CATALOGUE 2022
INDEX
Sparkling Prosecco & Champagne
Terre Nardin 22 - Corniot
4–5
Sud France
By Jeff Carrel Les Blancs
7
Sud France
By Jeff Carrel Les Rouges
9
Les rosés
Just Pink
11
Bordeaux
Château Turcaud
13
Bordeaux
Chateau Penin - Pontet Lagravières - Haut Peyroutas
15
Rhône
To The Bone Rouge - Marc & Marlène Blanc & Rouge
17
Bourgogne
Blanc & Rouge
19
Langue dog-Roussillon
Rouge
21
Coin Bio
Sicile Sensale Blanc & Rouge - France Duché D’Uzes
23
Coin Bio
Domaine Saint Alban – Le Sentier Balade
24
Espagne
Rioja Blanc - Toro Muruve Crianza
27
Puglia
Liante Priitivo Salento – Roccamora Nardo
29
Veneto
Amarone della Valpolicella
30
France
Divers
Péninsule Ibérique
Italie
2
La mission d'enVie est de penser, préparer et réaliser des défis sportifs sur mesure à destination de patients atteints de cancer.
Défi sur l’Ile de la réunion 2021
3
4
PROSECCO
Italie
Notre cave, fondée en 1922, est située au cœur du "Marca Trevigiana", la zone autour de Trévise, nichée dans les collines de Conegliano et Valdobbiadene.
TERRE NARDIN " THE FAMILY COMPANY " Terre Nardin Prosecco Frizzante Spago Closure
DOC
Cl NV
Prix €
75
8,50
Glera 100 %
À l’origine, le Prosecco était le plus souvent frizzante, il est le symbole de la simplicité et du raffinement.
Terre Nardin Prosecco Spumante Brut Millesimato
DOC 2018
/19
75
11,00
Glera 100 %
Fin, élégant, ce Millesimato est doté d'une belle fraîcheur, avec une belle et fine bulle très présente.
Terre Nardin Prosecco Spumante Superiore Glera 100 %
DOCG NV
75
12,50
Conegliano Valdobbiadene
Les bulles sont fines et abondantes, le nez très floral, charme et distinction, ç'est la grande classe.
Terre Nardin Prosecco Spumante Brut Rosé
DOC
NV
75
11,00
85 % Glera - 15% Pinot Noir
Robe rose pâle, bouquet intense, délicat et parfumé, avec des notes marquées de fruits tels que la fraise, la framboise, la cerise, des notes florales comme la rose. Préparez les coupes : le Prosecco rosé a débarqué en novembre 2020 !!! Cette nouveauté va chambouler les apéros !
Veuve Devienne Mousseux Français
75
8,00
Ugni Blanc
Robe jaune pâle, aux reflets brillants. Fin cordons de bulles. Nez frais et fruité, voire fleuri. Très légères notes fermentaires. La bouche est nette, avec une bonne longueur. Sa fraîcheur est séduisante, renforcée par de jolies notes minérales et citronnées.
5
6
France Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal.
LES BLANCS 2020 Plein la Vue Sauvignon BIO
Cl VDF
75
Prix € 9,00
100% Sauvignon
Nez puissant de fruits blancs et d’agrumes. Bouche fraîche, longue et sapide sur le fruit. Un Sauvignon plein de fraîcheur et persistante qui vous donnera envie d'y revenir... Magnifique sauvignon, complet et très (d)étonnant coup de cœur. 2020 Stella Mas Brès BIO (Assemblage Rolle-Riesling-Pinot gris)
75
8,00
Riesling
Une robe jaune clair, un nez avec un accent particulier sur les agrumes. Une bouche vive et tonique, un vin aromatique parfait pour se mettre en appétit. 2020 Chardonnay la Réserve de Monvoisin
IGP Oc
75
7,50
100% Chardonnay
Ce Chardonnay présente en bouche un très bel équilibre entre fraîcheur citronnée et rondeur beurrée… un délice !
