品牌体验的地方，消费 者不只想要购物，他们希望品牌能够懂得他们。 而门店就成为了展现品牌身份并提供线下体验 的最佳场所。” 多年来，Yabu Pu-shelberg 的合作伙伴包括国际顶尖 的创新者，涉及多个领域：零售、酒店、餐饮业、房地产。 George Yabu 和 Glenn Pushelberg 创造的项目以愿景带领 并启发他人，为每一个新的合作伙伴挖掘创意的潜力。毕竟， 最好的项目是出自“ 发 明 家 ”的手笔。

Yabu Pushelberg：很多所谓的“典型”的中国设计元 素常被挪用，充其量是模仿的艺术风格。在设计连卡佛 的时候我们都避免这种设计手法。 098

Ports 1961 重新构想了自身，探索未来的同时，并没有摒弃其发源地加拿大独特的气息；它破 茧而出，摇身一变成为了一个绝无仅有的时装品牌。最近，Yabu Pushelberg 完成了其上海旗舰店 的设计工作。通过精心考量，设计充分反映了品牌的蜕变。同时，旗舰店也满足到有品位的顾客的需求， 让购物体验不仅仅是购物体验。

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Ports 1961 Shanghai

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Yabu Pushelberg：充裕的空间是吸引顾客最好 的途径之一。空间给予顾客更佳的角度来欣赏品 牌系列。同时，相较于直接推销产品的店铺空间， 那些为消费者带来深刻店铺体验的设计更为成功。

Dalloyau Hong Kong

2016

测

高端家居设计趋势预

作为一家视觉糖果店，香港的 Dalloyau 的设计初衷是给予顾客美丽而丰富 的体验。位于入口迎接顾客的是巴黎 1802 年的地图，以镀金黄铜制成，极具艺 术感，而玻璃陈列柜中整齐地排列着马卡龙以及精致的甜点，在这里，香港闹市 的烦嚣一扫而空。魅惑而华丽的细致与质感，这里的设计衬托出的是店里糖果的 美味灵魂。特别定制的装饰品、与众不同的选材以及量身设计的陈设使得这家店 形成了自己独特的风格。另外，素雅的白色大理石、几何设计的吊灯、华丽的手 绘壁画，都是这个美味藏宝之地的点睛之笔。

Yabu Pushelberg：我们发现富豪们开始不再用过分的奢 华来炫耀他们的财富。最近他们的设计喜好和环境多以一系列的 物品和物料来表现个性。常用的有优质的定制物料、艺术品等。 同时我们应用了丰富多样的物料，为最有品位的住户创造非凡高 雅的家。在 2016 年，我认为人们会开始化繁为简。人们会开始 意识到，居住空间不需要充斥着大量的摆设和过量的层次。

新的计划 我们正在进行香港国际金融中心的连卡佛门店的翻新以及扩 充项目。这家门店原是我们在 11 年前设计的，现在我们正在更 新这个设计，并在整体的观感上添加新鲜感，同时保持连卡佛品 牌个性的一面。该项目分阶段进行，所以部分最近已经开放给公 众。另一个即将推出的一个高端的住宅项目，Mount Nicholson 聂歌信山。Mount Nicholson 位于香港最优越的山顶地段，当中 的住宅采用经典同时富现代感的设计打造。项目的规划以买作自 住用途或长期持有的买家作为出发点，在设计上亦充份照顾对艺 术及美学有要求的买家。除了 Mount Nicholson 独立屋及住宅 单位的室内设计之外，我们也负责设计住客会所及设施，包括泳 池、健身室、影院及宴会厅。 Mount Nicholson 聂歌信山草图 099

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The Triathletes

“铁人” 是如何炼成的 编辑 / Iris Guo

图 / 品牌

近日，万达集团以 6.5 亿美元并购美国世界铁人公司 100% 股权的消息 一出，可谓一石激起千层浪，太平洋两岸的中美体育市场火花碰撞，而“铁 人三项”（Triathlon，简称“铁三”）这一项并不为国人所熟知的运动也 进入更多人的视野。

●偶然诞生 “奥运选手般的体魄，《圣经》中约伯的隐忍精神，以及近乎 于尼采（Nietzschean）式的意志力”是关于铁人精神的精妙 总结。一口气完成游泳，自行车，长跑，三项运动，实为不易， 但并不妨碍铁三深受欢迎。对于参赛者来说，这种看似近乎受

20 世纪 70 年代，一群体育官员在美国夏威夷争论“哪种 运动项目最具挑战性，最能考验人的意志和体能”。众说纷纭中， 美国海军准将约翰 • 克林斯提出：谁能在一天之内在大海里游泳 3.8 公里、环岛骑自行车 180 公里、最后再跑 42.195 公里的马 拉松，才可以无愧于超级运动员的称号。战胜自我的新型体育运 动项目就在这种充满戏剧性、冒险性的情况下诞生了。

虐的运动，实际上正是涅槃般的蜕变过程。据悉，在美国有超 过 30 万人从事铁人三项运动的训练和比赛。大多人有很多相

●圣地亚哥的先声

同标签：高学历、高收入、社会精英等等。铁三运动群体的消

部从 1974 年开始便正式开展了铁人三项比赛，连续一次性完成

费购买力和社会影响力具备明显的优势与高价值，这是一项利

游泳、自行车和跑步，既新奇又具有挑战性，铁人运动开始繁荣

国利民利己的“终身体育”事业。

夏威夷的铁人之风吹到了圣地亚哥。美国圣地亚哥田径俱乐

发展。

●加盟奥运会 铁人三项运动诞生后数年间便成为世界范围内发展最快的

划

专业运动员饮食计

铁三竞赛要消耗大量体力。现年 35 岁的 Brazier 已获得 6 次铁人三项锦标赛冠 军和 2 次加拿大 50 公里超长距离马拉松赛冠军，他身高 6 英尺 2 英寸、体重 165 磅。在职业生涯的巅峰期，他每周训练 35 个小时。 Brazier 曾总结出一个富有营养、植物性食品的膳食计划，命名为“健壮食谱”。 其理论是通过少关心热量，多关心营养，核心在于减轻压力：即当我们食用肉和 乳制品等难以消化的食物，或加工和精炼淀粉这些低营养的食物时，身体会 忍受营养压力。这些压力妨碍了身体的休息能力，也减少细胞的有效再生。 Brazier 提倡“纯益”食物。借助严格的纯素饮食（即没有肉、乳制品、 蛋或其它源自动物的食品）他的体力和耐力得到增强。这些食物是指那些 营养丰富，但给身体带来极少压力的食品，比如水果、蔬菜、豆类、坚果， 以及某些全谷类和食用油。

体育项目。1988 年，国际奥林匹克委员会（IOC）讨论铁人三 项运动加入奥运大家庭事宜，时任国际奥委会主席萨马兰奇先生 在斯德哥尔摩召集了一项特别会议，研究铁人三项运动如何尽快 进入奥运会。

●标准距离设定 1989 年国际铁人三项联盟（ITU）成立，并将比赛距离被 设置为：游泳 1.5 公里、自行车 40 公里、跑步 10 公里。这个 比赛距离已被各个级别的铁人三项比赛所广泛采用，并被称为“奥 林匹克标准竞赛距离”。

●“借风规则”以小见大 自行车比赛时，第一个冲在前面的人会受到很大的风阻，而 后面的人却省力得多。直到 1995 年，奥运会都禁止自行车手借 助前面选手的气流前进，因为人们认为这样做对前面的选手是不 公平的。骑手必须设想一个长 10 米、宽 3 米的长方形环绕在周围， 作为气流区。他们不能让自己的气流区与其他运动员的重叠，除 非要超车。1995 年这条规则被废除，但现实中骑手们中间有一 条不成文的规矩约束着每一个人不去借风，任何人打破规矩很快 就会失去别人的尊重。

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铁三运动最普遍的四种赛制 大铁——Ironman 大铁距离 225.195 公里：游泳 3.8 公

| 生活

里，自行车 180 公里，跑步 42.195 公里。Ironman 大 铁每年在全世界各地举办超过 200 余场顶级赛事，也 是无数运动爱好者心中的殿堂。 标铁——奥林匹克标准距离 51.5 公里：游泳 1.5 公里， 自行车 40 公里，跑步 10 公里。这是专为奥运会而精 简形成的赛制，被国际比赛普遍采用。中国铁人三项 协会多年来坚持举办标铁赛事，为奥运赛场储备人才。 长距离——游泳 3 公里，自行车 120 公里，跑步 25 公里，共 148 公里。这种距离介于大铁和标铁之间， 不算常见，例如每年夏天在法国尼斯举行的世界铁人 三项锦标赛的距离。 短距离——迷你铁距离 25.75 公里：游泳 0.75 公里； 自行车 20 公里；跑步 5 公里。

是运动，更是生活方式 为确保在每一项赛事中登峰造极，铁三运动员也许是要进行最艰苦训练的人，他们花费 大量的财力物力以及体力在运动赛事的筹备和训练中，不过成功的运动员往往也是拥有大笔 可支配收入的人。而对于业余爱好者来说，一旦爱上了铁三，便在其魅力中不能自拔了。 年轻人才有资格练铁三？其实不然，铁人三项最佳年龄是 30-45 岁，这项对耐力和技术 同样高要求的运动使得岁月累积成为一种优势。“铁人三项赛最后的长跑确实挺难受。但我

每年，全球七大洲超过 20 个国家都会分别举办 Ironman 大铁级别的分站赛事，最终将有 2000 名佼 佼者来到 Ironman 大铁运动的诞生地夏威夷 Kona 岛 参加世界总决赛。最高难度“大铁”的挑战性不言而 喻。而中国选手党琦曾在感冒低烧情况下以 10 小时 25 分 46 秒完赛，成为第一个参加并完成“挑战罗特” （Challenge Roth）总冠军赛的中国运动员。 在铁人三项运动圈里流传这样一句话：如果你能 在一天之内完成一场“ 大铁人”赛事，那么你的余生 就可以在吹牛当中度过了！在铁三迷心中，完成了神 圣而光荣的 Ironman Kona（大铁）总决赛才称得上 是真正的“ 铁人”。

会咬紧牙关、坚持到底。”61 岁的 Rocco Forte 爵士 2001 年在坎昆铁人三项世界锦标赛（Cancun World Championships）中，在其所在的年龄组取得第 11 名的优异成绩。 每周 24 小时，共 10 周的艰苦训练是 Rocco Forte 为筹备赛事做的精心准备，从马拉松长 跑转向铁人三项赛， Forte 在清晨湖中进行游泳训练以补齐自己的短板。“你必须得做大量远 距离训练，非常耗费时间，也非常疲劳。”然而，Rocco Forte 已经将这份艰苦作为一种习惯， 并且乐在其中。从这一点来讲，很多年轻人都难以望其项背。 超高水平的三项全能的运动让争强好胜的人们跃跃欲试。在英国 Michelob Ultra 伦敦铁人 三项赛、温莎铁人三项赛（Windsor）和 Salford 国际铁联世界杯赛（Salford BG）中，众多铁 三爱好者争先恐后报名参加，一展身手，其中不乏众多精英人士。 参加铁三赛意味着选手至少需要一套铁三服、一双自行车锁鞋、一双跑步鞋、一辆自行车。 这项从诞生起就注定“高大上”的运动成为了西方中产阶级家庭的心头好，甚至“替代了高尔夫， 成为通向中高层名流圈的钥匙”。英国前首相托尼 • 布莱尔（Tony Blair）与他曾经的新闻主 管坎贝尔（Campbell）为代表的高管们更是特别偏爱这项运动。Campbell 在 2003 年为白血病 研究慈善机构 Leukaemia Research 参加了一项铁三赛，他感言到：“我骑车的时候最开心， 游泳方面进步最大，跑步反而在退步。跑马拉松曾经很困难，不过初次参加铁人三项之后， 我有了一种真正的成就感。” 在英国有一项“针对商业人士的铁人三项训练”项目，短期内让初学者通过铁人三项赛 似乎很荒谬，但一路下来，对于精神的饱满与自信的培养的确卓有成效。与其说铁人三项是 一项运动，或一种赛事，不如说它更像一种生活方式。在泳池里、自行车上或跑步中的日常 训练，不仅为热衷铁三的人们带来了不同寻常的身心历练，更让他们挖掘出自身的无穷潜力， 这份巨大的成就感让他们大吃一惊。 艰苦训练、努力奋斗的人总会获得应有的回报，这项规律在“一份耕耘一份收获”的铁 三运动尤为适用。它所要求的坚定意志，与高学历，高收入的精英人群在打拼事业时所需要 的干劲有某种相似之处。《金融时报》前任首席执行官 Stephen Hill 有言：“如果你打算运营 一家公司，就会尽可能做好。参加铁人三项也是一样。”全身心的投入、充足的信心、专注 的目标与如何设定现实目标的策略，对取得铁三竞赛的胜利都至关重要。 试想，一位平凡的普通人能够在一天之内完成一场“三项全能样样精通”的大铁比赛， 来证明自己是一位超群者，一个生活家，这听起来令人热血澎湃。从 2007 年党琦首次夺得国 内铁人三项比赛冠军时到现在，中国的铁三爱好者已经从几十人增长到现在的上千人，万达 的新闻更是为其添一把火。铁三在中国的发展正处于爆发的前夜，愈发繁荣的体育赛事经济 更是具有广阔的前景。铁三爱好者参加任何一场赛事，都是一场令人振奋的欢聚。 101

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身 心 的 双 重 愉 悦

Bicycle

在铁人三项赛事中，当游 泳项目结束后，运动员要 马上要转入自行车的赛程。 自行车赛程可以说是最有 趣味性的一项。这些骑行 好手们大展身手，将骑行 比赛的魅力发挥到极致。 即使普通人中也不乏众多 骑行爱好者，因为它所带 来的是身心的双重愉悦。

BODY AND BRAIN: ACHIEVING PHYSICAL AND MENTAL FITNESS THROUGH CYCLING 文 /John Delgoulet

图 / 品牌

现代自行车运动大约是起源于英格兰，但其最普及的国家却是中国。中国最著名的“飞鸽”牌自行车销 售量达到五十万辆，是全球最热销的单车品牌。自行车是中国人主要的代步工具之一，如今，虽然人们在快 节奏的城市生活中越来越多地选择摩托和汽车作为代步工具，但自行车在文化和经济构架层面上依然占据有 重要的地位。中国仍然是世界上最大的自行车生产商，虽然大部分出产的自行车是以出口而非内销为目的。 比起 20 年前，世界各地的人们对骑行的兴趣却越来越浓厚，中国的自行车制造业也因此打开了销量（2014 年中国出口了世界上约三分之一的自行车，价值超过三百五十万美元）。 但是，这一切与健康有什么关系呢？首先，如笔者所言，中国仍然是世界自行车文化的中心，但 人们对于自行车的爱好却大不如前，因此，人们的健康情况也较以往有所退步。在此笔者并不想要强 调不骑自行车的负面影响，例如人们选择汽车而造成的大气污染问题显然影响了公众的健康——相 反的，笔者所希望强调的是重返骑行生活可以带来的积极影响。简而言之，骑行对我们的身心是 有益的，我们应该积极去践行骑行这一生活方式，无论如何，自行车文化已经深植入我们的血 液之中！ 骑行同时也是最易于操作的锻炼方式之一：你可以在一年中的任何时间以及任何地方 骑自行车（你甚至可以为自行车装上雪地轮胎）。骑自行车并不需要很大的强度或者长期 的坚持以达到锻炼身体的效果，同时也不需要特别选择锻炼的合适时机。骑行是一个你 可以终身坚持的活动，你所需要的仅仅是一架自行车以及一点点时间。

