Contenitori e vassoi isotermici per il trasporto e l a d i s t r i b u z i o n e d e l p a s t o s i n g o lo
MONOTHERM
LINE
Le soluzioni Monotherm Line permettono di trasportare pasti composti da tre o quattro portate a temperature differenziate (calda o fredda) all’interno del medesimo contenitore. Permettono di tutelare l’igiene e la sicurezza dei pasti trasportati ed eliminare il rischio di proliferazioni batteriche; sono conformi al Regolamento 852/2004/CE (HACCP). DAL MULTI-PORZIONE AL PASTO SINGOLO.
- Mantenimento della catena del freddo e/o del caldo - Massima flessibilità - Pasto multitemperatura - Qualità del cibo - Sicurezza e rispetto delle normative
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Contenitori isotermici per il trasporto del pasto singolo MONOTHERM
Malinette Contenitore isotermico per il trasporto del pasto singolo. Dotato di quattro vani perfettamente isolati dal punto di vista termico. Permette di trasportare un pasto composto di tre o anche quattro portate a temperatura differenziata. Il cibo può essere alloggiato in pietanziere in acciaio inox, oppure in pietanziere in pyrex. Le pietanziere in acciaio inox sono disponibili, a richiesta, in due versioni, una delle quali utilizzabile direttamente sulla fiamma. Le pietanziere in pyrex sono utilizzabili in abbinamento alle piastre euttetiche caldo e fresco, per prolungare il tempo di mantenimento dei cibi in temperatura. Dotato di maniglia di presa integrata. Isolato con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC. Garantito per l’utilizzo da –30° a +100°C. COLORE
CODICE
DIM. EST. (MM)
PESO (KG)
melange grigio/blu
MAL10006
340x340x170H
2,2
blu
MAL10001
340x340x170H
2,2
rosso
MAL10004
340x340x170H
2,2
ACCESSORI DEDICATI: ARTICOLO Pietanziera basic Pietanziera Melform Pietanziera Pyrex + cop. a tenuta Piastra caldo Piastra fresco
COLORE acciaio inox acciaio inox trasparente rosso blu
CODICE ACA005 ACA002 ACB001 PEM10001 PEM10002
DIAMETRO (MM) 125x69H 125x69H 120x60H 120x18H 120x18H
CAPACITÀ (L) 0,6 0,6 0,55 -
Single Contenitore isotermico per il trasporto del pasto singolo. Specifico per l’utilizzo con vaschette monouso 18x18 o con bacinelle GN 1/6. Permette di trasportare un pasto completo di tre portate a temperatura differenziata (calda e fresca), grazie all’utilizzo delle piastre eutettiche e del separatore isotermico. Per il trasporto di stoviglie o complementi al pasto è disponibile, a richiesta, una sezione aggiuntiva non isolata da agganciare “a zaino” sul dorso del contenitore. Contenitore leggero, semplice da usare e con una maniglia pratica per il sollevamento ed il trasporto. Porta facilmente smontabile, per facilitare le operazioni di lavaggio. Isolato con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC. Garantito per l’utilizzo da –30° a +100°C. COLORE
CODICE
DIMENSIONI (MM)
CAPACITÀ (L)
PESO (KG)
melange grigio/blu
MAL20001
EST. 250x260x266H INT. 185x185x170H
5,8
2,2
ACCESSORI DEDICATI:
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ARTICOLO Zaino neutro
COLORE melange grigio/blu
Piastra caldo Piastra fresco Separatore isotermico
rosso blu sabbia
CODICE 38510001
DIMENSIONI (MM) EST. 250x110x235H INT. 220x80x225H PEM20001 EST. 195x195x15H PEM20002 EST. 195x195x15H PEM20003 EST. 195x195x15H
CAPACITÀ (L) PESO (KG) 3,96 0,75 -
0,4 0,5 0,2
PESO (KG) 0,19 0,56 0,16 0,15 0,19
Contenitori isotermici per il trasporto del pasto singolo MONOTHERM
Campane isotermiche Per il mantenimento a temperatura controllata del cibo già porzionato nel singolo piatto, in legame caldo o fresco. Utilizzabili in abbinamento ai vassoi Melform. Base e coperchio perfettamente sovrapponibili garantiscono un’ottima tenuta termica. Struttura resistente, antiurto e leggera. Facilmente impilabili. Isolate con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC. Garantite per l’utilizzo da –30° a +85°C. ARTICOLO
COLORE
CODICE
DIAMETR0 (MM)
PESO (KG)
Campana isotermica PT20
blu 251
PT200101
195x55H
0,40
ACCESSORI DEDICATI: ARTICOLO Bolo Coperchio
COLORE -
CODICE ACE042 ADB043
DIAMETRO (MM) 150 150
ARTICOLO
COLORE
CODICE
DIAMETR0 (MM)
PESO (KG)
Campana isotermica PT30
blu 251
PT300101
280x55H
0,82
ACCESSORI DEDICATI: ARTICOLO Piatto fondo Coperchio piatto fondo Piatto fondo Coperchio piatto fondo Piatto a 2 scomparti
COLORE -
CODICE ACE020 DB005 ACE021 ADB006 ACE005
DIAMETRO (MM) 185 185 210 210 260
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Vassoi isotermici MONOTHERM
Vassoi isotermici
EN
Per il trasporto del pasto singolo a temperatura controllata. Permette di trasportare quattro portate a temperatura differenziata (calda e fresca), grazie al ridotto scambio termico tra le sedi del vassoio. Dotato di quattro sedi per l’alloggiamento di ceramiche e di una sede dedicata all’alloggiamento dei complementi al pasto (posate, bevande, pane, frutta ecc.). Dimensione esterna Euronorm. Isolato con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC. Garantito per l’utilizzo da –30° a +85°C.
