Catalogue Vins enVie 2022

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CATALOGUE 2022


INDEX

Sparkling Prosecco & Champagne

Terre Nardin 22 - Corniot

4–5

Sud France

By Jeff Carrel Les Blancs

7

Sud France

By Jeff Carrel Les Rouges

9

Les rosés

Just Pink

11

Bordeaux

Château Turcaud

13

Bordeaux

Chateau Penin - Pontet Lagravières - Haut Peyroutas

15

Rhône

To The Bone Rouge - Marc & Marlène Blanc & Rouge

17

Bourgogne

Blanc & Rouge

19

Langue dog-Roussillon

Rouge

21

Coin Bio

Sicile Sensale Blanc & Rouge - France Duché D’Uzes

23

Coin Bio

Domaine Saint Alban – Le Sentier Balade

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Espagne

Rioja Blanc - Toro Muruve Crianza

27

Puglia

Liante Priitivo Salento – Roccamora Nardo

29

Veneto

Amarone della Valpolicella

30

France

Divers

Péninsule Ibérique

Italie

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La mission d'enVie est de penser, préparer et réaliser des défis sportifs sur mesure à destination de patients atteints de cancer.

Défi sur l’Ile de la réunion 2021

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PROSECCO

Italie

Notre cave, fondée en 1922, est située au cœur du "Marca Trevigiana", la zone autour de Trévise, nichée dans les collines de Conegliano et Valdobbiadene.

TERRE NARDIN " THE FAMILY COMPANY " Terre Nardin Prosecco Frizzante Spago Closure

DOC

Cl NV

Prix €

75

8,50

Glera 100 %

À l’origine, le Prosecco était le plus souvent frizzante, il est le symbole de la simplicité et du raffinement.

Terre Nardin Prosecco Spumante Brut Millesimato

DOC 2018

/19

75

11,00

Glera 100 %

Fin, élégant, ce Millesimato est doté d'une belle fraîcheur, avec une belle et fine bulle très présente.

Terre Nardin Prosecco Spumante Superiore Glera 100 %

DOCG NV

75

12,50

Conegliano Valdobbiadene

Les bulles sont fines et abondantes, le nez très floral, charme et distinction, ç'est la grande classe.

Terre Nardin Prosecco Spumante Brut Rosé

DOC

NV

75

11,00

85 % Glera - 15% Pinot Noir

Robe rose pâle, bouquet intense, délicat et parfumé, avec des notes marquées de fruits tels que la fraise, la framboise, la cerise, des notes florales comme la rose. Préparez les coupes : le Prosecco rosé a débarqué en novembre 2020 !!! Cette nouveauté va chambouler les apéros !

Veuve Devienne Mousseux Français

75

8,00

Ugni Blanc

Robe jaune pâle, aux reflets brillants. Fin cordons de bulles. Nez frais et fruité, voire fleuri. Très légères notes fermentaires. La bouche est nette, avec une bonne longueur. Sa fraîcheur est séduisante, renforcée par de jolies notes minérales et citronnées.

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France Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal.

LES BLANCS 2020 Plein la Vue Sauvignon BIO

Cl VDF

75

Prix € 9,00

100% Sauvignon

Nez puissant de fruits blancs et d’agrumes. Bouche fraîche, longue et sapide sur le fruit. Un Sauvignon plein de fraîcheur et persistante qui vous donnera envie d'y revenir... Magnifique sauvignon, complet et très (d)étonnant coup de cœur. 2020 Stella Mas Brès BIO (Assemblage Rolle-Riesling-Pinot gris)

75

8,00

Riesling

Une robe jaune clair, un nez avec un accent particulier sur les agrumes. Une bouche vive et tonique, un vin aromatique parfait pour se mettre en appétit. 2020 Chardonnay la Réserve de Monvoisin

IGP Oc

75

7,50

100% Chardonnay

Ce Chardonnay présente en bouche un très bel équilibre entre fraîcheur citronnée et rondeur beurrée… un délice !