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和你所设想的也许恰恰相反，骑行并不是一

后，你的卡路里燃烧速度也会比正常人快得多。

个只锻炼腿部的运动，它起到的是锻炼全身的效

骑行同时有助于提高灵活性。这是一种调动

果。骑行能够提高肌肉的整体质量且并无过度运

全身的运动，要求手与脚，手臂与腿，身与眼的

精神的健康并不仅仅指大脑的运行能力。很

动之虞。有规律的骑行运动可以紧实腿部肌肉，

协调合作。同时，比起其他运动形式而言，身体

多证据表明，运动，尤其是骑行能够改善人的心

对髋和膝关节的灵活性都有好处。你会很明显地

的负担更小。比如，和跑步不同，骑自行车对身

情，减轻沮丧，使抗压能力增强甚至消除抑郁。 “在

发现你的腿部肌肉、大腿、以及臀部的肌肉状态

体的影响更小，在调动腿部肌肉时，关节承受的

治疗抑郁方面，运动的效果不亚于甚至比心理治

越来越好。如果你在山地骑行，手臂肌肉也会得

压力并不大。这一点，使之成为帮助病人康复的

疗和药物治疗更好。”美国杜克大学精神与行为

到锻炼。在骑行运动中，通过调控速度、逆风、

良好手段，他们也许并不能进行其他形式的运动，

科学系教授 James Blumenthal 如是说。最近，一

摩擦力、坡度等一系列因素，体力的消耗可以更

而骑行可以帮助他们重塑健康的肌肉。

个持续 26 年分析的研究表明，就算一天只做 20

精确地得到控制。你可以通过调节运动强度，以 适应你的体力和你设定的目标。

人拥有更好的记忆力，更能够集中精力，拥有更 佳的思考能力和更优异的解决问题的能力。

从骑行中受益的并不仅仅是我们的身体。

到 30 分钟有限的运动，长期而言都对防止抑郁

大多数科学研究都表明，运动能够帮助缓解压

有一定的效果。其中确切的机制尚不清楚，但运

骑行同时是培养耐力的极好方法之一。这通

力，提高大脑运转能力。科学家发现，在记忆能

动，例如骑行可以促使身体分泌令人感到愉悦的

常是一种令人乐在其中的运动形式，我们很少注

力、逻辑能力测试中，人们的成绩在进行 30 分

物质比如 5- 羟色胺、多巴胺是一个不争的事实。

意到是否我们比上一次骑了更远的距离，所以这

钟骑行前后有了显著的提升，骑行后，人们甚至

“从实验鼠在轮子上开始奔跑开始，他们分泌的

是一种非常行之有效的方法。因此，我们的耐力

完成测试的速度都会加快。运动不仅仅完善了肌

5- 羟色胺增加了一到两倍。”肯特大学大脑 - 化

会在无形中增长，同时比起其他运动形式，骑行

肉的功能，也向大脑输送了更多的氧气和能量。

学研究者 David Glass 博士说到。有规律的骑行

更使人愉悦，所以你也会主观上更多地去这样做。

当你踩踏板时，你也会迫使产生更多的神经细

可以保持肾上腺素和皮质醇等激素水平，减少压

在维护心血管健康方面，骑行也卓有成效。

胞。这些神经元强化蛋白如脑源性神经营养因子

力，使你能更有效地处理焦虑情绪。

研究表明，骑自行车去工作会提高 3-7% 的心血

（BDNF）的功能，一种称为“ Noggin”的物质

当你骑行 20-30 分钟后你的身体开始分泌另

管功能，这是非常引人注目的数据。据英国医药

促进新脑细胞的形成。其结果是增加一倍甚至两

一些类似内啡肽类和大麻的令人兴奋的物质。当

协会表明，一周骑行 20 英里可以有效降低 50%

倍的神经元的生产。这也会导致神经递质的释放

研究人员让 24 名男性或是跑步，或是在中等强

冠心病发病率。一项以一万名英国公务员为对象

（脑细胞之间的信使）。这些细胞可以彼此协作，

度下骑行，或是静坐约 50 分钟。最后，他们发

的研究表明，每周骑行 20 英里的人比其他人患

更好更快地运作大脑。

现内源性大麻素在锻炼人群的身体中产生了。

心脏疾病的几率低一半。

当我们年老，大脑萎缩的时候，这一点尤为

在繁忙的生活中，坚持身心受益的骑行运

在心率高的条件下，身体将会消耗更多的能

可贵。运动可以保护大脑。一项调查 60 到 79 岁

动大有裨益。研究建议一周进行 3 到 5 次自行车

量，体重也会因此下降。缓慢地骑行可消耗每小

的老年人的研究表明，在仅仅三个月内，那些常

运动，每一次 45 到 60 分钟，以最大心率保持在

时 300 卡路里的能量；较快速地骑行可消耗每小

常运动的人的大脑状态比不运动的人具有了三年

50-85% 之间为宜。还需注意的是，即使你不能

时 500 卡路里的能量。又因为所有形式的骑行都

的发展差异。容量更大、协作更强的头脑工作效

在短期内达到此水平，通过长期的坚持，你也将

可以帮助塑造肌肉，所以当你完成了你的旅程之

率更高。比起不运动的人而言，一个运动的成年

受益其中。尽情享受骑行的乐趣吧！ 103

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Billionaires Splurge on Cuisine

富豪餐桌 编辑 / Iris Guo

图 / 品牌

正如英国伦敦 Channel4 纪录片《世界最昂贵的食物（The World’s Most Expensive Food）》中所言：“在这个不断缔造亿万富翁的世界， 超级富豪们对昂贵食物的需求持续增加。”富豪们想要独特的奢华，于 是拥有奢侈食材的供应商们争先恐后地推销自己的王牌美食。的确，对 于亿万富翁来说，他们喜欢美味，但更喜欢奢华美食所带来的优越感。 重要的是，他们不在乎为此一掷千金。 为了在这高风险的行当生存下去，供应商们必须用无所不用其极的手段 来获得上等的食物来源，去满足食客们挑剔的胃口。仅仅是食物美味还 远远不够，见多识广的富豪们不是那么容易买账的。那么，被烟熏过又 聆听过交响乐的三文鱼会更美味吗？洒满金箔的巧克力会更加甜蜜诱人 吗？一群有着自己的名字和编号的牛所产的奶很珍贵吗？大概实用主义 者会对这些小把戏嗤之以鼻，但在奢华食品供应商眼中，这些就是那些 拥有亿万资产的富翁客户们最想要的。

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伦敦正处于资本过渡时期，旧资产逐渐衰落，新兴资产强势注入，随 着世界上最富有的人群在伦敦集聚，伦敦成为了世界上净资产最高的 城市。如今，英国奢侈品行业的估值为 66 亿英镑，伦敦奢华酒店所接 到的富豪游客日益增多。新资本以及机会涌入市场，新贵们的胃口越 来越大，富豪们消费的速度比任何时候都快，现代精英创造出一个有 利可图的新市场。富豪们希望去消费最好的东西，而口腹之欲自然是 重头戏之一。

“高人一等”的食物艺术 鱼子酱供应商Laura 将昂贵的鱼子酱供应给高端的哈罗德百货公司(Harrods）、梅宝尼克拉里奇酒店（Claridge's）、丽思酒店（Ritz-Carlton），甚至 是女王本人。现在，她将目标人群转向了富豪们，并设计了独特的品尝体验： 与一家奢华钻石珠宝店（店铺以出售8500 英镑的18k 人造白金的奶嘴而著名） 合作，邀请富豪客人来到这里试吃价值24000 英镑的1.8 公斤的大罐鳇鱼鱼子 酱。 的确，历史悠久的鱼子酱自古以来就是皇家餐桌上的宠儿。一饱口福的同 时，也借此彰显阶级和地位，这吸引着新生代富豪和企业家们。据Laura 说，昂 贵的鱼子酱正在获得更多市场，更有狂热者会为此花费120000 英镑。她正致力

来自莱斯苏门答腊丛林麝香猫的猫屎咖啡、马来西亚椰浆混以马达加斯加的香草，以及苦艾 酒调过的努瓦克咖啡球，顶端放上 24k 金箔，这是在私人飞机上每份超过 400 英镑的甜点。

一呼百应的“高餐”服务

于将其打造成一份家族产业，尤其瞄准了中国的亿万富豪这块还未被开发的庞 大市场。以惊人速度崛起的中国富豪们乐意尝试新事物，这正是Laura 最想要

富豪的聚集带动了该地区高端私人飞机产业蒸蒸日上。每天

的客户。一位品尝鱼子酱富豪女士说：“我喜欢更好，更贵一些的东西。”——

有大概270 架私人飞机在伦敦机场起降。富豪们不惜重金来打造

钱是身外之物，消费的快感才是最棒的。

他们的飞机：舱内卧室，桑拿房、电影院一应俱全。甚至用玻璃

从羊儿吃到咖啡果而翩翩起舞的那一天起，咖啡的芳香就征服了人类，

来打造整个飞机的地板，或是把波音747 的圆顶设计成贝都因风

咖啡赋予了全球商业生生不息的动力，推动世界贸易向前更进一步。咖啡曾是

的帐篷，这些都不足为奇。因为不管处于何处，富豪们都要求一

上层社会谈论政事时的手边物，如今它早已是平民化的享有物，而咖啡经销商

贯的高品质体验。

Besoke Beverages 却致力于创造出让富豪继续对咖啡感兴趣的契机。他向一位

将私人飞机餐唤作“高餐”名副其实。万尺高空之上，这

艺术家展现了三种王牌产品：每千克1000 英镑的祖母绿咖啡、红宝石咖啡，以

份有着最高标准的私人飞机餐是打发漫长旅途的重要消遣。根据

及最稀有的KL 钻石咖啡——这是从苏门答腊丛林深处的麝香猫粪便中提取的珍

客户的需求，大厨们选用最好的原料，以高水准制作最优质的食

贵产物，一小杯就要325 榜。“人生苦短，不能喝劣质咖啡。”他打趣说。当物质

物——从不用考虑价格，只需相应收取费用即可。厨师们竭尽全

需求已经被极大的满足，急切的精

力制作出甘鲜浓郁的饮食去满足乘客在空中淡而无味的味蕾。他

神需求在富豪群体中弥漫，最好是物

们一致认为，在私人飞机上烹饪食物是最艰难的，而他们必须将

质中带有精神层面上高人一等的意

各方面做到极致。他们会耗费18 个月寻找一种小瓶子，为的是用

味、经得起炫耀和玩味，于是奢华食

它精准的挤出调料使得菜肴的口感最佳；同时会苛刻的对待摆盘

物供应商们兴致勃勃的带着自家的明

艺术，以至于将飞机餐变成一项足以经得起玩味的艺术。

星产品来敲门了。

除去米其林级别的高标准膳食，一呼百应的服务都让富豪很 乐意为此掏钱。私人飞机的空乘从不能说：“Sorry We Don’t

这种咖啡豆是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝 香猫”的树栖野生动物的粪便提取物。据说这 种咖啡豆一年的产量不超过 500 磅，在韩国， 每杯咖啡的价格为 4.5 万到 5 万韩元之间。

Have it”，而是竭尽所能满足乘客的一切要求，即使是被要求提 供不着边际的食物，也永远不能说办不到，而是尽力去办。 105

Elite Lifestyle

萨尔瓦托珍藏（Salvatore’s Legacy），由伦敦上流住宅 区顶级会所 Playboy 俱乐部顶级调酒师 Calabrese 调制而 成。这杯鸡尾酒包含了一小杯 1788 年份 Clos de Griffier 稀世干邑，1770 年莳萝利口酒（Kummel liqueur），大约 1860 年 Dubb Orange Curacao， 以 及 少 许 1900 年 的 安 古斯图拉苦味补药（Angostura bitters），还融入了法国大 革命及美国独立战争前的稀世佳酿。

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买酒还是买谈资？ 在伦敦著名的梅菲尔富人区，花花公子俱乐部后面是富豪们 热衷的酒吧。不仅是本地的富豪，就连“国际客户”也为了心目 中顶级的酒品慕名前来，其中不乏亿万富翁、新贵企业家和著名 贵族。老板竭尽一生去寻觅可遇不可求的珍贵酒品来取悦他的客 人们：1805 年的萨泽拉克酒，1824 年的拿破仑干邑，1865 年（林 肯被枪杀的同年）的庐耶酒，还有1788 年（法国大革命同年）的 法国白兰地。 这瓶法国白兰地尤为珍贵，可谓是“镇店之宝”。一小杯酒 就要5000 英镑，迄今为止只有六个人品尝过。因此，老板希望每 一位品酒者本身都足以配得上这瓶白兰地所承载的厚重历史。身 价百万的俄罗斯投资大亨有意品味。他希望以此来庆祝自己第一 个孩子的诞生，并认为这相当特别。面对记者的发问：“5000 英

300-1100 元 / 斤的神户牛柳。这些肉牛以 日本兵库县的传统方式饲养，有时还会被喂 饮清酒。牛肉外表呈现霜降花纹，鲜美可口。

镑一小杯，值得吗？”他满面笑容的迟疑了片刻，接而说：“我 想是值得的，不然也不会花这份钱。”当他买下这杯的奢侈酒品 并豪爽地一饮而尽时，似乎并不在意酒的味道，而是获得了一份 可以向朋友们炫耀的谈资。

伦敦酒吧里的钻石鸡尾酒，可食用黄金在透明鸡尾酒中的沉浮的确吸引眼球，由此得名 “液体黄金”。

1000 美元的黄金富贵圣代。它由 5 勺塔西提岛的香草豆制成的冰淇淋、 马达加斯加香子兰和委内瑞拉巧克力精制而成，顶端还有一片包裹着 23 克拉食用金箔制成的黄金叶。用 18k 金打造的勺子和哈考特水晶高脚杯 吃世界上最贵的圣代是什么感受呢？

奇谈比美食更惊艳 罕见度和获取的难度决定了食物昂贵的价格。比如需要冒着生命危险去海边 的悬崖峭壁上采集的鹅颈藤壶，每1 克甚至比黄金还贵重。得知食材来之不易的 故事，便更觉得物有所值，这份美食也就更容易惊艳到重要的富豪客户们。 为了满足客户的口感，重塑他们的用餐体验，奢华食品供应商们苦思冥想， 不断推出各种新奇的点子。他们笃信：富豪客户们喜欢食材背后的故事，并且会 为这份巨大的价值买单。实际上，的确如此。 供应商们用非洲山顶正在融化的冰冠的水制作最贵的冰激凌；将一瓶红酒绑 在甲板上环游世界，运送到伦敦并美名为“赤道红酒”；尝试用每杯300 镑的咖 啡和23k 的可食用金箔做成甜点来讨富豪们的欢心；或是以啤酒或清酒饲养日本 和牛，并让牛们享受肌肉按摩和听音乐的待遇，只为了其肉质更鲜美……这一切 背后的商业利益不难理解：想要为那些已经拥有一切的客户们带来更多？若能让 见多识广的富豪们体验到他们未尝试过的，更独特、更新鲜有趣的美食，才能让 他们心甘情愿地为此一掷千金。

106

Elite Lifestyle | 生活

这些奇特的松露来自意大利北 部的皮德蒙特高原，每磅售价 为 1350 美元到 2700 美元。 在 2007 年，曾有一位富豪以 创纪录的 33 万美元买下一颗 3 磅的白松露。

只要世界上最奢华的人群还在伦敦居住，那么奢侈食物的生意依旧会 繁荣发展。随着客户们愈发富有，体验的事物愈加丰富，他们的要求也会 越来越高，正如同纪录片所言，面对这样的客户群，唯一的障碍就是想象

炫富新方式：奢华美食体验 对于奢华食物供应商来说，客户有需求才是最重要的，而不是需要

力。接下来会怎么做？食品供应商们向着新的食材进发，为富豪们的餐桌 开拓疆域，并绞尽脑汁去策划最酷炫和不同凡响的高雅体验。有这样一群 急切的客户，他们一定会想到的。

考量成本、价格以及其他的因素。虽是如此，很多年轻富豪愿意在食物 上一掷千金，这让某些食物供应商们也感到很吃惊。有一位松露店老板 甚至已经疲于此行业：“松露的确很奢华，但他们归根到底只是真菌罢 了”。在她看来，对于松露的极力吹捧，使得关于食物的供求平衡被打 破了。 有一位犀利的评论家说：“这些奢华的体验是为了富豪们能够在晚 宴上自吹自擂。供应商们很好的掌握了富豪们这一需求。”独特的食物 凝结着巧思，食物背后的故事越精致有趣，客户就越喜欢。如果能借此 给别人留下高人一等的深刻印象，那么最好不过了。 松露、鱼子酱和够年份的稀有美酒，这些具有强烈的身份象征性 的食物更容易让富豪们动心，“Tell me what you eat and I will tell you who you are。”财富人士们并非是为了体验美食，更是希望通过美食活 动打造自己的人脉圈层。例如一家英国私人定制服装店中开设以著名酒 豪詹姆斯• 邦德为主题的稀有窖藏酒品酒会，除了那瓶市面价超过2000 英镑的私藏拉菲足够吸引人外，结识高阶层的伙伴也是富豪们愿意前往 的原因。 超级富豪们还结伴来到生长着野生松露的汉普郡，带着昂贵的意大 利松露猎犬，亲自寻找这些珍贵食材。他们找到的宝贝价值每公斤750 镑。接着，松露商向客户们卖出价值超过5000 英镑的松露。一位女性富 豪在买松露时说的话一针见血：“比起一款香奈儿手包，我更想要一颗 完美的松露。其实，我两个都想要。”如今以物质彰显财富已经不足为 奇，奢华体验才是炫富新方式。 供应商们在举办活动时，试图让人们相信这些是即使有钱也难以卖 到的难得体验。一位供应商说：“打造奢侈品的秘诀在于：选择一件产 品作为起点，以这件产品为中心，将它置于独特的环境之中，画龙点睛 之笔在于如何传递产品背后的故事。”就如同他为富豪客户们带来拿破 仑时期用剑削开香槟瓶塞的表演一样，戏剧般的新奇体验带为人们来全 新的感受，从而带来独一无二的奢侈体验。 107