2021 Viognier la Réserve de Monvoisin
IGP Oc
75
7.50
100% Chardonnay
Robe pâle, légèrement dorée, un nez de fruit exotique, puis fleur blanche. La bouche dévoile des arômes prononcés de pêche, d’abricot et de fleur d’acacia faisant place à la fraîcheur… Vous allez passer un bon moment !
2020 Bourgogne Vézelay 2020
75
11.50
100% Chardonnay
Ce beau blanc du Nord de la Bourgogne issu de terroirs calcaires porte bien son nom ! Élégante et délicate au nez, cette cuvée dégage de fines notes vanillées. Elle se déploie sur une bouche à la fois ciselée et suave, et des notes citronnées, minérales rappelant les terroirs chablisiens.
2019 Grillo BIO Sensale DOC
75
9,00
100% Grillo
Robe jaune paille, nez expressif minéral, légèrement fumé et grillé, signature aromatique de ce cépage, même s’il n’est dans ce cas pas élevé en fût. En fin de bouche, se mêlent aux subtiles notes de grillé, des notes de mirabelle et fruits à chair jaune.
7
8
Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal. LES ROUGES
Cl
2019 Pinot Noir en coteaux
IGP Pays d'Oc
Prix €
75
9,00
100% Pinot Noir
Une cuvée infiniment subtile et aérienne, aux notes de cerises avec une touche d'épices. La bouche est ronde, ample, soyeuse, une cuvée infiniment bourguignonne...
2020 Les Darons
IGP Oc
75
8,50
75 % Grenache / 5 % Carignan / 20 % Syrah
Rouge soutenu aux reflets violacés. Un nez de notes de "yaourt aux fruits", avec aération fruits (myrtille, prune et mûre) et épices (cannelle, poivre blanc). La bouche conjugue ampleur et tension avec une matière dense et soyeuse. Des tanins mûrs qui passent tout seuls grâce aux fruits et à la fraîcheur. Finale puissante, corsée, savoureuse avec des épices.
2020 Les Darons Magnum
AOP Languedoc
Magnum
17,00
Assemblage 60% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah
Charmeur au nez, fruité et épicé, équilibré et puissant avec des nuances légèrement toastées. Élégant et soyeux en bouche, avec une belle pureté, entremêlée d’épices généreuses.
2020 Villa Des Anges Réserve
IGP Terres du Midi
75
8,00
Assemblage 60% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah et 20% Merlot
Expressif, sur la crème de fruits noirs - cassis, mûre, myrtille, les épices douces. Légèrement boisé sans être trop marqué, il offre une complexité rare à ce prix-là !!!
2019 Domaine sous la Montagne
AOP Côtes du Roussillon villages
75
14,00
Assemblage 39% Carignan -34% Syrah- 20% Grenache-7% Liedoner Pelut
Le nez allie gourmandise et élégance, sur la confiture de cerise noire. Vous ne pourrez être que séduit par son intensité tout en finesse et en fruit...superbe !
9
10
LES ROSES
Cl
2020 Terre de Passion BIO
IGP
Prix €
75
7,50
Caladoc 35%, Cabernet sauvignon 20 %, Syrah 15%, Grenache noir 15 %,
Une jolie robe rose tendre aux nuances litchi. Un nez expressif et gourmand avec des arômes de pêche et d’abricot. Dotée d’une belle fraîcheur, l’attaque présente une belle rondeur très plaisante, une note légèrement réglissée confère à ce rosé une bonne longueur. On s’éclate à l’apéro, avec une salade niçoise ou une grillade.
2021 La Réserve de Monvoisin grenache rosé
IGP Pays d'Oc
75
7,50
100 % Grenache
Une superbe robe saumonée Un nez expressif avec des notes minérales et de pêches de vignes. La bouche est ronde et tendre aux fines saveurs épicées, acidulée juste ce qu'il faut ! Finale persistante... Ce rosé est gourmand et frais …à découvrir sans tarder ! Une petite merveille.
