Vol.13 • Núm.2 • 2010
piensa que un nivel adecuado en el organismo de vitamina K protege al hueso ( 4-5,7-8,10-12,14). No obstante, muchos científicos coinciden en investigar con más profundidad, para una prevención y tratamiento de la osteoporosis, el papel de los suplementos de vitamina K. Un ejemplo de ello es la MK-4 o menatetrenona (un tipo de vitamina K2) que se emplea en Japón desde 1995 como antiosteoporótico. Ésta, administrada en dosis adecuada, se vincula con resultados favorecedores en la densidad mineral ósea y con una fracturas.(1-5,13-15).
Figura 1. Evolución de las publicaciones.
bone and mineral metabolism'(artículo 1) ha publicado recientemente un estudio
llevado a cabo por la Kobe
Pharmaceutical University, cuyos finalidad ha sido evaluar la asociación entre la concentración plasmática de
menor incidencia de
la
vitamina K1 o K2 y la densidad mineral ósea o la
La evolución sobre las publicaciones sobre este tema queda reflejada en la figura 1, donde se puede visualizar que en los primeros años (2004-2005) las publicaciones son escasas, se incrementan en los años posteriores descendiendo progresivamente otra vez en 2008 y 2009.
incidencia de fracturas en mujeres japonesas(1). En el estudio se concluyó que las personas con niveles bajos de vitamina K1 tienen un riesgo más elevado de fracturas vertebrales independientemente de la densidad mineral ósea(1-3).
Se observó que la incidencia de
fracturas vertebrales fue significativamente más alta (14,4%) en las mujeres con menores niveles plasmáticos de vitamina K1, frente al 4,2% de las féminas con niveles más altos de dicha vitamina Para llegar a este resultado participaron 379 mujeres sanas de edades comprendidas entre los 30 y los 88 años, siendo la edad media de 63. No obstante, no se observaron diferencias en la densidad mineral ósea entre los dos grupos. Este estudio coincide con otras investigaciones en las que se ha comprobado que personas que habían sufrido un traumatismo acabado en
fracturas o aquellas con
osteoporosis relacionada a densidad osea disminuida, tenían concentraciones de vitaminas K1 y K2 circulantes más bajas que los individuos sanos. Por esta causa se
DISCUSIÓN De todas las vitaminas, la vitamina k es una de las menos conocidas dentro del amplio grupo de nutrientes que necesita y aporta en el organismo. Pero, por ello, no es la menos importante puesto que es fundamental para cubrir funciones fisiológicas entre la que destaca su participación en la coagulación sanguínea y en el metabolismo óseo. Su falta puede acarrear graves consecuencias en los huesos originando debilidad de los mismos y desembocando en problemas agravantes como fracturas, osteoporosis...(1-3,713) Según el promedio de vitamina K, en individuos saludables, con una función de coagulación normal, los investigadores aconsejan que, para proteger a las personas contra la osteoporosis, la ingestión de esta proteína esté dentro de un rango de 150-200 mcg/ día. Las pautas
adecuada están fijadas en 90 mcg/d para las mujeres y 120 mcg/d para los hombres.(1-3,9-15)
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Fisioter calid vida.2010;13(2): 29-34
de ingestión