Elite Lifestyle

Uisge-Beatha in Scotland

| 生活

“生命之水” 在

苏

格

编辑 / Peter Hu

文 / 澄芡

按照 口味

分区域

兰

图 / 品牌

斯贝塞德 （Speyside) 丰沛新鲜的水源、容易种植的大麦、 遍布各处的泥煤，为此处创造了得天 独厚的条件。此区域的威士忌以优雅 著称，甜味最重，香味浓厚而复杂， 通常会有水果、花朵、绿叶、蜂蜜类 的香味，有时还会有浓厚的泥煤味。 高地区 (Highlands) 西部高地的酒厂不多，酒体厚实，不甜， 略带泥煤与咸味；最北部高地的酒带 有辛辣口感；东部高地和中部高地的 威士忌果香特别浓厚。 低地区 (Lowlands) 这里的威士忌较不受海风影响，制造 过程中也较少使用泥煤。因为当地有 高品质大麦和清澈的水源，所以生产 的威士忌格外芳香柔和，有的还带有

区。即：北部高地 (Highland)、南部的低地 (Lowland)、

青草和麦芽味。

红土壤很适合种植生产大麦；清冽甘美的泉水，更是

西 南 部 的 康 贝 镇 (Campbeltown) 和 西 部 岛 屿 伊 莱

伊斯莱岛屿区 (Islay)

酿造优质威士忌不可或缺的要素；终年湿冷的天气，

(Islay)。北部高地产区约有近百家纯麦芽威士忌酒厂，

有助于在橡木桶内蕴酿的威士忌延缓酒精挥发速度，

占苏格兰酒厂总数的 70% 以上，是苏格兰最著名的

在木桶内缓慢淳化。这样的地理条件不仅造就了苏

威士忌酒生产区。该地区生产的纯麦芽威士忌酒酒

格兰人，也造就了苏格兰威士忌。

体轻盈，酒味醇香。南部低地约有 10 家左右的纯麦

位于英国大不列颠本岛北方的苏格兰，肥沃的

苏格兰生产威士忌酒已有 500 年的历史，其产

芽威士忌酒厂。该地区是苏格兰第二个著名的威士

品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦

忌酒的生产区。它除了生产麦芽威士忌酒外，还生

香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气

产混合威士忌酒。西南部的康贝镇位于苏格兰南部，

息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、

是苏格兰传统威士忌酒的生产区。西部岛屿伊莱风

绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。

景秀丽，位于大西洋中。伊莱岛在酿制威士忌酒方

正如法国的葡萄酒是以其地区来分类，苏格兰 的麦芽威士忌也是如此，在苏格兰，主要分成四大产

苏格兰威士忌之所以闻名于世

此区的威士忌酒体最厚重，气味最浓， 泥煤味道也最强，很容易辨识。艾拉 岛的威士忌有两大特色，一是采用当地 产的泥煤熏干麦芽，因此泥煤味特重； 另一种是由大海赋予的海藻和咸味。

面有着悠久的历史，生产的威士忌酒有独特的味道 和香气，其混合威士忌酒比较著名。

从大麦到酒精

▲第一，苏格兰著名的威士忌产地

威士忌是一种谷物（麦子，麦芽，玉米等）酿造的蒸馏酒。任何烈酒在蒸馏出来的时候都是透明无

的气候与地理条件适宜农作物大麦

色的液体，只是后期陈酿使用了木桶，赋予了酒体琥珀般的色泽。威士忌分为单一麦芽威士忌，纯麦威

的生长；

士忌和调和威士忌。调和威士忌又称混合威士忌，是指用纯麦芽威士忌和谷物威士忌掺兑勾和而成的。

▲第二，在苏格兰制作威士忌的传

兑和是一门技术性很强的工作，威士忌的勾兑掺和是由兑和师掌握的。调和时，不仅要考虑到纯麦芽威

统工艺中要求必须使用泥煤来烘烤

士忌和谷物威士忌酒液的比例，还要考虑到各种勾兑酒液陈酿年龄、产地、口味等其他特性。

麦芽。因此，苏格兰威士忌酒的特

调和工作的第一步是勾兑。勾兑时，技师只用鼻子嗅，从不用口尝。遇到困惑时，把酒液抹一点在

点之一就是具有独特的泥煤熏烤芳

手背上，再仔细嗅别鉴定。第二步是掺和，勾兑好的剂量配方是保密的。按照剂量把不同的品种注入在

香味。

混合器，或者通过高压喷雾调匀，然后加入染色剂（多用饴糖），最后入桶陈酿贮存。兑和后的威士忌

▲第三，苏格兰蕴藏着丰富的优质

烟熏味被冲淡，嗅觉上更加诱人，融合了强烈的麦芽及细致的谷物香味，因此畅销世界各地。根据纯麦

矿泉水，为酒液的稀释勾兑奠定了

芽威士忌和谷物威士忌比例的多少，兑和后的威士忌依据其酒液中纯麦芽威士忌酒的含量比例分为普通

基础。

和高级两种类型。一般来说，纯麦芽威士忌酒用量在 50-80% 者，为高级调和威士忌酒；如果谷类威士

▲最后一点是，苏格兰人有着传统

忌所占比重大，即为普通威士忌酒。整个世界范围内销售的威士忌酒绝大多数都是混合威士忌酒。苏格

的酿造工艺及严谨的质量管理方法。

兰混合威士忌的常见包装容量在 700ml—750ml 之间，酒精含量在 43℃左右。

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Elite Lifestyle

芝华士威士忌是最具声望的高级苏格兰

| 生活

威 士 忌， 其 悠 远 的 历 史 可 以 追 溯 到 200 多 年 前。芝华士威士忌独特而醇和的口味源自苏格 兰各地的优质麦芽威士忌和上等谷物威士忌的 完美调和，两种威士忌各自不同的特点和谐地 在芝华士威士忌中得以体现。了解威士忌真实 年份的唯一方法就是查看年份标示，也就是瓶 身上的数字。据法律规定，该数字代表瓶内最 年轻威士忌的年份，甚至瓶内许多参与调配的 威士忌都久于所标示年份。平均来说，威士忌 在醇化过程中每年会蒸发掉 2% 的液体，被称 为“天使之享”，这也是在陈酿数十年后，橡

芝华士 CHIVAS

木桶内剩余的酒液如此珍贵的原因。而每一瓶 芝华士 18 年的酿造成熟期都不少于 18 年，历 经长年醇化，口味也更为复杂丰润。2013 年， 芝华士携手意大利顶级设计公司宾尼法利纳 限量版新装。设计灵感源自空气与酒液碰撞而 生的流线型水滴，芝华士致力于用每一滴琼浆

品鉴 笔记

玉液创造每一次深刻且独一无二的灵感体验。

年 18

礼盒以深宝石蓝为基础色调，采用金属质感材

芝华士

（Pininfarina）推出芝华士 18 年·宾尼法利纳

质，也体现了宾尼法利纳公司享誉全球的金属 工艺，而礼盒内部的木饰面板则寓意了用来陈

色泽 : 深琥珀色 香味 : 多层次的干果芬芳，揉合香料和奶油太妃糖的自然味道 口感 : 饱满丰润，丝般柔滑，芝华士 18 年宛如天鹅绒般细腻，黑巧克力 的风味透着优雅的花香和淡淡的烟之氤氲 回味 : 悠长，温润，沉醉回味

酿芝华士 18 年所用的橡木桶。

皇家礼炮 ROYAL SALUTB 1953 年，英国女王伊丽莎白二世加冕登基，芝华士兄弟公司推出了 21 年极品威士忌，并以 21 响 礼炮为名来庆贺女王的加冕，皇家礼炮也作为极致时分的当然标志，从此走上了世界的舞台，并成为 第一款在全球超高档威士忌领域推出的品牌。苏格兰威士忌巅峰之作的皇家礼炮 62 响，是精心选用 至少窖藏 40 年以上的威士忌陈酿调配而成的酒中珍品，是历经四代首席调酒师对苏格兰威士忌酿造 工艺磨砺升华的极致展现。同时，它的精致瓶身来自于世界知名水晶品牌 Dartington Crystal 为其纯手 工定制，无疑令每一件皇家礼炮 62 响成为无法复制的传世佳酿。皇家礼炮于 1953 年 6 月 2 日在英女 皇加冕当日诞生并继而出口全球各地，皇家礼炮 62 响这款苏格兰威士忌绝世之作的问世，将再次展 现皇家礼炮的极致尊荣，也见证了其与王室文化之间的深厚渊源。

皇家礼炮

品鉴 笔记

色泽 : 琥珀色的酒液参杂着微微亮闪的玫瑰红色。 闻香 : 果香四溢，浓郁奢华。成熟李子浓郁的香气与雪利酒的甘甜完美融合。 细腻黑巧克力的浓烈香气点缀以肉桂的温和辛辣。

响 62

口感 : 浓烈的酸橙甘甜予以味觉强烈冲击，交织着坚果和橡木的馥郁芬芳， 微微的烟熏感带来卓尔不群的口感。 尾调：余味绵长，带有顶级陈年威士忌特有的悠长回味。

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Elite Lifestyle | 生活

雷堡五星 LABEL 5 雷堡五星苏格兰威士忌是由一系列精选 的谷物威士忌调配而成，其中包括了著名的 格阑·莫雷酒厂出品的单一麦芽威士忌。格 阑·莫雷酒厂位于苏格兰最好的庄园耕作区的 中部，斯佩塞地区的洛夕河沿岸，于 1897 年 由格阑·莫雷·格阑里维酒业有限公司将其改 建为威士忌酒厂。雷堡五星所有的调配和熟成 都在苏格兰的中心地区巴斯盖特完成，传统的 调配法则延续至今，酒液在橡木桶中缓慢的熟 成，造就了独特的烟熏味和丰润的水果口感。 雷堡五星最具代表性的一款佳酿雷堡五 星传世金尊苏格兰威士忌，由超过 20 年的麦

尊尼获加 JOHNNIE WALKER 1819 年，John Walker 约翰获加 （尊尼获加的创始人）的父亲去世。1820 年，年仅 14 岁的

芽威士忌调配而成，烟熏味和泥煤味的巧妙混 合，令唇齿之间香味萦绕。调配大师 G. Coull 评价道： “雷堡五星传世金尊苏格兰威士忌 对我来说是一项个人成就。雷堡五星创制于传 统之上，我亲手选择不同年份的威士忌来调配， 其中有超过 20 年陈年的麦芽酒，他们融合在 一起酿制出极佳平衡的混合威士忌。”

John Walker 约翰获加开始在自家的食品杂货店里劳动，并在店里学习调配威士忌酒。他将调制混 合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，从此，便开始了调配威士忌的生涯。不久以后，由他调配 的威士忌在苏格兰西部已经相当著名，这种威士忌有着深邃而精致的口味，很受欢迎。1908 年， 尊尼和他的孙儿委托了当时著名的卡通漫画家，Tom Browne, 为公司设计人画像。这就是所熟知的 “行走的绅士”的标志 , 一位来自英国苏格兰的绅士，配以优雅的礼帽，精致的手杖，迈着坚定的 步伐。1920 年，其主打产品尊尼获加威士忌就已向全球 120 个国家出口。家族生意的第三代经营 者乔治是个市场营销的天才，他环游世界，建立了一个世界性的销售网络。 就在今年，英国国宝级水晶雕刻大师菲利普·劳森·约翰斯顿（Philip Lawson Johnston）为

品鉴 笔记 传世金尊 苏格兰 威士忌

尊邸独家呈现采用英国皇室水晶雕刻工艺打造的“尊尼获加创始纪念版珍艺雕刻典藏系列”。这 一稀世珍品由英皇室御用威士忌品牌尊尼获加与荣获英女王伊丽莎白二世御赐“水晶手工雕刻御

视觉 : 生动的金

匠”头衔的雕刻大师菲利普倾力打造，瓶身的艺术图案均由菲利普纯手工精雕细琢而成，极显皇

黄色。

室荣耀。根据约翰·获加爵士当年的原酒进货单，尊尼获加第六任首席调配大师吉姆·贝弗里奇（Jim

闻味 : 精妙的果

Beveridge）从九家十九世纪就已开始运营的酒厂中选取古老而珍贵的原液，包括当今不复存在的

味气息被些许煤

坎伯斯 (Cambus) 与奥宾峡谷 (Glen Albyn) 蒸馏厂的稀有原桶窖藏，完美地再现了十九世纪调配型

泥味和新鲜烘烤

威士忌佳酿的精髓。

的酥饼味修饰装 点着。

尊尼获加 创始纪念版

品鉴 笔记

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口感 : 令人愉悦 的混合平衡口感， 气味：起先有着成熟水果的浓厚香气，接着缓缓转为新鲜柑橘较清新的味道。

起初的水果和香

酒体：介于适中与饱满之间，非常滑顺。

草味被随后的些

口感：口感多层次，前味的风格十分独特，是香草与橡木的甜味，并以手

许烟熏味所融合

工挑选斯佩塞威士忌的香气加以烘托。酒中蕴含的甜味柔滑得出奇，原酒

替代 。

融合的过程，让这些威士忌巨作完美地融为一体。

后味 : 持久柔滑

回香：随着丰富而优雅的气味逐渐变化，与之呼应的烟熏味缓缓浮现，成

并有着些许木质

为此一独特佳酿的回香。

气息。

Elite Lifestyle

品鉴 笔记 百龄坛 17 年 色泽：金琥珀色。

| 生活

有品味的男人都拒绝不了“液态黄金”威士忌的诱惑， 尤其是苏格兰威士忌特有的浓郁和引人入胜的烟熏泥煤味， 极具个性的口感，爱上了就欲罢不能。

百龄坛 Ballantine’s 作为全球第二大苏格兰威士忌品牌及亚太地区排名第二的高档威士忌，

闻香：深厚、平衡、

百龄坛苏格兰威士忌无疑是欧洲古老艺术与英国百年工艺的完美结晶，也是

优 雅， 蕴 涵 橡 木 和

顶级品质和超凡口感的杰出代表。目前，百龄坛拥有世界上年份品类最全的

香草的香味。

系列陈酿调和型苏格兰威士忌，并经由每一代首席调酒师秉承源自 1827 年的

酒体：饱满、奶油状、

精湛酿造技艺，保证品质完美纯正。

诱人。

近期百龄坛推出百龄坛 17 年格兰萄切斯酿酒厂限量版威士忌，由全苏

口感：馥郁，深邃，

格兰 40 多种不同的麦芽和谷物威士忌调配而成，其中来自四大酒厂的标志

雅 致， 带 有 一 丝 香

性 麦 芽 威 士 忌 —— 斯 卡 帕 (Scapa)、 弥 尔 顿 达 夫 (Miltonduff)、 格 兰 萄 切 斯

草、 泥 炭 和 烟 熏 气

(Glentauchers) 以及格兰伯奇 (Glenburgie) 扮演了举足轻重的角色，首席调酒

的蜂蜜甜味香。

师桑迪 • 希斯洛普 (Sandy Hyslop) 因而倾力酿造了包括格兰萄切斯在内的四

尾 调： 香 草 和 烟 熏

款酿酒厂限量版，以彰显四大酒厂各自不同的品味、个性与风范。格兰萄切

气久久回味最后还

斯酿酒厂限量版威士忌受益于其独特的蒸馏技术，拥有温和细腻的柑橘口味；

带出一丝咸味。

软浆果的芬芳口感由蒸馏和陈酿工艺共同造就；美国橡木桶的熟化则最终造 就了回味悠长的坚果风味。

如何品鉴 调和型威士忌

苏格兰威士忌的饮用方法有多种，最常见的是净饮 （不加水），或加冰、加水、 苏打水等。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用，以促进食欲。

1 2

持直立矮杯杯脚于光线处观察颜色，忌添冰加水，或以手托杯壁，以免改变酒的温度，影响品鉴。 《调鼎集》中曾有总结道：“烧酒，碧清堆细花者顶高，花粗而疏者次之，无花而浑者下之。”意思指分布在酒杯 壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下，愈是历经岁月锤炼、醇厚幽醴的酒，其张力就越好。缓

缓转动杯身，令琥珀色液体延透明玻璃杯自如流动。倾斜再复原，留下的一道道酒痕，酒痕流动时间长则意味酒更浓更 稠，短则表示酒精含量相对低一些。

3

香气是威士忌的灵魂所在。香水有闻香师，视威士忌为国宝的英国人亦然。而对于兑和威士忌而言，在勾兑的时 候，便只能靠技艺非凡的兑酒师单凭嗅觉来完成，可见其影响之重要。闻香时，使用专用的郁金香型高脚杯，便于