2021 Viognier la Réserve de Monvoisin

IGP Oc

75

7.50

100% Chardonnay

Robe pâle, légèrement dorée, un nez de fruit exotique, puis fleur blanche. La bouche dévoile des arômes prononcés de pêche, d’abricot et de fleur d’acacia faisant place à la fraîcheur… Vous allez passer un bon moment !

2020 Bourgogne Vézelay 2020

75

11.50

100% Chardonnay

Ce beau blanc du Nord de la Bourgogne issu de terroirs calcaires porte bien son nom ! Élégante et délicate au nez, cette cuvée dégage de fines notes vanillées. Elle se déploie sur une bouche à la fois ciselée et suave, et des notes citronnées, minérales rappelant les terroirs chablisiens.

2019 Grillo BIO Sensale DOC

75

9,00

100% Grillo

Robe jaune paille, nez expressif minéral, légèrement fumé et grillé, signature aromatique de ce cépage, même s’il n’est dans ce cas pas élevé en fût. En fin de bouche, se mêlent aux subtiles notes de grillé, des notes de mirabelle et fruits à chair jaune.

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Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal. LES ROUGES

Cl

2019 Pinot Noir en coteaux

IGP Pays d'Oc

Prix €

75

9,00

100% Pinot Noir

Une cuvée infiniment subtile et aérienne, aux notes de cerises avec une touche d'épices. La bouche est ronde, ample, soyeuse, une cuvée infiniment bourguignonne...

2020 Les Darons

IGP Oc

75

8,50

75 % Grenache / 5 % Carignan / 20 % Syrah

Rouge soutenu aux reflets violacés. Un nez de notes de "yaourt aux fruits", avec aération fruits (myrtille, prune et mûre) et épices (cannelle, poivre blanc). La bouche conjugue ampleur et tension avec une matière dense et soyeuse. Des tanins mûrs qui passent tout seuls grâce aux fruits et à la fraîcheur. Finale puissante, corsée, savoureuse avec des épices.

2020 Les Darons Magnum

AOP Languedoc

Magnum

17,00

Assemblage 60% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah

Charmeur au nez, fruité et épicé, équilibré et puissant avec des nuances légèrement toastées. Élégant et soyeux en bouche, avec une belle pureté, entremêlée d’épices généreuses.

2020 Villa Des Anges Réserve

IGP Terres du Midi

75

8,00

Assemblage 60% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah et 20% Merlot

Expressif, sur la crème de fruits noirs - cassis, mûre, myrtille, les épices douces. Légèrement boisé sans être trop marqué, il offre une complexité rare à ce prix-là !!!

2019 Domaine sous la Montagne

AOP Côtes du Roussillon villages

75

14,00

Assemblage 39% Carignan -34% Syrah- 20% Grenache-7% Liedoner Pelut

Le nez allie gourmandise et élégance, sur la confiture de cerise noire. Vous ne pourrez être que séduit par son intensité tout en finesse et en fruit...superbe !

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LES ROSES

Cl

2020 Terre de Passion BIO

IGP

Prix €

75

7,50

Caladoc 35%, Cabernet sauvignon 20 %, Syrah 15%, Grenache noir 15 %,

Une jolie robe rose tendre aux nuances litchi. Un nez expressif et gourmand avec des arômes de pêche et d’abricot. Dotée d’une belle fraîcheur, l’attaque présente une belle rondeur très plaisante, une note légèrement réglissée confère à ce rosé une bonne longueur. On s’éclate à l’apéro, avec une salade niçoise ou une grillade.

2021 La Réserve de Monvoisin grenache rosé

IGP Pays d'Oc

75

7,50

100 % Grenache

Une superbe robe saumonée Un nez expressif avec des notes minérales et de pêches de vignes. La bouche est ronde et tendre aux fines saveurs épicées, acidulée juste ce qu'il faut ! Finale persistante... Ce rosé est gourmand et frais …à découvrir sans tarder ! Une petite merveille.