2021 Opale Coteaux d’Aix
IGP Coteaux d’Aix
75
9,00
Grenache 50%, Syrah 25% et Cinsault 25%.
Une belle robe rose très pâle, aux reflets saumonés. Agréablement complexe, le nez possède une grande intensité aromatique où se mêlent des notes exotiques de papaye et d’ananas. La bouche est ronde et fraîche, avec des nuances légèrement citronnées, longueur et la puissance confèrent à ce vin un bel équilibre. Un rosé de Provence gastronomique, que vous pourrez déguster avec vos grillades ou à l’apéro ……. La star de l'été, mais pas que !
2021 Château Penin Clairet (+foncé, rosé de saignée) IGP Pays d'Oc
75
8,50
Assemblage 90% merlot-10% Cabernet
Une belle robe cerise lumineuse. Un nez expressif de fruits rouges, framboise, griotte. La bouche fruitée et fraîcheur des roses, croquant des rouges légers, savoureux et persistants.
11
12
France
François-Xavier Barc & Claude Valée sont des vignerons respectueux de l'environnement, les vignobles sont tous en agriculture raisonnée.
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
Cl
Prix €
2020 Les Graviers
75
9,00
AOC Saint Nicolas de Bourgueil
Cabernet Franc 100%
Robe brillante et profonde avec une jolie couleur pourpre. Nez complexe de fruits rouges bien mûrs avec quelques touches d'épices et une note réglissée. La bouche est gourmande et fraîche, pourvue de tanins souples et d'une matière assez mûre.
PRÉSENTATION
Plaisir et Qualité en sont les maîtres mots, une sélection exigeante des parcelles, une culture raisonnée de la vigne, faire découvrir toute l’authenticité du terroir ligérien.
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14
BORDEAUX 2018 Château Penin NATUR
Cl Sans sulfites
AOC
Prix €
75
10,50
100% Merlot vinifié et conservé sans sulfites
Une cuvée tout en fruit ! Du raisin à l’état pur transformé naturellement en vin. La bouche est gourmande, suave, offrant une structure tannique soyeuse et bien équilibrée. 2018 Château Pontet Lagravières Prestige Graves Merlot & Cabernet Sauvignon
AOC
75
10.00
Élevé en Fûts de chêne
Robe de couleur brique sombre offre un joli nez de coulis de fruits rouges, de réglisse. La bouche est riche et puissante, sur des notes aromatiques épicées (vanille) et fruitées (mûre). 2018 Château Haut Peyroutas Saint Émilion Grand Cru Merlot - Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon Élevé en Fûts de chêne
AOC
75
13,50
!! Proposé à l'achat en caisse bois de 6 bouteilles
Nez expressif, élégant, avec des fruits rouges, des notes vanillées et toastées. L’attaque est souple et fraîche, la bouche veloutée finissant sur des tanins soyeux et persistants.
Coup de cœur : Magnifique rapport qualité-prix-plaisir dans un millésime de référence. PRÉSENTATION : Ce Saint Emilion Grand Cru est produit par des vignes dont l’âge moyen est de 50 ans, la superficie du vignoble est environ de 10 hectares. Après une longue macération, les vins sont élevés 12 mois en fûts de chêne de l’Allier grains fins.
15
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France
RHÔNE 2017 Côtes du Rhône ' TO THE BONE ' Rouge
Cl AOC
75
Prix € 8,50
Grenache 65%, Syrah 35%
Dès l’ouverture de cette bouteille, vous aurez un très beau vin bien typé de la région et gorgé du soleil ! Des notes de cerises, de prunes, de cassis, d’épices douces ainsi que de la réglisse, bien équilibré. Accompagnera à merveille les charcuteries de pays, les grillades et les fromages.