香气的储藏。加1/3 水，将杯子自鼻端略过轻嗅，再伸鼻入杯，短嗅一两下，此时的第一感觉，便是酒中的菁华所在。

4

慢慢啜饮一口，用舌尖将其在嘴里回荡一圈。当威士忌的香味溢满整个口腔时，稍不急咽下，细细在不同部位体会 不同香气。 这种变化无穷且非常显著的余香，被称为“终感”，而当品尝纯麦威士忌并感觉到麦芽的香气时，加水

则更有益于香气的释放。

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THE PHILOSOPHY OF WINE QUALITY

葡萄酒品质哲学 文 / Alex Hunt

品酒师和酒评家很少会因为一瓶特制的皮诺

全部看法都变得毫无意义——只有巧合才能让批

“比起被界定，品质更容易被发觉”这一观点而

酒闻起来是像覆盆子更多，还是像樱桃更多而争

评家们对某种酒的品质判断达成一致，而经验丰

言。出于定义上和商业上的谨慎性，这是一种折

论不休（但我敢说这样的事曾经发生过）。然而

富的品酒师也并没有可以向新人传授的经验。

衷的说法。幸好，通过从葡萄酒行业外围入手进

让人匪夷所思的是，有关品质方面的争论却不断

个体的纯粹主观立场并不具有说服力。首先，

行普遍审美领域的改良是可行的。

升级。这也并非完全出人意料：高品质的葡萄酒

我们对于葡萄酒的品评真的暗示了其品质真实的

二十世纪，在批判哲学领域最具有开创性的

能激起人们对它的热情，所以当他人在质疑你最

程度。如“我真的不喜欢这种葡萄酒，但我知道

成就中，Monroe C Beardsley 指出，在艺术领域

爱的葡萄酒时，实际上是在质疑你的快乐的基础。

它是好酒”、“我第一次品尝之后发现这种葡萄

只有三个最普遍的价值原则：统一性、强度和复

当然，对品质的评估也有着深远的商业影响：它

酒比我想象的好喝。”如果品质只是“你所喜欢

杂性。将之与葡萄酒大师课程中关于品质评估的

是酒评家存在的理由；它对消费者有着巨大的影

的”，那么这些认可也是毫无意义。其次，用于

内容相比较而言，其共性体现在：平衡、持久、

响；它的结果可以极大地改变葡萄酒酿造师酿酒

描述的词汇不是仅限于个人使用，而是被整个社

强度和复杂性。持久是强度的一个小类，所以这

的方式。

会使用。我们用于描述品质的话语是通过我们在

两套标准几乎是相同的。这似乎是一个奇怪的巧

社群使用它们的方式来定义的公有概念。因此，

合，但如果这些原则是普遍的艺术原则，那么它

个体很容易就公有定义而言错误地使用词语。

们也同样能够适用于能从审美上吸引我们的事

因为品质是大多数人们对葡萄酒产生兴趣的 关键，所以它轻易地就变成了争论的主题，这也 是为何许多业余爱好者和专业人士都被卷入到整

上述说法为有关品质的更客观论述提供了机

场争论中，而且宣称“品质是完全主观判断”的

会。人们可以鉴定葡萄酒的某些优缺点，并把它

原因。换句话说，品质仅仅是你所喜欢的，酒评

们与一般原则相关联，而不是简单地记录他们是

就算我们接受了这些标准，但它们最确切的

家的评估和新手的评估是有价值的。没有“事情

否碰巧喜欢某种特制的葡萄酒。葡萄酒特性和特

含义亦不是可以做到百分百转换的。在考虑品质

的真相”，有的只是“个人的喜好”。

定观察者的品质标准是独立存在的。

本身之前，其中尤其值得更深入地研究的是强度

这个看似是民主主义的观点实际则是虚无主

那么，这些一般原则是什么呢？好酒和劣

义。根据“万事皆可”的原则，我们对于品质的

酒之间的区别又是什么？最常见的答案是围绕着

112

物，对于这一事实，我们不必太惊讶，因为这仅 仅是加强了这些原则的合理性。

与复杂性两点。

Elite Lifestyle

强度 当我们谈到葡萄酒的时候，我们常常用强度代指浓度。 眼下正值葡萄酒的黄金年代，人们追求更香醇，更持久的高 品质葡萄酒。这种追求上的改变也很快在酿酒工业中体现出 口感等诸多方面，酿酒工业都有了长足进步。 这并不是为了成就一场复古的狂欢。明智地运用这些技

| 生活

来，如今在葡萄酒颜色、酒精度、单宁的丰富程度、甜度及

复杂性

术，可以提升葡萄酒的品质。稀释永远是降低葡萄酒品质的

所有的葡萄酒都是复合液体，通常包含

罪魁祸首之一，造成这个错误的原因在于目的的不单纯。在

1000 种或以上的原料。其中大多数有助于

这场辩论中，批判其中的来龙去脉比批判后果更为容易：如

葡萄酒的香气和风味，即使是极低浓度的葡

果一款葡萄酒口味优良，那么去探讨它的酿造过程是一件很

萄酒（人类可以觉察出万亿分之一的香气分

不公平的事情。

子——这相当于三个游泳池中的一滴水）。

品质和偏好

也许这听起来与一般的准则是相违背的——即强度是品

然而并不是所有的葡萄酒闻起来或尝起来这

诚然，你也许会觉得这种对品质

质的保证。如果我们保证强度与浓度是相同的话，那么其中

般复杂，尽管复杂性几乎被所有的葡萄酒爱

所作的严格的美学定义是很狭窄的，

的难度就更为显著了。在感觉的强度和经验的强度二者之间

好者珍视，但它仍然是一个难懂的概念。

因为它忽略了许多我们所看重的葡萄

必须划分出一个界限。对于葡萄酒而言，浓度是前者的功能， 而品质则应当是后者的一个功能。

显而易见，作为一种审美价值，复杂性

酒的特点。但我认为这是这个定义的

只跟香气和风味相关。复杂的葡萄酒比简单

一大优点之一。在选择统一性、复杂

在葡萄酒中，这个区别并不是立刻就可以体现出来的，

的葡萄酒有更强烈的可辨别香气。液体的香

性和强度上，我发现这些内在特性所

所以可以从艺术的相似性上着手思考。以音乐为例：感觉的

气复杂性和化学复杂性之间有着某种关系，

赋予的价值在酒本身。既然酒是一种

强度是由声音的强度所决定而经验的强度则是由音乐本身的

酿酒厂有各种各样的技术可以用于激发香气。

审美对象，它就构成了它的美学价值，

内容所决定。在某种程度上而言，将音量调高的确可以提高

使用多株的酵母菌，将不同酒庄的葡萄酒混合

而审美价值则是取决于内在本质。

体验的品质，但我们也可以很快地适应新的音量，如果我们

在一起，从橡树上提取味道，轻微氧化，或者

品质需要被内在特质限制，否则

需要让这个简单的片段一直达到激荡人心的效果，我们就必

酒渣接触可以扩大葡萄酒中的香气分子的范

它的定义将很快扩展到对葡萄酒进行

须一次又一次地去开启它。显而易见的是，沉重感绝不会成

围，赋予葡萄酒梦寐以求的特质。

估值的其它所有具体、个别的原因。

为品质的标准之一（表演领域也许是其中的一个例外，但音

所以，大量香料是复杂性的必要不充分

这会使得它成为如同“品质是你所喜

乐并不包括在其中）。反之，如果音乐有流动的强度，不论

条件。在阐明这一观点时，有三个因素需要

欢的”那样毫无意义的概念。如果一

是时髦的、热情的、优雅的、活泼的，可怕的或是深刻的，

牢记于心。第一，香料需要量多且相异。一

瓶葡萄酒的品质完全取决于环境因

那我们便会承认这段音乐品质优良。

瓶闻起来只有杏子、桃子、梨子、番石榴、

素，那么我们绝对不能认为葡萄酒的

对于绘画而言，亦是同样的道理。我们并不以画作的颜

香蕉和甜瓜的葡萄酒很难有一瓶混合了黑加

品质是一成不变的。然而，伴随狭隘

色鲜艳与否以及画作的尺寸来评价一幅画作的优劣，然而用

仑、薄荷、丁香、矿物质和皮革气味的葡萄

定义而来的是我们视个人因素同等重

物质传递精神的强度则足以让观者高下立判。文学也是一个

酒复杂。对比显得十分重要。但这些香料的

要的自由。

很典型的案例，因为没有人会以一则诗歌或小说的印刷品质

差异不宜太大：不相关的香料混杂在一起并

有时，人们将品质等同于需求：

评定其优劣。

不会产生复杂性，而只是一团糟。复杂性仅

如果这样做是有好处的，那么我赞

存在于一个和谐的框架之中。如果其成分搭

同。有些零售商将价格和酒评家的评

加以考量的重点。对于他而言，这是一个“人的局部感官强度”

配太过随意，那么复杂性就显得毫无意义。

分这两条信息放到瓶颈标签处，由此

的缩写，一个不寻常的短语却具有相当简单的意思。他列出

一本内部情节线索紧凑交织、内涵丰富的小

生意兴隆。但有些地方有着相反的趋

了具有强度或者缺乏强度的例子：“充满活力（平淡无奇），

说可能比一本人物是其两倍多，但意义浅显，

势——将需求等同于品质：如果这样

有力和生动的（弱和苍白），美丽的（丑陋的）”等等。

缺乏重点的小说更具复杂性。

做使得葡萄酒适合搭配各种美食，或

除此点以外，文学是 Beardsley 在定义他的三个标准时候

忽略讽刺、悲剧和喜剧——对于这些而言，葡萄酒显得

审美上具有复杂性的事物更容易吸引人

太抽象了。所有其他的品质都是评定一款葡萄酒令人信服的

们，比起那些直观的事物更能抓人眼球。所

理由，且这些准则并不是固定不变的。这是不经意间体现出

以，或许我们应该为复杂性引进一个更深远、

的浓度与强度的区别。活力、生动和美感并不会存在于被稀

更主观的标准：我们必须不能一次性成功地

者带来裨益的建议：前者过分强调个

释的葡萄酒之中，而温柔、优雅、精致则更与之毫不相干。

“吃透”一种葡萄酒（或者一本小说、一幅

人因素的重 要 性 ； 后 者试图预知它

显而易见的还有，过大的浓度并不会增加“人的局部感官强

画）；它应该带有一丝神秘感；我们应不断

们，但也忽略了葡萄酒的内在价值。

度”。任何事情都可能因为过度的夸张毁掉其本身，就如同

开发新元素。

我们可以通过采用一个严格的、美学

艺术领域一样，过于的精致会显得浮夸，过于的优雅会走向 歧途，美感则会陷入矫揉造作的怪圈。

者口味独特，亦或者可以大量饮用， 那么也是极好的。 两种极端都是不能给葡萄酒爱好

在这层意义上，上述说法与之前提到的

的品质定义，同时肯定其它因素在我

对强度的阐释有着相似之处，因为一瓶真正

们的决策过程中起到的重要作用，来

过多地关注浓度并无过错，但实际上却是弄巧成拙。它

复杂的葡萄酒可以引发一次复杂的经历，一

避免这些错误。通过这种方式将品质

在本质上是一维的，人很快就能得出精准的答案。而在实践

次让我们能够在智力上积极融入的经历。 “复

和主观性分开，我们能够减弱其煽动

的层面上，这是一个如何创造真正具有强度的葡萄酒，是关

杂”一词并不是与“简单”相对，而是和“明

性的力量，让其回归正轨——作为终

于更广泛审美意义上的概述。“多多益善”的原则需要被另

显”相对。它代表多样性、差异性、一致性

极目标的唯一要素，即对葡萄酒全心

一个“点到为止”的原则所代替。

和精妙性，它象征着如此高的赞誉。

全意的喜爱。

113

Elite Lifestyle | 生活

邻 为 野 绿

文 / Peter Hu

图 / 品牌

旅 之 尚 时 启 莱斯一起开

随奥特

114

Elite Lifestyle

旅游与购物总是密不可分。除了品尝当地的菜肴、探究传统艺术与 建筑之余，土特产也成了展现地域文化的途径之一。充斥着俗气纪

| 生活

念品的时代早已一去不返，不再受人待见，今天的国际游客都追求 品质，这就是他们成群结队来到奥特莱斯的原因。《财富品质》团 队参观了欧洲最大的名品奥特莱斯运营商 McArthurGlen 集团，在 轻松购物的同时让我们对其的运营方式来一探究竟。 1995 年，McArthurGlen 集团于把设计品牌奥特莱斯零售店理念 从美国带到了欧洲大陆，现已成为购物旅游市场的领军企业，创造 了席卷欧洲的奇迹。它拥有近 900 个品牌合作伙伴，21 家经过精 心选址的名品购物中心，覆盖欧洲 8 个国家。集团以特别优惠的价 格而增添了这种吸引力。游客在购买称心的名品时可享受 30-70% 折扣，而根据个别商店的规定，可能还会享受到增值税返还的优惠。 旅游团体订购还可享受额外 10% 的折扣，尤其是对于中国游客来说， 在欧洲扫货还意味着可避开中国的奢侈品销售税。

中国游客势将成为 欧洲奥特莱斯全球最大消费群体 顾客展开的海外消费预测也令人瞠

国际游客的销售额增幅是免税商品总零售额增长

目结舌。根据财富品质研究院调研

的两倍。我们注意到，大幅的增长源自中国和韩

显示，2014 年，虽然全球奢侈品市

国，两国游客分别占据国际游客平均交易额的第

场依然面临诸多压力，但是全球奢

一和第二位。”