TS50 VERSIONE PER VASCHETTE MONOUSO COLORE
CODICE
DIM. EST. (MM)
PESO (KG)
Arancio/grigio
TS550101
530x370x105H
2,6
Blu/grigio
TS550103
530x370x105H
2,6
Verde/grigio
TS550104
530x370x105H
2,6
130x90x30mm
180x180xh35 mm
180x180xh35 mm
TS50 VERSIONE PER CERAMICHE E MELAMINE COLORE
CODICE
DIM. EST. (MM)
PESO (KG)
Arancio/grigio
TS540101
530x370x105H
2,6
Blu/grigio
TS540104
530x370x105H
2,6
Verde/grigio
TS540105
530x370x105H
2,6
Set ceramiche (vedi P. 67) Set melamine (vedi P. 67)
ACE041 ACE021 ACE020
ACE042
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ACE040
Vassoi isotermici MONOTHERM
TS50 VERSIONE CON COPERCHIO TRASPARENTE PER ZONA NEUTRA COLORE
CODICE
DIM. EST. (MM)
PESO (KG)
Arancio/grigio
TS520101
530x370x105H
3
Verde/grigio
TS520103
530x370x105H
3
Blu/grigio
TS520104
530x370x105H
3
ACCESSORI DEDICATI: ARTICOLO kit di chiususra portaschede
CODICE ANA003 AMA301
Set ceramiche e melamine (vedi P. 67)
arancio
blu
verde
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Vassoi isotermici MONOTHERM
TS60 VERSIONE PER CERAMICHE COLORE
CODICE
DIM. EST. (MM)
PESO (KG)
arancio/grigio
TS610101
530x370x105H
2,5
blu/grigio
TS610103
530x370x105H
2,5
verde/grigio
TS610104
530x370x105H
2,5
ACCESSORI DEDICATI: ARTICOLO kit di chiususra chiusura completa
CODICE ANA003 PAFT9001
Complementi dedicati in ceramica (vedi p. 63)
ACE043
ACE005 ACE006
arancio
blu
verde
Carrello porta vassoi Carrello in acciaio inox, con guide Euronorm. Adatto per il trasporto dei vassoi TS50 e TS60. Disponibile in versione a 12 e a 24 posti.
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ARTICOLO
COLORE
CODICE
DIM. EST. (MM)
PESO (KG)
carrello a 12 posti
acciaio inox
3748A
480x610x1800H
20
carrello a 24 posti
acciaio inox
3751A
870x610x1800H
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Accessori MONOTHERM
ACCESSORI MONOTHERM Set ceramiche TS50
Set melamina TS50
Set ceramiche TS60
Codice: ACE020 Piatto ø 185 mm
Codice: 5650 Piatto ø 210 mm
Codice: ACE005 Piatto a due scomparti ø 260 h25 mm
Codice: ADB005 Coperchio ad appoggio ø 185 mm
Codice: ADB006 Coperchio ad inserimento ø 210 mm
Codice: ACE006 Piatto a due scomparti ø 255 h33 mm
Codice: ACE021 Piatto ø 210 mm
Codice: 5653 Bolo ø150 mm
Codice: ADB010 Coperchio con guarnizione ø260mm
Codice: ADB006 Coperchio ad inserimento ø 210 mm
Codice: ADB043 Coperchio a tenuta ø 150 mm
Codice: ACE043 Bolo ø 120 mm
Codice: ACE042 Bolo ø 150 mm
Codice: 5652 Bolo ø 130 mm
Codice: ADB041 Coperchio a tenuta ø 120mm
Codice: ADB043 Coperchio a tenuta ø1 50 mm
Codice: ADB042 Coperchio a tenuta ø 130mm
Codice: ACE041 Bolo ø 130 mm
Codice: 5651 Bolo ø 105 mm
Codice: ADB042 Coperchio a tenuta ø130mm
Codice: ACE040 Bolo ø 105 mm
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