LES CRUS DU RHÔNE 2017 Vacqueyras Famille Ravoire
Cl AOC
75
Prix € 14,50
80% Grenache et 20% Syrah
Une vraie corbeille de fruits rouges avec des notes viandées. Nez puissant, fruité, épicé, senteur de garrigue et de cannelle. La bouche est gourmande, on décèle des tanins de qualité, une finale longue et équilibrée. 2019 Saint Joseph rouge ' Marc &Marlène' 100% Syrah Élevage en fûts de chêne
AOC
75
17,00
Domaine Mélody
Les arômes de mûres, de cassis, de myrtilles flirtent avec les notes de fumée, de tabac, de cuir et de poivre Charnu et fruité offrant un bel équilibre entre sa générosité, la fraîcheur, la structure épicée, réglissée. Ce SaintJoseph Vieilles Vignes est un vin rouge raffiné qui profite de ses grands terroirs.
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France
BOURGOGNE 2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Boyer 100% Pinot Noir
Cl AOC
75
Prix € 15,00
Domaine Delagrange
Le domaine Henri de la Grange, situé à Volnay, est familial depuis 6 générations. Nez de griotte, framboise, fraise écrasée et de violette qui vous charmera par sa spontanéité. C’est un vin de plaisir, gourmand, aux tanins ronds et soyeux. Vivement conseillé !
19
20
France
Langue Doc
Cl
2020 Luna Mas Brès BIO
75
Prix € 8.00
Syrah, grenache, merlot
Mas Bres Luna est une cuvée attirante et pleine de fraîcheur. Ce vin révèle des arômes de fruits noirs comme la mûre et la groseille. Il s'accorde parfaitement avec des viandes rouges. 2020 La Réserve de Monvoisin Carignan vieilles vignes IGP Oc
75
11.50
Carignan Vieilles Vignes
Une bouche riche pleine de petits fruits noirs confiturés, accompagnée d’une belle fraîcheur, …. Top !
21
22
Divers
SICILE
Prix €
Cl
2020 Néro d'Avola BIO Sensale
DOC Sicile
75
8,00
100 % Néro d'Avola
Quel beau vin de la Sicile !! La robe est intense avec des couleurs violacées. Le nez est riche, des arômes de cerise, de fraise et de prune, très séduisant. La bouche possède une belle matière, sur une texture soyeuse, des notes fruitées et épicées, une finale avec des notes de torréfaction.
Coup de cœur : "Mamma Mia " que c’est bon
Vite une autre bouteille !
PRÉSENTATION : A maturité optimale, le raisin est récolté tôt le matin pour maintenir la fraîcheur et être rapidement acheminé à la cave. Vinification en cuves inox avec macération pendant 2 à 3 semaines, ce Néro d'Avola fait l’objet de tous les soins pour pouvoir exprimer sa typicité et développer ses arômes caractéristiques.
France
Cl
2019 Duché d’Uzes BIO 'Mas Brès '
AOP
75
Prix € 10,00
Duché d’Uzes
Grenache Noir, Syrah
La robe couleur rouge griotte est lumineuse. Un nez complexe de fruits rouges et de sous-bois, une vraie invitation au voyage. Sa bouche ample et puissante révèle des notes de fruits mûrs et fève de cacao.
Coup de cœur : Ce qui surprend aussi, c’est cette fraîcheur persistante...Un sacré bon vin ! PRÉSENTATION : Les raisins sont vendangés de nuit, légèrement pressé et passé directement en cuve inox pendant une période de macération de 4 à 6 semaines, des vinifications pour nous faire découvrir toute l'authenticité du terroir.
23
2017 Domaine Saint Alban BIO
AOC
Grenache –Syrah – Mourvèdre –Carignan
75
11,50
Terrasses du Larzac
La robe est dense tirant sur le pourpre. Nez complexe de moka, épices douces, notes de thym, cassis et mûres. Avec des tanins suaves, la bouche révèle un vin gourmand et frais, doté d'une belle longueur.