侈品市场总容量仍将达到创纪录的

“我们的21 家名品奥特莱斯已经迈入新的发展

2320 亿美元，预计全年增长率达到

台阶，在接待中国顾客人数方面再创新高。作为

7%。中国消费者全球奢侈品消费达

欧洲最大的名品奥特莱斯运营商，我们一直都非

到1060 亿 美 元， 同 比 增 长4%。 也

常看重中国顾客，加上在目前的国际旅客消费总

欧洲已成为世界奢侈品购物的主要目的地，

表明中国人2014 年买走了全球46%

额中，中国消费者占近四分之一，而且这一数字

包括国际游客在欧洲大陆的消费占到了全球游客

的奢侈品，虽然中国消费者全球奢侈品消费占比

仍在不断上升，这使我们更加重视中国顾客这个

奢侈品总消费的44%。这一数据部分原因是受国

略有下降，但是中国消费者仍然是全球奢侈品市

消费主体。” McArthurGlen 旅游部主管Anthony

际游客追求奢侈品牌的影响以及他们认为回家时

场无可争议的最大买家。中国消费者2014 年在本

Rippingale 补充道。

带着在英国买的Burberry、在意大利买的Prada，

土消费额下降为250 亿美元，境外消费达到810 亿

中国顾客在奥特莱斯的消费增长速度比任

会给他们购买的奢侈品增添更多的尊荣。在遍布

美元，这说明2014 年中国消费者76% 的奢侈品消

何其他国家的旅客要快。2014 年前9 个月的中国

欧洲的20 家McArthurGlen 名品奥特莱斯，来自

费发生在境外。截止至2019 年，中国游客的数量

顾客销售额比去年同期增加33%（三分之一）。

中国和亚洲那些颇具时尚意识的游客消费金额

将增长至1.74 亿，其每年在全球的花费额将攀升至

其中5 个意大利中心，包括意大利最大的名品奥

不容小觑，2015 年中国游客势将跃居消费额贡

2640 亿美元。

塔莱斯，位于米兰附近的塞拉瓦莱获得最大涨

这些上扬的全球消费数据通过McArthurGlen

幅，2014 年前9 个月的销售额上升了43%。在他

McArthurGlen 名 品 奥 特 莱 斯 的 免 税 产 品 销

名品奥特莱斯的销售额得以充分体现。2014 年，

们的中心，最受中国顾客喜爱的品牌除了享负盛

售总额在2014 年创下了新的高度，对比过去四年

中国顾客的消费额占免税产品销售总额的25%，

望的国际著名奢侈品牌外，也包括深受本土时尚

国际游客销售额翻了两番。中国和韩国游客的销

仅次于俄罗斯游客（29%）位居第二，韩国游客

流行达人青睐的小众品牌，或是意大利的D 二次

售额分别增长了36% 和32%，均呈现大幅上涨局

位列第三，占比5%。2015 年，中国游客有望赶超

方（Dsquared2）、阿妮欧那（Agnona）或帕翠

面。尤其是中国顾客在名品奥特莱斯的消费额在

俄罗斯游客，荣登消费额贡献榜首。

莎·琵琵 （Patrizia Pepe），或北欧的吉尔·桑达

献榜首。

过去五年（2010-2014 年）增加近7 倍。 针对中国

McArthurGlen 名 品 奥 特 莱 斯 旅 游 部 门 主 管 Anthony Rippingale 表示：“在欧洲市场，我们

（Jil Sander）、卡尔·拉格斐（Karl Lagerfeld）或 梅凯恩（ Marc Cain）。 115

Elite Lifestyle

选址和品牌组合所带来的考验

| 生活

选址对奥特莱斯来说非常重要，要选择最好的位置而不是最便宜的位置，要拥有良好的道

随着中国消费着心态的日渐成熟，互联网购物

路基础设施，要预留充足的停车场。如果附近有旅游资源，更加要全力整合和利用。每一位走

的兴起，以巨量铺设国际名牌店和服装店的商业地产

出国门中国游客都渴望了解旅游地当地的习俗、文化、风尚以及本土品牌。

发展模式和理念，面临日益狭窄的市场。面对电商的

McArthurGlen 旗下的21 家欧洲名品奥特莱斯中心遍布欧洲8 个国家，均接近当地的旅游热

咄咄逼人，实体商业低谷之中不断审视自身优势，体

点，经过世界上优秀的建筑师精心设计，与当地传统建筑风格和谐统一。如果想在宽松旅游计

验消费成为线下商业新的出路。其中奥特莱斯也不例

划中附加一个行程的话，那在McArthurGlen 度过一天是最佳选择。McArthurGlen 旗下的奥特

外，在中国顾客抵达欧洲后，McArthurGlen 品牌中心

莱斯大多位于主要旅游城市或国际机场附近，在个别购物中心的网站上还有当地名胜景点的介

将立即给予提供中文版地图和指南，同时大部分商店

绍。有几个购物中心甚至还有大家推荐的一日游路线可供下载，这样有助于国际游客提前做好

也支持顾客使用中国银联卡消费。其中大部分名品奥

计划。而且，拎着新买的名品，游客才算是真正开启了他们的时尚之旅。

特莱斯购物中心还在黄金周和春节等主要中国节日期

相比欧洲的其他购物中心，McArthurGlen 名品奥特莱斯提供更多品牌专卖店和更多优惠，

间推出特别促销活动，包括限量版礼物和额外优惠。

是欧洲奥特莱斯零售业的开拓者。集团中心荟萃近3000 间店铺及 900 个品牌，部分更是高端时

值得关注的是，两家英国名品奥特莱斯还会定期

尚界的佼佼者。与此同时，它们还构成当地旅游网络的一部分，旅客只需搭乘穿梭巴士或公交车

举办以“永恒风尚”为主题的展览，以此纪念那些在

辆即可轻松到达。琳琅满目的商品选择加上融合当地特色的建筑设计，呈献一种特色真实的购物

20 世纪时尚领域留下永恒的时尚印记。展览将展出时

体验。

尚界的精选珍藏，包括古琦（Gucci）竹节手包、伊夫

所有McArthurGlen 名品奥特莱斯都与欧洲的主要城市仅咫尺之遥：奥地利的维也纳和萨尔

圣罗兰（Yves Saint Laurent）狩猎外套、经典的香奈

茨堡；靠近比利时中心的卢森堡；法国的里尔和兰斯（香槟地区）；德国的柏林和汉堡；希腊

儿（Chanel）链条包，以及更多上世纪40 年代至90 年

的雅典；靠近荷兰中心的杜塞尔多夫；意大利的佛罗伦萨、米兰、那不勒斯、罗马和威尼斯；

代精美绝伦的时尚物件。60 年代出演《太空英雄芭芭

以及英国的巴斯、加的夫、伦敦、曼彻斯特、诺丁汉以及约克。

丽娜》的简 • 方达和美国传奇影星玛丽莲 • 梦露等众

McArthurGlen 传讯部总监 Giovanna Gregori 表示： “我们McArthurGlen 名品奥特莱斯提供真

多名流偶像穿戴过的限量版设计品也将出现在此次展

正的欧洲购物体验。在这里，顾客可以找到顶尖的国际奢侈品牌以及深受本土时尚达人喜爱的

览上，首款以Jane Birkin 本人为灵感并为其手工定制

小众品牌。我们还设法通过举办各种特卖专场和特殊促销活动来加强购物体验，致力打造与各

的爱马仕铂金包也将闪亮登场。

个旅游热点的本土文化和设计和谐相融的购物中心。建筑设计完全体现了豪华高端品牌的真正

McArthurGlen 旅 游 部 主 管Anthony Ripping-ale

内涵：著名艺术家打造的瞩目雕塑、舞动喷泉、千万株植物铺砌而成的生态绿墙、特色门廊和

表示：“举办时装展览是弘扬McArthurGlen 深厚时尚

廊柱、以及一系列供旅客呷一杯清茶的咖啡馆，享受一顿悠闲午餐。”

底蕴的最佳途径。我们很高兴可以在这次精心筹划的

以于2015 年初夏开业McArthurGlen 温哥华机场名品奥特莱斯，首批进驻品牌名单包括阿玛 尼（Armani）、雨果·博斯（Hugo Boss）以及卡尔文·克莱恩（Calvin Klein）等。除此之外，

线下展览上为消费者提供一次难得的机会，让他们得 以去领略终极时尚的购物体验。”

生活方式概念店Secret Location 以及意大利风格咖啡厅Café Artigiano 等颇受当地人追捧的知名

为了进一步促进中国游客在McArthurGlen 名品

品牌也将进驻温哥华机场名品奥特莱斯。这也将是女性运动服饰品牌Lolë 以及当代设计师品牌

奥特莱斯日益增长的购物兴趣，McArthurGlen 在中

Ports 1961 等一系列品牌首次进军列治文市场。网罗了众多奢华、精品及生活方式时尚品牌，让

国增强了与消费者在社交媒体平台上的互动，将在

任何一位消费者都可以在这里找到自己钟爱的品牌。”

微信上推出公众账号，并且重新开设新浪微博账户。 此外，McArthurGlen App 应用和指南也推出了包括 中文在内的12 种语言版本。期待能在当地、国家和 全球层面上与中国市场合作，发展他们的旅游业务。 McArthurGlen 旅游部主管Anthony Rippingale 表示： “我们与中国旅游业构建起紧密的合作关系网络，从 航空公司、旅游运营机构到支付宝和中国银联，实现 了全方位覆盖。如果没有这样一个网络，我们不可能 取得今天的成功。” 此外，McArthurGlen 名品奥特莱斯已与中国领先 的第三方在线支付平台支付宝达成合作，为到访参与 活动旗舰店的中国消费者举办消费积分累积活动。中 国消费者收到在旗舰店所购买免税商品的退税后可以 累积消费积分。

线下零售体验与社交媒体的发展 116

Elite Lifestyle

通过调研来满足消费者需求 家名品奥特莱斯展开的“秋季奇妙之旅”活动，McArthurGlen 在欧洲对5000 名男女消费者进行了调研，以了解他们的购物单品及最为心仪的服饰单品。 此调研分别在英、法、德与意大利四个国家展开，最终调查结果显示出不同国家的男女消费者在奥特莱斯的巨大消费差异。

欧洲四国时尚消费观大比拼

总结

从四个国家的平均结果来看，女士们将及膝高筒靴作为自己的首选必备单品，然后是羊绒外套和踝靴。 而夹克由于其适合室外穿着，并且有着很好的穿着效果，因而被男士们视为首选，其次是牛仔裤。而在 最为喜欢的穿着服饰方面，四个国家的受访者无论男女都选择了经典的 T 恤和牛仔裤搭配。 117

| 生活

奥特莱斯的成功与否取决于如何满足消费者的需求，他们习惯通过调研以获取有效的消费者数据，并通过最终分析报告对旗下产品类别做出调整，以刺 激消费者的消费兴趣并提升现场购买率 。随着秋季的到来，来自各国消费者往往在这个季节为自己置办新装，用服饰让自己变得与众不同。为了配合旗下21

Elite Lifestyle

比荷卢经济联盟

意大利

| 生活

意大利是时尚、优雅与奢华的同义词。McArthurGlen 毗邻佛罗伦萨、罗马、那不勒斯、米兰和威尼 斯的五个名品奥特莱斯中心，每一个都有其各自独特 的韵味。

该地区位于比利时、荷兰与卢森堡的交界之处，两侧 毗邻德国与法国，因其风景秀丽而享有盛名。 靠近杜塞尔多夫的鲁尔蒙德名品奥特莱斯中心 在鲁尔蒙德这座历史上有名的古老小镇，你会发现一个具有悠久历史的城市，品尝到林堡的 美味佳肴，或者，你还可以来一次冒险之旅，享受独特的自行车游和徒步游。鲁尔蒙德名品 购物中心，位于荷兰境内，恰好处于德国北莱茵州与威斯特法利亚州交接之口，这里的精品 店就有150 多家，领先品牌有200 多个。 www.designer-outlet-roermond.com 卢森堡名品奥特莱斯中心 自从1994 年被联合国教科文组织授予“世界遗产”称号以来，来这座古老小镇以及古代城堡 防御工事参观的人就络绎不绝。有“怡人绿肺”之称的比利时阿登高地也近在咫尺。你会发 现，时尚界80 多个顶级品牌都汇集在这个美丽的乡村，这里还有开阔的广场。

临近佛罗伦萨的巴贝利诺名品奥特莱斯中心

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佛罗伦萨地处迷人的托斯卡纳地区，这里有世界上最著名的艺 术，还有美味到极致的托斯卡纳美食和美酒。巴贝利诺名品专卖 店设计灵感源自附近的托斯卡纳地区的标志性建筑——文艺复兴 时期修建的宏伟的穆杰罗别墅，美丽的Sieve 河径直穿过专卖店 的中心，一座座人行天桥，连接着一个个商铺，此情此景唤起人

奥地利

们对这个地区的美好回忆。

奥地利是世界上经济最发达、物产最丰富的国家之一。它拥有大量山区地

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形，为别具一格的徒步与自行车游创造了条件。奥地利因音乐而享有盛名，

罗马附近的卡斯特尔·罗马诺名品奥特莱斯中心 两千年来，“不朽之城”罗马吸引了无数的游客到访，现在它依

是沃尔夫冈·阿马德乌斯·莫扎特、约翰·施特劳斯、弗朗兹·李斯特、弗 朗兹·舒伯特以及约瑟夫·海顿的出生地。

然是这个世界上最令人向往、最罗曼蒂克的城市之一。得益于罗 马帝国辉煌历史的灵感启发，卡斯特尔·罗马诺名品专卖店富丽

与维也纳和布达佩斯毗邻的潘多夫名品奥特莱斯中心

堂皇，在其中可以看到伊特鲁里亚海的壮丽景色。

维也纳错落有致的咖啡屋几乎与这座城市的华尔兹、歌剧与高雅艺术齐名。宏伟的建筑与精

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妙绝伦的公园的紧密结合让维也纳成为了一个伟大的城市。潘多夫名品中心包括别致的布尔 根兰大厦与一个全新的奢侈品购物中心，600 多个品牌入驻其中，今日它已然成为购物首选

那不勒斯附近的拉瑞吉亚名品奥特莱斯中心

的目的地之一。

作为坎帕尼亚区的首府和意大利南部最大的城市，那不勒斯以其

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美丽的环境与富于表现力的人们而自豪。La Reggia 名品购物中 心颇具新古典主义波旁王朝式建筑里有超过100 家奢侈品和名品

萨尔茨堡名品奥特莱斯中心

专卖店入驻。

这座城市是阿尔卑斯山北部山麓保存最完好的中心之一，这个遍布着巴洛克式建筑群的古老

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城镇也荣膺联合国教科文组织授予的“世界遗产”称号。引人入胜的麦克雅思·格兰室内名 品购物中心吸引了100 多家商铺入驻。

地处米兰和热那亚之间的塞拉瓦莱名品奥特莱斯中心 米兰的时装与其美食、歌剧和教堂齐名。米兰还拥有地中海景色 最美的港口之一——波托菲诺港，这里也吸引着整个欧洲时尚 界。作为意大利最大的名品专卖店，塞拉瓦莱拥有180 多个顶级 奢侈品及名品专卖店。 www.mcarthurglen.it/serravalle 毗邻威尼斯的Noventa di Piave 名品奥特莱斯中心 威尼斯运河与宫殿都是那么纯粹而美丽。跟随16 世纪威尼斯贵族 的脚步，我们可以找到他们退隐于威尼斯附近地区威尼托的山庄 别墅，那里微风习习，布置考究。设计灵感源自威尼斯宫殿的名 品购物中心，美丽奢华，中央陈列着奢侈品，周围的墙上布满了 镶嵌图案和壁画。 www.mcarthurglen.it/noventadipiave

希腊 自古以来，希腊人就以时尚而闻名于世，所以，希腊第一家麦克亚瑟·格兰 购物中心在雅典的开张可说是让人等了很长的时间。 雅典名品奥特莱斯中心 徜徉于雅典的文化中，你会发现，美丽的雅典有两处荣膺联合国教科文组织“世界遗产”称 号的地方。作为世界上最古老的城市之一，雅典对其拥有麦克亚瑟·格兰最新的名品奥特莱 斯中心而引以为豪，这个购物中心拥有绿树如荫的户外步行街，可以到达位于购物中心两层 楼里的100 多家商铺。 www.mcarthurglenathens.gr

McArthurGlen 118

Elite Lifestyle | 生活

英国 伦敦就是文化、娱乐与时尚的中心；但是，它也从不缺 少在英国其他城市可以发现的任何事物。

临近伦敦的阿什福德名品奥特莱斯中心 肯特以“英格兰花园”著称，这里有宁静的乡村、啤酒花藤花园，还有景色如画的 村落。阿什福德本身就是一个迷人的集镇。阿什福德名品奥特莱斯中心由国际著名 的建筑师理查德·罗杰斯设计，位于一个别具一格的帐篷结构下面，令人印象深 刻。现在它已成为欧洲最令人流连往返的购物目的地之一。 www.ashforddesigneroutlet.com

法国

与加的夫和布雷肯·比肯斯毗邻的布雷金德名品奥特莱斯中心 加的夫，威尔士的省会都市，这里有创新的建筑、一流的休闲娱乐方式、现代酒店

法国是著名的时尚之都，因高级时装中心、以及精致的

和惊心动魄的水上运动。乡村风格的布雷金德名品购物中心如诗如画，坐落在气候

美酒、诱人的法国大餐和引人入胜的景色而闻名遐迩。

怡人的布雷肯·比肯斯南部，美妙绝伦的自然遗产海岸之滨，其附近还有许多旅游 胜地，如威尔士风俗博物馆、卡的夫城堡、令人惊叹的高尔半岛海岸线等。

与里尔和布鲁塞尔毗邻的鲁贝名品奥特莱斯中心

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艺术和历史名城里尔，拥有保存完好的历史遗迹，还拥有包括美术 馆在内的多家博物馆。鲁贝是2001 年文化部授予的里尔区第一个“艺

与利物浦、曼彻斯特和切斯特为邻的柴郡·奥克斯名品奥特莱斯中心

术历史名镇”。由于拥有一条颇具吸引力的步行街，令人倍感兴奋

英格兰西北部的历史名城切斯特一直都以它那令人永生难忘的购物体验、两层美术

的鲁贝名品购物中心成为该镇重建计划的最出彩亮点之一。

馆以及成排的街道而闻名，其历史可以追溯到中世纪。除精巧的老式建筑之外，这

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里还有大教堂和圆形剧场，是21 世纪中一个娱乐气氛十分浓厚的城市。柴郡·奥 克斯是英国境内第一个也是最大的一个麦克亚瑟·格兰名品奥特莱斯中心。

临近巴黎、位于香槟区的特鲁瓦名品奥特莱斯中心

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风景如画的历史名区香槟区这个富有中世纪情调的省会都市拥有丰 富的艺术遗产、古雅的木架洋房、博物馆和气势恢宏的大教堂。这

与诺丁汉和皮克区为邻的东米德兰名品奥特莱斯中心

个购物中心距特鲁瓦仅十分钟车程，距巴黎也只有75 分钟的车程。

在全世界，诺丁汉几乎已成为传奇人物罗宾汉的代名词。诺丁汉与皮克区——世界

www.mcarthurglentroyes.fr

上第二个最值得前往的国家公园只有短短的一段路程。东米德兰名品奥特莱斯中心 有70 多家店铺，这里还有令人垂涎欲滴的咖啡馆和餐馆。它离奥尔顿塔和查特斯 沃思庄园很近。 www.eastmidlandsdesigneroutlet.com

德国

临近爱丁堡的利文斯顿名品奥特莱斯中心

德国地处欧洲的心脏地带，城市充满活力、风景绝妙，

当你与当地人浅酌威士忌，分享快乐的时候，你会明白这座以“老烟城”著称的城

高山雄伟、河流壮观。

市为何会如此令人倍感亲切。

柏林名品奥特莱斯中心 柏林是欧洲最精彩的城市之一：它是生活方式、音乐和美术的潮流 创造者。这个城市文化繁荣，有许多著名的博物馆和剧院。购物者 被其生机勃勃的文化与多样性所震撼，因此他们把柏林描述为欧洲 最时尚的都市之一。 www.designer-outlet-berlin.com 汉堡附近的新明斯特名品奥特莱斯中心 麦克亚瑟·格兰第21 家名品购物中心将落户有“北方的威尼斯”美 誉的汉堡，并将于2012 年9 月开业。 www.designeroutletneumuenster.de