2021 Opale Coteaux d’Aix

IGP Coteaux d’Aix

75

9,00

Grenache 50%, Syrah 25% et Cinsault 25%.

Une belle robe rose très pâle, aux reflets saumonés. Agréablement complexe, le nez possède une grande intensité aromatique où se mêlent des notes exotiques de papaye et d’ananas. La bouche est ronde et fraîche, avec des nuances légèrement citronnées, longueur et la puissance confèrent à ce vin un bel équilibre. Un rosé de Provence gastronomique, que vous pourrez déguster avec vos grillades ou à l’apéro ……. La star de l'été, mais pas que !

2021 Château Penin Clairet (+foncé, rosé de saignée) IGP Pays d'Oc

75

8,50

Assemblage 90% merlot-10% Cabernet

Une belle robe cerise lumineuse. Un nez expressif de fruits rouges, framboise, griotte. La bouche fruitée et fraîcheur des roses, croquant des rouges légers, savoureux et persistants.

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France

François-Xavier Barc & Claude Valée sont des vignerons respectueux de l'environnement, les vignobles sont tous en agriculture raisonnée.

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL

Cl

Prix €

2020 Les Graviers

75

9,00

AOC Saint Nicolas de Bourgueil

Cabernet Franc 100%

Robe brillante et profonde avec une jolie couleur pourpre. Nez complexe de fruits rouges bien mûrs avec quelques touches d'épices et une note réglissée. La bouche est gourmande et fraîche, pourvue de tanins souples et d'une matière assez mûre.

PRÉSENTATION

Plaisir et Qualité en sont les maîtres mots, une sélection exigeante des parcelles, une culture raisonnée de la vigne, faire découvrir toute l’authenticité du terroir ligérien.

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BORDEAUX 2018 Château Penin NATUR

Cl Sans sulfites

AOC

Prix €

75

10,50

100% Merlot vinifié et conservé sans sulfites

Une cuvée tout en fruit ! Du raisin à l’état pur transformé naturellement en vin. La bouche est gourmande, suave, offrant une structure tannique soyeuse et bien équilibrée. 2018 Château Pontet Lagravières Prestige Graves Merlot & Cabernet Sauvignon

AOC

75

10.00

Élevé en Fûts de chêne

Robe de couleur brique sombre offre un joli nez de coulis de fruits rouges, de réglisse. La bouche est riche et puissante, sur des notes aromatiques épicées (vanille) et fruitées (mûre). 2018 Château Haut Peyroutas Saint Émilion Grand Cru Merlot - Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon Élevé en Fûts de chêne

AOC

75

13,50

!! Proposé à l'achat en caisse bois de 6 bouteilles

Nez expressif, élégant, avec des fruits rouges, des notes vanillées et toastées. L’attaque est souple et fraîche, la bouche veloutée finissant sur des tanins soyeux et persistants.

Coup de cœur : Magnifique rapport qualité-prix-plaisir dans un millésime de référence. PRÉSENTATION : Ce Saint Emilion Grand Cru est produit par des vignes dont l’âge moyen est de 50 ans, la superficie du vignoble est environ de 10 hectares. Après une longue macération, les vins sont élevés 12 mois en fûts de chêne de l’Allier grains fins.

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France

RHÔNE 2017 Côtes du Rhône ' TO THE BONE ' Rouge

Cl AOC

75

Prix € 8,50

Grenache 65%, Syrah 35%

Dès l’ouverture de cette bouteille, vous aurez un très beau vin bien typé de la région et gorgé du soleil ! Des notes de cerises, de prunes, de cassis, d’épices douces ainsi que de la réglisse, bien équilibré. Accompagnera à merveille les charcuteries de pays, les grillades et les fromages.