Coup de cœur : J’avoue que ce vin m’a bluffé, ça fait du bien par ou ça passe, comme
on dit ! PRÉSENTATION :
Le Domaine de Saint Alban se déploie sur les contres-forts du plateau du Larzac, à 240 m d’altitude. La vinification est méticuleuse, après l'écoulage de la cuve, les jus de goutte sont séparés et élevés sur lies fines. Puis, ils sont assemblés dans des proportions définies par décision collégiale.
2018 Le Sentier Balade en BIO
AOC
Syrah, Grenache noir
75
13,00
Grès de Montpellier
Belle robe rubis profond pour ce Grès de Montpellier. Le nez est complet et complexe de fruits noirs et rouges compotés, nuances d'épices. Une bouche ample, généreuse, des touches de cacao torréfié, diffusant opulence dans un spectre aromatique de toute beauté.
Coup de cœur : Quelle longueur en bouche pour ce Grés de Montpellier .... PRÉSENTATION :
La majorité des vignes sont les coteaux avec un sol de gros galets roulés où s’accrochent des vignes de presque 50 ans. Tous les vins sont maintenus séparés le plus longtemps possible jusqu’aux assemblages qui ont lieu entre février et mars. L’élevage a lieu en cuves pour la majorité des vins entre 6 mois et un an.
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La Péninsule Ibérique
ESPAGNE / PORTUGAL
Cl
2017 Toro Muruve Crianza 100% Tempranillo
DO
75
Prix € 11,00
Toro
Arôme complexe et élégant avec des arômes d’élevage de bois noble, des nuances balsamiques, fruitées. Vigoureux en bouche avec un grand caractère, savoureux, ample avec des tanins fondus.
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Italie
Une sélection de deux régions différentes, avec à chaque fois une belle surprise en dégustation. Le talon de la « botte italienne » constitue la première région productrice de vin en Italie Voici quelques-unes des appellations qui jouissent d’une notoriété grandissante.
WINES SENSATIONS 2019 Lianto Primitivo Salento 100% Primitivo
Cl IGT
Prix €
75
8,50
Salento Rosso
Nez avec des arômes de fruits intenses, de mûres, de cerises noires. Bonne intensité en bouche, richesse, fraîcheur ainsi qu’une certaine finesse, idéal avec les antipastis.
2019 Critera Primitivo Salento 100% Primitivo
IGT
75
11,00
Salento Rosso
Robe rouge violacé, on découvre un bouquet raffiné et pur, un concentré de fruits (cerises et framboises) Un Primitivo riche et juteux avec des tanins fins et arrondis, une finale fruitée. Super bien dégusté !
2019 Roccamora Nardo
DOC
100% Negroamaro
Nardò Rosso
75
11,00
Nez aux arômes de fruits noirs très mûrs, d'épices, de cuir et de tabac. Dès la première gorgée, celle-ci révèle une grande douceur, des tanins soyeux, un vin bien équilibré !
29
Italie
Le nord Est de l’Italie Entre montagnes escarpés et plaines verdoyantes.
VENETO
Cl
2017 Amarone Della Valpolicella " Aristocratico " DOCG Corvina, Rondinella, Corvinone .
Prix €
75
19,00
Amarone della Valpolicella
La noblesse à l'Italienne avec cet Amarone "Aristocratico " parfumé, délicat, rond, merveilleux, épicé ! Nez complexe aux notes de fruits mûrs, de tabac et d'épices. Charnu, dense, corsé, ses saveurs de fruits rouges sont bien perceptibles, ses tanins gras, avec aussi un côté légèrement sucré, très mûr ... Magnifique bouteille à découvrir sans tarder.
Awards : 2020 Berliner Wein Trophy Gold Medal 2020 Gilbert & Gaillard 93Pts 2019 Mundus Vini Gold Meda
30