来这座苏格兰历史名都探寻城堡、步行街和博物馆吧！还有周围的高地也去看看！

www.livingstondesigneroutlet.com 临近巴思与科茨沃尔德的斯温顿名品奥特莱斯中心 威尔特郡拥有多处豪华的乡间别墅，白马驿道和传统风格的集镇。举世闻名的巨石 阵也在附近，它就在音乐节之乡——格拉斯顿堡。斯温顿名品奥特莱斯中心就坐落 于此，是一座装修豪华的原大西部铁路工程的国家二级保护建筑。 www.swindondesigneroutlet.com 约克郡名品奥特莱斯中心 杰出的建筑和2000 年的历史使这座城墙都市熙熙攘攘的街道变得更加优雅。约克 郡是英格兰首选旅游胜地之一，它的休闲娱乐方式从游艇夜游、音乐会到剧院演 出、鬼屋漫步，花样繁多。从市中心出发，片刻即可到达掩映在风景园林间的约克 郡名品购物中心，它散发着无穷的魅力，吸引着大批的游客。 www.yorkdesigneroutlet.com

名品奥特莱斯中心旅游攻略 119

Elite Lifestyle

The Art of Tobacco Pipe

| 生活

烟斗的艺术 编辑 / Iris Guo

图 / 品牌

烟斗是一种艺术。 摩挲着光滑微凉的外表，将切好的烟草加上香料后塞进烟斗点燃，青烟徐起， 每一支斗都在展示着耐人寻味之美，仿佛一种高贵的仪式。 鲁迅那只双嘴长柄读书斗，带有清高的民国文人风范； 深栗色的斯大林斗，保留着欧洲绅士的冷峻沉稳，自有一股领导者的豪迈， 萨克斯斗则是感性美学，握在手间已是风尚。 人们喜欢从细节判断他人，如一根领带，一支笔，或是一只烟斗。 在西方文化中，烟斗是上流社会的身份象征， 众多中产家庭都藏有一只历史悠久的祖辈级烟斗。 烟斗客大多是严肃、深沉、高度理性的人。 捏一撮烟丝装上一斗，是一种温和而有节制的享受。 “如果天堂里没有烟斗，我宁愿选择地狱。”美国作家马克 • 吐温如是说。

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Elite Lifestyle

烟草和烟斗发展史

| 生活

烟草文化从古人燃烧烟草以祭 祀神灵的那一缕青气中发源。后来人 们发现烟草可以止痛解乏，于是开 始热衷吸食。烟斗作为烟草最原始 的载体诞生了，并且早已成为埃及、 阿兹台克人（Aztec）、罗马人和玛 雅人的生活文化。欧洲的塞尔特人 （Celts）很早就将具有香味的药草 放入自制的铁烟斗吸食，意大利的 庞贝古城壁画上也有烟斗客的形象。 早在哥伦布发现新大陆之前， 南美洲的印第安人就已经在用玉米 芯制成的烟斗吸食烟叶。印第安人眼 中的烟斗象征神圣与崇高，除了被 用于宗教性的典礼外，也经常在用餐 结束后分享烟草香气，于是渐变成 为社交工具（玉米芯在抽烟时带出其 特有的风味。麦克阿瑟将军使用的 就是玉米芯烟斗，至今还在南部的 农民及退伍军人中颇为流行）。哥 伦布手下的水手 Rodrigo de Jerez

烟草、烟叶和其附属品的畅销，使得原本售价在 20 － 35 美元的烟斗成倍 上涨，有着“黑色山丘”之称的烟斗一个月的时间由 800 美元升至 1000 美元。 烟草消费改革了欧洲的关税和生活习惯，直到现在，烟草行业在世界贸易中依然 异常重要，其税收是各国政府财政收入重要来源。经济一体化和控烟运动的高涨， 使得跨国烟草公司积极进行组织结构调整和全球性扩张。烟草业发展这把双刃剑， 涵盖了人类一切的爱恨情仇。

对此甚感新奇，他冒险尝试，并把 烟草经由西班牙带回到欧洲。

雪茄与卷烟是现代文明的产物，烟斗才是古老文明的传承。英国登喜路 Dunhill、 阿什通 Ashton，芬当 Ferndown 是新一代英国高档烟斗的代言人，Charatan 则成为上

16 世纪，烟草风席卷了欧洲大 陆的上层阶级。贵族女士们流行享用

至英国皇室下至黎民百姓的至爱。还有法国 Chacom，意大利沙芬 Savinelli 以及丹麦 斯坦威 Stanwell 都备受推崇。

从新大陆带回的可可巧克力，而先生

1660 年以后，烟斗制造商开始设计生产较为复杂的烟斗以供更加富裕的英国人

们的时尚则是使用烟斗。在法国皇后

玩味。18 世纪的英国工匠制造出了石楠根烟斗。那时候，西方烟斗客不会说“My

Catherine de Medici 的温室里，已

Pipe”，而是把自己的烟斗称为“My Briar（石楠根）”，这种只生长在崖壁和山坡的

经开始播种烟草和制作干的烟叶了。

木料备受推崇，石楠根的火焰纹，雀眼纹令人百看不厌。

吸烟方式在 16 世纪以后从欧洲传到

法国的工匠制造出了海泡石烟斗（Meerschaum，德语“海的泡沫”，传说是由

世界各地，英国式、法国式、丹麦

海浪头的白沫凝成），外壁雕刻着精巧细致的古罗马神话浮雕，风靡一时。当时一支

式、意大利式等烟斗流派争奇斗艳，

烟斗的价格高达 50 英镑以上。随后，英国烟斗制造商采用较简单的技术制作海泡石烟

烟斗逐渐成为男人的必需品。

斗以降低制作成本。 烟斗是一件艺术品。选材已经十分挑剔：质地要坚韧、轻盈、耐裂；干燥、能抗

以 1902 年 的 烟 草 托 拉 斯 英 美

高热、遇火不燃、摩挲后纹理清晰，光泽耀眼……75 个步骤的雕刻艺术与锻制工艺更

烟草公司的成立为标志，发达的卷

是复杂。年轻工匠们只有在制作了二三十年后，才有实力去设计烟斗造型。烟斗凝结的，

烟工业开始对烟斗形成冲击。两次

是几个世纪的匠心传承。

世界大战后，香烟风尚迅速从军营

石楠根烟斗

蔓延到全社会，便捷的香烟迎合了 工业时代的忙碌生活，大部分男人 冷落了烟斗。不过，随着财富时代 来临，更多上流社会人士开始进入 诗人马拉美所说的“美妙的冬天”， 吸引他们的注意力的，不再是象征 着浅薄欢娱的香烟，而是品味与品 质并存的烟斗。 海泡石烟斗

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TIPS

英国的优质手工烟斗以品牌著 称，成为烟斗客的追逐焦点。轻质 烟斗阿什顿 Ashton，不易破裂， 头等烟气口味如甜美坚果；薛华坦 Charatan 则是烟斗制造世家和著 名的烟草商相结合后的神秘产物；

烟斗行家的必知礼仪

巴灵 Barling 在过去的 200 年间更 是被称颂为烟斗中的女王。而丹麦、 意大利、美国的烟斗们同样装着一

▲ 一个烟斗客起码应该有三

斗烟丝，混合着历史的异国气味， 点燃之后又挥散于空气中，木香氤

只烟斗。

氲，似草间弥生的淡然。

▲脸型长者宜选用鸟眼纹的 烟斗；脸型圆者配火焰纹的 烟斗更佳。 ▲穿正式的西装、礼服及唐 装时，选用光面的传统造型 的烟斗；穿休闲装搭配自由 式的烟斗；牛仔装则最好选 配喷砂、乡土型的烟斗。 ▲冬季穿着臃肿，选用较大 型深色的烟斗；夏季穿戴单 薄，宜用小型浅色烟斗。 ▲早上选用小型烟斗，中午 选用中型烟斗，晚上则可以

意大利沙芬 Savinelli：四代专注 百年家族

用大型斗。 ▲思考时用直式的石楠根烟

四代专注于烟斗制造的回馈，就是沙芬 Savinelli 品牌成为精良的

斗；阅读时用弯式的海泡石

意大利烟斗的象征。1876 年，创始人 Achille Savinelli 先生在意大利米兰

烟斗；狩猎时用专门的狩猎

的市中心 Orefici 街开设了一家专门销售烟具的商店，很快成为烟斗客聚集的 好去处。1881 年，老 Achille Savinelli 带着他亲自设计制作的烟斗参加了在米兰举办的最具影响力的意大利 工业博览会。从那时起，Savinelli 创造了领导地位并延续至今。 14 年后，Carlo Savinelli 子承父业并经营了 50 年。他很善于和客人打交道，其子小 Achille 更是烟斗设

斗；外出散步宜用钱袋背心 斗。 ▲男性选用形制较大的烟斗，

计的行家。他决定将家族品牌尽善尽美。这个重要的决定基于一个事实：虽然石楠木根瘤这种最好的烟斗材

女性选用较为纤巧的烟斗。

料产自意大利，但最畅销的烟斗都是在国外制造的。民族荣誉感让他充满奋斗的信心。小 Achille 把自己的

▲年轻人最好使用直斗，中

形象和气质注入到烟斗中，他的想象力和细腻特性一直被 Savinelli 所传承。如今企业带头人 Giancarlo 给公 司带来了新的能量和思想。一方面让企业现代化，另一方面又要保持和继承企业的传统。Savinelli 的思想即 对品质的高要求在这个一百多年来从没有易主的企业中一直传承。

老年人以弯斗为主。 ▲应选用与所吸食之烟草相 匹配的烟斗，口味浓烈的烟

英国薛华坦 Charatan：古老名烟 皇室青睐

草 选 用 9mm 或 者 是 6mm 口径的烟斗；柔和型的烟草

若想要第一等的精工制作的英式烟斗，Charatan 在 20 世纪 50 年代早期的产品会很合人口味。若想要 稍大于标准型的英式一等烟斗，可以在 50 年代至今的作品中挑选；偏爱大胆前卫的手工烟斗的人士则会在 它 50 年代 -80 年代的作品中流连忘返。1950 年，这还是一家传统的生产小型英式标准烟斗的公司；如今它 已经是世界最古老名牌烟斗的同义词。

用 3mm 口径为佳。 ▲脱帽、戴帽或鞠躬时，应 该熄灭烟斗。

Charatan 是第一个从烟斗原料到斗柄都自己加工完成的品牌，在烟斗上标注“CHARATAN*S MAKE”

▲在公共场合吸烟前应先征

表明自家烟斗是有别于其他品牌的做法（后者只是把加工好的斗钵和斗嘴组合在一起然后再打上自己的牌

得别人的同意，尤其对于长

子而已）。Charatan 主要生产经典的小型的英伦风格的高质量烟斗，并成为英国王室御用品牌。创始人 Charatan 先生曾为国王展示烟斗供其挑选，最终国王收下了几乎所有的烟斗，因它们都制作得极其精美而 难以取舍。 122

辈和陌生的女士。

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毕加索（Picasso）画作《抽烟的男人》

居斯塔夫·库尔贝（Gustave Courbet）1849 年自画像《抽烟斗的人》

荷兰画家文森特·梵高（Vincent Gogh）1889 年自 画像《耳朵上扎绑带叼烟斗的自画像》

在欧洲，与其把光顾烟草店的人看做 是烟枪爱好者，不如看做是一群购买灵感的 知识分子。他们三五成群地聚集在一起，捧 着烟斗，谈论话题之广令人惊异——从政治 到哲学宗教，从音乐到生活美学，相谈甚欢 的人们俨然将烟草店当做圈层沙龙，而往往

名人都是烟斗 fans 福尔摩斯：“ 除了表和鞋带以外，没有什么东西比烟斗更能表示一 个人的个性了。” 头戴一顶猎鹿帽、身披方格呢风衣，然后握着一只石楠根烟斗，或者出没于迷雾笼罩的庄园古堡，

话题会归结到艺术上。 毫不夸张地说，艺术的历史，尤其是 现代绘画的历史就是由这些烟斗客统治的。 歪带贝雷帽，叼着大烟斗已经成为艺术家的 经典形象。无论是抽烟斗，还是作画，都需 要情感、品味和激情，艺术家们似乎都有一 种本能的寻求归属的驱动蕴涵其中。

或端坐在炭火摇曳的壁炉旁……对于福尔摩斯来说，烟斗也是他的一件侦探工具。他在烟雾笼罩中沉

烟斗作为艺术作品的主题是与抽烟斗

思良久，去思考和推理扑朔迷离的案情。在接手“ 红发会案”时，他对华生医生说： “ 这是要抽足三

在欧洲盛行同步进行的。逐步崛起的商人阶

斗烟才能解决的问题……”一切难疑难杂案，都在福尔摩斯冷静睿智的烟斗时光中豁然开朗。

级是购买烟草的主力，不少富有的艺术赞助 商希望以独特方式来炫耀他们的财富和阶

爱因斯坦：“我相信用烟斗抽烟可以使我们对人世间的事情有某种 比较冷静而客观的判断。” 爱因斯坦更是一位忠实的烟斗爱好者，在工作的时候，他喜欢事先把烟丝装满几只烟斗，在自己 的面前放上一排，然后随时取用。爱因斯坦在缭绕的烟雾中发现了推动人类文明的“ 相对论”，写下 了震撼世界的“ E=mc²”。1950 年，当爱因斯坦被蒙特利尔的一家烟斗俱乐部吸收为终身会员之后， 他告诉人们，用烟斗抽烟对于做出比较冷静而客观的判断大有裨益。

萨特：“香烟是‘虚无’，烟斗是‘存在’。” 在萨特的哲学著作《存在与虚无》里，香烟是“虚无”，烟斗是“存在”。萨特选择代表存在的

级，而烟斗这小小物件代表了高消费，捧在 手里高谈阔论更成为露骨的自我吹捧的显要 标志，进而成为肖像画的重要元素。 到了 19 世纪，随着艺术家涌入巴黎， 当时的法兰西学院已成为孕育和发展烟斗文 化的主流发源地，并且成为艺术品味的一线 指标。保罗 • 塞尚（Paul Cézanne）喜欢以 简单的几何图形解析来创作烟斗和抽烟斗 的人物形象。这种风格激起了许多热爱烟斗 的艺术家们的创作灵感，20 世纪初毕加索

烟斗，是选择一种关乎灵魂的生活。呼吸吞吐之间，思想的烟圈幻化于空气中，如同生命中的许多瞬息，

（Picasso）和乔治 • 布拉克（Georgesbraque）

即使随风而去，也是构成人生的重要片段，就着一嘴烟斗，沉淀、思忖、想象，将自己的灵魂臆想彻

作为立体派的代表更是把烟斗作为创作元素

底交付于这件具有圆润弧度和细致木纹的物件。

的作品引领为艺术圈里的潮流。 123

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PRESERVING THE SOULS OF OUR CITIES 街头生活是伦敦成为全球理想目的地的原因之一。尽管伦敦 是温带气候，但街头生活令世人羡慕。步行街是伦敦最宝贵 悠久而丰富的欧洲城市的中心，环大街和广场而铺建，已有 3000 年，甚至更久远的历史。这些相同的街道和广场是伦 敦成功建立混合型社区并将功用、乐于助人的人们、不同的 文化和活动有机结合起来的背后的原因。

文

永葆城市灵魂

的财富之一，市民和游客穿梭其中。城市街道位于这个历史

/ Ben Derbyshire

人们在伦敦战后重建的过程中犯了错误，一些城市化的原则被忽视。结果部分地区衰 落，有些地方甚至被推翻重建。伦敦市民从中吸取经验教训，越来越要求我们的城市 应该作为成功的街道网络的延伸来发展。 伦敦市民希望在公共区域和被警力保护的区域畅通无阻。我们的巡警是根据共享空间 定义的，处于集中控制之下的。我们享有一个容易理解的法律体系，这个体系支撑着 这些原则并维护我们在这个城市自由、安全生活的权利。

市民重视“街头生活” 伦敦成为全世界房地产投资的理想胜地的原因之一是其国内强大的用于恢复秩序的原则和安全意识。 所以，伦敦再一次吸引着大量的人们前来居住和投资。 已述事例展示了伦敦的开发者是如何适应新家，并同时在居住密度和街头生活强度之间达到一个理想 关系。事实上，拥有这类建筑形式和密度的地方有着让伦敦、巴黎和巴塞罗那的许多已建成街区魅力横生 的特质。 “街头生活”这一短语将成功街区的要素归结为两个词，捕捉到了人文因素，创造了服务于人类的环境。 成功地区能实现和支撑人类愉快生活，来自这些成功地区的设计师和开发者们的首要考虑是公众生活的方 方面面的成就。 街道是将整个城市紧密相连的结缔组织。它们不仅支撑着城市运转，而且还是必要的基础设施，提供 维修和重建的途径——一种促成持续自承的城市结构的机制。因此，“街头生活”概括了所有核心人文因 素和成功的地方营造的空间要素。