LES CRUS DU RHÔNE 2017 Vacqueyras Famille Ravoire

Cl AOC

75

Prix € 14,50

80% Grenache et 20% Syrah

Une vraie corbeille de fruits rouges avec des notes viandées. Nez puissant, fruité, épicé, senteur de garrigue et de cannelle. La bouche est gourmande, on décèle des tanins de qualité, une finale longue et équilibrée. 2019 Saint Joseph rouge ' Marc &Marlène' 100% Syrah Élevage en fûts de chêne

AOC

75

17,00

Domaine Mélody

Les arômes de mûres, de cassis, de myrtilles flirtent avec les notes de fumée, de tabac, de cuir et de poivre Charnu et fruité offrant un bel équilibre entre sa générosité, la fraîcheur, la structure épicée, réglissée. Ce SaintJoseph Vieilles Vignes est un vin rouge raffiné qui profite de ses grands terroirs.

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France

BOURGOGNE 2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Boyer 100% Pinot Noir

Cl AOC

75

Prix € 15,00

Domaine Delagrange

Le domaine Henri de la Grange, situé à Volnay, est familial depuis 6 générations. Nez de griotte, framboise, fraise écrasée et de violette qui vous charmera par sa spontanéité. C’est un vin de plaisir, gourmand, aux tanins ronds et soyeux. Vivement conseillé !

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France

Langue Doc

Cl

2020 Luna Mas Brès BIO

75

Prix € 8.00

Syrah, grenache, merlot

Mas Bres Luna est une cuvée attirante et pleine de fraîcheur. Ce vin révèle des arômes de fruits noirs comme la mûre et la groseille. Il s'accorde parfaitement avec des viandes rouges. 2020 La Réserve de Monvoisin Carignan vieilles vignes IGP Oc

75

11.50

Carignan Vieilles Vignes

Une bouche riche pleine de petits fruits noirs confiturés, accompagnée d’une belle fraîcheur, …. Top !

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Divers

SICILE

Prix €

Cl

2020 Néro d'Avola BIO Sensale

DOC Sicile

75

8,00

100 % Néro d'Avola

Quel beau vin de la Sicile !! La robe est intense avec des couleurs violacées. Le nez est riche, des arômes de cerise, de fraise et de prune, très séduisant. La bouche possède une belle matière, sur une texture soyeuse, des notes fruitées et épicées, une finale avec des notes de torréfaction.

Coup de cœur : "Mamma Mia " que c’est bon

Vite une autre bouteille !

PRÉSENTATION : A maturité optimale, le raisin est récolté tôt le matin pour maintenir la fraîcheur et être rapidement acheminé à la cave. Vinification en cuves inox avec macération pendant 2 à 3 semaines, ce Néro d'Avola fait l’objet de tous les soins pour pouvoir exprimer sa typicité et développer ses arômes caractéristiques.

France

Cl

2019 Duché d’Uzes BIO 'Mas Brès '

AOP

75

Prix € 10,00

Duché d’Uzes

Grenache Noir, Syrah

La robe couleur rouge griotte est lumineuse. Un nez complexe de fruits rouges et de sous-bois, une vraie invitation au voyage. Sa bouche ample et puissante révèle des notes de fruits mûrs et fève de cacao.

Coup de cœur : Ce qui surprend aussi, c’est cette fraîcheur persistante...Un sacré bon vin ! PRÉSENTATION : Les raisins sont vendangés de nuit, légèrement pressé et passé directement en cuve inox pendant une période de macération de 4 à 6 semaines, des vinifications pour nous faire découvrir toute l'authenticité du terroir.

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2017 Domaine Saint Alban BIO

AOC

Grenache –Syrah – Mourvèdre –Carignan

75

11,50

Terrasses du Larzac

La robe est dense tirant sur le pourpre. Nez complexe de moka, épices douces, notes de thym, cassis et mûres. Avec des tanins suaves, la bouche révèle un vin gourmand et frais, doté d'une belle longueur.

