Dossier a&b con fotos

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CENTRO INTERNACIONAL DE FERIAS Y CONVENCIONES EL SALVADOR

UNIDAD ALIMENTOS Y BEBIDAS


POLLO Chicken Cordon Bleu


POLLO ENTRADA Ensalada fresca con reducción de balsámico PLATO FUERTE Chicken Cordon Bleu GUARNICIONES Arroz blanco con almendras Vegetales a la mantequilla

$13.85

ENTRADA Crema de tomate PLATO FUERTE Pollo enrollado en tocino GUARNICIONES Puré de papa Ensalada Asiática

$13.00

ENTRADA Ensalada Capresse PLATO FUERTE Suprema de pollo relleno de ricota y espinaca GUARNICIONES Arroz primavera Vegetales a la mantequilla

$15.00


POLLO PLATO FUERTE Pechuga de pollo a la florentina GUARNICIONES Arroz primavera Ensalada Mediterránea

$9.50

PLATO FUERTE Pollo en salsa al pomodoro GUARNICIONES Puré de papa Vegetales al vapor

$9.00

PLATO FUERTE Suprema de pollo a la cerveza GUARNICIONES Papa Cambray al romero Ensalada Fresca

$9.75


POLLO PLATO FUERTE Pollo a la plancha GUARNICIONES Arroz primavera Ensalada fresca

$6.00

PLATO FUERTE Pechuga a la parmesana GUARNICIONES Arroz Pilaf Ensalada fresca

$6.00

PLATO FUERTE Pechuga en salsa blanca GUARNICIONES Puré de papas Ensalada de pepino

$8.00



CARNES ENTRADA Crema de brócoli PLATO FUERTE 6oz. Entraña en chimichurri GUARNICIONES Papa al horno Vegetales al vapor

$16.00

ENTRADA Ensalada Griega PLATO FUERTE 6oz. Lomo a las finas hierbas GUARNICIONES Papa Cambray al romero Vegetales a la mantequilla

$16.50

ENTRADA Ensalada crocante de parmesano PLATO FUERTE Filet mignon en salsa de vino tinto GUARNICIONES Arroz capeado Vegetales al vapor

$17.25


CARNES PLATO FUERTE 6oz. Churrasco GUARNICIONES Papa al horno Chirimol

$8.50

PLATO FUERTE 6oz. Lomo frío GUARNICIONES Arroz primavera Vegetales al vapor

$8.75

PLATO FUERTE Steak gratinado GUARNICIONES Papa al horno Ensalada fresca

PLATO FUERTE 6oz. Lomo relleno de res GUARNICIONES Papa Cambray al romero Ensalada fresca

$9.25

$10.25


CARNES

PLATO FUERTE Lomo de res a la plancha GUARNICIONES Casamiento Chirimol

PLATO FUERTE Lomo mechado con tocino GUARNICIONES Arroz primavera Ensalada de pepino

$6.50

$7.75



MARISCOS ENTRADA Crema de brócoli PLATO FUERTE Salmón a la meniere GUARNICIONES Arroz blanco con almendras Ensalada Mediterránea

$16.00

ENTRADA Crema de tomate PLATO FUERTE Filete de curvina al ajillo GUARNICIONES Arroz primavera Ensalada de Pepino

$16.50

ENTRADA Consomé de mariscos PLATO FUERTE Camarones jumbo con mantequilla de cilantro GUARNICIONES Ensalada mediterránea Papas Cambray con romero

$17.25


MARISCOS PLATO FUERTE Tilapia en salsa de alcaparras GUARNICIONES Arroz pilaf Ensalada fresca PLATO FUERTE Filete de pescado empanizado con salsa tรกrtara GUARNICIONES Arroz primavera Vegetales al vapor

PLATO FUERTE Pincho de camarones al pesto GUARNICIONES Ensalada Mediterrรกnea

$9.50

$9.25

$12.75


MARISCOS

PLATO FUERTE Tilapia a la plancha GUARNICIONES Arroz primavera Vegetales al vapor

PLATO FUERTE Filete de pescado al horno GUARNICIONES Papas cambray al romero Ensalada fresca

$6.50

$7.75



PASTAS

PLATO FUERTE Fetuccini Alfredo Antipasto de vegetales

$7.00

PLATO FUERTE Spaguetti al pesto de albahaca Antipasto de queso suizo

$8.25


PASTAS PLATO FUERTE Lasagna bolognesa GUARNICIONES Ensalada fresca

PLATO FUERTE Lasagna de pollo GUARNICIONES Ensalada Mediterrรกnea

PLATO FUERTE Lasagna de vegetales GUARNICIONES Ensalada fresca

$6.25

$6.25

$6.25



COFFEE BREAKS SALADO Sandwich de jamón y queso Baguette con queso crema, eneldo y pepino Flauta de jamón y queso Pan con pollo Croissant de jamón y queso

DULCE Semita alta Semita pacha Pie de manzana Pastel de caramelo Budín Mini Cardenal Brownie Quesadilla Volteado de piña Volteado de Guineo

1 pieza $3.75 2 piezas $4.75 TODAS LAS OPCIONES INCLUYEN SODA, JUGO, O CAFÉ


COFFEE BREAKS SALADO Ciabatta de jamรณn virginia y queso suizo Baguette capresse Baguette de pollo Baguette de roastbeef Quiche de jamรณn, hongos y mozzarella

DULCE Pie de limรณn Tartaleta de fruta Mini crepa de Nutella Mini crepa de caramelo y nuez

1 pieza $5.75 2 piezas $6.75

TODAS LAS OPCIONES INCLUYEN SODA, JUGO, O CAFร



DESAYUNOS DESAYUNO FLORENTINO Huevos florentinos Frijoles fritos Pan bollo (2) Jugo de naranja Café DESAYUNO BENEDICTINO Huevos benedictinos en salsa holandesa Frijoles fritos Plátanos Pan bollo (2) Jugo de naranja Café DESAYUNO TÍPICO Huevos revueltos o estrellados en su salsa Frijoles fritos Plátanos Pan bollo (2) Jugo de naranja Café

$6.25

$6.50

$6.50


DESAYUNOS

DESAYUNO CREPA Crepa rellena de huevo con jamón y queso Frijoles fritos Pan bollo (2) Jugo de naranja Café DESAYUNO OMELETTE Omelette en salsa de queso Frijoles fritos Plátanos Pan bollo (2) Jugo de naranja Café

$6.00

$5.50


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