开发中高层街区 这些所谓的“中高层”街区一般是由八到十层的建筑组成。许多理想地都在公众和私人便利设施、小 气候、生物多样性、混合用途和人类交流机会之间达到了平衡。将这些人文和自然的因素糅杂在一起，就 等同于最成功的地方营造。此外，研究表明该做法是创造和维持伦敦房地产的长期价值的最佳方法。 为何如此？因为伦敦市民热爱由自 18 世纪始的地产拥有者建立的充满活力的街道和广场。所有国际 124

敦的天际线被高层建筑所亵渎，号召应更审慎地 选择高层建筑的位置及设计。 这并不仅仅是建筑学范畴的事情。对于媒体 纽约时报中一则非常严谨的文章模拟了一幅自以 为是的寡头们从高楼的碎片中俯视芸芸众生之 象。Noel Coward 在 1940 年更简洁地如是说：“我 不知道伦敦将走向哪里——建筑越来越高，道德 越来越低。” 这些摩天大楼大多聚集在国际买家云集的泰 晤士河南岸和道格斯岛。这些高回报的发展是模 仿了远东城市的发展模式并已经逐渐接近那里的 建筑密度——这与伦敦原有的城市发展模式南辕 北辙，伦敦，正与它的传统渐行渐远。

昂贵的管理费用 投资者还应该考虑到所有权的花费以及其相 应等级的为了维护和安全所需要的服务费用。质 与价的区别使这些昂贵的投资在安全性上有了很 明显的差别。 知名的伦敦街区中，奢侈品店铺、高档咖啡厅和

这些例子展示了清晰的街道联系，私人和公

在现代历史中，英国发展工业已经花费了大

饭店与奢华的住所相邻，都是中高层建筑，如骑

众领域的明确界线，以及同样明晰的交通和游览

量的资源用于解决在 60 和 70 年代设计的失败高

士桥区、贝尔格莱维亚区、皮姆利科区、马里波

空间的差异。大量的行道树是一个种植的实质因

层建筑的管理与维护。投资者需要意识到，虽然

恩区等等。

素的成功融合的要素，并且在早期为新来者创造

目前对于土地的需求曾逐渐增长但这并不代表未

一个理想胜地时尤为有效，因为大量葱郁的绿色

来的几代人会面临相同的问题。

布卢姆茨伯里区、维多利亚区和巴特西区 的街区也差不多。它们属于伦敦第一代（仍是黄

植物会赋予他们一种已建立的幸福感。

金时代）专门建造的公寓楼，是由理查德 • 诺曼 • 肖建于 1876 年的著名的 Albert Hall Mansions 肯

尽管管理费用的上涨被认为是使投资者受到 指责的又一个因素，但这对房屋交易的增长几乎

高楼选址：契合地势

辛顿戈尔阿拉伯特音乐厅（仍是伦敦最具价值的

毫无影响。目前伦敦 40% 的房屋交易是公寓买卖， 伦敦议会的报告表明高昂的服务费用是承租人投

房产之一）的原型，一直到一战前也未曾衰落，

高层建筑的确是构成整个城市景观的不可忽

与费兹罗维亚区、帕丁顿区和许多其它理想地区

视的部分，它们与地势契合的方式尤其重要。这

在此，笔者又一次重申，中层建筑比起高层

的街道并排。

种设计应该使阳光得以渗透，让人一览周围的街

建筑而言更有优势。在高层建筑中，服务的复杂

道。所以，塔式建筑需要“苗条的身材”，才能“立

性越来越明显，比起低层建筑而言，维护高层建

时会寻找模仿这些地方营造特色的开发区。许多

足”于其它建筑之间。防风林应该约有两层楼高，

筑，因其需要更多的电梯，清洗更多的公共领域，

受启发的开发商们会避免那些和东方城市（如新

才能转移下行风向，并为购买咖啡和逛街的人们

更先进的技术，消防，窗户清洁，安全，抽水供

加坡、香港和北京）相同的建筑结构，而是去建

遮雨。

能，烟气通风，覆层系统和安全通道等，昂贵的

精明的投资者们在投资伦敦新开发的房地产

诉的最频繁的原因之一。

造中高层街区。这些可以展示街坊建筑的各种各

由伦佐 • 皮阿诺设计的 Central St Giles 是该

样的特色，它们有着同古典建筑一样的檐口线，

原则的绝佳例子。精心设计的塔形部分可以充分

如由西伦敦的 PRP Architects 建造的波尔图贝罗

利用底座的空间，从底层涌出的人们可以成为商

诚如 Peter Murray 在 2014 年由 GL Hearn

广场，或者在建筑的正面偶尔有较高的部分和空

店、咖啡厅和服务会所的顾客。此类塔式建筑群

出版社出版的《Superdensity - the sequel》

隙的更多不同形式，如由 HTA Design LLP 建造

应该由建筑群中心最高的建筑组成，再向边缘分

一书的前言中所指出的一样，伦敦高层建筑数量

的 Aylesbury Masterplan。

散，和伦敦的中高层建筑混合。

的增多将会影响未来伦敦城市布局，其天际线的

由 Pollard Thomas and Edwards Architects 建筑公司建造的第 308 家真力时店铺占据了北伦

费用是不可避免的。

位置等诸多方面。

不良公众反应：建筑高道德低？

敦巴奈特区的艾奇韦尔路的一个显眼的角落，是

禁止发展高层建筑并不是一个合适的解决方 法。高层建筑在城市发展中的确有其不可替代的

高密度开发区与环境相呼应并创造出一个可持续

投资者应该意识到长期忽视发展中层建筑背

地方的绝佳例证。它将大半的场所分配到开放区

后可能蕴含的危险。一些在伦敦的投资者认为市

道的建设和其他公共设施的完善立下了汗马功劳。

域。该做法包括用 6 层的围绕花园广场的建筑来

政府也许会如“梦游”一般极力发展高层建筑而

全国地形协会的研究表明，一些伦敦居民想要居

使一座 16 层的塔更具吸引力。每个 Mews house

并没有妥善考虑长期的后果。一个在新伦敦建筑

住在高层建筑中，但大部分人持有相反一意见。

都带有一个庭院入口和屋顶平台，形成一个临近

商店街画廊举办的，名为“伦敦的成长”的展览

因此，为了满足伦敦的住房需求且同时体现民主

郊区花园的低层边界。

为首都 236 座超过 20 层的高层建筑做了辑录。

性，发展中层建筑或许是一个两全其美的办法。

作用，在其他建筑形式的配合下，高层建筑为街

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而言，高层建筑已然是外国投资的危险的象征。

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然而，建筑类报纸《Skyline Campaign》感叹伦

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一次高级定制的私密探访之旅，一次贵族生活的深度体 验之旅，一次探索创意的尖端时尚之旅，一次源于传承、却 巅峰传统的创新发现之旅，参访- 交流- 体验- 圈层，在体验 中感悟，在学习中探趣。理想国之Best in UK 英伦深度体验之 旅，湖南（长沙）分享会揭幕。 分享会现场，财富品质研究院院长周婷女士代表财富品 质集团总部致辞并发言，为到场嘉宾现场介绍了此次英伦之 旅的行程内容及安排。据了解，此次英伦之旅是财富品质学 院“理想国”为高端客户提供的服务项目，行程中亮点、惊 喜多多，其中有五大王牌是嘉宾们不可错过的——王牌一， 英国四大奢侈品协会强力支持，行业专家带队参观；王牌 二，16 个英国顶级奢侈品牌、4 大高端百货集团私密参访； 王牌三，品牌高管亲自接待，行业话题深入探讨；王牌四， 7 场名流私人晚宴，特殊圈层融入渠道；王牌五，皇室侍从 指导西餐礼仪，经典温莎歌剧欣赏。嘉宾们感慨，如此尊贵

理想国之 Best in UK 英伦深度体验之旅 湖南（长沙）分享会揭幕 126

之旅，机会难得，如能参与算一大幸事。 畅聊后，嘉宾们根据自己感兴趣的内容与周婷院长进行 深入沟通。财富品质湖南运营中心董事长宋科丽女士表示： “财富品质作为‘关注财富人士，诠释财富品质’的富豪圈 层一站式服务商，致力于长沙变得真正意义上的国际化，开 启一个湖湘国际化的新时代。而财富品质湖南运营中心，也 将以‘湖南富豪圈层服务第一品牌’的形象，服务好更多的 合作伙伴。此次分享会，相信能给湖南高端人士带来更国际 化的生活情调。”

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承治之合睿智之助 许都汇文创盛典盛大开幕 河南省人民政府副秘书长万旭、许昌市委宣传部部长刘瑞红、许昌市委

环绕音响系统一套、3000 流明的投影仪若干台、一键式可调智能灯光系统一

宣传部副部长王格慧、许昌市文化产业促进会会长董晋平、许昌东城区书记

套。整个场地采取智能无线控制系统，可远程从手机及笔记本电脑上与投影

朱发业等领导应邀出席了本次开幕。

实现同步，即时呈现影像。本次庆典活动就在许都汇国际会展中心举办。

参加本次开幕式的还有香港艺术商学院院长、西南大学硕士生导师古 山、法门寺方丈贤空法师、中国书协理事刘洪彪、张公者、河南书协副主席

现场除了各位领导的殷切致辞，还举行了许昌的传统钧瓷文化创新展、 文化墨舞等文化与艺术相融合的视觉盛宴。

许雄志、天津美协副主席南开大学博士生导师尹沧海、河南报业集团文体部

由许都汇发起，联合河南圣道文化投资集团、财富品质集团成立了文

主任张鲜明、武林风中华英雄王洪祥等艺术家、专家。以及财富品质集团董

创产业投资联盟。活动现场云章文化董事长杨雯、总经理贾仲理、财富品质

事长姚士锋、财富品质集团执行董事周婷、前耶鲁大学商学院院长、美国惠

董事长姚士锋、执行董事周婷、河南圣道集团董事长高炎、武林英雄王洪祥

特尼项目CEO 史蒂芬 • 哈鲁得 • 威廉姆斯Stephen Harold Wilmarth、Edulife

携手灌注冰雕，也彰显着许都汇、要客荟、圣道汇将携手共进，打造资源互

集团全球战略发展项目总监茜拉 • 茉莉Sara Merzi 以及河南河南省文化投资

通的优质平台，从文化、创新、圈层三方面进行强强合作，在未来的实际运

集团的沈部长等集团。

营中，许都汇将着重把本土的优质资源推广出去，将北京上海等地的先进理

河南云章文化传播有限公司作为许昌文创产业的主力军，旗下有许都

念及优质资源吸引进来，联合要客荟对接长安俱乐部的智囊圈层及海内外的

汇国际会展中心暨路演大厅、HL 创客空间、许都汇智囊俱乐部、圣道书院四

创新资本，联合圣道汇对接艺术圈层及文创产业基地，组成创新、资本、人

大品牌。

才、海内外资源等一条龙的全产业化链条。

许都汇国际会展中心暨路演大厅是许昌首家全智能化的多功能大厅，占 地1400 平左右，能同时容纳500 人落座，拥有高清P4 密度大屏40 平、杜比3D

至此，以“承治之合、睿智之助”为主题的许都汇文创盛典圆满落幕， 我们也期待许都汇这家年轻的企业，能在文创领域，越走越精。

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康如 - 法国进口植萃护发品牌 全新闪耀登陆中国 2015 年 10 月 , 继 2004 年雅漾护肤品牌及 2014 年馥绿德雅奢华护发品牌进驻中国市场 后，法国皮尔法伯集团又将旗下高端植萃护发 品牌——KLORANE 康如引入中国市场。康如 品牌在上海启动进驻中国的盛大新闻发布会， 吸引了全国近百家媒体及多家电视台的关注。 在发布会现场，康如品牌利用视频动画效果 向在场来宾展现了皮尔法伯集团在中国的发 展历程，并详细介绍了康如的品牌历史、植 物专家独家流程以及护发产品，为全场嘉宾 带来一场法式清新的视觉盛宴。当天皮尔法 伯中国高层领导邀请法国驻上海总领事柯瑞 宇先生、品牌形象大使霍思燕夫妇以及屈臣 氏中国代表共同点亮了康如品牌全新进入中 国的启动仪式。 作为植萃王国的开拓者，康如拥有 50 年 的植物专家经验，本着尊重自然、保护环境 的原则，将自然与科学完美融合。品牌汇聚 植物学家、农学家及药剂师的专业团队共同 研发，首推独特植萃护发理念：一种植物， 一种功效。无硅油，无对羟基苯甲酸酯的配方， 用植物能量安心安全呵护头皮及头发。

中国女性的绿色创业路 “卡地亚灵思涌动女性创业家奖” 亚太区晋级选手陈雯意 “卡地亚灵思涌动女性创业家奖”携手北京市妇女国际交流中心， 举办“创业之美——女性创业沙龙”活动。北京市妇女国际交流中心 努力搭建国际交流平台，帮助更多女性创业者开阔视野，追逐梦想。 此次创业沙龙活动特别介绍了“卡地亚灵思涌动女性创业家奖”2015 年亚太区晋级选手陈雯意（Jeni Saeyang），深入了解这位优秀女性 的创业故事，中国女性的绿色创业路。作为时隔 4 年后再次入围该奖 项决赛的中国大陆选手，陈雯意所创办的家居清洁和个人护理品牌艾 可茉（Eco & More）和 2011 年的获奖项目“一杯水马桶”一样，与环 保结缘颇深，而她本人也深入讲述了创业过程。

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J-Jewellery 经典珠宝带你重回新艺术时期 8 月 20 日，上海。J-Jewellery 经典珠宝在上海举办了一场对话 经典的艺术活动。J-Jewellery 不仅展示了来自法国新艺术时期的艺术 臻品，还特邀英国皇室珠宝品牌 Moira 家族的主理人 Simon Cohen 先 生亲临现场，分享经典珠宝的工艺与趣事。在新艺术运动中，艺术家 们放弃传统装饰风格，强调手工艺。J-Jewellery 此次呈现了数十件艺 术臻品，它们大多师法于自然，以精湛完美的工艺保留了大自然中纯 真质朴的特质。其中的花卉、蜻蜓、蝴蝶造型都完美地传承了新艺术 时期的美学工艺。正如 J-Jewellery 在宣传册中所写，新艺术时期的臻 品是“献给自然的赞美诗”。这些臻品将自然元素成为创作灵感，所 以感性而浪漫。

江诗丹顿 260 周年盛大庆典 于上海与日内瓦总部同步隆重举行

当代设计与英伦经典 Lv Bed

皇家雪兰莪与著名雕刻艺术家徐晓镛 合作推出“佑”系列

2015 年 9 月 17 日，星期四。江诗丹顿迎来 品牌成立 260 周年纪念，盛大的庆典活动于上 海江诗丹顿之家揭开序幕，与日内瓦总部的 260 周年庆典同一天举行。来自中国和亚洲的贵宾们 纷至沓来，与江诗丹顿一同共襄盛举，庆祝品牌 260 年来从未间断的制表历史。260 周年庆典活 动当天，适逢本年度的第 260 天。为了纪念这 独一无二的盛事，在上海江诗丹顿之家的贵宾通 过来自日内瓦的视频，在江诗丹顿全球行政总裁 陶睿思先生的引领下，回顾了江诗丹顿 260 年 从未间断、源远流长的历史。

2015 年 9 月 11 日， 上 海 吉 盛 伟 邦 虹 桥 国 际家居中心空中花园，英国皇室御用床垫品牌 Savoir Beds 举行 lv Bed 全球首发仪式。此款产 品历时两年打造，力邀“半木”创始人吕永中 先生进行设计研发。Savoir Beds 中国区总经理 Peter Liu 刘卓出席并主持本次发布会。这是一 款充满情怀的产品，吕永中先生在多次方案修改 的过程中，强化产品本身的东方属性，思考结构 与自然的微妙关系， 从选材到手制的每一个细节， 力求将西情东韵发挥到极致。Lv Bed 在床垫工 艺上保留了手工天然的制作特性，同时选用弹性 与透气性最佳的马尾毛作为制作原料。

2016 Club Med 全球滑雪假期 全面启动

Ashley 爱室丽家居 闪耀中国国际家具展

定制彩妆服务机构 NCC 盛大开业 精英化妆团队带您体验「极致专属」

全球度假连锁领导品牌 Club Med（地中海 俱乐部）宣布 2016 全球滑雪季正式启动。来自 法国的 Club Med 从 2003 年进入中国以来，一 直致力于推广滑雪度假的新概念，并将欧洲阿 尔卑斯的滑雪度假体验引入中国，旗下众多度 假村更曾是国际奥运滑雪项目的赛事选址地。 在全球，Club Med 共拥有 22 家冰雪度假村， 从曾举办首届冬季奥林匹克运动会的法国勃朗 峰 的 Chamonix， 意 大 利 Pragelato Vialattea， 法国阿尔卑斯山脉的 Valmorel，到日本北海道 Hokkiodo 都可见到 Club Med 的足迹。