Coup de cœur : J’avoue que ce vin m’a bluffé, ça fait du bien par ou ça passe, comme

on dit ! PRÉSENTATION :

Le Domaine de Saint Alban se déploie sur les contres-forts du plateau du Larzac, à 240 m d’altitude. La vinification est méticuleuse, après l'écoulage de la cuve, les jus de goutte sont séparés et élevés sur lies fines. Puis, ils sont assemblés dans des proportions définies par décision collégiale.

2018 Le Sentier Balade en BIO

AOC

Syrah, Grenache noir

75

13,00

Grès de Montpellier

Belle robe rubis profond pour ce Grès de Montpellier. Le nez est complet et complexe de fruits noirs et rouges compotés, nuances d'épices. Une bouche ample, généreuse, des touches de cacao torréfié, diffusant opulence dans un spectre aromatique de toute beauté.

Coup de cœur : Quelle longueur en bouche pour ce Grés de Montpellier .... PRÉSENTATION :

La majorité des vignes sont les coteaux avec un sol de gros galets roulés où s’accrochent des vignes de presque 50 ans. Tous les vins sont maintenus séparés le plus longtemps possible jusqu’aux assemblages qui ont lieu entre février et mars. L’élevage a lieu en cuves pour la majorité des vins entre 6 mois et un an.

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La Péninsule Ibérique

ESPAGNE / PORTUGAL

Cl

2017 Toro Muruve Crianza 100% Tempranillo

DO

75

Prix € 11,00

Toro

Arôme complexe et élégant avec des arômes d’élevage de bois noble, des nuances balsamiques, fruitées. Vigoureux en bouche avec un grand caractère, savoureux, ample avec des tanins fondus.

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Italie

Une sélection de deux régions différentes, avec à chaque fois une belle surprise en dégustation. Le talon de la « botte italienne » constitue la première région productrice de vin en Italie Voici quelques-unes des appellations qui jouissent d’une notoriété grandissante.

WINES SENSATIONS 2019 Lianto Primitivo Salento 100% Primitivo

Cl IGT

Prix €

75

8,50

Salento Rosso

Nez avec des arômes de fruits intenses, de mûres, de cerises noires. Bonne intensité en bouche, richesse, fraîcheur ainsi qu’une certaine finesse, idéal avec les antipastis.

2019 Critera Primitivo Salento 100% Primitivo

IGT

75

11,00

Salento Rosso

Robe rouge violacé, on découvre un bouquet raffiné et pur, un concentré de fruits (cerises et framboises) Un Primitivo riche et juteux avec des tanins fins et arrondis, une finale fruitée. Super bien dégusté !

2019 Roccamora Nardo

DOC

100% Negroamaro

Nardò Rosso

75

11,00

Nez aux arômes de fruits noirs très mûrs, d'épices, de cuir et de tabac. Dès la première gorgée, celle-ci révèle une grande douceur, des tanins soyeux, un vin bien équilibré !

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Italie

Le nord Est de l’Italie Entre montagnes escarpés et plaines verdoyantes.

VENETO

Cl

2017 Amarone Della Valpolicella " Aristocratico " DOCG Corvina, Rondinella, Corvinone .

Prix €

75

19,00

Amarone della Valpolicella

La noblesse à l'Italienne avec cet Amarone "Aristocratico " parfumé, délicat, rond, merveilleux, épicé ! Nez complexe aux notes de fruits mûrs, de tabac et d'épices. Charnu, dense, corsé, ses saveurs de fruits rouges sont bien perceptibles, ses tanins gras, avec aussi un côté légèrement sucré, très mûr ... Magnifique bouteille à découvrir sans tarder.

Awards : 2020 Berliner Wein Trophy Gold Medal 2020 Gilbert & Gaillard 93Pts 2019 Mundus Vini Gold Meda

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