Asesoría legal

Firma del preacuerdo del convenio colectivo de hostelería de Valencia 2022-2025

El pasado 21 de diciembre la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia), en representación de sus asociaciones sectoriales, y la Confederación de Empresas Turísticas de la Comunidad Valenciana (CET-CV) junto con el resto de organizaciones patronales de hostelería han suscrito con los sindicatos más representativos UGT y CCOO un preacuerdo del convenio colectivo de hostelería de la provincia de Valencia.

Este preacuerdo ha sido el resultado de un largo y trabajado proceso de negociación, que se vio interrumpido por la pandemia, y que ahora se concreta en este documento en el que se recogen las condiciones laborales y salariales de los trabajadores y empresas del sector para los próximos 4 años. Entre las principales cuestiones que se recogen en este preacuerdo destacan: la vigencia del acuerdo será de 4 años, hasta el 2025 con un 5º año para aquellas empresas de alojamiento que tienen que cumplir con la condición del anterior texto del convenio de adaptación del plan de etapas. Un incremento salarial total acumulado durante este periodo de un 8% a repartir en diferentes porcentajes anuales y según la tabla salarial aplicable (siendo para las empresas de hostelería para el próximo 2022 de un 1%). Así mismo, se han introducido mejoras en el redactado del convenio en materias como las vacaciones o la distribución irregular de la jornada (bolsa de horas) y nuevos aspectos en la regulación de las relaciones sociales como: la concreción del contenido del carnet profesional, el fomento de la formación continua de las empresas del sector, un mecanismo de fomento de la contratación de colectivos vulnerables (como parados de larga duración o mayores de 45 años sin experiencia en el sector) y para facilitar el primer empleo en las empresas del sector o la ampliación del capital de los seguros de accidentes a 25.000 euros. También se ha realizado una ampliación y adaptación de las nuevas tipologías de actividades recogidas en la última modificación de la Ley 14/2010 de Espectáculos Públicos y el Decreto de regulación de los establecimientos de alojamiento.

Es preciso destacar la voluntad de dialogo de todas las partes para poder llegar a buen término esta negociación, en cumplimiento de los fines estatutarios de toda asociación empresarial como Hostelería Valencia y CET-CV de la negociación colectiva, así como la satisfacción de conseguir este preacuerdo que supondrá dar seguridad jurídica y social para los próximos 4 años y que va a repercutir en la mejora de las condiciones de los trabajadores.