2015 年 9 月 8 日 -12 日，第 36 届中国（上 海）国际家具博览会在上海虹桥国家会展中心圆 满落幕。美国家具制造业巨头 Ashley 携旗下的 Ashley 爱室丽家居及 Kingswere 品牌强势登陆， 双星闪耀，展示了 60 多套美式家居产品并涵盖 客厅、卧室、餐厅和书房等全屋家具，更为每一 种风格系列搭配了精美的家居饰品。Ashley 爱 室丽家居推出的全新系列 Urbanology 都市工业 风，通过简练的线条和做旧的饰面让粗旷的整体 风格体现出精致的细节，显得刚柔并济，其鲜明 的个性令展会观众驻足观看。

2015 年 9 月 8 日，上海。聚集精英化妆师 团队，讲究一对一精致彩妆服务的 NCC makeup 为庆祝上海实体门店的开设，携合作伙伴“东瀛 造型”举办了“极致专属 幻彩魅影”活动。现 场请来东瀛国际造型创始人黄运鲲先生以及 NCC 总经理 Joyce 女士发言，而来自香港的首席总监 JASON 则亲自创作了两款潮流美妆，为大家展 示品牌服务精神与内涵。NCC 将引领妆面定位、 时尚彩妆为己任，并运用彩妆技术为顾客提供最 高品质、完整主题性的妆面，贴心服务与时尚观 念共存。

在中华文化和传统里，每当似时局动荡， 世事难料时，信徒常将希望寄托于神明，祈求庇 佑和指引。民间传说及逸事往往交织着历史，而 历史人物和事件则演变为神话传奇。在中国，有 关神明守护着大地及人民的故事，多不胜数，人 们也以谦卑虔诚的态度， 祈求他们的庇佑和守护。 策划人 BENjamin 陈，向源远流长的中国神明与 经典神话致敬，特邀著名雕刻艺术大师徐晓镛与 皇家雪兰莪合作创制“佑”系列。这系列巧夺天 工的雕像，包括威风凛凛的 [ 关公 ]、大慈大悲 的 [ 观自在 ] 和人人欢迎的 [ 福禄寿 ] 三星。

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青 岛 涵 碧 楼 酒 店 与 Uber 联手创造舒适旅行你 青 岛 涵 碧 楼 酒 店 和 Uber， 一个是国内知名的高端酒店，一 个是来自美国硅谷的打车应用 App，两家企业最近合作了。2015 年 8 月 25 日 至 12 月 31 日， 从 青 岛涵碧楼酒店官网及总机预订客 房，即可享受“免费搭乘 Uber 专车至酒店”礼遇活动。从市区打滴到黄 岛区经过海底隧道收费减为 10 元。市区连结机场段的高架快速道路也通 车了，到达酒店时程约在 45 分钟左右，加上 Uber 与涵碧楼的这个合作方 案，已具体解决了客人到酒店的交通问题。

奥地利航空明春将开通上 海 -- 维也纳直飞航线

韩国乐天集团观光系列三社 举办观光旅游巡展吸引中国游客 韩国乐天集团旗下观光系列三社：乐天免税店、乐天酒店和乐天世 界携手在上海半岛酒店举办了“2015 乐天集团观光旅游巡展”。三社高 层代表携韩流明星 Super Junior 组合成员利特、强仁共同出席了巡回展， 包括携程、锦江、中国青旅、中国国旅等业内知名旅行社和权威人士在 内的 200 多位嘉宾均到场共襄盛举。乐天集团观光三社举办本次巡展旨 在宣传韩国多样化的旅游文化和观光资源，为推动中韩观光交流与合作 寻求机遇，这是乐天集团第二次在中国举办观光旅游巡展。乐天集团观 光三社推出了根据中国游客量身定制的服务，听取旅行社业内人士意见， 针对性地开发韩国旅游产品。

从 2016 年 4 月 4 日 起， 奥 地利的国家航空公司开通上海— 维也纳航线，由波音 777 执飞。 2016 年 4 月 每 周 5 个 航 班； 自 2016 年 5 月 1 日起将增至每日一 班。约有三分之二的乘客将在维 也纳转机，继续他们的旅程，飞往西欧、东欧等地区的目的地。目前奥地 利航空每周提供 26 个直飞亚洲的航班。除每周 5 个飞往北京的航班外， 奥航每周有最多 7 个航班飞往德里，由波音 767 执飞；每日一班飞往曼谷 和东京，由波音 777 执飞。

第二十一届中国国际家具展览会 盛大开幕

上海新华联国际中心示范区 璀璨绽放

香港美心奶黄月饼 双重烘焙 双倍香浓

第 21 届中国国际家具展在上海浦东新国际 博览中心和世博展览馆展出，来自 26 个国家和 地区的近 3000 家企业参展，其中 522 家企业参 加了联动的中国国际家居设计周、第六届上海国 际室内设计节和展店联动等活动。展会参展企业 水平、产品之丰富创历史新高。尽管经济形势进 入新常态，家居行业市场偏冷，但从上半年的家 具行业数据来看，形势仍然可喜。去年几乎停止 增长的家具出口贸易在 5 月回暖，1 至 7 月累计 出口金额增长已达 7.6%，达 1884 亿元人民币。

上海新华联国际中心隆重举行示范区开放 活动。上海新华联国际中心由新华联不动产上市 公司倾力打造，毗邻虹桥交通枢纽及国际会展中 心，项目外立面全部采用进口葡萄牙米黄原石石 材外挂为纯法式建筑风格。 项目规划将独栋商墅、 高层甲级办公、新华联索菲特大酒店、国际会议 中心、大型购物中心以及国际风情商业街等多种 业态集于一体。上海新华联国际中心由新华联不 动产上市公司倾力打造。新华联不动产隶属新华 联集团，先后获得房地产界众多荣誉称号。

美心月饼今年除了水准之作「奶黄月饼」， 更推出全新每盒 8 个的「流心奶黄月饼」，外型 精致，饼皮酥香，内层香浓软滑的奶黄馅料，甜 而不腻。外层饼皮酥香，包裹香浓奶黄馅料。 「双 重烘焙」的精粹在于将咸蛋黄预先烘焙，再融入 奶黄馅中，蛋香椰香因此完美融和。绝无添加人 造色素。美心首创的「流心奶黄月饼」奶味香浓 的饼皮，浓滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄，吃得出粒粒 咸蛋黄，无需加热，切开月饼即看到幼滑的奶黄 呈半溶状态，唇齿间久留奶黄香。

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Rosewood London 伦敦瑰丽酒店

伦敦心脏地带的历史建筑蜕变为当代时尚酒店 英国首都最新的奢华酒店伦敦瑰丽酒店华丽登场，成为瑰丽品牌进驻欧洲的重要里程碑。酒店位于伦敦历史悠久的地点之一High Holborn，同时是市区 与西区的交界位置，成为伦敦心脏地带的独特度假选择。酒店毗邻购物区及多个旅游热点如科文特花园（Covent Garden）和皇家歌剧院，另多家博物馆和艺 术馆亦近在咫尺。 全面的翻新项目让这座建于1914 年的爱德华年代建筑焕然一新，同时悉心保存其原有建筑特征，包括门前二级历史大街、穹顶及酒店内楼高七层至166 尺 高穹顶的孔雀色大理石楼梯。抵步宾客可通过手工精巧的铁造大闸，继而进入行车道和中央庭院，感受俨如私人庄园一般的非凡体验。 作为世界赞誉的极致奢华酒店品牌之一，瑰丽酒店的核心理念为A Sense of Place®，旗下每家酒店都依循同一理念，充分展现酒店当地的历史、文化、 人文等独特风情。伦敦瑰丽酒店更完美演绎了品牌精髓：262 间客房和44 间套房彰显时尚的伦敦家居风格，公共区域充满着艺术品和书籍，餐厅提供经典和 现代英式菜肴，会议活动空间的设计则呼应着酒店曾是Pearl Assurance Company 总部旧址的历史。

HOLBORN 餐厅与Scarfes 酒吧揭幕 奉献顶级英伦美食 Holborn 餐厅及美食店于伦敦瑰丽酒店内开幕。这间人们期待已久的餐厅及美食店 坐落于高贵典雅的历史建筑内，为客人奉上经典的英伦美味。这也是全球知名餐饮巨子 Des McDonald 的最新力作，再次在伦敦餐饮界掀起一阵旋风。Holborn 餐厅及美食店位 于瑰丽酒店一层，可从High Holborn 直接进入。它为这座充满传统韵味的酒店带来了许 多生动活泼的气氛。 充满活力的Scarfes 酒吧以英国著名艺术家及漫画家Gerald Scarfe 的名字而命名， 由著名设计师Martin Brudnizki 设计，人字形斜纹的木制地板上铺着手织地毯，连同壁 炉和木制吧台营造舒适而型格的环境让朋友知己相聚畅谈。酒吧内的大理石墙面变身 为精彩纷呈的巨幅画布，展出Gerald 风格诙谐又引发人们热议的绘画杰作。正如Gerald 本人所说: “这里就像是我的私人画廊，从这些墙上的作品可以一窥我的人生。” 132

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杭州龙井雷迪森庄园 在杭州最美的季节遇见龙井 秋天的杭州令人向往，而当西湖迷人秋色早就被众多旅行团的涌动人头所取代，龙井的枫树银杏却

闲趣 • 恬静的秋日隐居生活

在初秋悄然“绽放”。黄灿灿的叶林点缀着仙境般迷人的山峦，漫步在枫林大道上，脚下踩着松软的金 色地毯，随风飘落的枫树叶就似蝴蝶般栖息肩头。

金秋赏桂客房包价

当杭州遇上秋日，当旅行慢节奏邂逅龙井的“慢生活”，到底会碰撞怎样的火花？不如马上出发， 到杭州龙井雷迪森庄园来一场金色浪漫之旅。

高级房 ¥1,288 净价/ 间·夜起 金秋礼赏：【住】1 晚龙井高级房【含】 双人精美中西式自助早餐、精致双人下午茶

隐居 • 原生态山居茶园 在满目葱茏的山林茶园中，整个庄园

套餐、龙井特色桂花香包一份、基础手部护 理一次、免费无线网络、餐饮消费可享受9

就隐匿在这村落巷陌间，村落小径、蜿蜒

折优惠（海鲜、酒水及服务费除外）

林间道、茶林广布，这里没有市区烦嚣大

【有效期】2015 年9 月16 日至11 月15 日为止（9

道，让你经由蜿蜒龙井路位移，让喧嚣和

月30 日至10 月6 日国定假日期间不适用）

压力在悠悠然间抹去。秋日里当然也少不 了桂花飘香，走上龙井路，一靠近庄园，

3 天2 晚行程推荐

就能闻到一股淡淡的桂香。打量四周，不

Day1：在酒店里休整，晚餐在 CHA 餐厅享

见金澄澄的桂花，但那香气，诱引着你一

用（特色套餐）→享受水疗T-SPA。

路前往……进入这里，你就是彻彻底底的

Day2：前往CHA 餐厅享用中西自助早餐→

“桃花源居士”。

选择当日的龙井生活课堂体验（前台预约） → 探访龙井茶文化→ CHA 餐厅自选特色菜

饕餮 • 原汁原味的食材烹鲜 龙井庄园CHA 餐厅食材讲究时令健康 与新鲜，以茶入菜，融合了茶叶的形嘉、 味美精华，追求食物本源和健康养生。研 制 出 苦 丁 水 晶 鹅 肝 冻、 陈 年 普 洱 卤 水 鲜

肴→ 酩原吧 or 户外木平台休憩（享受美妙 下午茶） Day3：到有杭州的“秋名山”之称的龙井路 漫步（大堂设有漫步/ 骑行线路海报参阅）， 随后可前往周边景点游玩。

鲍、狮峰龙井问茶、迷迭香茶千层肉、碧 螺鲜参炖鸡、抹茶烤鳕鱼等一道道风味佳 肴。 除了今年新推出的茶香四溢套餐， CHA 餐厅里还有经典回味的杭式菜，也有 各式简约而不简单的套餐，云林禅食、龙 井茶韵、加州阳光、季节时令套餐……

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Jumeirah Carlton Tower

卓美亚卡尔顿塔楼酒店 都市中的世外桃源 卓美亚卡尔顿塔楼酒店 位于伦敦市中心，坐落于骑 士 桥（Knightsbridge） 购 物 圈，步行可前往名店林立的 斯 隆 街（Sloan Street） 和 斯 隆广场（Sloan Square），名 店包括有奢华精品店以及哈 罗 德（Harrods） 和 哈 维· 尼 克 斯（Harvey Nichols） 等 高 级百货商店。另外只需短暂 车程即可抵达伦敦金融中心 和年轻潮流的西区（The West End）。亦可步行前往最受欢迎的城市观光景点例如海德公园（Hyde Park）、白金汉宫 （Buckingham Palace）、英国自然历史博物馆（Natural History Museum）和泰特美术馆 （Tate Gallery），轻松体验缤纷旅程。 卡尔顿塔楼酒店（The Carlton Tower）最初于于1961 年开幕，由美国酒店集团（The Hotel Corporation of America）负责经营，也是骑士桥区的第一家现代五星级酒店， 酒店 的管理手法与伦敦其他酒店的大相径庭。2001 年12 月，卓美亚集团宣布获得卡尔顿塔楼 酒店的经营权，随后在2005 年6 月21 日正式改名为“卓美亚卡尔顿塔楼酒店”。 绝佳的视野可饱览美轮美奂的伦敦天际线景观，俯瞰枝繁叶茂的花园，216 间雅致清 新与现代时尚完美结合的豪华客房和套房，带给宾客英伦风情的奢侈感受。 2012 年，酒 店大部分的客房都进行了大范围的翻新，由顶尖的英国设计公司Lynne Hunt London 负责 设计。新的客房均装饰有时尚的家具和最先进的科技设备，提升了整体住宿的舒适度。 酒店共有216 间客房，其中包括58 间套房，客房分为经典、花园景观、水疗、行政、 伦敦城市景观以及豪华套房，还有标志性的皇家套房。大部分房间提供绝佳的观景视野， 可以欣赏到伦敦市天际线和Cadogan Place 私家花园。在2011 年改造过后，皇家套房入围 2012 年Hotelympia 设计大奖，标志着对国际著名设计师Khuan Chew（周娟）以及她的设 计团队（KCA International）对套房奢华风格的高度认可。 134

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化身邦德 纵情海陆空惊险之旅 为庆祝最新的007 系列电影《大破幽灵危 机》的上映，卓美亚卡尔顿塔楼酒店（Jumeirah Carlton Tower）邀请宾客一同感受独一无二的詹 姆斯·邦德主题周末。酒店提供全方位007 式生 活体验，将提供令人兴奋的运动项目、高级套 房住宿、邦德主题鸡尾酒以及高级定制礼服。 慕求化身为“007”的宾客们，率先体验 到的将是超级跑车速度带来的快感。整个周末 宾客都可驾驶着兰博基尼Huracan 超跑，探访 魅力之都伦敦。之后，惊险刺激的指数将进一 步升温，宾客可乘坐私人直升机从震撼高空俯 瞰全城，领略伦敦壮美天际线。随后宾客还可 体验高速快艇，驰骋于泰晤士河上，感受邦德 式极限冲刺般的极致快感。 宾客还可以享有英国皇室“御用”的百年 品牌Gieves & Hawkes （G & H）高级定制西服 套装的专享折扣。位于伦敦历史悠久的塞维尔 街（Saville Row）一号，G&H 的门店内藏“皇 家档案”（Royal Archives），可供宾客一窥堂 奥。为了让宾客享有一个无比难忘的夜晚，卓 美亚卡尔顿塔楼酒店的著名餐厅Rib Room Bar & Restaurant 将特别呈献一杯詹姆斯·邦德的 最爱特调马天尼。

卓美亚卡尔顿塔楼酒店“极致邦德体验” （Ultimate Bond Experience）包括： ▲长达48 小时的超级跑车使用权 ▲双人1 小时伦敦直升机游览 ▲双人1 小时泰晤士河快艇游览 ▲Gieves & Hawkes 高级定制西服套装的七五折专享折扣，以及翻阅皇家档案 的机会 ▲两人入住伦敦城市景观套房 ▲每人可在房间内或Rib Room Bar & Restaurant 餐厅享用一杯特调马天尼 ▲在Rib Room Bar & Restaurant 享用双人份英式早餐 ▲此套餐从每晚4,175 英镑（约合41,115 元人民币）/ 每间每晚起价，有效日期 在2015 年10 月26 日至12 月31 日之间（不包含税与服务费） 活动有效期为2015 年10 月26 日至12 月31 日之间（不包含税与服务费）

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