Fra furuskog til potetåker

ELVERUM: På et nydyrkingsfelt ved Glommas bredd dyrker bøndene på Silkebækken gård poteter og korn. Plantene vannes ved hjelp av en 260 meter bred bom.

Tekst og foto: Camilla Mellemstrand

Samvirke besøker planteprodusent Even Saxrud Knutsen (31) en godværsdag i slutten av juli. Etter noen dager med regn, er det meldt én dags opphold. Even er travelt opptatt av å få tørråtesprøyta mest mulig av sine 1000 dekar med potet før det begynner å regne igjen. Den unge bonden, som er utdanna byggmester, har jobbet fulltid på gården siden 2017, men det var først i 2019 han overtok formelt. Foreldrene er fremdeles aktivt med i drifta som i tillegg til ca. 1000 dekar potet og 1500 dekar korn, inkluderer en konsesjonsbesetning med verpehøner. I tillegg til familiens egen arbeidskraft sysselsetter gården fem polske arbeidere, som har vært tilknyttet gården i en årrekke.

Store ambisjoner

Even har store ambisjoner for planteproduksjonen på Silkebækken. I år har han økt produksjonen ved å ta i bruk et nydyrkingsfelt. Feltet har arrondering som de fleste andre potetbønder bare kan drømme om. Der det i fjor var tett furuskog, har en sambygding nydyrka et langt og rektangulært jorde på ca. 1000 dekar. Even har fått leiekontrakt på jordet og skal dyrke korn og poteter langs Glommas bredd.

Avhengig av vanning

Skal man lykkes med potet på den sandholdige siltjorda langs Glomma, er man avhengig av vanning. Skulle vanninga foregått ved hjelp av ordinære vanningsvogner, hadde Even trengt femseks stykker bare for dette jordet. Planteprodusentene bestemte seg derfor raskt for at en stor vanningsbom ville være det mest praktiske. De tok kontakt med Rolf Gjølstad, produktsjef for vanningsutstyr hos Felleskjøpets datterselskap Grønt Maskin, for å be om råd. Vi har mange vanningsvogner fra Bauer og har derfor hatt god kontakt med Rolf opp gjennom åra. Vi vet at han følger opp ordentlig og at han forstår at utstyret

NYBROTT: I fjor var det furuskog på arealet som nå er blitt et 1000 dekar stort jorde med korn og poteter. Arealet vannes med en vanningsbom fra Bauer og vann fra Glomma.

DRIFTIGE FYRER: Tor (i midten) og Even Knutsen ( t.h) dyrker poteter på 1000 dekar og korn på 1500 dekar. De setter pris på at produktsjef Rolf Gjølstad (t.v) hos Grønt Maskin forstår hvor viktig det er at utstyret fungerer i den travleste tida.

«Med så stor drift som vi har, er vi helt avhengige av at utstyret fungerer.»

Even Saxrud Knutsen

Planteprodusent

må fungere i sesongen. Da noe var galt med bommen tidligere i år ringte vi han klokka ti fredag kveld. Lørdag morgen klokka ni stod han på tunet for å bidra til å løse problemet. Slik service betyr mye mer enn hvilket merke som står på produktene, sier Even. Familien er lojale kunder hos Felleskjøpet av samme årsak. De har seks John Deeretraktorer og godt forhold til verkstedene på Flisa og på Hamar. Med så stor drift som vi har, er vi helt avhengige av at utstyret fungerer. Vi har faste serviceintervaller og bytter vanligvis ut traktorene når de har gått rundt 5000 timer, for vi har ikke tid til å træle. Det vil uansett skje uforutsette hendelser i løpet av en sesong og da er gode mekanikere helt nødvendige, sier den unge bonden.

258 meters vanningsbredde

Vanningsbommen som i dag sørger for vann på nybrottsfeltet, er 228 meter bred over fire spenn. På den ene siden er det et nesten 30 meter langt overheng, samt en vanningskanon på enden, slik at total vanningsbredde er 258 meter. Langs hele bommen sitter dyser med 360 graders spredning. Hver 180.meter står en hydrant som bommen kobles til. Hvor lang tid bommen bruker på å bevege seg mellom to hydranter avhenger av hvor mye vann den er blitt programmert til å gi. Ved å sende tekstmelding til vanningsanlegget kan det startes og stoppes, samt at man kan bestemme hvor mye vann som skal gis på hver overfart. Bommen beveger seg litt som en slange. Først beveger den ene delen seg noen centimeter, så følger de andre etter. Hele bommen flytter seg ikke samtidig, forklarer Gjølstad. Bøndene gir vann tilsvarende 25 millimeter nedbør omtrent hver femte dag. Kommer vann på naturlig vis, tilpasses vanningsregimet etter nedbøren.

Ubegrenset vanntilgang

Vannet til anlegget kommer fra Glomma.

Omtrent ti meter fra elvebredden står en isolert container med lys og varme. I denne sitter en 55 kilowatts elektrisk motor og en Grundfospumpe med kapasitet til å pumpe 16 800 liter vann i timen. Vannet pumpes inn via en flåte som er forankra i land, men som henter vann titolv meter ute i elva. Vannet suges opp via et rør på 25 centimeter i diameter. 2800 meter med slange av svart hardplast er gravd ned for å transportere vannet fra elvebredden til åkeren. Selve vanningsbommen har en tresylindra dieselmotor fra Kohler som er koblet til en generator som produserer 400 Volt strøm. Dette sørger for strøm til alle elektriske motorer som sørger for fremdrift av vanningsbommen. Det er travelt å være planteprodusent og mye å drive med i sesongen. Jordene lengst fra gården ligger én mil unna gården, så det en god del kjøring etter veien. Det er mye vi ikke rår over, men det er godt å vite at kornet og potetene får det vannet de trenger uansett hvordan klimaet er i vekstsesongen, sier Even.

Mangfold i åkeren

Silkebækken gård har eget pakkeri og leverer både til Ferskvarehuset (Coop) og NorFresh (Bunnpris). Bøndene dyrker et mangfold av sorter og har i år både Innovator, Mandel, Nansen, Asterix, Folva, Hassel og Anouk.

FLÅTE: For å kunne suge opp vann fra Glomma har bøndene bygget en flåte som er forankra på elvebredden. Vannet suges opp ved hjelp av en 55 kilowatts elektrisk motor og en Grundfos-pumpe som står i en container på land. Vannet pumpes til åkeren via et 2800 meter langt, nedgravd plastrør.

Sparer mye med presisjonslandbruk

Silkebækken gård har GPS på tre traktorer og har både gjødselspreder og sprøyter med seksjonsavstengning.

Potetprodusentene i Heradsbygd har tre traktorer med GPS. En 6130 R, en 5110R og en 6215 R. Gjødseltildeling foregår ved hjelp av en Kverneland Geospread, mens sprøyting skjer ved hjelp av en John Deere-sprøyte.

– Vi så det veldig tydelig både på gjødselmengden og på mengden plantevernmiddel da vi begynte med presisjonslandbruk. Vi bruker mindre innsatsfaktorer og de blir bedre fordelt. At vi unngår overlapp betyr sparte kostnader og at vi driver mer miljøvennlig. For mye gjødsel på kornet kan føre til legde og for mye gjødsel på potetene kan føre til dårligere skallkvalitet og senere modning, så det er lønnsomt å gjødsle mest mulig optimalt, sier bonden.

PRESISJON: Med GPS-kule på taket og sprøyte med seksjonsavstengning unngår Even overlapp. Det gagner både lommeboka, potetene og miljøet.